Smażony ser - zapomniane przepisy
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2023
- #relaks #serbialy #twaróg #przetwarzanie twarogu #wyrobyzmleka #polskieulubione
Za inspiracje dziękuję Agacie I Adamowi z kanału @WiejskieInspiracjePL
Dziękuję wszystkim oglądającym za udostępnianie i lakowanie moich filmów oraz za wszelkie inne formy wsparcia .
# / @domowo-i-ogrodowo
kontakt ze mną
apanowiczannakatarzyna@gmail.com
/ domowo.i.ogrodowo
/ anna.apanowicz
/ annaapanowicz
Muzyka na licencji UA-cam Audio Library
Jeżeli uważasz że moja praca jest coś warta
to możesz to zrobić wpłacając dowolną kwotę na nr konta ale tylko jeśli tego chcesz inaczej tego nie rób :)
Apanowicz Anna
83 8577 0005 0009 8456 3000 0010
z dopiskiem darowizna
Dziękuję.
Ser o zapachu skarpet 😂, ale to prawda, tak on pachnie🤪 przy najbliższej okazji wypróbuję przepis.
Lubię takie serki, szarpałbym jak reksio szynkę. Pozdrawiam serdecznie.
Pozdrawiam
Tylko maslo!
Ja jak robiłam ser topiony to brałam większy garnek z wodą i wstawiałam mniejszy z serem i na parze ser rozpuszczal się najlepszy był z dodatkiem koperku
Dobry sposób
Ja też pamietam, że moja Mama robiła z koperkiem, bo Tato kminku nie lubił. Do dzis robię ser zmażony jak tylko dostane twaróg od znajomych ze wsi, bo twaróg z marketu to szajs i robi się gorzki. Mama kruszyła , posypywała sodą i stało to dwa, trzy dni pod przykryciem, a potem było smażone.
niam niam 😋🤗😘
jako dodatek smakowy wypróbuj czarne małe ziarenka czarnuszki. Kupowałam taki ser sklepie, już go nie robią, czarnuszka dodawała pikanterii i bardziej wyrazistego smaku
Dziękuję za podpowiedź
❤
Ser się nie przetwarza po 48 godzinach, czy szybciej przy pomocy sody tylko GLIWIEJE. Pozdrawiam.
Dziękuję za informację
Ja ser hotuje na wodzie pozniej odcedzam prezsito spozniej smarzena masle i dodaje sode jajka sol do smaku i nie jest gorzki
Zrobiłam ale mi się nie roztopił tak jak u pani może ten möj ser zrobiłam sama bo w Japonii nie na twarogu sama robię i wychodzi mi tłusty z dobrego mleka pozdrawiam serdecznie z Kyoto Japonii
Może wyjdzie następnym razem tylko proszę użyć takiego twarogu który już troszkę poleżał i nie jest już pierwszej świeżości wtedy powinno się udać . Pozdrawiam
@@domowo-i-ogrodowo dziękuję spröböję ponownie to chyba jeszcze troszeczkę dłużej będę mieszać
Bardzo długi film.
Miałem nadzieję że spróbujesz i podzielisz się wrażeniami smakowymi :(
Wyszły bardzo dobre nie wytrzymały 3dni .Dziękuję za komentarz
Z całym szacunkiem ale po co ta soda,ser powinien leżakować aż zgliwieje a potem smażyć. Pozdrawiam.
Prawda, soda to w przypadku gdy chcemy przyśpieszyć proces a mamy świeży twaróg. Pozdrawiam
Ser powinien najpierw zigliwiec wtedy Jest najsmaczniejszy po usmażeniu
Tak to prawda wtedy jest najlepszy
Nie chciałbym być zlośliwy ,ale pani niema zielonego pojęcia o smażeniu sera
Ma Pan prawo tak pisać i jeśli zna się Pan na tym to proszę o konstruktywną radę w końcu człowiek uczy się całe życie