Как лепить 8 килограмм пельменей в час. Техника быстрой лепки Russian dumplings with their own hands

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 4,2 тис.

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  4 роки тому +27

    Полный разбор этого видео здесь: ua-cam.com/video/KSRXyL6fqyg/v-deo.html

    • @samdia7
      @samdia7 4 роки тому +3

      Любовь, при моем огромном желании, сноровке и упорстве, сколько нужно кг пельменей слепить, чтобы развить подобную скорость)? Ответьте, пожалуйста, для меня сейчас это оооочень актуально)! Отличный мастер класс! Благодарю вас!

    • @ИринаМараховская-я8ю
      @ИринаМараховская-я8ю 3 роки тому +5

      Очень интересно, буду пробовать. Но есть просьба уберите эту дебильную музыку, прям по голове струсить молотом.

    • @admin-Valentin
      @admin-Valentin 3 роки тому +1

      @@ИринаМараховская-я8ю эм... а звук прикрутить в проигрывателе, не???

    • @ОльгаВафина-е6з
      @ОльгаВафина-е6з 3 роки тому +1

      Весь смысл приготовления теряется. Тут кайф когда вся семья не торопясь, медленного вино и с разговорами делает пельмени,а тут просто поток производства

    • @ИринаМараховская-я8ю
      @ИринаМараховская-я8ю 3 роки тому +1

      @@admin-Valentin хорошо когда есть такие умные люди как вы, а то б и не знала, что такая функция присутствует в телефоне

  • @alkou7361
    @alkou7361 7 років тому +491

    Я помню из детства,это был как ритуал.Папа крутил мясо на мясорубке,мама готовила тесто.Потом всей семьей садились и начинали лепить пельмени.Обычно затевали в воскресенье с утра,а в обед начинали всей семьёй есть пельмени.Вкуснотища!А запах какой Вкусный.Это самые тёплые воспоминания из далекого детства.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +21

      Дааа... семейные традиции это чудесно)))

    • @ЯнаЗайдулина
      @ЯнаЗайдулина 5 років тому +18

      Вся страна лепила. Мы, например, только под новый год. Весь балкон был заставлен пельменями. Это был праздник живота!

    • @Kotofei.Ivanovich
      @Kotofei.Ivanovich 5 років тому +11

      И также делали всей семьей.

    • @m1lo_m1lo85
      @m1lo_m1lo85 5 років тому +24

      А по пятницам мы жарили дачные семечки и вечером садились смотреть поле чудес с семечками всей семьёй.

    • @триплюсдва-н2г
      @триплюсдва-н2г 5 років тому +15

      @@m1lo_m1lo85наверное, у всех советских людей были одеюни и те же занятия раньше. Моё детство было таким же. Семечки, тыквенные семечки, сухари - все это заранее готовилось до того, как начнётся любимый сериал. Да, это всё из моего детства.

  • @ТатьянаСамойленко-н3т

    Работаю на производстве, лепка пельменей ручная, первые пол года хотела сдаться, т.к. минимально нужно было лепить 50 кг в день, рабочий день с 9 до 18, еле еле доходила до 40 кг за целый день, но стоило раз налепить 55 кг, и всё само собой получается, в качестве мотивации сдельная зп😁

  • @СветланаБахтюрина-м8ч

    Да легко, если проработал на производстве лет 10. До автоматизма, не глядя, болтая с сослуживцами. Молодец, Любовь!

  • @МиколаСкибенко-в6ъ
    @МиколаСкибенко-в6ъ 5 років тому +391

    Техника показана,осталось 10 лет практики🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому +5

      Скорость, если Вы не на производстве не нужна=)))) Для дома пойдет и медленная лепка=)))

    • @МиколаСкибенко-в6ъ
      @МиколаСкибенко-в6ъ 5 років тому +10

      @@Liubov_Sazonova пол дня лепить,что б за раз скушать))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому +17

      Зато такие не купишь в магазинах=)))

    • @herbstburger9103
      @herbstburger9103 5 років тому +6

      Совершенно верно сказано. Тут рука профессионала, набитая годами.

    • @РитаКокова-л8ч
      @РитаКокова-л8ч 4 роки тому +4

      Любовь Сазонова а на пальце фарш не остаётся ? Потом на тесте след ? 🤔

  • @МаргаритаЗносок
    @МаргаритаЗносок 2 роки тому +17

    Господи!!! Откуда такие люди злые....С вами человек делится своим мастерством. Кто-то берет это на заметку, для кого-то это очень полезный ролик. А этих людей интересует не техника лепки, а на что же это Люба пельмени выкладывает?.....Правильно написал человек:" Не на тот канал зашли. Вам в мебельный. " Человечек старается, тратит свое время, свои силы, делится....Слава Богу, что таких злопыхателей единицы...Здоровья вам Любочка и процветания!!!

    • @marijajersak1688
      @marijajersak1688 Рік тому

      А может люди хотят взять себе на заметку на что можно ложить Пельмени кроме досточки, и человек зарабатывает деньги за этот ролик у меня реклама в начале и в конце

  • @Анна-д6т9я
    @Анна-д6т9я 4 роки тому +4

    Люди показывающее свое мастерство не только умелые, но ещё и смелые!!! Зная, что находятся такие, которые будут критиковать их!!! А вы, хозяюшка, не огорчайтесь, ведь научить кого-то - это так благородно!!! Делитесь тем, что умеете и активного долголетия вам желаю!!!

  • @trina48ru
    @trina48ru 4 роки тому +79

    Офигеть, никогда такого не видела! Вот это вы молодец!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +4

      Спасибо=)))

    • @РитаЧернова-й5р
      @РитаЧернова-й5р 4 роки тому +1

      @@Liubov_Sazonova
      Что то не очень ЛЮБАНЯ верится, что 8 кг за ЧАС, изготовлено в одну каску🤗😔🤔 ЕСЛИ ЭТО ТАК, ТО ПРОСТО СНИМАЮ ШЛЯПУ ПЕРЕД ВАШЕЙ ВИРТУОЗНОСТЬЮ👍😂🌺🤗
      ХОЧУ ДОМАШНИХ ПЕЛЬМЕШЕК, ОЧЕНЬ. НО пока после операции НИЗЯ Я Я Я Я 😭👎
      хочу спросить такое приспособление для лепешечек оно же самодельное?
      Ручка на пружине, или просто устойчиво прикреплена к деревянной ручке????
      БЛАГОДАРЮ ЛЮБАШКА ЗА ОТВЕТ, НАДЕЮСЬ ЕГО ПОЛУЧУ НА ВСЕ МОИ ВОПРОСЫ👍💞🌺 МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО УЗНАТЬ ( ЗАКАЖУ ТАКУЮ ЖЕ)😂👍🤗😘

    • @АнтонинаКиргинцева
      @АнтонинаКиргинцева 4 роки тому

      @@РитаЧернова-й5р 8k

  • @АлексейПронин888
    @АлексейПронин888 3 роки тому +27

    Я бы только смог бы один здоровенный пельмень слепить восьми-килограммовый (минут за 10 примерно)!!! 😂😂😂

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому +2

      Аха-ха...Вам поможет этот ролик=) ua-cam.com/video/KSRXyL6fqyg/v-deo.html

    • @АлексейПронин888
      @АлексейПронин888 3 роки тому +1

      @@Liubov_Sazonova Люба спасибо большое! Ваш канал - настоящее СОКРОВИЩЕ, содержащий огромное множество замечательных ПОНЯТНЫХ👍 ПОШАГОВЫХ👍 рецептов! 👍👍👍 ❤❤❤ ☺ 🌺🌼🌹 🙋

  • @ОдессаМАМА.Одинденьмоегогорода

    Человек сделал классное видео. Медленно тебе -ускорь,быстро-замедли. Но хоть чуть уважения. Реально:точные движения,красиво,понятно,завлекательно. Лайк.

  • @lufo806
    @lufo806 7 років тому +205

    Эти пельмени точно с мясом и нет избытка теста. Букет роз вам за ваши золотые ручки.

  • @ЕленаКалашникова-н1ч

    Сегодня пробовала разными умными способами.
    И на квадратики тесто резала, и кружочки вырезала. Думала что быстрее получится.
    Нифига быстро не получается.
    Оборжалась, прослезилась.
    Получилось более 40 инвалидных пельменей.
    Взяла скалку. Режу тесто полоской, далее на порционные кусочки, делаю скалкой кружочки и леплю пельмешки.
    Да, долго, но вкусно и красивее.
    То-ли у меня руки не оттуда растут, то-ли опыт полученный очень давно давлеет над опытом других людей.
    Конечно можно поиграться и научиться это делать быстрее, но у меня с первого раза не получилось. Только всё испортила. Вид не айс.

  • @rickgrames7952
    @rickgrames7952 2 роки тому +5

    Очень люблю готовить , в свободное время занимаю кухню и начинаю мастерить какой нибудь шедевр , по моим меркам . Начинаю воображать себя великим поваром и задирать нос. Но знаете Люба , я никогда в жизни так не научусь , хоть тресни , у меня так не получится .Вы молодец.

  • @МаринаПоддубоцкая
    @МаринаПоддубоцкая 10 місяців тому +3

    Любовь, вы не только повар, но и превосходный педагог! Браво, Любовь, браво!

  • @ОльгаТян-л5щ
    @ОльгаТян-л5щ 7 років тому +132

    Это ООООчень круто! Честно говоря, я так и не уловила, как вы их лепите! Вы прям Амаяк Акопян, братья Сафроновы и чудо-печка-мультиварка-пельменница в одном!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +7

      Супер-пупер-мега-классный комментарий=)))

    • @РозаМусаева-б8д
      @РозаМусаева-б8д 6 років тому

      Ольга Тян

    • @superwoman1126
      @superwoman1126 4 роки тому

      Рецептнапечс6ье

    • @huaweismsmart7125
      @huaweismsmart7125 4 роки тому

      Здравствуйте! Замечательно
      получается)) Но вы их не полностью залепляете? Так мне показалось 😃. Вопрос: а чем вы делаете кружки ? Какое-то особенное приспособление?
      Один совет: возьмите большую скалку. Тогда тесто будет круглым, на весь стол .
      А так просто классно, молодец!!!

    • @Татьяна-и3ь9ф
      @Татьяна-и3ь9ф 4 роки тому

      @@huaweismsmart7125 з

  • @АлинаНоздрань-й2р
    @АлинаНоздрань-й2р 5 років тому +65

    Женщина явно где то работала по лепке пельменей Это навык Очень умело Ну в общем
    👏👏👏

    • @Євгенія-я5к
      @Євгенія-я5к 4 роки тому

      Алина Ноздрань или у нее семья, которая любит поесть)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Есть такое дело=))) ua-cam.com/video/x4w36vpOlTI/v-deo.html

    • @ххххх-б2я
      @ххххх-б2я 3 роки тому

      Этот метод лепки пельменей от коренных народов Сибири.

  • @ekaterinaunyazova6
    @ekaterinaunyazova6 Рік тому +7

    Я думала такие одинаковые только машинкой налепить можно) золотые руки!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому

      Держите все секреты=) ua-cam.com/video/KSRXyL6fqyg/v-deo.html

  • @СветланаШутова-т6л
    @СветланаШутова-т6л 4 роки тому +13

    Умничка ,чтоб так быстро лепить нужно всю жизнь работать на пельменчх

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +1

      Спасибо)))Нее... 3-5 лет достаточно))) ua-cam.com/video/x4w36vpOlTI/v-deo.html

  • @irinaluu9486
    @irinaluu9486 3 роки тому +6

    Ну Вы и крутая лепщица пельменей!!! 👍👍👍 Такой скорости я ещё не видела!!! МАСТЕР!

  • @ЕленаРодина-р5ь
    @ЕленаРодина-р5ь 4 роки тому +10

    Меня не покидает чувство, что вы на линолеуме раскатываете😁😁😁
    И, кстати, профессионализм на лицо! Молодчинка!!!

    • @sharktv9037
      @sharktv9037 4 роки тому +1

      Тоже когда смотрела, было чувство, что на полу их лепит

    • @Natash-51-
      @Natash-51- 4 роки тому +1

      Елена Родина или на полу??😂🤷‍♀️🤭🤔😳😲

    • @МаринаКитаева-ч7х
      @МаринаКитаева-ч7х 3 роки тому

      Я тоже про это хотела написать, сразу обратила внимание. Но читаю комментарии, все восхищаются, подумала, что я буду людям портить настроение, а когда прочитала ваш комментарий и я решила тоже написать, что раскатывать тесто на линолиуме это не есть хорошо

  • @ОльгаКоновалюк-ы4ч
    @ОльгаКоновалюк-ы4ч 3 роки тому +3

    За веру в нас особенное спасибо!!! Техника великолепна! Практикой нужно заниматься...

  • @ДмитрийШиляев-ц4ш
    @ДмитрийШиляев-ц4ш 7 років тому +35

    Я как мужчина хвалю вас за этот труд.Мне как любителю тоже приходится лепить,немного медленнее,но за вечер200 штук замороженных получается.Нужно помогать слабому полу во всем.))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +2

      Спасибо! Вы молодец! 200 шт. не плохой показатель, тем более для любителя, более чем.=)

    • @mamaggv2648
      @mamaggv2648 5 років тому +3

      Не такие уж мы и слабые. Мы нежные. И заботливые. А чаще нас не дооценивают. Если с нами ласково, мы и горы свернем. Примерно так. Простите, что за всех говорю, но в основном так и есть.

    • @weissdorn9579
      @weissdorn9579 5 років тому +3

      Дмитрий Шиляев -умница! Всем женщинам по такому же доброму мужу! 👍👍👍

    • @nataliyafrolova7489
      @nataliyafrolova7489 5 років тому

      @@weissdorn9579 и я хочу такого мужа!Но сегодня мне одной отдуваться 😮

    • @weissdorn9579
      @weissdorn9579 5 років тому

      @@nataliyafrolova7489 ,Наташа, будет обязательно! Главное не забывать об этом желании, с приветом 🌹

  • @Tortilla421
    @Tortilla421 10 місяців тому +3

    Мастер! Восхищаюсь такими людьми! Пробую лепить также, но приходится не столько учиться, сколько переучиваться и это не просто.

  • @ЛейлаСейтханова
    @ЛейлаСейтханова 4 роки тому +5

    Молодец 👏 Ловкость рук. Человек любящий свою работу вернёт горы ⛰

  • @innochkaodessitka6561
    @innochkaodessitka6561 10 місяців тому +2

    Даже не успевала смотреть, как каждую пельменьку Вы
    Лепите!
    Чудо чудное!
    СУПЕР! ВЫ ПРОСТО ВЕРТУОЗ!
    УМНИЧКА! БРАВО!
    ЗАВТРА , ПОКАЖУ СВОИМ НЕМЦАМ, МАСТЕР КЛАСС!
    ВОТ ХОТЬ ПОСМЕЮТСЯ С МЕНЯ!
    НО УЧИТЬСЯ ВСЕЖЕ ПРИЙДЕТСЯ.
    ЛЮБИМ МЫ ПЕЛЬМЕНЬКИ!
    СПАСИБО ВАМ!
    ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!
    ❤❤❤

  • @СамсСамс-з7б
    @СамсСамс-з7б 2 роки тому +5

    Люба пельменныи автомат по лепке !!!!! (в хорошем смысле) не то , что делать глаза следить не успевали .... БРАВО !!!!!!
    Поделитесь пожалуиста Вашими очумелыми ручками на день налепить пельменеи 😅😅😅...
    Здорово, я в восхищении , никогда ничего подобного не видел....спасибо Вам за ролик 👍👍👍👍👍

  • @ОльгаЛевченко-ж9н

    Вот какая вы молодец. Я всегда на вас любуюсь. Дал вам Бог талант. Делаю вам счастья 🌺

  • @ТамараМаршавина-щ7в

    Мне 63 года после аашего видео,проходя мимо мясного магазина сдалась в ровора на лепку пельменей,чебуреков,вареников у меня так не получилось,я в пнрвый день налепила 14 кг и это с 7 утра и до 7 вечера ,но было интересно сейчас уже на много лучше,но с вами мне не тягаться . Вы супер!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому +1

      Огромное Вам спасибо! Вы молодец! 14 кг. без практики отличный результат! Приятного аппетита!=)

  • @АняМололеткова
    @АняМололеткова 3 роки тому +2

    Я работала в пель менном цеху,лепила за пол дня 25кг,но сейчас дома той скорости нет,немного постарела,все с замедленном темпе,только мы мясо раскидывали вилкой,но вы супер,люблю смотреть как вы легко и быстро так все делаете,счастья вам,здоровья.

  • @риммастрельченко-с8т

    Конечно быстро, ведь вы профессиональный повар. А нам нужно учиться и учиться, как завещал нам Ленин. Вы супер повар. 👍👍👍

  • @ЛюдмилаФоминых-р6т
    @ЛюдмилаФоминых-р6т 4 роки тому +4

    Супер. Мы любим пельмени, лепим всей семьей, но Ваш вариант -ШИКАРНО!

  • @Валентина-с1у7е
    @Валентина-с1у7е Рік тому +9

    На 2 вещи можно смотреть бесконечно: на огонь и на то,как работают другие.

  • @jamaitan8016
    @jamaitan8016 4 роки тому +3

    Надо же. Мне много лет, всю жизнь лепила пельмени, потому что или очень их любят. Но такую технику лепки не знала. Взяла на заметку! Молодчина, Любовь!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Спасибо, рада, что полезно)))

  • @oksana_1980
    @oksana_1980 7 років тому +15

    Можно бесконечно смотреть на то, как красиво и ловко Вы их лепите :)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +1

      Спасибо за комплемент=) Бесконечно бы читала такие коменты=)))

  • @Євгенія-я5к
    @Євгенія-я5к 4 роки тому +3

    Ну прям 8 кг за час я, конечно , не налеплю. Вырубки нет, давлю стаканчиком. Это дольше. Надо вырубку думать острее. А вот сам момент того, что сразу разложить фарш, а потом слеплять - это очевидная мелочь, которая значиииительно ускорит процесс. А вот я всю жинь (и все те, кого знаю) лепим по одному) а оказывается, гениальное - просто! Спасибо Вам большое!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Спасибо))) Очень рада, что наши видео Вам полезны)))

  • @НатальяПуерова-ы7н
    @НатальяПуерова-ы7н 3 роки тому +5

    Красавица, умница, ручки золотые!!!!!!

  • @sherlockholmes212
    @sherlockholmes212 4 роки тому +2

    Супер!!!Все пельмени одинаковые,аккуратные,как солдатики! Всё быстро,красиво сделано. Моё глубокоё уважение. У меня так,конечно,не получится. А если получится,то очень медленно. Как нибудь обязательно попробую. Обожаю пельмени. Поздравляю с Международным Женским Днём 8 Марта!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Спасибо большое))) Очень приятно)))

  • @olgosolovjeva7975
    @olgosolovjeva7975 2 роки тому +5

    Особенно весело было лепить пельмени на заморозку перед Новым годом!Приходили все кто должен был на новый год прийти и подготовка была уже началом праздника.

  • @zhasmin777
    @zhasmin777 5 років тому +8

    Фантастическая скорость! А как ловко вы их лепите! Красотища!Уверена,что негатив пишут вам те,кто сам так не умеет!😁😁😁

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому +2

      Огромное спасибо за добрые слова=))) Пишут из зависти или просто хейтеры=))). А вообще цель видео не похвастаться скоростью, а показать как за 3-4 движения слепить пельмень=)))

    • @zhasmin777
      @zhasmin777 5 років тому +2

      Ну не скромничайте! У вас обнозначно супер талант!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому

      Всего лишь приобретенный навык=))) Можете сами убедиться ua-cam.com/video/x4w36vpOlTI/v-deo.html

    • @alonaalona2656
      @alonaalona2656 5 років тому

      zhasmin777
      Совершенно верно!

  • @МаринаСамойлова-т8д

    Делаю всегда тесто для пельменей заварное на кипятке, плюс туда соль и просеяная мука, этот рецепт есть, но к чему, пельмени из этого теста, никогда тресааются, и не разваривпються в горячей воде, а раньше так и было, а сейчас всё отлично, а теперь ещё и ваша техника, теперь буду лепить ещё быстрее!!!!!!! Спасибо за технику и урок!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      Большое спасибо)))

    • @ЛюдмилаГребнева-й3э
      @ЛюдмилаГребнева-й3э 2 роки тому +3

      Марина, напишите, пожалуйста, рецепт заварного теста.

    • @МаринаСамойлова-т8д
      @МаринаСамойлова-т8д 2 роки тому +7

      @@ЛюдмилаГребнева-й3э 4 стакана просеяной муки, 1 стакан кипятка, 1 чл соли, 2 ст л растительного масла, вилка и емкость, 1- льём кипяток добавляем соль, мешаем до раствопения соли, 2- сначала 2 стакана муки вливаем 2 ст л рас/масла и сразу кипяток солёный, мешаем вилкой, масса получаеться смешная непонятная, и добавляем ещё 1 стакан муки, если тесто немного подстыло можно вымешивать руками, затем ещё 1 стакан муки, вымешиваем до тех пор пока тесто к рукам перестанет прилепать, можно при вымешивании добавлять муку, но сразу говорю, вся мука должна быть просеяна, если дополнительно надо муки при вымешивании просеивайте, затем к рукам не пристаёт, укладывайте в пакет и на 30 мин, достать намазать руку рас/маслом и ещё раз вымесить.Я делаю такое тесто с вечера и убираю в холодильник, оно ещё лучше становиться. может лежать в пакете 3 дня. Удачи, я такое тесто увидела в интернете, так и называется, ЗАВАРНОЕ ТЕСТО! вместо рас/ масла, иногда добавляю оливковое для разнообразия. Пельмени и вареники лепить одно чудо.

    • @ЛюдмилаГребнева-й3э
      @ЛюдмилаГребнева-й3э 2 роки тому

      @@МаринаСамойлова-т8д спасибо большое.

  • @НатальяМильхен
    @НатальяМильхен 6 років тому

    Блин, как здорово получается! Век живи, век учись! Спасибо вам огромное, за мастер класс! Сегодня же настряпаю!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  6 років тому

      Спасибо! Рада что мои видео Вам полезны=)))

  • @ТЕХНОЕЖЖ
    @ТЕХНОЕЖЖ 4 роки тому +3

    Посмотрела историю вашей жизни и как развивался канал. И поняла : ваши пельмени никогда не будут браком! !!!!!!!!!!!♡♡♡♡♡♡♡

  • @НадеждаДача
    @НадеждаДача 7 років тому +75

    Что-то я не вовремя посмотрела Вас, теперь не усну! А если мужу покажу Ваше видео, он мне Вас вспоминать будет до конца жизни! Ох как он любит самодельные пельмени!! Ну Вы просто суперменша!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +2

      Спасибо)))

    • @smirosmanov9185
      @smirosmanov9185 7 років тому +5

      Надежда Дача в этом сложного ничего абсолютно нет.Все такой шум подняли!!!Такие резаки у нас в Дагестане в любом магазине посуды продается.И у нас никто пельмени не покупают,не знаю может одинокие мужчины покупают.В неделю два раза я делаю пельмени,и быстро и красиво научилась лепить еще с юных лет,мы лепим косичкой.

    • @smirosmanov9185
      @smirosmanov9185 7 років тому +12

      просто у любой женщины должно быть желание.,накормить свою семью вкусным и полезным.И все всегда получится.Я в жизни не пробовала покупные пельмени,и никогда не накормлю своих детей. Боюсь представить,что за фарш там.Дорогие женщины не будьте лентяйками!!!

    • @НадеждаДача
      @НадеждаДача 7 років тому +6

      БРАВО!!!!!!!!!
      Я сама с России, и пельмени делаю давно и часто, просто не так БЫСТРО!!!!!!!!

    • @НадеждаДача
      @НадеждаДача 7 років тому +2

      Ну конечно, ничего сложного! Разве, что быстро! У меня сестра, так быстро лепит, что я сочни неуспеваю делать!! А я!...)))

  • @Евгений-т5щ4й
    @Евгений-т5щ4й 2 роки тому +10

    Золотые руки-умница и прикольная!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 роки тому +1

      С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @МишаиМакс-с8щ
    @МишаиМакс-с8щ 4 роки тому +2

    Смотрела в замедленном воспроизведении,чтобы все мелочи рассмотреть!Фантастика для меня!Круто!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому

      Не мучайтесь=))) ua-cam.com/video/KSRXyL6fqyg/v-deo.html

  • @Flower-fb7rk
    @Flower-fb7rk Рік тому +3

    Смотрю с любовью и немножко с завистью и музыка не мешает.Всем добра

  • @НаташаПавлюкова-й7г

    С таки фаршем,конечно проще и быстрей
    .Я делаю фарш чуть жидковатым,обязательно будут очень сочные.Но техника великолепная.Сейчас и начну,даже интересно,за сколько справлюсь на первый раз.А,потом,даже можно выигрывать споры!Ха-ха.Лайк уже есть!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Вы главное не торопитесь. Надо понять как за три движения слепить пельмешку, а скорость со временем придёт=)))

  • @надеждаосадчая-з2м
    @надеждаосадчая-з2м 3 роки тому +15

    это не женщина. Это бриллиант

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому

      Ой, спасибо)))

    • @svetlanaPotapenko888
      @svetlanaPotapenko888 3 роки тому

      @@Liubov_Sazonova Здравствуйте, а подскажите диаметр держателя резака и длину этой ножки и толщину , что бы удобно было. Вот сколько технологий уже пересмотрела и тут ваш канал попался- это самый оптимальный вариант ! Вы просто находка для неумёх и для опытных тоже 🥰🥀

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому

      @@svetlanaPotapenko888 Спасибо ❤️ Только я сейчас не дома и не могу размеры написать))) напишите мне в Инстаграмм, иначе Ваш коммент затеряется и я не смогу ответить позже)))

    • @svetlanaPotapenko888
      @svetlanaPotapenko888 3 роки тому

      @@Liubov_Sazonova ой , Инстаграм 🤪 где ж мне его взять, я вам позже ещё раз напишу- через сколько времени повторить?

    • @Никита-ы7т3е
      @Никита-ы7т3е 3 роки тому +1

      100%

  • @valentinasilentieva8962
    @valentinasilentieva8962 5 років тому

    Сколько с детьми в десятером ни лепили, никогда за час 8 кг не получилось. Надо ещё разок попробовать. Очень красиво у вас получается!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому

      Спасибо=))) Скорость не всегда нужна, в Вашем случае важен сам процесс=)))

  • @ЗояЧерепенина-г9о
    @ЗояЧерепенина-г9о 4 роки тому +3

    Любочка какая иы умница я многому научилась тебя. Рецепты простые и понятные

  • @Дейенерис-л8ь
    @Дейенерис-л8ь 7 років тому +4

    Про то что пленкой накрывать-это я на заметку взяла.супер-пельмешки! Спасибо за мастер-класс!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому

      И Вам спасибо=)))) Можно еще влажной марлей пользоваться, данный метод показан в "бурятских буузах"=))))

  • @iriska1123
    @iriska1123 4 роки тому +4

    Вы волшебница!!! У вас золотые ручки!!!👍

  • @The55KET
    @The55KET 6 років тому

    Спасибо ! Вот это техника.Люблю пельмени ,но как подумаю сколько лепить ,а помощников нет ,только кушать вот делаю это блюдо крайне редко.Технику уловила вашу.Спасибо еще раз.Добра вам большого за ваш труд.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  6 років тому

      Спасибо=) Рада что мои видео Вам полезны=) И Вам всего самого наилучшего=)

  • @ТатьянаМазеина-я9к
    @ТатьянаМазеина-я9к 4 роки тому +5

    Очень круто и быстро.. Надо освоить.. Думаю что из всех техник, самая мало затратная по времени.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +1

      Вы правы, самае эффективная=)))

  • @norddima
    @norddima 4 роки тому +8

    Налепил сегодня, ну не 8 кг. Но зато со свининой, креветкой и зелёным луком. Часть сварил, часть пожарил. Подавал с соевым соусом. Гости были довольны.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Круто! Спасибо и приятного аппетита=)))

    • @284Lana
      @284Lana 4 роки тому

      Это вкусно?

  • @helenabriskman5819
    @helenabriskman5819 4 роки тому +5

    Потрясающе, ни одного лишнего движения!!!!

  • @ГалинаКуркина-т4у
    @ГалинаКуркина-т4у 5 років тому

    Молодец, поверю, что за час много получаеться кг. У меня все мама, бабушка, прабабушка и я конечно делаем таким же способом. Самый быстрый способ . правда оттачиваються движения со временем. Чем чаще начинающие будут лепить пельмени, тем быстрее с каждым разом будет получаться. Класс.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому

      Это точно))) Всё приходит с опытом)))

  • @СиммаА
    @СиммаА 4 роки тому +7

    Спасибо девочка. Я решила подрабатывать этим(не берут на работу тк тазобедренные заменены на титановые и получилось что одна нога короче) поэтому и смитрю такие видики, но сидеть без дела тошно, вот и додумалась на старости лет поучиться новому делу😁

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +2

      Учиться никогда не поздно=)) Здоровья Вам=)))

    • @СиммаА
      @СиммаА 4 роки тому +1

      Морозилку уже купила😂пол дела😂с чего то же надо начинать а там ты меня поднатаскаешь ииии... глядишь производство наладим😂

    • @СиммаА
      @СиммаА 4 роки тому +1

      Умничка ты хоть и маленькая ещё😍моя мама тоже всегда мне говорила что учиться ниуюкогда не поздно🙂

  • @Super_Music_Channel
    @Super_Music_Channel 7 років тому +133

    Добрый день!)))) Огромное Вам спасибо! Вы открыли мне глаза! Я никогда не думала о том, что уголки можно не слеплять, а в конце, когда пельмешек сворачиваем, тогда же и кончики склеиваем.)))) это ж масса времени экономится. Красота у Вас какая получается! Спасибо ещё раз))) Желаю Вам счастья!)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +1

      Спасибо! Три-четыре движения и пельмешка готова=))))

    • @Лейла-л3ю
      @Лейла-л3ю 7 років тому +4

      Kitchen life Я правильно поняла вашу технику лепки... вы не склеиваете края,лишь серединку и кончики уголков?А сок не вытекает при варке,из несклеенных краев?

    • @ummmuaz8900
      @ummmuaz8900 7 років тому +1

      Kitchen life мне тоже интересно не развалится ли все при варке .

    • @Лейла-л3ю
      @Лейла-л3ю 7 років тому +6

      Umm Muaz По всей видимости, нам так и не ответят на этот вопрос.Жду уже две недели

    • @ummmuaz8900
      @ummmuaz8900 7 років тому +2

      Лейла G увы ))

  • @ЭльвираНизамутдинова-р5м

    Люба, не реагируйте на негативные комментарии! Вы - умница! Профессионал! Ждем от вас еще видео с такого рода кулинарными секретами!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  6 років тому

      Видео обязательно будут! Спасибо=)))

  • @nataliekossareva1337
    @nataliekossareva1337 2 роки тому +6

    Классно! А я использую кондитерский мешок для начинки с круглой насадкой,ещё быстрее и удобнее

  • @marinaguzen1698
    @marinaguzen1698 2 роки тому +4

    Любочка как у тебя ловко получается, я никогда так не смогу, я просто любуюсь на твоё искусство!!! ❤ ❤ ❤

  • @dmitryibalackin3187
    @dmitryibalackin3187 4 роки тому +2

    У меня бабушка и отец также лепили,сестра с детьми и внуками лепят также быстренько. А для меня и мамы это медитативный процесс,как сын говорит,у нас главное процесс единства семьи и общения. У всех есть приспособления вырезать кружочки,папа наделал на работе в советское время. Спасибо за напоминание о детстве,когда все были живы.

  • @multik20
    @multik20 3 роки тому +5

    Я 3 часа лепила в конце была вся на нервах😄 фарша было пол кг всего🙋🏻‍♀️

  • @АлександрНеизвестный-ц4у

    Это называется : Экологически чистая, бесшумная, энергосберегающая машина по производству пельменей. Гарантийный срок эксплуатации пожизненно.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +2

      Ахах...Спасибо=)))

    • @bIeibstark-u7sj
      @bIeibstark-u7sj 4 роки тому

      @@Liubov_Sazonova энергосберегающая машина по производству пельменей так норм, а робот животворящий так обидно?)). 😂. Не обижайтесь)). Если бы меня назвали роботом по производству пельменей, я бы приняла это как комплимент 😉

  • @user-astah
    @user-astah 7 років тому +18

    Не буду, как некоторые докапываться к 8-ми кг!!! Просто лайк за скорость и главное за внешний вид пельмешек!!! Красота!!!! Чуть слюной не захлебнулся!!!:-):-):-):-):-)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому

      Спасибо за добрые слова=)))

  • @ЕленаПлотникова-ы4ъ

    Даа, класс!!!! Попробовала по вашему методу, конечно до вас ещё далекоооо, но пельмени делаются быстрее, спасибо, так держать!!!!

  • @ЕленаЕфремова-э1м
    @ЕленаЕфремова-э1м 4 роки тому +5

    Любаша вы молодец преклоняюсь перед вашим мастерством

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Спасибо большое))) Очень приятно)))

  • @melikemmansurova7332
    @melikemmansurova7332 6 років тому +9

    Леплю 2кг за 30 минут, свекровь муштровала,спасибо за это,сейчас не обижаюсь, благодарю.

  • @СергейДьяченко-н7у
    @СергейДьяченко-н7у 6 років тому +23

    Очень уважаю быстрых людей!техника лепки потрясающая!без сомнения лайк и подписка!Люба,ты молодец!

  • @lyudmilavladimirovna250
    @lyudmilavladimirovna250 4 роки тому +4

    Прям фабрика для производства пельменей,такой бъстротъ я еще не видела. Въ большая молодец !

  • @redburgo4390
    @redburgo4390 3 роки тому +3

    Дело мастера боится,золотые ручки!

  • @юляфем
    @юляфем 7 років тому +63

    Техника супер! Мне бы ваши руки на сегодня😂...мои домочадцы запросили пельмени, а я капец как лепить не хочу.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +3

      Спасибо! Купите формы для пельменей, под видео ссылки есть, быстро и удобно, без излишеств.=)))

    • @marinochkamandrichenko8954
      @marinochkamandrichenko8954 7 років тому +2

      Светлана харламова без раст масла и горячей воды такое тесто не сделаешь,тут и секрет быстрой лепки:спец тесто!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +1

      Тесто самое обычное ))) Рецепт здесь ua-cam.com/video/nQ4umsiDWv4/v-deo.html Тесто о котором Вы пишите хорошо подходит для чебуреков)))

    • @МинсейдяГалимова
      @МинсейдяГалимова 7 років тому +4

      Kitchen life спасибо я не догадывалась закрыть пленкой чтоб не засохло тесто)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +3

      Очень рада, что моё видео полезно))) Ещё можно накрывать влажной марлей

  • @ТатьянаСуханова-м3и
    @ТатьянаСуханова-м3и 7 років тому +207

    ну разве можно так быстро показывать. я глазами не успеваю, где мне руками поспеть(((((

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +19

      Смысл ролика в экономии времени. Нужно сразу нарезать побольше кружочков теста и разложить на него фарш и лепить затрачивая на пельмешку 3-4 движения )))

    • @ТатьянаСуханова-м3и
      @ТатьянаСуханова-м3и 7 років тому +12

      именно о лепке пельмешек я и написала- ооочень быстро. очень. понимаете)))

    • @ИннаМайер-э3г
      @ИннаМайер-э3г 7 років тому +33

      внизу справа на экране есть значок "шестерёнки", - это настройки, жмите на него, и появится в списке настроек "скорость", нажимайте на неё, и появятся значения из цифр - жмите 0,25 - и всё рассмотреть успеете в замедленном показе.

    • @НаталияКостина-р1л
      @НаталияКостина-р1л 6 років тому +1

      Инна Майер спасибо за совет😉

    • @ЕленаСлупская-т3ш
      @ЕленаСлупская-т3ш 5 років тому

      +Любовь Сазонова Дайте пожалуйста рецепт теста.Спасибо.

  • @АнтонПодгородецкий
    @АнтонПодгородецкий 5 років тому +1

    Отличная техника, научная организация труда. Хорошее видео, без всякой нудятины, только то, что нужно!

  • @ТатьянаАнатольевна-з4в

    Класс ! Какая ловкость рук ; сноровка ! Сделать так быстро и такое ☝ колличество штук ! 👍👍👍

  • @СергейПирогов-э2е
    @СергейПирогов-э2е 2 роки тому +4

    Маленькие аккуратные пельмешки! Молодец👍👍👍

  • @pieninainen9661
    @pieninainen9661 7 років тому +55

    Это не правдоподобно. Я не верю. Но завистью обожжена. Думаю, что у вас и тесто совершенно уникальное. На ваше тесто я загляну. А что у вас за черная штучка, которой вы кружочки делали? Можно ссылочку? Ставлю вам плохую оценку - всего один лайк, блин, вместо положенных 10-ти...

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +4

      Штучка "резак" заказана у токаря, по индивидуальным размерам. В продаже таких нет.=)

    • @pieninainen9661
      @pieninainen9661 7 років тому +2

      Жаль, спасибо.

    • @annwrite1866
      @annwrite1866 7 років тому

      Pieni nainen
      Такие штучки делающие кружочки можно найти на онлайн, китайские

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому +1

      Ссылкой не поделитесь, на такие же?

    • @pieninainen9661
      @pieninainen9661 7 років тому +1

      Я так хотела задать этот же вопрос, но не решалась. Я на алиэкспресс не нашла. Может быть Анн поможет найти...

  • @ГеляСадыкова-р4ы
    @ГеляСадыкова-р4ы 5 років тому +2

    Это свойство достигается на производстве,а в обычной жизни нет необходимости лепить столько много. На производстве можно слепить и больше. Техника лепки быстрая, видно человек давно на лепке работает. Научится по этому видео невозможно,нужен наставник рядом примерно неделю, затем месяца три скорость набирать. Лайк за то что видео сняли,трудились.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому

      Спасибо=))) Вы практически все верно написали. Наставник не нужен, главное понять процесс, как за 3-4 движения слепить пельмешку))))

  • @ЕкатеринаФедорова-ь1т

    У меня такое ощущение, что все это происходит на полу? А за технику 👏

  • @АлёнаМаслова-в8и
    @АлёнаМаслова-в8и 5 років тому +3

    спасибо за науку, я могу быстро лепить пельмени, но вот заранее разложить фарш и накрыть их клеенкой не догадывалась. края и правда подсыхают. спасибо еще раз.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому +1

      Рада что мои видео Вам полезны=))))

  • @nicnic1434
    @nicnic1434 4 роки тому +4

    Умница, супер, желаю вам хорошего настроения и благополучия, спасибо за видеоролик, шутро, красиво, аккуратно, спасибо.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Спасибо=))) Очень приятно=)))

    • @nadyasheva372
      @nadyasheva372 4 роки тому

      Любовь Сазонова арчичппрвпятоарчрсимла
      Чмчи
      Матч мочи что по ЧРИ

  • @МаринаАлександровна-т4г

    Во истину мастерство. Согласна, практика, практика, труд... любовь к своему делу.. Благодарю. 🙏👍

  • @АннаМария-ы9ч
    @АннаМария-ы9ч 4 роки тому +3

    Ранше когда небыло пельмениц так и делали это не открытие америки здоровя вам и вашим родным удачи

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      Спасибо! И Вам всего хорошего=)))

  • @sam_sebe_injiner
    @sam_sebe_injiner Рік тому +7

    Если лепить их хотя-бы каждую неделю по разу, то возможно через год будет получаться 😁

  • @НаталіяПанькова
    @НаталіяПанькова 4 роки тому +12

    8 лет тренировок - и 8 кг пельменей за час готовы))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +2

      Почти угадали....5 лет опыта на производстве=))))

    • @nadezhdanesterenko150
      @nadezhdanesterenko150 4 роки тому

      Так а как же мне их так быстро приготовить, если делала их в жизни раз 3-4 максимум😂

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому +2

      Вы не торопитесь. Если Вы не работаете на производстве, то такая скорость не нужна, а вот такая техника поможет Вам сократить время даже если Вы будете лепить 1 кг.

    • @АлександрЗажигалкин-ф6х
      @АлександрЗажигалкин-ф6х 4 роки тому

      Любовь Сазонова враньё, вы не делаете 8 кг за час, вы и 4 не делаете. Снимите видео без прерывание с весами, и докажите. Если вы это сделаете, я вам дам 1000$. И дам вам работу, в Японии, зп 2000$.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      @@АлександрЗажигалкин-ф6х Когда - нибудь запустим стрим с лепкой пельменей, обязательно Вас пригласим, и оценим Ваш донат в 1000 долларов. P/S Спасибо за предложение, в работе не нуждаюсь=)))

  • @ВалентинаГулаженко-э7ш

    Смотреть на дело Ваших рук одно восхищение, мне нравятся творческие люди! Благодарю!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  4 роки тому

      И Вам спасибо за добрые слова=)))

  • @Mini-ym7yd
    @Mini-ym7yd 5 років тому +22

    Классно! Как маленький конвейер! И пельмешки все одинаковые))) благодарю!!

  • @reality_2_
    @reality_2_ 4 роки тому +5

    Обалдеть,вот это скорость и умение!!!

  • @tamara4020
    @tamara4020 5 років тому +6

    Спасибо большое за науку!Захотелось по вашей технологии налепить пельменей.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  5 років тому

      Рада что мои видео Вам полезны=))))

  • @IRINA220370
    @IRINA220370 6 років тому

    Вот это мастерица! Рука профессионала! Браво!

  • @СветланаНиколаева-ч3ь

    Не одного лишнего движения👍👍👍

  • @СветланаЕвтушенко-ь5ю

    Завораживающее видео! Артрит не позволит столько налепить за час, увы. Но я от вас в восторге!

  • @polina.you.
    @polina.you. 3 роки тому +3

    Профессионал своего дела, навыки, навыки,и ещё раз навыки.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому

      Вы правы!=) ua-cam.com/video/x4w36vpOlTI/v-deo.html

  • @ЖанеттаЭлиханова
    @ЖанеттаЭлиханова 4 роки тому +3

    Вот это женщина я понимаю 👍дай Бог здоровья вам🙏

  • @laifstail6114
    @laifstail6114 3 роки тому +3

    Вот это понимаю, удачи вам и крепкого здоровья

  • @СветланаШубина-ъ6и
    @СветланаШубина-ъ6и 3 роки тому +4

    Какая вы молодец, супер ,спасибо за урок

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 роки тому

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @alexbiron2908
    @alexbiron2908 7 років тому +6

    Ахренеть!!! Супер))) можно смотреть часами, завораживает)))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому

      Спасибо Вам за добрые слова=))))

    • @alexbiron2908
      @alexbiron2908 7 років тому

      Берегите свои ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 років тому

      Еще раз СПАСИБО Вам! Я постараюсь=))))

  • @ТатьянаКовальчук-к5ъ

    Мне легче 10 км пробежать ,чем 1 кг пельменей слепить. Невероятно,
    РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ😊😊😊😊😊

  • @andrevadyaskin164
    @andrevadyaskin164 3 роки тому +5

    Высший пилотаж - белиссимо!!!