アンチが泡を吹いて倒れるほど味の素を限界までぶちこんだ「味の素ラーメン」がヤバすぎる
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- 本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
www.bazu-goods...
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【味の素ラーメン】
味の素…小さじ1と1／2
水…300cc
ラード…10cm
ガーリックパウダー…5振り
コショウ…5振り
醤油…大さじ2
みりん…小さじ2
中華麺…1玉
鍋に味の素小さじ1半、水300cc、ラード10cm、ガーリックパウダー5振り、コショウ5振り入れ沸かし、醤油大さじ2、みりん小さじ2、入れ沸かし茹でた麺1玉にかける
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ bazurecipe-app...
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ www.bazu-goods...
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
〇TikTok →www.tiktok.com...
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
aqua-style.jp/...
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高の鍋】
→ www.amazon.co....
【虚無レシピ】
→ amzn.asia/d/5I...
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ amazon.co.jp/dp...
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#料理
#ラーメン
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
LAMP BGM - Навчання та стиль
早速夜ご飯に作って食べてみたら、昔デパートで行くたびに食べてたフードコートの醤油ラーメンにそっくりな味
この味がまた食べたくて探してたから家で簡単に作れるなんて最高すぎる〜
至高のカップラーメン発売してすぐに調味料だけで作れる醤油ラーメンのレシピ教えちゃうとこ、
リュウジさんらしくてとても良い
1:33 「調味料自体がめっちゃずるい」この一言に、リュウジさんの調味料に対するリスペクトを感じる😊
りゅうじさんのレシピに沢山助けられましたシンパパですが、味の素ってリュウジさんに出会うまで意義がわからなくて。
元来「美味しいから食べられる、まずけりゃ食べられない」という極論の馬鹿舌だったので。
今では卵かけご飯やパスタ、うどんからそばまでふりかけ感覚で使ってます笑
またまた感謝。
あと今回の動画、振り切ってって個人的にもとても大好きです笑
そばとな
育児と仕事がんばれー
小さい頃
父 味の素大好き
母 身体に悪い
で育ってきた。
りゅうじさんのレシピ作るのが大好きで、使った時の美味しさ倍増でずっと使うようになった。
両親二人とも使っても使わなくても同じ様に元気
要は適材適所に適量使うってのが当たり前なんですけどね。味の素が合う素材や料理って確実にあるので。味の素アンチの言ってることって「それ塩のほうがよっぽど危険だろ」って思うほどしょうもない些細なことをあれこれケチ付けているから何の参考にもならなかったです(笑)
この味の懐かしい支那そば醤油ラーメン食べたくて仕方なかったのでありがとうございます。
母と父の夢の味が叶えられる!（笑）
最近のラーメンって店舗もインスタントも本格的で美味しいけどちょっと違うんですよね。
すんっっっごい探してたから嬉しいです。健康に悪かろうが美味しい方が幸せなんです。
ほんとありがとうございます。
味の素信者の俺が絶句する量で草
北関東のチェーン店では
これ以上いれてます
スプーン🥄3杯
アル中カラカラは各調味料大袋で入れてます
ドン引き勝負やめやw
大阪の某人気ラーメン店は大さじ3杯はいってますよ。
ラーメン屋さんや町中華屋さんて、お玉で味の素をささっとすくって入れてませんか？ 大さじ換算で2杯位？ だからおいしいんだと思ってましたけど。
これぞ町中華のラーメン。喉が渇くのを承知で飲み干してしまう「魔性の旨み」スープです。がらスープ・ほんだしを使わずにこの味を出すとは、やはりリュウジさんはすごいですね。
以前、某二郎系インスパイヤの店で働いてましたが、寸胴の中にハイミーを袋ごと2袋入れてましたね。
多分、ラーメン屋はこだわった店じゃない限り、大量に入ってますよ。
うちでは、漬物や冷奴、酢の物にフツーに親が味の素かけてましたね。
確かに格段に旨くなります。
やめたけど親戚のラーメン屋もハイミー使ってたわ
福岡だから特にだけど、気取ったラーメンなんてラーメンじゃないんすよね
二郎も丼並べた直後白い粉ガンガン入れてからカエシ入れてるし、白い粉無しで食べると全く違う味になるので二郎はやはり入らないと二郎じゃない！
素人です。（頂く側）ラーメンのレシピって何でもありでよろしいのでは旨くて体にそれほど障らなければ。
どこかでプロレスに例えていたお方がいらっしゃったような。
ラーメン食いたくなりました笑。
めちゃくちゃこだわってる地元のラーメン屋。
常に大行列、SUSURUや色々著名人もきいてる、素材にこだわって休みも日は素材探し、こないだは春よ恋の畑まで行ってたくらいの人も味のまとまり、バランスのために入れてるって言ってた😊
めちゃくちゃこだわってても味の素使うやろ
8:05 ラーメン食べといて「体に悪いんじゃないですか」はないだろw
俺が子供の頃はハイミーは石油から出来てると言われ、何故かその石油はあと40年で無くなると言って
コカコーラを飲むと骨が溶けるとまで言われてた
そういう事を信じてしまった人が批難してるんだと思う
わかるわ その人に取ったらゴキブリは汚い、と同じくらい当たり前なんだろうな
そういう人たちは今ではマイナスイオンや水素水を信じてるよきっと
家の姉もそれ言っていたな 石油から作っているから入れないって
化学＝石油なんだろうな
その姉は家政大学 卒業しているんだけど なんの勉強をしていたのか正直未だに軽蔑している
ちなみに石油がなくなるってのは一応本当で、有限資源であることは確か。ただ、石油を抽出する技術が上がったことで実質的に使える石油の量が増えてる。「あと40年で石油がなくなる」ってのは当時の石油を取る効率のまま行ったらそうなってたという話。
芸能人が水素水が健康に良いって言ったら妄信してる輩がワラワラいる世界だからねｗｗ
料理を教えてくれた母が野菜本来の美味しさや肉の美味しさ頼りの料理を手間かけてよく作ってくれたので、自分もその味で美味しさを感じるようになりました。
とはいえ、市販もしくはお店のラーメンも大好きで、これらは「ご褒美」というポジションです。
普段は素材の旨さで満足して、時々「うめ~~！！！！」と感じる物を食べることが自分のスタイルに合っています。
うちの伯父さん、アンチじゃない私でも超ドン引きするほど味の素をすべてのものに振りかけまくって、一か月に1キロ消費すると伯母さんが嘆いてたけど、享年85歳（老衰）だったから、アンチなオーガニック信者は86歳以上じゃないと評価しないｗ
人によって許容範囲ってのがあるからな。タバコ吸っても100歳のジジイは元気に癌とは無縁という人もいるが、それは少数の特異体質であるのと同じ。味の素は俺も好んで使うが塩よりナトリウムが少ないとは言え過剰摂取により血圧が上がるのは自分の体で実感済みである。
1キロとかになると、もはや味の素に限った話ではないけど。
大手メーカーの工場で、製品の調味液を製造していましたが化学調味料のオンパレードでしたね🥳
味の素で文句言ってくる様な方がみたら正気ではいられないレベルでしたね😇
昔働いていたとこで総料理長が地元で有名なラーメン店でレシピ教えてもらったって、それが大量の「いの一番」だった。
日本で一番流行ってるラーメンである二郎でも味の素大量に使ってるから、やっぱ正義なんよ
小さじ平気で２杯ぐらいぶち込んでる動画見た記憶あるから、まだまだ限界じゃない
なんかこの人はただアンチへの当てつけに見えるから嫌なんだよな
味の素は自分も賛成派だけどこの人のやり方は正直品がない
だしを取らなくても美味いスープが作れるって素敵やん
出汁は食材の旨味を抽出したスープなのでうま味調味料つかったものと違いがないよね
雑味がないから違います。
@@yasuhirokinpara9940そんなもん感じ取るくらい繊細な舌なの可哀想
@@yasuhirokinpara9940雑味って基本的には必要無いだろ
雑味というと正直何かにカブれてる気がするんだけど、それはそれとして、いろんな味や香りが適度に混ざってた方が良いって感覚は全然あり得るし、リュウジさんが「意見聞きたい」って言うのもたぶんそのへんなのよな。このままでも美味いんだけどね。
論争とかどっちでも良いです、簡単で美味しければ。
出汁を取る手間を調味料にかえて楽になるなら楽して美味しいもの食べたい派です。
早速作りました。
最高に美味しくて、ラーメン食べに行かなくても良い！と家族で沸きました。
いつも美味しいレシピをありがとうございます。
TikTokでよく見る、おばあちゃんの作る料理もいつも大量の味の素使っていて「かっこいいなー」「リュウジの比じゃねーなー」と思ってましたが、今回は清々しい量で👏🏻
きよきよしい！？
すがすがしいですね。@@user-yh7ku5bm1b
@@user-yh7ku5bm1b そういうこと書く前に一度調べたらどうでしょうか
@@user-yh7ku5bm1bすがすがしい…だけど、ボケてるのか本気なのかわかんねぇ😂
@@2k371本田圭佑 清々しいで検索
色んな方の簡単に家で作れるラーメンいくつか作りましたが、これが１番旨い！
子供も美味しい美味しい言ってくれてパパ感激です。
ありがとうございます！
昔、私が大好きでこよなく通ってたラーメン屋で、ある日、スープの仕込みを見てたら、1キロくらいの業務用味の素を、袋ごとザーッ！って寸胴に入れてるの見て、何か妙に納得した記憶が蘇りました🤤
ちなみに有名人もたくさん通う有名なラーメン屋です🍜
二郎やろ？言ったらええやん(笑)
@@3lee810二郎は行ったことないです😅
外食でも多くのお店が味の素やハイミー使ってるんですね！
味の素アンチはもう二度と外食で中華食えないと😊
そもそも味の素論争は善悪の二択であることが問題なんですよ。
味の素は万能ではないし、デメリットもある。
きちんとメリット、デメリットで話をすればそんな大層な問題じゃないでしょ。
@@ziggystardust8604デメリットとは？？
昔バイト先の厨房で、味噌汁は出汁じゃなくて味の素と味噌だけで作ってました。美味しかったです。
自分も朝ごはんのおひとり様お味噌汁はそうです。
@@irieirievやってみようかな！簡単！
はい、海外でお味噌汁は業務用の1キロがビニール袋に入った物を使ってますが、
袋の上をハサミで切って適宜絞り出してます。
具材としては冷凍しておいたオクラとか、チップオニオンとか。
リュウジさんが異世界転生してうま味調味料を作って無双するアニメが見たいです。
マンガワンで漫画連載するみたいですよ！
合成するところから始めるのか…
昆布みたいな魔物倒した後にそいつから旨み成分抽出しそう
転生したらアジパンダだった件
なんか食品保存の技術もってる奴が異世界転生するやつはどっかで見た気がする
元々鶏ガラスープ取ってましたが、最近は味の素系でスープの類を作ってます。
楽なのもそうですが、色んな調味料を試す際の味の変化を確認する為のベースの味が統一及び保証されるので料理が楽しくなります。
料理は美味しくなるのを楽しみに作るのがいいと思っております。
シングル男性より。
昭和世代です。恐らく昔の醤油ラーメンってこの味と思います。それと、なんでも味の素かけると同じ味と言われている…ですが、家の母はほうれん草のおひたし、卵焼き、野菜炒め、なんでも「完成後」に上から味の素をかけてました(それが昔の味の素の使い方の様に覚えてます勿論個人差はある)そうするとダイレクトに舌に味の素の味がくる。故に同じ味がするという感覚になります。結果味の素禁止令が家族内で持ち上がりました。現在の様に調理過程で使う事が無かった故の悲劇というか。一応ズレてるかもだけど経験談。
お新香、ぬか漬けなどに味の素をドバドバ振って醤油を数滴垂らして熱々ご飯で食べるのが我が家のスタンダードでしたｗ
@@zxakiten あ！私もやりました笑
私は６０代です。母がずーっとホウレンソウのお浸しに醤油と味の素使ってました。またそれが’美味しかったんですよね。
@@miyubailうちの親父もそれ…美味いけど、うまみが強すぎてほうれん草だけは…かけない方が好きだった記憶。50代ですw
@@miyubail わかります！年老いた今、私もその味が恋しくて再び味の素使ってます。ほうれん草に味の素醤油はある意味ご馳走✨️
毎度言ってますが味の素を上手く使うとガッツリ減塩出来るので1年で平均血圧が10くらい下がりました
自炊で塩ほとんど使わず味の素盛り盛りなんですが、今年の検診で低血圧認定でした😂
@@td-dp1mk 美味しい！と感じる塩味を1としたら旨味と合わさった塩味は0.2くらいで足りますからね〜
味の素アンチは塩醤油ドバドバの高血圧だから怒りっぽいんですよね
目から鱗です！
良いこと知りました！
次の健康診断は引っ掛からなくて済む😂
本当に目から鱗です！なるほどねぇ～。そりゃありですね！！
早速、実践してみます！！
@@GolfandUFO 今日も低血圧で会社サボリましたw 調味料でお醤油は使いますが塩ってほぼ使わないんですよ。お刺身も一滴ずつ出る容器で2滴程垂らすだけです。
タイ料理屋さんで、カウンター越しにキッチンを見てたら、スープに味の素をスプーンですくって入れてたのを見たことあります。 かなり入れちゃうんだって驚いたんですが、味はおいしかったです。
いつもありがとうございます。
好き嫌いが多く料理をしない彼がリュウジさんの本を購入して至高の料理をレシピ見ながら毎日作ってくれていて私は洗い物担当です。リュウジさんも大好き、気まぐれクックさんも大好き、いつかコラボして欲しい。
リュウジさんのこういう潔さが大好きです。
「美味しくなるために必要ならば使う」
お酒大好きなリュウジさんが言うとすごく腑に落ちました笑
確かにエビデンスがない健康影響に怯えるよりも「美味しい」を選ぶ方が精神的にも健康だ
塩味を足したいから塩を加える、甘みを足したいから砂糖を加える、旨味を足したいから味の素加える
ただそれだけのことだと思ってます。
調味料がすべて旨みの補完、精製品ですからねえ
トッピングにネギ
乾麺はサリ麺使用して
2パターン作ってみました
味の素小さじ1半だと水ないと喉が渇く感じで
小さじ1の方が私には丁度良く
美味しかったです
最短スープレシピ知れてめっちゃ嬉しい
ありがとうございます
千葉育ちですが、その都一ラーメン子供の頃良く食べてました。鍋の〆に入れたりしてましたねぇｗ 久しぶりに食べてみたくなりました！
昔中華屋さんでラーメン作る時に明らかに味の素が入ってる容器にお玉突っ込んで相当量の味の素をスープにぶっ込んでいました。 そこのラーメン旨かったです😋
漬け物に粉雪の如くかける我が家の婆ちゃんを越えた量(笑)
でも婆ちゃん102才の大往生！
うちのおばあちゃんも味の素の山とお醤油じゃばじゃば。
９７才で。
なんでもグルタミン讃👏
あれホント美味いんですよね👍
リュウジさんの動画を見て、帰国した時に味の素買って帰りました。使ってみて、足りなかったのはこれだったのかと思ったこと何度もあります。
子供の頃からおひたしや白菜の漬物、たくあんに味の素で育ってきたし、高校生の頃地元の空港でホテルが出していたレストランのラーメンを作るのもお手伝いしていたけど小さじ山盛り一杯の味の素どんぶりに入れてました！
そんな私の両親も80歳超えてますが元気です😊
前説で熱くなりすぎてシャッキリした喋りになってしまって3:16で急に「虚無」的な喋りにつなげてるの好き
リュウジさんのオススメで、アジシオを購入してみました。それを使って、キュウリの浅漬け(塩のみ)を作ったら、めっちゃ美味しくて驚きました😊 もう手放せません😊
とある有名なラーメン屋に毎週通ってたのですが、友人と本店に行った際、たまたま厨房が見えたときに、店員のおばちゃんが味の素の粉を大量にバッサーっと入れてたのを見て、なるほど、上手いわけだ、と納得した自分がいる。別に味の素使ってても良いじゃん、美味けりゃって思う。とある担々麺が美味しいラーメン屋でも、なぜ担々麺にチーズのトッピングが合うのかずっと疑問だった。先日店長の買い物帰りを見かけたが、袋に大量に市販のホワイトシチューの素が入ってたのをみて、コレか！ってなったけど、納得した。
私は「味の素」そのものの味が苦手で使って来なかったけど、リュウジさんのレシピには必需品だから購入して使ってみたら、めっちゃ美味しかった。その時に「味の素」を調味料としてきちんと使えば、美味しい料理ができるんだと分かり、それ以来、ずっと使っています😊
それ、わかります❗️
料理真面目にしてたのが高校生なってからで、両親共働きなんで自分がするよ❗️って言ってやってました。
醤油、味醂、料理酒、何でも味見したんですけど味の素と料理酒の味見は❓❓❓で何で入れるのか良くわからなくて、料理本に載ってる料理酒だけ使ってました😂
そのものの味が苦手→分かる
組み合わせたらどうなるのか？→分かる
使わない→へ？
料理は科学、これを頭に徹底的に刻み込めば上達する
@@isaisa0810 だから私は上達しなかったんだ！もっと視野を広く持たないと！
@@isaisa0810 お子ちゃまだから教科書に載ってない味の素と使えなかったんですよ💦
今はバズレシピ見て使ってます～(^.^)
@@user-fz8ni9oc3q 料理はめちゃくちゃ楽しいよ〜
同じぐらいめんどくさいけど 笑
味の素入れて塩分控えめにすれば健康に良いまである(栄養士の嫁談)
塩分使わずに香草使うとよりいいですよね
監修カップヌードルが発売された日にこれまた凄いラーメンを
創味シャンタンを少し加えたり、
海苔とネギをトッピングしたりするだけで美味さが10倍になるのでおすすめです
ラードなかったからバターで代用。麺も無いから素麺で代用。
で、結果、全体的きに俺の好みやけど、りゅうじさんのレシピの半分んでも美味しかった。
楽しいですね！
竹岡式大好きなんですけど、引っ越してしまい近くで食べられる所がないので是非竹岡式ラーメン再現レシピお願いします🙇
またあの味が食べたい…
最初から味の素の蓋が外されてるのがおもろい🤣
双子のCAさくらんチャンネルから参りました。
以前、川崎の味の素工場へ見学にお邪魔したことがあります。
味の素の出来るまでのお話を聞いたら目から鱗でした。
その時から偏見なくなりました
ほんだしはご飯に混ぜるとおかかおむすび作れます。
美味しかったです。
バズレシピを見るようになって改めて料理の楽しみ噛みしめてます🎵
料理研究界から追放されるときの最後の言葉は決まったね。
「リュウジのことは嫌いになっても味の素のことは嫌いにならないでください」
試してみたら懐かしいあの味を自宅で再現できて歓喜しました。
都一の面は足りないだろうと思って２つ茹でたら大変なことになりました
こういう建設的議論を生み出す動画好きです
味の素肯定派ですら えっそれは…… となる試作
むしろこういう忌憚なき問題提起をしてこそ研究家だと思う
普段料理動画は前置きとか酒飲んでるシーンとか（笑）は全て飛ばすんですが、この味の素の話は飛ばさず見ました。
語りが熱くて引き込まれたし、旨味話めちゃくちゃ面白かった！
wawawaさんは時代を先取っていたのか
そうかもー
今日気になっていた味の素ラーメンをリュウジさんのレシピ通りに作りました。とてもおいしかったです。
旨みは食材そのものに含まれるもののほかに、発酵によって生み出されるものもある(チーズ、醤油、みそ)、味の素は後者の賜物の1つ
醤油の代わりに塩とほんだしでうまい塩ラーメンになりました。
アレンジで色々と簡単に作れそう
味の素400gの袋を買って、まだ手つかずなので（全然減らねえｗ）この機会に使い込もうと思います！タイムリーなレシピ動画ありがとうございます！！
味の素ぎょうざ も買ってこよう。
今は絶滅したであろう田舎でもラーメンが有名な地域にある、別にラーメンを売りにはしてない定食屋で、ささっとでてくるラーメンの味で感動してる。
リュウジさんの料理をいつも参考にさせていただいております。私も過去に中華料理のコックをしてまして今は関係ない職業をしておりますが料理人時代はリュウジさん以上に料理に味の素などを使っておりました。味の深みを出すには味の素は必須です。応援してます😊
某アル中のせいで感覚バグってたので正しい味の素の使い方助かる
サムネが映えすぎてて最高です。味の素！味の素！！ってコールしたい。
地元のラーメン屋さんの作ってるところ見てたら、かなり味の素入れてて美味しいです😊
千葉県民にはお馴染みの麺〜竹岡式も楽しみにしてます！
ある一定量で味の素で感じるうまさは上限を迎えると思っていました。
正しいです。限界まで入れると家系ぽくなる
@@ryuji825 味の素で限界突破なんですね。味覚を通り越した何かがありそうです。
防災用に、味の素をいれました。
味の素と、醤油と、塩があれば、取りあえず美味しいものが作れますので。
そうそう、防災用品の食料って調味料を色々入れた方がいいんだよね
ぶっちゃけ日本全土同時に災害でも起きない限りは食料が数日間全く手に入らないなんて事はそうそうない
でも似たような保存食ばかりになって飽きでつらくなるから調味料あると同じ食でも楽しめる
保存も効くしね調味料
アル中カラカラさんを思い出して
エモい気持ちになりました😭
アル中カラカラへの「おばあちゃんの素」レスペクトですね。
好きだわ
アル中カラカラを思い出すw
まだ量が足りないな笑
お゛い゛し゛い゛か゛も゛ー゛
味の素=おばあちゃんのいこつ
うっす
アル中カラカラをリスペクト
ラーメンはこってりが好きなので普段しょうゆは食べないけど、これはめっちゃ美味しかったです！！ラードとガーリックも必須かなと思います。しょうゆラーメン食べたくなったらこれからはこれを作ろうと思います。変に誤魔化してないしょうゆ味なのにコクと旨味もありとっても好みの味でした！
タイトル最高すぎて泡吹きました😂
早速作ってみたいと思います😊
味の素とハイミーそれぞれで作ってみたけどどっちも美味い（小並感）
とあるチャンネルがラーメンスープに味の素を大さじ1も入れてて、リュウジさんですら普段何振りぐらいの単位でしか使ってないのに流石に暴挙じゃない？と思ってたのですが、こういう味の素どこまで使っていいか問題に対するリュウジさんなりの見解が伺えたのは良かったです。
乾麺といえばマルタイラーメンが好きなので試してみよう。
自分でお菓子作るときの砂糖の量もビビるから、やっぱりこういうのは同じ分量だとしても外食で気にせず食べたいよね〜
あまり昔は重要視していなかったけれど、汁物つくる時にみりんって本当に大事なんだなと最近思うようになった
市民プールの軽食食べれる売店で出てくる醤油ラーメンや
今作ったけどほんとにそれだったわ笑
同じ職場の中国の方が餃子を作ってくれた時スゴい量の味の素入れてました✨本場も化学調味料をたくさん入れるのだとか👌味はもちろんめっちゃ美味しかったです👍
若い頃、たまの残業帰りに屋台のラーメン🍜美味しくて車で待っとけば持って来てくれるシステムなんだけど、暇な時に作るとこ見たら味の素たくさん入れてました😳へぇー味の素入れたら美味しいんだネ🤤って思ってましたが、何だか味の素が身体に悪いとか言われて、離れてましたが、りゅうじさんのレシピ見て味の素買いました^ ^
卵かけご飯🍚に味の素最高ですネ👍
リュウジさん質問、というか相談です。
料理が上手にできるようになればなるほど、脳みそは喜ぶけど、心が満たされなくなる感覚がします。
こういうのってどうしたらいいですか？
心が満たされる料理を教えてください。
醤油と油大さじ1 味の素タップリの醤油ラーメンはマジで美味しかった
ラーメン食べたいけど太っちゃうーーーと逡巡している時、チャチャっとこのスープを作ってお腹に入れたら、煩悩が落ち着きそう👍本当に美味しかったです。
これは…アル中カラカラ…！
おいし～かも～
wawawaさんはもっと盛大にぶち込んでいたかも〜？
大丈夫。小さじと大さじ一半間違えたけど想像を飛び抜けてました
家族いないときの1人虚無のときにリピしますありがとう。
パスタも、はや茹でのスープで仕上げに煮込むのはいけるのかな、近々試します。
さすがにこれだけの量を入れる発想はなかったｗ
いやぁ～清々しくて良いですわ～ｗｗ
味の素チャーハンって動画でこの十倍入れてるの見たから、え、それだけ？てなった。
食戟のソーマ思い出した。この人の料理、めちゃくちゃワクワクする
自分で料理作る時も味の素使う味の素ユーザーの自分もドン引きする量
今度作ってみます
若干塩辛いですが外のラーメン屋さんで食べた満足感が得られました。
外食行けば、大体”味の素”入ってるのに、過敏に反応するヤツら何なの？ｗ
批判することで自分が高尚になれた気がするんだろうねw
偽物掴まされた老○でしょう。
家庭料理で入れるからでしょ。全く料理できない母親が、外食やコンビニ飯の味をベースにした、味の素がんがん、濃い味の味付けのレシピ（魚や野菜はほとんど使わず、基本肉料理）で料理を覚えたら、子供にとってはいいことじゃないでしょ。
見えないから入ってないと思ってるんでしょｗ
@@user-rx5wh2eq1zそんなピンキリの例えをされてもな
メシマズ母なら味の素なくてもろくでもない飯作るだろ
これ最高！サービスエリアのラーメンが家で食べれた！幸せ！
味の素といえばアル中カラカラ
やってみたら、このアオリから想像するよりもかなりやさしい味だった。昔好きだったシンプルな醤油ラーメンの味。
リュウジさんのお陰で卵かけご飯以外でも味の素を使う頻度が増え、今やレギュラーの調味料に君臨しました。
作ってみました。ネギを足して。あとネギにラードをいれて焦がしてネギ油にしました。水、みりん、味の素、胡椒、ネギを丼に入れてレンジで90度で温めて、生ラーメンを茹でて、温めた丼に醤油とネギ油いれて食べました。うまいです。ちゃんと醤油ラーメンでした！ 味噌ラーメンもできるのかなぁ。。
大学の近くの名物ラーメン屋、もっとたくさんの味の素らしき化学調味料をぶち込んでたなぁ。あれにはビビった。
リュウジさんのUA-camを見て料理をするようになって味の素を買いました とても便利です
絶対やってみよ😆
明日味の素の詰め替え買わなきゃー
実質味の素と油と醤油だけなのに昔ながらの中華屋さんのオーソドックスな醤油ラーメンで美味しかった
シンプルでベーシックな中華スープだったからものすごく創作意欲がそそられちゃう
ネギ油とか鶏油とか鶏ガラスープや休日だしとか豚鶏牛肉とか溶き卵とかでカスタムしてお手軽激うまスープ作れそうでなんかわくわくしちゃう味でした
中華麺→春雨、ガーリックパウダー→ニンニク で作ったけど、普通の美味しい市販醤油ラーメン(生麺系)の、あの感じになったw
すごいな味の素w
動画観てすぐラードと乾麺買いにスーパーまでダッシュしました〜
作ってみた結果…「うおっ」と声に出してしまう美味さ…焦った
もうインスタントラーメン不要！色々カスタムして楽しんでみます！ジーク味の素！
ハイミー限界ラーメンも作って欲しいです！！