Arroz negro de sepia y calamares muy facil de hacer

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  • Опубліковано 22 лип 2017
  • Receta fácil del arroz negro, preparada muy rápida en un recipiente o paella de 40 cm de diametro. con esta receta del arroz negro sorprenderás por su sabor y color a tus invitados. Para darle ese color al arroz negro se utiliza la tinta del calamar.
    Ingredientes en paella de 40 cm de diámetro para 5 personas
    PARA EL CALDO
    2 LITROS DE AGUA
    LAS CABEZAS DE LOS GAMBONES
    TENTACULOS DE SEPIA Y CALAMAR
    1 TOMATE
    1 CEBOLLA
    SAL
    2 CUCHARADAS DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO
    150 ML DE VINO BLANCO
    PARA EL ARROZ NEGRO
    1 SEPIA
    1 CALAMAR MEDIANO
    SAL
    ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
    500 GR DE ARROZ
    1.1 L DE CALDO
    MEDIA CEBOLLA
    2 DIENTES DE AJO
    40 GR DE TINTA DE CALAMAR
    Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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КОМЕНТАРІ • 334

  • @tatianar1106
    @tatianar1106 4 роки тому +8

    Gracias, me ha salido perfecto a la primera. Ya he hecho varias veces. Receta rápida, sencilla y muy rica. He leído otras, pero esta me llamó atención y no me equivoqué. 😋👌

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers625 5 років тому +5

    Este plato es una joya de la gastronomía española, como todos los que hace el Gran Masito.
    Saludos desde Madrid

  • @Valery3026
    @Valery3026 3 роки тому +2

    Masito, gracias por tus recetas, lo hemos hecho y ha quedado perfecto!!

  • @fidelavila8030
    @fidelavila8030 4 роки тому +1

    Cracias Chef!!! Me ha salido perfecto!!!! Muy rico!

  • @rosangelaroque7246
    @rosangelaroque7246 4 роки тому +1

    Muy buena pinta,,voy hacer hoy a ver qué tal... gracias por compartir.

  • @claravasquez9003
    @claravasquez9003 6 років тому +1

    Excelente...
    Me encanta el arroz negro 👍🏼
    Delicioso 😋

  • @fernandogarciamartinez6066
    @fernandogarciamartinez6066 4 роки тому +1

    Fácil y sencillo como lo explicas, sin duda buenas recetas

  • @mikelvidalmartinez1405
    @mikelvidalmartinez1405 Рік тому +1

    eres un fenomeno..que gracia tienes como persona y en la cocina

  • @leomieres
    @leomieres 3 роки тому +2

    Se ve fenomenal. La ultima vez que comi este arroz fue en Barcelona y ya hace mucho tiempo. Sin duda alguna un manjar de dioses. Hay que hacerlo en casa.

  • @ramonblesablesa1419
    @ramonblesablesa1419 3 роки тому +1

    Masito una receta excelente y con una pinta deliciosa, muy breve el video muy bien explicado,en resumen tu como cocinero y la receta os pongo un 10 enhorabuena

  • @carlosom1988
    @carlosom1988 5 років тому

    Muy bien explicado! pondre la receta en practica.

  • @chus3199
    @chus3199 Рік тому +1

    Qué buena pinta!!!

  • @Ryan.objetos
    @Ryan.objetos Рік тому +2

    Lo vamos a hacer, y después te contamos. Muchas Gracias! Qué delicia

  • @alexfortisartacho7536
    @alexfortisartacho7536 4 роки тому

    Una receta muy buena quedó buenisimo

  • @ijehe67
    @ijehe67 3 роки тому +1

    He seguido tu receta y me ha quedado muy rico. ☺️

  • @pilarcalvo7654
    @pilarcalvo7654 Рік тому +1

    Muy buena receta gracias, 😋

  • @josemariacaballero8119
    @josemariacaballero8119 Рік тому +1

    Un espectáculo 😆, lo haré

  • @bc1836
    @bc1836 3 роки тому

    Que buena pinta. Gracias por la receta

  • @vsu3866
    @vsu3866 5 років тому +2

    Soy un nuevo suscriptor y quería darte las gracias por lo bien que están explicadas las recetas y la pasión que pones en lo que haces. Un saludo

  • @enekorodriguez3150
    @enekorodriguez3150 4 роки тому

    Fácil y bien explicado gracias

  • @rosaazul79
    @rosaazul79 7 років тому

    Me encanta el arroz negro y esta.forma de hacerlo parece muy sencilla

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому

      +rosaazul79 y esta afemas deliciosa rosa. Un saludooo

  • @lupitamoldes
    @lupitamoldes 4 роки тому

    Muy bien explicado,T felicito

  • @alvaromaruganavila7947
    @alvaromaruganavila7947 Рік тому +1

    Buenisimo y muy facil de hacer. Muchas gracias!

  • @maruchitorrres3968
    @maruchitorrres3968 2 роки тому

    Hola Mosito que ricas tu rezetas.gracias por compartilas

  • @sandragamero9820
    @sandragamero9820 5 років тому +1

    El domingo cae seguro!!! Gracias

  • @mariusraduta2818
    @mariusraduta2818 Рік тому +1

    Muy bueno mmm Gracias por compartir todo esto🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @marianellastrucco82
    @marianellastrucco82 8 місяців тому

    Graciassss ... Eres único ❤

  • @ponchogom9339
    @ponchogom9339 6 років тому +2

    Saludos desde Mexico. Felicidades por ésta aportacion se ve exquisito, lo prepararé éste domingo.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  6 років тому

      Genial ya me contarás cómo te ha ido la receta

  • @maribelmartin7896
    @maribelmartin7896 5 років тому

    Masito que rico madre mía muchas por la receta yo te sigo y me gusta muchos nuestra recetas👍👍👍👋

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers625 6 років тому

    Todo lo que cocinas, son platos que me encantan.

  • @FMAE1981
    @FMAE1981 2 роки тому +2

    Amigo mío, la hice tal cual y esta de muerte, mis invitados han quedado muy contentos

  • @tapitasypostres1917
    @tapitasypostres1917 7 років тому

    Vaya arroz rico!! Y muy completito!Te doy like!

  • @imaginabricoidea1884
    @imaginabricoidea1884 3 роки тому

    Espectacular!!!! Hice la receta hace tiempo y está para chuparse los dedos!!! Mañana la vuelvo a repetir, a ver si me sale igual que la primera.... sigue así, eres un crack!!!!

  • @mariateresacruzpena3717
    @mariateresacruzpena3717 6 років тому

    Muy fácil mil gracias Dios te bendiga

  • @Fernand01242
    @Fernand01242 6 років тому

    Fenomenal Máximo me gusta

  • @mohameddris5768
    @mohameddris5768 Рік тому +1

    Muy rico este arroz

  • @salisvictorhidalgoilanzo9922
    @salisvictorhidalgoilanzo9922 Рік тому +1

    Eres un maquina tio

  • @PauAsuNeliel
    @PauAsuNeliel 5 років тому +4

    Una de las delicias que extraño de España! Saludos desde México

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +2

      Alli no puedes hacerla?

    • @carloss3534
      @carloss3534 3 роки тому +1

      Justo ahora estoy siguiendo tu receta. La tinta la traje de Castellón. Saludos desde Mexico

  • @assia192
    @assia192 Місяць тому

    Lo acabo de hacer queda buenísimo 🎉

  • @anapalacios5850
    @anapalacios5850 3 місяці тому

    Mejor imposible. Ha gustado a toda la familia.

  • @carloscalvo595
    @carloscalvo595 Рік тому +1

    Saludos desde Panamá
    La hice y quedo buenísimo
    Le puse pulpo y langostinos extras Espectaculo 👏🏼

  • @user-lr7tf4kk4s
    @user-lr7tf4kk4s 9 місяців тому

    Me encantas tus recetas 😊

  • @pepebalderr5241
    @pepebalderr5241 7 років тому

    Gracias Masito, ya he visto varias de tus recetas y la verdad es que lo haces muy fácil y práctico, gracias por cocinar.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому

      +Pepe Balderr me alegro que te gusten pepe,hay que ponerlo fácil. Saludoooos

  • @josepoykarkoma4320
    @josepoykarkoma4320 6 років тому

    Buenisima receta!!! La he hecho y delicioso !!!!

  • @josemanuelalvarezvarela1233
    @josemanuelalvarezvarela1233 3 місяці тому

    Un espectáculo

  • @paulaa.r.8843
    @paulaa.r.8843 3 роки тому +2

    Espectacular no, lo siguiente!!!!! Exquisito que salió 😋😋
    Felicidades por tu canal, eres un crack!!

  • @POTICO62
    @POTICO62 5 років тому

    Fantástico seguiré aprendiendo de tus recetas. Gracias 😆

  • @antoniojoseromerocorrea9830
    @antoniojoseromerocorrea9830 4 роки тому

    Gracias por la receta!

  • @sofiam.m.1045
    @sofiam.m.1045 6 років тому

    He visto mas de 20 recetas de arroz negro... y sin duda me quedo con la tuya! 👌👍

  • @piolopilotpulong8567
    @piolopilotpulong8567 3 роки тому

    interesting... and it looks yummy and nutritious.... thanks for sharing.

  • @nadiakhoulane24
    @nadiakhoulane24 5 років тому

    Ummm tiene muy buena pinta 🤩🤩🤩🤩

  • @sann0386
    @sann0386 5 років тому

    Me ha salido riquisimooo, buena receta.

  • @joaquinbartverg1957
    @joaquinbartverg1957 7 років тому +1

    Gracias de nuevo Masito, saludos y abrazo, eres un crack campeón

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому

      Hola joaquin, aqui los unicos cracks sois vosotros por verme y comentar las recetas, un saludo y buen verano

  • @danipai7401
    @danipai7401 2 роки тому

    Me encantan tus recetas Masito

  • @lupelopez7187
    @lupelopez7187 3 місяці тому

    Extraordinario

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 7 років тому

    si que tiene muy buena pinta ese arroz! me llevo mi plato y te dejo mi like!

  • @Karina_Gala
    @Karina_Gala 2 місяці тому

    Lo he hecho hoy - esta perfecto, muchas gracias 🤩🙏

  • @albertobarrancospozo5102
    @albertobarrancospozo5102 2 роки тому +2

    Lo hemos hecho hoy y ha salido buenísimo!!!! A la primera!!!!!! 👌👌

  • @victoriafabregapaches8738
    @victoriafabregapaches8738 3 роки тому +1

    Soy marinera, y la verdad que la receta es maravillosa, hoy repito, Enhorabuena

  • @gabrielruedagonzalez1470
    @gabrielruedagonzalez1470 7 років тому

    el arroz tiene que estar buenísimo eres un crack cocinando y explicando

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому

      muchas gracias Gabriel, me alegra que te guste, lo explico como a mi me gustaria que me lo explicaran, un saludoo

  • @cristinaeugeniavelascorubi4011
    @cristinaeugeniavelascorubi4011 2 роки тому

    Muy rico, hoy lo hacemos.

  • @MerenguitaGingermouse
    @MerenguitaGingermouse 4 роки тому

    Muchas gracias.
    Un saludo.

  • @mariangeles9723
    @mariangeles9723 7 років тому

    Que buen arroz masito rico rico👍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому +1

      graciaaaaaaaaaas, esta de rechupete, rico rico

  • @MariaRene73
    @MariaRene73 7 років тому

    Es mi plato preferido muy rico y facil de hacer un buen arroz con sepia y calamares ...,)´..like

  • @ratapau
    @ratapau 9 місяців тому

    Un Tiro fijo entoda regla, gracias y enhorabuena Masito!

  • @anapita9931
    @anapita9931 7 років тому

    qe bueno este finde lo haré gracias

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому

      holaaaaa. te gustara, queda riqusimo, saludoooos

  • @laurentpetit8973
    @laurentpetit8973 3 роки тому +1

    Super recette. Simple et excellente

  • @pekosa120
    @pekosa120 6 років тому

    muy buena pinta

  • @LASDELICIASDEMAYTE
    @LASDELICIASDEMAYTE 7 років тому

    Vaya pintaza tiene éste arroz😋😋😋😋

  • @ojmacor
    @ojmacor 5 років тому

    Muy bueno, lo recomiendo. Gracias y un saludo.

  • @mercedesblancodiaz3439
    @mercedesblancodiaz3439 8 місяців тому

    Buenísimo

  • @pepebalderr5241
    @pepebalderr5241 7 років тому

    excelente arroz, se ve super apetitoso, saludos desde Veracruz, Mexico

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому

      +Pepe Balderr muchas gracias pepe. Un saludooo desde madrid

  • @greenplanprojetos15
    @greenplanprojetos15 4 роки тому

    que bueno hmmm 🤤

  • @mercedesolivaresolivares7729
    @mercedesolivaresolivares7729 2 роки тому

    Muy bueno el arroz negro

  • @martaegea4915
    @martaegea4915 Рік тому +1

    Hola! Muy bien ,yo le pongo pimiento rojo y verde 🥰🥰

  • @gemasanchez2851
    @gemasanchez2851 2 роки тому

    brutal❤

  • @guadalupemieryteran106
    @guadalupemieryteran106 2 роки тому +1

    Estupendo Mexico

  • @rossana1606
    @rossana1606 4 місяці тому

    Que ricoooooo❤

  • @bachatasaborhorchata8865
    @bachatasaborhorchata8865 10 місяців тому

    Boníssim ! 🤤🤤🤤

  • @JJJOSEBL
    @JJJOSEBL 4 роки тому

    Tras el exito obtenido con el arroz tu artoz meloso de dambon y sepia (siempre lo hago), voy a probar con este :-)

  • @ananapal
    @ananapal 6 років тому

    MUY RICO LO ACABO DE HACER.EXITO TOTAL

  • @mariaelisasolveigeculhuacb1924
    @mariaelisasolveigeculhuacb1924 5 років тому +2

    Gracias por tu gentil respuesta, ya te dire como quedo. Buena semana!!! CIAO!!!

  • @pedrowein
    @pedrowein 2 роки тому

    Guapo!!!! 💪🇪🇸Un saludo desde Murcia!!!

  • @LuisDiaz-uu7xg
    @LuisDiaz-uu7xg 5 років тому

    Buaaaa que maravilla
    Sisi se oye el ruidito ese tan chulo

  • @adelinaoliver6431
    @adelinaoliver6431 2 роки тому +1

    Me a gustado muxo

  • @Pablillu
    @Pablillu 5 років тому +2

    Hola, tengo que darte las gracias por que me ha salido estupendo tanto el caldo como el arroz negro... Ha sido todo un vacile que yo haga de comer a toda la familia y que nadie se quejará de nada...

  • @remepiro8539
    @remepiro8539 9 місяців тому

    Que pintaza

  • @syaolanli
    @syaolanli 4 роки тому

    Muchas gracias por la receta hombre. Aquí un granadino que hoy se ha estrenado cocinando arroz negro por primera vez y que me ha sabido a gloria.

  • @mariadelcarmenmolinalopez6136
    @mariadelcarmenmolinalopez6136 3 роки тому +1

    buena pinta

  • @migatitapresiosa4432
    @migatitapresiosa4432 Рік тому +1

    Excelente

  • @mariajoserios9201
    @mariajoserios9201 7 років тому

    Que magnifica receta Masito ,eres uno de los mejores que hay en You Tube ! Darte las gracias muy afectuosas y agradecida por tu buen saber que nos aportas a tus seguidores Deliciosa receta !!!

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  7 років тому +1

      Siempre tienes palabras bonitas maria jose, un abrazo muy grande y gracias

  • @jesusmaldonadomaldonado8339
    @jesusmaldonadomaldonado8339 5 років тому

    Tiene pintaza Dámaso!!!

  • @maricarmenaparisi9822
    @maricarmenaparisi9822 7 років тому

    Que buena!!

  • @DanielGonzalez-qv3ov
    @DanielGonzalez-qv3ov 2 роки тому +1

    Que rico

  • @1983detodounpoco
    @1983detodounpoco 5 років тому

    Espectacular la pinta que tiene! 😍

  • @saltandoladieta
    @saltandoladieta 7 років тому +9

    Esto lo pilla mi padre y no te deja ni las asas de la paellera!! jajaja un beso!!

  • @inmagonzalez6780
    @inmagonzalez6780 5 років тому

    Buena receta

  • @carlosbe8980
    @carlosbe8980 6 років тому

    PARECE FACIL DE HACER LO HARE ESTE FINDE GRACIAS POR TU EXPLICACION VAYA BPINTA TIENE EL ARROZ..

  • @user-tw8vp6pu9q
    @user-tw8vp6pu9q 15 днів тому

    Masito , cebolla y ajo a esa delicia ? kwentó Maestro , sonuuuuunca

  • @davidortega2063
    @davidortega2063 5 років тому +1

    Me encanta tu receta!! Mañana será la primera vez que intento hacer un arroz negro.

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  5 років тому +1

      Ya me contarás David es super fácil

    • @davidortega2063
      @davidortega2063 5 років тому

      Hoy a sido el día y me a salido espectacular, de sabor y de color. Mi mujer no se creía que lo hubiera hecho yo. La próxima vez le pondré pechinas. Ahora quiero intentar la fideua así que buscaré la receta por tu canal. Gracias y un saludo