Новый буфер и паровой отбор - что может быть проще и эффективнее?!!
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2019
- Для тех, кому лень смотреть, излагаю ролик в двух словах. Ректификация идет на мощности нагрева 2500Вт и отборе 2.1. литр в час.
Работоспособность колонны в таком режиме обеспечивается буфером новой конструкции, при этом отбор НА НЕИЗМЕННОМ ОТБОРЕ продолжается до 99С в кубе!!! , а температура в буфере, питающем колонну, не превышает 80С...
Все, что требуется от оператора - два раза подойти и повернуть ручку парового крана. Первый раз - начать отбор голов, второй - открыть на полную для отбора тела.
Класс. Всё очень круто
Нам нужен такой макет в продаже =) идея - изумительная.
Молодец !!!! Лучший НОВАТОР !!!
Очень интересно 👍
Круть !!! Хорошо бы хим-анализ состава такого продукта узнать...
Гениальное решение с выведением трубки отбора через верх!!! Поздравляю, идея великолепная!!!
😂😂😂
Я почти год им пользуюсь. Сделал на 2-х колоннах 1,5 и 2". Очень стабильно работает. Перепады охлаждающей воды не влияют (давление не мерил, а температура 5 градусов туда-сюда не срывает процесс). Если задать скорость отбора 1,5л/час, то так и идет почти до 94гр в кубе. Дальше прикрываю отбор, меняю емкость и жду хвостов. И да, у меня нет буфера и сопла. И дефлегматор двухслойный медный.
Впечатляет. Лайк.
Классная вещ,купил себе на 3 литра все получилось с первова раза доволен как слон(спирт Сырец был 54% 40 литров) Игорь СПС.
Интересно👍
ИДЕАЛЬНОЕ решение для тех у кого сильно скачет напряжение в сети.
Работаю с ПБ , колпачковой колонной и ЦП . 5 тарелок в буфере и колонне выдают 93.3 крепости и мягкий вкус . На колонне результат хуже . Очень хорош яблочно - сахарный на 3- х тарелках в ПБ и колонне . ПБ отлично работает . Шульман - молодец !!!
Первый запуск сегодня.. Я КаЙфУю!!! Головы отобрал и забыл! Простейшая автоматика вкл выкл и всё)
Спасибо, что Вы есть!
С наступающим...
Анатолий Архипов , добрый день! На какой температуре в буфере закончили отбирать тело?
@@shitik.3817 Добрый день 86,5
Анатолий Архипов , Шульман в видео рекомендует до 80-80,5. У меня КИТ для буфера в пути. Хочу заранее параметры знать.
@@shitik.3817 На днях специально замерю
@@user-sw3bg4mu6x вот и я закончил процесс в 82 градуса в кубе,а скочка температуры как показал Игорь ,я не заметил.......
здравствуйте.подскажите.хочу поставить Польский буфер с царгой пастеризации на люкстайл 7. получаеться мне еще нужно докупать холодильник как у вас на видео? что бы отберать головы вновь образующих во время отбора тела?так как с штатным дефом нет возможности так сделать.или есть какие то переходники между дефом царги ?пастеризации?
Техническое решение с когфигурацией отбора по пару выше всяких похвал.
Хочу ТАКУЮ Игрушку!!! :)))
Молодец Игорь.Поднаберу денег и закажу обязательно у вас эти две железки.Хотя и Прима есть и многое другое.👍👍👍
А если есть Прима, то зачем ВСЕ это? Достаточно и буфера. Причем железка для отбора по пару крайне громоздкая.
Представляю какая гулянка идёт сейчас в стане Счастливчика!😁
Вадим Портнов в видео скорее демонстрировалась работа нового буфера, а не отбор по пару или жидкости. С новым буфером можно и по жидкости отбирать. Не?
@@batalinweb На моей практике,работая на Приме по пару ставлю отбор литр в час,весь погон идет четко до 90 в кубе.После меняю тару,не зависимо от качества продукта.После 90 спирты жеще,как по запаху,так и по питкости.И да скорость отбора где то от 87 по кубу,падает сама,при чем качество продукта не меняется.
@@batalinweb так чего не отбирали по жидкости? Там и городить ничего не надо - все железо есть в наличии и уже многократно опробовано. Просто из видео вытекает ещё один вывод: отбор по пару проще и дешевле. Что и говорил Счастливчик. Не нужно никакой автоматики.
@@user-lt1dp1zt3t позволю себе пофантазировать:
1. Приехал Игорь Семенович с выставки и замученный вопросами "а чё не по пару?" решил всем показать, что нет никаких проблем ему сделать ДЕШЕВУЮ железяку с отбором по пару! Но в серию ее не хочет, т.к. приверженец он "по жидкости".
2. Понял, что теряет часть рынка не делая оборудование "по пару". Спрос есть, надо дать предложение. Изучает спрос теперь.
Можно еще напридумывать, но думаю смысла нет :)
Гениально
Правильно говорить "конгениально", гражданин турецкоподданный ;-)
Впечатляет! Это еще раз подтверждает диалектическое развитие по спирали в том числе и в деле домашнего винокурения :)
Несколько вопросов:
1) Что именно залили в куб крепостью 62%?
2) Что за конструкция парового крана, легко ли он вращается, можно ли сервопривод не слишком дорогой для вращения применить?
3) Насколько я понял это конструкция парового отбора для начинающих ректификаторов или продвинутых дистиллеров?
Привет. Вот тут как раз я не вижу диалектики)))
Буфер это уникальная разработка для домашнего винокурения, а все остальное старо как мир...к примеру паровой отбор здесь применен с двумя целями
а) показать, что есть вариант простейшего ручного отбора, не нуждающегося в автоматизации - с буфером принципиально нет нужды в гибком регулировании))
б) развлекался, конструируя очередной модуль к царге, строго в рамках стратегической концепции своих железок
Поставь жидкостной дефлегматор - НИЧЕГО не изменится, просто будет не так наглядно, согласись.
По вопросам
1. Смесь голов и хвостов от дистилляции под вакуумом, достаточно легкая штука для колонны
2. Самодельный шибер, выполненный профессионально, на коленке не сделаешь. Можно поставить серву, но не вижу смысла.
Можно поставить и кран с приводом от водопровода на 1", просверлив в нем отверстие. Будет два положения головы - кран закрыт (головы через сверловку) и тело - кран в положении открыто.
Без работы на себя отлично будет работать
3. Для начинающих, конечно - что касаемо отбора. Для всех винокуров и всех колонн - касаемо буфера.
Игорь скажите на канале азбука винокура вы говорили, что в буфер бросали стеклянные шарики. Если я правильно понял это вы делали для правильной работы буфера !? То есть если у меня сейчас в 50 л. кубе налито 27 л. СС 40% то для правильной работы нужно туда бросить шариков для наполняемости буфера и правильной работы?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, планирую приобрести ваше изобретение, но у вас написано что рабочая мощность 2200, я работаю на Вейн 6, при мощности 1800 на втором перегоне, всё равно работать на вашей мощности?
Скажите будут ли плюсы при использовании ПБ новой конструкции с эмульгационной колонной?
Думаю, что ПБ - это компактная альтернатива высокой царге, удобно для квартиры, где есть серьёзные ограничения по высоте.
если есть ограничения по высоте, то решение - разделенная колонна.
@@miggszzz а для чего эти все эти танцы с разными девайсами вообще? Только для этого - компенсировать ущербность короткой царги как в скорости отбора качественного спирта, так и в её слабой способности отжимать весь спирт. Думаешь по стоимости разделенная колонна будет целесообразнее?
@@-Sergun не могу посчитать экономическую целесообразность для тебя. Для меня это выгодно.
@@miggszzz не стоит ничего считать, просто поверь мне на слово - для моей царги 2" 1,7 м с СПН всё это совершенно бесполезные штучки!)))
@@-Sergun это тебе виднее... у меня высота насадочной части в силу разделенной колонны малость побольше будет)) а что касательно финансовой составляющей, поскольку все сам делаю, да и материалы беру недорого, то вполне даже выгодно получается
Фантастическая железка (макет) отбор по пару, никаких лишних танцев с бубнами и данные хорошие и выход, нужно в производство запускать я бы приобрел так как работаю только по пару Да вот ещё к нему бы автоматику
Я тоже сейчас только по пару работаю, продукт мягче.
Я думаю если есть буфер, зачем автоматика?
Игорь Семёнович, возможно ли загнать колонну выше буфера в режим эмульгации?
Игорь здравствуйте. Скажите пожалуйста, какое минимальное количества сырца должно быть налито в куб 50 литров,что бы трёхлитровый буфер нормально наполнялся. Залил 20 литров,второй день вокруг него пляшу, набирается литр и всё. Насыпал стеклянных шариков больше двух литров,не помогло.
Игорь, здравствуйте✌подскажите где приобрести электронный спиртометр из видео
спасибо)
ждём новых идей!
Начали процедуру патентования, склад заполнен продукцией, и только после этого, в ролике "экспериментировал", как будет работать Буфер. Одним словом, - Шульман. )))) Видео интересное.
SS M все верно, экспериментировал над взаимодействием нового буфера с макетом парового отбора.
За неделю еще два дефлегматора такого плана сделали, по результатам этого видоса...и еще два в планах - есть прогресс, но про это пока рано.
А этот буфер, кстати, тоже «родился» в результате экспериментов с серийной продукцией. Так что для меня это обычная практика)))
температура в буфере в начале перегонке был как в Вашем видео 78.8 закончил 81 градус
Подскажите плиз что лучше Буфер или ММЦ....как бы задачи одни выполняют...
Добрый день. хотел задать вопрос ? Почему происходит взрывное крепление в буфере в доль стенок флегма выстреливает ?
При достижении температуры в кубе 94
Игорь, здравствуйте, подскажите пожалуйста, для получения чистого спирта в режиме ректификации , обязательно ли использовать только царги с наполнителем, или можно комбинировать? Например одна царга с наполнителем, вторая с тарельчатой колпачковый колонной, или например, обе царги с тарельчатыми колоннами? 2. Вы крышки для кубов делаете стандартных размеров, или можете под заказ? Просто у меня три бака с нержавейки самодельные и к ним нужны мне крышки. Вообще делаете оборудование и комплектующие под индивидуальный заказ?
1. Понятие спирта у всех разное.
Безкомпромиссный спирт требует насадочных царг полтора метра и выше))
2. Нет, мы занимаемся серийной продукцией
Спасибо!
Отличное оборудование. Ценник на сайте у буфера есть?
Ну, пожму ещё немножко😂😂😂
Игорь, вопрос: насколько я усвоил ПБ лучше использовать совместно с царгой пастеризации. А для этого буфера она тоже необходима? И если да, то как отбор по пару будет работать с царгой пастеризации? Придется подбирать другую шайбу для сохранения флегмового числа?
1. Пастеризатор не обязателен, но желателен для любой колонны при ректификации. Что с буфером, что без него
2. Буфер работает с любой колонной, и с любым дефлегматором. Ставь свой с отбором по жидкости, и регулируй привычным для себя способом - нет проблем вообще.
С паром - просто прикрывай кран, хоть до одной капли в 5 секунд, и только.
Игорь, а как женить новый буфер с БКУ-093, не планируешь менять прошивку в части снижения коридоров выставляемых температур в режимах РС1 и РС2?
Надо посмотреть, ты прав))
@Игорь Шульман, хотел взять себе 093, но теперь судя по всему с новой начинкой ПБ корректнее будут работать младшие модели при условии действующих прошивок без изменений
@@igor223igor Надеюсь что в скором будущем, в начале !!! 2020 уже появиться такая возможность отправить блок на перепрошику.
Очень на это надеюсь.
Являюсь владельцем автоматики 093 (стаж 3 года), и не смотря на то что к ней уже прикрутил WIFI розетки и видео наблюдение, потому что кастрюля много работает когда я на не дома, уже приходят мысли на замену вашей автоматики на автоматику от Максима.
Игорь огромная просьба следи за за просьбами обладателей твоей автоматики, и его хотелками-просьбами, ставь приоритеты и реализовывай, Крик души.
@@AntyCapral уменьшить температуры вообще не проблема, это просто ячейки с цифрой в памяти.
Вопрос только - зачем?
Вот только позавчера, в воскресенье, я работал с 093 и буфером сутки, отобрано 16 литров спирта
НУО 78 ПАУ 82 СУО 96
Все отлично сработало.
Что касаемо автоматики хелодистиллер, то она у меня есть - с нового года мы их продаем, став дистрибьюторами
Вот на ней я как раз и пытался провести процесс, заодно рассказав о том, как ее настраивать.
НЕ СМОГ
и включил свою старушку....
Игорь Шульман , почему ПАУ 82, когда отбор тела заканчивается при 80-80,3.
Игорь, какой размер насадки и диаметр царги?
Добрый день. Мне интересует вакуумный испаритель жидкости. То есть мне нужно из жидкости сделать более густую но нагрев не должен привышать 50с
Сергей Шабашов мы этим безусловно занимаемся
Однако к этому видео вакуум не имеет НИКАКОГО отношения.
Пишите info@samogon-i-vodka.ru
Если уж Вы задаёте вопросы! То куда уж нам!😂
На 7:48 делайте стоп кадр. Вместо поворота 180° приваривайте загл клампа и концентрационую или как вы её называете ЦП с нижним и верхним УО= Прима с ЦП и отбором по жидкости.
Игорь, добрый день! На какую глубину правильно устанавливать термометр в буфер. Датчик температуры от БКУ 07, вставлен до конца, одна температура, (77,8) чуть вытащишь сразу меньше. Примерно на 2 см. в буфере (внутри)выходит, показывает 75,5. Вроде маловато.
Скорее всего термоконтакт в датчике сдернул, когда за провод вытаскивал из штуера. Поэтому теперь чуть вытащил - и в штуцер уже термочувствительный элемент уехал.
МИНИМУМ 2 см должно быть жало щупа внутри измеряемого обьема
А вы датчик в буфер вставляете? Я на бку07 с буфером работаю и при этом отбор идёт с датчиком в клюшке.
Игорь, я всегда скептически относился к буферу. В начале лета его купил. Вчера первый раз решил попробовать (много хвостов подошло и сахарный сс сварганил) . Мягко говоря оболдел. Обычно на 92 градуса в кубе заканчиваю… а тут почти 100 градусов было когда закончил. Отогнал товарного больше чем рассчитывал. Насколько буфер будет ароматные резать, есть ли смысл его ставить на прямоток с дефлегматором? Там где дефлегматор выше узла отбора?
Зависит ли размер буфера от ёмкости куба? Или другими словами если у меня куб 80 или 120 литров я должен взять больший по размеру буфер?
У меня нет сейчас данным по большим обьемам
На 20 литров и на 40 литров одинаково точно отрабатывает буфер 3 литра
Подозреваю, однако, что на большой обьем все же лучше брать буфер емкостью 5 литров
подскажите пожалуйста, у меня после перегонки в буфере 2020 остался сс 90 градусов в объеме 3 литра , перегонка шла до температуры 81 градус, оборудование буфер 2020, нбк, царга пастерезации, дефлегматор
не запустился буфер, да и цифры у вас подозрительные
при спиртуозности в кубе 90% температура кипения будет в районе 79,0С
что то у вас зазбоило в автоматике. не иначе
Здравствуйте, подскажите пжл, буфер с кодключением на 3 дюйма есть в продаже?
Да, конечно
температура в кубе была 99 градусов, в буфере 81 градус , контроль температуры осуществлял датчиком термометры БКУ-01.
набор ХД 4 мощность нагрева 1150Вт отбор 0.650 литра в час, дефлегматор ХД/4-1250
Здравствуйте Игорь,и всетаки ,я немножко не понимаю,можно ли работать на буфере 3 литра ,на кубе 70 литров
Денис Карпов безусловно можно))
отобрал 9 литров спирта 97.7 градуса при температуре жидкости 26 градусов в буфере осталось 2.9 литра крепостью 92градуса при температуре жидкости 32 градуса
Здравствуйте, будет ли работать ваш буфер если скорость отбора будет меньше чем скорость испарения спирта из куба ?
Да, конечно
Из всего вышесказанного можно заключить, что высокая эффективность данного буфера ПРАКТИЧЕСКИ доказана.
Vitalii Shvaiko именно так, именно; спасибо!
Поставил лайк а идеально точную оценку видоса!)))
Шибер прикольно сделан, интересно посмотреть как..
А вот с буфером у меня вопрос, вы говорите что бак жмется досуха, а в буфере остаётся поллитра, вот эти поллитра если перевести в ас что из себя представляют?
обычно в буфере 0,6лх0,8(80% крепости)=0,48лАС
@@igor223igor это на какое количество изначально го сырца.
Я просто к чему веду, не получится так что эти 0,5 ас было проще в кубе оставить?
@@MrFutu8 блин, я сам весь в неведении...ведь пока не попробуешь, выводы сложно строить...я так понял, благодаря конструкции данной "пся крев"-ской железяке, на выходе имеем более чище продукт, чем это было бы при штатных средствах, цена её конечно пугает, насколько это "СЕБЕСТОИМОСТНО")
@@neshtapov ну судя по тому что автор не комментирует мои ответ, я для себя решил следующее.
Смысла в буфере нету, по сути перегон остатка растворенного ас из ёмкости в буфер. Мне проще вылить, учитывая что качественных изменений продукта не получается.
Игорь здравствуйте. Что у Вас за приборчик который меряет спиртуозность ?
Есть такая японская фирма - атаго
Какая общая длинна трубки димрота и её диаметр
Игорь Семёнович хорошей вам недели и месяца, есть пара вопросов по новому режиму буфера, допускаю что более полную развёртку найду на ХД и на видео с Винокур-Экспо, т.к. видео лекцию ещё не смотрел предположу что вы "отказались"(сужу по представленному вами эксперименту) от возврата в куб переходных фракций из буфера или это делается "другим" способом? Второй вопрос связан с запорным краном, чем продиктовано его удалённое расположение? Поводом для вопроса послужил способ отведения воздуха из систем отопления, когда на трубе размещают расширительную ёмкость для отвода воздуха и шлама из магистрали(подсказка: бочонок с воздухоотводчиком). Завести паропровод сердечником вовнутрь димрота и кольцо "чтобы" заузить проход пара, реализовал иначе(готов поделиться).
Наверное правильнее задать вопросы не тут, а в "Личку на ХД" и получить ответ, не внося их в общий котёл, мой ник 8ap8ap.
В личке на форуме все безбожно рвется((( собственно и тут тоже.
Прапвильнее всего (с моей точки зрения) общаться либо в почте, либо в вацапе.
bullet223@mail.ru
А можно ли обирать питьевой продукт в кулелрную?Вроде как пластик,а спирт растворитель.
Спирт не растворяет пластик. Именно поэтому экологи по всему миру требуют запретить пластиковую упаковку...
@@igor223igor Спасибо Игорь Семенович.А я бутыли напокупал.Было раз,сковорода упала на 10 л.емкость вскользь и трещина пошла,как раз после длительного перегона😀
@@igor223igor Еще вопрос.Хочу ваш куб самый большой и со вставкой.Видел у вас в фотках переходник под танометр,под ваш старый клапан,а в каталоге его не нашел.
@@igor223igor Пластик разный, в кулере - поликарбонат, ему пофигу
@@igor223igor здравствуйте Игорь.Хотел бы у вас спросить,был у меня буфер на 3 литра работал на кубе 70 литров сортировка 60 градусов после нбк,все как у вас в видео температура в буфере 78.6,приобрел буфер на 5 литров увеличил куб до 120 литров,температура в буфере стала 73 градуса до 80 как вы говорите просто не как продукт идет под конец сивушний.....Хотел бы у вас спросить в чем может быть проблема.....
Коллеги, так и не понял, что является сигналом к окончанию отбора? Конкретно 80С температура в буфере? Или 1,5 градуса дельта?
Конечно дельта
Добрый день! Игорь, а получило ли какое-нибудь продолжение идея с паровым отбором новой конструкции?
ПОка так и лежит в планах и макетах(((
Подскажите на ХД 5 будет такой буфер?
В карточке товара просто выбери нужный тип соединения.
Игорь, ты как-то обещал сделать обзор работы буфера с фрукто ягодами...подходит ли он !?
Заказал вчера у вас буфер, и блин, как теперь оказалось старого образца)) Новый вот вот в продажу поступит. Вопрос, старому можно будет апгрейд сделать, докупив то что в новом есть? И по цене не сориентируете на новый?
Дочитал до конца, все ответы нашёл !
Игорь, а отчего дренаж ( перелив) из буфера в куб не задействован? Или это особенность новой конструкции буфера?
Я им никогда не пользуюсь, тут тоже нет смысла, обмен жидкости через буфер достаточен, если ты головы отбираешь несколько часов. При дистилляции - да, наверное имеет смысл
Игорь Семенович, здравствуйте! Сегодня или завтра получу Ваш буфер2020 3литра.(у меня куб для браги 50л,куб для СС 25л,если больше-упрется в потолок) Т. е. 7-8 литров АС. Ваше мнение : сколько нужно засыпать шариков, чтобы ПБ+ЦП отработали как надо (мощность отбора 2,5квт,скорость отбора 1.5л/час, спн4×4 липецкая десятигранка, царги 1.1м+ЦП0.3м 2"от СиВ). Заранее благодарю за Ваше мнение.
Я бы для начала вообще без всяких шариков работал, как есть
@@igor223igor Благодарю!
@@igor223igor доброго Вам всего✌если не трудно ответьте: заинтересовался изделием, имею в активе колонну 1.5м, десятигранка 3/3, работаю на 1.9 кв, отбираю 1.3, и, сам вопрос - если бак у меня 37 л, то верным ли решением будет приобрести трёхлитровый буфер? и необходимо ли станет менять подаваемую мощность?
зы: диоптра нет, в этой связи и интересуюсь
Блин че я раньше не посмотрел
Вещь совершенно бомбическая!, хотя я больше за дистиллят, но пробовать однозначно буду!, подкупает в первую очередь режим «двух кнопок».
Игорь, скажите, пожалуйста, если на буфер не царгу с спн, а тарельчатую вставку с колпач.тарелками поставить, обдирать будет меньше?, или львиная доля обдира уже в буфере происходит?
Спасибо
В данный момент в буфере. Но я работаю над дистиллятор ной версией)))
Игорь Шульман Вот правильно говорят - всегда лучше спросить, даже если будешь выглядеть идиотом. С нетерпением жду буфер для дистиллята!!, а если родится версия с двойным применением, это вообще космос! Удачи вам в разработках!!
@@aleksandrg.1972 судя по цене кита примерно в рубль, можно себе позволить обе версии)
Коассный дистиллятор! Будет ли в продаже?
Доброго дня Игорь, а если хочется сделать дистилят крепостью 94-95%, возможно ли это при использовании буфера?
94-95 можно и сейчас, при использовании 3-4 тарелок
Но строго говоря, конструкция буфера для дистиллятов должна быть несколько иная
@@igor223igor имеется в виду старая конструкция?
Нет, новая
@@igor223igor спасибо за ответы, надеюсь увидеть в продаже её тоже. Уж больно понравилась возможность выжимать до 99 градусов в кубе практически без лишних телодвижений!!!
Объясните пожалуйста от куда взятось магическое флегмовое число 4 ?????
Pierre Gringoire из букварей, вестимо откуда)))
Игорь, добрый день! Понравилось ваше видео👍👍👍. Вопрос, вы изготавливаете только буферы или полный комплект оборудования, который представлен на вашем видео???
Добрый день
Вот наш сайт - милости просимо, как говорится))
www.samogon-i-vodka.ru
@@igor223igor С буквой "m" проблемы.
Спасибо, поправил))
Приветствую. Игорь когда ореентировочно буфер ждать в продаже!?(и ореентировочная цена)
Игорь а на дисциляции буфер можно применять?
В продаже появится. когда вопросы патентования завершим.
Цена будет не очень различаться с нынешней - ну может на тысячу - это коммерческий отдел будет считать.
Старые буферы тоже можно будет доработать, кстати, цена как раз та-же будет, в смысле цена доработки
@@igor223igor когда планруете завершить процедуру патентования?
Думаю, месяц максимум
@@igor223igor Игорь то есть апгрейд старого ПБ, будет стоить почти как новый ПБ ???
@@AntyCapral нет))) в районе тысячи рублей, я думаю не дороже
Приветствую. Сделайте видео обзор новинки оборудования польского буфера 2020 с алгоритмом работы на ректификации. Думаю многим будет интересно . Спасибо!
коля носов добрый день. А что вы сейчас смотрели???
@@igor223igor ну имеется ввиду изменение настройки автоматики,серии бКУ 09х. Например t завершения отбора тела, ( со старым буфером отбор тела прекращаю на 91,5градусов в буфере) сейчас же этот параметр будет совсем другой. ну и тд...
коля носов попробуй для начала сделать так
ЧСП = 4.0 (или больше, как привык)
НУО=79,5
ЗАВ=82.0
А точку нулевого отбора (не помню названия параметра) скажем 83,0 или 84,0
Понаблюдай два три раза за работой и результатами, потом сам уточнишь для себя параметры
@@igor223igor ЧСП так и есть - 4 у меня
НУО - "параметр меняется от 80 до 85" - это написано в бумажной инструкции,проверить не могу в данный момент перегоняю брагу.
ЗАВ это видимо ПАУ - температура останова отбора тела.
А точку нулевого отбора - это видимо ЗР - завершение процесса отбора.
Из видео я увидел только один + этого буфера перед старым - можно отбирать на максимальной мощности - но ведь это вроде как потеря качества? Ведь все мы знаем правило - хочешь качество - гони медленно! И вообще не понятно,этот буфер заточен под этот новый деф? Как он будет работать со старым дефом? И вообще как этот ПБ будет работать с вашим стандартным оборудованием ХД3 на ректификации : куб , пб, 2 царги , царга пастеризации и стандартный деф.
@@igor223igor Игорь,если не сложно сделайте пожалуйста обучающее видео с этим буфером именно на вашем стандартном оборудовании ХД3 и с автоматикой БКУ 90х
А мне кажется, что буфер это просто дополнительная длина самой колонны.
Не понял, а хвосты куда делись?
на вашем буфере старого образца такое возможно?
альберт Иванов да, путем несложной установки кита-дополнения
Добрый вечер, Игорь! Вся Ваша продукция великолепна! Жду в продаже новый буфер для заказа. У макета специально сделаны углы поворота строго под 90 градусов?
Углы поворота чего? Если паровой трубы, то да, специально. Хотя можно было бы и на трубогибе крутнуть, но не хотел сечение изменять у паровой трубы - позже выяснилось, что небольшие девиации не влияют на точность деления пара. А вот поток воды охлаждения - да, влияет....но это наблюдение уже за рамками темы данного видоса, просто зарубка на память..
У меня автоматика бку-093 и она при достижении 80* не отключается в параметрах зашито минимум 81* как быть ?она не подходит?получается в паре с буфером ?
От прошивки зависит, но вопроса я не понял. Почему 80, почему не 79 или не 84?
@@igor223igor Вот например стоит в данный момент на ретификации 50%сотировка температура в буфере 77.7 и я так понимаю погон закончится максимум при температуре 80в буфере а на автоматике 81 градус минимум можно выставить.Значит придётся ждать окнчание процеса и сомому выключать чтобы не нахватать разных бяк,либо тупо всё включать ещё через один терморегулятор чтобы тупо вырубить автоматику при достижении 80градусов.Вопрос в догнку а как если что можно перепрошитьпокупал два года назад?До покупки буфера20-20 всё было отлично.
Да забыл добавить можно как раньше датчик в куб ставить и до 98градусов как обычно.
1)- не заполнился буфер, 2) по отборам мне кажется мало (первоначально заливал 10 литров крепостью 70%) - отобрал 3 литра тела 92,5 (в буфере температура вылезла до 83 гр-прекратил отбор); голов- 1 литр; 0,5 литра вонючего слил с буфера ; в кубе осталось 33 литров 5%. 3) при 60% мощности дефлегматор (Дефлегматор ХД/4-1750Р) не справляется- слабоват?
Здравствуйте. Вы хотите сказать если у меня тоже такой дефлегматор хд 4- 1750, буфер не стоит покупать, толку мало? Или может уже спустя время другое мнение о нём. Можите рассказать
@@user-vp1gu6gg3g Стоит. Я разобрался в своих ошибках.- Делал малую спиртуозность в кубе 18-22, а надо было 50-60... Всё отлично работает. Единственно- дефлегматор нужен мощнее. А так отлично заполняется и потом, в оконцовке остаётся вонючая гадость, которую только в унитаз! Связка НБК+польский буфер+колонна медная= отличный продукт! Последниим делал рисовую на дрожжах кодзи- отличный напиток получился.
@@alex34rus24 спасибо
А холодильник димрота не будет ли охлаждать трубу находящуюся в нем? и за одно восходящие пары?
Отдаленно напоминает конструкцию Эврики от добровара.
Игорь добрый день.Подскажите пожалуйста для ректификации имея полноценную царгу ХД/3 данный буфер даст прирост в скорости или качестве спирта?
И в скорости, и в качестве.
Проигрыш только в общей высоте
Спасибо, познавательно.
Но из чего следует, что скорость отбора была постоянной???
Ведь именно ее и не замеряли...
А при паровом отборе скорость вроде как снижается.
1. Скорость отбора я естественно замерял. Просто снимал видео на телефон, и при замерах тоже телефоном пользовался в режиме секундомера. Поэтому замеры отбора не вошли в видос.
2. При паровом отборе скорость отбора снижается ПО МЕРЕ ОСУШЕНИЯ куба, когда спирта испаряется все меньше и меньше.
В случае применения буфера колонна питалась паром со спиртуозностью 88-94% ВСЮ ДОРОГУ, до самого выключения.
Вопрос - каким образом мог меняться в таких практически идеальных условиях отбор? является риторическим..
Получается, имея такой буфер,можно использовать деф хд2 с игольчатым краном без автоматики отбора?
Умной колонне автоматика не нужна.
Именно так.
Достаточно по терморегулятору отключать нагрев на 98С в кубе
ИГОРЬ ДОБРЫЙ ДЕНЬ ВАЗМОЖНА ИЗ БРАГИ ЗДЕЛАТЬ НДРФ С ОДНОГО ПАГОНА И ЕСЛИ МОЖНО ТО КАКОЕ ОБАРУДОВАНИЕ НАДО СОБРАТЬ ИЗ ВАШИХ ИЗДЕЛИЙ И ЕСЛЕ ВАЗМОЖНО ЗДЕЛАТЬ РОЛИК НА ЭТУ ТЕМУ ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЕН
Возможно конечно. На вакууме.
Загуглите ОДНОПРОХОДНАЯ ДИСТИЛЛЯЦИЯ НА ВАКУУМЕ
Добрый день, как продвигается работа над буфером для дистилятов?)
Буфер давно готов. Дистиллятов пока нету для проверки(((
@@igor223igor здравствуйте я правильно понимаю буфер при ректификации нужен для большей скорости отбора?
Очень интересно, буфер для дистилятов...Какая ароматика на выходе, спиртуозность продукта и температурные режимы. Когда планируете выпустить видео?
При наличии автоматики БКУ-07 есть смысл в приобретении данного устройства? Можно ли его использовать при получении зернового дистиллята или только для получения спирта?
1. Да
2. Да
силиконовые вкладыши под датчики температуры где такие взяли? и такой вопрос, может несовсем суразный: исходя из объем буфера какой должен быть оптимальный объем перегонного куба под перегон СС, т.е. имея буфер на 3 литра , какой может быть максимальный объем перегонного СС? и исходя из описания, что в буфере есть "огрызок" с насадочной частью, сам буфер имеет разборную конструкцию, есть возможность для обслуживания?
p.s. Про "напоследок" для ректификаторов, наверно данные хромотографии были бы более достаточными, так...для убеждения
1. Сами делаем на производстве
2. 60 литров
3. Естественно все разборное полностью, хотя достаточно просто промыть водой не разбирая
На сайте не нашёл телефон менеджера хотел заказать буфер, как можно связаться с менеджером и оговорить заказ.
Так прямо в шапке сайта, висит бесплатный телефон
Заказы и отправка: 8 (800) 333-223-7
@@igor223igor Спасибо Игорь, я зделал заказ! Подскажите, я буду перегонять сырец в спирт через буфер на 1 метровой 3х дюймовой цврге, отбор по жидкости мощность 3.2 кВт, какую скорость отбора посоветуете?
@@user-em3zi3ie5h я не уверен, что заказанный буфер работает на такой мощности, смотрите в паспортные данные карточки товара.
На 3кВт я бы ставил 2.3-2.5 литра в час - все как и раньше вы делали
я так понял что для зенового или врукт дистилята буфер не пойдет этот? для ароматики или в бочку, сильно обдерет? и тогда получается что старый буфер + докупка "доработки" будет лучше чем просто новый? будет возможность менять для аромата и для отжима - если так то это оч здорово тем у кого уже есть старый буфер и он будет ценится и его не надо снимать с производства или новый можно превратить в старый всетаки?
И то, и другой обдерет, если не принять меры к снижению укрепления - например, тарелок меньше оставить в огрызке буфера)))
Здравствуйте Игорь Семёнович! Скажите пожалуйста, где приобрести электронный спиртометр, как у вас и сколько он стоит.
Фирма АТАГО, япония, цена 500-600 долларов, гуглите интернет, в питере есть официальное представительство
Игорь день добрый, поправьте меня пожалуйста, приобрел буфер на 7 литров у меня куб 100 литров, залил СС 30% в коллективе 92литра ориентировочно 28 литров АС, отобрал 3литра голов, отобрал со скоростью 2л в час 16 литров дистилята 95% и началось пляски с бубном в итоге идут хвосты в отбор и нечего сделать не смог пришлось все выгнать на прямотоке а это 9л спирта в чем моя ошибка?
Не могу ответить. Что такое пляски с бубном - мне непонятно, к сожалению.
Пытаюсь стабилизировать колонну по температуре, но все равно температура в буфере растет быстро при начали отбора. Сделал эксперимент в кубе 15% 60литров стабилизирую колонну с буфером часа 1.5, литр отобрался хорошо со скоростью 2 литра в час и потом температура поползла вверх в итоге в буфере поднялась температура 99'. После разборке в буфере литр вонючей жидкости.... Что не так?
@@user-sl1ev9vr9v Смотрите за уровнем жидкости в буфере. Думается, он не должен повышаться более чем на 3/4. Попробуйте слегка уменьшить мощность. Когда буфер заработает, сразу почувствуете. Если не получается отбор 2 литра в час, возможно, не вывозит сама колонна.
@@ivanivanov251 я разобрался, кит набор забился насадкой СПС с верху. Думаю из-за этого. Недавно перегонял просто поставил пыж с верху небольшой и все ок
Здравствуйте. Купил буфер подскажите в чем причина, температура буфера становится больше температуры куба или почти равна.
Варианта два - либо термометр (один из двух) нужно выкинуть, либо слив флегмы в куб закрыть и подождать, пока он наполнится флегмой
Флегмой полный . Термометров разных испробовал. Но в буфере температура выше чем в кубе.
Пока заполняется понятно что температура выше. Но когда начинаешь отбирать тело температура (в буфере79.6 ) , а в кубе та же. Затем температура
буфере на пару градусов
обгоняет.
Термометры менял механические на батарейках и тп
Здравствуйте ещё раз. Температура куба при отборе тела 80 ,температура буфера 79.8 , температура колонны 77.1,температура тела на выходе 8. Может эти данные помогут решить мою проблему.
Добрый день. Приобрёл колонну ХД-2 в составе польского буфера,двух царг по 500 мм,царги пастеризации и дефлегматора. Эта сборка ,с учетом куба на 70 литров,входит под потолок почти впритык. У меня вопрос можно ли считать эту сборку полноценной спиртовой колонной,тк высота цари даёт лишь 25 теоретических тарелок. А с учетом буфера и царги пастеризации получается уже 31. Корректен ли мой подсчёт? Спасибо.
Я бы предпочел полтора метра, но на вкус и цвет все фломастеры разные.
Пробуйте, оценивайте - какие еще есть варианты?!
Есть ещё вариант, когда производитель знает, что продает и отвечает за параметры оборудования. А пробовать и экспериментировать должен именно производитель и предлагать рабочее решение с гарантированными параметрами.
Игорь, если в ПБ 2020 спн 4х4, в царге пастеризации 4х4, в колонне, я понимаю, она же должна быть? Тоже 4х4?
не обязательно, но в общем да, желательно.
Вот это нормальный ответ Счастливчику с его глупой критикой буфера! Игорь, когда можно ждать готового комплексного решения для ректификации на основе нового буфера (автоматика+железо)? Подозреваю, автоматика для ректификации должна упростится и стать дешевле?
Это также и не слабый реверанс в сторону Счастливчика! Оказывается он был прав, когда говорил, что отбор по пару самый беспроблемный. И данное видео это также доказывает.
@@user-lt1dp1zt3t В данном случае не важно как обеспечить флегмовое число отбором по пару или по жидкости. Стабильность обеспечивает буфер.
@@user-lt1dp1zt3t ua-cam.com/video/akWisQaZTmQ/v-deo.html Посмотри на 11 мин 22 с его рассуждения про Польский буфер. Нахватался вершков и уже людей учит, гуру нашелся! Ни опыта, ни теории!
@@voda_mir буфер не обеспечивает стабильность. Буфер увеличивает участок стабильной работы.
@@user-lt1dp1zt3t Участок стабильной работы от голов до хвостов меня устраивает, как его не назови)))
Доброго времени суток. Очень хочу купить Ваш буфер, понравились видео и обзоры. Но наткнулся на форуме ХД на тему Ивана, где он говорит что буфер дегедрирует спирт, что делает невозможным отбор голов и грубо говоря постоянно производит головы при дегидрации. Это хейтеры или действительно, что то имеет место быть?
Так а чего вы у Ивана и не спросили?)))
Я даже понятий таких не слышал никогда "дегидрирование спирта в колонне"...)))))
Игорь подскажите на 100 литровый куб какой буфер нужен?
Viktor.M. Viktor.M. 5 литров оптимально, но можно и 3 литра
@@igor223igor немного не пойму вот вы пишете обьем буфера оптимален 5 литров, а на сайте 370*180 если взять расчет по обьему цилиндра получается 9 с копейками литровэто как? Расскажите...
Александр Ильвес
1. Кто вам сказал, что максимальные габаритные буфера это размеры цилиндра?
2. Внутри цилиндра уровень жидкости далеко не до верха
3. Часть обьема вытеснена внутренней колонной
Итого - жидкости в буфер 3литра вмещается именно 3 литра. В 5 литров - пять. В семь - семь.
@@igor223igor спасибо за ответ теперь ясно, очень полезная вещь буду брать
@@igor223igor А скажите в чем разница нового буфера от старого?
Игорь здравствуйте. Почему кран у буфера не подсоединен с кубом.
Ivan Strugov потому что я не сливаю буфер при длительном отборе голов
Ivan Strugov потому что я не сливаю буфер при длительном отборе голов
Игорь Шульман , очень много видео, в том числе от Ваших дилеров, где работа на себя и отбор голов ведётся с открытым краном, чтобы головы не накапливались в буфере. Кран закрывают при отборе тела. Так как же правильно?
Андрей Shitik. Видео основаны на моих же рекомендациях.
Точнее рекомендация в первозданном виде звучала так: попробуйте И ТАК И ТАК, потом СРАВНИТЕ продукт и тогда будете ТОЧНО знать, подходит ли для вас первое или второе!
@@igor223igor, Вы провели очень много перегонов, в отличии от нас, потребителей. Вы считаете разницы нет, при закрытом кране и открытом или при закрытом лучше отбираются головы? Лично Ваше мнение?
Игорь, вопрос на который тех поддержка не ответила-если буфер вынести за пределы колонны, наполнять его через уно, перелив сделать в доп. колонну под уно-будет работать такая схема, с целью избежать перегрева содержимого буфера? Естественно с хорошим утеплением накопителя. Спасибо. Павел.
Попробуйте, почему нет.
Возьмите трехлитровую банку, для начала, замотайте в полотенце и проведите эксперимент.
Всего день работы, и вы точно будете знать ответ, что получится.
@@igor223igor спасибо что уделили время. Попутно подскажите в доп. Колонне под уно целесообразно тарелки, спн как в основной части или размером больше или вообще без разницы? Можно не отвечать, если вторгаюсь в ваше ноухау.
Злата Чукулаева без разницы для эксперимента, какая будет насадка.
Проще всего использовать ту-же, что и в основной колонне
@@igor223igor спасибо за помощь простым работягам :) я бы пол каталога скупил точно, но семья боюсь перфекционизма моего не поймёт, поэтому кулибиним потихоньку. Обязательно проведу эксперимент, воодушевили.
Игорь, скажите, не много не в тему, а можно вставку - вкладыш сделать с отделяемым дном, получится увеличитель объема..... Так сказать 2 в 1?
А как отделять?
Ну, не знаю, может хомут какой нибудь придумать, просто появилась такая мысль...
С вашим опытом и изобретательностью это мне кажется не проблема. Я говорю без сарказма.
олег казаков вот я и говорю -с моим опытом я не вижу в упор способа легко разделять единое устройство на разьемные части.
Начиная с ввареной паровой трубы с низа вверх, и заканчивая тройным соединением отбортовок в месте одевания хомута
Вы правы в том что это исполнимо, но неудобство сборки-разборки такой матрешки будет перечеркивать все достоинства вкладыша, ксожалению.
Хотя возможно у меня глаз замылен...
Игорь скажите когда появится в продаже новый буфер?
Oleg Ashcheulov после 20-го числа, надеюсь
Спасибо
Добрый вечер, Игорь, значит я не зря сомневался в покупке буфера(старой модели в смысле), есть у него минусы(в переписке с вашей тех. Поддержкой так осмысленно го ответа не добился).
У старого буфера нет минусов, только плюсы.
У этой версии с доработкой плюсов стало ещё больше. Все просто...смотрите видео
@@igor223igor просто посмотрел пару ваших короткометражек где в стеклянном пб закипает содержимое и второе где вы изолируете внутреннюю тарельчатую колону от содержимого более широкой трубой. Отсюда и сделал выводы о его нестабильной работе. Насколько понимаю данный дивайс и превращает старый буфер в буфер 2.0
@@user-xb8xo2fk3f с вакуумным буфером я много возился последнее время. Но видео не помню, причем в любом случае при чем тут серийный буфер?)))
Извините, но разговор как бы ниочем...
возможно.прослушал,сколько.по.времени.длился.эксперимент?
Эрнест Аваков начал в десять утра, закончил примерно в полседьмого вечера, мое ближе к семи))
@@igor223igor 9.часов.9.литров,не.бережёте.вы.себя..))
Насколько я понял, главным достоинством конструкции является возможность постоянной скорости отбора. Не будет-ли проще использовать классический отбор по жидкости: это позволит избежать мороки с диафрагмами и главное подбирать режим простым краником...
Misha Alex вторым достоинством является недопущение нижних промежуточных, концевых и хвостовых примесей в колонну.
Отбор может быть любым, и по жидкости, и вручную и с помощью автоматики в том числе. И колонна может быть любой высоты и с любым типом тарелок или насадки, естественно