Au Nigéria 🇳🇬 et au Ghana 🇬🇭, ils utilisent également les graines de egusi pour faire le fameux Egusi Soup. Je ne savais pas qu’il existait une version ivoirienne de ce plat. Merci beaucoup pour ce partage! 😊
Ah d'accord je pensais que tu étais en Afrique 😆 Ca fait plaisir de toucher le Canada francophone, vraiment ! En tous cas on se régale à chaque fois c'est une certitude 😋
Une délicieuse sauce que j'ai fini par aimé de par mon mari qui est nigérian 🥰. Chez eux ils appellent ça egusi soup. C'est super bon! Merci de nous avoir fait voyager encore.
Effectivement c'est la version Ivoirienne de l'Egusi Soup. J'espère que ton mari fait ça bien ☺ Gemma aussi a mit du temps à aimer ça, perso j'étais déjà rodé je prenais tout le temps ce plat quand on allait à O.B.V. à Sacré Coeur ! 😋
Je viens de découvrir votre chaîne et franchement je suis fan ! Nous partageons la même passion pour les cuisines du monde, pleines d'épices et surtout sans additifs. J'aime aussi beaucoup les conseils et astuces que vous donnez. Bonne continuation !
Merci Julie et bienvenue parmi nous ! Si tu es passionnée de cuisine du monde tu es bien tombée mais ça je pense que tu t'en étais déjà rendue compte vu ton commentaire qui fait super plaisir ☺
Vidéo bien montée! Merci ! J'aime cette recette, j'ai l'habitude de rajouter du gombo découpé en tout petits morceaux pour accompagner avec le riz. :)! Amélie du Burkina
Effectivement c'est exactement ce que je me disais en le préparant ! C'est le même procédé avec de la pâte de graines de courges à la place de la pâte d'arachide, le gout est donc complètement diffèrent mais tout aussi délicieux !
Bonjour madame, ce que je fais d'abord avant de renverser le pistache dans la préparation, je le prepare dans une marmite à part, c'est après quelques minutes d'ebullition que je viens renverser. comment allez-vous fait pour pas qu'il y ait des grumeaux ?
Bonjour, En diluant le pistache avec de l'eau pour qu'il soit moins épais, je n'ai jamais de grumeaux. J'utilise la même technique que quand je fais du mafé en fait ☺
Hey waye, on a eu ce projet à plusieurs reprises mais c'est carrément chaud à mettre en œuvre. C'est l'investissement (financier et en temps) d'une vie entière !
@@2CGMLaCuisineDuClanGM C est vrai j avoue c est pas évident surtout maintenant il faut énormément d argent haaaaa en tt cas je vs souhaite beaucoup de bonheur.
Au Nigéria 🇳🇬 et au Ghana 🇬🇭, ils utilisent également les graines de egusi pour faire le fameux Egusi Soup. Je ne savais pas qu’il existait une version ivoirienne de ce plat. Merci beaucoup pour ce partage! 😊
Bonjour Ben, effectivement c'est la variante Ivoirienne de l'Egusi Soup de nos amis anglophones ! 😀 Tu es basé dans cette zone ??
Bonjour! Je viens de Montréal, Canada 🇨🇦 Et j’aime bien tes recettes qui me semble très appétissantes! 😊
Ah d'accord je pensais que tu étais en Afrique 😆 Ca fait plaisir de toucher le Canada francophone, vraiment !
En tous cas on se régale à chaque fois c'est une certitude 😋
La recette est très savoureuse je l’aime beaucoup😊
Merci beaucoup 😋
Une délicieuse sauce que j'ai fini par aimé de par mon mari qui est nigérian 🥰. Chez eux ils appellent ça egusi soup. C'est super bon! Merci de nous avoir fait voyager encore.
Effectivement c'est la version Ivoirienne de l'Egusi Soup. J'espère que ton mari fait ça bien ☺
Gemma aussi a mit du temps à aimer ça, perso j'étais déjà rodé je prenais tout le temps ce plat quand on allait à O.B.V. à Sacré Coeur ! 😋
Je viens de découvrir votre chaîne et franchement je suis fan ! Nous partageons la même passion pour les cuisines du monde, pleines d'épices et surtout sans additifs. J'aime aussi beaucoup les conseils et astuces que vous donnez. Bonne continuation !
Merci Julie et bienvenue parmi nous ! Si tu es passionnée de cuisine du monde tu es bien tombée mais ça je pense que tu t'en étais déjà rendue compte vu ton commentaire qui fait super plaisir ☺
Merci je vois qu'on peut saler la sauce avant de mettre la pistache sans soucis ( contrairement à ce que bon nombre disent)
Trop vrai sans cub je ferai ma cuisine sans cub désormais ❤
Merci Gemma je n'ai jamais mangé pourtant j'ai une très bonne amie ivoirienne mais je vais l'essayer on dirait presque du mafe c'est magnifique
Regarder depuis la Cote d'Ivoire. Merci pour le clin d'œil
Michelle comment ça va ?? J'espère y'a pas mouvement oh
On est là on aime la Côte d'Ivoire, O.B.V. toujours
😢Pourquoi j'ai regardé la vidéo à 23h52 maintenant j'ai envie de manger ça 🤤🤤🤤
Trop bonne cette sauce ! On en mangeait souvent à l'époque avec mon mari à O.B.V. un resto ivoirien de Dakar ☺😆🇨🇮
Eeh Côted'Ivoire la nourriture est incontournable. J'ai salivé loin des miens 😛
Trop bon la sauce pistache !
Merci GemMA tu es un reve
de rien 😂
Vidéo bien montée! Merci ! J'aime cette recette, j'ai l'habitude de rajouter du gombo découpé en tout petits morceaux pour accompagner avec le riz. :)! Amélie du Burkina
Merci pour l'astuce !
Une découverte pour moi cette recette. Merci à vous!
Avec plaisir 😊
Bravo madame j'adore votre cuisine.
Très détaillé et très propres ❤❤
Merci beaucoup 😋
Un grand classic du Cameroun 🇨🇲 et Nigeria 🇳🇬 aussi
Egussi Soup bientôt sur la 2CGM 🇳🇬
J'aime trop♥️
Merci !
Ça me rappelle le maffé merci beaucoup 🇸🇳😎
Effectivement c'est exactement ce que je me disais en le préparant !
C'est le même procédé avec de la pâte de graines de courges à la place de la pâte d'arachide, le gout est donc complètement diffèrent mais tout aussi délicieux !
Magnifique j'ai jamais mangé cette sauce merci beaucoup pour le partage
Il faut que tu goutes c'est très très bon
La sauce du 1er janvier en Côte d’Ivoire ❤
C'est ça même !!
@@2CGMLaCuisineDuClanGMsurtout chez les akan ! Baoule; Agni, ebrie etc….
J'ai vraiment aimé merci beaucoup
Avec plaisir 😊
Bonjour madame, ce que je fais d'abord avant de renverser le pistache dans la préparation, je le prepare dans une marmite à part, c'est après quelques minutes d'ebullition que je viens renverser. comment allez-vous fait pour pas qu'il y ait des grumeaux ?
Bonjour,
En diluant le pistache avec de l'eau pour qu'il soit moins épais, je n'ai jamais de grumeaux.
J'utilise la même technique que quand je fais du mafé en fait ☺
Merci pour cette video/ Ca me manque cusine african ...
Avec plaisir !
L'Afrique dans l assiette ne déçoit jamais Mmmmmm......quand votre restaurant ouvrira je veus une carte VIP.😂
Hey waye, on a eu ce projet à plusieurs reprises mais c'est carrément chaud à mettre en œuvre. C'est l'investissement (financier et en temps) d'une vie entière !
@@2CGMLaCuisineDuClanGM C est vrai j avoue c est pas évident surtout maintenant il faut énormément d argent haaaaa en tt cas je vs souhaite beaucoup de bonheur.
Merci encore !
❤j'aime beaucoup
Merci !
Cool je m'abonne
Merci et bienvenue
J'ai avalé ma salive jusqu'àaaaaaaaa fatiguée 😅😮❤
J'imagine 😂
Est ce que le gout est similaire au mafé ou est ce totalement different ? Merci
Non pas du tout les 2 plats sont complètement différents
@@2CGMLaCuisineDuClanGM merci beaucoup pour la réponse
Avec plaisir
❤❤❤❤❤❤❤
Merci !
Bonjour Madame,
Ce ne sont pas pistaches sont les graines de courges
Bonjour Gertrude
As tu regardé la vidéo ?
💝🇲🇦🪬👑🌟💝🇲🇦🪬👑🌟💝🇲🇦🪬👑🌟
L'origine est malgache.............😊
En Côte d'Ivoire la recette traditionnelle on n'ajoute pas le poivre ni l'ail encore moins l'ail
Sauce pistage
Pistage lol ?