I Ricciarelli sono dei biscotti morbidi di pasticceria a base di pasta di mandorle e aromatizzati all'arancia. Questa golosa specialità appartiene alla tradizione natalizia senese. Oggi ti proponiamo la nostra versione, fedele all'originale. Prova la ricetta e facci sapere nei commenti cosa ne pensi, oppure proponi la tua versione preferita. 🎥 TI POTREBBE INTERESSARE... Struffoli napoletani ua-cam.com/video/HDxVBUUa_X0/v-deo.html Pastiera napoletana ua-cam.com/video/XqjlZ6VcrLU/v-deo.html Cannoli siciliani ua-cam.com/video/GqpP9E0Amxg/v-deo.html Tronchetto di Natale ua-cam.com/video/aF5ZN9AwTOE/v-deo.html
@@torteitaliane quindi se non e' stato detto vuol dire che non devo tostarle , giusto.Cominque lo riguarderò magari mi sono persa qualcosa, grazie mille per tutto
Ciao Gianluca, lo sciroppo di glucosio, che non è glucosio (c'è un errore nella scritta), serve a dare elasticità e sofficità, contribuendo a rendere i Ricciarelli morbidi più a lungo.
Ciao Nicolina, la funzione generale dello sciroppo di glucosio è quella di limitare la cristallizzazione dello zucchero e conferire maggiore morbidezza alle preparazioni.
I Ricciarelli sono dei biscotti morbidi di pasticceria a base di pasta di mandorle e aromatizzati all'arancia. Questa golosa specialità appartiene alla tradizione natalizia senese. Oggi ti proponiamo la nostra versione, fedele all'originale. Prova la ricetta e facci sapere nei commenti cosa ne pensi, oppure proponi la tua versione preferita.
🎥 TI POTREBBE INTERESSARE...
Struffoli napoletani ua-cam.com/video/HDxVBUUa_X0/v-deo.html
Pastiera napoletana ua-cam.com/video/XqjlZ6VcrLU/v-deo.html
Cannoli siciliani ua-cam.com/video/GqpP9E0Amxg/v-deo.html
Tronchetto di Natale ua-cam.com/video/aF5ZN9AwTOE/v-deo.html
Buoni! 👏👏grazie per aver condiviso la ricetta 👍👍👍👍👍🥰
Magnifici! Complimenti e grazie mille per la ricetta!
Ma che meraviglia, grazie per questa ricetta 👏👏🙏🙏. Buon Natale e buone feste 🎉🎉✨✨💕💕
Mmm che buoni bravissimi complimenti
Wow!!! Bravissimi. Proverò a farli pure io😊
Ciao Anna, fammi sapere se ti sono piaciuti.
Grazie mille!
Grazie a te, alla prossima!
Sono meravigliosi, complimenti , potrei sapere se le mandorle devo tostarle in forno , grazie
Ciao Natasha, in ogni video in cui usiamo la frutta secca indichiamo sempre se va tostata o meno.
@@torteitaliane quindi se non e' stato detto vuol dire che non devo tostarle , giusto.Cominque lo riguarderò magari mi sono persa qualcosa, grazie mille per tutto
Si certo.
Perfezione!
Ciao, grazie mille! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
Cosa si può usare al posto dello sciroppo di glucosio? In che quantità? Grazie❤
Ciao, per fare i Ricciarelli come in Pasticceria non si può sostituire lo sciroppo di glucosio. Se vuoi non metterlo, perché non c'è un sostituto.
Ma lo sai che volevo proprio chiedertelo di fare il video ricetta dei ricciarelli 😊. Ad ogni modo grazie 🎉❤
Bene, ci fa piacere saperlo. Grazie per il commento.
Ciao, con quale altro ingrediente si può sostituire lo sciroppo di glucosio? Grazie
Con miele
Ottimi ma posso sostituire le mandorle co la farina di mandorle?
Con questa ricetta si possono fare anche i riccetti di mandorle pugliesi?
Che buoni...
In alternativa allo sciroppo di glucosio sk può usare il miele 🍯???
Ciao, se proprio non se ne può fare a meno, ma il gusto del miele non è neutro come quello dello sciroppo di glucosio.
Dai iniziamo
Dove trovo il glucosio in alternativa che si può usare
Ciao Maria, puoi usare il miele millefiori fluido.
salve, potrei sapere il motivo dell'aggiunta del glucosio? grazie
Ciao Gianluca, lo sciroppo di glucosio, che non è glucosio (c'è un errore nella scritta), serve a dare elasticità e sofficità, contribuendo a rendere i Ricciarelli morbidi più a lungo.
Ciao e complimenti, vorrei sapere perchè l'albume deve essere montato e non messo direttamente, grazie.
Ciao, serve a creare Ricciarelli morbidi e non duri.
Che funzione ha lo sciroppo di glucosio?In alcune ricette di ricciarelli non è menzionato
Ciao Nicolina, la funzione generale dello sciroppo di glucosio è quella di limitare la cristallizzazione dello zucchero e conferire maggiore morbidezza alle preparazioni.
In alternativa al glucosio cosa si può mettere (sono diabetica) grazie
😋😋😋😋😋♥️💐
❤️🙏🇦🇷🇦🇷🙏❤️❤️
E se non ho il glucosio?
Ciao, otterrai dei Ricciarelli un po' diversi, perché non puoi sostituire lo sciroppo di glucosio.
amido di mais
Mi piacciono molto ma non sono troppo dolce avendo la diabete