Кастрюли для кухни #3 Выбор практика

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лип 2019
  • В этом видео я расскажу как выбрать кастрюли для кухни. Сегодня в магазинах посуды огромный выбор кастрюль. Кухонные кастрюли различаются между собой материалами, дизайном, цветом и, конечно, ценой. Как не запутаться при выборе кастрюли начинающему кулинару? Как выбрать именно ту кастрюлю, которая будет действительно хороша и при этом недорого стоить? У меня есть ответы на ваши вопросы - смотрите видео, подписывайтесь на канал. Пошли вместе!
    Вы можете скачать инфографику по выбору кастрюль здесь - yadi.sk/i/7fWIjFz5x7H96A
    ★★
    Меня часто спрашивают, что купить из кухонной техники или посуды. Я сделал один большой ответ на все вопросы о товарах. Смотрите мои подборки на Яндекс Витрине - ya.cc/m/Gx3ik1a
    ★★★
    Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля. Я сделал его так, что он буквально "затащит" новичка на ступень выше - вы научитесь варить и жарить, поймёте, что вам действительно нужно иметь на кухне. Это быстрый курс для быстрого РЕЗУЛЬТАТА! Смотри его моем сайте - fak.zone/promostart

    Если коротко о себе, то так - с 2012 года учился готовить сам, потом учился готовить в кулинарной академии "Эксклюзив" и получил там диплом и 4-й поварской разряд. Работал поваром по направлениям: японская кухня, пицца, блины, универсал. Учувствовал в открытии кафе. Я люблю и умею готовить. Поэтому есть этот сайт, мои обучающие курсы и все соцсети, которые ты видишь ниже.
    ★ Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
    ►Канал на RuTube - rutube.ru/channel/23481926
    ►Сообщество в ВК - learnkulinariya
    ►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
    ►Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/gastro
    #КастрюлиДляКухни #КакВыбратьКастрюлю #ПосудаДляКухни #ДмитрийВашарин

КОМЕНТАРІ • 373

  • @babkahovana
    @babkahovana 4 місяці тому +7

    За 11 минут развеял все глупые стереотипы и навязанные мнения маркетологов! Просто молодчина! Респект и уважение умному человеку!

  • @oxygen777Oksy
    @oxygen777Oksy 4 роки тому +76

    Очень Вам благодарна,с самых азов,о чем давно мечтала,как в кулинарной энциклопедии,всё постепенно и по полочкам!Люблю Вас!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +3

      Спасибо, Оксана! Мне очень приятно получить от вас такой комментарий.

  • @Star_light1177
    @Star_light1177 3 роки тому +11

    Канал-находка! Огромное спасибо!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Спасибо за отзыв! Рад, что вам нравится канал.

  • @user-zr5uc8rq4j
    @user-zr5uc8rq4j 4 роки тому +15

    Решила обновить куханную утварь, рада, что нашла Вас! Большое спасибо за помощь и очень правдивую и полезную информацию!!! Всего Вам доброго!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +1

      Приветствую, Динара. Стараюсь быть полезным для людей.

  • @user-jv6fq2vf9z
    @user-jv6fq2vf9z 4 роки тому +16

    Очень приятно вас слушать!!Классно объясняете!

  • @user-cx9bd5ns3b
    @user-cx9bd5ns3b 2 місяці тому +1

    Замечательный и очень полезный репортаж-спасибо Вам на добром слове!

  • @kolizei_hardow
    @kolizei_hardow 4 роки тому +10

    Дмитрий, спасибо вам. Видео классные и понятные)

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Спасибо за ваш отзыв! Я рад, что вам нравится материал.

  • @ninelsargeliene2694
    @ninelsargeliene2694 2 роки тому +2

    Подписалась,очень интересно, всё в тему,многого не знала,про кухонную утварь, у меня всего много, но многим не пользуюсь.Спасибо!

  • @Unreal2424
    @Unreal2424 4 роки тому +11

    Абсолютно со всем согласна!!!
    Рассудительно и четко все!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Ну я меня принцип такой, я говорю как есть, основываясь на своем опыте.

  • @user-mo3qp8ib6t
    @user-mo3qp8ib6t 4 роки тому +9

    Нашла только сегодня Ваш канал. И вот смотрю весь день все видео, даже записываю. Многое уже знаю, но все равно полезное. Спасибо за Ваш канал и за Ваш труд! Все полезно, интересно, понятно. Ждём новых уроков!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Спасибо, Виктория! Я очень рад, что вы теперь с нами.

    • @user-mo3qp8ib6t
      @user-mo3qp8ib6t 4 роки тому

      Хочу научиться готовить спасибо Вам! Я ещё друзей призываю на Ваш канал😊 Ждём новых видео!

    • @user-in4jh5nr6d
      @user-in4jh5nr6d 3 роки тому

      !!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!!
      Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум
      и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!!
      Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО,
      подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ .
      Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!!
      t. me/HAlllCOIO3
      t. me/a3cccp
      t. me/HAIIICOIO3_19_4

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m 2 роки тому +5

    Благодарю вас за информацию, все четко, ясно, интересно! Как говориться, век живи и век учись! Прекрасный канал, процветания вам во всем! Супер.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Спасибо! Приятно прочесть в очередной раз добрый комментарий от вас, Надежда.

  • @user-ve2sg5bf6o
    @user-ve2sg5bf6o 3 роки тому +10

    Подписка и уважение. Всё просто и всё по делу, спасибо, жду новых роликов!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Виталий, спасибо за подписку и приятный комментарий!

  • @user-zf6lu6de3m
    @user-zf6lu6de3m 3 роки тому +15

    ПОЛЕЗНЕЙШИЙ КАНАЛ.КАК НАМ МОЛОДЫМ НЕ ХВАТАЛО ЭТИХ ЗНАНИЙ В СССР.ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ СОЗДАТЕЛЮ КАНАЛА.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      Людмила, здравствуйте! Спасибо за приятный отзыв! Я очень рад, что вам понравился канал.

    • @user-qe8fk9dz5g
      @user-qe8fk9dz5g Рік тому

      Скажите пожалуйста можно ли ставить кастрюлю с индукционным дном ставить на газовую плиту?

    • @user-zv5zl7gv7c
      @user-zv5zl7gv7c 8 місяців тому +2

      В СССР в принципе не нужна была такая информация, потому что всё было очень качественное,вся продукция придерживалась ГОСТа и можно было покупать то, что нравится и что подходит вам по функционалу

  • @Yana_IKEA
    @Yana_IKEA 2 роки тому +1

    Отличная подача информации . Спасибо !

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Sayana Amber, спасибо за приятный отзыв!

  • @halalazechk3642
    @halalazechk3642 4 роки тому +20

    Купила сковороду из нержавеющей стали и искала информацию как же готовить в такой посуде. Попала на ваш канал и очень довольна. Буду учиться готовить вместе с вами.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +2

      Приветствую вас, Hala! Спасибо за комментарий! Я очень рад, что вы с нами. Идем дальше!

  • @Baykeruga
    @Baykeruga 4 роки тому +4

    Спасибо, очень помогло!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Игорь Машков, спасибо за приятный отзыв!

  • @medzumrat
    @medzumrat 8 місяців тому

    Спасибо за обзор 🎉🎉

  • @user-de4ih4xi5j
    @user-de4ih4xi5j 3 роки тому +1

    обожаю этот набор.супер.у мя есть уже 6лет использую эту посуду.

  • @user-dc8rc2lr7h
    @user-dc8rc2lr7h 2 роки тому

    Здравствуйте ! СПАСИБО большое за советы. Интересно смотреть, поучительно слушать. Кратко. Понятно. Правильно. Экономично и без лишних ненужных мелочей. Подписалась с удовольствием. ВИОЛЕТТА

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Спасибо за отзыв, Виолетта ,я рад, что вы с нами!

  • @Atomikmen
    @Atomikmen 4 роки тому +3

    Интересный ролик!

  • @helga75
    @helga75 4 роки тому +13

    Спасибо, очень полезные видео. Приятно смотреть, всё по делу.
    Однозначно подписка)

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Спасибо за положительную оценку, Ольга! Рад, что вы с нами.

  • @ekaterina0810
    @ekaterina0810 2 роки тому +1

    Спасибо за информацию!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Екатерина Рина, спасибо за ваш отзыв!

  • @user-vg9tb1sh3y
    @user-vg9tb1sh3y 2 роки тому +1

    Нравится Ваш канал! Очень познавательно!

  • @1f2s3b
    @1f2s3b 4 роки тому +4

    спасибо за труд

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Спасибо за благодарность, Алексей!

  • @user-my9pr1pg4v
    @user-my9pr1pg4v 4 роки тому +4

    Спасибо объяснил класс

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Здравствуйте, Марианна! Рад, что видео пришлось вам по душе.

  • @ilsiya777
    @ilsiya777 9 місяців тому +1

    Здравствуйте Дмитрий! Позавчера попала в ваш канал, искала обзор на нержавеющую кастрюлю, пора заготовок🍅🍆 А сегодня красатулечка Кукмара уже на моей кухне 👍С удовольствием подписалась) Спасибо вам, и удачи❤

  • @user-tt4py7ir8e
    @user-tt4py7ir8e 3 роки тому +2

    Полезно, подписка и лайк)

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Спасибо, Вячеслав! Я рад, что вы теперь с нами!

  • @user-qk5sp7oy5f
    @user-qk5sp7oy5f 2 роки тому +2

    Молодец классно! по простому без тараканов!

  • @user-kt8el7re2w
    @user-kt8el7re2w 2 місяці тому

    Спасибо большое Вам за полезное видео!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Місяць тому

      @user-kt8el7re2w, рад, что вам понравилось!

  • @Juli_Garden
    @Juli_Garden 3 роки тому +23

    Спасибо! Я случайно нашла ваш канал!) Мне как раз нужны кастрюли и выбрать хочу по принципу: самое необходимое для небольшой кухни)
    Спасибо!!! Подписалась и 🔔))!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Здравствуйте, Юлия! Спасибо, что смотрите и спасибо за подписку! Как раз пару дней назад у нас появился партнер по наплитной посуде - сковороды и кастрюли. Посмотрите описание к этому или любому видео на канале - там есть информация. А вот видео про партнера - ua-cam.com/video/6WECRs1qjHY/v-deo.html

    • @user-in4jh5nr6d
      @user-in4jh5nr6d 3 роки тому

      !!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!!
      Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум
      и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!!
      Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО,
      подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ .
      Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!!
      t. me/HAlllCOIO3
      t. me/a3cccp
      t. me/HAIIICOIO3_19_4

  • @olgaguer6443
    @olgaguer6443 3 місяці тому

    Благодарю за ценную информацию!
    Хочу у вас учиться!
    Процветания каналу!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 місяці тому

      Заходите на сайт канала - там есть интересные кулинарные курсы

  • @user-jr3er6yt8z
    @user-jr3er6yt8z 3 роки тому +2

    👍👍👍 клевое , нужное видео !

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Ирина, спасибо за ваш отзыв!

  • @user-zj3dg5cb8y
    @user-zj3dg5cb8y 3 роки тому +2

    Класс!

    • @yevtushenko91
      @yevtushenko91 3 роки тому +1

      Здравствуйте 🙂 заходите в гости на мой канал, смотрите мои видео про природу Югры и не только, оставляйте свои комментарии, буду рада подписки, дружбе 🎄☃️❄️

  • @matthewhealyhot6749
    @matthewhealyhot6749 4 роки тому +20

    Желаю процветанию каналу. Как всегда лайк, не глядя 💜

  • @vladimirbobykin6214
    @vladimirbobykin6214 Рік тому +6

    Вот "наплевать" не надо... - ко всему следует подходить ответственно. Не стоит оттирать загрязнение проволочной губкой - так вы поцарапаете полировку посуды из нерж. стали. Заклёпки у ручек кастрюли могут со временем разболтаться, приваренные - лучше. Пластик на ручках и крышке не берите, они могут расправиться в духовке. Прихватки есть. Смотрите на экологичность, надёжность, функциональность, дизайн и эргономику изделия при выборе и покупке.

  • @cora530
    @cora530 2 роки тому +1

    Вы невероятно убедительны! Я просто влюбилась...Ну, разумеется, в стальные кастрюли. :))

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Cora, спасибо за приятный отзыв!

  • @user-un6ik1tr6y
    @user-un6ik1tr6y Рік тому

    Спасибо!

  • @user-iq5xm2jk5c
    @user-iq5xm2jk5c 3 місяці тому

    Спасибо тебе👍💕💗

  • @gansterstrime8627
    @gansterstrime8627 2 роки тому +1

    *Спасибо большое за полезное для меня видео. С меня 100 лайков и подписка*

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Спасибо за подписку и отзыв!

  • @SR-wq3iz
    @SR-wq3iz 2 роки тому +8

    Мужчина на кухне - научный подход. Всё разумно и грамотно. Спасибо.

  • @user-lx4uq4ut5p
    @user-lx4uq4ut5p Рік тому +6

    Дмитрий, огромнейшее спасибо за ваше обучение.Очень интересно смотреть ваши ролики.Пожалуйста расскажите ,как ухаживать за посудой из нержавеющей стали.

    • @user-xd6pu1iz7q
      @user-xd6pu1iz7q Рік тому +1

      Думаю, если оригинал ухаживать не сложно.

  • @dariaantona6935
    @dariaantona6935 Рік тому +4

    Я тоже любитель кастрюль...Да, они занимают не мало места, НО обязательно нержавейка 1,5л 3л и 5л, маленькая эмалированная для яиц например, ковш из нержавейки для соусов или пудингов, керамическая на 3л (и в духовке запекать можно, и рис в керамике ИДЕАЛЬНЫЙ), ну и парочка антипригарных для тушения овощей в подливке... В общем у меня лично на кухне 9 шт, которыя я использую постоянно и еще 5 (например высокая с сеточкой в которой варю спаржу или спагетти) ну или широкая глубокая для фри....

  • @user-pr1mk9db4e
    @user-pr1mk9db4e Рік тому +9

    Насчёт стеклянной крышки, что не видно ничего, вы не правы.

  • @user-fb6ly2kn4w
    @user-fb6ly2kn4w 3 роки тому +1

    Дякую за відео))) куплю собі каструлі нержавейкі 👏👏👏

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Валентина, спасибо за ваш отзыв!

  • @user-ub5rw7ur4p
    @user-ub5rw7ur4p 3 роки тому +1

    Спасибо

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Маргарита, рад, что смог помочь.

  • @olivertwist1777
    @olivertwist1777 2 роки тому +2

    Очень круто) Интересная подача информации, речь, декорация. Интересно и приятно слушать. Смотрится все на одном дыхании. Бесценный канал! И один маленький вопрос, хотелось бы уточнить. В конце видео где постер с кастрюлями и ковшами указан размер в виде диаметра. Чисто визуально мне показалось что цифры указывают на высоту посуды а не на диаметр. Поправьте если ошибаюсь)

  • @user-vn9ei5gw8t
    @user-vn9ei5gw8t 6 місяців тому

    У Вас отличные кастрюли. Болею кастрюлями. Люблю стальные. Тапервер сотейник есть- Забыла поджарку на минуту , моментально сгорела😅 поджарка. Люблю казанчики. В них мешать удобно
    ,

  • @user-cp3bv8jw8t
    @user-cp3bv8jw8t 7 місяців тому +2

    Самое главное -нержавейка это не вредно. Любые покрытия и алюминий это вредно... СПАСИБО ЗА ВИДЕО❤❤❤

    • @kokOstian
      @kokOstian 4 місяці тому

      Так и жить вредно

  • @user-ud9ol7fz4c
    @user-ud9ol7fz4c Рік тому

    ...в свое время заменила всю посуду(аллюминиевую,эмалированную и т.д.) на посуду из нержавейки,,пользуюсь с 2009 года,очень довольна,мыть,чистить легко и удобно...

  • @user-ll6if8mx1c
    @user-ll6if8mx1c 3 роки тому +4

    неплохие советы, благодарю

  • @user-hi8xp5fz4o
    @user-hi8xp5fz4o Рік тому

    Здравствуйте, подскажите, набор кастрюль тефаль Кук ИТ хороший по качеству?

  • @user-S43
    @user-S43 2 роки тому

    Здравствуйте я вот слышал,что посуду для индукционной плиты надо подбирать под диаметр самой комфорки и что не стоить брать больше диаметром,правдой ли это?

  • @user-nv6ow7ij2w
    @user-nv6ow7ij2w Рік тому +2

    По поводу крепление ручек на клепки: после мытья кастрюли ( производитель Gipfel), на протяжении 3...4 лет, заклёпки как бы растворились. Видно таблетки разъедают алюминий, ручки начали болтаться. Кастрюля ВСПО, купила в 2012г и беспощадно использовала и так же мыла в ПММ, абсолютно ничего не отвалилось и практически, как новая.

  • @user-ee7ni5lv3y
    @user-ee7ni5lv3y Рік тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста кастрюлю фирмы swilling , но разные производители , Вьетнам и Германия и ценник соотвественно , а как выбрать тогда ? ( нержавейка 18/10)

  • @olegk181
    @olegk181 3 роки тому +15

    Современные производители научились делать нержавеющую сталь ржавеющей и тому есть много примеров даже среди именитых брендов.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      Да, такое случается. Ржавчина может появляться на сварочных швах, в местах точечной сварки. Тут все просто - марок нержавеющей стали очень много. Все они - это смесь разных металлов и веществ. Некоторые из них дают такой результат, но и стоят дешевле.

  • @helenalis4177
    @helenalis4177 3 роки тому +17

    Спасибо большое за ваш труд! Очень удобно! Я молодая и вот ищу каналы, развиваюсь! У меня вопрос , а какие объёмы у первых двух кастрюль? Спасибо 🙏🏻 ❤️❤️

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +7

      Здравствуйте, Helena! Я рад, что вы с нами! По кастрюлям - 7л и 3, 5л.

  • @user-yk9tf4zj8m
    @user-yk9tf4zj8m 3 роки тому

    Красавчег 😄

  • @user-oc2cz2ev4r
    @user-oc2cz2ev4r 4 місяці тому

    У меня у прошлой кастрюле из заклёпок, на которых держатся ручки вода сочилась и вытекала на плиту. Поэтому новые покупаю только с ручками, крепящимися на точечной сварке.

  • @user-vq5mk4oo1x
    @user-vq5mk4oo1x 2 роки тому

    Супер видео! Спасибо!

  • @user-ju2ee7xp2u
    @user-ju2ee7xp2u 2 роки тому +7

    Заклёпки даже у дорогих делают из алюминия, только внутреннюю шляпку прикрывают нержавейкой. В моей практике разболтались и отвалились ручки клепанные, а на контактной сварке нет проблем и мыть проще ничего не торчит внутрь.

    • @user-rq6hn3jy3i
      @user-rq6hn3jy3i Рік тому

      А у нас на чайнике с контактной сваркой отвалилась ручка. Правда сами ступили изначально - ручка крепится с одной стороны, в форме дуги, другой конец просто нависает. Можно было и предположить, что нагрузка все же велика. Сам чайник дорогой с толстым дном. Тяжеленький. Жаль.

  • @user-lk8oi5td6u
    @user-lk8oi5td6u 20 днів тому

    красавчег!!!

  • @user-ok1xq5qm9t
    @user-ok1xq5qm9t 11 місяців тому

    Очень хорошо рассказываете, интересно

  • @user-wd1ud3dt4s
    @user-wd1ud3dt4s 2 місяці тому

    Подскажите пожалуйста, в нержавеющей кастрюльке на индукционной плите подгорает молоко.
    Как выбрать кастрюльку для каши ,для индукционной плиты?

  • @user-kj2sv1vb6c
    @user-kj2sv1vb6c 3 роки тому +10

    Как хорошо что Вы так все объясняете, с базы. Я структурный человек, и все не могла понять основного в любви к приготовлении еды, кажется с Вами, все становится на свои места!!спасибо 🙌

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Светлана! Я рад, что вам нравится мой канал. Очень приятно получать от вас комментарии!

  • @crmpalex_yadchenko8526
    @crmpalex_yadchenko8526 Рік тому

    Стоит-ли покупать кастрюлю на сварных ручках 40литров, с обратной стороны точечной сварки рыжеватые пятна с неглубокими впадинами?

  • @aksiniyaaks3671
    @aksiniyaaks3671 3 роки тому

    БЛАГОДАРЮ 🥘🥘🥘🥘🥘

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Aksiniya Aks, рад, что вам понравилось!

  • @michaelromanchenko3800
    @michaelromanchenko3800 Місяць тому

    Добрый день! Спасибо за обзор,очень полезно!
    Подскажите,весь интернет перерыл....
    Мне досталась стеклокерамическая электроплита,не индукция,с максимальным диаметром 18 см. Можно ли использовать кастрюли с диаметром дна 20,22 см... Выбор кастрюль объёмом больше 3 литров весьма ограничен...

  • @user-yt5te4rz6x
    @user-yt5te4rz6x Рік тому

    спасибо ,очень просто , доходчиво и понятно , есть проблема , домашние могут включить конфоркку с кастрюлей с содержимым или без него и уйти спать , а потом соседи вызывают пожарную машину ,вопрос: есть ли неубойные кастрюли или просто поеупать новые и не париться ?

  • @ruslantito2337
    @ruslantito2337 Рік тому

    Спасибо за видео.
    А это нормально, когда кастрюли (на вид сталь нержавеющая) покрываются внутри пятнами, просто после варки воды, новая, сразу с упаковки (после мытья)
    Речь о дешёвом сегменте..
    И у меня ещё был такой опыт - вода в кастрюле начала быть мутной
    У меня такие подозрения, что у нее появились микротрещины и с дна (утолщенного с пустотой внутри, с каким то наполнением) начало выпускать наполнение
    Других объяснений нет, пробовал с водой с крана и покупной

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Рік тому +1

      Да, такое случается в дешёвом сегменте. Лучше, конечно, чтобы этого не было. Это или брак или совсем дешевые вещи. Смотрите, на сегодня цена хорошей посуды из нержавейки это 1000р за 1 литр. То есть 3л. Кастрюля, это примерно 3000руб.

  • @user-ts5wp8jz9k
    @user-ts5wp8jz9k 2 роки тому

    Здравствуйте. Только подписалась на Ваш канал. Огромное спасибо. Я с готовкой на "Вы". Я даже не думала, что азы так важны. Скажите пожалуйста в ковшике из нержавеющей стали удобно готовить молочную кашу?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Здравствуйте! Да, вполне. Будет небольшой налет молочный. Или толстый алюминий с антипригарным покрытием.

  • @user-ox2rf3vf4i
    @user-ox2rf3vf4i Рік тому

    Но, я сделала лимонная кислота положила кастрюля из Амета, убрала пятна от ржавчина, помогала, если не опасно для здоровья?

  • @12389204
    @12389204 4 роки тому +1

    Дмитрий Добрый день! Вы когда нибудь пользовались посудой из нержавейки фирмы Кукмара и вообще интересует мнение о посуде этой фирмы ( казаныи сковороды из алюминия и чугуна.)

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Здравствуйте, Аноним. Жаль, не знаю вашего имени. Я не пользовался этой посудой, но мой опыт позволяет мне судить о ней по фото - считаю эту посуду весьма не плохой

  • @annasendler3778
    @annasendler3778 3 роки тому +4

    У меня из стали лет 15 уже! Есть иногда соблазнения что то обновить, но понимаю что мне больше не надо!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      ну так они же вечные, если качественные

  • @raerayan67
    @raerayan67 2 роки тому

    добрый вечер на кострюле которая ручки на клёпках на дне какойто талёт у меня тоже такой и ничем его не отмыть что это такое?

  • @Yaremenko3316
    @Yaremenko3316 3 роки тому +2

    Добрый день, подскажите какого производителя лучше выбрать для набора кастрюль для домашнего использования?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Виталий, могу так сказать - главное, чтобы это был не дешевый стоковый товар. Посмотрите варианты посуды от наших партнеров Korkmaz - ссылки есть в описании. Однако, если посуда, которую вы купите будет в 2 раза дешевле, тоже, скорее всего, будет хорошо. Но вот если в 3-4 раза, то это уже плоховато может быть.

  • @MonomahVladimir
    @MonomahVladimir 4 місяці тому +1

    а если каши на молоке варить, то нержавейка не пойдет? пригорать будет ?

  • @TheUryuk
    @TheUryuk 4 місяці тому

    Крепление ручек через клепки у кастрюль со временем скорее всего будет протекать, исза температурного расширения со временем люфт между клепкой и кастрюлей будет расти. Я за точечную сварку.

  • @Ppancho
    @Ppancho 4 роки тому +1

    Брал себе Tescoma Ultima. Дико удобная крышка-сливашка, позволяющая цедить голыми руками и крепить на ручке. Ещё похожие у Woll, но цена совсем грустная.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Согласен, Павел. Спасибо за отзыв.

    • @user-yu5cq6nv6c
      @user-yu5cq6nv6c 2 роки тому

      Наконец-то от Вас понял для чего нужна эта высокая крышка-сливашка, но мне кажется за счёт своей высоты она в остальном неудобна
      Или я что-то не понимаю?

  • @user-qm5zd2rv3n
    @user-qm5zd2rv3n Рік тому

    Какая оптимальная толщина и стенок? Это же вопрос не только понтов но и качества, вот купил кастрюли подарил маме а они тонкие прогибаются. Сколько эти величины должны быть чтобы работать нормально и ничего не гнулось и не деформировалось. У меня вот зрение плохое и ме даже страшновато на них готовить, просто боюсь ошибиться с с огнём и тупо их попортить. За это поясните пожалуйста.

  • @tableron
    @tableron 2 роки тому

    Подписалась.

  • @user-br8ld8zp3d
    @user-br8ld8zp3d 2 роки тому

    Здравствуйте, а у Вас объём какой двух кастрюль и двух ковшей? Спасибо. Кастрюля большая вроде из серии proline?

    • @user-br8ld8zp3d
      @user-br8ld8zp3d 2 роки тому

      И вопрос кастрюля вторая поменьше чей производитель и из какой серии. Спасибо.

  • @user-rq6hn3jy3i
    @user-rq6hn3jy3i Рік тому +22

    Очень удивлена, что не важно из какого металла. Учитывая, что домашнюю еду многие готовят на несколько дней, и хранить в кастрюле с ржавыми следами, точками или кругами очень сомнительно что не вредно. Не так ли? Купили ложечки, облизываешь с нее мед и чувствуешь неприятный привкус металла. Вот из чего они ее сделали. А уж кастрюля подвергается ещё испытаниями кислой среды, высокой температурой. Не вредно ли. Купила "Катунь" Супер кастрюлька, но изготовлена из 201 стали. Можно из нее делать миски, ложки, дуршлаги, столы для общепита, то есть посуда не для хранения пищи, вот теперь думаю не вредно ли будет для здоровья использовать ее.

    • @PM-xr3gc
      @PM-xr3gc Рік тому

      201 сталь отличается от 304 для обывателя только пределом рабочих температур, ГОСТ не запрещает ее использования в пищевых целях .

    • @user-rq6hn3jy3i
      @user-rq6hn3jy3i Рік тому

      @@PM-xr3gc готовить то можно, а вот о хранении приготовленного, скажем с едой имеющей кислую среду? Хотелось бы приготовить борщ и оставить в холодильнике.

    • @PM-xr3gc
      @PM-xr3gc Рік тому

      @@user-rq6hn3jy3i так в том и дело, если нет температур более 150 градусов (примерно, не помню точно), то свойства у этих двух сталей схожи. Качественная нержавеющая сталь 201 марки должна быть устойчива к воздействию кислых сред. В любом случае, в такой кастрюле хранить еду гораздо безопаснее, чем в аллюминиевой.

    • @user-rq6hn3jy3i
      @user-rq6hn3jy3i Рік тому

      @@PM-xr3gc в алюминиевой не храним тоже. Самая безопасная эмалированная. Просто она быстро портится. То отколется эмаль, то еще по какой причине испортится. А про 201 пишут в ГОСТе, не для хранения.

    • @PM-xr3gc
      @PM-xr3gc Рік тому

      @@user-rq6hn3jy3i не могли бы Вы назвать ГОСТ, которым руководствовались?

  • @user-md7lx9bs7m
    @user-md7lx9bs7m 2 місяці тому

    купила в Магните кастрюлю фирмы Рояль Не поверите отлетела приклеенная ручка!!! чем клеить? или выкидывать?

  • @user-xp6rj3iw6k
    @user-xp6rj3iw6k 4 роки тому +1

    Главное, что-бы был телевизоро и ваш любимый первый канал😲

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Привет, Иван! Наверное, я не уловил смысл вашего комента :) Телевизор у меня есть, но первый канал не смотрю, я вообще только новости смотрю :)

  • @tatyanasolomkina7788
    @tatyanasolomkina7788 2 роки тому

    Здравствуйте! Сегодня попала на ваш канал, как раз вовремя. Хочу обновить кастрюли. Сейчас у меня эмалированные, а хочу попробовать нержавейку. Можете сказать что нибудь про кастрюли Икеа? Заранее спасибо

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      У Икеа хорошие кастрюлю. Рабочий вариант.

  • @user-wr4jr1rn5j
    @user-wr4jr1rn5j 9 місяців тому +1

    Добрый день. Согласна со всем кроме марки. Марка 18/10 или 18/8 корозоустойчивые. Если марка 18/0 то она не прослужит столько , сколько первые две

  • @fialohka
    @fialohka 4 роки тому

    Подскажите пожалуйста кастрюли фирмы Катунь Гретта как по качеству?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Добрый день. Посмотрел на них. Судя по фото и ценам, так себе кастрюли. То есть сам конструктив они делают хороший, а вот исполнение очень бюджетное. Тонкий гнутый металл.

  • @user-wr4jr1rn5j
    @user-wr4jr1rn5j 8 місяців тому

    Я очень практична. Беру все с металлом и без пластиковых/резиновых вставок. Это касается вообще всего. Одни плюсы...мыть можно везде и всем. Ничего не расплавится, не пересохнет, итд. Марку стали беру преимущественно 18/10. 18/8

  • @user-ox2rf3vf4i
    @user-ox2rf3vf4i 2 роки тому

    Здравствуйте! Пожалуйста помогите подскажите посоветуйте. Я купила набор кастрюль и сковородок из ROYAL, бабушка умерла ,она не пользовалась , поэтому мне продали. Набор кастрюль новый ,марка18\10 и тяжелый вес,а проблема есть например крышку отмыла потом вытерла а салфетка грязная чёрная что это обозначает? Можно ли . кастрюлю поставить пропариться положить уксус и соду?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Екатерина, здравствуйте! Это может быть налет чего-либо, тогда достаточно хорошо отмыть. Если это проявляется постоянно - значит это особенность металла, а это уже говорит о непригодности использования. Судя по названию ROYAL - скорее всего этот набор дешевая подделка. (это просто из опыта)

  • @ecaterinafilippova3880
    @ecaterinafilippova3880 9 місяців тому

    Добрый день, Дмитрий! хочу поделиться, если вы вдруг не знаете. Капсульное дно отваливается! Если вы поставили что то готовить готовить

  • @NPC1844
    @NPC1844 2 роки тому

    Посоветуйте чем вы моете посуду ,а то моя гала не помогает ((

  • @desideriodesiderio8354
    @desideriodesiderio8354 2 роки тому

    Самая моя лучшая посудина - двухлитровый ковшик из икеи. Нержавейка, ручки металлические без вставок, но не греется ни у ковшика, ни у крышки. В крышке вытянутое в длину отверстие для выпуска пара. И это не спроста, а чтобы накипью не забивалось.
    В немецких кастрюлях делают три круглых отверстия в ряд для того же эффекта.
    ...а вот как теплоизолировать ручки старой кастроюльки, я не знаю. И в этом моя проблема. Потому что довольно часто горячую посудину приходится перемещать.

  • @kisskoinbox
    @kisskoinbox 2 роки тому +3

    Видео полезные, но насчёт того, что ручки на клепках лучше, вопрос спорный. Клёпки в посудомойке постепенно растворяются, иногда через них может быть течь. Производители качественной посуды (всмпо, luxstahl - именно она, кажется в видео большая) делают ручки на сварке, переходя к клепкам только на больших объемах 10+ л.
    Именно из-за того, что клёпки на моей кастрюле принимают всё более печальный вид, я и озаботился выбором кастрюли и нашел это видео.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Это интересно. Честно, я не замечал истончения клёпок, хотя у меня пмм уже лет 15 как. Еще есть не алюминиевые кл1пки. Не часто, но есть.

  • @muhabbatabdullaeva2515
    @muhabbatabdullaeva2515 2 роки тому

    Здравствуйте,можете сказать ,а можно кастрюлю коркмаз ставить на газовую плиту на огонь ,не згорит или не почернеетли🤔🤔.заранее спасибо

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Ставить на газ конечно можно. Почернеть от газа может любая железка. Если концы пламени будут "залезать" на стенки кастрюли - почернеет.

  • @DF-pk8sg
    @DF-pk8sg 4 роки тому +3

    Здравствуйте! Скажите, а хранить суп правильнее в эмалированной кастрюле или неважно?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Добрый вечер! Завтра будет стрим - я буду отвечать на вопросы по комментариям, отвечу и на ваш.

    • @DF-pk8sg
      @DF-pk8sg 4 роки тому

      @@food.and.kitchen спасибо, буду ждать :)

  • @user-mi4hv3lk5y
    @user-mi4hv3lk5y 2 роки тому

    Добрый вечер. Мой муж купил сегодня в магазине хозтовары кастрюлю 12 литровую кастрюлю Амет. Дома обнаружили на коробке (коробка обычная картонная ),что она была упакована 3 марта 2016 года. Где она пробыла все эти годы - не понятно .Стоймость 2500 рублей. Кастрюля оченю легкая. Стоит штам Отк.
    Сейсас у меня сомнения: может выставили использованную.
    Наверное попробую ее сдать.

    • @elpis9992
      @elpis9992 2 роки тому

      Ерунда какая. Если использована по ней видно. И что стали сделается, если она стояла на складе?

  • @olegplush9952
    @olegplush9952 4 роки тому

    Добрый день посоветуйте какой набор более качественн и надежней Набор посуды Tefal Duetto A705S375 или GIPFEL 0618 SOFIA

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +1

      Приветствую, Олег! Обе эти компании давно весь свой товар делают в Китае. Но у них хорошее качество, дорогое, заводское, без экономии. То есть само по себе качество у них одинаковое. Косяки, порой, бывают, но у кого их нет. Скажу про нюансы. У тефаля есть очень приятное решение по сливу жидкости - присмотритесь на картинке видны отверстия снизу от крышки. Это встроенный слив и это очень удобно, у гипфеля этого нет. Ковши - у гипфеля ручка смотрится эффектно, но она не удобная, особенно под нагрузкой. У тефаль ручка отличная, есть слив для воды.
      Так что моя рекомендация - тефаль. Хотя объемы и там и там так себе... но это я так :) я не знаю ваших задач.

    • @olegplush9952
      @olegplush9952 4 роки тому

      а сли еще расмотреть фирму Fissman набор с 3 единицами ? как он с этими марками Tefal Duetto A705S375 или GIPFEL 0618 SOFIA

    • @user-ov2qk2oy1e
      @user-ov2qk2oy1e 4 роки тому

      @@olegplush9952 я тоже выбираю между фиссман и гипфель и бергофф

    • @joannakobozeva4676
      @joannakobozeva4676 3 роки тому +1

      Федель Наис присмотритесь к кастрюлям из нержавейки завода ВСМПО город Салда, достойные кастрюли, ничего лишнего, у меня пашут уже более 15 лет, в отличном состоянии, уход за ними минимальный!!!! Советую ! Серия Гурман, Гурман Профи. Качество стали высокое!!!

  • @academic2002
    @academic2002 3 роки тому +3

    Спасибо за советы и за подсказки, у меня вопрос есть, ну не на 100% связанный с кастрюлями. Например есть семья
    Стоит ли брать посудомоечную машину???
    Просто если мыть вручную, есть вредоносные бактерии, уничтожающие микрофлору в желудке, поджелудочной, пищеводе - хилакобактери пилори, лечить сложно, выживают после мыла или других моечных средств.
    А вот в посудомоечной машине проходит мойка при 100 градусах

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +3

      Хороший вопрос у вас. Отвечу на него видеороликом скоро. Следите за обновлениями!

    • @user-in4jh5nr6d
      @user-in4jh5nr6d 3 роки тому

      !!!...Вне Народовластия и вне НСПЧ любые попытки восстановления в статусе Человека тщетны, не имеют позитивного завершительного результата и являются пустой тратой времени в пользу СИСТЕМЕ, в ущерб себе / Роду и Народу...!!!
      Все ВАШИ ПОТУГИ стали основой для поводырческих приёмов помо(и)шничества по принципу хождения по мукам и вождения Народа по пустыне следующие 40 ЛЕТ как минимум
      и практически закончились для Народа=Человечества плачевно..!!!
      Согласно КАНОНа 26 CODEXа CANONICI, после 2021 года марта 17го факт на ЛИЦО,
      подтверждения Вашей НЕДЕЕСПОСОБНОСТИ / УМА- и ПРАВОЛИШЁННОСТИ в соответствии со ст. 32 ч.3 Конституции РФ как минимум для носителей Знака Зверя - Паспорта РФ .
      Объединяться нужно на данном этапе лишь для того, что бы не нести грех за свыше 500 суицидников в день, и более 200.000 Детей пропадающих в год только в России на органы, проституцию и ритуалы, за то что до них не донесли Надежду, занимаясь всякой ХРЕНЬЮ..!!!
      t. me/HAlllCOIO3
      t. me/a3cccp
      t. me/HAIIICOIO3_19_4

  • @herbariumgarden5330
    @herbariumgarden5330 Рік тому +2

    здравствуйте ! Подскажите имеет ли какоето значение когда на кастрюле стоит штамп из какого материала сделан или нет. Ну как правило это сталь 18/10

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Рік тому

      Здравствуйте, Людмила! Штамп 18/10 ставят, чтобы показать, что-то товар отличный. Так как эта марка стала в народе считается лучшей. Куда более важны штампы о типе плит, и возможности мойки в пмм

    • @herbariumgarden5330
      @herbariumgarden5330 Рік тому

      @@food.and.kitchen
      Спасибо. Я почему спрашиваю, просто почитав немного о посуде с нержавейки я поняла что в ее состав а именно в сам сплав может входить еще дополнительно другие примеси. Ну а вот вроде как когда ставят этот штамп 18/10 то сомнений нет , что нет других примесей. Потому как и посуда с таким штампом стоит на порядок дороже. Ну а если исходить из того что кастрюли это всеголишь кастрюли то не хочется переплачивать. И этот штамп который не везде есть, а вернее страх что другие примеси сплава нержавейки просто сбивают с толку.
      То есть вы считаете что необязательно присматриваться к этому штампу?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Рік тому

      @@herbariumgarden5330 совсем необязательно, все верно.

  • @user-rr8ix3lp7s
    @user-rr8ix3lp7s Місяць тому

    Добрый день подскажите пожалуйста а кострюлю с стеклянная крышкой можно ли поставить в духовку?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Місяць тому

      Если крышка из закалённого стекла можно, если нет, то нельзя.

    • @user-rr8ix3lp7s
      @user-rr8ix3lp7s Місяць тому

      @@food.and.kitchen спасибо