Здравствуйте Елена!!! Хлеб обалденный! Попробовала- добавила черный тмин ,вместо кариандра и кумина сверху подсыпала кунжутом.что я могу сказать сделала на два замеса,потому что форма у меня побольше чем у Вас ,ну я не сдержалась и съела за раз весь хлеб😂,уж на сколько он вкусный,он не имитирует от переплюнул Бородинский!!! Спасибо Вам за рабочий рецепт, я то уж поверьте перепробовала очень много рецептов кето хлеба и ореховых,и льняных и из псилиума ,из какого- то изолята - все это ерунда ,все не так- плюнула ушла с НУП,а тут Ваш рецепт очень кстати ,вовремя и актуально.можно было бы 100 лайков поставить ,я бы поставила.! Кстати я пекла в духовке темп 190 - 50 мин.Он получился нежный ,мягкий - даже на следующий день ,я его не убирала ни в пакет ,ни в емкость ,с вечера испекла ,вытащила ,прикрыла х/б тряпочкой и у тром он был наисвежайший!!! Спасибо Вам ,я с Вами уже неделю и до конца! Вы нашли свое призвание,вы отличный технолог кето- питания!❤
Ну что вам сказать, благодарю вас😁 за столь высокую оценку моей деятетельности). Рада быть полезной 🥰Открою вам секрет, этот хлеб и в моей любимой 5-ке моих хлебов.
Рецепт огонь. Только у меня полетела микроволновка, а с духовкой из за маленький буханочки не захотела замарачиваться, испекла вафли. У меня диабет 2 типа, Ваш канал для меня находка. Блогеров много в интернете, но Вы такая душевная, смотрю Вас с удовольствием, спасибо Вам большое. Процветания и развития Вашему каналу. Ещё раз спасибо за Ваш труд.
Елена, хочу выразить вам огромную благодарность за рецепт Бородинского хлеба! Это великолепный рецепт! Испекла и в восторге! Это настоящий бородинский хлеб, но только помягче. Но очень вкусно с сальцом! Я так мечтала о хлебе! Благодаря вам я теперь могу есть любимые бутерброды с рыбой и салом! Спасибо вам!!!!
Спасибо за рецепт хлеба, испекла очень вкусно,, жидкую смесь взбила погружным миксером, мне кажется от этого тоже зависит хлеб, так как первый раз делала он не такой получился, я взбивала вилкой, а в этот раз прямо очень вкусный и текстура хорошая, у меня мука льняная а не отруби, буду печь его теперь.
Ни один рецепт кетохлеба и Низкоуглеводного хлеба не нравился мне до сих пор, что только я не перепробовала. От бамбуковой клетчатки и псиллиума болит кишечник, от миндальной муки тоже вздутие. Я страдала без хлеба. Но ваш реально просто вкусный хлеб, похож на хлеб, а не на кекс.. и у меня от него кишечник не болит и не вздувается. Делала горячие бутерброды, просто с маслом ела, с салом! Это реально вкусно именно как хлеб! Моя огромная благодарность!
@@ИннаВишневская-щ7воткажитесь от глютена и сладости со всем .Но если вы на кето и все равно у вас вздутие живота, так вы должны постепенно пробовать все овощи отдельно и вычислите что провоцирует у вас проблему. У меня так было. Я оставило только авокадо, помидор, один сорт лука, свежие огурцы, и один вид листового салата butter lettuce. Для заправки соль, масло авокадо, сок лимона. Не могла есть ни соленных ни квашенных овощей, ни яблочного уксуса. Еще много чего. Вы сами должны определить это. Ела, мясо, рыбу, яйца, не раньше съедала большую миску свежего салата, из того что написала, потом только протеины. Ела 2 раза в день.
@@ИннаВишневская-щ7в посмотрите квас Болотова ( на чистотеле, я сухую траву покупала в аптеке, можно свежую). Возможны разные причины. Мне помогло.. Восстанавливается микрофлора кишечника, уничтожаются патогенные Квас выводит тяжёлые и радиоактивные металлы. Приготовлю и пропью еще раз
Хочу поблагодарить вас за рецепт, я три года на пп по инсулинорезистентности, хлебушка очень хочется. Перепробовала много разных рецептов пп хлеба, но есть его не смогла. Испекла по вашему рецепту и о чудо! Еле удержалась, чтоб не съесть весь. Спасибо за Ваш труд, удачи и процветания!
Нужно испечь Ваш хлебушек, интересный рецепт. Я еще неделю назад сама пекла ржано- ц/з пшеничный хлеб. Сейчас пеку всякие полезные вафельки, но немного, чтобы не обьедаться. У мужа и меня понемногу стали снижаться сахара. У Вас много интересных рецептов. Спасибо.
Да, сахар и будет снижаться если подрезать углеводы 🫶 Я не использую ц/з и ржаную муку, там очень много углей, хотя и более медленных, кето хлеб будет всегда менее вкусным чем обычный традиционный, в том числе и из таких видов муки, но выбор всегда за нами. 🫶
Спасибо огромное за рецепт, обалденно вкусно. Первый раз делала в микроволновке, второй раз двойную порцию в духовке. Я от него в восторге, теперь он мой фаворит.
Елена, огромное спасибо за мега вкусный рецепт!!! Он реально похож на обычный бородинский!!! ❤ я на Кето уже 3 года и иногда правда хочется хлеба, чтобы намазать на него что-нибудь вкусное))) и это восторг!!! Пеку в духовке, сразу 2 порции. Если сразу 2 порции, то на 180° 50 минут- час по времени у меня получается до полного выпекания. Огромное спасибо за ваши рецепты, вы гений!!!
@@kasatka1974 В рецепте НАПИСАНО отруби тёмного льна (это вместо муки). В видео оговорилась тёмная мука , а это и есть льняные отруби. В описании всё это написано!
Огромное спасибо Вам за такой шикарный рецепт. Не нашла в магазине клетчатку льна, поэтому смешала льняную муку с ржаными отрубями и пекла в духовке. Хлеб вышел просто шикарный. Это то о чём я мечтала .
@@Milovar888 Спасибо огромное за предупреждение. Если честно, то я вообще никогда ничего не считаю Питаюсь интуитивно.Даже на строгом Кето ничего не считала, похудела на 12 кг, посмотрела и решила, что это многовато, поэтому перешла на низко углеводное. Вам огромное спасибо за Ваш труд и рецепты. Очень рада, что на просторах Ютуб, нашла Ваш канал.
@@ludmilagryshyna4035я тоже на Кето была, снизила до желаемого веса и новерно я уже на углеводном, подписалась на всех и беру у кого понравится рецепт. Классно!!!
Браво , браво , Елена Прекрасная! Этот хлеб пекла два раза . Во втрой раз добавила больше соли и стевию ! ( тут без подсластителя никуда ))) . Поскольку первый раз был пресный . Но тема крутая реально ! Это прям Бородинский хлеб! Нет слов…. ❤
Испекла только что двойную порцию , но яйца добавила на одну порцию - 2 шт , и дополнила водой . Получилось так же супер ! Спасибо еще раз за этот чудесный рецепт ❤
Думаю, если вместо разрыхлитела положить дрожжи, будет еще вкуснее. Хотя выпечка займет больше времени. Я с дрожжами больше дружу. Когда испеку этот хлеб, напишу Вам
Жду ваш результат 🫶. Здесь теоретически только солод может сработать с дрожжами, но запах точно придадут. И вот по моему опыту лучше всего сработала в рецепте клетчатка D.Fiber ( я на втором видео с пояснением ее показываю), но она сейчас исчезла с полок магазинов, ранее была в АТБ.
Выглядит очень аппетитно. Сразу же побежала на Озон, заказала солод и клетчатку льна. Как получу, обязательно испеку по вашему рецепту хлеб. Надоел хлеб на псиллиуме, хочется новенького. Елена, продолжайте радовать нас своими советами и рецептами. Они у вас отличные. Роста и развития каналу. Спасибо за работу.
@user-oj5sk1bn5t Лучше здесь использовать клетчатку, с ней будет пышнее хлеб. Льняная мука это тоже низкоуглеводная мука, то количество углеводов которое вы видите на упаковке включает как правило и неусвояемые углеводы, производитель их просто не разделяет, поэтому и кажется их не мало, а на самом деле все гораздо лучше 👌
Это самый вкусный хлеб который я ела!!! Елена, благодарю вас за ваши рецепты, я теперь только по ним и готовлю. Всё так вкусно и просто. Но хлеб это просто фейерверк вкуса! ❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт, Елена! 8 лет на низкоуглеводке не ела хлеба (диабет). Увидела видео, представила, что сверху еще сыр, и слюнки потекли. Приготовила, еле удержалась, чтоб сразу все не схомякать) очень понравился! Привыкла все новое глюкометром проверять, проверила - все отлично!👍
Спасибо большое за ваш отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился и что все прошло отлично с вашим глюкометром. Очень приятно знать, что я смогла сделать ваше питание немного разнообразнее и вкуснее. Приятного аппетита и будьте здоровы🫶!
Спасибо большое, я рада, что рецепт вам понравился! Надеюсь, что у вас впереди еще много удачных приготовлений вкусных блюд с моего канала. Буду рада, если рецепты пригодятся и вдохновят на новые эксперименты на кухне!🫶
Огромное спасибо, Елена, хлеб получился довольно вкусный, самое главное для меня, у него нет вкуса амлета, наконец то я смогу есть по утрам бутерброды с кофе. Ваш канал для меня просто находка, первый раз попробовала тортики в кружке, это просто чудо, до этого микроволновку использовала только для разогрева и разморозки, и даже представить не могла что так просто и быстро можно выпекать такую вкусняшку. Я уже столько их переделала за два месяца, пока сижу на кето и иг. А вот рецепт хлеба не могла найти подходящий, почему то в газовой духовке у меня хлеб не получается, уже столько перепробовала, он получается сверху внутри пустой, а снизу сырое тесто и время прибавляла всё равно не получается, столько продуктов перепортила. А тут увидела рецепт этого хлеба, думаю дай попробую, ведь тортики получаются и хлеб получился, я просто в восторге. У вас талант изобретателя. Может быть придумаете рецепт хлеба для хлебопечки, буду вам очень признательна.❤❤❤👍👍😘
@@Milovar888 Вы знаете, мне понравилось больше с семенем льна, измельчённым в кофемолке) первый раз с ним сделала, клетчатки не было, безумно понравилось, а потом купила клетчатку белорусскую, и не то(
Да, с семенами это выход, тоже так делаю когда нет клетчатки, но если подобрать нужную клетчатку, то он тогда более пушистее). А вообще у меня мысль еще с ним поэкспериментировать, нужно подумать).
Третий раз делаю, это вкусно! И главное из доступных ингредиентов, а то миндальной муки на другие версии кетохлеба не напасешься. Благодарю за чудесный рецепт!
а ещё спасибо за идею - подумать что может стоит вернуться к некогда обожаемой хлебопечке). это было по своему вкусное время и многие через это прошли. а теперь стоит упакованая, грустит без дела) тем более у нас одна из форм состоит из двух небольших ведерок. пока будем печь сегодняшний замечательный рецепт в духовке и с кориандром. ещё раз большое спасибо за такие простые и здоровые рецепты 💖💖💖
Да, у меня такая же история, у меня одна хлебопечка уже поломана, я раньше очень много хлеба выпекала в ней, какой только я не пекла….. экспериментов было не счесть , в магазине хлеб не покупала, потом вторую купила, и вот теперь не пеку уже там, и сама думаю испытать некоторые рецепты в хлебопечке, не вижу для этого препятствий, думаю что получится, подобрать только программу.
Здравствуйте! Хлеб получился изумительный, теперь это наш любимый хлеб. Спасибо за рецепт❤кто ещё не пробовал - пеките, не бойтесь . Всё получится и вкус ....что то потрясающее. Одни восторги) быстро, вкусно и полезно❤❤❤
Дякую, дуже гарний рецепт! Підписалась на ваш канал. Хоч канал російськомовний, але відчувається за вимовою, що ви українка. А ще впізнаю українську упаковку солода і спецій. Не стидайтесь, що ви українка, і у вас буде більше підписників❤
Приємно що рецепт вам сподобався. Навпаки, я не соромлюсь а пишаюсь що я українка, просто я розмовляю на більш звичній мові, бо усе життя живу в російськомовному регіоні України, але я вільно володію українською 🥰
Добрый день.Хлеб обалденный.Был лен,перемолола.Была только силиконовая форма,большеватая.Все пропорции соблюла)).В духовке при 190 ,50мин.испекся чудесный около двух см высоты хлеб.Вкуснятина. Пока нет меньшей формы буду печь в большей пропорции.Всем удачи !
❤СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ БЛОГОДАРЬЮ ВАС ❤Я Я КУШАЮ ТОЛЬКО БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ В НЕДЕЛИ 2 РАЗА. Я ДАВНО ОТКАЗАЛОСЬ ОТ САХАРА ОТ КОНФЕТА ОТ ХЛЕБА НО ИНОГДА ХОЧЕТЬСЯ С СЫРОМ. СПАСИБО САМА БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО НАДО ИСКАТЬ В ИНДИИ ЕСТЛИ СОЛОД❤
Елена, спасибо за ваш труд, рецепт просто прекрасен,. Когда начинала кето, пробовала печь хлеб на льняной муке, не понравился из за склизкости. На клетчатке другое дело. Вкусно и ароматно ❤🎉
Добрый день, Елена. Сегодня испекла хлеб в микроволновке. Получилось очень просто и очень вкусно. Ещё хочу попробовать ваше кето-мороженое 😊. Спасибо вам за простые и вкусные, а самое главное полезные рецепты и процветание вашему каналу!!!
Супер! Пекла в духовке при 190С 50 минут. В тесто добавила кориандр, кумин и тыквенные семечки. На вкус как настоящий Бородинский, я в восторге! Спасибо Вам!
@@ИринаЗверева-ц4щ я в комментах увидела, что надо 50 мин при 190С в духовке печь, так и есть, хороший хлеб получился, пропекся и не подгорел. Я сразу двойную порцию сделала и в двух формочках одновременно выпекала
Олено, на моїй пачці житнього сухого ферментованого солода написано: вуглеводи - 66, 4г, з них цукри - 0,8г. В кето-харчуванні ми уникаємо лише шкідливі вуглеводи - цукри. Отже, солод прекрасний кето-продукт. Дякую Вам за Вашу творчість у розробці кулінарних рецептів для нового і корисного харчування! Я сама намагаюся вивчати властивості нових продуктів, щоб адаптувати рецепти для мого кето-харчування і я дуже рада, що зустріла Вас на просторах інтернету!❤
Я испекла хлеб,что могу сказать-запах один в один бородинский,текстура такая же как у вас.НО есть не смогла он скользкий видимо от отрубей льна,вот прям жуешь и он совсем не такой как миндальный например он похож на кекс больше чем на хлеб но все же.По этой же причине не пеку и с псиллиумом тоже скользкий.Вообщем буду экспериментировать дальше😂
У меня он выходил скользким если не было клетчатки, а была льняная мука, и текстура с ней хуже, но вот с клетчаткой он хороший и не скользкий, абсолютно не скользкий у меня получается. И что скажешь, конечно нужно учитывать что это все таки не «настоящий» хлеб, а приближенная кето версия. 🥰
@user-lr1ev3br4k Ну вот с клетчаткой он не должен быть сопливым🤔, даже не знаю) Скажу еще что у меня разных производителей есть клетчатка, так она тоже, одна хуже другая лучше, но все равно не сопливый. Хлеб 🍞 можно в духовке кубиками как сухарики сделать, тоже вкусно потом к первому
Здравствуйте Елена!!!
Хлеб обалденный! Попробовала- добавила черный тмин ,вместо кариандра и кумина сверху подсыпала кунжутом.что я могу сказать сделала на два замеса,потому что форма у меня побольше чем у Вас ,ну я не сдержалась и съела за раз весь хлеб😂,уж на сколько он вкусный,он не имитирует от переплюнул Бородинский!!!
Спасибо Вам за рабочий рецепт, я то уж поверьте перепробовала очень много рецептов кето хлеба и ореховых,и льняных и из псилиума ,из какого- то изолята - все это ерунда ,все не так- плюнула ушла с НУП,а тут Ваш рецепт очень кстати ,вовремя и актуально.можно было бы 100 лайков поставить ,я бы поставила.!
Кстати я пекла в духовке темп 190 - 50 мин.Он получился нежный ,мягкий - даже на следующий день ,я его не убирала ни в пакет ,ни в емкость ,с вечера испекла ,вытащила ,прикрыла х/б тряпочкой и у тром он был наисвежайший!!! Спасибо Вам ,я с Вами уже неделю и до конца! Вы нашли свое призвание,вы отличный технолог кето- питания!❤
Ну что вам сказать, благодарю вас😁 за столь высокую оценку моей деятетельности). Рада быть полезной 🥰Открою вам секрет, этот хлеб и в моей любимой 5-ке моих хлебов.
👏🌠🎉
Одного не поняла..Вы используете жмых льна,или перемолотое семя?
@user-hn6rl2wp7v Клетчатку
Спасибо , Вам, за комментарий. Буду печь в духовке. И все Ваши советы и поправки пригодятся !!! С П А С Б О !!!!
Рецепт огонь. Только у меня полетела микроволновка, а с духовкой из за маленький буханочки не захотела замарачиваться, испекла вафли. У меня диабет 2 типа, Ваш канал для меня находка. Блогеров много в интернете, но Вы такая душевная, смотрю Вас с удовольствием, спасибо Вам большое. Процветания и развития Вашему каналу. Ещё раз спасибо за Ваш труд.
Благо Дарю вам! Очень приятно читать ваш посыл для меня, если это кому нибудь нужно, значит я не зря стараюсь 🫶
Вы откуда?
@@НаталияХудякова-с4м а это идея😁 спасибо!!! Теперь попробую в вафельнице,дякую!!
@@Milovar888скажите пожалуйста а где купить клетчатку😅❤
Неужели есть еще люди, которые заботясь о себе включают в доме чернобыль а потом еще и едят его ???
Елена, хочу выразить вам огромную благодарность за рецепт Бородинского хлеба! Это великолепный рецепт! Испекла и в восторге! Это настоящий бородинский хлеб, но только помягче. Но очень вкусно с сальцом! Я так мечтала о хлебе! Благодаря вам я теперь могу есть любимые бутерброды с рыбой и салом! Спасибо вам!!!!
Я очень рада что вам понравился мой рецепт, я стараюсь для вас 🥰🫶
Спасибо за рецепт хлеба, испекла очень вкусно,, жидкую смесь взбила погружным миксером, мне кажется от этого тоже зависит хлеб, так как первый раз делала он не такой получился, я взбивала вилкой, а в этот раз прямо очень вкусный и текстура хорошая, у меня мука льняная а не отруби, буду печь его теперь.
Спасибо что поделились своим опытом, попробую и я теперь массу взбить 🥰
Ни один рецепт кетохлеба и Низкоуглеводного хлеба не нравился мне до сих пор, что только я не перепробовала. От бамбуковой клетчатки и псиллиума болит кишечник, от миндальной муки тоже вздутие. Я страдала без хлеба. Но ваш реально просто вкусный хлеб, похож на хлеб, а не на кекс.. и у меня от него кишечник не болит и не вздувается. Делала горячие бутерброды, просто с маслом ела, с салом! Это реально вкусно именно как хлеб! Моя огромная благодарность!
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
А у меня от всего вздутие 😢,только от мяса нет.... Не знаю,что делать🙈
@@ИннаВишневская-щ7воткажитесь от глютена и сладости со всем .Но если вы на кето и все равно у вас вздутие живота, так вы должны постепенно пробовать все овощи отдельно и вычислите что провоцирует у вас проблему. У меня так было. Я оставило только авокадо, помидор, один сорт лука, свежие огурцы, и один вид листового салата butter lettuce. Для заправки соль, масло авокадо, сок лимона. Не могла есть ни соленных ни квашенных овощей, ни яблочного уксуса. Еще много чего. Вы сами должны определить это. Ела, мясо, рыбу, яйца, не раньше съедала большую миску свежего салата, из того что написала, потом только протеины. Ела 2 раза в день.
Я еще без лактоза и глютена все время. Иначе проблемы со вздутием. Так уже много лет и привыкла.
@@ИннаВишневская-щ7в посмотрите квас Болотова ( на чистотеле, я сухую траву покупала в аптеке, можно свежую). Возможны разные причины. Мне помогло.. Восстанавливается микрофлора кишечника, уничтожаются патогенные
Квас выводит тяжёлые и радиоактивные металлы.
Приготовлю и пропью еще раз
Леночка, благодард Вас. Вы чудесная!!! И очень талантлиаая. Спасибо! ❤❤❤🎉🎉🎉
Хочу поблагодарить вас за рецепт, я три года на пп по инсулинорезистентности, хлебушка очень хочется. Перепробовала много разных рецептов пп хлеба, но есть его не смогла. Испекла по вашему рецепту и о чудо! Еле удержалась, чтоб не съесть весь. Спасибо за Ваш труд, удачи и процветания!
Благо Дарю вам за отзыв! Рада что вам было вкусно 🫶
Творог молочку їсте?
Миллион благодарностей 🌺🌺🌺
весы_замените батарейки
@user-cl3ci7ud7z точно, спасибо 😉
большое спасибо! я обязательно приготовлю!
Ах какой хлебушек!!!Леночка,вы радуете нас своими рецептами! Спасибо большое!Все ваши рецепты классные и полезные!
Благодарю 🥰
Увеличила порцию в три раза, делала на льняной муке в духовке, результат великолепный, чеснок еще добавила ❤
Спасибо за отзыв, на льняной муке у вас не был влажный мякиш? И какой вы выбирали режим выпечки? Спасибо
🎉Вау!! Вы просто фея рецептов❤❤❤ У меня все ваши рецепты все выходят 👌Спасибки!!
Да с селедочкой❤спасибо за вкусные и полезные фантази ❤
Рада быть полезной 🫶
Нужно испечь Ваш хлебушек, интересный рецепт. Я еще неделю назад сама пекла ржано- ц/з пшеничный хлеб. Сейчас пеку всякие полезные вафельки, но немного, чтобы не обьедаться. У мужа и меня понемногу стали снижаться сахара.
У Вас много интересных рецептов. Спасибо.
Да, сахар и будет снижаться если подрезать углеводы 🫶
Я не использую ц/з и ржаную муку, там очень много углей, хотя и более медленных, кето хлеб будет всегда менее вкусным чем обычный традиционный, в том числе и из таких видов муки, но выбор всегда за нами. 🫶
Спасибо, Елена, за Ваши рецепты ❤️👍🙏
Тысячу раз СПАСИБО!!! Теперь моя диета станет ещё вкуснее))) мужу тоже понравилось. Буду теперь и на свою семью печь и на родителей❤
Спасибо за отзыв, приятно знать, что вам понравился мой рецепт 🫶
Обязательно попробую! Благодарю вас!
Спасибо огромное за рецепт, обалденно вкусно. Первый раз делала в микроволновке, второй раз двойную порцию в духовке. Я от него в восторге, теперь он мой фаворит.
Рада что понравился, спасибо что поделились мнением, скажу по секрету 🤫😄 он и мой фаворит 🥰
Можете поделиться, сколько по времени выпекали в духовке и при какой температуре?
Спасибо
Можно узнать температуру духовки и время выпечки? Спасибо.
Елена, огромное спасибо за мега вкусный рецепт!!! Он реально похож на обычный бородинский!!! ❤ я на Кето уже 3 года и иногда правда хочется хлеба, чтобы намазать на него что-нибудь вкусное))) и это восторг!!! Пеку в духовке, сразу 2 порции. Если сразу 2 порции, то на 180° 50 минут- час по времени у меня получается до полного выпекания.
Огромное спасибо за ваши рецепты, вы гений!!!
Ещё на 2 порции кладу столовую ложку эритрита без горки, мне так ещё вкуснее 😊
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶🥰
Я в восторге!!! Испекла ваш хлеб и намазал кусок пп сгущенкой, чуть с ума от счастья не сошла, так все было вкусно!!!! Теперь он мой фаворит!!!
Ну гурман вы, такой хлеб со сладким вкусом думаю интересное сочинение 🫶
@@Milovar888у вас в рецепте не написано какую вы муку использовали, 5 ложек, и в видео вы об этом не сказали. Подскажите пожалуйста что за мука❤
@@kasatka1974 В рецепте НАПИСАНО отруби тёмного льна (это вместо муки).
В видео оговорилась тёмная мука , а это и есть льняные отруби.
В описании всё это написано!
@User-7319 Для хлеба нужна клетчатка, дополнительно видео об этом ингредиенте есть в поле описания ( там ссылка)
Здравствуйте. Люблю Бородинский хлеб. Не ужели можно такой хлеб 🍞 благодарю Вас за интересный проект супер. Благодарю ❤
Рада быть полезной, заходите, у меня много интересных рецептов и все низкоуглеводные. 🫶
Спасибо. Попробую. Обожаю темные хлеба.
Спасибо за рецепт хлебушка 🙏🥀🌹🌷🌺💐
Рада быть полезной 🥰
Огромное спасибо Вам за такой шикарный рецепт. Не нашла в магазине клетчатку льна, поэтому смешала льняную муку с ржаными отрубями и пекла в духовке. Хлеб вышел просто шикарный. Это то о чём я мечтала .
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт, с отрубями только по аккуратнее, смотрите на количество углеводов в составе 🫶
@@Milovar888 Спасибо огромное за предупреждение. Если честно, то я вообще никогда ничего не считаю Питаюсь интуитивно.Даже на строгом Кето ничего не считала, похудела на 12 кг, посмотрела и решила, что это многовато, поэтому перешла на низко углеводное. Вам огромное спасибо за Ваш труд и рецепты. Очень рада, что на просторах Ютуб, нашла Ваш канал.
@ludmilagryshyna4035 Рада быть полезной 🫶
@@ludmilagryshyna4035я тоже на Кето была, снизила до желаемого веса и новерно я уже на углеводном, подписалась на всех и беру у кого понравится рецепт. Классно!!!
Добрый день. Подскажите пожалуйста, что всё таки брать льняную муку или льняные отруби? Спасибо
Браво , браво , Елена Прекрасная!
Этот хлеб пекла два раза . Во втрой раз добавила больше соли и стевию ! ( тут без подсластителя никуда ))) . Поскольку первый раз был пресный . Но тема крутая реально ! Это прям Бородинский хлеб! Нет слов…. ❤
Подсластитель улучшает вкус, соль конечно пл вкусу нужно угадать.
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
Вот спасибо вам огромное за этот рецепт! Это чудесно. Пока смотрела этот ролик, уже заказала всё необходимое для выпечки. Буду пробовать.❤❤❤
Спасибочки, впечатлилась, буду пробовать ваш вариант хлеба, уверена он абалденный❤
Здравствуйте БОРОДИНСКИЙ ЭТО ВКУСНО 😋 АСОБИНО САЛЕНЕНЬКОЙ РЫБКОЙ ХЛЕБУШЕК БОМБА 💣 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Супер рецепт. ❤
Благо Дарю🫶
Благодарю за рецепт ❤❤❤
Превосходный рецепт. Хочеться испечь его в духовке,люблю корочку. Огромная вам благодарность❤
Рада быть полезной 🫶
Испекла только что двойную порцию , но яйца добавила на одну порцию - 2 шт , и дополнила водой . Получилось так же супер ! Спасибо еще раз за этот чудесный рецепт ❤
Не влажный получился от большего количества воды?
Нет , супер ! Точно такой же )))
Отлично, спасибо что поделились своим опытом 🥰🫶
Спасибо, обязательно попробую!
Класноо!! Я диабетик 2 типа. Ваш канал нашло и так рада. Из Узбекистана.
И я рада вас приветствовать 🥰
Много раз уже пеку этот хлебушек-другой и не хочется,этот вкус самый любимый и легкий в приготовлении.
Большое спасибо за ваш труд,Елена
Точно так же делаю кето хлеб Бородинский. Еще подсушиваю ломтики в гриле. Очень вкусно
Ну точно также быть не может, потому что это мой авторский рецепт. Да, подсушить в тостере это вкусно, спасибо что поделились своим способом 🫶
Думаю, если вместо разрыхлитела положить дрожжи, будет еще вкуснее. Хотя выпечка займет больше времени.
Я с дрожжами больше дружу. Когда испеку этот хлеб, напишу Вам
Жду ваш результат 🫶.
Здесь теоретически только солод может сработать с дрожжами, но запах точно придадут.
И вот по моему опыту лучше всего сработала в рецепте клетчатка D.Fiber ( я на втором видео с пояснением ее показываю), но она сейчас исчезла с полок магазинов, ранее была в АТБ.
Смачніше,а не корисніше.Дякую за рецепт.
Выглядит очень аппетитно. Сразу же побежала на Озон, заказала солод и клетчатку льна. Как получу, обязательно испеку по вашему рецепту хлеб. Надоел хлеб на псиллиуме, хочется новенького.
Елена, продолжайте радовать нас своими советами и рецептами. Они у вас отличные. Роста и развития каналу. Спасибо за работу.
БЛАГО-ДАРЮ❤️
@user-oj5sk1bn5t Суммарное количество в том числе и неусвояемых углеводов около 6,8, а сахаров около 2,6 на 🍞
Хлеб низкоуглеводный👌
Рада быть полезной 🥰
@user-oj5sk1bn5t Лучше здесь использовать клетчатку, с ней будет пышнее хлеб.
Льняная мука это тоже низкоуглеводная мука, то количество углеводов которое вы видите на упаковке включает как правило и неусвояемые углеводы, производитель их просто не разделяет, поэтому и кажется их не мало, а на самом деле все гораздо лучше 👌
t.me/Keto_Elena/272
Здесь тоже о льняной муке👌
Это самый вкусный хлеб который я ела!!! Елена, благодарю вас за ваши рецепты, я теперь только по ним и готовлю. Всё так вкусно и просто.
Но хлеб это просто фейерверк вкуса! ❤❤❤
Как приятно знать что мои рецепты радуют и приходятся по вкусу 🫶
Хлеб вкуснючий, выпекала в двух кокотницах, ароматный и пористый, то, что нужно к рыбке и авокадо. Спасибо 🙏 Елена!
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
Спасибо,Леночка, супер,Вы Умница ❤❤❤
Рада быть полезной 🫶
Здравствуйте, испекла хлебушек! Он великолепен!!!! Спасибо за рецепт. Что-то с псилумом мне не понравился, а этот очень похож на настоящий хлебушек!
Спасибо за ваш отзыв, я очень рада что вам вкусно 🥰
А какой вам с псилиумом не понравился, по моему рецепту??
Нет, не по вашему рецепту. Просто с просторов инета. Хотя по виду приятный, а по вкусу как поролоновая губка🤔😆
Ну я рада что вам мой рецепт понравился 🥰🫶
Спасибо за замечательный хлебушек.❤
Рада что вам было вкусно 🫶
Шикарный рецепт!!!! Вы большая молодец и умница ❤
Благо Дарю🫶
Спасибо огромное за рецепт, Елена! 8 лет на низкоуглеводке не ела хлеба (диабет). Увидела видео, представила, что сверху еще сыр, и слюнки потекли. Приготовила, еле удержалась, чтоб сразу все не схомякать) очень понравился! Привыкла все новое глюкометром проверять, проверила - все отлично!👍
Спасибо большое за ваш отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился и что все прошло отлично с вашим глюкометром. Очень приятно знать, что я смогла сделать ваше питание немного разнообразнее и вкуснее. Приятного аппетита и будьте здоровы🫶!
Спасибо большое за рецепт ❤ хлеб такой нежный получился и вкусный , что сложно удержаться и не съесть его полностью 😊
Я очень рада что вам понравился 🥰
Сегодня испекла 3 порции и опять вкусный хлеб получился 🎉 ❤
@user-vb5ns7pn9x Очень рада что вам нравится и вы поделились своим впечатлением 🥰
В микроволновке пекли?
Нет , в духовке
Отлично 🥰
Здравствуйте,Елена.Спасибо вам огромное за рецепт хлеба.Это единственный пока хлеб ПП который я ем с удовольствием.Огромное вам спасибо!!!
Очень рада это слышать! Спасибо за отзыв по моему рецепту 🫶
Наконец-то реальные рецепты!!!большое спасибо!
Рада быть полезной 🫶
Лучший рецепт кето-хлеба на ютуб! Спасибо огромное! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо большое, я рада, что рецепт вам понравился! Надеюсь, что у вас впереди еще много удачных приготовлений вкусных блюд с моего канала. Буду рада, если рецепты пригодятся и вдохновят на новые эксперименты на кухне!🫶
ВОТ УЖ ВАМ БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО !!! ЛЮБЛЮ. БОРОДИНСКИЙ И РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК !
ЗА СЛАДКИМ НЕ СТРАДАЮ, НО ХЛЕБУШЕК ЛЮБЛЮ !!!
БУДУ ПРОБОВАТЬ ПЕЧЬ !!!!
Огромное спасибо, Елена, хлеб получился довольно вкусный, самое главное для меня, у него нет вкуса амлета, наконец то я смогу есть по утрам бутерброды с кофе. Ваш канал для меня просто находка, первый раз попробовала тортики в кружке, это просто чудо, до этого микроволновку использовала только для разогрева и разморозки, и даже представить не могла что так просто и быстро можно выпекать такую вкусняшку. Я уже столько их переделала за два месяца, пока сижу на кето и иг. А вот рецепт хлеба не могла найти подходящий, почему то в газовой духовке у меня хлеб не получается, уже столько перепробовала, он получается сверху внутри пустой, а снизу сырое тесто и время прибавляла всё равно не получается, столько продуктов перепортила. А тут увидела рецепт этого хлеба, думаю дай попробую, ведь тортики получаются и хлеб получился, я просто в восторге. У вас талант изобретателя. Может быть придумаете рецепт хлеба для хлебопечки, буду вам очень признательна.❤❤❤👍👍😘
Спасибо за отзыв, рада что вам было вкусно и понравились мои рецепты 🫶🥰
Надо смотреть,что с плитой,как она пече"т???,я купила другую,Беларусь произв,,пече"т классссс,,,,
Спасибо огромное за рецепт! Ваша работа ,просто спасение доя всех ,вынужденых сидеть на низкоуглеводной диете!❤
Спасибо
Ищу рецепты ПП,а тут ютуб выдал ваш канал. Я очень рада этому. Спасибо вам огромное.Подписка.
Рецепт хлеба рабочий, вкусный, мягкий, легкий❤ спасибо за рецепт 😊экономно
Благо Дарю за отзыв, очень рада что вам понравился мой рецепт 🥰
Вы супер, рецепты простые, экономные❤
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, у меня просили рецепт)
Спасибо за отзыв, мне очень приятно, вы с какой клетчаткой готовили? Сейчас пропала с полок магазина моя любимая клетчатка(
@@Milovar888 Вы знаете, мне понравилось больше с семенем льна, измельчённым в кофемолке) первый раз с ним сделала, клетчатки не было, безумно понравилось, а потом купила клетчатку белорусскую, и не то(
Да, с семенами это выход, тоже так делаю когда нет клетчатки, но если подобрать нужную клетчатку, то он тогда более пушистее). А вообще у меня мысль еще с ним поэкспериментировать, нужно подумать).
Дуже дякую за чудовий рецепт хліба. Бажаю розвитку Вашому каналу.
Дякую, навзаєм Благо Дарую🫶
Спасибо! Умнечка!❤
И вам Благо Дарю🫶
Третий раз делаю, это вкусно! И главное из доступных ингредиентов, а то миндальной муки на другие версии кетохлеба не напасешься. Благодарю за чудесный рецепт!
Благодарю за отзыв, я рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
ua-cam.com/video/ry3LemWahhs/v-deo.htmlsi=IP3Y5SOEQQDJhRVM
Я записала для вас пояснение о муке, которую я использую, так как это важно.
Ссылка выше.
Спасибо, большое!!!
Спасибо!
У вас великолепные рецепты, многие из которых я попробовала. Спасибо. Желаю дальнейшего развития канала и большого числа благодарных подписчиков!
Благо Дарю вам за приятные слова🫶
Вот это да!!! Беру, беру ❤ Спасибо!!!
а ещё спасибо за идею - подумать что может стоит вернуться к некогда обожаемой хлебопечке). это было по своему вкусное время и многие через это прошли. а теперь стоит упакованая, грустит без дела) тем более у нас одна из форм состоит из двух небольших ведерок. пока будем печь сегодняшний замечательный рецепт в духовке и с кориандром. ещё раз большое спасибо за такие простые и здоровые рецепты 💖💖💖
Да, у меня такая же история, у меня одна хлебопечка уже поломана, я раньше очень много хлеба выпекала в ней, какой только я не пекла….. экспериментов было не счесть , в магазине хлеб не покупала, потом вторую купила, и вот теперь не пеку уже там, и сама думаю испытать некоторые рецепты в хлебопечке, не вижу для этого препятствий, думаю что получится, подобрать только программу.
@@Milovar888ага 😉
Гениальный рецепт ❤ спасибо!
И вам Благо Дарю🫶
Умничка! Здорово!❤
Крутий хліб. Навіть, не очікувала.
Здравствуйте! Хлеб получился изумительный, теперь это наш любимый хлеб. Спасибо за рецепт❤кто ещё не пробовал - пеките, не бойтесь . Всё получится и вкус ....что то потрясающее. Одни восторги) быстро, вкусно и полезно❤❤❤
Рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
Елена , БОДЬШОЕ СПАСИБО за ШИКАРНЫЙ АВТОРСКИЙ рецепт !!!!!!!!!!!
Рада быть полезной 🫶
Дякую, дуже гарний рецепт! Підписалась на ваш канал. Хоч канал російськомовний, але відчувається за вимовою, що ви українка. А ще впізнаю українську упаковку солода і спецій. Не стидайтесь, що ви українка, і у вас буде більше підписників❤
Приємно що рецепт вам сподобався.
Навпаки, я не соромлюсь а пишаюсь що я українка, просто я розмовляю на більш звичній мові, бо усе життя живу в російськомовному регіоні України, але я вільно володію українською 🥰
Ну ладно вам русофобить, хлеба насушного дело касается, люди стараются уменьшить углеводы, быть здоровее, а не мову озвучивать...
А я теж перейшла на українську,бо росіяни перетворили наше життя в жах.Не хочу,щоб навіть мова з ними була єдина.Харків.@@ОлимпиадаРева
@@Ольга-ж1ь2ш а зачем смотришь видео на русском языке? Лишь бы хрюкнуть
Ой люди ,видно мы кто виновен???что сказать,,надо быть добрее,и не прыгать туда куда.ненадо,,,,всем Мира!!!!!!!!
Благодарю за видео. Хочу попробовать испечь!
Рецепт отличный! Спасибо ,Елена!
Спасибо😊очень вам благодарна за такой шедевр. 🎉
Рада быть полезной 🫶
Добрый день.Хлеб обалденный.Был лен,перемолола.Была только силиконовая форма,большеватая.Все пропорции соблюла)).В духовке при 190 ,50мин.испекся чудесный около двух см высоты хлеб.Вкуснятина. Пока нет меньшей формы буду печь в большей пропорции.Всем удачи !
Благодарю вас за отзыв, мне приятно что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
А не много 50 минут, теста ведь совсем мало???
А солод тоже ложили?Спрашиваю, потому, что у меня нет его.
Спасибо большое 😊
❤СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ БЛОГОДАРЬЮ ВАС ❤Я Я КУШАЮ ТОЛЬКО БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ В НЕДЕЛИ 2 РАЗА. Я ДАВНО ОТКАЗАЛОСЬ ОТ САХАРА ОТ КОНФЕТА ОТ ХЛЕБА НО ИНОГДА ХОЧЕТЬСЯ С СЫРОМ. СПАСИБО САМА БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО НАДО ИСКАТЬ В ИНДИИ ЕСТЛИ СОЛОД❤
Приятно что вы из Индии выбрали мой канал🫶, на счет солода, то можно посмотреть его в интернет магазинах.
Леночка попробуйте этот хлебушек в хлебопечке. Хочется посмотреть на результат
Да, нужно будет попробовать) Хлебопечка много лет стоит уже без дела. 😉
Очень вкусный, как же я скучала по Чёрному хлебу на кето) Спасибо за рецепт!
Благо Дарю вам за отзыв 🫶, рада что вам было вкусно 🫶
Елена, спасибо за ваш труд, рецепт просто прекрасен,. Когда начинала кето, пробовала печь хлеб на льняной муке, не понравился из за склизкости. На клетчатке другое дело. Вкусно и ароматно ❤🎉
Рада что вам понравился мой рецепт 🫶
Добрый день, Елена. Сегодня испекла хлеб в микроволновке. Получилось очень просто и очень вкусно. Ещё хочу попробовать ваше кето-мороженое 😊. Спасибо вам за простые и вкусные, а самое главное полезные рецепты и процветание вашему каналу!!!
Спасибо за отзыв, рада что вам понравился рецепт и было вкусно🫶, жду отзыв по мороженому😄
Спасибо вам Елена за классные рецепты. Удачи вам в продвижении вашего канала.
Пожалуйста! Рада, что рецепты вам понравились. Спасибо за пожелания и поддержку!🫶
Доброго времени суток. Приготовила. Очень вкусно. Вкус бородинского хлеба. Еле удержалась, чтобы весь за раз не съесть. Огромное спасибо Вам! 💐
Спасибо за отзыв, рада что вам было вкусно и понравился мой рецепт 🫶
Спасибо за ваш труд , Лена успехов вам.❤❤❤🎉🎉
Благо Дарю вам🫶
Супер! Пекла в духовке при 190С 50 минут. В тесто добавила кориандр, кумин и тыквенные семечки. На вкус как настоящий Бородинский, я в восторге! Спасибо Вам!
Спасибо за отзыв, я рада что вам было вкусно и понравился рецепт, еще можно добавить тмин🫶
50 минут?! 😮 Ого!
@@ИринаЗверева-ц4щ я в комментах увидела, что надо 50 мин при 190С в духовке печь, так и есть, хороший хлеб получился, пропекся и не подгорел. Я сразу двойную порцию сделала и в двух формочках одновременно выпекала
Олено, на моїй пачці житнього сухого ферментованого солода написано: вуглеводи - 66, 4г, з них цукри - 0,8г. В кето-харчуванні ми уникаємо лише шкідливі вуглеводи - цукри. Отже, солод прекрасний кето-продукт. Дякую Вам за Вашу творчість у розробці кулінарних рецептів для нового і корисного харчування! Я сама намагаюся вивчати властивості нових продуктів, щоб адаптувати рецепти для мого кето-харчування і я дуже рада, що зустріла Вас на просторах інтернету!❤
Навзаєм вам щиро вдячна що користуєтеся моїми рецептами 🥰
Я испекла хлеб,что могу сказать-запах один в один бородинский,текстура такая же как у вас.НО есть не смогла он скользкий видимо от отрубей льна,вот прям жуешь и он совсем не такой как миндальный например он похож на кекс больше чем на хлеб но все же.По этой же причине не пеку и с псиллиумом тоже скользкий.Вообщем буду экспериментировать дальше😂
У меня он выходил скользким если не было клетчатки, а была льняная мука, и текстура с ней хуже, но вот с клетчаткой он хороший и не скользкий, абсолютно не скользкий у меня получается. И что скажешь, конечно нужно учитывать что это все таки не «настоящий» хлеб, а приближенная кето версия. 🥰
Кстати ситуацию такую можно исправить подсушив его, или сделать сухарики кубиками к борщу 😋
Вот у меня была именно клетчатка не мука.Вот я тоже подумала если его засушить может лучше будет)
@user-lr1ev3br4k Ну вот с клетчаткой он не должен быть сопливым🤔, даже не знаю) Скажу еще что у меня разных производителей есть клетчатка, так она тоже, одна хуже другая лучше, но все равно не сопливый. Хлеб 🍞 можно в духовке кубиками как сухарики сделать, тоже вкусно потом к первому
🎉🎉🎉
Леночка, вы правы - эмитирующий!
Я, пеку, Бородинский - на ржаной закваске.., "классика жанра"!!!
Удачной выпечки! 😊
А основная мука у вас какая используется?
Надо попробовать, заказала клетчатку и солод
Как всегда- волшебница, золотые ручки!!!❤
Рада быть полезной 🫶
Спасибо ,за рецепт !
❤❤❤ Дякую щиро !
Благодарю. Второе утро делаю. Хлебушек замечательный! Добра и процветания вам!
Мне приятно читать ваш комментарий о том, что вы находите мой рецепт вкусным и удачным 🫶
Спасибо Вам!
И вам Благо Дарю🫶
Спасибо за рецепт
Благо Дарю вам🫶
Умничка, спасибо!
Спасибо, очень здорово!!!
Благодарю вас 🙏🙏🙏
Взаимно Благо Дарю вам🫶
Мені аж додом запахло🥰 приготую і поділюсь рецептом з батьками
Це дуже добре, коли такі почуття та бажання ділитися 🫶
Все! Буду пробовать! Спасибо за рецепты!
Жду тогда ваш отзыв🫶