Gracias está muy rico y muy fácil de seguir, hoy cocine para mí esposa y le gustó, quedó muy buena la comida, modestia aparte bendiciones fue fácil seguir tus pasos
Рік тому+2
Me alegra que haya sido de su agrado , les mando un abrazo enorme 😊
Muy buenas desde Panamá aca se hace casi asi pero lleva otro tipo de ingredientes se sancocha la patita en se lavan y se agrgan en un tazo o platón grande y he aqui donde viene los ingredientes limón pepino cebolla y ajie chombo que se le dice a y vinagre todo esto se le agrega se revuelve y se deja reposar por varias hora para que las patitas tomen todo ese sabor a esté plato se le llama SAUS Y es procedencia afrocaribeña
Рік тому+2
Oh suena muy bien la combinación gracias por decirme cómo las preparan allá 😊
Que castigo más grande para mi! Que digo castigo!..es una verdadera tortura! Ver lo sabroso que quedaron esas patitas de puerco en escabeche! ...deliciosa receta, me gusta👍
@ cómo se hacen los chiles rellenos con atún en escabeche y gracias por contestar bendiciones. Aunque su familia no puede estar más bendecida con esa cocinera. Jajaja 💕
Рік тому
Has tu atun normal y hazle el mismo procedimiento de los chiles rellenos. ua-cam.com/video/C83sXGbqKIw/v-deo.html
José Valencia es correcta la observación de no utilizar o dejar vinagre en recipientes de aluminio, porque desprenden material nocivo al contacto y además hasta se llegan a perforar los recipientes
Gracias señora hermosa asia mucho que buscaba esta reseta mi madre las preparaba igual que usted pero no me acordaba de los ingredientes pues era muy niña cuando falleció y viendo a usted preparándolas me recuerdo a mi madre gracias Dios le bendiga
Рік тому+1
Por nada mi hermosa, me alegra que mi receta te vaya a ser util. Siento mucho que hayas perdido a tu mami tan pequeña. Te mando un abrazo enorme 😘
Yo preparo el escabeche desde unos 3 o 4 días antes pero sin sofreír y las acompaño con tostadas de frijoles y col o lechuga con una salsa suave de jitomate con orégano.... también saben muy ricas
Gracias desde Perú, acá se comen de entrada o piqueo, las suyas se ven exquisitas, la prepararé aumentando más verduritas, si me di cuenta mucho vinagre le quitaré yo un poco, acá las acompañamos con papas sanconchadas
Рік тому
Si corazón anímate a prepararlas y espero me platiques qué tal te quedó 😊
joven Bety la verda ese estilo es michoacano princessa todos esos ingredientes que pusistes en esas patitas de puerco es un exelente estilo huetamo michoacan mi Reyna la felicito desde pasadena Texas
Рік тому
Hay que lindo tu comentario muchas gracias que Dios te bendiga
Hola señora Betty 🙋 Es un gran honor disfrutar de su deliciosa receta 😋 Estás manitas en escabeche son muy deliciosas Dios bendiga siempre sus manos 😇 Resiva un fuerte abrazo y nos veremos nuevamente muy pronto 🌵🌻👩🏻🌾🇲🇽,
Рік тому
Hola hermosa muchas me alegra que mis recetas sean de tu agrado, si son muy deliciosas. Muchas gracias te mando un abrazo enorme 😘
Mire con tostadas y una salsa de jitomate y salsa de tomate verde repollo ho con lechuga y claro q nuestras salsas queden ricas uuuum deliciosas q pasé una buena noche
Hola bella mujer estoy babeando de el antojo tiene 13 años que no como las manitas de puerco en escabeche son deliciosas que diré a mi esposa que me las preparé con tu receta por cierto déjame decirte que me gustó tu video 1 porque la receta es de mis platillos favoritos 2 tu cocina está bien limpia, 3 porque tienes tus uñas cortadas y sin esmalte eso es muy importante o solo para mi si no para muchas personas a la hora de cocinar ya verás que tengo razón y 4 explicas muy bien y no eres nada exagerada sigue con tus vídeos y sigue siendo igual de higiénica abrazos y mucha suerte
2 роки тому+3
Hola muchas gracias por tus palabras, por otro lado me alegra que te mi receta haya sido de tu agrado y si dile a tu esposa que te consienta con esta deliciosa receta. Te mando un abrazo enorme 😊
Añado,no trae pulceras y menos de hilo, porque muchas las usan y se ve cómo la meten en sus platillos y aunque se ven deliciosas no dejo de pensar en eso, felicidades a la chef.
la espuma que hace es la grasa que suelta eso debe quedar en un precocido y abre UD. su olla y les da una lavadora y las vuelve a ponerr en una olla convencional y UD. le da el cocimiento como para una exquisita botana .yo vendía en mi tierra natal y les daba un toque fabuloso al igual que la zanahoria cebolla y picante eso debe quedar tronador sino no sirve
Se me hizo agua la boca, recorde las que hacia mi abuela, mi mamá y aun mi esposa que ricura. Felicidades y gracias por compartir las haremos para el dia del Padre o sea Hoy. Gracias.
2 роки тому
Si quedan muy deliciosas, me alegra que te haya gustado. Muchas gracias y no tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas. Saludos y bendiciones 😊
Mil gracias por compartir tu delicioso receta hermosa amiga te mando un fuerte abrazo desde San Luis Potosí México y que nuestro Dios Padre te cuide y llene de bendiciones hoy y siempre ❤
10 місяців тому+1
No tienes nada que agradecer para mí es un gusto compartir con ustedes mis recetas, te mando un abrazo enorme hasta San Luis Potosí 😊
Ponle asido acético para que se te guarden más tiempo y se tonifican en color rosado quedan fabulosos los curtidos en oreja de cerdo y pata de cerdo 🐽 agarran un tono rosado con el ácido acético conservador para embutidos. Así se pide en donde venden materias primas ....envasados en botes de plástico .usa vinagre y sal para conservación rebueltos con el ácido acético..para mayor seguridad y durabilidad en el proceso de conservación..
@ también puedes probar con pata de rez hervida en agua pata curtir pata curtida y es especial para las tostadas de pata de rez en restaurantes de gurnwt es el mismo proseso de cocción nomas cambia un poco el % de asido acético pera su curticcon te aconsejo que le rebuelbas una lata 🥫 de chiles jalapeños y tú misma elabora las berduras cosidas con poca sebolla por que en demasiada cebolla te produce baba al enfriarse el producto cuaja y es incómodo comerlos por que saben jelatinosos por eso usa una onza de cebolla por cada 10 kilos de producto de cirticion para que enjuagues bien y le quites el químico y azufre que suelta la cebolla...te quedarán deliciosos los curtidos con poca sebolla y duradero el producto fuera de lo jelatinoso ..bonito día
Me encantó la receta, y también la manera de hablar a que me refiero? que nó te diriges a tus seguidores como si fueramos tontos hay muchas personas que todo lo dicen en diminutivo ó se pasan de cariñosas, bueno el punto es que me encantó como te diriges a nosotros gravias y que tengas mucho éxito
Рік тому
Muchas gracias hermosa, me alegra que esta receta haya sido de tu agrado al igual de como me expreso, espero que mi canal siga siendo de tu agrado. Te mando un abrazo enorme 😊
Hola Sra Bety, un pequeño tipo...primero si hierve el agua e inmediatamente introdusca las manitas de puerco, esto le ahorra gas y se comen más rápido para desflemar la sangre que flota durante la cocción.
Buenas tardes mi querida Betty todas tus recetas me salen fantásticas ! Podrías enseñarnos hacer manzanas acarameladas y churros mugracias gracias hermosa 😍😘
3 роки тому+2
Hola hermosa muchas gracias me alegra que mis recetas sean de tu agrado, si espero pronto complacerte con lo que me pides. Saludos y bendiciones 😘
Solo una observación, jamas llene de mas el límite 3/4 de comida ni de agua, (para sacar la espuma deben de ñoner un poco mas de agua para q quede sobre la carne y se le pueda sacar completamente la espuma y sacarle el exceso de agua, y ese remache de las agarraderas q se ven por dentro, no es ninguna válvula de seguridad son remaches, las valvulas la tienen en la parte de afuera de la tapa, y no se olvide de decir q no se destapa rápido la olla exprés xq es muy peligroso, deben de esperar hasta q esté completamente frío o mínimo q ya no salga el vapor con presión, gracias por su receta y en gusto se romoen géneros, como lo hizo con la salsa valentina 🤦♀️🤭😉😉😉
@HOLA BETY: Felicitaciones! Hasta mi casa llegó ese riquísimo aroma de tu escabeche de manitas!. Yo siempre he preparado mis escabeches sin AGUA pues no abuso mucho del vinagre tinto. Pero, dependiendo de la acidez, ¿la proporción ideal sería 3 tazas de agua por una de vinagre?. Desde CHILE, al otro extremo del continente americano, recibe afectuosos saludos.
2 роки тому+1
Hola corazón muchas gracias por el consejo, saludos y bendiciones 😘🙏
Hola buenas tardes sra muy Ricas las manitas de puerco yo utiliso vinagre de piña me encanta este vinagre pero cada quien y yo utiliso un poco del consome de donde las cocina saludos desde Carolina del Norte un grande abrazo ala distacia ❤
2 роки тому
Muchas gracias por la recomendación, te mando un abrazo enorme hasta Carolina del Norte 😊
El consomé de las manitas lo puede utilizar es puro colágeno 😁
Correcto
Las preparé y quedaron deliciosas. Gracias por compartir la receta, ademas muy fácil siguiendo este vídeo.
Muchas gracias hermosa 😘
Gracias.
Yo has hago en salsa de tomate y con patacones.
Pero, estas también me encantaron.
Deliciosas, las próximas las haré así.
Por nada hermosa, si también así saben deliciosas 😊
Deliciosa receta, esas patitas hechas con frijol salen deliciosas también, saludos desde Guatemala 🇬🇹
Saludos y bendiciones hasta Guatemala 🇬🇹
Gracias está muy rico y muy fácil de seguir, hoy cocine para mí esposa y le gustó, quedó muy buena la comida, modestia aparte bendiciones fue fácil seguir tus pasos
Me alegra que haya sido de su agrado , les mando un abrazo enorme 😊
❤ Gracias por compartir estos ricos y maravilloso manjáre que Dios lá bendiga siempre
Por nada hermosa me alegra qué te haya gustado, saludos y bendiciones 😊
Gracias yo las hago con su receta ,y me quedan super deliciosas., estoy infinitamente agradecida con usted , por compartir su receta
Por nada, si quedan muy deliciosas me alegra qué te haya gustado 😊
@ 😅😅😅b😮😊
😊😊
Muy buenas desde Panamá aca se hace casi asi pero lleva otro tipo de ingredientes se sancocha la patita en se lavan y se agrgan en un tazo o platón grande y he aqui donde viene los ingredientes limón pepino cebolla y ajie chombo que se le dice a y vinagre todo esto se le agrega se revuelve y se deja reposar por varias hora para que las patitas tomen todo ese sabor a esté plato se le llama SAUS Y es procedencia afrocaribeña
Oh suena muy bien la combinación gracias por decirme cómo las preparan allá 😊
Soy de Nicaragua y me encanta el Saus ,lo aprendí a comer en Panamá.
Es delicioso!!!
Gracias Bety por compartir esta receta, Dios te bendiga
Por nada hermosa me alegra que te haya gustado, que Dios te bendiga 😘
Es la primera vez que te veo estaba buscando esta receta pero me encanta tu sencillez y tu sentido de humor éxitos
Muchas gracias hermosa te doy la bienvenida al canal espero que mis recetas sean de tu agrado 😘
Que castigo más grande para mi! Que digo castigo!..es una verdadera tortura! Ver lo sabroso que quedaron esas patitas de puerco en escabeche! ...deliciosa receta, me gusta👍
Si quedaron muy deliciosas la verdad 😊
Mil gracias por compartir esta receta tan rica DIOS LA BENTIGA
No tienes nada que agradecer para mí es un gusto compartir con ustedes mis recetas 😊
Muchísimas gracias por compartir las prepare como indica su receta y quedaron mmm deliciosas Dios la Bendiga
Gracias a ti cariño 😘que bueno que te gustaron 😊
Mis preferidas. Patitas a la vinagreta. Deliciosas 😋 😋 😋 😋 😋
Muy deliciosas la verdad 😊
Se ven espectaculares!!! Hermosa y fácil receta, gracias por compartirla ❤️
Si muy faciles de preparar, no tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas 😊
@2²22¹¹
Gracias por tu receta...se ven riquísimas...pero sin salsa Valentina...ya tienen Chile verde.. saludos desde Tampico Tamaulipas
Por nada me alegra qué te haya gustado 😊
Gracias por compartir. Y gracias por la iguiene. Muy limpia su cocina y su manera de cocinar y sobretodo lo que cosino Se ven riquísimas. Bendiciones.
Hola hermosa no tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas, espero que mis recetas sigan siendo de tu agrado 😘
@ cómo se hacen los chiles rellenos con atún en escabeche y gracias por contestar bendiciones. Aunque su familia no puede estar más bendecida con esa cocinera. Jajaja 💕
Has tu atun normal y hazle el mismo procedimiento de los chiles rellenos. ua-cam.com/video/C83sXGbqKIw/v-deo.html
Super delicioso. Solo una observación, se debe preparar en un recipiente que no sea aluminio ya que suelta sustancia tóxica con el vinagre.
No heres Buena obsrvadora El binagre se pone despues Eres mujer Atacando otra mujer here's Mala y no Vista El video
@@josevalencia280 no me parece que la atacara,solo fue una observación por dios
Que Ricos mmm siesverda aluminio y menos degalos ai
José Valencia es correcta la observación de no utilizar o dejar vinagre en recipientes de aluminio, porque desprenden material nocivo al contacto y además hasta se llegan a perforar los recipientes
@@josevalencia280 ay señor que intenso, nunca la atacó solo dio su punto de vista
Gracias señora hermosa asia mucho que buscaba esta reseta mi madre las preparaba igual que usted pero no me acordaba de los ingredientes pues era muy niña cuando falleció y viendo a usted preparándolas me recuerdo a mi madre gracias Dios le bendiga
Por nada mi hermosa, me alegra que mi receta te vaya a ser util. Siento mucho que hayas perdido a tu mami tan pequeña. Te mando un abrazo enorme 😘
Felicidades Señora!! Y muchas gracias por compartir su receta. Mi mamá la hace y las acompañamos con arroz. RIQUÍSIMAS!!!
Muchas gracias hermosa, si son muy deliciosas. Les mando un abrazo enorme 😘
Muchísimas gracias por esta deliciosa receta, tengo varios días queriendo hacerla pero no sabía cómo. 💕 Saludos y bendiciones para todos...💕
Por nada hermosa no tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas, saludos y bendiciones 😘
Una pregunta, no le pone vinagre de piña ?
@
.
vu
Hola corazón 👋🏻
Yo preparo el escabeche desde unos 3 o 4 días antes pero sin sofreír y las acompaño con tostadas de frijoles y col o lechuga con una salsa suave de jitomate con orégano.... también saben muy ricas
Muchas gracias por decirme cómo las preparas 😊
Hola hola,muy buena receta,me encantó,lo trataré de preparar 👍👍😋
Hola hermosa si animate a prepararlas veras que te van a encantar 😊
Se ven bien ricas las boy a preparar muchas gracias por compartir
Si son muy deliciosas, espero cuando las prepares me comentes que te parecieron 😘
Que rico come usted hasta se antoja, gracias por compartir su receta asi la voy hacer 🤩🥰🥰🤤🤤
Muchas gracias hermosa, no tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas, saludos y bendiciones 😘
Se me antojaron las manitas en escabeche gracias Bety por la receta los voy aa hacer
Si hermosa animate a prepararlas veras que te van a encantar, saludos y bendiciones 😘
00
Gracias Bety por tu recetas x tu tiempo excelente ..saludos de Phoenix az. Otra vez gracias
Por nada corazón, te mando un abrazo enorme hasta phoenix az 😘
PATITAS DE CERDO
PATAS DE CERDO.
MANOS SOLO DE LOS HUMANOS.
CUERO DE CERDO.
PIEL SOLO DE LOS HUMANOS
PELO DE CERDO
CABELLO SOLO DE LOS HUMANOS.
Gracias por compartir estás deliciosas recetas me sn gustado las recetas
Por nada corazón me
Alegra qué te haya gustado 😉
Gracias por compartir la receta riquísima dios te bendiga siempre
Por nada corazón me alegra que te haya gustado 😊
Que bien ! Se miran bien rico , yo soy golosa para comer eso me encantan y crei que era muy difícil de cocinarlos , muchas gracias por la receta
Me alegra que te hayan gustado, realmente son muy fáciles de preparar animate a prepararlas veras que te van a encantar 😊
Sra le quedó súper rica , Así las cocino yo , buen provecho , me encanta con arroz blanco!
Muchas gracias hermosa, si quedan muy deliciosas. Saludos y bendiciones 😘
Gracias por compartir sra bonita todo se ve bien rico
No tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas 😊
Hola sra betty.. excelente receta.. se ve qe estaba bien delicioso. Gracias x compartir su cocina . Saludos dsd Argentina bs as.
Hola hermosa muchas me alegra que te haya gustado. No tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas 😊
Gracias está muy bien explicada su receta
Lo mejor es ponerlas en casiuela de baro o cristal ❤
Delicioso muchas gracias por compartir su receta 💐
Por nada hermosa me alegra que te haya gustado 😊
Súper fácil de hacer, gracias por explicar así!!!
Muchas gracias me alegra que te haya gustado 😊
Gracias no sabia como se hacian, y se ven riquisimas 😋😋😋
No tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas, te mando un abrazo enorme 😊
Hola buen día se ven bien deliciosas las manitas las boy ha preparar para este fin de semana gracias
Hola hermosa veras que te van a encantar, te mando un abrazo enorme 😘
se me hizo agua la boca ire al super por los ingredientes lo preparo ahora en la noche, para tenerlo listo para el desayuno bien marinado.
Si espero me platiques que tal te quedaron 😊
@ estaban congelados, tuve que esperar para prepararlos. pero ya estan curtiendose. gracias por la receta.
Por nada me alegra qué te haya gustado 😊
Yo creo que comer con las manos sabe mas rico qra cias por compartir esta estupenda receta
Si hay comidas que no se pueden comer de otro modo, me alegra que te haya gustado 😊
Gracias desde Perú, acá se comen de entrada o piqueo, las suyas se ven exquisitas, la prepararé aumentando más verduritas, si me di cuenta mucho vinagre le quitaré yo un poco, acá las acompañamos con papas sanconchadas
Si corazón anímate a prepararlas y espero me platiques qué tal te quedó 😊
Cuando aprendan a hacerlas curtidas, a comer patitas de puerco cada semana. Para el colágeno mujeres, para el colágeno, necesitamos colágeno.
joven Bety la verda ese estilo es michoacano princessa todos esos ingredientes que pusistes en esas patitas de puerco es un exelente estilo huetamo michoacan mi Reyna la felicito desde pasadena Texas
Hay que lindo tu comentario muchas gracias que Dios te bendiga
que rricas señora se ven muchas gracias por compartir un abraso y bendiciones 🙏desde Mexico🇲🇽🙋😍❤️
Muchas gracias hermosa saludos y bendiciones 😊
Excelente receta. Gracias por compartirla, no sólo dejo like sino que también me suscribo al canal
Muchas gracias te doy la bienvenida al canal espero que mis recetas sigan siendo de tu agrado 😊
Se ve riquisima esa receta gracias por compartir saludos
Muchas gracias, no tienes nada que agradecer para mí es un gusto compartir con ustedes mis recetas 😋
Hola señora Betty 🙋
Es un gran honor disfrutar de su deliciosa receta 😋
Estás manitas en escabeche son muy deliciosas Dios bendiga siempre sus manos 😇
Resiva un fuerte abrazo y nos veremos nuevamente muy pronto 🌵🌻👩🏻🌾🇲🇽,
Hola hermosa muchas me alegra que mis recetas sean de tu agrado, si son muy deliciosas. Muchas gracias te mando un abrazo enorme 😘
Cuando mi madre vivía, las hacía seguido, tiene años que no las como, las voy hacer como usted las hizo, que ricas son, gracias por compartir
Si hermosa preparalas te van a encantar. Siento mucho lo de tu mami que Dios te bendiga 😘
Soy Dalila y te quiero decir que es muy rico lo que tu haces grasias por tus resetas
Hay que linda eres muchas gracias 😘bendiciones
Gracias hermosa Betty a mi me encantan con salsita Valentina y en tostadas
Por nada preciosa, si también saben ricas 😋
Hola Bety esta is la per era time que I see your recipes gracias
Mire con tostadas y una salsa de jitomate y salsa de tomate verde repollo ho con lechuga y claro q nuestras salsas queden ricas uuuum deliciosas q pasé una buena noche
Si es muy buena idea, que pases una linda noche 🌃
Hola bella mujer estoy babeando de el antojo tiene 13 años que no como las manitas de puerco en escabeche son deliciosas que diré a mi esposa que me las preparé con tu receta por cierto déjame decirte que me gustó tu video 1 porque la receta es de mis platillos favoritos 2 tu cocina está bien limpia, 3 porque tienes tus uñas cortadas y sin esmalte eso es muy importante o solo para mi si no para muchas personas a la hora de cocinar ya verás que tengo razón y 4 explicas muy bien y no eres nada exagerada sigue con tus vídeos y sigue siendo igual de higiénica abrazos y mucha suerte
Hola muchas gracias por tus palabras, por otro lado me alegra que te mi receta haya sido de tu agrado y si dile a tu esposa que te consienta con esta deliciosa receta. Te mando un abrazo enorme 😊
í
Añado,no trae pulceras y menos de hilo, porque muchas las usan y se ve cómo la meten en sus platillos y aunque se ven deliciosas no dejo de pensar en eso, felicidades a la chef.
Gracias 😊
Que bolos
esplicas excelente 😊
gracias me quedaron riquísimas
Gracias me alegra que te haya gustado 😊
muy bien explicado gracias
Muchas gracias hermosa 😘
Q DELICIA DE ESCAVECH ME ENCANTÓ SE COME FRÍO ES MEJOR GRACIAS X LA RESETA 🤗🇦🇷
Por nada me alegra qué te haya gustado 😊
Mañana mismo voy a buscar unas manitas para prpearar que delcua hace muchos años no las como gracias por su rica receta🎉
Espero que sea de tu agrado, saludos y bendiciones 😊
Mañana las preparo gracias por compartir 🌷👍
Por nada me alegra que te haya gustado 😊
Se ven deliciosas y tú muy clara en explicar ,,felucidades las haré ❤
Si quedan muy deliciosas, espero cuando las prepares me comentes que tal te quedaron 😊
Si
Le faltan unas ricas tostadas! Provecho y a hacer la receta se ven deliciosas. Gracias!!
Si muy buena idea, saludos y bendiciones 😘
la espuma que hace es la grasa que suelta eso debe quedar en un precocido y abre UD. su olla y les da una lavadora y las vuelve a ponerr en una olla convencional y UD. le da el cocimiento como para una exquisita botana .yo vendía en mi tierra natal y les daba un toque fabuloso al igual que la zanahoria cebolla y picante eso debe quedar tronador sino no sirve
Me quedaron deliciosas... Gracias por la receta 😋
Por nada hermosa me alegra que te hayan quedado muy deliciosas 😊
Se me hizo agua la boca, recorde las que hacia mi abuela, mi mamá y aun mi esposa que ricura. Felicidades y gracias por compartir las haremos para el dia del Padre o sea Hoy. Gracias.
Si quedan muy deliciosas, me alegra que te haya gustado. Muchas gracias y no tienes nada que agradecer para mi es un gusto compartir con ustedes mis recetas. Saludos y bendiciones 😊
Se ven muy ricas yo las hacía pero como Dios me daba entender pero ahora ya vi su receta las voy a hacer gracias
Si son muy deliciosas, me alegra que te vaya a ser util esta receta 😊
Me gustó la reseta 👍😋 gracias
Me alegra que te haya gustado, saludos y bendiciones 😘
Qué ricas claro que las voy a hacer, pero con frijoles negros. Muchas gracias.
Si hermosa preparalas veras que te van a encantar 😊
Mi bisabuelita y abuelita las hacian siempre y cuando las limpiaban muy bien c limon o narsnja agria deliciosoooook😊❤
A mi padre mi madre se las hacia pero ella no mucho le gustaban a mi en lo personal me encantan dr cuando rn cuando uuuuuuuuuiq no las como❤😊
Que rico ya me imagino el SAZON de tu abuela y bisabuela
Se ven muy sabrosas, gracias por compartir la forma de preparar.
Por nada, me alegra que te haya gustado 😊
Yo soy de Jalisco y les agrego chile jalapeño en rajas en escabeche la costeña Gool
Hola felicitaciones a mi se me hizo agua la saliva, y las voy a hacer ,gracias
Hola corazón muchas gracias, animate a prepararlas veras que te van a encantar 😊
Me gustan mucho las patitas de cerdo con garbanzos, y arroz blanco.
Si son muy deliciosas 😊
Gracias, se ven muy ricas, las voy a hacer.
Si espero cuando las prepares me comentes que te parecieron 😘
Bety me encantan tus recetas, me caes muy bien!!! Saludos ❤
Gracias por la receta, que riko se ve
Por nada hermosa me alegra que te haya gustado 😊
Mil gracias por compartir tu delicioso receta hermosa amiga te mando un fuerte abrazo desde San Luis Potosí México y que nuestro Dios Padre te cuide y llene de bendiciones hoy y siempre ❤
No tienes nada que agradecer para mí es un gusto compartir con ustedes mis recetas, te mando un abrazo enorme hasta San Luis Potosí 😊
Excelente receta, se ven deliciosas felicidades.
Quería decir que si 👍 que castigo su reseta gracias 👍👍♥️
Gracias a ti, saludos 🤗
Se ven muy ricas gracias por compartir bendiciones
Si quedaron muy deliciosas, saludos y bendiciones 😘
DOÑA QUÉ RICO SÉ MIRA ÉSE PLATO DE COMIDA, LA FELICITÓ POR ESA BUENA RECETA.
Muchas gracias corazón me alegra que te haya gustado 😊
D
Ponle asido acético para que se te guarden más tiempo y se tonifican en color rosado quedan fabulosos los curtidos en oreja de cerdo y pata de cerdo 🐽 agarran un tono rosado con el ácido acético conservador para embutidos. Así se pide en donde venden materias primas ....envasados en botes de plástico .usa vinagre y sal para conservación rebueltos con el ácido acético..para mayor seguridad y durabilidad en el proceso de conservación..
Muchos gracias por la recomendación 😊
@ también puedes probar con pata de rez hervida en agua pata curtir pata curtida y es especial para las tostadas de pata de rez en restaurantes de gurnwt es el mismo proseso de cocción nomas cambia un poco el % de asido acético pera su curticcon te aconsejo que le rebuelbas una lata 🥫 de chiles jalapeños y tú misma elabora las berduras cosidas con poca sebolla por que en demasiada cebolla te produce baba al enfriarse el producto cuaja y es incómodo comerlos por que saben jelatinosos por eso usa una onza de cebolla por cada 10 kilos de producto de cirticion para que enjuagues bien y le quites el químico y azufre que suelta la cebolla...te quedarán deliciosos los curtidos con poca sebolla y duradero el producto fuera de lo jelatinoso ..bonito día
Gracias corazón 😊
Me encantó la receta, y también la manera de hablar a que me refiero? que nó te diriges a tus seguidores como si fueramos tontos hay muchas personas que todo lo dicen en diminutivo ó se pasan de cariñosas, bueno el punto es que me encantó como te diriges a nosotros gravias y que tengas mucho éxito
Muchas gracias hermosa, me alegra que esta receta haya sido de tu agrado al igual de como me expreso, espero que mi canal siga siendo de tu agrado. Te mando un abrazo enorme 😊
Que delicia,me gustan las manitas de cerdo pero bien echas con buen sabor y sopa de arroz.
Si son muy deliciosas 😊
@lo mi ir ni
Hola se ven muy ricas yo las cocino pero me gustan calientes gracias provecho
Si quedan muy deliciosas 😊
Me encanta en tostadas untando mayonesa y ppner manitas picaditas yummy
Si quedan muy deliciosas 😊
Querida Bety ya se me antojaba hacer esta receta mil gracias,bendiciones. 🤗👍
Por nada hermosa me alegra que esta receta te vaya a ser util. Saludos y bendiciones 😘
Hola Sra Bety, un pequeño tipo...primero si hierve el agua e inmediatamente introdusca las manitas de puerco, esto le ahorra gas y se comen más rápido para desflemar la sangre que flota durante la cocción.
Gracias por tu tip 😊
DELICIOSAS YA LAS HICE!!!....GRACIAS POR LA RECETA👍😃
Gracias hermosa, te mando un abrazo enorme 😘
Hola buenas tardes disculpe una pregunta con esa receta que hizo le quedaron picosas ?
Hola no, no quedan picosas 😊
Bueno me gustó ya le dije a mi esposa que me las haga saludos cordiales y felicidades
Me alegra que te haya gustado, espero cuando tu esposa las prepare me comentes qué te pareció 😊
Mmm! estas si las voy a hacer 🎉 👋
Si anímate a prepararlas y espero me platiques qué te parecieron 😊
Buenas tardes mi querida Betty todas tus recetas me salen fantásticas ! Podrías enseñarnos hacer manzanas acarameladas y churros mugracias gracias hermosa 😍😘
Hola hermosa muchas gracias me alegra que mis recetas sean de tu agrado, si espero pronto complacerte con lo que me pides. Saludos y bendiciones 😘
@ muchas gracias ❤️ Betty te apreciamos mucho 😘
Muchas gracias hermosa 😘
@ ö
Mil grscias x compartir bendiciones
Por nada me alegra que te haya gustado 😊
No hay forma de comerlas más que con las manos, no se preocupe, se ven muy ricas😋😋😋
Así es , es la única forma de comerlas. Saludos y bendiciones 😊
Solo una observación, jamas llene de mas el límite 3/4 de comida ni de agua, (para sacar la espuma deben de ñoner un poco mas de agua para q quede sobre la carne y se le pueda sacar completamente la espuma y sacarle el exceso de agua, y ese remache de las agarraderas q se ven por dentro, no es ninguna válvula de seguridad son remaches, las valvulas la tienen en la parte de afuera de la tapa, y no se olvide de decir q no se destapa rápido la olla exprés xq es muy peligroso, deben de esperar hasta q esté completamente frío o mínimo q ya no salga el vapor con presión, gracias por su receta y en gusto se romoen géneros, como lo hizo con la salsa valentina 🤦♀️🤭😉😉😉
No agregaría salsa Valentina. El sazón está increíble. Gracias por compartir
Puedes no agregarle hermosa 😊
Alguien sabe porque se me quedan gelatinosas😅😅
@marservin4632 las manitas por mas que las enjuagues y todo cuando se enfrían se haces así mi amor 😊
Como semeantojaron enundia de estos las boy ha preparar saludos desde acapulco gerrero
Si hermosa animate a prepararlas veras que te van a y espero me comentes que tal te quedaron 😘
Gracias mañana mismo la ago yo xq no tengo quien me las aga se ven riquisimas
Uff amiga, bien explicado, eres una buen cocinera!
Muchas gracias corazón me alegra que esta receta haya sido de tu agrado 😘
@HOLA BETY: Felicitaciones! Hasta mi casa llegó ese riquísimo aroma de tu escabeche de manitas!.
Yo siempre he preparado mis escabeches sin AGUA pues no abuso mucho del vinagre tinto. Pero, dependiendo de la acidez, ¿la proporción ideal sería 3 tazas de agua por una de vinagre?.
Desde CHILE, al otro extremo del continente americano, recibe afectuosos saludos.
Hola corazón muchas gracias por el consejo, saludos y bendiciones 😘🙏
Hola wilde espero estés bien por favor envíame tu receta si eres tan amable por favor gracias y muchas bendiciones 🙏🌈🌟🌻
Muy buena receta 👌
Gracias 😊
Gracias exquisitas muchas gracias tengo 80 años y gracias por
Por nada me alegra qué te haya gustado 😊
Me salieron muy ricas, muchísimas gracias.
Me da mucho gusto que te hayan quedado muy deliciosas 😃
Hola buenas tardes sra muy Ricas las manitas de puerco yo utiliso vinagre de piña me encanta este vinagre pero cada quien y yo utiliso un poco del consome de donde las cocina saludos desde Carolina del Norte un grande abrazo ala distacia ❤
Muchas gracias por la recomendación, te mando un abrazo enorme hasta Carolina del Norte 😊
Bety te felicito por ese hermoso consejo de como cocinar patitas al Escabeche.🐖
Muchas gracias cariño por tu comentario, bendiciones 😘🙏