HOW TO MAKE Dumplings and Dumplings SIMPLY AND QUICKLY! beautiful molding of dumplings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лют 2022
  • Каждая хозяйка хочет блеснуть своими кулинарными способностями и подать к столу только самое вкусное, аппетитное и красивое блюдо. Пельмени и вареники исключением не являются, поэтому в процессе их приготовления важно сопоставить вкусовые качества и внешний вид, ведь даже самое вкусное блюдо не будет аппетитным без аккуратного внешнего вида.
    Раньше думала, что лепить пельмени вручную, да еще и косичкой, сложный и трудоемкий процесс. Но на деле оказалось все просто и быстро. А выглядят такие завитушки симпатично, да и невозможно представить, что они развернутся при варке, настолько прочной выходит косичка. Чуть-чуть приноровиться, и готово! Покажу подробно также как сделать очень тугое и эластичное тесто, при варке такое тесто не развалится никогда!
    #лепкапельменей#лепкавареников#лепкамантов#moldingofdumplings
    На тесто:
    Мука 500 г
    соль
    вода 250 мл
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 112

  • @user-cd6pw7sj6e
    @user-cd6pw7sj6e Рік тому +22

    Не добавляйте пожалуйста музыку очень отвлекает

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Рік тому +4

      Хотелось бы услышать мнение большинства , если музыка действительно мешает, то конечно не буду вставлять в свои ролики.🤔

    • @user-cd6pw7sj6e
      @user-cd6pw7sj6e Рік тому +5

      Видео без сомнения полезное .Отложила себе в копилку.Красиво ,аккуратно . Но звук громко .Спасибо за понимание

    • @user-ip8vx2mm7s
      @user-ip8vx2mm7s Рік тому +5

      @@Asianfood88 Пришлось вообще звук отключить. 😒Без обиды,вы ведь не музыкальный канал,да ещё и так громко. А вот наблюдать за вашими руками одно удовольствие.👍

    • @psyhodelika
      @psyhodelika Рік тому +3

      @@Asianfood88 она не мешает, но ее нужно сделать немного тише, чтоб просто на фоне где то играла , а то без музыки будет совсем грустно )) тесто такое у вас хорошее, у меня вечно стягиваются эти кружочки((

    • @119Stef
      @119Stef Рік тому +7

      Музыка очень даже в тему

  • @user-ki4fu2gf4g
    @user-ki4fu2gf4g 3 місяці тому +9

    Ничего музыка не мешает,отличная подача видео.Спасибо вам большое!

  • @user-rh4cd3ht7u
    @user-rh4cd3ht7u 11 місяців тому +9

    Мечта любой женщины уметь лепить такие красивые пельмени♥️☺️😇

  • @mirtharodriguez6662
    @mirtharodriguez6662 Місяць тому +2

    Hermoso !!!!!!!!!!!!! Gracias !!! Gracias !!! Gracias !!! desde La Florida !!!

  • @user-pv7fs4wh2i
    @user-pv7fs4wh2i 3 години тому +1

    Вы- большая молодец!

  • @user-qp7es9bk9u
    @user-qp7es9bk9u 2 роки тому +7

    Как красиво, засмотрелась.Столько способов 🙄Молодец!👍👍👍Беру на заметку.

  • @Afina77
    @Afina77 Місяць тому

    И мне очень понравилось! Просто интересно, такое искусство быстро исчезает в недрах желудка)

  • @user-gn9dz3zs1g
    @user-gn9dz3zs1g 2 роки тому +7

    Шедевр а не пельмени!😋👍💯👏👏🌹

  • @DarynaLebedieva
    @DarynaLebedieva Рік тому +10

    Тесто превосходное, восхитительная лепка, очень красиво, завораживает 😍и музыка очень подходящая, волшебная, на кухне и правда творилось волшебство, раз получилась такая красота 😍 автору большое спасибо за видео ❤️

  • @user-br4hr2hx6h
    @user-br4hr2hx6h Рік тому +3

    Способ лепки супер..

  • @ClaudeLife
    @ClaudeLife 2 роки тому +9

    Тесто просто отличное ,лепка шикарная ,ручки золотые а хозяйка очаровательная и канал самый полезный и познавательный для всех возрастов! Здоровья и процветания Вам дорогой автор Наталья! 👍👍👍

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 7 місяців тому +4

    Благодатю за прекрасную лепку пельмени очень красивые,разные, вкусные и аппетитные!👍♥️🙏

  • @user-lq3eb3bu4k
    @user-lq3eb3bu4k Місяць тому +1

    Дай бог здаровье вашим рукам

  • @user-xr7ck4ql5g
    @user-xr7ck4ql5g 10 місяців тому +5

    Очень очень красиво мне нравится вы молодец

  • @Doctorgem
    @Doctorgem 8 місяців тому +3

    Белиссимо!

  • @sardarsardar9397
    @sardarsardar9397 8 місяців тому +3

    Обожаю лепит по разному каждый раз удевлят радних блогадарю 😊❤

  • @HamidaR.S
    @HamidaR.S 2 роки тому +5

    Интересная лепка, беру на заметку 😊😊и музыка сопровождает приятная

  • @user-gd8yy7yd5m
    @user-gd8yy7yd5m 3 місяці тому +2

    分享 : 在台灣. 水餃有很多種口味. 基本口味 : 高麗菜末+絞豬肉. 妳可以加入( 蔥. 胡椒粉. 太白粉. 香油. 水一點點. 鹽. 味精. 或鷄粉調味 )
    蝦仁口味 : 上面的配方. 包的時候. 調味好的高麗菜豬肉餡上面+去殼蝦仁1隻. 包起來. ( 水餃無論蒸. 煮. 炸. 都非常好吃喔 )
    韭菜口味 : 基本口味的高麗菜. 換成韭菜末. 其他雷同. ( 肉也可以換成牛肉和雞肉 ) 就看妳如何料理.
    沾醬也很講究. 基本沾醬 : 蒜末+醬油+一點點白醋或烏醋+香油+香菜末. 喜辣可以加辣醬. 不喜太鹹可以加日式淡醬油.
    5:46 謝謝分享. 版主的手好巧ㄛ ❤👍👍 最愛妳花朵形狀的餃子. 如同版主一般的美麗. 我好像聞到花香味的餃子了... 🤣

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому +6

    Прекрасная лепка пельменей👍🥰🙏

  • @user-pl2fs6sl8z
    @user-pl2fs6sl8z 6 місяців тому +3

    Спасибо огромное! Настоящая волшебница! Музыка прекрасная как и ваши изделия!

  • @user-no6qt9jz4i
    @user-no6qt9jz4i 10 місяців тому +2

    Безумно красиво!

  • @adlerdance
    @adlerdance 2 роки тому +7

    Вот это красота, Наталья! Вы чудесная мастерица 🤗

  • @user-et9py1cw9y
    @user-et9py1cw9y 7 місяців тому +2

    Супер! Надо попробовать!

  • @paulayurch2415
    @paulayurch2415 4 місяці тому +1

    Супер очень красивая лепка вареников или пельменей , умница золотые ручки , спасибо 👍👍👍👍👍👍👍❤️🌺🌺🌹🌹🌷💐😋😋😋

  • @Asianfood88
    @Asianfood88  2 роки тому +8

    Друзья, не стесняйтесь оставлять свои комментарии по этому ролику! Всего пару секунд уделите, чтобы поставить лайк или дизлайк, ведь каждый отклик имеет для моего канала большое значение! Не оставайтесь равнодушными! Спасибо!

  • @maria_arcadia
    @maria_arcadia 6 місяців тому +3

    От души благодарю вас за такое уютное видео! И музыка понравилась и какие же красивые формы у пельмешек! Очень хочу попробовать цветочком и бочонком, в азиатском стиле тоже оригинально! Ну ооочень много удовольствия получила от просмотра! Отдельно благодарю за дублирование на английском! Творческих успехов вам!

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 2 роки тому +4

    Люблю домашние пельмени, готов кушать каждый день😋🤗
    Спасибо хозяюшке!👏🙏

  • @sarkyttashen8563
    @sarkyttashen8563 3 місяці тому +2

    Мы так лепим не только пельмени, но и манты и самсу

  • @user-pk4ds9ri8m
    @user-pk4ds9ri8m 2 роки тому +4

    Красота глас не оторвать завараживает спасибо🌹

  • @user-dp3zu5ue6n
    @user-dp3zu5ue6n 8 місяців тому +1

    Восхитительно
    Благодарю вас

  • @user-ib8cl3bj6e
    @user-ib8cl3bj6e Рік тому +3

    Невероятно!
    Будем учиться!
    Благодарим!

  • @alexanderkim1493
    @alexanderkim1493 2 роки тому +2

    Очень вкусные, браво!!
    Спасибо!!😋🤗👏🙏👍

  • @Svetlana.391
    @Svetlana.391 9 місяців тому +2

    Спасибо ❤

  • @user-tr6xy5sr2b
    @user-tr6xy5sr2b 4 місяці тому

    Красиво!!!!!!

  • @user-cx3lp5oc3i
    @user-cx3lp5oc3i Рік тому +2

    Умничка,золотые руки!

  • @user-ve8dn2jn7p
    @user-ve8dn2jn7p Рік тому +3

    Какая красота! Буду тоже пробовать, но не уверена, что получится((

  • @user-hz2lg2tc8g
    @user-hz2lg2tc8g 7 місяців тому +1

    Гениально

  • @IPIRINA
    @IPIRINA Рік тому +2

    Спасибо🙏💕, надо учиться вашему мастерству. Аппетитно

  • @user-mt9ff4mk7k
    @user-mt9ff4mk7k 7 місяців тому +1

    Класс❤

  • @Olesia_Kurilo
    @Olesia_Kurilo Рік тому +2

    Очень понравилось видео!! Вы мастерица!! Завтра будем лепить))

  • @Karust85
    @Karust85 5 місяців тому +1

    Наташ такая вы молодец! Прям смотрела как на рукоделие❤🎉

  • @user-mf3ty6cg5p
    @user-mf3ty6cg5p 7 місяців тому +1

    Тесто без яиц ? Вода, мука и соль ?

  • @user-js7fd2ry5v
    @user-js7fd2ry5v Місяць тому

    Лепка просто прекрасна, однако есть замечание к изготовлению заготовок из теста. Делается всё проще. Берётся тесто, раскатывается тонкий лист как у вас, но не маленький круглый, а большой и нарезается крупной кружкой или стаканом, на круглые заготовки, это значительно ускоряет процесс заготовки теста под начинку.

  • @incanada83
    @incanada83 Рік тому +2

    Hmm...I'm confused; do you steam or boil dumplings? I watched few of your videos and you are one smart lady, but I find your directions confusing.
    Also, you say the dough is simple but can you give approximate amount of flour and salt please? Thank you for sharing your creativity 💐

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Рік тому +1

      That's right, this video is not a recipe for dumplings, I show different types of modeling dumplings. And the dough is made simply, just plain flour, hot water and salt.

    • @incanada83
      @incanada83 Рік тому +1

      @@Asianfood88 Thank you very much for explaining.
      So, if I understand correctly, I could use this dough to make decorative/modeling dumplings, right?
      I tried to look up a recipe using Google translator (I'm Canadian) . Thank you for your time! 💐💐💐

  • @user-xg7yz1ei9q
    @user-xg7yz1ei9q 5 місяців тому +1

    👍👍👍💯💯🥰😍🤩

  • @user-xb5lr7rm8w
    @user-xb5lr7rm8w 2 роки тому +5

    Наташа здравствуйте! Обратила внимание на тесто. Структура совершенно другая, отличается от теста с Российской муки. Может в Корее добавляют в пшеничную муку, рисовую ? Тесто по виду очень гладкое, эластичное. Спасибо за видио-рецепт.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому +3

      Здравствуйте, беру муку казахстанскую , от российской мало отличается, пользуюсь и российской мукой тоже .

    • @user-xb5lr7rm8w
      @user-xb5lr7rm8w 2 роки тому +2

      @@Asianfood88 спасибо, я стараюсь при возможности приобретать качественную высший сорт, но не всегда получается хорошо, даже с муки одной и той же марки. Наташа, спасибо за ответ.

    • @user-hm8pg4id1z
      @user-hm8pg4id1z 6 місяців тому

      Да тесто обратила внимание,ни яиц,ни масла и такое податливое.

  • @user-ku5vf
    @user-ku5vf 5 місяців тому +1

    Да, без музыки будет намного лучше, если можно, конечно.

  • @user-ke5rc8no2b
    @user-ke5rc8no2b 5 місяців тому +1

    Очень красивая лепка
    Только вот пропорции для теста нигде не увидела
    Сколько воды , сколько муки
    Подскажите пожалуйста

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  5 місяців тому

      На тесто:
      Мука 500 г
      соль
      вода 250 мл

  • @nataliapak1630
    @nataliapak1630 2 роки тому +1

    Здравствуй, Наталья! Мне очень приятно было ( хоть и случайно) попасть на твой канал! Надеюсь ты меня узнала и помнишь. Сразу же подписалась и теперь буду ждать и смотреть твои невероятно полезные, вкусные, интересные и поучительные видеоролики! Желаю процветания твоему каналу! Надеюсь когда-нибудь увидимся! ❤❤❤

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому +1

      А узнала ! Очень приятно встретиться тут! Надо же мир тесен.Увидимся в Корее скоро!

    • @nataliapak1630
      @nataliapak1630 2 роки тому

      @@Asianfood88 👍👍👍Обязательно увидимся! ❤

    • @nataliapak1630
      @nataliapak1630 2 роки тому +1

      @@Asianfood88 А ты сейчас где? В Корее?

    • @nataliapak1630
      @nataliapak1630 2 роки тому +1

      @@Asianfood88 Я сейчас в Ташкенте.

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  2 роки тому

      @@nataliapak1630 facebook.com/natalyuk88 в личку

  • @insanity4611
    @insanity4611 11 місяців тому +1

    your counting is amusing

  • @olenahrabovska1757
    @olenahrabovska1757 2 місяці тому

    С цветком сверху не поняла, как изначально?

  • @user-cd6pw7sj6e
    @user-cd6pw7sj6e Рік тому +2

    Поделилась вашим роликом своим друзьям . Приятно научиться полезному и новому ,про салфетку смоченную водой тоже взяла на заметку. У меня вопрос почему у вас заготовка получается волнистая по краю

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Рік тому

      Так можно раскатать кружочек теста с зауженной скалкой.

    • @user-cd6pw7sj6e
      @user-cd6pw7sj6e Рік тому

      @@Asianfood88 Нет я хотела спросить ,вы специально так делаете волнистый край и для чего это

  • @user-bs8sc6qe5q
    @user-bs8sc6qe5q 5 місяців тому

    Сколько надо брать муки и воды,?

  • @user-hc4gd3ec5o
    @user-hc4gd3ec5o 4 місяці тому

    Без музыки можно?

  • @giorgiabattaglia1387
    @giorgiabattaglia1387 Рік тому

    The recipes???

  • @giorgiabattaglia1387
    @giorgiabattaglia1387 Рік тому +1

    Ma le ricette???Dove sono??? Grazie

    • @Asianfood88
      @Asianfood88  Рік тому +1

      This is not a recipe, I show the technique of sculpting dumplings

  • @user-cv5yo7dw2e
    @user-cv5yo7dw2e Рік тому

    Сохранить видео

  • @user-dl5vr6ob3i
    @user-dl5vr6ob3i 9 місяців тому

    Это лепка мант а не пельменей и вареников😊

  • @jennichen6390
    @jennichen6390 Рік тому +1

    ua-cam.com/video/et28arhz1J0/v-deo.html рыбки Кои.

  • @user-zo7wf1jq4d
    @user-zo7wf1jq4d Рік тому +1

    Столько мспособов,и ни одного моего.Я делаю быстрее и красивее."КОСЫНКОЙ"

    • @user-pl2fs6sl8z
      @user-pl2fs6sl8z 6 місяців тому +1

      Заводите свой канал и делайте как хотите. Не надо на чужом канале хвастаться своими талантами. Это некрасиво.