O chef parece irmão gêmeo do Carlos Alberto de Nóbrega. E essa padaria, Requinte, é bastante famosa na região da Penha (sei disso, pois minha tia mora lá).
4 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 2 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 xicara de chá de leite 3 tabletes de fermento
Gente VOCEIS nem imagina como é bom esse pão
EU amo esse pão brioche vou FASER está receita NEIDE COQUEIRO MOREIRA DEVLINS SAO PAULO
Parabéns eu amei.
O chef parece irmão gêmeo do Carlos Alberto de Nóbrega.
E essa padaria, Requinte, é bastante famosa na região da Penha (sei disso, pois minha tia mora lá).
fiz e ficou maravilhoso
Muito bom esse pão
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 xicara de chá de leite
3 tabletes de fermento
Parabéns amei a receita uma duvida deve assar a 180 graus?
Obrigada.sucesso. ao canal
Quanto ao chef gratidão .
EU posso colocar o fermento de padaria
O brioche tem que ser doce ,amerelinho,por causa dos ovos.E macio,com bastante manteiga .
Concordo. Melhor pão né? Adoro
Bom dia , Meu brioche ficou muito seco no dia seguinte é normal ?
Ficou faltando o número de lá
Quanto vai de farinha
Posso congelar o brioche sem assar.
Pode sim. Depois da fermentação. Pode congelar tb depois de assado
Mnaravilha de massa!!!
Cadê a receita lindinhos não gostei
EU 4stou vendo a receita
O brioche funciona com o original :gotas de chocolate,ou uva passa e fruta cristalizada.
Muita ,mudança do original das receitas...
Me mande a receita não anotei
Pra vender quanto dar pra vender
Falou passar as medidas e fazer a degustação. .
Se for fermento seco, quanto eu coloco?
No vídeo ele fala que são 15g
Sempre 3x menos .
Ele não fala o tempo de assando
Fala. 30/35 min