Escabeche de verduras
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- Опубліковано 16 вер 2024
- Es un preparado a base de verduras, vinagre que acompaña a diferentes platos, sandwich especialmente para entradas y bocaditos. como el escabeche de pollo, escabeche de patitas de cerdo, escabeche de pescado, diferentes sandwich, como el sandwich de chola con carne de cerdo y el sandwich de pollo. Sígueme también en Instagram:
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UN SALUDOS DESDE BARCELONA ESPAÑA ES JUSTO LO QUE ESTABA BUSCANDO GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS YA LE DIRE COMO ME QUEDO MUCHAS GRACIAS
Amo mi comida boliviana 🇧🇴🇧🇴
Muy bueno
Es lo que estava buscando que Bueno gracias lo voy a preparar para mi esposo brasilero saludos desde são Paulo
Gracias, bendiciones 🌻🌹
Boliviana que lindo!
Gracias! Bendiciones 🌷
Muchas felicidades
Gracias Cinthya, bendiciones 🙏🌹🌷
Hola hermosa tubiera como hacer el escabeche de cebolla de esos q dan en las polleria se lo agradeseria mucho
Felicidades muy buena tus recetas saludos desde Sucre y pedir si enseñas los sandwich de pollo de la buenos aires la paz gracias
Hola Eulogia, te aconsejo que hagas tu escabeche y luego pones a cocinar un pedazo de pollo y hagas tu sándwich con unas hojas de lechuga y tomate, acompañar con mayonesa y llajua, eso es todo. Saludos
@@SaboresyPasionesconMery gracias lo haré aquí en Sucre Diosito te bendiga
Que tipo de vinagre utiliza? 100 puntos se ve delicioso
Gracias Vania, aquí utilizo el vinagre de manzana. Sirve cualquier vinagre. Bendiciones 🌹🌻
Hpla
Hola cuánto tiempo tiene q hervir el preparado
Hola Hilzon, puedes ver en el video lo explico, todo. Gracias
Y en él frasco cuanto tiempo hay q dejarlo para habrirlo él fraco
Puedes utilizarlo desde que se enfríe. Si lo guardas en frascos, siempre tienes que sacar con un tenedor o pinzas limpias, no mojadas. Si, te sobra no vayas a devolver al frasco, nunca sacar con la mano. Puede durar, varios meses si tienes cuidado. Te aconsejo que pongas en varios frascos y lo cubras con más vinagre a cada uno, luego al refrigerador. Así, utilizas sólo lo necesario.
Sin sal?
Si le gusta, puede agregar. Si lo consume antes de tres días también.
Buenos días disculpe se debe hacer cocer con el vinagre ? Solo con vinagre?
Le pido que vea el vídeo, ahí lo explico todo, gracias
Y cual sería la preparación o envasado para que me dure meses a temperatura ambiente??
Una vez frió, guardar en frascos esterilizados y con vinagre. No creo que dure meses, para eso tendrás que utilizar químicos. Yo sólo doy recetas caseras.
Una consulta , solo a hervido dos minutos y la zanahoria no está dura aún ? O por el proceso del preparado queda ya suave. No entiendo
Esteban Condori Linco, sólo necesita hervir ese tiempo, de 2 a 3 minutos. Luego lo mueves y lo dejas enfriar, para después poner en frascos de vidrio.
Que vinagre usa ???
El de manzana, puede ser cualquier vinagre. No hay problema, siempre que sea, comestible.
Cuánto tiempo dura?
Si lo guarda en frascos limpios y esterilizados puede durar hasta dos meses o más...