ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 2019 優勝 石谷 貴之- The first prize of Japan Barista Championship 2019
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- Опубліковано 23 вер 2019
- 2019年9月12日（木）に東京ビッグサイト SCAJイベントステージにて行なわれた ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 2019決勝の様子です。
TAKA ISHITANIの石谷 貴之さんが優勝しました。
◆ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC) 2019準決勝での石谷さんの様子
• ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JB...
◆ジャパン バリスタ チャンピオンシップ (JBC)とは
scaj.org/activity/competition...
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![The Best Handmade Luxury Coffee of Champion Barista& State-of-the-art Roaster in Kyoto Japan! [ASMR]](/img/n.gif)
22:39 赤の人すき
コーヒー真面目に見て学ぼうと思ったけど見所ここだった
昨年の丸井今井(札幌)のコーヒーマルシェに来ていた方だ！と思いながら
見ていました。
石谷さんのお手伝いをした方の喫茶店が近所にあって、コーヒーマルシェから日にちは過ぎた後ですが、ハンドドリップのコーヒーを頂いてきました。
…ゲイシャ種とベルガモットか～…。
石谷さんのバニラビーンズや茶葉といい山本さんのトリュフといい、あらためて、コーヒーの深さをしみじみ感じていました。
出場している皆さん、ほんとすごいですね👀。これからもじっくり動画を見て、皆さんから学びたいと思います。……
すーげえ参考になるなあ……
リハーサル何回もやったんでしょうね。素晴らしいです。
english CC please ❤️
赤の人すき
理科の実験みたい
コーヒーは化学ですからね︎︎︎✌︎
なんやこの青の司会の態度
不快すぎるわ
永久追放でいい
唯一の欠点
青の人
喋りがめっちゃ上からだね
作ってる人どんだけ研究したんだろ(笑)
Very chemical technique.Great.But he need to reduce chatter and improve performance.
He doesn't care about food and drink.Work and description shoud be separated.I can't think drinking it.一見、とても科学的で素晴らしいけどね。但し、彼らバリスタも審査員も飲食物を取り扱っている意識が希薄すぎ。人の口に入る物を作っているのにずっとしゃべっているなんて、僕ならとても飲む気持ちになれないよ。