「開箱」9Barista 濃縮咖啡很厲害,我的菜!顏值、功能皆備!

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  • Опубліковано 23 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 251

  • @kao5569
    @kao5569 3 роки тому +9

    填壓完後 要注意避免蒸煮杯受到任何可能的碰撞,避免產生通道效應,而萃取不均勻

  • @yangrl01
    @yangrl01 Рік тому +3

    令人激賞的工藝品,用爐火就可以做義式濃縮耶,研磨度比義式稍粗,新手不會控制火候時可以蓋盤子,讓咖啡不到處噴,不是摩卡壺不是不是,雖然看來很像;就看是否符合個人使用習慣了,摩卡壺煮完不好拆,這也是

  • @user-dt9sy5ms9d
    @user-dt9sy5ms9d 3 роки тому +19

    8:28
    這crema太瓜張了吧!!
    一般摩卡壺 頂多薄薄的一層...
    壓力到9bar的摩卡壺 就是不一樣。

  • @low3345678
    @low3345678 3 роки тому +7

    這挺有意思的!!
    外型簡直是 高顏值摩卡壺 😂😂😂
    用摩卡壺加壓方式 穿過義式粉層,感覺別有一番風味。

  • @user-bl5ml2kd4k
    @user-bl5ml2kd4k 2 роки тому +1

    這壺是18/10 (304)食品級不鏽鋼材質製造的嗎?這很重要, 中間的那塊黑色滤片是塑膠的,高溫對塑料的影響,會釋出塑化劑 和塑料分解物 對人體安全有影響。 這塊塑料蓋板設計是個敗筆,需要改進。我個人不接受這塊塑料材質的擋片經過高溫壓力衝煮出來的咖啡液。

  • @pcalex
    @pcalex 2 роки тому +3

    老闆生火功力實在無可挑剔,太推坑了

  • @markwu4995
    @markwu4995 2 роки тому +3

    1. 洩壓頭位置是不是能改裝成分叉頭. 一個分叉頭改接壓力表可以觀察鍋爐內的壓力變化, 另一個分叉頭就是接成洩壓閥.
    2. 燒水時間太久, 其實可以直接倒入開水, 不需要冷水下去煮. 這樣應該可以縮短咖啡粉受熱時間吧!

  • @333TW
    @333TW 3 роки тому +3

    奇妙有趣的濃縮咖啡機!加上輕鬆又具親和力的詳細介紹!愛上了唷!

  • @kuanlinhuang6783
    @kuanlinhuang6783 3 роки тому +2

    覺得老闆的聲音好療癒,開著睡覺很適合 XD

  • @linchiyi071
    @linchiyi071 3 роки тому +3

    高格調的器具給虎記拿起來真的很搭耶!
    畫面太和諧了 帥

  • @Qoow8e1deDgikQ9m3ZG
    @Qoow8e1deDgikQ9m3ZG 3 роки тому +12

    這個壺不同之處是, 普通壺升上來的高壓蒸氣是超過100度, 有的是179度, 但這壺會把蒸氣冷卻下來, 低於100度, 所以不會把咖啡燒焦

    • @NL-fb9wg
      @NL-fb9wg Рік тому +5

      蒸汽低于一百度?那不就是水😂
      蒸汽只是用来把水推到上面而已,不懂就不要胡扯😂

  • @gostriderful
    @gostriderful 3 роки тому +6

    習慣水滖的時間後,可以在它爆發前再將 group head 放上,可以減少咖啡粉受熱時間

  • @childofgodc9616
    @childofgodc9616 3 роки тому +16

    在液体刚刚出来还没喷的时候就要关火

  • @henrytsang1978
    @henrytsang1978 2 роки тому +2

    Creama和老闆的滿足表情太棒了👍

  • @ALEX-Macro
    @ALEX-Macro Рік тому +1

    空姐爐火力不夠,以致於冷卻液先燒乾了沒辦法對9bar的高壓超高溫熱水進行降溫,超高溫熱水出來後直接暴力汽化,最後就會像影片這樣炸出。

  • @tengjoselas1706
    @tengjoselas1706 3 роки тому +23

    老闆推坑的功力不容小覷...

  • @wendywan5539
    @wendywan5539 3 роки тому +6

    又見識到了👍,老闆童心未泯!

  • @smokyrider
    @smokyrider 2 роки тому +12

    小弟會用已煮滾的熱水倒入摩卡壺內來煮。這樣可以避免粉杯過熱帶出燒焦味。當已聽到咖啡要噴出的咕嚕聲音時離火,咖啡就會緩慢流出。再來還會準備一條浸過冷水的毛巾,流出一段咖啡後,用冷毛巾包住摩卡壺的熱水杯降溫也降壓,就可以停止出咖啡(因為尾段出來的味道比較不佳),一杯完美的濃縮就完成了。大家參考參考。

    • @qqq3835
      @qqq3835 2 роки тому +5

      這不是普通的摩卡壺,不用這麼搞工

    • @jintong3823
      @jintong3823 2 роки тому

      …这喝的还是咖啡吗🤣

    • @kuanderwu2269
      @kuanderwu2269 2 роки тому +1

      這個壺不能用熱水,不然會有異常噴濺....

    • @den200371
      @den200371 Рік тому +1

      摩卡壶怎么跟这个比?不是一个等级好伐!这个出品跟商业的机器一样,摩卡壶出的就是刷锅水……

    • @smokyrider
      @smokyrider Рік тому

      @@den200371 大廚用什麼鍋都是大廚。

  • @caomei33
    @caomei33 3 роки тому +15

    期待老板玩flair哦

  • @goldenbear_sharegoodlife
    @goldenbear_sharegoodlife 2 роки тому

    那個煮出來的瞬間,橡焦糖劃開一樣~~~~太誘人啦!!!

  • @tsof1111
    @tsof1111 3 роки тому +1

    感謝老闆 給我嘗試更多沖煮方式的勇氣,每次看影片跟自己實際做差好多 有點挫折哈哈哈

  • @911turbojk
    @911turbojk 2 роки тому

    今天剛收到也試了!成功!超秋!真的值得ㄋㄟ感謝老闆推薦!秋!

  • @zoZo-mk1zb
    @zoZo-mk1zb Рік тому

    用此壶的咖啡豆要磨多细?我磨4还是有些苦?磨2太细了吧朋友🧑‍🤝‍🧑谢谢回复↩️

  • @childofgodc9616
    @childofgodc9616 3 роки тому +4

    我几个月前才到手一个,美国都没有卖,直接英国购买的,就看中它的颜值和做工

    • @8088w
      @8088w 3 роки тому

      HI 英国哪里有卖?求方式 谢谢

  • @user-dr4ub8uv8b
    @user-dr4ub8uv8b 3 роки тому +18

    跟摩卡壺好像!

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +3

      不一樣 有顛覆

    • @alvin8505
      @alvin8505 3 роки тому +1

      @@tigercoffee 來跟摩卡壼PK一下

    • @corehello8354
      @corehello8354 3 роки тому +1

      摩卡壶的压力达不到espresso的9bar,这个是标准的espresso的压力压出来的,只不过形势和意式机不太一样而已

  • @user-sg7mx3yo5x
    @user-sg7mx3yo5x 3 роки тому +5

    老闆想看Flair58開箱

  • @911turbojk
    @911turbojk 2 роки тому +2

    我覺得Barista 9 的2021 營業額有一半要謝謝老闆! 哈! 看了不買的人, 你有heart 嗎!!!
    你有咖啡嗎!! 哈!

  • @fung132
    @fung132 3 роки тому +8

    覺得老闆好可愛 我是不是有病😂

    • @coye28
      @coye28 3 роки тому +1

      你不是孤單的🙈👼🏻

  • @osakihsieh
    @osakihsieh 3 роки тому +2

    這加熱器好搭

  • @lcy1727
    @lcy1727 3 роки тому +1

    敲碗敲碗~~
    想看帥帥的虎記老闆開箱簡一
    記得之前有在影片中看到
    一直期待到現在,但好像沒有要拍啊~~

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      手邊沒有啊! 朋友有一台已經爆改了 不公正啦

  • @WillyHuang0601
    @WillyHuang0601 3 роки тому +2

    請問老闆跟Flair那種拉桿式或Aram那種螺桿式比起來,味道有沒有更接近義式機出品?因為比較他的壓力在最一開始是有到9bar的

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      每一種都不太一樣啊!這個有熱源 出來的濃縮溫度比較高

  • @kaidong7683
    @kaidong7683 3 роки тому +1

    啊 泄压阀老板不一定非要扳起来啦
    按下去也是可以的 一样可以泄压哦~

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      是的!有發現了!謝謝

  • @ppisking
    @ppisking 3 роки тому

    這壺好漂亮啊 刀也很美,可以請教開箱的刀的牌子嗎?謝謝

  • @chiencheng39
    @chiencheng39 3 роки тому +8

    LV等級的摩卡壺,味道也是LV等級

  • @user-iu9ok7dp1l
    @user-iu9ok7dp1l 3 роки тому +3

    感覺很讚油脂很多!

  • @ianwang2002525
    @ianwang2002525 3 роки тому +5

    哈囉老闆~ 想看你開箱robot濃縮機 來跟9barista pk 😁😁😁

  • @lamasticationoui4516
    @lamasticationoui4516 3 роки тому +2

    My 2 first cup of coffee failed but then it was really good depending of the coffee of course

  • @leonchile
    @leonchile Рік тому

    請問這台有可能搭配kalita nice cut磨豆機嗎?

  • @user-kr1lz4cy1n
    @user-kr1lz4cy1n 2 роки тому +1

    这个壶关火后不马上倒出来的话,内部压力减少,会不会重新吸回去呀

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 роки тому +1

      因為熱 所以會在上面乾掉

  • @armstrong7311
    @armstrong7311 3 роки тому

    貓貓真可愛!!

  • @ethanchang7366
    @ethanchang7366 2 роки тому

    老板好,您一般用kinu Phoenix多少的刻度来做的,11-14? 谢谢您

  • @user-eo3th7wx5h
    @user-eo3th7wx5h 3 роки тому

    看到噴發的瞬間都嗨了,好想買一組來玩玩

  • @rossinigioacchino2785
    @rossinigioacchino2785 2 роки тому

    😆😆😆泥火山噴發!

  • @lizhi2746
    @lizhi2746 3 роки тому +4

    看到Crema 浮上來 ,好療癒😉

  • @Guanxs2023
    @Guanxs2023 2 роки тому

    老闆,研磨度是多少?要很細嗎?

  • @barricadebbb
    @barricadebbb 3 роки тому +3

    火山爆發阿XDDDD

  • @user-xu6bc9oz4i
    @user-xu6bc9oz4i 3 роки тому +1

    終於看到這台ㄉ中文開箱了!好讚ㄚ!

  • @dollpe3711
    @dollpe3711 3 роки тому +4

    好想要一整套喔 連加熱那一套也好想要 老闆有沒有購買連結~

  • @jameschang8174
    @jameschang8174 3 роки тому +4

    如果溫度壓力不能調整,比較適合於老老實實喝濃縮的人。

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      火力粉量微調啊

    • @jameschang8174
      @jameschang8174 3 роки тому +1

      @@tigercoffee 怪我沒有說清調整的意思。我的意思是要能控制溫度和壓力,比如86°,90°,93°等等應付不同的豆子,壓力6~7巴而不是9巴這樣的。简单地说就是可控性强。

  • @onizuka65liu58
    @onizuka65liu58 3 роки тому

    很棒的機器,請問老闆,是否可連續出杯?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      一次一杯 效率不會太高喔

  • @kenmasters3517
    @kenmasters3517 3 роки тому +1

    unplugged 的就是喜歡
    整個過程不用電 !!

  • @summery338
    @summery338 3 роки тому +2

    想听老板讲解 Hario VKA-35手冲壶!!

  • @user-dc9tm8wi9z
    @user-dc9tm8wi9z 3 роки тому +1

    請問老闆那個鐵盤是跟空姐爐一起買的嗎?還是鐵盤有單買呢?

  • @GUOGUO-z4r
    @GUOGUO-z4r 2 роки тому +1

    老闆,Aram Espresso Maker跟9Barista 只能買一台 你會選哪台?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 роки тому +1

      私心喜歡9BARISTA 但aram可以做冰的

  • @user-si2sr2ns7o
    @user-si2sr2ns7o 2 роки тому

    老闆想看開箱picopresso謝謝

  • @user-ot7el4tt6d
    @user-ot7el4tt6d 3 роки тому

    請問老闆,M47用幾格?

  • @user-yk7tl2tm2z
    @user-yk7tl2tm2z 3 роки тому +2

    味道会不会像传统摩卡壶那样让整体的苦味重一些?

  • @user-ok7dr1ru1e
    @user-ok7dr1ru1e 3 роки тому

    太帅气,设计很精妙,达到收藏级的水平了

  • @edmondhung6097
    @edmondhung6097 Рік тому +1

    老闆,請問這個跟相近價位的插電意式比起來怎麼樣?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  Рік тому +1

      9B的濃縮真是沒話說☺️
      有拿鐵需求可以看sunbem

  • @dennycoffee--6405
    @dennycoffee--6405 3 роки тому +2

    哈哈~~~
    虎哥喝到第一杯跟第二杯的表情好經典啊

  • @user-dl7lq8ex8x
    @user-dl7lq8ex8x 2 роки тому +1

    請問老闆金屬填壓器也使附贈的嗎?

  • @samcheng4154
    @samcheng4154 3 роки тому

    您好想請問加熱器是何種品牌呢?

  • @davidlin3751
    @davidlin3751 3 роки тому +2

    老闆!請問這設計用塑膠材質在高溫沒有問題嗎?

  • @saifal-badri
    @saifal-badri Рік тому

    I had the same problem showing in the first shot, basically a mess but how did you fix it in the second shot, can someone translate please?

  • @jinrz9870
    @jinrz9870 3 роки тому +2

    本来就在犹豫要不要买这台的 看到老板的视频后直接买了🤣

  • @lilylin1829
    @lilylin1829 2 роки тому +2

    想問老闆豆子跟水的粉水比是多少😳

    • @jintong3823
      @jintong3823 2 роки тому +1

      包装说明书上写的是18g粉配110-120ml水

  • @slilian4430
    @slilian4430 3 роки тому

    我已经是日常离不开这个了~自己感觉电磁炉加热要比炉子靠谱点~

  • @childofgodc9616
    @childofgodc9616 3 роки тому +1

    太喜欢了💕

  • @mookie9988
    @mookie9988 3 роки тому

    不知道如何購買?看不懂英文😫

  • @a.marco.bellimarco4166
    @a.marco.bellimarco4166 3 роки тому

    這台像火🗻爆發機,台灣有得買嗎

  • @kenthuang2119
    @kenthuang2119 2 роки тому

    怎麼會噴?

  • @user-nu1ww3gj1d
    @user-nu1ww3gj1d 3 роки тому +1

    是類似摩卡壺的概念嗎 ?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +2

      大概念 也許是 這個有突破性的進步 有機會拍來解釋

  • @outletjohnny
    @outletjohnny 3 роки тому +4

    摩卡壺的概念,濃有可能因為水溫高,接近100度的水,和我們意式機都設92-93度可能就不一樣

    • @TaijanH
      @TaijanH 3 роки тому +5

      它的設計就是要控制萃取溫度在93度左右,你可以去看Hoffman的影片

    • @den200371
      @den200371 Рік тому

      不懂不要乱说,这个出品跟商业机不相上下~

  • @Fridaylife_666
    @Fridaylife_666 3 роки тому

    感覺煮一次有好多零件要洗哈哈哈

  • @3904068ivan
    @3904068ivan 3 роки тому +1

    敲碗敲碗超美的

  • @Oakley1199
    @Oakley1199 3 роки тому +1

    昨天才在臉書看到老闆發文,今天就上片了!!!

  • @catkitck
    @catkitck 3 роки тому

    請問老闆C40 的話,大約用幾多格研磨?

  • @six3618
    @six3618 3 роки тому +7

    我編號.0881. 常用的人,有些配件最好另外再買幾組備著…

    • @corehello8354
      @corehello8354 3 роки тому

      和现在的版本有什么大的区别么?我印象中早期版本还处在摸索阶段,后面有些设计都不一样了

    • @six3618
      @six3618 3 роки тому +1

      @@corehello8354 2020/07/05 ~ , RELEASE, SAME VERSION .

    • @corehello8354
      @corehello8354 3 роки тому

      @@six3618 我看到老板的那个粉锤已经不带9barista 的logo了

    • @KaoChialung
      @KaoChialung 3 роки тому

      請問是那些配件, 有點心動想買來玩玩,謝謝

    • @six3618
      @six3618 3 роки тому +1

      @@KaoChialung 因為長期煮火,加上每次要拆,套件本身的部分O環,可能老化或受損(我自己經驗)。官網上有列一些配件你可以考慮一起買。

  • @lv674
    @lv674 3 роки тому +1

    温度这么高,100多度,不会苦吗?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      火力夠的話 不會喔 表現蠻好

  • @jilianglin9849
    @jilianglin9849 3 роки тому

    哈哈哈,老板终于还是对9bar下手了,期待老板开箱flair 58

  • @user-rx2ij8ws4o
    @user-rx2ij8ws4o 2 роки тому

    第二杯沒有火山噴發,算是成功了!

  • @samcheng4154
    @samcheng4154 3 роки тому

    您好,另想請教加熱的洞洞原盤有賣嗎?謝謝您

    • @luminality0727
      @luminality0727 3 роки тому

      類似功能的東西其實找的到,廚房用品之一,只是看起來質感沒這麼優XD www.rakuten.com.tw/shop/cclife/product/kca28/

  • @user-wn1zm6vk3e
    @user-wn1zm6vk3e 3 роки тому +34

    這應該算是種加大壓力的摩卡壺

    • @atom3ddd
      @atom3ddd 3 роки тому +6

      压力巨大和意式机出品几乎一样了,几个月前朋友订的到货试了几次,让人心动。

    • @user-wn1zm6vk3e
      @user-wn1zm6vk3e 3 роки тому +4

      @@atom3ddd 如果價格上能在親民一些會更有競爭力

    • @atom3ddd
      @atom3ddd 3 роки тому +3

      @@user-wn1zm6vk3e 是呀,不过考虑到人工费用和出货量不高也没办法期待会降价了😰

    • @user-gf5wk7ri9b
      @user-gf5wk7ri9b 2 роки тому +3

      還有很重要的冷卻功能 水穿透粉層據說溫度控制在九十初多度

    • @ykl8405
      @ykl8405 Рік тому +2

      摩卡壺比不上

  • @teela-audiophile7864
    @teela-audiophile7864 Рік тому

    his machine also has a downside on the winding part I will build it more beautiful

  • @kevinlau2554
    @kevinlau2554 Рік тому

    最近在IG 看到這個 馬上被演算來 覺得好讚喔~ 好像嘗嘗~ XDD

  • @foxzfile0937
    @foxzfile0937 3 роки тому +2

    好厲害...你是台灣第一個開箱的...

    • @chan15tw
      @chan15tw 3 роки тому

      應該不是吧,隨便搜尋一下就有其他人開箱啊 XD

    • @chankeyen2951
      @chankeyen2951 3 роки тому

      有別的開箱的,我看過

    • @shsjyn
      @shsjyn 3 роки тому

      算第二個吧 有看過另一位的

  • @gunship1000
    @gunship1000 3 роки тому +1

    這個摩卡壺直接裝熱水再加熱會不會更好?老板會辦團購嗎?斗膽問一下含運費老闆花了多少台票?謝謝

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому +1

      這個得自己去他們網站訂購喔

  • @user-ni3rk9ri8z
    @user-ni3rk9ri8z 3 роки тому

    哈囖老闆,想知道bgm哈哈

  • @user-rw9jd9po9b
    @user-rw9jd9po9b 3 роки тому +1

    請問老闆,這和加壓版的摩卡壺,差別在哪?

  • @ciotmicr
    @ciotmicr 3 роки тому +1

    太棒了

  • @yylzvv9530
    @yylzvv9530 2 роки тому +1

    效果可以的,不知耐不耐用,畢竟這個價格壞掉好可惜。

  • @user-oz6fs1nc8p
    @user-oz6fs1nc8p 2 роки тому

    請問老闆C40研磨度用多少?

    • @shaunshen7179
      @shaunshen7179 2 роки тому +1

      七格左右 鬆粉很重要 可用WDT 壓粉約7公斤 依豆子烘焙狀況再微調

  • @cy8204
    @cy8204 3 роки тому

    价格很美丽啊,喜欢的话,买来当玩具很好

  • @gowithme77
    @gowithme77 3 роки тому

    希望有機會買一台回來玩啊~

  • @artyang8208
    @artyang8208 3 роки тому +2

    味道好主要是因為老闆的豆子烘的好啦

  • @kcokk2468
    @kcokk2468 3 роки тому +1

    這壺 好療育😍🥰

  • @goldenbear_sharegoodlife
    @goldenbear_sharegoodlife 2 роки тому

    如果想買這個,哪裡可以買到呢?

  • @mattbodle
    @mattbodle 3 роки тому

    Love the knife 😍

  • @user-kp9we5ho4h
    @user-kp9we5ho4h 2 роки тому

    請問虎記
    9barista 建議要搭配哪台手磨磨豆機風味最佳呢?

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  2 роки тому +1

      給義式咖啡用的磨都可以啊😌

  • @chianhu7426
    @chianhu7426 3 роки тому +1

    星芒 芒草綠實體不錯看

    • @tigercoffee
      @tigercoffee  3 роки тому

      桌上放的是川流02的哦
      bit.ly/3icMWXT

    • @chianhu7426
      @chianhu7426 3 роки тому

      !謝謝老闆解惑了!