Amazing French Baker! Passionate baking that starts at 1am!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 182

  • @柴田薫-o2o
    @柴田薫-o2o Рік тому +37

    近所です。何度か食べたことあります。本当に美味しいです。幸せな気分になります。素朴ですが、小麦の味、酵母の力、これが本当の本物のパンなんだと噛み締めることに感じます。

  • @pomi8499
    @pomi8499 Рік тому +10

    名古屋の地を気に入ってくれて、フランスでポピュラーな美味しいパンを焼き、日本人へ販売してくれる、その姿に何だか有難うと言いたくなりました。美味しそう。。フランスには行けないけど、こちらのお店に行けばフランスでパンを購入する気持ちになれそう。

  • @GrandBK
    @GrandBK 10 місяців тому +7

    仕事に対する熱意がカッコいいです
    素晴らしい職人ですね

    • @BreadSeason
      @BreadSeason  10 місяців тому +3

      はい、とても素晴らしい熱意のある素敵な方でした!

  • @ランモンブ-m1b
    @ランモンブ-m1b 11 місяців тому +7

    何度か行きました!パンだけでなく惣菜やスイーツもあって、いつも5000円くらい買ってしまいます!全部美味しくて大好き。

  • @天乃渉
    @天乃渉 Рік тому +11

    1時間もある動画なのに飽きずに見れました。
    パンを作っている人が集中しているから?
    撮影している人も集中していて良い空間ですね。
    この方のパンを買いに行きたいです。

  • @tngap0001
    @tngap0001 Рік тому +6

    When I come back to Japan I’m coming to visit your store 🙏🏼

  • @naohiraga
    @naohiraga Рік тому +16

    行ってみたいーー!!名古屋なんだ、、😢 名古屋の人、幸せだな❣️

  • @Playmag41
    @Playmag41 Рік тому +15

    I'm not saying this 'cause I'm French too, but you can tell that Nicolas has an amazing technique gained by decades of experience. And of course: French patisserie is the best of the world! ^^

  • @magdalenarodriguez640
    @magdalenarodriguez640 5 місяців тому +2

    Sobre. Todo. Que. Piensa en Salud. Al. Comerlo. Que. Lo. Disfrutemos ,!! Gracias. Me. Encanta. !!! Felicidades. Como. !! Trabaja!!! Wuauuu. ❤

  • @СветланаМаксимова-э9и

    Боже какой тяжёлый труд, выпекать очень много изделий каждый день. Пекарь супер молодец!

  • @sanjivoberoi5361
    @sanjivoberoi5361 Рік тому +8

    Truly amazing and wonderfully passionate young man. Everything looks amazing. You make France proud.

  • @mlstroh7
    @mlstroh7 8 місяців тому +5

    Never have I seen a harder ;talented baker as this gentleman ! The kitchen is so awesome and has everything a baker could possibly need or want ... All those different breads and pastries are maid with such expertise and he does it all by himself ...He needs a well deserved vacation , so amazing and creative 👏👏👏 God bless him 🙏🏻

  • @ВалентинаУстинова-ь8у

    you are already a baker your dough is amazing its alive you have great skill in your hands

  • @michaelchamp3093
    @michaelchamp3093 11 місяців тому +6

    You are a beast to make all of those items. A lot of love goes into all those products you make.

  • @ЛюбовМаркова-м4ы

    Дивовижно. Дай, Боже, здоров'я цьому майстру.

  • @pfv1247
    @pfv1247 9 місяців тому +3

    Amazing baker!

  • @Tastewithnewdrinks
    @Tastewithnewdrinks Рік тому +8

    Amazing baker. Absolutely I like your video.😍

  • @SmoothRelaxingJazzBGM
    @SmoothRelaxingJazzBGM Рік тому +16

    Excellent, i love japan. To anyone reading this, I wish you a peaceful rest and I hope that tomorrow brings you sunshine and smiles! ☺☺☺

    • @Rumi-Lab
      @Rumi-Lab 3 місяці тому

      you too and thank you

  • @HanaeImai-t4e
    @HanaeImai-t4e 5 місяців тому +1

    Excellent, i love japan. To anyone reading this, I wish you a peaceful rest and I hope that tomorrow brings you sunshine and smiles!

  • @mariacuachon3906
    @mariacuachon3906 11 місяців тому +3

    Amazing indeed, all look luscious &delicious, I could eat all varieties. Yummy thanks for sharing 🎉😊

  • @Magnumopus-t9r
    @Magnumopus-t9r Рік тому +9

    Сколько видов хлеба!!! Очень тяжёлый и благородный труд 👏👍 пекарь профессионал своего дела, к которому относится с любовью 👏👏

  • @gyd4301
    @gyd4301 Рік тому +8

    ❤😊 Fantastic bakery! Incredible talent and hard work, just beautiful!

  • @dominicmuller4086
    @dominicmuller4086 4 місяці тому +1

    Beeindruckend diese Leistung des Meisters aus Frankreich ! Tolle Backwaren, sehr gut organisiert und voller Leidenschaft .
    Viele Grüsse aus Deutschland
    ( ic h bin auch Bäckermeister ;-)

  • @ЛарисаТкаченко-ю3у

    Який молодець!Тісто не кожній людині вдається!А тут така смачна випічна!

  • @magdalenarodriguez640
    @magdalenarodriguez640 5 місяців тому +1

    Felicidades ❤ EXELENTE!!! Trabajo!!!❤ asi. Trabaja!!!! Me. Encanto. Ver. Este. Hermoso. Video. MARAVILLOSO!!! SU. TRABAJO ❤ FELICIDADES !!!!

  • @jenniemoi1020
    @jenniemoi1020 Рік тому +3

    Fascinating, a one man passion to bring French patisserie to Japan ❣️
    The man have Teflon fingers 😂

  • @hectorblogsviajero1623
    @hectorblogsviajero1623 8 місяців тому +3

    Yummi 😋🤤🤩😂🎉

  • @方大健
    @方大健 3 місяці тому

    Respect from a pastry guy, China 👍

  • @ΜαριαΦυτοπουλου-γ8φ

    EXCELLENT 👏👏⭐⭐🌲🌲🧚‍♀️

  • @JoshuaFinancialPL
    @JoshuaFinancialPL 4 місяці тому +1

    I find it super odd and interesting that Japan has embraced European bread culture and old school methods (so many wood fired bakeries!).

  • @Granchen08
    @Granchen08 Рік тому +1

    Hello Nicolas from USA!!! We just found you right now!! We can’t wait to learn from you amazing pastries!! May God bless you as you are a blessing for us when we see the skills that God bestowed in you!! Thank you for your hard work Nicolas!!!💖🥰🌸🙏

  • @lactosoveralfolgados3498
    @lactosoveralfolgados3498 Рік тому +8

    Incrível este senhor a trabalhar.

  • @magdalenarodriguez640
    @magdalenarodriguez640 5 місяців тому

    !!! Incanzable!!!!le. Gusta. Su. Trabajo. !!verdaderamente !!! Delicioso. !. 🎉🎉🎉🎉🎉😊❤

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 11 місяців тому +4

    Per curiosità quante ore resisti tu da solo a quel ritmo frenetico a fare il pane la notte?

  • @lizzaangad6173
    @lizzaangad6173 Рік тому +1

    I love to see him baking! Hope I can learn also! Good job!

  • @ІраЦибко
    @ІраЦибко Рік тому +5

    Молодець.

  • @ToTo-vx7xq
    @ToTo-vx7xq 11 місяців тому +3

    Tres mignon le boulange

  • @magdalenarodriguez640
    @magdalenarodriguez640 5 місяців тому

    Felicidades. Es. Un. !! Arte. !!! ❤

  • @gracienidacunhapimenta675
    @gracienidacunhapimenta675 11 місяців тому +4

    Gestão pessoal não é fácil. Mas a arte do pão pode ser passada pra frente. Só precisa encontrar as pessoas certas. É muito trabalho para um homem só, embora os pães tenha qualidade.

  • @londontv8224
    @londontv8224 Рік тому +6

    Ini adalah roti yang saya cari selama ini, dibuat dengan ragi alami oleh pembuat yang cinta aka roti dan tahu cara pembuatan roti yang sehat, tidak membuat roti karena komersial, sayang saya jauh di Indonesia, kalau dekat tiap hari saya akan datang sebagai pelanggan setia❤

  • @lifeby2044
    @lifeby2044 Рік тому

    i live close to Alsace and that bread is really nice

  • @LukmanHakim-LHL
    @LukmanHakim-LHL Рік тому

    So much energy...

  • @Lili-k5w
    @Lili-k5w Рік тому +4

    Какой тяжёлый труд.все делает сам.как он выдерживает такой темп работы?

  • @J35h13
    @J35h13 Рік тому +2

    That was freaking awesome.

  • @easterazali9237
    @easterazali9237 Рік тому +1

    This is hard work , absolutely none stop for hours unending how does he do it on his own ?! 😮

  • @bearflying8010
    @bearflying8010 11 місяців тому +1

    感受到很熱衷沈溺麵包坊氛圍 🫶🏻
    我喜歡這種傳統麵包🥖 💝
    很純樸自然味道 👍🏻
    怎麼會想待日本做麵包 ?
    ㊗️福你 事事如意 🇹🇼🇹🇼

  • @nata_gateau
    @nata_gateau Рік тому +3

    Великолепный пекарь! Хлеб восхитительный! Браво👏👏👏👏👏
    Обожаю Францию и Японию 🤗

  • @fabnagoya
    @fabnagoya Рік тому +10

    La meilleure boulangerie de Nagoya ...

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 11 місяців тому +2

    PAne all'italiana uhhmmm buonissimo ma dipende dalla farina credo ma tu sei siciliano o pugliese o napoletano?sembri propio di qui, o sei bravissimo sai?e fai tutto da solo😮😮😅

  • @marioararogojan226
    @marioararogojan226 Рік тому +3

    👍👍👍minunat!

  • @patriciaalejandra8448
    @patriciaalejandra8448 Рік тому +4

    Te felicito, Dios te bendiga

  • @laysensei
    @laysensei Рік тому +4

    Bon bah je vais devoir y faire un tour :)

  • @JeanCharlesVersini
    @JeanCharlesVersini Рік тому +1

    Alors voilà un magiciens de la boulangerie ! Chapeau-bas bravo c'est incroyable , super travail de création , la France vous regarde ! Alors je met le pouce j'aime , et je m'abonne ! Voilà ce que un maître peux faire comme variété de pain , alors l'exemple est faite boulanger de France , car il nous donne une leçons magique et magistrale , alors je me met au travail ! 😁😁😝😝🤪🤪❤❤✌✌🤘🤘👍👍🐓🐓🌹🌹🍫🍫🍫🍫🌋🌋🌋🌋 !

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Рік тому +2

    Il sait tout faire ce boulanger-pâtissier…il multiplie les pains…un vrai Artiste💎💎💎Un Français qui parle le Japonais👍et en plus…il est gaucher et les gauchers ont un petit + que les autres n’ont pas. MERCI Nicolas❣️❣️❣️Anne🥀🇫🇷

  • @letsreadtextbook1687
    @letsreadtextbook1687 Рік тому +2

    Salut sama orang idealis kayak gini 😁👍

  • @magdalenarodriguez640
    @magdalenarodriguez640 5 місяців тому

    Las. Orejitas. !!!!❤

  • @etoile.kirari
    @etoile.kirari Рік тому

    Bravo 👏👏👏

  • @Alex_22.02
    @Alex_22.02 Рік тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @monimaglio3582
    @monimaglio3582 Рік тому +9

    Te admiro!! Estudié panadería y quiero tener mi propio espacio de pan. Estoy en Argentina y no puedo comprar los ingredientes,menos una amasadora y un horno x el momento, ojalá pueda. Felicidades 🎉

    • @rachid-y7u
      @rachid-y7u Рік тому

      ستتمكن مع الإستمرار واتخاذ الأسباب ودعاء الله

  • @SuchadaMothercarethailand
    @SuchadaMothercarethailand 4 місяці тому

    i want to go to study too

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому +1

    당신은 모든갖춘 분이시고 일본여자부인 남편입니다 행복하게 사세요

  • @АннаАнна-э6с
    @АннаАнна-э6с 7 місяців тому +3

    Я в в восхищении! Этот парень не просто пекарь! Он художник, скульптор! Посмотрите на его руки! Они такие большие ,рабочие. И их движения вроде бы небрежные, но такие точные, нежные и аккуратные! Потрясающе! Я бы могла смотреть на его работу часами, жаль ,что у нас в Москве нет таких маленьких частных французских пекарен с НАСТОЯЩИМ ПОЛЕЗНЫМ хлебом. Все , что у нас продают, есть не возможно. Хлеб с какими то таинственными улучшителями. И очень быстро начинает плесневеть всеми цветами радуги. Так, что часто приходится часто печь самой,
    Вот бы такого француза к наМ в Москву! Популярность бы у него зашкаливада! Все таки , у французов огромные старинные традиции! И мировой опыт столетий!💪💪💪👍👍👍

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    제빵사들 체력관리 잘 해야되고요 요가 하신데요 다행이네요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    치즈토스트 주문해서 바로 구워줄때가 좋겠네요 동영상 보여주셔서 감사합니다 부인과 행복하세요 감사합니다

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 11 місяців тому +1

    Il pane assieme a olive e altro sono pugliesi la loro cultura

  • @karlaribeiro1428
    @karlaribeiro1428 Рік тому +5

    食べたい😊!( ◠‿◠ )

  • @user-Griezman
    @user-Griezman Рік тому

    한국 서울에서 장사하세요
    한국인들도 빵을 좋아합니다

  • @arnaudnono951
    @arnaudnono951 Рік тому

    quand une journée a l'air d'en être 10 ... le mec fais un milliard de truc diffèrent xD je ne sais combien de sorte de pain, des trucs salés, de la pâtisserie, ses propres mélange etc etc etc je sais pas combien d'heure vous avez dans une journée moi je n'en ai que 24 xD
    tout ce travail pour un seul homme vous avez bien du courage

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    프랑스디저트 전부 맛 보았고요 호흡수행 하면 기름진 빵 안먹게 되네요

  • @lactosoveralfolgados3498
    @lactosoveralfolgados3498 Рік тому +1

    Este senhor está a trabalhar em França ? Ou e noutro país asiático. ?

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    오렌지슬라이스 조각 들어간 에디아르 쨈 과 토스트 가 어울릴것 같아요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m 11 місяців тому

    치즈빵 주문하면 직접 구워주어야 좋을것 같아요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    한국에 프랑스인 제빵사와 오스트리아제빵사베이커리 인사가 너무 많아서요 인사가늦었습니다 감사합니다

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 11 місяців тому

    Metti anche la vaniglia bastoncino così propio senza sciogliere sensazionale,si scioglie da solo

  • @ma104gornayaprohlada
    @ma104gornayaprohlada Рік тому

    Вот это 🔥🔥🔥🔥🔥👍🏻♾т р у д!!!!!! Снимаю шляпу!!!🎩🤝🏻✊🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍♾

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому +1

    제빵 계승자 만드시죠

  • @KamelSo-j9o
    @KamelSo-j9o 11 місяців тому +1

    woowww

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    말린과일 하얀건포도 와 말린크랜베리 와 살구 를 넣어도 되지 않을까요? 하얀건포도구하긴 어렵겠네요 냉각온도에서 청포도 말리면 될것도 같은데요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    커스터드소스 우유가 많이 들어가서 생크림보다 더 좋은기준 같아요 바닐라씨도 들어가고 버터는 소량 기준 괜찮은 기준 같네요

  • @vszhavo672
    @vszhavo672 Рік тому +3

    Мы едим бездрожжевой хлеб только ржаной, печем сами, из цельнозерновой муки

  • @楊咩咩-l9k
    @楊咩咩-l9k Рік тому

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @lida9738
    @lida9738 Рік тому

    пекарь от БОГА ГОСПОДЬ ЕГО БЛАГОСЛОВИЛ

  • @patriciaalejandra8448
    @patriciaalejandra8448 Рік тому

    Por qué le echan agua con hielo a la masa de pan

    • @Vitaly_G.
      @Vitaly_G. Рік тому +1

      pour le développement du gluten dans la pâte

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    설탕 들어간 빵 종류 디저트에 가깝죠 주식은 아닌데요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    부인이 일본여자 분인가봐요 행복하시고 건강하세요 저는 흐리틱로샨신선에게 끝없는평행지구와 평행우주 주었습니다

  • @ОльгаВ-и4б
    @ОльгаВ-и4б Рік тому +1

    Я бы вышла за него замуж!!!

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    일본보단 한국이 좋네요 좋은 밀가루 이탈리아 프랑스 스펠트밀 부터 많이 있어요 프랑스인 제빵사도 있구요. 안녕히 가세요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    해리닐슨초패왕의 금연주 이해하시면 다행입니다 지구조선사 평행지구 시절이죠

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    정화된 물을 사용하시나요?

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    진실한 마음의 결실인지 빵 굽는 결과 나온다고 해서요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    다른 제빵 동영상엔 갈색으로 구워지고 검게 태워진빵 그대로 보여주었습니다 제가보기엔 별로입니다

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m 11 місяців тому

    한국인이고요 일본갈 일 없는데요 한국에온 천손족타르타르족 도 있어요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m 11 місяців тому

    일본서양백인 카케무사가 프랑스제빵사님 입니다

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    전 밥과 나물 반찬이 좋네요 한국인이라서요 밥과 반찬 먹은후에 빵을 먹어요 너무 기름진 것 많이 못 먹어요 수행을 해서그런지 기름진 고기 못먹어요 요가 하는사람들이 채식 먹는 것 과 같아요 옛날서양백인 밥과 나물 반찬 먹고 수행했대요

  • @SKdrawing1
    @SKdrawing1 Рік тому

    Dagus, koks sing abaang magus.... shinjitsu

    • @SKdrawing1
      @SKdrawing1 Рік тому

      Ah yang bener krn aemisyuw

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    부인이 셰프님 도와주실수 있을것같은데요

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    밑바닥도 윤기나게 구워져야 할것 같아요

  • @UU-ww6hc
    @UU-ww6hc 4 місяці тому

    A white outfit, an apron would enhance his professionalism.

  • @김혜령-t5m
    @김혜령-t5m Рік тому

    남자보다 천손족타르타르족 천만권역사서 가 중요하고요 가치부여 했는데요

  • @alinapaladino2574
    @alinapaladino2574 11 місяців тому

    Anchio metto il burro nelle crema pasticcera perché e più buona ma mia madre dice che non va bene cosi