LE MEILLEUR MAFÉ SÉNÉGALAIS 🇸🇳 (Sauce Arachide) [Comment Préparer]

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  • Опубліковано 7 чер 2024
  • On vous montre comment préparer le MEILLEUR MAFÉ SÉNÉGALAIS ! 100% AUTHENTIQUE !
    Enorme classique de la CUISINE SÉNÉGALAISE, le MAFÉ est une sauce tomate dans laquelle on ajoute de la PATE d'ARACHIDE.
    PATE d'ARACHIDE MAISON ▶ bit.ly/41bD97r
    Abonne-toi ▶ bit.ly/3s1v4E7
    CHAPITRAGE
    00:00 Intro
    00:33 Les Ingrédients
    01:35 Cuisson de la Viande
    03:04 Le Rossi
    04:16 La Sauce Tomate
    05:08 Les Légumes
    06:38 Le Nokoss
    07:29 Suite de la Sauce
    08:35 Finalisation du Mafé
    10:08 Résultat
    Ingrédients pour 5 Personnes :
    500g de Viande de Boeuf et d'Agneau
    3 Grosses CS de Pâte d'Arachide
    4 CS d'Huile Neutre
    1 CS de Concentré de Tomates
    5 Tomates
    2 Oignons
    10 Gousses d'Ail
    2 CC de Clous de Girofle
    5 Piments Oiseaux
    1 CC de Cumin
    1 CS de Poivre Noir
    2 Oignons Verts (ou Cébettes, Ciboules, Cives)
    1 Poivron Vert
    Des Piments Forts
    4 Piments Végétariens
    1 CS de Vinaigre
    4 Feuilles de Laurier
    OPTIONS:
    1 Bout de Chou
    1 Aubergine
    2 Carottes
    1 Patate Douce
    2 Pommes de Terre
    1 Navets
    1 Courgette
    1 Bout de Manioc
    1 Bout de Yet
    1 Bout de Guedj
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    #2cgm #mafé #cuisine_sénégalaise
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,3 тис.

  • @astoufaye1893
    @astoufaye1893 Рік тому +242

    J’ai rarement vu un plat sénégalais aussi bien exécuté. Bravo 👏🏽👏🏽👏🏽💪🏿💪🏿. Vous avez cerné la quintessence de la cuisine sénégalaise. Merci 🙏

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +21

      Enorme merci à toi Astou, ça fait extrêmement plaisir de lire ce genre de chose.
      Beaucoup de voyages, de recherches et de travail pour en arriver là ☺
      D'autres plats sénégalais (mais pas que) à venir sur notre chaine !

    • @abdrahmanfatina4983
      @abdrahmanfatina4983 Рік тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @diopawa8828
      @diopawa8828 Рік тому +1

      ​@@2CGMLaCuisineDuClanGMrmylLT4TUm

    • @fatoumagitdiop3410
      @fatoumagitdiop3410 Рік тому +2

      Vraiment bravo je viens juste de voir votre vidéo avec mon mari martiniquais mais vous cuisinez mieux que certaines femmes et c'est propre.jeureujeuf

    • @user-xq8oo8ky7k
      @user-xq8oo8ky7k 10 місяців тому

      😊

  • @giovannaaparicio1547
    @giovannaaparicio1547 11 місяців тому +156

    Je suis congolaise. Mon marie est Malien. J'ai exécuté la recette sans détourner quoique ce soit! Et il a adoré! Ça phrase à été :"Un bon mafé comme chez moi!" Merciiiii❤️🙏🏾

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +13

      Mboté ndeko ! Ca fait super plaisir de lire ça et de voir que vous vous êtes bien régalé !
      Je vais bientôt faire du kwanga en vidéo 😎

    • @nancymendy7974
      @nancymendy7974 10 місяців тому +1

      Mari deko

    • @fatoumatasissoko9190
      @fatoumatasissoko9190 7 місяців тому +3

      Oui chez nous ai Mali on apl tikadeguèna

    • @kezanelly8699
      @kezanelly8699 6 місяців тому

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM réponse j'évite de me lefaire parvenir devis pour

    • @annaanna8536
      @annaanna8536 5 місяців тому

      ​😂😂@@2CGMLaCuisineDuClanGM

  • @Val_Heureuse
    @Val_Heureuse 4 місяці тому +14

    Y'a que toi pour respecter la cuisine sénégalaise dans son originalité ❤ le peuple sénégalais te remercie ❤🎉🎉

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  3 місяці тому +4

      Dieredieuf waye !!! 🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳

  • @kpa4042
    @kpa4042 6 місяців тому +20

    En tant que fils du pays, je te met un 20/20, tu respecte tous les codes.

  • @Selime04
    @Selime04 10 місяців тому +51

    Ahhh le Sénégal 🇸🇳… c’est la famille ♥️🇲🇦

  • @muissianne
    @muissianne 6 місяців тому +10

    C'est vraiment plaisant de voir réaliser un plat simple et savoureux sans produits chimiques. Les "cuisines africaines" sont polluées par des cubes et autres poudres à la recherche de "saveur" alors qu'il suffit de bien choisir ses ingrédients.
    Merci 2CGM

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  6 місяців тому +5

      Merci à toi, c'est un de nos messages numéro 1 sur la 2CGM : se débarrasser du cube et se régaler quand même sans s'empoisonner 😀

  • @essoscam423
    @essoscam423 2 місяці тому +7

    J'ai suivis la recette et ma sœur quand elle a manger elle a cru que c'est une maman sénégalaise qui est venue s'asseoir dans ma cuisine pour le faire trop bon merciii

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 місяці тому +1

      Waaaa c'est une dinguerie de lire des choses comme ça ! Merci beaucoup !

    • @marchervais1269
      @marchervais1269 13 днів тому

      C'est vrai qu'une maman sénégalaise qui sait cuisiner, c'est quelque chose.

  • @fatimba2910
    @fatimba2910 Рік тому +46

    Tout y est, le goût, le rythme et même la poesie! Merci pour ce plat d'anthologie !

  • @fatou-binetousarr5588
    @fatou-binetousarr5588 11 місяців тому +29

    ware deugue yallah, mafé gue dé, bravo et félicitation, tu fais le mafé mieux que certaines sénégalaise, je te jure 🙂

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +4

      Dieredieuf Fatou, ça fait plaisir ☺

    • @salimatoudiop2877
      @salimatoudiop2877 8 місяців тому +3

      Non mais mafe bi daffa sérieux c’est très bien fait waay diadieuf

  • @oumouahmad1599
    @oumouahmad1599 Рік тому +21

    Bravoooo 👏🏽👏🏽👏🏽même les sénégalais sont étonnés 😅là c le Mafé jackpot 🎉🎉🙏🏾🌹🌹🇸🇳merci frère

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +4

      Merci merci
      En effet j'ai blow les sénégalais, c'est pas facile en plus 😂😂🇸🇳🇸🇳
      Du coup c'est les maliens qui se plaignent 😅🙃🇲🇱

    • @oumouahmad1599
      @oumouahmad1599 10 місяців тому +1

      😂😂😂😂😂Graaaave

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  10 місяців тому +1

      @@oumouahmad1599 Y'a toujours un problème 😂😂😂😂😂

    • @rewo74
      @rewo74 3 місяці тому

      Je confirme 😂😂😂

  • @amirelrize1117
    @amirelrize1117 Місяць тому +2

    Merci de nous présenter votre recette de mafé très délicieux rien ne manque c'est cuisiné comme un chef.👍❤Je fais le mafé avec ce qu'il faut en ingrédients ça reste un bon mafé à déguster puisque l'essentiel y est.👌🍀

  • @uzumakidiak
    @uzumakidiak Місяць тому +2

    Waouh quelle qualité cet tutoriel vidéo, respect !
    La texture finale de la sauce est une dinguerie. 👏

  • @toutoumatadiakhate831
    @toutoumatadiakhate831 3 місяці тому +6

    Machallah c très bien fait je suis sénégalaise et je suis très fière de voir quelqu'un cuisiner nos plat je voulais que vous y ajoutez du nététou dans le mafé la prochaine fois❤

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  2 місяці тому +2

      Merci beaucoup !
      Je mets pas tout le temps du nététou dans mon mafé même si ça m'arrive de le faire 😉

  • @jean-jacquesaubert295
    @jean-jacquesaubert295 Рік тому +18

    Merveilleux un plat de Roi un plat qui se mérite !
    La sublime cuisine africaine est malheureusement peu connue des trésors à découvrir !

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +1

      Enorme merci, on va voir ce qu'on peut faire pour la faire sortir au yeux de tous !

    • @izem7891
      @izem7891 11 місяців тому

      La cuisine marocaine est tres connu et c est de la cuisine africaine... Vous n êtes pas le nombril de l afrique..

    • @tathianie8076
      @tathianie8076 9 місяців тому

      ​@@izem7891c'est qui êtes le nombril de l'Afrique ?

    • @izem7891
      @izem7891 9 місяців тому

      @@tathianie8076 l afrique a une multitude de cultures et de patrimoines ce plat est africain mais typiquement senegalais même si on le retrouve dans certains pays d afrique de L OUEST.. je doute qu on en mange beaucoup en Éthiopie au zanzibar ou en egypt... Pourtant situer sur le continent...ensuite vous dites que la cuisine africaine est mal connu... Pourtant la cuisine marocaine et reconnu mondialement.. Le maroc ne se trouverait il pas en afrique ? Alors ne dite pas cuisine africaine car l afrique est bien plus vaste que vous ne le pensez..

    • @xxgena8211
      @xxgena8211 7 місяців тому

      ​@@izem7891 il y a que le couscous et le tajine qui sont connus. Je suis incapable de citer d'autres plats marocains et c'est le cas pour la majorité des gens.

  • @cinepromax13
    @cinepromax13 3 місяці тому +5

    C’était vraiment ma meilleure sauce arachide de toute ma vie que je refais encore et encore

  • @gnagnacasset2779
    @gnagnacasset2779 Рік тому +34

    Bravo tu cuisine même mieux que certains sénégalais

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому +17

    Oh mon dieu vous cuisiner le mafe trop bien chapeau je suis vraiment impressionné c'est du 5 étoiles sans blague merci beaucoup vous pouvez avoir votre passeport Sénégalais maintenant courage très beau boulot

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +7

      Merci merci !
      Pour le passeport pas de problème, j'ai épousé une Sénégalaise en 2012 🙃☺

    • @beatricetendeng7790
      @beatricetendeng7790 Рік тому +5

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM je suis Sénégalaise de Casamance merci c'est géniale je dois avouer que je ne prépare pas mieux que vous je suis choquée vous avez été vraiment a bonne école merci beaucoup et continuez

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +5

      Merci à toi
      Casamance ma région de coeur !

    • @beatricetendeng7790
      @beatricetendeng7790 Рік тому +3

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM comme je vous comprends c'est une très belle région je peux comprendre que vous soyez tomber sur le charme bon courage et bonne continuation

  • @clairvoyantclair6648
    @clairvoyantclair6648 11 місяців тому +11

    ❤salut a toi compatriote ❤
    Ton AMOUR du Sénégal transparaît aussi on voit nettement en toi un vrai gars terrien aimant les gens! Comme on dit au Sénégal : le visage humain ne ment jamais.
    Pour ton plat ❤ même moi natif du Sénégal en a pris leçon 👍🏼👍🏼💪🏽💪🏽
    BRAVO pour ton savoir et ton immense Amour ! Que ta volonté soit faite🙏🏽
    Chapeau mon frère Sénégalais❤❤❤

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +3

      Salut fréro,
      Merci beaucoup pour ce commentaire qui fait super plaisir.
      Tout le monde n'a pas compris mais toi si, j'ai des années d'expérience, de kiffe et de partage au Sénégal et dans la sous région pour en arriver là.
      Merci encore !!

    • @clairvoyantclair6648
      @clairvoyantclair6648 11 місяців тому

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM
      Mon très cher frérot, tu as du talent 💪🏽❤
      Montrant la recette a ma femme ainsi qu'à ma maman, les deux sont stupéfaites de ta façon prompte d executer le vrai mafé originel👍🏼👍🏼
      C est une fierté de te voir accomplir !
      Ainsi, ton visage et tes émotions démontrent que ,tu es profondément et humainement un terrien de surcroît Sénégalais ❤👍🏼💪🏽🙏🏽
      Que Dieu te garde 🙏🏽
      BRAVO 👍🏼

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +1

      Dieredieuf waye
      Etre un terrien c'est ce que je revendique tout le temps
      J'ai d'autre recettes à venir
      En attendant regarde ca ua-cam.com/video/aVD9c5sm2j4/v-deo.html ça peut te plaire 😉
      Mes respects à Maman et Madame

    • @clairvoyantclair6648
      @clairvoyantclair6648 11 місяців тому

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM 😁Super frérot 👍🏼 reste comme, tu es 🙏🏽
      Je n y manquerai pour le salut a maman & madame !
      Je regarde aussi le lien parvenu.

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +1

      @@clairvoyantclair6648 super
      il me faut ton avis quand tu auras visionner le lien

  • @kikiluna354
    @kikiluna354 Рік тому +30

    Excellente recette très juste et très complète c'est ça le mafé avec une sauce bien épaisse et pleine de saveur et de légumes ! Vous m'avez surprise avec le yet je me suis abonnée direct j'ai adoré votre vidéo merci beaucoup d'autre encore svp le tieboudienne par exemple

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +3

      Merci beaucoup, on fait pas les choses à moitié 😆
      La vidéo du Thieboudienne (Bou Weikh) est disponible ici ▶ ua-cam.com/video/GcyQovcVtRE/v-deo.html
      C'est MADAME à la préparation, je ferai bientôt une version rouge 😉

  • @magnoliaraoul
    @magnoliaraoul Рік тому +20

    Une dinguerie ce plat merci d'avoir partagé la recette par contre quand j'ai vu les 3 piments antillais je me suis dit c'est fini il veut tous nous envoyer à l'hosto lol

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +12

      Dinguerie c'est le mot, du très lourd. 😀
      T'inquiètes pas pour les piments ils ne donnent aucun gout à la sauce tant qu'ils restent entiers donc il suffit de les sortir avant qu'ils n'explosent.
      Après pendant le repas, libre à celui qui en veut de s'en prendre un dans son assiette et de le presser, et à ce moment on passe au chose sérieuse 😆

  • @morganemezui
    @morganemezui 9 місяців тому +12

    Frère ton mafé est une tuerie,j'ai visionné 3 fois et ça m'a mit l'eau à la bouche à chaque fois en plus tes explications waouh
    Merci depuis le Gabon 🇬🇦

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  9 місяців тому +1

      Merci ma sœur gabonaise 🇬🇦 !! Il faut reproduire ça et me dire c'était comment 😉
      Tu es basé où?

    • @morganemezui
      @morganemezui 7 місяців тому +1

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM bien sûr que j'avais reproduit la recette et c'était très bon,le mélange de saveurs humm
      moi qui n'avait jamais cuisiner avec des clous de girofle
      Maintenant ça fait parti de mes épices
      Je suis au Gabon 😊🇬🇦

  • @user-vo5yx5ot2l
    @user-vo5yx5ot2l Рік тому +9

    Oh la grosse tuerie là. Du lourd, du très lourd cette vidéo Marco. Respect 💪🔥💥. Hervé.

  • @groovybee7
    @groovybee7 Рік тому +19

    Waw super recette. Pas de cube ici!! 👍🏾. Et c’est bien aussi de voir m. Cuisiner 🙂

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +5

      Merci à toi 😆 Pas besoin de cube pour se régaler !
      Marco attendait depuis longtemps de passer devant la cam, on va le voir beaucoup plus souvent du coup ☺

  • @ndeyeboubathiam6115
    @ndeyeboubathiam6115 Рік тому +13

    Mafé nga mosss
    Bravo🎉

  • @davy2790
    @davy2790 Рік тому +15

    On veut plus de videos avec Marco, et si possible avec le sourire !!!!! :D

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +12

      Je vais essayer d'en faire une sur deux à partir de maintenant. C'était prévu comme ça à la base mais on s'était pas rendu compte de la charge de travail 😅
      J'avoue je suis pas aussi à l'aise que Gemma en présentation mais bon ça va s'améliorer avec l'entrainement autant de mon côté que de celui de mon assistante cadreur qui galère encore un peu avec les réglages et le cadrage. Je dois vérifier tout ça quasiment à chaque prise c'est chaud 😅😅😅
      Le MAKING OF va bientôt arriver d'ailleurs, ouai ça fait 14 mois que je l'annonce je sais, on s'était dit pour les 2K abonnés, les 3K, 4K, 5K mais ça va trop vite du coup on se dit pour les 10K qui sont bien proches ☺😆

    • @malaladddd
      @malaladddd Рік тому +6

      😆

  • @famede2086
    @famede2086 11 місяців тому +5

    Sénégal nékhe ne déeeee❤❤

  • @bloodofjesus6370
    @bloodofjesus6370 2 місяці тому +1

    Wow ça a l'air
    Exeptionnel bravo 🎉 vive l'amitié entre la France et l'Afrique ❤

  • @marieprando8699
    @marieprando8699 Рік тому +10

    Bonjour bravo merci beaucoup c'est bien préparer bonne journée

  • @sanassatoure8029
    @sanassatoure8029 11 місяців тому +9

    J'adore, vous m'avez juste donné envie de le manger ❤❤❤

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +1

      On s'est mit bien lol, il faut le refaire et bien le manger ! 😆😎

  • @kagaso4499
    @kagaso4499 19 днів тому +1

    Bravo à vous, vous avez honoré le Sénégal. Très belle exécution. 🤗🤗🤗

  • @octaviempamy3507
    @octaviempamy3507 11 місяців тому +7

    Bravo frère, belle présentation et bien préparé🇸🇳🇸🇳🇸🇳🇸🇳

  • @serignendiayebeuguefallou7088
    @serignendiayebeuguefallou7088 Рік тому +3

    Vous êtes vraiment superbe bravo chef ❤❤

  • @rabaz4674
    @rabaz4674 Рік тому +8

    Eh mec! Je m'attendais à rigoler à la fin de ton mafé et là surprise tu as déchiré. Trop fort ! Belle texture tu as réussi le mafé 20/20

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +4

      Rigoler carrément 🙃 Rappelle toi que l'habit ne fait pas le moine 😂
      Merci en tout cas, on s'est bien régalé !

    • @rabaz4674
      @rabaz4674 Рік тому +3

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM entièrement d'accord l'habit ne fait pas le moine tu es un chef. Du coup je m'abonne à ta chaîne.

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +2

      Bienvenue parmi nous !

  • @t.l.h8328
    @t.l.h8328 10 місяців тому +2

    J'adore merci je vais essayer magnifique

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 19 днів тому +1

    10 sur 10 c'est vraiment super réalisé merci

  • @jaffardlydia443
    @jaffardlydia443 Рік тому +5

    Je vais faire ce plat et c'est très bien expliqué

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +3

      Il faut le faire, on est la pour expliquer ça bien pour que tout ça clair !

  • @ndeyedienabasabaly1161
    @ndeyedienabasabaly1161 10 місяців тому +4

    Macha allah iow kéy ya meune maffé bilaye ❤❤❤❤🇸🇳🇸🇳🇸🇳

  • @clervadur7277
    @clervadur7277 9 місяців тому +2

    Génial cette recette 🤩👌🏻👍🏻👏🏻
    Un grand merci pour le partage 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @yohanvictoria5469
    @yohanvictoria5469 11 місяців тому +2

    Trop bon merci chef pour la recette

  • @suzrapin4228
    @suzrapin4228 Рік тому +8

    Bravo Marco👏🏿👏🏿👏🏿

  • @seynaboubodian8368
    @seynaboubodian8368 Рік тому +8

    Tres belle prestation 🎉

  • @gugachristopher2201
    @gugachristopher2201 7 місяців тому +1

    Waowww merci pour ces précisions !

  • @IssaGagou-db2ok
    @IssaGagou-db2ok Рік тому +1

    Waooow ...Miam...Miam..Dieureudiefff !!!
    C'est propre Frère ...Merci du partage !!!

  • @evacolocinte5970
    @evacolocinte5970 Рік тому +7

    Mais oui c'est un mafé de folie 🙂👍💥💥mes prochains invités vous remercient !

  • @MK-Architect
    @MK-Architect Рік тому +3

    Wow good job. T un chef. Merci pour ce partage de mon meilleur plat préféré pour toujours

  • @ufologiepourtous2112
    @ufologiepourtous2112 5 днів тому +2

    le vrai mafé !

  • @asmane73
    @asmane73 10 місяців тому +2

    Je l ai essayé aujourd'hui en suivant vos instructions. 🎉 C'était perfect. Merci

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  10 місяців тому

      Super ! On adore avoir des retours des gens qui testent nos recettes 😆 Avec grand plaisir en tout cas on est la pour le partage

  • @segbohoueyawovi3928
    @segbohoueyawovi3928 Рік тому +9

    On Vous adore

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Місяць тому

    Waouh je ne me lasse pas de regarder ce mafe si bien réalisé merci Marco

  • @antanaika2260
    @antanaika2260 3 місяці тому +1

    J'ai vraiment adoré ❤merci

  • @georgiasambou5615
    @georgiasambou5615 Рік тому +23

    Oulalala, mon plat préféré. Trop bon le Mafé, ça donne l'eau à la bouche 😋😋😋, grave envie de goûter miam miam 🥰🥰🥰. Merci à vous!

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +5

      On s'est bien régalé tu peux nous croire 😆☺😋🇸🇳

    • @jamesly88ht5
      @jamesly88ht5 Рік тому +1

      Vraiment ça a l'air succulent. J'aimerais bien goûter ce plat un jour si je vais en Afrique, particulièrement au Sénégal.

  • @ramatafofana9888
    @ramatafofana9888 Рік тому +3

    Bravo j'ai adoré ❤❤❤❤

  • @Irene26123
    @Irene26123 4 місяці тому +1

    Fantastique !!! Belle exécution, bonne explication de chaque étape et le tout agrémenté des astuces pour une réussite du plat. Je viens de m'abonner à votre chaîne. Bravo !

  • @mamadousall330
    @mamadousall330 11 місяців тому +1

    Bravo Mr vous êtes un grand chef

  • @ramaba3796
    @ramaba3796 Рік тому +7

    bravo la 2cgm tres bonne idee la présentation avec marco c rama ba

  • @biraneousmanendiaye6130
    @biraneousmanendiaye6130 Рік тому +3

    C’est parfait 👍

  • @Mais2019
    @Mais2019 8 місяців тому +2

    Bravo Machallah top chef

  • @katiawasilewski8433
    @katiawasilewski8433 3 місяці тому

    Ça a l'air incroyable! Hâte d’essayer

  • @georgiasambou5615
    @georgiasambou5615 Рік тому +10

    Marco Mafé nga dé 😋🥰, niafff 🤗😁

  • @jamesly88ht5
    @jamesly88ht5 Рік тому +5

    Très bon travail. Bonne continuation. Paix et amour depuis Haïti 🇭🇹

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +1

      Merci James, bientôt une recette de Poul Ak Nwa au programme !! 🇭🇹🇭🇹

    • @jamesly88ht5
      @jamesly88ht5 Рік тому +2

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM impatient de la regarder frère de race.

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +2

      Je te préviendrai ici directement en avant première frérot !!

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza 8 місяців тому +11

    J'ai fait du Mafé mille fois avec mes frères Sénégalais, nous ne l'avons jamais fait comme vous... et il à tjr été parfait!!! Là c'est le Mafé 5 étoiles que vous avez fait selon moi 😁 car en général nous n'avons pas eu la chance d'avoir tout ça à disposition ni pensé de mettre autant de choses qui ne changent en rien la recette original au final... vous avez fait une version de "Luxe" car le Mafé traditionnel ne demande pas tout ça vous savez!!! Mais bon, bravo à vous pour le Mafé du "président" 😁 car le mafé du peuple est moins riche et aussi bon l'ami!!! ✌️😂

    • @zahralaouilatifa2144
      @zahralaouilatifa2144 8 місяців тому +1

      Quel ingredient je dois utiliser?les ingredients de base?

    • @fonzimuzza
      @fonzimuzza 8 місяців тому +3

      ​​@@zahralaouilatifa2144 oui, avec la base, les pommes de terre et les légumes que vous avez (et bcp d'amour) vous verrez que ça sera délicieux! 😉 Perso je vous conseil l'agneau et de ne pas hésiter à mettre plus d'oignons!!! 🖐

    • @zahralaouilatifa2144
      @zahralaouilatifa2144 8 місяців тому +1

      @@fonzimuzza merci...vous etes sympas.
      Vous etes d où de france?

    • @fonzimuzza
      @fonzimuzza 8 місяців тому +1

      @@zahralaouilatifa2144 Avec plaisir!!! 😉 Je ne suis pas en France!!! J'espère que votre Mafé sera une réussite!!! 😉🖐👍

    • @zahralaouilatifa2144
      @zahralaouilatifa2144 7 місяців тому

      @@fonzimuzza merci pour le.partage.
      J aimerai que vous soyez musulmane pratiquante et que vous irez ainsi au paradis.
      Tout est si delicieux la bas.
      Qu Allah ta ala nous l.accorde

  • @jeanfoutre3620
    @jeanfoutre3620 7 місяців тому +2

    Ca a l'air dingos appétissant! Dès que je peux, je me tente cette recette. Merci!

  • @vng75
    @vng75 5 місяців тому +1

    J’ai decouvert votre chaîne et je me suis immédiatement abonné. Bravo

  • @fatoumataba9925
    @fatoumataba9925 Рік тому +14

    Tu un vrai sénégalais tu me donne envie de faire du Mafé😂

  • @aminatachevalier8609
    @aminatachevalier8609 Рік тому +11

    Alors là chapeau mais vraiment d'ailleurs je me suis abonnée car j'aime les vidéos bien exécutées surtout avec nos plats (je suis sénégalaise et même si je cuisine très très bien 😀, je pars du principe qu'on apprend toujours des autres et on peut toujours apprendre des petites combines) donner le dosage ce n'est pas tout le monde qui le fait alors une fois de plus bravo. J'ai les mêmes chevelus à la maison, trop beaux ces gosses.

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +2

      Merci et bienvenue parmi nous !
      On est la pour détailler au maximum les recettes que tout le monde puisse bien comprendre le principe du plat donc ton message fait très plaisir 😉👍
      Merci pour les enfants !

  • @fatiengels4258
    @fatiengels4258 10 місяців тому +2

    Merci beaucoup pour la vidéo c’est mon plat préféré 😋😋😋

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  10 місяців тому +1

      Avec plaisir 😊 Moi aussi, enfin ça dépend y'a beaucoup de concurrents sérieux à coté 😆😉😎

  • @dawudpsg7466
    @dawudpsg7466 7 місяців тому +2

    Bravo pour ta recette t'assure 👍🏽👍🏽

  • @blueushblue5169
    @blueushblue5169 Рік тому +8

    Très belle présentation, ça me donne envie de le préparer demain 😂

  • @annalorin6821
    @annalorin6821 Рік тому +6

    Mafe gua key 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👍bravo

  • @tafsa8758
    @tafsa8758 4 місяці тому +1

    Voilà une vrai sauce bien faite bravo🎉

  • @asmane73
    @asmane73 10 місяців тому +2

    Wow votre explication est tres claire. Merci et je vais essayer de suivre vos conseils 🎉

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  10 місяців тому +2

      Avec plaisir 😊 Il faut revenir nous dire ce que ça a donné 😉

  • @didaspresley4511
    @didaspresley4511 10 місяців тому +3

    Ça sentait bon jusqu'ici à Neuville sur Saône ... T'es un expert M.
    Bon courage et continuez à nous montrer ces merveilles.

  • @edgarddebuc1690
    @edgarddebuc1690 Рік тому +4

    Super félicitation mon ami

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Рік тому +2

    Magnifique tout simplement merci

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому

      Merci encore Béatrice, le jour ou je vais faire un Éthodié ou un Caldou tu vas devenir dof 😅🙃

    • @beatricetendeng7790
      @beatricetendeng7790 Рік тому

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM ah bon j'attends de voir parce que c'est toute ma vie merci pour votre humour

  • @canellia502
    @canellia502 6 місяців тому +1

    Ça donne l'eau à la bouche et surtout aussi très bien montré et expliqué, mon ventre fait des bruitages 🤣merci

  • @kongokongo8984
    @kongokongo8984 Рік тому +12

    Bravo! bien expliquer! je suis du Congo Brazzaville , nous avons une recette aussi faite à base de la pâte d'arachide.
    La recette ça s'appelle "trois pièces" : vs choisissez la base , soit la viande ou le poisson fumé ou encore la morue salée séchée.
    les condiments seraient donc: pâte d'arachide ,gombo, Mfumbu , ail , oignon et "tomate fraiche ou concentrée" à titre facultatif.
    Mfumbu ce sont les feuilles sauvages comestibles coupées finement à l'aide d'un couteau.
    Le nom scientifique de Mfumbu est le "gnetum africanum"...
    Merci pour cette recette Sénégalaise méconnue chez les Congolais

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +4

      Mboté ndeko, osa pépélé ??
      Merci pour ton commentaire qui fait super plaisir, on adore ce type de partage !
      On va se renseigner sur ces fameuses feuilles qu'on ne connait pas du tout, je pense que c'est très difficilement trouvable en Europe mais j'ai beaucoup de collègues Congolais 🇨🇬 🇨🇩, je vais voir si on ne peut pas m'en ramener un peu et pourquoi pas faire une vidéo du plat 3 pièces.

    • @enaiditelaid4422
      @enaiditelaid4422 10 місяців тому

      A

  • @deffaly9056
    @deffaly9056 Рік тому +4

    Waouh mon frère tu le fais très bien ❤❤❤

  • @khadysow5633
    @khadysow5633 4 місяці тому +1

    Vos recettes sont excellentes. Vraiment. J sais car j connais bien la cuisine sénégalaise. Bravo ! ❤❤❤❤❤❤

  • @emiliebasso8723
    @emiliebasso8723 7 днів тому +1

    Recette réalisée aujourd'hui et TOP du TOP ....le mari a adoré et moi aussi.
    Comme quoi, il est possible d'avoir du goût sans utiliser les cubes industriels 👍👍.
    Merci pour tous les partages...continuez ainsi.
    Je vais choisir ma prochaine recette sur la 2CGM 😊

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  6 днів тому +1

      Avec grand plaisir, c'est super de lire des retours comme celui ci !

  • @benenivel1478
    @benenivel1478 Рік тому +4

    Incroyable... Vraiment la meilleure recette du genre que je n'ai jamais vu. Tout est parfaitement maîtrisé et avec une grande connaissance de la cuisine ! Au fait pas de nététou ici ?

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +2

      Merci merci ça fait vraiment plaisir ☺
      Tu peux mettre du nététou au niveau du nokoss si tu veux, c'est en option 👍

  • @roukfarabbies2601
    @roukfarabbies2601 Рік тому +8

    On valide fort 💪🏿 GVSE 🎉🎉🎉

  • @socratine
    @socratine 3 місяці тому +1

    Je viens de m'abonner merci beaucoup et toutes mes félicitations ❤❤❤

  • @Marie-ej3wu
    @Marie-ej3wu 11 місяців тому +2

    Bravo ça l'air goûteuse miam-miam merci pour la jolie recette ainsi que le partage ❤

  • @carlagomez95
    @carlagomez95 9 місяців тому +3

    Mafé gua kaye ❤❤❤❤❤

  • @aissatasy5560
    @aissatasy5560 Рік тому +8

    Waw bravo

  • @pascalmichoko1820
    @pascalmichoko1820 2 місяці тому +1

    C'est ma-gni-fi-que 😍 merci pour la recette 😊😊

  • @lauradonf
    @lauradonf 11 місяців тому +1

    bravo, tres belle recette

  • @armandegloire7159
    @armandegloire7159 Рік тому +6

    SUOER ! INCROYABLE CORDON BLEU
    19 /20🤣 tous mes encouragements â toute la famille..

  • @mamediarragueye268
    @mamediarragueye268 Рік тому +3

    Waw😮😮😮 c'est bon ❤❤❤

  • @lamyatikaddacine4991
    @lamyatikaddacine4991 10 місяців тому +1

    Merci bien pour la bonne explication 1ere fois que je regarde une recette africaine avec tous les détails.

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  10 місяців тому

      Avec plaisir ! C'est vrai qu'en général pas grand chose n'est expliqué dans les vidéos de recettes africaines , du coup on s'est dit qu'on allait remédier à ça 😎

  • @juliengomis6342
    @juliengomis6342 7 місяців тому

    Cette vidéo est très explicite. Machallah. Bravo

  • @davy2790
    @davy2790 Рік тому +7

    la marmitte taaaaah le bled ! :D

  • @dasodaso9639
    @dasodaso9639 11 місяців тому +6

    L’un des plats sénégalais que j’affectionne le plus. Merci pour la recette 🇸🇳🇸🇳❤️🥰

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  11 місяців тому +4

      Avec plaisir 😊

    • @maissawewee637
      @maissawewee637 10 місяців тому +6

      ​@@2CGMLaCuisineDuClanGMPlat Malien *

    • @hinatauhuga918
      @hinatauhuga918 6 місяців тому

      @@maissawewee637 allez vous faire foutre avec votre mafé fade là, vous osez parler quand on parle de cuisine, tu sais très bien que en matière de cuisine le Malin est le plus nul au monde ça c’est connu

    • @milesgs
      @milesgs 3 місяці тому

      @@maissawewee637le votre et le notre est différent donc pour le coup recette sénégalaise

    • @maissawewee637
      @maissawewee637 3 місяці тому

      @@milesgs Je le sais, d’ailleurs je n’ai pas parlé à propos du titre pour ça mais Mafe que ce soit celui du Cameroun ou autre l’original c’est le Mali je corrige juste la provenance et non les remixe.

  • @user-ny9si4tz2v
    @user-ny9si4tz2v 8 місяців тому +2

    Franchement suis bluffé de cette précision culinaire des plats sénégalais vraiment chapeau d'or à toi..

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  7 місяців тому

      Merci beaucoup, beaucoup de voyages et d'entrainement pour en arriver là !

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 2 місяці тому

    Super merci beaucoup

  • @ibrahimmeite3810
    @ibrahimmeite3810 10 місяців тому +3

    Merci, grâce à vous j'ai préparé un mafé de malade 😅

  • @olufemififa1573
    @olufemififa1573 Рік тому +4

    Du coup J’ai faim on mange quand ?! 😋😋Bravo 👏🏾👏🏾👏🏾

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  Рік тому +2

      Toi aussi tu veux manger seulement !! Je t'ai tout expliqué pour que tu entres en cuisine pour le faire 😉😆😂😂😂
      Merci à toi !!!

    • @olufemififa1573
      @olufemififa1573 Рік тому

      @@2CGMLaCuisineDuClanGM 😂😂😂😂😂😂

  • @mehdinaghmouchi4319
    @mehdinaghmouchi4319 6 місяців тому +1

    Je vais faire ça pour mon fils ce soir e' dorect de Montreuil j'ai vu plusieurs recettes du mafé sur le net mais c'est celle qui me parait la plus professionnel on voit qu'on a affaire a un cuisinier passionné merci et vonne continuation tres bonne video bien expliqué pas ennuyante

    • @2CGMLaCuisineDuClanGM
      @2CGMLaCuisineDuClanGM  6 місяців тому +1

      Merci beaucoup, ça fait plaisir de lire ça car tu es dans le vrai !
      Alors ça a donné quoi ??? 😊

  • @sabinouchou8293
    @sabinouchou8293 4 місяці тому +1

    Un vrai régal!!! Je suis d'origine burundaise et mon copain est francais et nous adorons ce plat 😍

  • @Storydjby
    @Storydjby 11 місяців тому +3

    Franchement vous êtes trop fort. C'est la première fois que j'aperçois un plat mafé si bien exécuté sur le net