- 25
- 97 857
şef yasin kızıldağ
Приєднався 28 сер 2013
Hataylı şef yasin kızıldağ ve oğlu Bilal nadir.den görsel şovlar abone olmayı unutmayın özellikle like atmayı unutmayın iyi seyirler dileriz
tuzda kuzu kol fırın aşaması en ince ayrıntılarıyla mutlaka izleyin #hataysokaklezzetleri
tuzda kuzu kol fırın aşaması en ince ayrıntılarıyla mutlaka izleyin #hataysokaklezzetleri
Переглядів: 341
Відео
Hatay usulü babagannuç salatası#hatay#babagannuc#yöresel#lezzetler#@chefyasinkizildag
Переглядів 913 роки тому
Hatay usulü babagannuç salatası#hatay#babagannuc#yöresel#lezzetler#@chefyasinkizildag
herkese mutlu pazarlar köy omleti tarifimi mutlaka deneyin
Переглядів 1873 роки тому
herkese mutlu pazarlar köy omleti tarifimi mutlaka deneyin
+18 yüksek enerji ve günün yorgunluğunu atmak isteyenler için çok eylenceli bir meyve salatası
Переглядів 2193 роки тому
Made in turkey elma portakal kivi ananas muz armut çilek fındık ceviz bal ev yapımı KUVVET MACUNU 🥰😘😍💖💖
Renk ıspanak ve maydonos tan alınmıştır
Переглядів 2154 роки тому
Renk ıspanak ve maydonos tan alınmıştır
Babam kalamar (ahtopot )temizliyorken yakalandı
Переглядів 2655 років тому
Babam kalamar (ahtopot )temizliyorken yakalandı
Peyir nasıl
@@hayriyeylmaz9939 merhaba varsa tuzsuz künefelik peynir veya marketlerde satılan dil peyniri kullanabilirsiniz ilginiz için teşekkür ederim.kanalima abone olursanız sevinirim
Süper
Ha maşallah eline sağlık muhteşem duruyor
Ustam pişme süresi ne kadar? Kaç dk da pişiyor
@@mertbuyuk7402 merhaba tepsinin altını kontrol ederek pişirme süresini ateşin hızına göre takip edip etmeniz gerekmektedir biz orta az dediğimiz yöntemle pişiriyoruz Ateş ne çok harlı yanacak nede çok kısık Ateş yüksek olursa kunefeniz çok yumuşak olur Kısık orta ateş olursa çıtır gofret dediğimiz kıvama gelir afiyet olsun
Ustam tereyağı ile bekmezmi tepsinin dibine sürdünüz
@@hamitylmaz1251 evet
Elinize sağlık
Hangi beynir. giriyor acaba
Fiyatı nedir acaba aparat
Yağlı olmasın diye tepsinin altını yaglamadim yapismadi kadayifa yağı fazla koyduğum için yaglamadim çok güzel pisti ama hemen şerbeti fokunce yumuşadı peyniri azdi ondanmi bilmem
Şerbeti iyice sogukmu olmalı ben yaptı şerbeti iliktan biraz sıcaktı künefe biraz yumuşak oldu neden
tepsi malzemesi nedir, yani aliminyum küfene tabağında zararlı olur mu
Hocam şerbeti soğuk döküyoruz demi
Merhaba şerbet oda sıcaklığında olması gerekir afiyet olsun
Elinize saglik dikkat ettimde butun kunefe videolarinda altina surdugunuz yagin tarifini vermiyorsunuz
Merhaba ister paket yağ ister tereyağ farketmez 100 Gr katı yağa yarım çay kasigindan az miktarda pekmez karıştırarak daha iyi kizarmasini saglarsiniz afiyet olsun
Merhaba şefim apartdan alamam için yardımcı olur musunuz
Mehabalar aparatlar Eminönü.nde Kuru Kahveci mehmet efendi sırasında sobacilarda satılıyor bilginiz olsun
Patron bende künefe pişirme aparatı alsam
Tuz islakmi? Tuzsuz yapmaq mumkunmu?
👍
Hocam aparatı nereden alcz?
Hocam kadayıfın diğer kısmını çevirdikten sonra pişirmek için tabana yine tereyağı sürmek gerekmez mi yapışmaması için ? Yoksa gerek yok mu .
Şefim merhaba bende evde kendim denedim yalnız künefem sıcak şerbetim soğuk oda sıcaklığında oldugu halde kıtırlık olmadı yumusadı neden acaba
Ellerinize sağlık bise sormak istiyorum ben evde deniyorum sürekli lakin hep tepsiye yapışıyor sebebi nedendir?
ilk başta telleri tepsiye sermeden 10 dk gibi ateşe koydunuz değil mi ?
Endenozyadan bana bu aparatı yollarsan mutlu olurum
Ustam sizinle irtibat kurabilirmiyiz
Eline sağlık usta :) Aparattan istiyorum marka önerebilir misin ?
Ṣerbet sıcakmı ıllikmi ṣefim
Şerbetin ölçülerini vermemişsiniz şerbet sıcak mı soğuk mu anlamadım
Merhabalar, 1’e 1 ölçü olarak belirtmiş. Yani 1lt suya 1 kg şeker olarak düşünebilirsiniz🙏
@@ferhatpazar2493 teşekkür ederim
Şerbet sıcak mı tepsi sıcak mı künefecilerin eve sipariş için getirdikleri tepside nasıl çevirebiliriz ve tüp için öyle aparatımız yok nasıl yapıcaz
Şerbet ılık olursa iyi olur kunefenizntam pişmiş gelmişse sadece serbetinizi orta sıcak vermek doğru olur aparat satışı internet sitelerinde satılıyor izlediğiniz ve yorumunuz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim kanalıma abone olursanız sevinirim
Şefim eline saglik. Ici 30.cm olan kunefecilerdeki tepsilerden var bende. Tepsinin altina kac yemek kaşığı tereyağı ve kac tatlı kaşığı pekmez koyacağım. Tereyağı önerdiğiniz bir marka varmi? Alt katmanına kac gram kadayif ortasına kac gram peynir üst katmanina kac gram kadayif koyacağım. Açıklarsanız sevinirim
Ve bide kunefe sıcak şerbet sicakmi dokulecdk
Usta tepsiye sürdüğünüz tereyağı pekmezli mi şekerli mi sade tereyağ mı?
Altını çevirirken tekrar dan tereyag koymadı koyması gerekirken
Babamız şefti de biz mi hayır dedik be... Ustam ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Fantastic ...the moment when he pick up the kunafeh 😊
500 kg.ciy kadayıfa peynirli şerbet ayarı nasıl oluyor.
Şerbet ayarı en az bire bir olmalı yada şeker biraz daha fazla olmalı eğer şeker sudan daha az olursa tatlı çıtır olmaz hamurlasir
ustam elinize emeğinize sağlık, çok samimi ve içten bir şekilde anlatmışsınız, tepsi ölçünüzü ve kavurduğunuz künefe miktarını belirtirmisiniz?
tepsi çapı ne kadar
ohhh yarasın abime
Aparat fiyati ne kadar nadil aliriz teteyagi eridikten sonrami kunefeyi tencereye koydunuz kavurdunuz mu
Merhaba aparatı hepsi burada veya Hatay yöresel marketlerden bulabilirsiniz tereyağı eridikten sonra biraz yağ ile ısıtıyorum daha kıvamlı oluyor sizde deneyin güzel sonuç alırsınız afiyet olsun sağlıklı günler dilerim lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın
aparatı nasıl buluruz
Merhaba aparatı hepsi burada veya Hatay yöresel marketlerden bulabilirsiniz ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın
Aonde acha no Brasil????
hocam emeğinize sağlık bir yerden çok tanıdık geliyorsunuz ama çıkaramadım
Merhaba Raşit Bey ben Hatay Antakyaliyım İstanbul Anadolu yakasında ikamet etmekteyim ilginiz için çok teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim kanalıma abone olmayı unutmayınız
şefim şimdi hatırladım yemekteyiz programında harika bir performans sergilemiştiniz tekrardan emeğinize sağlık
Gayet başarılı bir video olmuş elinize sağlık umarım takipçi sayınız da artar. 🤗
Abi evde yapınca yağ miktarını azaltıp arttırsamda yapışıyor ne yapabilirim
Hangi yagı kullanıyorsunuz?
tereyağ kullanman lazım bol sürmen lazım
Aynı Sorun Bendede Oluyor Çözemedim @şef yasin kızıldağ Nedir Çözümleme
Merhaba merhaba kullandığınız tepsinin resmini paylaşırsanız size kesin yardımcı olabilirim sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın
Merhaba tereyağı kullanıyorum yanlız şöyle bir şey var eğer tepsi altına kullanacaksanız tereyağı ve bir miktar pekmez sürmeniz gerekiyor ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın
Birde bu orijinal tere yağımi başka hangi yağlarla güzel olur biz yapıp satmayı düşünüyoruz dükkanımızda
Evet orijinal tereyağı ilave olarak içerisine az miktarda üzüm pekmezi ekleyip tepsi tabanına sürüyoruz daha sonrasında pişirmeye alıp kızarana kadar pişirip ters ceviriyoruz hayırlı işler bol kazançlar dilerim
Abi bu tarif fıstıklı künefe icindemi geçerli
Merhaba evet fıstıklı künefe içinde geçerli ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim kanalıma abone olmayı unutmayın 👍
neden ustalar şu peynir hakkinda birseyler anlatmiyor. peynir en onemli nokta .adı ne hangisi makbul .6arida birakiyorum sayfayi hep size kolay gelsin
Merhaba peynir Hatay yöresine ayit olan tuzsuz köy peyniri görünümündeki tam yağlı bir tür özel maya kullanılarak elde edilen künefelik peynirdir özelliği ise yerken gerçek peynir ve kaymaksi bir lezzet oluşturur kullanılması tercihler arasında önemli bir yer taşır künefelik peynir bulunmaması durumunda ise marketlerde satılan klasik dil peyniriylede künefe yapabilirsiniz ama yapmış olduğunuz künefeyi sıcak olarak tüketmeniz tavsiye edilir sovudugunda peynir sertleşir ve güzel olmaz ilginiz ve izlediğiniz için çok teşekkür ederim sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın
🙏🙏👏👏
İyi günler bu aparattan nasıl alabilirim fiyatı nekadar
İyi günler hepsi buradadan künefe pişirme aparatı diye arama motoruna yazmanız dahilinde piknik tüpü başlığı ile birlikte gönderiyorlar siz sadece piknik tüpünün üzerine takıp kullanmaya başlayabilirsiniz ilginiz ve izlediğiniz için teşekkürler ederim sağlıklı günler dilerim lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın
Ustam eline sağlık yalnız bu künefenin altını pişirmeden mi yiyecez altını niye pişirmiyorsun
Elinize saglık bilgiler için sag ol .abonede?oldum.sizi takip ederim.
konafayı nerden aldın!
Merhaba künefeyi Hatay yöresel marketlerden bulabilirsiniz ilginiz için teşekkür eder sağlıklı günler dilerim lütfen abone olmayı unutmayın