無中軸手磨，令人激賞的工業設計 Etzinger 全球首次露出

[@tengjoselas1706]

這個機構真的聰明，當大家都轉內刀盤的時候，他去搞外刀盤，以公差來說，零件越少越有利，刀子越穩定，但看起來ID那塊可以再加強一點，大台的那個快拆進豆槽感覺是mockup，應該是模具還沒開吧

[@etangcrm]

經老闆介紹同一向喜歡工業性設計，所以訂購了，用了二星期，淺烘焙同中烘焙磨豆超爽快，深烘焙更無阻力，殘粉都易解決，只要用幼木籤向出
粉口輕撥，裝回粉杯拍打底部，九成殘粉都會落下，多做一下可接受，手沖15度就唔會有殘粉，設計理念方便用家，尤其每日都要改變刻度幾次，會好方便，清楚同易清潔，咁設計同手工價錢超值，越用越開心，無買錯，多謝老闆介紹👍🏻🥰

[@jeffliang1037]

可以請問刀盤下方連接粉杯的那個白色的環是塑料的嗎

[@etangcrm]

@@jeffliang1037 你所指應該是黑色接位，是非常結實厚身的塑料

[@jeffliang1037]

好的 謝謝

[@etangcrm]

@@jeffliang1037 成枝磨豆機有三個位置用塑料，機身同塑料都非常實淨不用擔心，如有興趣買，反而殘粉係要考慮因數，因磨盤位置會有粉被壓在機身上，除每次磨豆後我會用幼木籤輕撥之外，會每三日左右拆磨盤清掃，但設計上非常容易拆裝，好容易回到原有設定刻度，反而會多去清掃

[@jeffliang1037]

已經預購囉 在等到貨

[@michaelta4322]

Etzinger vs lido og - which do you prefer?????

[@陳瞬佳]

很久沒有這麼心動了！

[@a_little_boy.]

手磨轉動方向逆轉的原因，應該是內刀盤的入豆方向和現在其他刀盤一樣，
但因為是轉外刀盤，所以才會變成要逆轉才會入豆
若要變成一樣順轉，則內刀盤的入豆方向要反過來，如果是公版刀盤，就沒辦法了

[@YaoYang1124]

無中軸跟模組化的工業設計好驚艷!!
喜歡下壺，個人覺得logo可以小一點，也可以填滿底部，兩種不同感覺

[@林春德-u7f]

非常棒，有自己個性跟想法的產品
超級喜歡，快上市，拜託

[@wakuwaku-zw9ir]

用過Sette 270後，真的覺得這個品牌的想法真的太屌拉~~~現在又再見識了一次🤩

[@endbeast001]

這台跟sette270怎麼這麼像

[@yu-lihsu542]

真的令人驚艷！
營業用跟手模設計的很棒
可換、可拆又方便清潔
聽老闆分享手沖跟義式應該都不錯
價錢要是不錯真的是萬用

[@ZetaZanKa]

這廠商來台灣咖啡展好多年了,外國朋友都沒人去找他聊天
我的270就是用他們家刀盤
用270手沖味道就是乾淨透亮
缺點就是 太乾淨太透亮

[@ZetaZanKa]

結果今年不是廠商自己來擺攤了

[@j95k112h06]

支持logo小一點
感謝老闆拍出荷包又要失血的東西🤣🤣🤣

[@teyes7954]

這支手磨太對味了！
往後如果有出刀盤組件，
或許卡粉量多的問題也能解決，
敲碗價格了！！！

[@wtf55]

版大，開放預約？

[@吳慈宥]

請問有出第二代了嗎？

[@most20100]

手磨看了好心動設計對我這個新手使用及清潔上很方便

[@XiaoqiuQIU]

請問這支和司令官C40相比怎麼樣，主要用作手沖磨豆。

[@buiding2000]

或許可以考慮在壺底作熱敏塗料，讓冷壺還是熱壺的狀態LOGO不一樣
像是冷壺是酷梅素描；熱壺是虎記的LOGO😆

[@55Derekchen]

請問哪邊買啊啊啊？

[@kandenchiful]

日本にはetz-1が今頃になって入ってきました。台湾よりずっと後です。説明ありがとうございます。

[@neopowerkuo]

我覺得如果下壺可以改成縮口一些讓下壺成微錐狀會不會更好？一方面好握一方面保溫效果比較好外型也比較不會死板？至於標誌大約底部直徑的60%最理想

[@pychang]

wow 真的有驚艷到耶 光是那個粉杯轉過來可以變成調刻度的工具就夠表明這品牌對於工業設計的注重了～
看官網似乎賣 240 EUR，真好奇台灣售價XDD

[@marcozhang888]

今天展場問了下，說在1萬上下

[@amostan3624]

能比較一下kinu和這個的分別嗎？

[@jerryxwinnie]

好燒喔 感覺很像組裝機器人 有心動
酷梅好Q🥰

[@buiding2000]

沒有中軸的設計真的很有想法，會加入追蹤清單的手磨WW

[@gundam60904]

老闆好～想問結構上會有無法清潔到的地方嗎？例如殘粉堆積久了會不會影響到外刀盤旋轉結構的順暢度？拆裝除了影片示範的模組化以外，能進一步再分解嗎？謝謝！

[@tigercoffee]

固定刀盤的部分會有殘粉 但跟旋轉無關

[@dustin1254]

如果他手柄或機身黑色的部分
不是膠就更加好
例如用木就感覺天然舒適很多了
膠看起來廉價了及不順眼
總之不舒服🙈

[@shiangchung5897]

下壺好看！！logo小些些，容量約350CC
我會買

[@mileschan2726]

哪里可以买到

[@pupulife666]

心動了💗

[@diediebird]

這幾天才在臉書被推到這台的廣告，結果老闆就介紹了～

[@charleslin502]

下壺的LOGO是感覺有點大，可能是被老闆同化了。但更希望出不同容量的下壺，用在不同需求更有彈性

[@伊耳依]

這隻手磨真的是設計感滿滿, 要是殘粉問題可以減少一些, 肯定是市面是非常有競爭力的作品了, 看了下手裏的lido2應該是同樣的刀盤, 這款刀盤的研磨效果也是相當的均匀.

[@terrapinhero6183]

请问，这个上面的塑料部分牢固吗？我在想要不要preorder

[@outletjohnny]

這支磨豆機蠻不錯

[@live_johnson7105]

請問兩隻手磨的差異在?

[@SyuAsyou]

令人驚豔的設計！從影片中很難看出內外刀盤的帶動情況，把手在轉的時候哪些部件跟著轉，影片中看不出來，很好奇。如果快拆刀盤的死角問題也能解決的話就完美了！

[@tigercoffee]

把手與外套桶一起

[@错字兽]

这么大的手磨想买给什么客户，家用不需要，c40还不够玩吗，商用顾及出品效率为啥不上ek

[@Tealover_Hao]

如何购买？

[@jimmie730415]

沒看到咖啡展的攤位號碼
週五去過沒留意到
時間關係只逛了我要評比的攤位 (N區)
看看週一有沒有時間在過去走走

[@marcozhang888]

又是逆時鐘轉動研磨，上次雙刀盤的也是逆時鐘，對慣用手是右手的人，會不會不順??

[@tigercoffee]

其實還好 適應了0.5秒

[@battlewong3403]

想买，但好像没人卖

[@Junhanlin0529]

想買~~ 每次都因為懶得拆所以很少清理 這麼方便 我肯定每次都清

[@sunnykoay714]

欣赏用心设计。。赞

[@bun-kiattan7839]

哇靠，老闆有又推了好物坑！！

[@8520159]

缺點是…為什麼沒有賣，咖啡展現場有貨嗎？

[@eddieliao1500]

跟前陣子國外募資的Knob Grinder一樣都是無中軸, 然後都是逆轉研磨, 對右撇子來說真有點不便利

[@tigercoffee]

那隻我訂了 還沒有做出來

[@王艾文-b8i]

本身是用戶，味道很喜歡。

[@王仕庭-l8k]

作工的質感相當好啊

[@black1970415]

有1000cc的下壺嗎？

[@markhung3608]

換刀盤好像在換相機鏡頭一樣 俐落 XD

[@1234timk]

請問手把跟刀盤的連結是怎樣的呢？

[@莊慶榮-m1k]

2019年就在展場出現過。當年不給代理、經銷。

[@ParanoiaWire]

两个问题：它是怎样传动的？手柄接点偏离中心的情况下，会不会造成阻力增大的情况呢？

[@tigercoffee]

很省力喔

[@andychang79]

不知道手磨機台灣價位會定在多少

[@josephli9747]

下壺的logo小一點會可愛一點

[@jhc3656]

不愧是瑞士，簡直當手錶在製作(?
但為什麼手磨要做如此大台啊？有額外的好處嗎？

[@derekskins429]

恩恩...刀頭可以@import 的概念~哈

[@CJYANG]

看起來好讚，心動了。希望價錢也可以漂亮一點XDD

[@tigercoffee]

高貴不貴

[@冲梁]

老闆這支的殘粉怎麼破？有點嚴重

[@tigercoffee]

影片裡就跟你說了這個點了啊

[@ParanoiaWire]

当你说“第一次磨进20g出18g，第二次起就不会了”的时候，其实意思是不是每次都有2g残粉😂

[@ben4gor]

刀盤結構，錐刀等不就是Baratza Sette的？簡直一模一樣呢！秤重，面板，整台機器也有Sette的影子。當然，Baratza的錐刀就是這公司做的。

[@tigercoffee]

正解

[@911turbojk]

老闆加油喔! 這個ETZINGER 我可以在海外跟你們訂嗎?

[@樊照文]

下壺 logo 剛好 ，手磨磨豆機沒有中軸很特別

[@hushy9695]

無中軸加快拆功能讓清潔工作變得容易許多

[@黃千恒-b9f]

下壺好棒，好喜歡可以印酷梅嗎😄

[@tigercoffee]

還是需要向量檔

[@keli1229]

無中軸好清潔超棒，但是買不到就............(PS：下壺LOGO很OK呀~不要把它當LOGO當底紋廷美的。)

[@leeritenour]

沒有中軸，刷子刷起來橫行無阻就是爽。

[@sies8903]

哈哈哈，老闆很幽默，最大的缺點是現在買不到XD

[@calvinchin5341]

下壺有一點大，我個人比較喜歡小一點的

[@wuernie1151]

天啊！每次看你的影片都知道荷包又要瘦了

[@jameswong1109]

請問這個手磨虎記會賣嗎？

[@tigercoffee]

應該會 目前沒貨

[@jaylin8680]

不太懂兩個環扣在一起
那他是轉外刀盤還是內刀盤？

[@tigercoffee]

外刀

[@莊慶榮-m1k]

設計者的團隊有前BMW設計師。

[@muntungfung539]

難得的想法, 看了也想入手看看.

[@alilo0314]

太燒了啦～～～～

[@superbigyoyo1]

精工強國真的跟我們想得不一樣 又美又精細

[@dollpe3711]

這台手沖義式都可以通用了

[@db6008]

太令人想要了

[@wanteDesign]

有趣

[@loganqiu9081]

除了貴和逆時針，無缺點了。

[@kevindu5940]

心动了

[@尼歐-h6r]

快拆的壞處：「會忘了裝刀盤..」

[@mentalistp.s.9915]

Logo 大小剛剛好

[@yz2821]

这摇杆有点像高尔夫球杆，我怀疑作者的设计灵感来自于高尔夫球杆。

[@s.jchang7831]

那三台感覺好像刨冰機唷🥰

[@JaneLai1]

🤣🤣🤣

[@ruiyang4974]

这个刻度齿轮是塑料的，很容易坏

[@jingq6877]

好帥喔

[@yuan249520028]

殘粉的現象，粗的那一隻手磨也有嗎

[@tigercoffee]

刀盤固定結構一樣，無法避免

[@MG-ik4ef]

前半段wow，最后这个粉槽卡粉也太离谱了

[@zuuzuka]

看來新的手磨很多pk影片要更新了。

[@guuhanbin]

壼LOGO大小剛好，壼容量可以有大小不同的選擇

[@tigercoffee]

目前覺得350比較適合大多數時間

[@guuhanbin]

@@tigercoffee 的確是，期待上巿😍

[@adriantryingstuff]

对嘛，就是要这样设计。以前的要清理看了都好麻烦

[@澄子-j1y]

👍

[@buiding2000]

嗶嗶聲的頻率有點吵XD

[@天邊一片雲]

這枝手磨沒有中軸很棒！（就是殘粉有點遺憾）可是早前已經買了Lido OG (ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

[@tigercoffee]

都很棒

[@wkin97]

好奇和OG的差異

[@paul41305]

手磨+下壺+1~

[@hejiang2598]

我觉得是中国做的，牌子可能在欧洲注册，陶宝买1000块

[@jingq6877]

哇操這機構太屌了吧

[@hanklin0817]

這隻手磨跟下壺…受不了！都想要！