بتي فور العيد الفاخر الناعم الدايب رقم 1 بااسرار اكبر المحلات بسر حصري وازاي تعمليه بدون زبدة !!
Вставка
- Опубліковано 14 кві 2023
- متنساش تعمل اشتراك في القناة وتفعل زر الجرس🔔 عشان يوصلك كل فيديو جديد .
/ @mahamedeldeeb
لو عجبك الفيديو متنساش تعمل لايك وشير
لمشاهدة مزيد من الفديوهات
ua-cam.com/users/bazoka40...
تابعوني علي السوشيال ميديا:
فيسبوك :
/ mahamed-eldeeb
اشتراكك واللايك يعني لي الكثير ❤️
المقادير
كيلو دقيق كحك وبسكويت أو جميع الاغراض 8كوب
750جرام زبدة باردة 3كوب وربع تقريبا
50جرام سمنة باردة ربع كوب
لوهشتغل بسمنة فقط يبقي 700جرام سمنة بس 3كوب ونص
320جرام سكر بودرة 2كوب
4بيضات +فانيليا لوعاوزاه يطول معاكي لأطول فترة زودي حضرتك بيضة كمان يبقوا 5 ده في بيتي فور الفانيليا
لوهتقسمي العجينة علي 2 يبقي نص شيكولاتة ونص فانيليا هتزودي 2معلقة كاكاو مقلبة في معلقة زيت كبيرة وتنزلي بيها
لوهتعملي مقدار منفرد الكيلو في الكاكاو بياخد 4بيضات بس لان قوامه بيكون مختلف عن الفانيليا تمام
طيب لوهشتغل المقدار اصلا بتاع الفانيليا علي نص كيلو بس احط بيض قد ايه ويكون كويس 2بيضة +صفار بيضة ومنساش الفانيليا
......
الحشو
مربي مشمش غايتها ونسبتها تتدفي واحشني علي طول أو حسب الرغبه
معايا شيكولاتة بيضاء وشيكولاتة حليب او ممكن دارك زي ما تحبي
والشيكولاتة بعد ماتسيح سواء علي حمام ماء او ميكرويف لديها معلقة زيت واقلب تكون جاهزة للشغل
الفنش
مكسرات أو اسبرنكل أو فارمسيل زي ما تحبي أو في الشيكولاتة فقط
أو اي مكسرات ولازم المكسرات قبل ماتضاف للباب فور تدخل الفرن تحمص ده بيفرق
شكرا ياشيف ربنا يجعله في ميزان حسناتك
كل سنه وانت طيب شكرا ع كل وصفاتك
ربنا يجزيك كل خير وكل عام وانت واسرتك بالف خير
الف شكر ليك ياشيف ربنا يبارك فيك ويجزاك كل خير كل وصفاتك روعه
تسلم ايديك كل تطبيقاتك تحفه ❤❤
ما شاء الله حضرتك دقيق فى المعلومات ومجتهد ربنا يبارك لك
تسلم ايدك والله شكله حلو وأكيد طعمه جنان
تسلم يدك ياشيف اليوم سويته جميل جدا هعتمد ها العجينه كل سنه 🎉
شكرا جزيلا يا محمد عملت الكحك جميل جميل
ممكن تعرفني اي الفرق بين اني احط ٥ بيضات كاملين او ٣بيضات و صفارين زي السنه اللي فاتت
تسلم ايدك الف عافيه عليكم ❤
حقيقى ربنا يباركلك يارب يارب مفيش معلومه مش بتقولها وبتشرح أدق التفاصيل ربنا يجازيك كل خير انا عملت البسبوسه بطريقتك طلعت اقسم بالله اكتر من ممتازه وعملت بسكوت البرتقال بالكيس بطريقتك طلع والله اكتر من ناجح بسم الله ما شاء مشيت ع تعليماته بالظبط طلع ممتاز🎉🎉🎉🎉
تسلم ايديك يا شيف شكله رووعه ربنا يبارك لك
تسلم ايديك ربنا يبارك لك في عمرك وحياتك
كل طرقك ع البيتفور كانت من انجح الوصفات تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايدك ويسعد قلبك
فعلا استاذ، تسلم أيدك❤
جربت الغريبه كانت تجنن تسلم ايدك وبجرب هذي بعد انشاء الله
عملته بطرقتك بالضبط وتطلع تحفه احلى من المحلات
الله يبارك فى عمرك ياابنى ويحسن مابين ايديك
عملت البيتي فور طلع تحفة جدا احلي بيتي فور عملته
تسلم ايدك يا شيف
اولا كل سنة وانت طيب يا شيف
كل حاجة انا عملتها وراك فعلا بشهادة الكل تحفة ربنا يبارك فيك ويحفظك
تسلم ايدك شغلك روعة حقيقي
دايما بطبق وصفاتك وبتطلع ناجحه جدا .. بجد تسلم ايدك وربنا يجعله في كفه حسناتك
تسلم ايدك ياشيف محمد كل وصفاتك رائعه زبنا يحسن مابين ايديك
بجد تسلم ايدك اكيد هايبقي تحفه انا جربت الكحك الكنافه طلعو تحفه بجد ما شاء الله
تسلم ايدك كل سنه وانت طيب
كل سنه وانت طيب يمحمد وربنا يوفقك خير يارب
تسلم ايدك ربنا يبارك فيك
ربنا يبارك لك يا شيف
تسلم ايدك اشطر شيف
تسلم الايادي طريقه جميله احلى بيتي فور
شكرا يا محمد ربنا يبارك لك عملته بالسمنة و طلع مظبوط الحمدلله ربنا يسعدك
تسلم ايديك يا شيف محمد
جزاك الله خيرا
تسلم ايدك يا شيف محمد دائما مبدع
تسلم ايدك يا شيف والله
ما شاء الله بقالي سنتين بعمل نفس المقادير والحاجه بتطلع زي الجاهز واحسن ربنا يجعله في ميزان حسناتك وبالتوفيف الدائم يارب
ربنا يسعدك ويحفظك ويوفقك ويفرح قلبك وحياتك كلها يارب العالمين
ياريت افضل نوع سمنة
جولدن ميكس ولا جنة
كل سنه وانت طيب وبخير وسعاده كل سنه وانت طيب يا غالي ❤
تسلم الايادي يا شيف محمد ودايما منور الكون 🌹🤗🤗
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك يا محمد
تحفه تسلم ايدك لو ميكس زبده وسمنه مقدار كل منهم
Très belle recette bravo chef 🤩👍👍👍👍🇩🇿
تسلم الايادي يامحمد
لو سمحت عاوزين معمول ابوعوف بالشكولاتة
في انتظار الصفة بفارغ الصبر
وكل عام وانت بالف خير
جميل تسلم ايدك
تسلم ايدك ياشيف كل وصفاتك ناجحةوممتازة وبالملي بس لو سمحت نزلنا شكل الاقماع اللي بتشتغل بيها لو سمحت
تسلم ايدك
لااله الا الله محمد رسول الله
شغلك انا انتظره والغريبه طلعت تحففففففه😋 ممكن اقدر اصنع الشكولاته البيضاء في البيت؟
ولا كلمه اديييييييب
ازاى نعمل ريحه السمن البلدى فى البيت. او روح السمن البلدى
منتظرة السابلية يا غالى
ماشاء الله تسلم ايدك البيتفور شكله تحفه
ممكن اعرف بتجيب العلبة الكرتون المنظمة دي من فين
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘😋❤️❤️👍
تسلم ايدك انا لسه متابعه قناتك بالصدفه عندك مصدقيه وطريقتك حاعمل بيها باءذن الله حاتطلع جميله
ماشاء الله كل طرقك جميلة وبتطلع روعه
لكن سؤال يعني لو استخدمت زبددة لورباك مثلك في العجان أضع كيلو الطحين كامل ؟
ماشاءالله 🎉
يسلم ايدك يا محمد
انا عندي زبده بقري وسيحتها احط اد ايه على نص دقيق وسكر اد ايه
تسلم ايدك يا محمد بس انا عايزاه ناعم احط صفار بيض
شكراا
تسلم ايدك يا شيف ممكن بالله عليك تقولي كيلو زبده ياخد كام دقيق و سكر و بيض
ممكن تقولي لو هعمل بفيرن بس يبقي مقدار الزبدة قد ايه من الدقيق لو750 زبدة فيرن
تسلم ايدك. ايه برنامج مونتاج تستخدمه
سلام عليكم شكرا لحضرتك لو سمحت حضرتك هتعمل المعمول ولا اعمله الطريقه القديمه وشكرا
بجد سلم ايديك
بعد اذنك هو ممكن نعمل البسكوت والبيتفور بزبدة بقري مزارع دينا
🎉شيف محمد لو سمحت لو هاعمل الباتيفور بالماكينه ازود دقيق اد ايه
اخي الكريم ممكن اعرف افضل نوع صيجان للمخبوزات وشكرا
شيف ممكن اعمل البيتى فور نفس المقادير بس ببياض البيض بس
تسلم الايادي ياشيف لو هعمل بزبده نيوزلاندي حضرتك قولت اشيل نص كوب اجمالى الدقيق الباقى اد ايه بالجرام
ممكن طريقه السابليه
تسلم الأيادي يا شيف محمد ربي يوفقك ويسعدك
عملت البسكويت وأشياء كثيرة طلعت احسن من المحلات
ربي يحسن ما بين ايديك مشكور جزاك الله كل خير
شيف ممكن السابليه
ممكن طريقه مربى الحشو اجهزها ازاى
تسلم ايدك طب ينفع يبقى ٣ بيض و ٢ صفار عالكيلو ولا هيبقى دايب اوى يا ريت ترد عليه علشان هشتغل انهردة
ينفع ازود الكاكاو بعد العجن
من فضلك ياشيف هى السمنه بتخليه مقرمش
ممكن تقول وصفة بيتي فور عاديه ويكون فيها جوز الهند ولو تعمله فيديو يكون احسن
تسلم ايدك يامحمد ممكن نوع شيكولاته يكون طعمها حلوووو
سما جميلة وارخص من دريم
لسة عاملة طريقتك اللي بقالها سنتين من علي قناتك ببجد طلع جميل جدا وعجب كل اللي داقة شكرا 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
لوسمحتى قوليلى المقدار اللى عملتيه
٧٠٠ جرام زبدة كيلو دقيق ٥ بيض ٣٠٠ جرام سكر بودرة كيس فانليا
@@emwemo شكرا لحضرتك
طيب ايه رايك لوعملت ٣صفار و٢بيضه كامله هيبا كويس
@@mazenramadan4810 الشيف عمل كدة في البيتيفور السنة اللي فاتت
بعد اذنك ممكن تقلي بالسمنه كام كوبايه وكام كبايه سكر
لو بالسمن هيدى نفس طعم الزيبده ياشيف ولا ف اختلاف وانى احلى وتسلم ايدك
طبعا رهييب بس ركزي بعد اذنك في الملاحظات علشان يطلع معاكي قوي
عملته السنة اللي فاتت بطريقتك وطلع تحفة
وكنت مستنية وصفة السنة ده
علي فكرة عملت بسكوت الماكينة بطريقتك طلع جميل جدا
من السنة اللي فاتت وكررته السنة ده كمان
وعملته لكذا حد
ممكن المقادير لو سمحتى
@@sasa-ji5tw الافضل شوفي القيديو عشان يظبط معاكي
لو سمحت ايه الفرق بين مقادير البيتي فور الاولي اللي بنفصل الصفار عن البياض وايه المقدار الاحسن
لو سمحت يا شيف ينفع بزبده بقري ارجو الرد ضروري
لو سمحت ينفع استخدم زبده بقرى ياريت ترد عليا ضرورى
الشيكولاته البيضاء نجبها منين واسمها ايييه بجيب الشيكولاته واسيحها واشكل بتنشف وتبقا زي الحطب
ممكن سمن نباتي؟
انا اعمله بالسمن ياريت تكتبلي مقدا نصف كليوارجو الرد
اسيح الشيكولاتة البيضا ازاى
ماعنديش ميكرويف
معلش يا محمد يعني إيه زبده خليط ؟
نوع الشيكولاته ايه لوسمحت
لو استعملت سمنه استعمل كميه الدقيق كلها
لو عايزه اعمل اصفر بيض المقدار هيكون ازاي
طب لواقسم المقادير هايبقي البيض العدد هايكون آد أيه..وارجوا الرد
طب لو سمحتي انا هعمله بس ف المكنه ممكن تقولي مقاديره عشان المقادير بتاعتك بتاعة الكيس وانا معنديش كيس حلواني عندي ماكنه بيتفور
وياريت لو تقولي نوع كيس كويس لان كل ما اجيب واحد يتقطع
هوا كيلو دقيق ولا ٤كوب
ممكن تنزلنا صور الاقماع فبوست
عنيا حاضر
ايوه ياريت بجد بسرعه ❤
وتكون باينه عشان نشتريها
@@MahamedEldeeb شكرا
ممكن لو سمحت تكتب مقادير النصف كيلو دقيق
بنجيب الكيس دا منين وبكام
محمد مفيش بيكنج بودر في
ياريت تقولي رقم البلبلة