Sablés aux fraises : un délice !

Voici une recette parfaite pour la Fête des Mères : un délicieux sablé recouvert de crème au mascarpone et de fraises !
Un régal pour les petits et les grands ! N'hésitez pas à faire des sablés assez épais, ils seront encore plus fondants et ne les cuisez pas trop non plus. Choisissez de préférence de bonnes fraises d'ici plutôt que d'Espagne, elles auront plus de goût...
Un conseil, montez les sablés au dernier moment sinon la fraise va couler sur le mascarpone et la crème risque de ramollir le sablé. Par contre, vous pouvez faire les sablés la veille sans problème.
Bon appétit et bonne fête à toutes les mamans !
Ingrédients :(pour 8 sablés environ)
Pour la pâte sablée : au four à 180° pendant 15/20 mn
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 125g de sucre
- 1 oeuf
Pour la crème :
- 250 g de mascarpone
- de l'arôme de vanille (1 cuillère à café environ)
- 50 g de sucre glace
et de bonnes fraises !

[@LoganDJS]

olala que ca a l air bon !!!

[@LoganDJS]

je trouve que le "abonne toi" qui fait sotiller la vidéo est tres dereangant

[@fionafoodfun6654]

Faut le dire à ton copain ! C'était pour bien faire, je trouve ça rigolo !

[@LoganDJS]

en effet c rigolo mais tout au long de la video je trouve que c un peu trop...