Evde Künefe Nasıl Yapılır

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 120

  • @umutbulut8444
    @umutbulut8444 Місяць тому +1

    Ha maşallah eline sağlık muhteşem duruyor

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 3 роки тому +2

    Elinize sağlık çok güzel hazırladınız

  • @Tolgamxcfak
    @Tolgamxcfak 9 місяців тому +2

    Hocam şerbeti soğuk döküyoruz demi

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  9 місяців тому +1

      Merhaba şerbet oda sıcaklığında olması gerekir afiyet olsun

  • @ranyakzldag1939
    @ranyakzldag1939 4 роки тому +2

    Mükemmel görünüyor. Eline sağlık şefim

  • @muserrefabi7939
    @muserrefabi7939 Місяць тому +1

    Elinize sağlık

  • @can118
    @can118 2 роки тому +1

    ustam elinize emeğinize sağlık, çok samimi ve içten bir şekilde anlatmışsınız, tepsi ölçünüzü ve kavurduğunuz künefe miktarını belirtirmisiniz?

  • @harrykewell6718
    @harrykewell6718 Рік тому +1

    Hocam kadayıfın diğer kısmını çevirdikten sonra pişirmek için tabana yine tereyağı sürmek gerekmez mi yapışmaması için ? Yoksa gerek yok mu .

  • @mustafacarkt9661
    @mustafacarkt9661 Рік тому

    Ellerinize sağlık bise sormak istiyorum ben evde deniyorum sürekli lakin hep tepsiye yapışıyor sebebi nedendir?

  • @cesurturk5336
    @cesurturk5336 2 роки тому

    Usta tepsiye sürdüğünüz tereyağı pekmezli mi şekerli mi sade tereyağ mı?

  • @esadcalskan3662
    @esadcalskan3662 4 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor 😍

  • @iboebru5417
    @iboebru5417 3 роки тому

    Elinize sağlık şerbeti yazarmsnz

  • @kemalkartal366
    @kemalkartal366 8 місяців тому

    tepsi malzemesi nedir, yani aliminyum küfene tabağında zararlı olur mu

  • @husamudin2712
    @husamudin2712 2 роки тому +1

    Fantastic ...the moment when he pick up the kunafeh 😊

  • @bedirtiryaki5096
    @bedirtiryaki5096 2 роки тому +1

    500 kg.ciy kadayıfa peynirli şerbet ayarı nasıl oluyor.

    • @ahiretyolcusu1010
      @ahiretyolcusu1010 2 роки тому +2

      Şerbet ayarı en az bire bir olmalı yada şeker biraz daha fazla olmalı eğer şeker sudan daha az olursa tatlı çıtır olmaz hamurlasir

  • @ferhatgur4677
    @ferhatgur4677 2 роки тому +1

    Ustam eline sağlık yalnız bu künefenin altını pişirmeden mi yiyecez altını niye pişirmiyorsun

  • @mugebas7644
    @mugebas7644 Рік тому

    Şefim merhaba bende evde kendim denedim yalnız künefem sıcak şerbetim soğuk oda sıcaklığında oldugu halde kıtırlık olmadı yumusadı neden acaba

  • @Darknight_Warlock
    @Darknight_Warlock Рік тому

    Hocam aparatı nereden alcz?

  • @fatmaatas9016
    @fatmaatas9016 2 роки тому

    Birde bu orijinal tere yağımi başka hangi yağlarla güzel olur biz yapıp satmayı düşünüyoruz dükkanımızda

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому +1

      Evet orijinal tereyağı ilave olarak içerisine az miktarda üzüm pekmezi ekleyip tepsi tabanına sürüyoruz daha sonrasında pişirmeye alıp kızarana kadar pişirip ters ceviriyoruz hayırlı işler bol kazançlar dilerim

  • @ilhancakir1843
    @ilhancakir1843 2 роки тому

    Gayet başarılı bir video olmuş elinize sağlık umarım takipçi sayınız da artar. 🤗

  • @alpmanyakhotmail
    @alpmanyakhotmail 2 роки тому

    Eline sağlık usta :) Aparattan istiyorum marka önerebilir misin ?

  • @firdesozturk1779
    @firdesozturk1779 3 роки тому +2

    Sefim bir sorum var , serbetimiz sıcakmı soğukmu olacak? Teşekkürler şimdiden

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому +3

      Merhaba firdes hanım şerbet bebek maması ısı derecesinde olursa kıtır olur ilginiz için çok teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim

  • @sndemir58
    @sndemir58 17 днів тому

    Süper

  • @borasaroz3184
    @borasaroz3184 3 роки тому +1

    Sefim eline saglik. Bu ocağın ölçüsü standartmi tepsi ebatı neydi bizde ona göre alalım bilgi verirseniz

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba evet ölçüler standart olarak satılıyor saglıklı günler dilerim

  • @bilalcelik8337
    @bilalcelik8337 3 роки тому +1

    Merhaba Ustam elinize sağlık. Aparat pişirme aparatı ölçüleri nedir şimdiki fiyatı hakkında bilgi verebilir misiniz Teşekkürler

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba BİLAL bey ben aparat satmıyorum İnternet sitelerinden bulabilirsiniz ölçüleri standart alacağınız ürün piknik tüpüne uyumlu olsun yeter saglıklı günler dilerim

    • @bilalcelik8337
      @bilalcelik8337 3 роки тому

      @@sefyasinkzldag6051 Teşekkürler

  • @sinancekic5617
    @sinancekic5617 3 роки тому +1

    Yasin bey bu ocaktan bana bir tane gönderirmisnz, Almanya ya ucreti nedir ?

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba Sinan bey ocaktan bende kalmadı vep sitelerinden tedarik edebilirsiniz teşekkür ederim sağlıklı gunler

  • @delolololiko7027
    @delolololiko7027 Рік тому

    ilk başta telleri tepsiye sermeden 10 dk gibi ateşe koydunuz değil mi ?

  • @sabihaozkilic988
    @sabihaozkilic988 5 місяців тому

    Şerbeti iyice sogukmu olmalı ben yaptı şerbeti iliktan biraz sıcaktı künefe biraz yumuşak oldu neden

  • @vivapatisserie3005
    @vivapatisserie3005 Рік тому

    Ustam sizinle irtibat kurabilirmiyiz

  • @mabekmabek4149
    @mabekmabek4149 2 роки тому +1

    Elinize saglık bilgiler için sag ol .abonede?oldum.sizi takip ederim.

  • @gunnuruzun96
    @gunnuruzun96 9 місяців тому

    Elinize saglik dikkat ettimde butun kunefe videolarinda altina surdugunuz yagin tarifini vermiyorsunuz

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  9 місяців тому +2

      Merhaba ister paket yağ ister tereyağ farketmez 100 Gr katı yağa yarım çay kasigindan az miktarda pekmez karıştırarak daha iyi kizarmasini saglarsiniz afiyet olsun

  • @ibrahimdemir9594
    @ibrahimdemir9594 3 роки тому

    Slm ustam.tereyaği tuzlumu yoksa tuzsuzmu olacakk

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому +1

      Merhaba İbrahim bey tereyagınızın tuzsuz olması gerekir eyer tuzluysa hafif ılık su ile yaklaşık on dakika yogurmaniz yeterli olacaktir

    • @ibrahimdemir9594
      @ibrahimdemir9594 3 роки тому

      @@sefyasinkzldag6051 tşkler

  • @kursatatsz9229
    @kursatatsz9229 3 роки тому +1

    Ustam eline sağlık.serbet soğuk degilmi .biri sıcak biri soğuk

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      İlginiz için teşekkür ederim evet şerbet oda sıcaklığında doğru bilgiye sahipsiniz sağlıklı günler dilerim

  • @burhanaktar5778
    @burhanaktar5778 3 роки тому +1

    Eline sağlık abi, acaba hangi peyniri kullandınız.

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba Burhan bey bulabilirseniz Hatay tuzsuz kunefelik peynir doğrusu bu bulamazsanız marketlerde satılan dil peyniriylede yapabilirsiniz teşekkür eder sağlıklı günler dilerim

  • @Emine-g4k
    @Emine-g4k 2 місяці тому

    Hangi beynir. giriyor acaba

  • @4rw3n
    @4rw3n 2 роки тому

    Aparat fiyati ne kadar nadil aliriz teteyagi eridikten sonrami kunefeyi tencereye koydunuz kavurdunuz mu

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому

      Merhaba aparatı hepsi burada veya Hatay yöresel marketlerden bulabilirsiniz tereyağı eridikten sonra biraz yağ ile ısıtıyorum daha kıvamlı oluyor sizde deneyin güzel sonuç alırsınız afiyet olsun sağlıklı günler dilerim lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın

  • @josenogueiranetonogueira7593
    @josenogueiranetonogueira7593 2 роки тому

    Aonde acha no Brasil????

  • @ramazantanis2082
    @ramazantanis2082 3 роки тому

    Ustam bu şerbeti ılıkmı olacak sıcakmı olacak yoksa sogukmu olacak künefede sıcakmı olacak

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba iyi akşamlar evet ılık olursa daha iyi olur yagni bebek maması kıvamında olması yeterli olacaktır ilginiz için çok teşekkür eder sağlıklı günler dilerim

  • @kaankoroglu4687
    @kaankoroglu4687 4 роки тому

    Bu tepsi için Yaklaşık bir yüzü kaç dakika öbür yüzü kaç dakika pişiriyorsunuz elinize sağlık

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  4 роки тому

      Öncelikle videomu izlediğiniz için teşekkür ederim künefenin her iki tarafı için ortalama 10 ar dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

  • @mertbuyuk7402
    @mertbuyuk7402 Місяць тому

    Ustam pişme süresi ne kadar? Kaç dk da pişiyor

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  Місяць тому

      @@mertbuyuk7402 merhaba tepsinin altını kontrol ederek pişirme süresini ateşin hızına göre takip edip etmeniz gerekmektedir biz orta az dediğimiz yöntemle pişiriyoruz
      Ateş ne çok harlı yanacak nede çok kısık
      Ateş yüksek olursa kunefeniz çok yumuşak olur
      Kısık orta ateş olursa çıtır gofret dediğimiz kıvama gelir afiyet olsun

  • @serapgenc2390
    @serapgenc2390 10 місяців тому

    Merhaba şefim apartdan alamam için yardımcı olur musunuz

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  9 місяців тому

      Mehabalar aparatlar Eminönü.nde Kuru Kahveci mehmet efendi sırasında sobacilarda satılıyor bilginiz olsun

  • @vedatargun5283
    @vedatargun5283 3 роки тому

    Şefim su böreği pişirebilirmiyim bu aparatla fiyatı nedir nasıl temin edebilirim

    • @sercanorhn
      @sercanorhn 2 роки тому

      Letgodan bulabilirsiniz.

  • @mujdedemir7864
    @mujdedemir7864 2 роки тому

    Şerbet sıcak mı tepsi sıcak mı künefecilerin eve sipariş için getirdikleri tepside nasıl çevirebiliriz ve tüp için öyle aparatımız yok nasıl yapıcaz

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому +1

      Şerbet ılık olursa iyi olur kunefenizntam pişmiş gelmişse sadece serbetinizi orta sıcak vermek doğru olur aparat satışı internet sitelerinde satılıyor izlediğiniz ve yorumunuz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim kanalıma abone olursanız sevinirim

  • @serifesoysal400
    @serifesoysal400 2 роки тому

    Şerbetin ölçülerini vermemişsiniz şerbet sıcak mı soğuk mu anlamadım

    • @ferhatpazar2493
      @ferhatpazar2493 2 роки тому +1

      Merhabalar, 1’e 1 ölçü olarak belirtmiş. Yani 1lt suya 1 kg şeker olarak düşünebilirsiniz🙏

    • @serifesoysal400
      @serifesoysal400 2 роки тому

      @@ferhatpazar2493 teşekkür ederim

  • @osmanbirinci5487
    @osmanbirinci5487 2 роки тому

    Şefim bana pişirme aparati yollarmisin rica etsem

  • @hamitylmaz1251
    @hamitylmaz1251 Місяць тому

    Ustam tereyağı ile bekmezmi tepsinin dibine sürdünüz

  • @zubeydeumudum4723
    @zubeydeumudum4723 2 роки тому

    İyi günler bu aparattan nasıl alabilirim fiyatı nekadar

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому

      İyi günler hepsi buradadan künefe pişirme aparatı diye arama motoruna yazmanız dahilinde piknik tüpü başlığı ile birlikte gönderiyorlar siz sadece piknik tüpünün üzerine takıp kullanmaya başlayabilirsiniz ilginiz ve izlediğiniz için teşekkürler ederim sağlıklı günler dilerim lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın

  • @fatmaatas9016
    @fatmaatas9016 2 роки тому

    Abi bu tarif fıstıklı künefe icindemi geçerli

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому

      Merhaba evet fıstıklı künefe içinde geçerli ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim kanalıma abone olmayı unutmayın 👍

  • @nazimdemir
    @nazimdemir 2 роки тому

    tepsi çapı ne kadar

  • @ercumentuckardes5106
    @ercumentuckardes5106 3 роки тому

    Reis şerbeti küneyi pişirmeden kaç dakika önce yapalım ?

    • @ahiretyolcusu1010
      @ahiretyolcusu1010 2 роки тому

      Ustam şerbet birgün dolapta dinlenirse daha kaliteli olur benim Abimin ismide Ercüment ve bizde üç kardeşiz

  • @eglenmekgerek7541
    @eglenmekgerek7541 3 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor şerbeti künefeye verirken sıcak şerbet mi veriyorsunuz yoksa soğuk şerbet mi veriyorsunuz Cevap verirseniz sevinirim

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      İlginiz için teşekkür ederim künefenin şerbetini sovuk olarak veriyoruz sağlıklı günler dilerim

  • @ercoerco909
    @ercoerco909 2 роки тому

    Ṣerbet sıcakmı ıllikmi ṣefim

  • @esmatutuk1977
    @esmatutuk1977 3 роки тому

    Cevap verirseniz sevinirim evde yapacağımız künefeyi normal fırında yapsak olmaz mı

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому +4

      Fırında hazır donuk bir künefeyi pisirebilirsiniz ama siz kadayifla yapacaksanız olmaz peynir kurur ilginiz için teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim

  • @gencay3261
    @gencay3261 4 роки тому

    Ellerine sağlık

  • @seviyetemizer9732
    @seviyetemizer9732 11 місяців тому +1

    Patron bende künefe pişirme aparatı alsam

  • @spacex007
    @spacex007 Рік тому

    👍

  • @eymirliulker
    @eymirliulker 2 роки тому +1

    neden ustalar şu peynir hakkinda birseyler anlatmiyor. peynir en onemli nokta .adı ne hangisi makbul .6arida birakiyorum sayfayi hep
    size kolay gelsin

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому +3

      Merhaba peynir Hatay yöresine ayit olan tuzsuz köy peyniri görünümündeki tam yağlı bir tür özel maya kullanılarak elde edilen künefelik peynirdir özelliği ise yerken gerçek peynir ve kaymaksi bir lezzet oluşturur kullanılması tercihler arasında önemli bir yer taşır künefelik peynir bulunmaması durumunda ise marketlerde satılan klasik dil peyniriylede künefe yapabilirsiniz ama yapmış olduğunuz künefeyi sıcak olarak tüketmeniz tavsiye edilir sovudugunda peynir sertleşir ve güzel olmaz ilginiz ve izlediğiniz için çok teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın

    • @SirinSel
      @SirinSel Рік тому

      🙏🙏👏👏

  • @haticekubra6468
    @haticekubra6468 3 роки тому

    Künefe peyniri buzluyla saklanır mı

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Evet künefe peynirinin suyunu iyice sıkıp suyunu aldıktan sonra hava almayacak şekilde dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz sulu kaldigi takdirde peyniriniz sünme özelliğini kaybeder bu yüzden suyunu iyice almanız peynir özelliğini bozmayacagi anlamına gelir şimdiden afiyet olsun sağlıklı günler dilerim

  • @sinancekic5617
    @sinancekic5617 3 роки тому

    Hangi sitede bulabilorim

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba Sinan bey GittiGidiyor da künefe pişirme ocaklar diye ararsanız bulabilirsiniz 40 cm lik almanız yeterli olacaktır altı piknik tüp başlıklı üstü döner ocaklar sayfama abone olursanız sevinirim sağlıklı günler dilerim

  • @arslanbeylerbeyi71
    @arslanbeylerbeyi71 2 роки тому

    Abi evde yapınca yağ miktarını azaltıp arttırsamda yapışıyor ne yapabilirim

    • @sencersencer7253
      @sencersencer7253 2 роки тому +2

      Hangi yagı kullanıyorsunuz?

    • @bus9236
      @bus9236 2 роки тому +1

      tereyağ kullanman lazım bol sürmen lazım

    • @mami10429
      @mami10429 2 роки тому

      Aynı Sorun Bendede Oluyor Çözemedim @şef yasin kızıldağ Nedir Çözümleme

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому

      Merhaba merhaba kullandığınız tepsinin resmini paylaşırsanız size kesin yardımcı olabilirim sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому

      Merhaba tereyağı kullanıyorum yanlız şöyle bir şey var eğer tepsi altına kullanacaksanız tereyağı ve bir miktar pekmez sürmeniz gerekiyor ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın

  • @sukranata5786
    @sukranata5786 3 роки тому

    Ocak başlığının fiyatı nedir

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  3 роки тому

      Merhaba şükran hanım ben ocak başlıgı satmıyorum İnternet sitelerinden bulabilirsiniz ilginiz için teşekkür ederim sagliklı günler dilerim

  • @ademdemir6741
    @ademdemir6741 Рік тому

    Endenozyadan bana bu aparatı yollarsan mutlu olurum

  • @erkantok9393
    @erkantok9393 2 роки тому

    aparatı nasıl buluruz

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому

      Merhaba aparatı hepsi burada veya Hatay yöresel marketlerden bulabilirsiniz ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın

  • @seyhmusdundar6820
    @seyhmusdundar6820 3 роки тому

    Eline saglik sefim güzel oldu sefim siz satiyormusunuz ocaktan bana ulaşın demişsin

    • @Gamer-xu6dn
      @Gamer-xu6dn 3 роки тому

      Abi künefe ne ben azeriyimde bilmiyom dersen sevinirim abi

  • @serkankahvecigil1135
    @serkankahvecigil1135 2 роки тому +1

    Altını çevirirken tekrar dan tereyag koymadı koyması gerekirken

  • @ridvancaliskan5322
    @ridvancaliskan5322 3 роки тому

    Abi bana o tüpün üstündeki Ocak lazım

  • @mustafas95
    @mustafas95 4 роки тому

    Canım çektii 😂🤤

  • @calskanbiblo757
    @calskanbiblo757 4 роки тому

    👍😋

  • @sabihaozkilic988
    @sabihaozkilic988 5 місяців тому

    Yağlı olmasın diye tepsinin altını yaglamadim yapismadi kadayifa yağı fazla koyduğum için yaglamadim çok güzel pisti ama hemen şerbeti fokunce yumuşadı peyniri azdi ondanmi bilmem

  • @barisatas7578
    @barisatas7578 3 роки тому

    Hani havada çevirecektin sonrada hemen geri vites yapıyorsun usta

  • @zombiosman264
    @zombiosman264 4 роки тому

    Aparat fıyat nedır abıı

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  4 роки тому

      Merhaba öncelikle videomu izlediğiniz için teşekkür ederim ben aparat satmıyorum bazı veb sitelerinde var google den arıştırmanız gerekir saglıklı günler dilerim

  • @mustafagencaycalskan7517
    @mustafagencaycalskan7517 4 роки тому

    😋😋

  • @plusvip6635
    @plusvip6635 4 роки тому

    🤤😋

  • @bus9236
    @bus9236 2 роки тому

    hocam emeğinize sağlık bir yerden çok tanıdık geliyorsunuz ama çıkaramadım

    • @sefyasinkzldag6051
      @sefyasinkzldag6051  2 роки тому +1

      Merhaba Raşit Bey ben Hatay Antakyaliyım İstanbul Anadolu yakasında ikamet etmekteyim ilginiz için çok teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim kanalıma abone olmayı unutmayınız

    • @bus9236
      @bus9236 2 роки тому +2

      şefim şimdi hatırladım yemekteyiz programında harika bir performans sergilemiştiniz tekrardan emeğinize sağlık

  • @enginengin8831
    @enginengin8831 3 роки тому

    Yemek yarışması da kunife yapamayan

  • @المؤسسهالتعليميهبيتنا

    Ellerine sağlık