Hatay Mutfağının Tarihi İki Efsane Lezzeti

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 123

  • @sevalk.633
    @sevalk.633 Рік тому +7

    Hep bu ustamızın tarifiyle künefe yaparım evimde daha gidip yerinde yiyecektik. Çok üzgünüm İnşallah canına bir keder gelmemiştir. İnşallah bir daha da milletçe böyle bir acı yaşamayız. Ahh canım Antakya 😔

  • @cemalyalcn135
    @cemalyalcn135 4 роки тому +18

    Bu künefenin sırrı bize ait, bu peynirin mucizesi bizde, ooo şerbet tamamen bize özel falan filan demeden usta herşeyi gramına kadar söyledi. Eline koluna sağlık.

  • @semraozbudak5498
    @semraozbudak5498 5 місяців тому +1

    Künefe budur.En iyi reçete👏👏👏Tebrikler.Antakya❤

  • @merts.6358
    @merts.6358 Рік тому +2

    Ustamız birkaç gün önce dükkanını açtı sağlığı iyi künefe yapmaya devam ediyor. Tarihi bizim künefeci honda kavşağından kuzeytepeye giderken 50 metre ilerde sağda. Petek pastanesi de onun yakınında açıldı

  • @halildemir6576
    @halildemir6576 11 місяців тому +1

    Maşallah Allah utandırmasın Allah sağlık ve mutluluk getirsin

  • @emirbedi4973
    @emirbedi4973 4 роки тому

    Sevgili Murat oncelikle tesekkur ederim. tarihi bizim kunefeci yiyebilecegin en guzel kunefedir. ben iskenderunlu olarak cok yerde yedim ama burasi bambaska bir lezzet. o yagin o peynirin kokusu bambaskadir. siddetle tavsiye ediyorum.

  • @kubilaymutlu6383
    @kubilaymutlu6383 3 роки тому +3

    Güzel yurdumun güzel insanlari HATAYA GITMEYEN HATAYA DÜŞER 😉👍💪Murat abi bende Antakyaliyim almanyada yaşiyorum senide büyük bi hayranlikla izliyorum güzel yerlere gidiyorsun.

  • @aliousta._.1984
    @aliousta._.1984 4 роки тому

    Elinize salik abi ğidib boyle yerleri bülüyorsunuz bize ğosteriyorsunuz ğünei azerbayjandan size selamlar

  • @goldbergpoyraa646
    @goldbergpoyraa646 4 роки тому +1

    Harbiden iyi ve peyniri kaliteli

  • @yunusgokce578
    @yunusgokce578 4 роки тому

    Askerliğimi Antakya da yaptım il jandarma da , askerliğim bittiğinde istanbula gelirken aldım bu dükkandan istanbuldakiler de çok beğenmişti çok iyi bir yer

  • @yusufozenir616
    @yusufozenir616 3 роки тому

    Ragıb ustam mükemmel sin elinize sağlık sağlıcakla kalın

  • @yalcnyldz8135
    @yalcnyldz8135 4 роки тому +1

    Hatayda. Çınar altı künefe var Yusuf usta. Ayakkabıcılar Çarşısı’nda oradada yemenizi tavsiye ederim.

  • @tanerozsan4833
    @tanerozsan4833 4 роки тому +1

    Ya VALLAHİ bir harika ya. Ama birde Bismillahirrahmanirrahim deyip başlasan daha iyi olmaz mı Murat bey.

  • @mahmutkaraosman3651
    @mahmutkaraosman3651 4 роки тому

    Hayırlı işler bol kazançlar bende askerliği hatayda yapmıştım künefe için ustamı bir arıcam inşaallah

  • @tugayemre1138
    @tugayemre1138 4 роки тому +4

    Murad Abi; senin videolarını yemek yerken izliyorum. Âdeta kendimden geçiyorum:)) Var olasın yörüklerin efesi ehehe.

  • @sayrobayro4279
    @sayrobayro4279 4 роки тому +1

    Dosemealtından Selam Murat Kardeşim

  • @aichapolat5993
    @aichapolat5993 Рік тому

    Hic nasip olmadı hataya gitmek bu depremden sonra anladimki kmgidilmesi gereken harika ni şehir imis ama geç kaldık gidemedik yeni küllerinden doğunca inşallah gideceğim

  • @mirazza9740
    @mirazza9740 3 роки тому

    antakya'ya gittiğimde 2-3 yerde künefe yedim. hepsinin tadı bahsettiğiniz gibi muhteşem değil. Reklam gibi olacak belki ama emirbey künefe benim için en iyisi idi. babamın oğulları değiller valla ama işini düzgün hakkıyla yapanları severim .bir yıl sonra instagram dan künefelerini sipariş ettim aynı tadı beklemiyordum sonuçta dondurulmuş. ama resmen antakyadaki tadı aldım . ara ara sipariş veririm yine. mersinde de var bir iki müthiş künefeci.yani dediğiniz gibi antakyanın künefesi harika ama heryerde yenmez malesef aynı antep-baklava denklemi gibi : ) video için teşekkürler bu arada . özlediğimiz bir lezzetti : )

  • @selimkaya1165
    @selimkaya1165 4 роки тому +1

    Orda askerlik yaptım künefe hatayda yenir abi efsane yaa

  • @musabbalkanlioglu
    @musabbalkanlioglu 4 роки тому +1

    Memleketimden kareler.. Videolarınızı severek takip ediyorum. Allah yolunuzu açık etsin. Hürmetlerimle..

  • @Nananay979
    @Nananay979 4 роки тому

    Dövme bakırda künefe yapıyorlar bravo 👏🏻 valla

  • @niyaziozturk3967
    @niyaziozturk3967 2 роки тому

    "Bizim siramiz farkli" :-) farki nedir abi su mu yok seker mi yok !!! :-) abi su esnafimizin laflarinia bayiliyorum yani!

  • @mustafamireltun428
    @mustafamireltun428 4 роки тому

    Abi diğer gitmede ayakkabılar çarşısında çınar altı yusuf kozde kunefeci var orayı sana tavsiye ederim

  • @seferoglusuphi6942
    @seferoglusuphi6942 3 роки тому +1

    Ragıp usta masterchefte künefe dersi vermiş adamdır helal olsun

  • @ercanerdal1177
    @ercanerdal1177 4 роки тому

    Murat bey çok begendim videoyu bende kömbe siparişi verdi petek pastanesi den iyi günler

  • @hanifeucar7534
    @hanifeucar7534 4 роки тому

    41 kere maşallah ustanın ellerine emeğine sağlık

  • @furkandogmak645
    @furkandogmak645 4 роки тому

    Murat abi İbo abiyi özledik cihat abiyle birlikte İstanbul’dan selamlar

  • @ertugruldemircioglu119
    @ertugruldemircioglu119 3 роки тому

    Murat kardeşim kendine çok güzel meslek seçmişsin

  • @alikaradana8966
    @alikaradana8966 4 роки тому +1

    Cümlemizin atasına dedi abi Ne güzel konuştu

  • @leoni5106
    @leoni5106 4 роки тому +2

    Adam da hiç pozitiflik yok.. bitkin, bezmiş sanki zoraki video çekiyor.. dünyanın en keyifli işi bu yemek.. hele tatlı yiyorsan daha da neşeli olursun.. keyifli günlerinde video çek üstad 😉

  • @muammerkulaksizoglu7955
    @muammerkulaksizoglu7955 4 роки тому +1

    Petek pastanesi kazık fiyatlarla lezzetli ürünleri satıyor :)

  • @aslanaslan7392
    @aslanaslan7392 4 роки тому

    Yurt dışına yolluyorlarmı?

  • @Gold-zl5qt
    @Gold-zl5qt 4 роки тому +16

    Murat çok kilo aldın dikkat et kendine sen bize lasımsın

  • @abdulsametileri2279
    @abdulsametileri2279 4 роки тому

    Abi Samsuna da bekleriz

  • @kaptancocuk269
    @kaptancocuk269 4 роки тому

    Abi mükemmel olmus abi

  • @elysium5413
    @elysium5413 4 роки тому +2

    Antalya mekan çekimleri istiyoruz artık reis,1 haziranda devam mı çekimlere

  • @Almanyadagurme
    @Almanyadagurme 4 роки тому +8

    Çok şanslı insanım yemek konusunda Urfa’halfetide doğdum antepte yaşıyorum Hatay’dan evlendim Türkiye’nin en zengin adamı benim yemek konusunda .....

    • @tanerozsan4833
      @tanerozsan4833 4 роки тому +2

      MAŞALLAH

    • @alikaradana8966
      @alikaradana8966 4 роки тому +2

      Hemen bir mekan aç Medeniyetler sofrası olmuşsun

    • @musabilge3379
      @musabilge3379 3 роки тому +1

      Reis sen premium vatandaş olmuşsun resmen 😂

    • @Almanyadagurme
      @Almanyadagurme 3 роки тому

      @@alikaradana8966 😂👍👍yemek programı açtım bekir Karadağ’ın mutfağı diye UA-cam der

    • @Almanyadagurme
      @Almanyadagurme 3 роки тому +1

      @@musabilge3379 aynen ama çok güzel birşey bir Adana eksik ordada teyzem oturuyor 😂

  • @kaderinoykusu1036
    @kaderinoykusu1036 4 роки тому +1

    Selamunaleykum abi ya ye ye nereye kadar bizede yolla ki bizde methettiginiz kadar varmı bizde kalite kontrol edek yaaaniiii hihi.😁🤪🤪😍👌👌👍👍

    • @Gold-zl5qt
      @Gold-zl5qt 4 роки тому

      Yemek zararlı aç kalmak daha faydalı

  • @selman636
    @selman636 4 роки тому +1

    hocam hakikaten bizim künefeci ragıp usta bence en iyisi hatayın birçok yerinde künefe yedim çınaraltı yusuf usta vs ama burası hakikaten farklı bende tavsiye ediyorum herkese.Daha fazla hatay lezzeti gelecekmi acaba farklı mekanlar vs?

  • @ramazancanatan9477
    @ramazancanatan9477 4 роки тому +1

    Oruçlu olmayınca bu videolarını izleyesim gelmiyor be

  • @gunoz1080
    @gunoz1080 3 роки тому

    Şıra sıcak mi soğuk mu dökülüyor künefeye

  • @mehmetbozkurt8112
    @mehmetbozkurt8112 2 роки тому

    Abi adamların esnaflıkları mükemmel değilmi gerçekten sanat eseri tadında ….

  • @falcataemir2167
    @falcataemir2167 4 роки тому

    Telefon numarasını bulamadım.kunefecinin sipariş vericektik yardimcj olurmusunuz

  • @KomikBrothers
    @KomikBrothers 4 роки тому +2

    olsa da yesek :)

  • @iulianasandu3185
    @iulianasandu3185 4 роки тому +2

    Hello ,beautiful good job today good luck 😘🤗🌸🌸🌸🤪🤫

  • @kadircanguler9910
    @kadircanguler9910 4 роки тому

    Ellerine kollarına ses tellerine sağlık bir kalbini alırım kalp bırakmassada kırılırım sana murat kardeşim 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃 🥃

  • @AMutlu
    @AMutlu 4 роки тому +1

    masterchefteki künefe ustası değil mi bu

  • @Sado1985
    @Sado1985 4 роки тому

    Kral yine iş başında :)))) seviliyosun be Murat abi

  • @mustafaemircelik4707
    @mustafaemircelik4707 3 роки тому

    İkinci usta Hayati inanç gibi

  • @amenadiel0
    @amenadiel0 3 роки тому

    Ben yedim mükemmel

  • @asddffgjkkassdf1218
    @asddffgjkkassdf1218 4 роки тому

    Tostcu ibo ne zaman geliyor?

  • @yusufberatas1970
    @yusufberatas1970 4 роки тому +2

    Bu günler bitse de kavuşsak böyle lezzetlere.👍🏻

  • @hidayetcukur4779
    @hidayetcukur4779 4 роки тому +16

    Abi şu girişi biraz samimi biraz enerji yüklü yap sen hemen söyleyeyim bitsin gibi hızlı hızlı okuyon

    • @volkandogan781
      @volkandogan781 4 роки тому

      Çık hızlı bıburıgygtt hatay😀😀geldik

    • @halitsezer2983
      @halitsezer2983 4 роки тому

      Aynen

    • @babakartal3281
      @babakartal3281 4 роки тому +1

      Mesela sonda pastane de otur çay iç cayin yaninda tat. Ordaki usta anlatsin zati anlatmaya hevesli. Biz sadece hatayda ne yenir olarak izlemiyoruz. Bazen bir bilgi daha bir tik kultur bir tik tarihi bilgi edinmek için..
      Sanki hadi hadi cekek de gidek gibi oluyor ya artık sıkıldın ya da işin içinde et olmayinca hevesin olmuyor :)

  • @Almanyadagurme
    @Almanyadagurme 4 роки тому

    Közde Künefeci Yusuf usta var Çınaraltında ...hacı ustada efsane

  • @seydagul1440
    @seydagul1440 4 роки тому

    Abi Adana da bir paça salonu var çok güzel birde oraya gitsene konumunu atim. Ulubatlı Hasan mahallesi 3146 kapı no 6 Yüreğir Kanalın yanı

  • @gfyt1494
    @gfyt1494 4 роки тому +5

    Evdekal bitse de çıkıp yesekkkkk :)

  • @mehmetgundogdu4374
    @mehmetgundogdu4374 4 роки тому

    Sana yorum morum yok artık.Sadece Like 👍

  • @ketisiradze1213
    @ketisiradze1213 2 роки тому

    👍 mmmmmmm ☺️

  • @amenadiel0
    @amenadiel0 3 роки тому

    Kunefesi deden toruna kalmış mükemmel

  • @syserkanyilmaz7128
    @syserkanyilmaz7128 4 роки тому

    Nereden bilsin Sivaslı hayatında yiyeceği en güzel künefenin İskenderun Deniz Er Eğitim Alayı Komutanlığı Er Gazinosunda olacağını. Şu ana kadar yediğim en güzel künefe er gazinosunda Petek Pastanesi büfesinde yedim. Şahane bir lezzet.

  • @yasin7271
    @yasin7271 2 роки тому

    Künefecide kömbe cide koreliler gibi temiz tebrik ediyorum

  • @mehmet_4979
    @mehmet_4979 4 роки тому

    Toy tost Hasan Usta Bekliyoruz😀

  • @serkanuzun1193
    @serkanuzun1193 4 роки тому

    Ustanın künefeyi keserken gelen o çıtır ses beni bitirdi....

  • @josenogueiranetonogueira7593

    Fico com água na boca, aqui no Brasil não acha essa delícia, um dia vou na Turquia só para comer kanufe

    • @umutsandal8602
      @umutsandal8602 Рік тому

      Çok büyük bir deprem meydana geldi künefe in yapıldığı yerde inşallah hayattadırlar

  • @kaptancocuk269
    @kaptancocuk269 4 роки тому

    Abi hayat sana guzel

  • @harunresitarslan4216
    @harunresitarslan4216 3 роки тому

    Askerde çarşı izininde ugradagim yer yanında sütde ikram ediyorlardı ama çarşıda ki en iyi künefeci

  • @sadem1811
    @sadem1811 4 роки тому

    👍👍👍👍

  • @demiurge1608
    @demiurge1608 4 роки тому +1

    Cinaralti cok iyidir..

  • @emirhanyilmaz1132
    @emirhanyilmaz1132 4 роки тому +2

    ABİ SENİ DUAELOYA BEKLİYORUM SEN NE YERSEN DAHA FAZLASINI YERİM YARIŞALIM KORKMADIYSAN

  • @agrhnn
    @agrhnn 4 роки тому

    Abim çok kral adamsın ama biraz kiloya dikkat et çoo kilo almışsın seviliyorsun kral

  • @istanbulflower6106
    @istanbulflower6106 4 роки тому +1

    Murat kardeş harbiye ye doğru yolun düşerse birde orda künefeyi dene abartmıyorum hayatında yiyeceğin en mükemmel künefeyi orda yersin!mesala karataş künefe,kule restorant,hidro,deliban,boğaziçi restorant,soner restorant,kervan restorant,bide orda ye bak bakalım hatayda künefe nasıl yapılır öyle karar ver

  • @cenk852
    @cenk852 4 роки тому +7

    Gercek kunefe közde olur

  • @umutkarakoc5601
    @umutkarakoc5601 3 роки тому

    Iyide muratcim Sen yola gitmiyonki niye öyle yaptiki;)

  • @nazimcavadov6881
    @nazimcavadov6881 4 роки тому

    Selamu aleykum Murat abi afiyet olsun ben Nazim Azebaycandan selamliyorum

  • @Aslan_Terbiyecisi
    @Aslan_Terbiyecisi 4 роки тому

    Eskiden annelerimizin bakırdan tencere ve tavaları olurdu.Kesinlikle kalaysız kullanmazlardı.Bakır zehirler diye biliriz...

  • @cenkcetinyilmaz2022
    @cenkcetinyilmaz2022 4 роки тому

    Kiloya dikkat!

  • @birtangooner4730
    @birtangooner4730 4 роки тому +1

    👍🇬🇧🇹🇷👋

  • @Nalan-qk4iy
    @Nalan-qk4iy 2 роки тому

    E ben bunu İstanbula sipariş edebilir miyim ????

  • @cenk852
    @cenk852 4 роки тому +2

    Insan biraz uzerine ceviz koyar

  • @mertcan7900
    @mertcan7900 4 роки тому +4

    Usta basta cok hızlı konusuyorsun biraz daha öyle konussan video 5 dkda biter :))

  • @amiransamnidze8432
    @amiransamnidze8432 4 роки тому +1

    bu ulkeda kötü ilce yok.herierde allah bereket vermiş.hama hatay, urfa, dyarbakira. biraz fazla vermiş:)))

  • @ardacihantimur7648
    @ardacihantimur7648 4 роки тому +2

    Maske niye takmıyor bunlar

  • @aslanaslan7392
    @aslanaslan7392 4 роки тому +1

    Kebabı ya Adana yada Hatayda yiyeceksin

  • @erdalpazar4147
    @erdalpazar4147 4 роки тому

    Hocam Kebapci Halil usta gaziantep hic gittin mi en iyi Kebapcisi, yedigim belki de en iyi Et .Türkiye'nin ünlüleri oraya gidiyor,

  • @serdaratlibatur3274
    @serdaratlibatur3274 4 роки тому

    Hocam montu sal artık. Omniheat mont. Aynısından bende var ve mayıs ayında adamı pişirir.. Sana da yazık :)

  • @mahmutklavuz1158
    @mahmutklavuz1158 4 роки тому

    Abi hem spor yap hemde ye benve

  • @stranengeleri6618
    @stranengeleri6618 2 роки тому

    künefe porsiyon 9 tl diyor be

  • @KAANAKALIN
    @KAANAKALIN 10 місяців тому

    künefe dondurmayla ne gider ha...

  • @emreakn1732
    @emreakn1732 4 роки тому

    künefe hatayın meşur tatlısıdır gaziantep hemen çökmeye çalışmasın....

  • @EmreGuleryuz881
    @EmreGuleryuz881 3 роки тому

    Yörük ne bilir küçnefeyi parayla tafsiye eder Mekani

  • @erkan84bjk
    @erkan84bjk 4 роки тому

    9 TL künefe bedava

  • @yusufozturk7246
    @yusufozturk7246 4 роки тому

    Peyniri tırt gibi kalıp gibi duruyor uzama yok

  • @asszzz9621
    @asszzz9621 4 роки тому

    Ensesi baya kalınlaştı

  • @MrSaBoS
    @MrSaBoS 4 роки тому

    Asıl künefe yenilmesi gereken yer orası değil

  • @mustafamireltun428
    @mustafamireltun428 4 роки тому

    Çınar altı yusuf

  • @madeinray1518
    @madeinray1518 4 роки тому

    Reis ksura bakma hayatta sevmem tatli

  • @sercanustunel4914
    @sercanustunel4914 4 роки тому

    iki yıldır hatayda yaşıyorum sürekli önünden geçtiğim yerler ama ben bilmiyorum şu mekanları :)

    • @rocknroll3179
      @rocknroll3179 4 роки тому

      yazik kafana ben hatayli degilim ama butun guzel yerlerde yemek yedim petek pastanesi de dahil

  • @fatmabeyter4502
    @fatmabeyter4502 4 роки тому

    Yalan inanmayın arkadaşlar petek pastanesinde diyer şubede künefe yedik berbattı ve dondurucudan çıkmaydı su an ekran onu diye o şekil be kazık bir yer