schnelles Teriyaki Steak vom Grill - Dieses Steak haut Dich um

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Ein schnelles Teriyaki Steak vom Grill ist schon was leckeres. Besonders die Teriyaki Sauce hat es in sich. Bisher dachte ich immer, dass eine Teriyaki Sauce schwer zum Zubereiten ist, ist sie aber nicht. Im Video zeige ich Euch auch genau warum.
Viel Spaß
Zutaten für 4 Portionen:
2,5 KILOGRAMM DRY AGED BONE IN RIBEYE (VON YOURBEEF VERWENDET) yourbeef.de/bone-in-ribeye.html *
100 GRAMM BRAUNER ZUCKER
300 MILLILITER SOJASAUCE
100 MILLILITER SESAMÖL (GERÖSTET)
300 MILLILITER MIRIN
100 MILLILITER GIN (ODER SAKE)
50 GRAMM INGWER (FRISCH)
3 KNOBLAUCHZEHEN
ETWAS SALZ (FÜR DAS STEAK)
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