Não é uma regra fazer com um feijão específico tropeiro fica bom com qualquer feijão desde que não passe do ponto de cozimento ele tem que ficar al dente
Sou Cearense, cozinheiro e já morei em BH, Rio, São Paulo, Curitiba, Floripa, Rondonópolis, Guayaquil, Córsega, e atualmente moro em Lisboa, e para mim, a melhor cozinha que eu conheço é a cozinha mineira! Parabéns!
Tenho Orgulho de ser mineira ! Apesar de no momento esta morando na Bahia! A culinária mineira e a melhor sem dúvidas! E esse barulinho do torresmo deu até agua na boca 😃
aqui é o original q vc pode fazer em casa ,segredo é fazer com amor e fartura de insumos carnes e lógica de cozimento ,colocar costelinha defumada TMB e tradicional!!
Que maravilha de feijão tropeiro Will aqui no sul de Minas a gente costuma a usar o feijão carioquinha pro tropeiro, Will sei que tem várias receitas de torresmo na panela de pressão no UA-cam mais gostaria de ver uma versão sua se possível.. Abração e é bão de mais ser mineiro 😂
Grande Peterson, então cara, eu não gosto muito do torresmo da panela de Pressão por causa da sabor e textura que fica.. prefiro a versão de choque térmico
Pai do Céu , deliciaaaaaaaa povo aqui faz feijão tropeiro somente com linguiça calabresa , couve , farinha , um torresmo aqui e outro lá na China , nos mineiros sabemos fazer este torresmão maravilhoso , eu prefiro vermelho , carioquinha e feijão preto tá por fora , menino o cheiro chegando aqui , 😋😋😋😋😋😋😋 Eita saudade de Beozonte , minha terra Natal , ô crueldade escutei até o croc - croc do torresmo , este sim é o verdadeiro feijão tropeiro de fazer a gente chorar , espernear de vontade , bão d++++++++
Nossa to grávidinha❤ e assistindo esse seu vídeo de feijão tropeiro e amo e estava louca pra encontra uma receita diferente e é esse que vou fazer 😊 eu ja morei em BH cidade maravilhosa que amo de peixão ❤ e hj em dia estou morando em São João Evangelista MG e estou com muita saudade de BH 😢 tem bastente tempo que não vou ai mas sim um dia deus permite eu volterei 😊❤ pq BH é um lugar que eu amo ❤ com todo meu coração ❤️
PARABÉNS (Maiúsculo). Essa é a tradição Mineira, de comida raiz, maravilhosa. Minha maior decepção em Minas (Ouro Preto e Região), Capitólio (e arredores), Sul de Minas divisa com SP, todas essas cidades a coisa mais difícil é comer uma boa comida Mineira Raiz. Infelizmente todos esses lugares (no Brasil em geral), só se faz pratos "Gourmetizados" e acabam esquecendo dessas maravilhas. Parabéns Will, com certeza vc tentar reproduzir o mais próximo disso, mas já vi que vc tem o DOM do tempero
muito bom mesmo !! rss ! trabalhei 50 anos em estadios de futebol pelo o Brasil e o mundo ! (propaganda estática) e a primeira vez que fui no mineirão fiquei impressionado com a comida das barracas em volta do estadio ! (em todo lugar vendem hot dog, linguiça na chapa pernil na chapa, espetinho etc ! todo lugar é bom ! ) mas o "tropeirinho mineiro" no estadio do mineirão é imbativel !!rss !! boas recordações desse tempo e o troperinho é uma delas !!
Will, sou minério, como você, nascido e criado na cidade conhecida como “Terra de doidos”. Moro a 45 anos no Estado do Rio de Janeiro, mas nunca abandonei minhas raizes. Sou apaixonado com seus vídeos. Eu te amo, pelo seu trabalho apaixonante na culinária tipicamente mineira. Meu sonho é abrir um restaurante, que daria seguinte nome “Trem de Doido, Cozinha Típica Mineira”. Abraços, e sucesso na sua vida profissional.
Que maravilha de feijão tropeiro cara você arrebentou William posso fazer isso e feijão para vender aqui nós não fazemos assim sacola que é linguiça meu Deus estou salivando
Muito bom, aqui no sul, tem gente que põe cheiro verde na finalização, ( salsa e cebolinha) e também usa um pouco de charque ( carne de sol) no preparo....😊
Ah! que maldade Will... Adoro a culinária mineira. Morei em BH por 15 anos. Agora voltei para a minha terra Rio de Janeiro. Mas sempre faço a comida mineira, porque acho a melhor culinária do Brasil. Suas receitas não excelente. Fiz domingo a costelinha com canjiquinha sucesso total.
Sou aq de minas Esmeraldas,e o feijao tropeiro tem q ter bastante carne,e o feijao nao ficar duro,pq feijao duro no tropeiro,ninguem merece,tem q ser temperadinho tbm,eu nao sei fazer,mas vou tentar fazer essa receita ae.😊😊
vixe !!! minha mulher é mineira e faz umas comidas que faz a gente lamber os beiços kkkk a linguiça caseira dela , a canjiquinha e o frango com quiabo e polenta , nem cachorro come !!! não sobra nada pra ele kkkk
Nossa que delícia!!! Me deu água na boca. Vou fazer amanhã para o almoço de domingo. Obrigado amigo pela dica. Parabéns o seu tropeiro ficou TOP. Sou baiano mais adoro a culinária mineira falta me rachar de tanto comer. Abraço
MINHA NOSSA SENHORA DA BICICLETINHA! E MUITA TENTACAO PARA O MEU ESTÔMAGO 😋.PARABENS WILL O SEU FEIJAO E O MAIS RECHEADO E O MAIS COLORIDO QUE VI AKI NO UA-camR
falhow no bacon New. utilizamos BACOM tradicional 2/3 de carne e polca banha sem pele , BACOM New utilizados e o carnudo diferente tempo e forma de maturação e deformação ,e valor , como e tradicional e eu TMB sou mineiro raiz e CHEF ,informo com extREMA PROPIEDADE.! PARABENS PELO CANAL BEM LEGAL.
@@ReceitasdoWill KKK eu pensei que vc fosse dono de bar ou restaurante. pode deixar vou fazer com certeza, não vai ficar igual ao seu claro, mas vou fazer.
Sou mineira de Formiga, Amei seu feijão tropeiro, Faço sempre ,só não coloco o torresmo, minha neta Clara ama .Próximo farei 8gual aí seu Moro em Taguatinga D F. Abraços ❤❤❤
Feijão carioca é feijão PRETO, esse feijão carioquinha não tem nada com carioca, mas muito bom seu prato, culinária mineira é muito top, muito bom irei fazer tbm...
Feijão carioca não é o feijão preto! É um tipo de feijão… o feijão que os cariocas mais consomem é o preto, mas o carioca no caso, não tem nenhuma relação com o Rio de Janeiro, mas sim uma denominação de um tipo de feijão. Este tipo por exemplo se chama carioca inclusive em outros países, como em Portugal…
WILL boa tarde ,onde encontro uma panela de ferro igual a que você está fazendo o feijão tropeiro, quero comprar, ou ganhar rsrsrs brincadeira acho essa panela muito linda ,eu comida deve ficar muito apetitos,u. Abraço.
Não é uma regra fazer com um feijão específico tropeiro fica bom com qualquer feijão desde que não passe do ponto de cozimento ele tem que ficar al dente
Não é regra, mas o "oficial" tende a ser esse vermelhinho. Faz uma diferença boa
Aquela hora que o mineiro agradece por ter nascido em MG.
Sou Cearense, cozinheiro e já morei em BH, Rio, São Paulo, Curitiba, Floripa, Rondonópolis, Guayaquil, Córsega, e atualmente moro em Lisboa, e para mim, a melhor cozinha que eu conheço é a cozinha mineira! Parabéns!
Esse é um prato tradicional paulista
@@arcomprimidoarcomprimido8090kkkkkk
A comida mineira é a melhor do mundo
@@arcomprimidoarcomprimido8090não há nada como o mineiro
Você não conhece o norte, tenho uma amiga mineira que veio morar em Macapá e falou que nossa comida era a melhor em quesito gosto e tempero 😂
Sou carreteiro aposentado,mas a culinária mineira não tem pra ninguém,amo vcs mineiradas.
Eu digo a mesma coisa .nossa comida é a melhor.amo cozinhar😅
Rapais aí vc judiou , comida mineira é simplesmente uma das melhor do Brasil 👏🏽
🤩
Melhores***
❤ culinária mineira não tem pra ninguém ❤
O trem bom
Com esse barulho mastigando o toresmo,mére um like k,kkkmkkkkk❤
Agora,às 19:58h vou ao supermercado comprar toucinho para fazer esse torresmo 😋🤤😋🤤
Tenho Orgulho de ser mineira ! Apesar de no momento esta morando na Bahia! A culinária mineira e a melhor sem dúvidas! E esse barulinho do torresmo deu até agua na boca 😃
A culinária mineira é sensacional!
Fiz tropeiro c farinha torrada e temperada ,ficou super mara. Nunca concordei em colocar farinha crua.
Minha avó paterna era mineira e fazia um feijão tropeiro de arrasar!!! Praticamente do jeito que vc faz. Ela servia com carré de porco. Estou salvando
E banana a milaneza?
Sou carioca, mas digo 'Nu'
Eu fiz e realmente é uma delícia. Virou meu xodó
❤️
Doida pra voltar a Minas gerais pra comer esse feijão de novo 🥹 Sou do ES e aqui a maioria aqui parece feijão cm farinha só 😢😅
aqui é o original q vc pode fazer em casa ,segredo é fazer com amor e fartura de insumos carnes e lógica de cozimento ,colocar costelinha defumada TMB e tradicional!!
Que maravilha de feijão tropeiro Will aqui no sul de Minas a gente costuma a usar o feijão carioquinha pro tropeiro, Will sei que tem várias receitas de torresmo na panela de pressão no UA-cam mais gostaria de ver uma versão sua se possível.. Abração e é bão de mais ser mineiro 😂
Grande Peterson, então cara, eu não gosto muito do torresmo da panela de Pressão por causa da sabor e textura que fica.. prefiro a versão de choque térmico
Amo suas receitas pois também sou mineira com muita honra adoooro a nossa comida mineira vamos respeitar .
Sou mineiro, morando em Portugal a 5 anos, e estou a 5 anos sem comer isso ai, agrora não dá mais, tenho que procurar e fazer essa receita.
Pela Madrugada se loko que Receita F..aaaaa, com uma Pimentinha e uma cerveja de compania Aiaiai Titiaaaa
Pai do Céu , deliciaaaaaaaa povo aqui faz feijão tropeiro somente com linguiça calabresa , couve , farinha , um torresmo aqui e outro lá na China , nos mineiros sabemos fazer este torresmão maravilhoso , eu prefiro vermelho , carioquinha e feijão preto tá por fora , menino o cheiro chegando aqui , 😋😋😋😋😋😋😋 Eita saudade de Beozonte , minha terra Natal , ô crueldade escutei até o croc - croc do torresmo , este sim é o verdadeiro feijão tropeiro de fazer a gente chorar , espernear de vontade , bão d++++++++
Ficou muito bom viu Rose, faz aí um dia
Pior os capixabas...colocam banana e usam feijão preto Afffff!!!
@@fernandocruz1648 pior verdade não sabem fazer um belo feijão tropeiro , só sabem comer muqueca e carangueijada , e mariscos , muito nojento , odeio
😅
O problema é que esse feijão é difícil demais de achar
Hummmm 😋👏...sou mineira ❤️; o trem bão demais 😋...arrasou ..
Nossa to grávidinha❤ e assistindo esse seu vídeo de feijão tropeiro e amo e estava louca pra encontra uma receita diferente e é esse que vou fazer 😊 eu ja morei em BH cidade maravilhosa que amo de peixão ❤ e hj em dia estou morando em São João Evangelista MG e estou com muita saudade de BH 😢 tem bastente tempo que não vou ai mas sim um dia deus permite eu volterei 😊❤ pq BH é um lugar que eu amo ❤ com todo meu coração ❤️
Te desafio a fazer todas as receitas raiz mineiras.
O Brasil é realmente especial. Delícia brasileira! ♥
Certim! O verdadeiro feijão tropeiro tem que ser mineiro é feito com feijão roxim. Ara, bão dimais da conta.
Como cozinheiro e, principalmente, como mineiro que sou, eu diria que ficou perfeito. Parabéns!!
Putz. Meu malvado favorito 🤗 .. Peraí. Você não disse : osso do ovo, não, né?
Dica q peguei na internet , cozinhe feijão em 6 minutos, super funciona ...ameiiiiiiiii o feijão
Descobri seu canal,nao largo mais hummmmm
Sou pernambucana e aqui o feijão marronzinho também é carioca.
PARABÉNS (Maiúsculo). Essa é a tradição Mineira, de comida raiz, maravilhosa. Minha maior decepção em Minas (Ouro Preto e Região), Capitólio (e arredores), Sul de Minas divisa com SP, todas essas cidades a coisa mais difícil é comer uma boa comida Mineira Raiz. Infelizmente todos esses lugares (no Brasil em geral), só se faz pratos "Gourmetizados" e acabam esquecendo dessas maravilhas. Parabéns Will, com certeza vc tentar reproduzir o mais próximo disso, mas já vi que vc tem o DOM do tempero
muito bom mesmo !! rss ! trabalhei 50 anos em estadios de futebol pelo o Brasil e o mundo ! (propaganda estática) e a primeira vez que fui no mineirão fiquei impressionado com a comida das barracas em volta do estadio ! (em todo lugar vendem hot dog, linguiça na chapa pernil na chapa, espetinho etc ! todo lugar é bom ! ) mas o "tropeirinho mineiro" no estadio do mineirão é imbativel !!rss !! boas recordações desse tempo e o troperinho é uma delas !!
Maravilha
Will, sou minério, como você, nascido e criado na cidade conhecida como “Terra de doidos”.
Moro a 45 anos no Estado do Rio de Janeiro, mas nunca abandonei minhas raizes.
Sou apaixonado com seus vídeos.
Eu te amo, pelo seu trabalho apaixonante na culinária tipicamente mineira.
Meu sonho é abrir um restaurante, que daria seguinte nome
“Trem de Doido, Cozinha Típica Mineira”.
Abraços, e sucesso na sua vida profissional.
Obrigado pelo carinho, é melhor nome não poderia ter.. vai fundo, tenho certeza que vai ser um sucesso
Vc e de barbacena?😅
BH
Trabalhei no Palmeiras,que saudade do rango do Mineirão.
Meu amigo Will, estou com água na boca só de ver o vídeo, eu vou fazer essa receita maravilhosa, com certeza !
Eu sou Roberto do RJ.
Abraços da allemanha Offenburg baden Württemberg você e um bom cozinheiro parabèns ❤
Muito obrigado 🇧🇷 🇩🇪
Boa noite primeira vez que vejo seu canal sou mineiro mas nunca vi um tropeiro com aparência tão boa e com certeza uma delícia
Aqui na Paraíba a gente faz com feijão de corda mas conhecido por feijão macassa
Eu faço com feijão fradinho.Fica também muito bom.Moro no interior de São Paulo.
Comida linda e maravilhosa!
Agora é só tomar um cachaça e cair prá dentro.
Parabéns!
Mauro Mattos.
Brasília DF Brasil.
Boa noite meu amigo tudo bem adorei essa receita delícia obrigado pelo vídeo e que Deus esteja sempre contigo te abençoando
Amém 🙏
Este sim é o verdadeiro feijão tropeiro! É meu prato preferido, melhor do que lasanha e torta de frango !
Tropeiro é vida ❤❤❤❤
Lasanha e torta de frango são comidas só p quem é Enzo....kkkkk
Melhor prato que existe é o tal do feijão tropeiro
tenho que parar de ver essas receitas pela manhã em jejum isso ta me matando
Realmente muito bom. Faço sempre na chácara😍. Já fiz com feijão andu. Uma delicia.
Esse e o legítimo feijão tropeiro
Sou paulista, moro no Mato Grosso, mas amo as delícias mineiras. Experimente feijão tropeiro e churrasco no lugar do bife de pernil...
Sou paulista tbm moro no Paraná amo comida dos nossos vizinhos 😅
Sou do Norte de MG tb sempre conheci o feijão tropeiro com esse feijão. Delícia.
Will vc é mau, faz a gente sofrer babando de fome kkkk. Obrigada!
😂😂😂
Já faz muito tempo que estava procurando uma receita do verdadeiro feijão tropeiro...igual a que comia no mercado central de BH. Adorei👏👏👏
Faz um final de semana, espero que goste 😃
Hummm😋amo feijão tropeiro.comida mineira é tdo.vlw will.
Boa noite.
Rio de Janeiro. 👏
Concordo comida mineira.é a melhor .❤pra mim
Eita trem bão 😂
Muito
As comidas dai são as melhores! Estou com saudades do tropeiro.
Que maravilha de feijão tropeiro cara você arrebentou William posso fazer isso e feijão para vender aqui nós não fazemos assim sacola que é linguiça meu Deus estou salivando
Haha muito obrigado
Muito bom, aqui no sul, tem gente que põe cheiro verde na finalização, ( salsa e cebolinha) e também usa um pouco de charque ( carne de sol) no preparo....😊
Meu Deus o que é isso que maravilha tudo de bom vou fazer com toda certeza 😊😊😊
Gostei muito dá sua receita vou fazer nota dez
Eita trem bão!
Bão de mais da conta
Ah! que maldade Will... Adoro a culinária mineira. Morei em BH por 15 anos. Agora voltei para a minha terra Rio de Janeiro. Mas sempre faço a comida mineira, porque acho a melhor culinária do Brasil. Suas receitas não excelente. Fiz domingo a costelinha com canjiquinha sucesso total.
A culinária mineira muito me encanta❤
Gosto muito de comida árabe também
Vou fazer, moro em Santa Catarina e amo a culinária mineira. Já fiz várias receitas suas é só sucesso aqui em casa. Um abraço Will.
Nossa, fico muito feliz em saber disso.. muito obrigado
Sou aq de minas Esmeraldas,e o feijao tropeiro tem q ter bastante carne,e o feijao nao ficar duro,pq feijao duro no tropeiro,ninguem merece,tem q ser temperadinho tbm,eu nao sei fazer,mas vou tentar fazer essa receita ae.😊😊
Uma das melhores receitas de tropeiro que já vi, Obrigada Will. Vc é 1000.
Muito obrigado Nea.. fiquei muito feliz com teu comentário
Irmão, isso me deu muita água na boca, vou fazer essa receita. Obrigado, Will.
vixe !!! minha mulher é mineira e faz umas comidas que faz a gente lamber os beiços kkkk a linguiça caseira dela , a canjiquinha e o frango com quiabo e polenta , nem cachorro come !!! não sobra nada pra ele kkkk
Parabéns muito bom mesmo
Maravilha! O alho são 2 cabeças ou dois dentes, fiquei na dúvida.
Amo tropeiro. Parabéns
São 2 cabeças mesmo! Mineiro usa muito alho,porém sem o sal
Maravilha esse feijão.parabens
Da água na boca
Eu só queria saber em que caverna sem wifi eu estava vivendo, para só agora descobrir da existência deste canal??? MARAVILHOSO!!
Nossa que delícia!!! Me deu água na boca. Vou fazer amanhã para o almoço de domingo. Obrigado amigo pela dica. Parabéns o seu tropeiro ficou TOP. Sou baiano mais adoro a culinária mineira falta me rachar de tanto comer. Abraço
Obrigado, espero que goste
MINHA NOSSA SENHORA DA BICICLETINHA! E MUITA TENTACAO PARA O MEU ESTÔMAGO 😋.PARABENS WILL O SEU FEIJAO E O MAIS RECHEADO E O MAIS COLORIDO QUE VI AKI NO UA-camR
Verdadeira obra de arte. Parabens Will, mandou bem demais sô.
Muito gostoso esse feijão
Muito mesmo
Eu vou fazer pela quarta vez....e realmente com esse feijão é outra coisa
É diferente é Márcia 😁
Sou do interior de São Paulo não existe comida melhor do que comida mineira tem sabor tem tempero do jeito que eu gosto 😋😋😋
É uma comida que é feita com muita paciência e carinho.. igual comida de vó 😃
VC É NOTA 1000000❤
Uma graça Will! Ser mineiro é bom demais!!!!!
É bão de mais da conta
falhow no bacon New. utilizamos BACOM tradicional 2/3 de carne e polca banha sem pele , BACOM New utilizados e o carnudo diferente tempo e forma de maturação e deformação ,e valor , como e tradicional e eu TMB sou mineiro raiz e CHEF ,informo com extREMA PROPIEDADE.! PARABENS PELO CANAL BEM LEGAL.
Esse prato deu água na boca
Receita quase igual a minha, só que eu uso o feijão carioca, e tempero com pimenta e muuuita cebolinha no final 😋
Que delicia amo comida mineira parabens
Que saudade do Galo dando show no Mineirão e comendo um tropeirão na hora do intervalo!
Estou aposentado,mas que saudade dessa culinária mineira.
Que receita mineira mais deliciosa , minha sogrinha era mineira , uai , comida Só o ouro.
Amei
Muito bom😂
Cara na próxima viagem de São Paulo pra minas vou passar no bar do Wil pra saborear esse feijão trapeiro. Deu água na boca agora!
Haha não tenho bar.. mas faz aí.. certeza que você vai adorar amigo
@@ReceitasdoWill KKK eu pensei que vc fosse dono de bar ou restaurante. pode deixar vou fazer com certeza, não vai ficar igual ao seu claro, mas vou fazer.
@@ReceitasdoWill e tá esperando o quê pra abrir um bar ou um restaurante hein? Kkkkkkkkkk
Brincadeira
@@nivaldoamaraldeoliveira5591 😅
Hoje eu fiz esse tropeiro , bem no estilo Mineirão , ficou sensacional !!!! Valeuuu , will
MUITO BOM
Esse feijão tropeiro seu é o melhor que existe, escorrer o feijão no escorredor e depois colocar na geladeira p firmar é perfeito, não sabia.
Estou com água na boca, é muito maldade Will … olhar e não poder comer
Perfeito.
NOSSA QUE MARAVILHA. VOU TENTAR FAZER, MEU MARIDO AMA MAS NUNCA FIZ. PARABÉNS VC EXPLICA MUITO BEM, DÁ VONTADE DE FAZER LOGO. MUITO OBRIGADA E BJS
@@andreasantana5502 por nada ☺️
Sou mineira, confesso que o torresmo aqui em casa tem que sr o último senão o tropeiro vai ficar em falta com torresmo
Sou mineira de Formiga, Amei seu feijão tropeiro, Faço sempre ,só não coloco o torresmo, minha neta Clara ama .Próximo farei 8gual aí seu Moro em Taguatinga D F. Abraços ❤❤❤
Nuuuu só minas,tem essas maravilhas sou mineira de Abaeté ❤❤❤❤❤
Meu prato preferido. Sou neta de mineira
Feijão carioca é feijão PRETO, esse feijão carioquinha não tem nada com carioca, mas muito bom seu prato, culinária mineira é muito top, muito bom irei fazer tbm...
Feijão carioca não é o feijão preto! É um tipo de feijão… o feijão que os cariocas mais consomem é o preto, mas o carioca no caso, não tem nenhuma relação com o Rio de Janeiro, mas sim uma denominação de um tipo de feijão. Este tipo por exemplo se chama carioca inclusive em outros países, como em Portugal…
O nome do feijão carioca não vem da cidade do Rio de Janeiro, mas do porco carioca, cujas listras inspiraram o nome.
Nós mineiros aqui do norte fazemos com feijão verde, amo todos 😂❤
WILL boa tarde ,onde encontro uma panela de ferro igual a que você está fazendo o feijão tropeiro, quero comprar, ou ganhar rsrsrs brincadeira acho essa panela muito linda ,eu comida deve ficar muito apetitos,u. Abraço.