PIRARUCU DE CASACA
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- Опубліковано 2 лют 2020
- - USAMOS :
- 300 GRAMAS DE PIRARUCU SECO,DESSALGADO,FRITO E DESFIADO ;
- 04 BANAS FRITAS ( PACOVÂ )
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- FAROFA :
- 01 CONJA MÉDIA DE ´LEO USADO NA FRITURA DO PIRARUCU ;
- 04 COPOS AMERICANO DE FARINHA DO UARINI ;
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- REFOGADO :
- 02 COLHERES DE SOPA DE AZEITE EM MÉDIA ;
- 01 CEBOLA PICADA :
- 01 PIMENTÃO VERMELHO PEQUENO E PICADO :
- 01 PIMENTÃO AMARELO PEQUENO E PICADO ;
- 01 PIMENTÃO VERDE PEQUENO E PICADO ;
- CHEIRO VERDE A GOSTO ;
- 100 GRAMAS DE AMEIXAS SECAS .
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- PARA FINALIZAR :
- BATATA PALHA ATÉ COBRIR O REFRATÁRIO ;
- OVOS COSIDOS E CORTADOS AO MEIO ( CODORNA OU OVOS CAIPIRA ) ;
- AZEITONAS PARA DECORAR . - Розваги
Bacalhau amazônico delicioso, desfiado, frito,quisado, a milanesa,escabeche, eita,que são tantas opções 😋😍,parabéns Silvânia
Que receita deliciosa... só de vê-la me deu água na boca. Espero um dia conhecer o Amazonas, principalmente para experimentar as iguarias. Parabéns, Alessandro e Paulo, por convidarem uma representante amazonense, que é a Silvane, e parabéns a ela também, afinal ela merece este reconhecimento!
Obrigado a vc Adilson.
Sou de Manaus seja bem vindo quando vim na minha cidade eu amo comer esse pirarucu acasaca
@@Alessandrodutradonascimento Q delícia !
Adilson obrigada pelo carinho com meu lindo estado amazonas venha conhecer vc vai se apaixonar pelas delícias amazônicas 👏👏👏🤗
Eu era de Itacoatiara no Amazonas minha cunhada fez essa receita é uma delícia
Muito bom é típico mesmo no Amazonas Manaus
Que delicia, en Perú en la zona de Loreto Amazonas (mi tierra), próximo a la frontera con Colombia y Brasil (Tabatinga). El pirarucu tiene el nombre de "paiche" y se prepara de diferentes maneras, pero esta forma me pareció extraordinario, voy a probarlo de esta manera, muchas gracias, felicitaciones a tu invitada Silvane, muy buena receta.
Alessandra Adorei a receita pode fazer com? quero que você me dá a resposta
Um pirarucu desse com um arroz e um feijão e uma farinha e uma delícia amei essa receita maravilhosa Deus abençoe todos vocês
Obrigado Paulo nosso abraço amigo.
receita maravilhosa deve ser uma delícia Parabéns.
Deu vontade de comer foi frito mesmo com uma farinha 😋😋😋
Um amigo meu me trouxe de Manaus um quilo de pirarucu salgado, peixe muito saboroso com batatas, mais gostoso que bacalhau
Sou de Manaus é também acho melhor que bacalhau
@@deboraleite4230 realmente é muito bom, aqui em São Paulo é difícil de achar
com certeza e muito saboroso , quanto que o bacalhau não tem sabor nenhum
Eu pensei que era cozindo tipo quando eu faço salada de bacalhau
Eu adaptei a receita de bacalhau espiritual, fiz com pirarucu ficou uma delícia.
Tenho orgulho de ter essas riquezas na minha terra❤.
Farinha do uarini não se tem nesse Brasil farinha melhor😍
Verdade, amo essa farinha.
Daqui do Pará tbm tem a de Bragança. Maravilhosa❤
Alessandro, sou de Manaus e não fazia um pirarucu de casaca tão maravilhoso quando o da Silvania. Fiz esse é está aprovadíssimo. Tudo de bom.
Amo essa receita
Gastronomia de minha terrinha.
Uma delícia!!
Uma delícia comi o pirarucu quando passava por Parentins essa farinha é de da água na boca 😍
Mais um prato maravilhoso da nossa linda culinária brasileira tão rica em cores e sabores.
To amando as receitas da Silvane!!! E morrendo de vontade de viajar para o Amazonas pra provar essas maravilhas 🥰
Boa noite gente sou chef de cozinha e esse prato é da minha terra é muito sabor a essa deliciosa Pirarucu de casaca bjs a tds.
Só comi ele fresco, gostaria de experimentar o salgado!
Que orgulho do meu Brasil e do nosso povo maravilhoso!
Que linda a cultura de um povo que mantém seus costumes gastronômicos e nunca perde os nomes originais dos verdadeiros donos da terra!
"Que o Senhor Deus cubra de bênçãos a nossa amada terra Tupiniquim!!!" 🇧🇷🇧🇷
💛💚💛💚💛💚💛💚💛🌴🌳
Ele salgado é mais gostoso
Que receita maravilhosa, deu água na boca 😍
Essa receita é muito gostosaaaaaaa
A receita mais descomplicada que encontrei aqui,fácil e bem explicada.
Vou fazer hoje pois é muito saborosa.
Muito boa a receita. É bem legal conhecer outras culinárias de outras partes de nosso país. Parabéns!!!...👏👏👏👏👏👏
De longe a melhor receita de Pirarucu de casaca que já encontrei, a dois anos faço aqui em casa e é sucesso, não sobra nem pro dia seguinte, aqui em Belém usamos a farinha de Bragança que tem características muito semelhantes à farinha do Uarini que a Silvane descreveu, um grande abraço aos irmãos manauaras e amazonenses, o Norte é lindo!
Oi Fabiano!!!!!!!!
Obrigado amigo nosso abraço a todos ai em Belém.
Eu e a minha mania de assistir esses videos de culinária quando estou com fome, como sempre uma ótima receita.
Ela arrasou sou de Manaus AM adoro vcs, já acompanho faz tempo meninos!! Ficam com Deus.
Oi Adriani!!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal, nosso abraço.
Gente que vontade de comer esse trem uai,😋😋😋😋😋 isso deve ta bão demais da conta, kkkkk
É muito boa a receita pra quem sabe fazer néh 😉eu mesmo não dava conta de fazer não, mais deu água na boca qd vi Paulo Roberto experimentando kkkkk bjs pra todos vcs e Deus abençoe vcs poderosamente🙏😘💕❤
Olha o sorriso do Paulo para provar a receita que parece estar uma delícia
sholllllllllllllllll
Deus abençoe vcs
Gente com três pessoas cozinhando bem assim agente não dá conta passa vontade de mais de comer essas comidas deliciosa
Nossa a Silvane é uma graça tô amando as receitas mais ainda bjo a todos...e esse prato ficou lindo parabéns 🤗❤️😘
Prato típico da culinária amazonense...e delicioso.
FICOU MUITO BONITO ESSE PRATO E BEM APETITOSOO TBM,ESTÃO DE PARABENS ALESSANDRO&AMIGOS,BOA NOITE.😴🤗😍😘👍👍👍
Que belezura de prato, a culinaria Brasileña é mesmo infinita e linda👏👏👏👏🌺😘❣
Gente que espetáculo de receita!meu DEUS imagino,imagino como ficou saboroso!
Parabéns! vocês arrasam 👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋
Conserteza ficou verdeiramente uma delícia ABRAÇO Silvana e aos meninos até o próximo
Adoro comida feita em fogão a lenha, tem toda diferença. Beijos. 💜
Em são paulo este peixe é raro é muito caro e muuuuito saboroso .
Manaus ta 10 reais o kilo
Em Rondônia está 48 reais
Hoje, 30/12/22 aqui em Manaus está na base de $30,00 o kg .
Deu aquela vontade !!!!! Água na boca 😋😋😋
Estive em Manaus e adorei, tudo o que comi ,,, que delícia, amei o vídeo
Quanta novidade meu Deus ! Um verdadeiro arco ires de tantas cores . ☺LIKE na certa 👉👍👏👏👏👏beijos meninos de ouro 😚😚
Nossa é novidade para mim,nunca ouvi falar nesse prato...parece ficar muito bom...Bjs meus amores 😘😘😘😘
Está pro Amazonas como o pato no tucupi está pro Pará
Já provei esse peixe é muito bom beijos da Bahia
Nossa Alessandro que receita boa 😋😋😋😘👍💞
Tô aq babando e morrendo de inveja do Paulo .rss
PARABÉNS pela receita 👍👍👍👍👍👍🍽
O problema e achar esse peixe seco aqui em São Paulo. Eu fiquei com água na boca vendo esse peixe desfiado.
Amoooo todo lo que tenga pescado!!! Delicia de plato amigos!!!
Que delícia receita maravilhosa parabéns a vocês
Que prato maravilhoso!! 😱😱😱
Adorei,uma refeição completa e super nutritiva.👐
Muito boa receita maravilhosa, parabéns p vcs
Amei essa receita assisti vários vídeos mas essa foi a melhor
Salivando muitoooooooooooooo!Que delicia deve está esse prato!Parabéns turma!
Olá boa noite rapazes que eu gosto muito, Silvane pessoa bonita e muito simpática 🤗💗, parabéns que prato único bonito e com certeza deve ficar saboroso hummm...rs. adoro ver a alegria do Paulo sempre animado para degustar os pratos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗rs. O canal de vcs é maravilhoso Alessandro & Paulo! Lamento não ter pirarucu aqui em Vitória ES 😔. Um BjOs para vcs, Silvane muito prazer flor! 🌸🌹🌹🌻🌻🍀🍀🤗🤗😘😘
Oi Luciane obrigado pelo seu carinho, nosso abraço.
Amei a receita,vou fazer na casa da minha patroa gostei muito
Meninos vocês judiam com aGente abraço Luzia Cristina Vilela Uberlândia MG
Luzia nosso abraço a vc e a todos ai em Uberlândia, MG.
Que coisa maravilhosa! Obrigada por mais essa delícia.👏👏👏👏😋
Alessandro faço parte da família 13 minutos nos Estados Unidos. Já gostei do seu canal por mostrar outro lado da culinária e de vida. Parabéns.
Rainildes seja bem vinda, nosso abraço.
Gostei da receita eu fiz ficou delicioso parabéns e obrigada !
Sensacional Parabéns adorei a receita!
da hora um rango leve e saboroso!
Parabéns,minha amiga Silvane😍😍😍😍😍😍😍 arrasou no nosso Pirarucu😜😛
Obrigado Maria Jesus.
Filé de pirarucu já comi é delicioso, aqui na região de São Félix do Araguaia tem.
Que recita maravilhosa amo muito
eta comida boa só vocês mesmo 👏👏
Eu assistindo 01:40 da manhã rs água na boca parabéns pelo vídeo
Lindo prato simplesmente amei♥️... parabéns 👏👏👏
FICOU SHOW PARABÉNS PRA SILVANE, veja ALEGRIA do Paulo kkkk
Parabéns pra silvane e uma ótima receita
Boa tarde , amei conhecer seu cantinho indicado pela 13 minutos vida USA.
TE DESEJO SUCESSO
Klau obrigado pela sua atenção, seja bem vinda.
@@Alessandrodutradonascimento de nada
Obrigada😄
Amo esse peixe! Única coisa que eu não gosto (na verdade eu odeio infinitamente) é coentro e chicória, muito usado na culinária de diversas regiões!
Silvana do céu, que delicia! Vc mata a gente que tá longe do Brasil de vontade! Que riqueza de sabores esse prato! Vc arrasou!
Só nas vontades com essas receitas que Silvana está fazendo. 😋😋😋
Alessandro, "tamo junto" com a família 13 minutos rumo à um milhão. Beijos 💋
Obrigado Tatiane!! Bem vinda!!
Deve ter ficaco uma delícia essa receita! amei
Vou fazer , deu água na boca ..Sandra Belém - Pará...
Oi Sandra!!!!!!!!
Obrigado tomara q vc goste, nosso abraço a todos por ai no Belém Pará
Amei a receita parabéns 👏👏👏💞
Muito bom essa receita parabéns Pra vcs
Prato diferente,e com certeza excelente.um abraço
Amei essa receita!! 👏🏻👏🏻
Mais uma ótima receita .Parabens
O melhor peixe da água doce. 😋
Humm...deve ter ficado muitoooo bom 👏😋
Jaja 1 milhão sucesso de coração pra vcs
OIIII...BOA NOITE MEUS AMIGOS!!!!!!tudo bom com vcs??????não conheço esse peixe!!!só por vídeos!!mas deve ser muiito gostoso!!!!abraços que Deus sbençoe vcs sempre!!!!
Eis o segredo aminha fazia essa. Farinha como bolo de puba abraço
Top das galáxias farinha do uareni
Muito bom! Parece muito com a culinária de Portugal
Oi Alessandro adoro pirarucu.semana passada fiz com cebola e azeitonas.
Um dos melhores peixes de Manaus ❤️
esse peixe é muito gostoso, porém bem carinho
Sou do Amazonas,e o pirarucu de casaca real é feito de outra forma,esse aí não chega nem perto!
Só faltou molhar a farinha no leite de Coco. Mas de resto é isso mesmo, também achei pouca a quantidade de Pirarucú.
Eu gostei desse jeito. Parece q dar mais sabor da banana sem o leite
Talvez não teria os material que só aqui tem né!
Faço diferente, molho a farinha com leite de Coco e azeite, uso bastante bananas e pirarucu em pedaços q é pra pessoa sentir o gosto do pirarucu, fica show.
Tem que ter leite de côco ,o original não tem ameixa e nem batata palha ,o prato é tradicional amazônico ,esse aí virou está descaracterizado !
Maravilhosa a receita, amo pirarucu a casaca !
Jhonathas nosso abraço a vc.
Amo as receitas de vcs parabéns
Parabéns isso deve ser uma delícia
Eu faço em qualquer dia, gostamos muito em nossa familia. E amanhã vou preparar para nossa ceia da virada do ano.
Oi Dina!!!!!
Feliz ano novo pra vc e sua família.
que maravilha de receita;
Essa receita é top.
Parabéns
Oi Joaquina!!!!!!!
Obrigado.
Gostei dessa receita!
Nossa que delícia 😋 a cozinha Brasileira é muito rica que saudade da minha terra, 👏❤️👏🥰👏
Boa noite Alessandro , Paulo e Silvana. Nossa que delícia . Parece a bacalhoada que fazemos na Páscoa . Mas que delícia deve ficar . E Paulo sortudo é o degustador . Mas igual só aí msm . Vamos ficar na vontade ☹️. Bjos 😘 Silvana , parabéns pelo prato 🍲. Abraços meninos 🙅🙅
Ameiiiii vou fazer na semana santa
MENINOS DAS PANELAS QUÊ BRILHAM.
Peixe é ótimo de qualquer forma, mais assim fica uma dilicia.
Amigo PAULO ROBERTO, você nem piscou, com o prato não mão.
Até salivei...🤣🤣🤣🤣
Amo esse peixe pirarucu,um dos mais saborosos,salgado ou fresco ,amo essa receita,aqui em Manaus é muito apreciada,mais eu não vou passar vontade,tenho pirarucu desfiado que fiz aqui, só não é a casaca,mais com arroz branco e uma farinha uaruni dá pra enganar, rsrsrs,vou já comer🏃🏃🏃🏃
Aqui No Pará, molhamos a farinha com leite de coco e não usamos uva passas, as camadas são alternadas deve ficar bem agridoce, mais ficou bem apresentadomeus parabéns, vou fazer desse jeito.
Oi Diego!!!!
Obrigada pelas dicas