Не липнет, не трескается, не ломается! Лучшая Глазурь для куличей | Кулинарим с Таней
Вставка
- Опубліковано 15 кві 2020
- Не липнет, не трескается, не ломается! Лучшая Глазурь для куличей. Простой рецепт!
#куличи #глазурь #пасхальныекуличи #пасха #вкусныйкулич
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
💜 Куличи Краффины ➡️ • Ваши руки НЕ УСТАНУТ!!...
❤ Кулич без дрожжей ➡️ • ОДИН час!!! ОНИ НЕРЕАЛ...
💙 Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! ➭ • Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! С...
💛 Куличи Как у БАБУШКИ! ➭
• Как у БАБУШКИ! Сдобные...
💚 Творожные Куличи Воздушные
➭ • Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАС...
🍒 Ягодная Творожная Пасха ➡️ • ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕН...
🧡 Карамельная Творожная Пасха ➡️ • ЦАРСКАЯ Пасха "КАРАМЕЛ...
______________________________________
Данного количества хватит для покрытия 4-5 куличей среднего размера.
Ингредиенты:
100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды (25 гр.)
0,5 ч.л. (3-4 гр.) желатина + 1 ст.л. воды (13 гр.)
1 ч.л. лимонного сока (по жел.)
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл... - Навчання та стиль
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы - я создала новый канал.
ua-cam.com/channels/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA.html
Подписывайтесь💜
..........
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤
⛔ От этого канала отписываться не нужно!
Танюша, а нужно ли остужать куличи перед покрытием глазурью? Я раньше времени приготовила глазурь, но пока не взбивала, так как куличи ещё на расстойке будут час стоять. Может быть взбить глазурь, или она осядет, пока ждёт своей очереди?
Спасибо большое🥰, всё получилось, вкусная и не трескается и на зубах не хрустит😉👏👏👏👍🤝
О да
Куличи должны остыть или должны быть тёплыми, перед нанесением глазури?
Ок.
смотрим уже в 2024 году перед пасхой🎉
Даа
И разочаровываемся в рецепте...Глазурь получается липкая, не застывает до конца. Как полужидкий, липкий зефир...
@@user-xx9wi7ih3d пипец, я столько сделала 30 минут назад, эх, жаль(((
Глазурь не застыла липкая что сделать чтобы высохла.
Чтоб не липла в прошлом году ставила в духовку намазанные куличи на низкую температуру, переживала, что будут сухие, но все обошлось, не пересохли и глазурь не липла. Может кому пригодится😊
Тоже смотрите это видео перед Пасхой?🙃
Ага)
Ага🤭
Смотрю
Логічно
ага
Це той раз, коли хочу написати Дякую!!! за цю глазурь! Вийшла з першого разу, затверділа за годину, всередені як зефір, не кришиться. Я дуже довольна, Дякую! ❤❤❤
Здравствуйте, если позволите, несколько уточнений 😊
Во-первых, желатина действительно нужно 4 грамма, а это чайная ложка, а не её половина.
Во-вторых, сироп должен минутку прокипеть весь, а не по краям или частично. Но не более минутки.
В-третьих, сироп нужно перелить в мисочку и дать ему остыть градусов до 70,можно проверить пальчиком, чтобы не обжигал, но был ощутимо тёплым и только потом добавлять желатин.
И, наконец, взбивать до состояния, чтобы след от венчика не исчезл сразу, а продержался какое-то время.
И тогда да, глазурь застывает в течении 10 минут. Светлой вам всем пасхи и вкусных куличей 😊
спасибо за уточнения! получилось хорошо!
Ну, а я желатин не взвешивала, сироп хорошо закипел, выключила и сразу же добавила набухший желатин.
Хорошо размешала и стала взбивать. Этим рецептом пользуюсь три года. Застывает нормально и успеваю 6 куличей посыпать, не липнет совсем.
Спасибо вам большое за этот комментарий. Прочти я его до того, как начала делать глазурь, не отправилась бы первая порция в унитаз.
А я зря не почитала комментарии, делала все по рецепту...
Результат : глазурь стекла, вся на столе, збивала даже дольше, до густоты. Да, видимо воды нужно меньше....
@@svetlanalutshenko7128 честно говоря, не понимаю, почему не получилось, если все по рецепту. Я тоже по рецепту и отмеряла ложками, получилось и не раз. В этом году даже кулич в пакет положила, чтобы не подсыхал. Глазурь не осыпалась и не липла. Я делала на обычном желатине, не быстрорастворимом. Вода для набухания комнатная. Она вся полностью впиталась. Сироп выключила, как растворилась пудра и сразу туда набухший желатин. Хорошо размешала. Получается сладкий липкий прозрачный раствор. Затем взбила и дальше все по видео. Что не так у вас, если делали все так, не понятно, но удачи вам и чтобы все получалось.
Танечка, мне почти 70 лет, а учусь кулинарить у тебя, спасибо тебе огромное!
Удивительная молодежь сейчас пошла,девушка молодая а какая талантливая, взрослые🎉, учимся у молодёжи! Привет с Греции!
А Вы привыкли думать что молодежь ничего не умеет?
@@user-cf3rd9cl6n удивляются же потому, что когда она была молодая в её окружении таких талантливых не было
И вот в преддверии светлого праздника я вновь здесь, чтобы заново переписать этот рецепт. Татьяна, выражаю Вам огромную благодарность за этот рецепт! Результат каждый раз просто восхитительный! Желаю всем любви и процветания😌❤️
Девченки......только закончила печь куличи....покрасила яйца(мраморные).....глазурь супер....ВСЕХ С ПАСХОЙ....ХРИСТОС ВОСКРЕС!
Во Истину Воскреси!!
Люблю этот канал❤️ У Вас рецепты, которые всегда реально получаются) 🤗 Спасибо большое👏😘
Глазурь идеальная. Делала в прошлом году и в этом. Всё чётко по рецепту. У кого не получается, значит что-то сделали не так.
Спасибо за рецепт такой
замечательной глазури . С наступающей пасхой всех , берегите себя .🤗
Знаете в чем подвох. Если сироп не белеет при взбивании, значит мы его не доварили. А танюшка учит довести до кипения. Танюшка всех благ в личной жизни
ТАНЕЧКА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ МАСТЕР КЛАСС! !!СМОТРЮ ИХ ВСЕГДА С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ, ТАК КАК ОНИ ОЧЕНЬ ЛЁГКИЕ ..
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС ПРАЗДНИКОМ ВЕЛИКОЙ ПАСХИ! !!БОЛЬШИХ ВАМ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ! !!
Замечательная лазурь. Сделала и не пожалела. Главное красиво, вкусно и быстро. Просто чуть чуть труда и не спешить. Внучка оценила не сам кулич, а именно глазурь . Огромное спасибо.
Татьяна, вы лучшая, ваши рецепты самые правильные и рабочие, здоровья вам , радуйте и дальше нас своим умением и профессионализмом.С праздником Великой Пасхи!
Спасибо. Как раз в тему) С наступающим праздником Светлой Пасхи , Танюша♡♡♡
Танечка,с праздником светлой пасхи Вас! На столе стоят Ваши "идеальные"куличи с желатиновой глазурью. Они действительно ИДЕАЛЬНЫЕ! Очень вкусные,влажные,ароматные! Спасибо огромное!!. Глазурь тоже чудесная. Не понимаю,почему у некоторых не получается? У меня никаких проблем с ней не было и застыло всё часа через три.Отличная глазурь! Спасибо! Счастья Вам,здоровья,успехов во всех ваших делах!
Отличный рецепт глазури. Очень понравилась! Дети просят теперь просто приготовить одну глазурь😁 Спасибо большое!💐
Куличи просто мечта!!! А глазурь сказочная. Мира и добра всем. Душевного тепла.
Танюша спасибо тебе огромное за глазурь!!!
Это просто чудо а не глазурь. Мне 14 лет и я сама испекла кулич за твоим рецептом и глазурь сама. А моя мама просто в захвате какая я господиня.😘😘😘😘😘😍😍😍
Долго выбирала рецепт глазури и остановилась на вашем. Огромное вам спасибо за супер👍рецепт! Взбивали дольше чем вы, что бы без потеков, когда стало тяжело глазурь наносить поставили на водяную баню. Через час уже глазурь не липла. Она совсем не твердая как пишут, добавляли чайную ложку апельсинового сока и пару кристалликов лимонной кислоты. Куличикам четвертый день, глазурь выглядит идеально! Чего не могу сказать о белковой😒! Вам готова поставить 1000 лайков! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Всех с праздником Светлой Пасхи! Очень рада что попала на ваш канал, он лучший!!!!👍👍👍👍👍
Огромное спасибо за отзыв 😇🌷
Самая лучшая глазурь! Подтверждаю! Спасибо, Танечка за рецепт!
Это какое-то чудо! 4 рецепта пробовала на желатине, все всё равно липли даже через сутки! В пакет упаковать без вариантов. А по этому рецепту 40 минут и вообще не липнет!!!! Я просто счастлива , Таня, спасибо!!! 💥
Эх, жаль я на этот рецепт не наткнулась, у меня липнет очень сильно
Да, да! Полностью поддерживаю, я так же сколько пересмотрела и сколько слез от того что не получалось и липло И вот по Татьяниному рецепту все получилось! Глазурь великолепная!
Спасибо за время! В рецепте не указано. Боюсь не успеет схватится у меня🙈
У меня стоят уже пару часов и до сих пор липнут. Все сделала в точности по рецепту, только пол-чайной ложечки желатина это никак не 3-4 грамма, а 2,3гр.. Может поэтому не застывает?
Чтоб не липла нужно желатин добавлять немного позже, как уже перелили в другую миску и пару минут подождать. В кипятке желатин теряет свои свойства, это я уже поняла из опыта. По этому рецепту делаю, застывает уже через 15мин. Просто с поправочкой.
Впервые делала по этому рецепту. , ну очень вкусные куличи - обалденные. Спасибо тебе , Танюша , за твои кулинарные способности да хранит тебя Бог
Добрый день. Спасибо за рецепт! Мой сын, ему 11,кулинарит вместе с вами! Он все ваши рецепты опробовал сам без моей помощи! Спрашивает постоянно "а тётя рецепт не прислала?". Будем печь куличи на пасху по вашему рецепту. Спасибо огромное вам!
Здорово)) готовьте с удовольствием :)))
Действительно здорово😍удачи ему в дальнейшем
Всем бы такого сына 😍😍😍👍🏻
@@russiskjente7172 спасибо. Днадеюсь когда женится невестка спасибо скажет
Спасибо за рецепт глазури!!! Получилось изумительно!!! То, что я так долго искала! На канале этой девочки все рецепты суперские!!! Рекомендую обратить внимание! 👍👍👍
Лучший рецепт из всех глазурей! Благодарю. 😊
Ура, новое видео!!! Спасибо, Танюша!!! ❤️🙏🏼
Танечка, ты умничка! Вот уж действительно, век живи-век учись! Я с глазурью мучалась, а тут так всё просто. Спасибо тебе!
От всей души желаю приятного аппетита и Светлой Пасхи 😍🌿
Хочу выразить благодарность за рецепт. Уже третий день, а верхушечки на куличах как и в первый день, такие же идеальные. Спасибо!
Танюшка,какая ты умничка. Люблю тебя ,моя доченька
Танюша ты солнышко, свети долго, долго!!!!!
Моя мама обожает вас и ваши рецепты , с гордостью рассказывает мне о ваших рецептах . Раньше у нас никакие выпечки не получились но после ваших рецептов всё получается . Спасибо вам !!!😊♥️🍒🍒🍒🍒😘
Я очень этому рада)
Спасибо большое за чудесные рецепты! Они все рабочие, ни разу не было чтобы что то не получилось. Со светлым праздником Пасхи!
Да действительно лучшая ! Всех с наступающей Пасхой !
Танюшечка , спасибо тебе за твои рецепты.Здоровье тебе.
Танюшка, вы умничка. Я в восторге от ваших роликов, рецептов, а от вас вообще 👍👍👍😘😘😘❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹
Танечка, на Ваш канал попала случайно и сразу стала подписчиком. Сколько же труда за короткими видео.
Умница,девочка.Всегда всё делаю по твоим рецептам,получается офигенно
Добрый день. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Хорошего Вам настроения. Удачи.
Проще самой сделать!!! А то постоянно покупала, а оказывается трудного то ничего и нет!!!!!!🥰
Моя соседка угостила пасочкой с такой глазурью. Изумительный вкус! С Праздником Вас!
Спасибо вам Таня!!!🙏Приятно вас смотреть или готовить по вашим рецептам ✨
Вместе с Таней кулинарим,
Все отлично понимаем!
Пряники, печенье, пицца, -
Все нам очень пригодится!
Вам спасибо говорим
И за все благодарим!!!
Замечательное стихотворение) спасибо, Наталья) готовьте с удовольствием 😍
Глазурь получилась какая-то волшебная! По консистенции шёлковая, пушистая, нежная и невероятно вкусная! Мои дети и муж чуть дырку в миске не проскребли, собирая остатки))) Глазурь идеально ложится на кулич, выглядит нарядно, застывает на "ура"! Праздничная посыпка лежит как влитая. Теперь на куличи глазурь только по Таниному рецепту! Спасибо, Танюша, от души! 🤗
Спасибо вам большое за замечательные рецепты! Христос Воскресе !
Спасибо большое за рецепт такой чудесной глазури! Она офигительно вкусная😁)
Танюшка,спасибо милая девочка,мне 55 ни разу не пекла куличи на Пасху,но тебе верю,все что не готовила вместе с тобой ,просто супер выходит
🙆Это я, которая испекла куличи, нашла этот рецепт глазури, сделала всё. И что вы думаете, до меня вот только дошло, что я по Вашему то рецепту и куличи пекла 😂Слышу, голос какой-то знакомый, проверила, точно 😍Спасибо большое за рецепты,с наступающим праздником Светлой Пасхи ❤️
Спасибо за рецепт, Татьяна ! Со Светлым праздником Пасхи !!!
Спасибо за прекрасную глазурь. Всё получилось замечательно. Спасибо большое .♥️
Танечка, здравствуйте. С праздником вас светлой Пасхи! Спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт 😘 Сделали такую глазурь для наших куличей ( приготовленных по вашему рецепту куличей) она просто безподобна!! Это просто находка! Забираем себе в копилочку и будем теперь только ей покрывать их на праздник! Спасибо вам огромное.
Наконец-то я нашла идеальную глазурь. Легко делается, на пасках очень красиво смотрится, и без сырых белков. Спасибо!!!
Не паска,а КУЛИЧИ!
Пасха готовится из творога, а это куличи
Танюша,у тебя всегда все лучше всех.спасибо.
Огромное Вам спасибо за рецепт глазури для кулича! Давно искал рецепт именно такой глазури!
Лайк не глядя, потому что это наша Таня❤
Танечка, спс Вам огромное за рецепт глазури! Все получилось с первого раза👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊
Теперь только так буду готовить ее)))
Спасибо вам за рецепты глазури и творожных куличей. Всё супер!
Спасибо за рецепт, и идеальный кулич и глазурь просто отличные!
глазурь просто чудо, спасибо.
Готовила глазурь по этому рецепту уже второй год, всё получается. Спасибо!
Все получилось)), отличная глазурь!Спасибо Танюша))
Танюша, спасибо вам за рецепт. Отличная глазурь получилась!!!
Где вы раньше былиииии)))СПАСИБО!!!
Тот случай, когда вкус имеется наверное от рождения! Всего два вида присыпки, проще не бывает, но как красиво получилось, никакого перебора 😍 👍
Большущее спасибо!Все получилось отлично!С наступающей Пасхой!🌷🌷🌷
Очень вкусно, быстро и практично. Спасибо. Куличики получились красивыми!!!!
Танюша мне 70 а учусь у Вас спасибо большое
Я в эту глазурь прям мордякой бы воткнулась, не подошли б Пасхи ещё к тому времени😍😊😂
😂😂😂 Класс)
Спасибо большое Татьяна. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ 🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт чудного кулича!Всё хорошо получилось и глазурь тоже.
Умница.С наступающим ВЕЛИКОДНЕМ.
Обожаю ваши рецепты! Приготовлю на пасху-обрадую маму💗💗💗💗Вы лучшая-спасибо💗💞
@@atman7851 Без вас разберусь 😌😌😌
Спасибо, ласточка! Коротко, ясно, и красиво! 💞👍💯
Глазурь вообще, супер. В начале думала, что не загустеет. Но потом получалась глазурь просто бомба. Огромное вам спасибо. Дай бог вам здоровья и благополучия, с восторгом Любовь. ❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Спасибо Танюшка, за глазурь и ваши рецепты обажаю вас❤️🙏👍👍👍💐💐💐
Сегодня испробовала рецепт, получилась идеальная глазурь, просто супер! Рецепт замечательный, спасибо)
Хорошо получается, благодарю! Христос Воскресе!!!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
Танечка, спасибо вам. С наступающим праздником. Счастья и здоровья.
Таня, вы отличный мотиватор. Не знаю как кому,а мне хочется готовить только с вами,и слушать только вас! Спасибо что вы у нас есть!
я тоже, если что то вкусное, то к Тане на сайт....
Спасибо большое за рецепт!!! Белковую глазурь не люблю, готовила обычно сахарную, но она, конечно, крошится при нарезании. С желатином просто отлично получилось! И не липнет и не крошится!
Безумно вкусные и теперь самые любимые наши куличи!!!Спасибо огромное за рецептик!!!Нежнейшее тесто, ароматные ,красивые !!!
Просто БОМБА!!!! Быстро, просто и удобно!!!! Я в восторге!
Хорошо высыхает, быстро и просто. Очень понравилось.
Тетянко, Ви хороша кулінарка! Дякую!
Веселого святкування Великодня Христового Воскресіння Вам!!
Танечка, с праздником! Спасибо за рецепт глазури!!! Очень понравилась! Никогда не думала, что это так просто!
ТАНЕЧКА С ПРАЗДНИКОМ ВАС.ПЕКЛА КУЛИЧ.ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! СПАСИБО ТЕБЕ!!!
Танечка, спасибо Вам за чудесные рецепты. Всё всегда получается очень вкусно! Делала по Вашему рецепту эту глазурь. Супер!
Спасибо большое за отзыв! :)
@@kulinarimstanej Мне тоже понравилось. Очень легко и быстро
И когда ж вы успели))))
Ольга Огороднийчук - вышел на канале год назад такой рецепт , вот и успели 😀
@@kulinarimstanej добрый день. Подскажите, почему у меня такая глазузь спустя 5 часов осталась липкая???
Вот идеально будет для меня т.к на яичную у сына сильная алергия сразу чешется нос ,щеки,спасибо Танюш.😘❤🌹
Христос воскрес!!! Танечка
Вы как всегда такая умница! Благодарю за рецепт глазури!!!!❤❤❤
Просмотрела несколько рецептов, но остановилась на Вашем, потому что все Ваше получается. Спасибо!
Здпавствуйте. Сделали глазурь? Всё получилось?
@@user-zc7dw1zi8o Все получилось. Чудесно стекла и застыла. Спасибо за лёгкий рецепт.
@@lidiya4550 спасибо вам за ответ. Светлой Пасхи!
Спасибо за рецепт!))🙏❤️
Приготовила вчера первый раз глазурь!
Очень понравилась!
Вкусная и правда не трескается))
Но у меня не такая красивая получилась🙈
С праздником СВЕТЛОЙ ПАСХИ!🙏❤️
Спасибо огромное! Наконец, нашла приемлемый рецепт глазури.
Благодарю вас 🤗 Лет 5 не делала паску. А тут такие лайф хаки, глазурь готовится быстро и сохнет моментально. Очень удобно. Спасибо 🎀🌸🎀
Танечка, любимица наша, пекла , пеку и буду печь только по твоим рецептам !!!👍Другие даже и не рассматриваю. Полюбила выпечку только после того, как попробовала печь по твоим рецептам!!!Думала раньше, что руки у меня из одного места,😄 А руки то оказались золотыми, благодаря тебе😄😄😄. Благодарю тебя за всё, процветания тебе, любви и всего только самого доброго и наилучшего!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Категорически поддерживаю! Я тоже только по этому рецепту теперь готовлю! Желаю вам чудесной трапезы и уютной атмосферы в кругу семьи в этот светлый праздник😊❤
Сделала эту глазурь впервые, мешала миксером чуть дольше, получилось прекрасно) не липнет и не трескается, очень быстро застывает)
Скажите пожалуйста, глазурь на Пасху эту нужно намазывать на горячие Пасхи или на холодные?
@@user-ti1wz4wy7d рекомендуют на остывшие полностью куличи😊
Как хорошо, что я Вас нашла 😄Таня, Вы просто чудо))). Куличи делаю по своему рецепту третий год, а вот глазурь хотелось заменить... Спасибо 🌷
Спасибо большое за рецепт! Это просто находка!! Красивая,не течёт,просто сказка! Раньше с белками мучалась,то потечёт,то крошится!!! А тут первый раз сделала и красота!!!