Вкуснейшая Буженина в духовке! Как запечь буженину, чтобы она получилась нежной и сочной

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 бер 2023
  • Покажу, как я запекаю буженину в духовке. У меня на канале уже есть рецепт приготовления вкуснейшей буженины, но там я готовила ее в мультиварке, кому интересно, посмотрите, ссылочка чуть ниже, в описании. Многие из вас пишут, что нет такого прибора, и спрашивают, как же запечь вкусную, мягкую и сочную буженину в духовке.
    Для приготовления буженины традиционно используют свинину, хотя ее можно приготовить из говядины (еще реже - из баранины). Буженина - это очень аппетитная, вкусная мясная закуска, шпигованная чесноком, морковью, ароматными пряностями и запеченная крупным куском.
    В видео я расскажу, почему буженину нужно готовить при низкой температуре и как ее приготовить так, чтобы буженина получилась не сухой, а мягкой, сочной и нежной!
    Ароматное и очень сочное мясо можно подать к столу и в горячем виде. Оно бесподобно вкусное и мягкое, его можно есть губами - вот, почему многие предпочитаю съесть буженину именно в горячем виде.
    Подают готовую буженину в охлажденном виде, нарезав мясо поперек волокон. Исключительно вкусно с хреном, горчицей, брусничным или сливовым соусом. Именно в холодном виде можно почувствовать весь вкус и аромат этого шикарного блюда!
    Готовить буженину несложно, но на это требуется время. Сочная, ароматная, очень аппетитная - она прекрасно подходит в качестве мясной нарезки не только для праздничного застолья, но и для приготовления утренних бутербродов, салатов, в качестве перекуса и как нельзя лучше заменяет магазинную колбасу. Готовьте с любовью и удовольствием! Ешьте и наслаждайтесь, приятного аппетита!
    📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes510
    🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33rkHE
    🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫
    ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
    Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    • 🍖 БЛЮДА ИЗ МЯСА
    • ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
    • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
    • БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ
    • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
    • КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ, ЗРАЗЫ
    • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
    • Буженина по-домашнему ...
    • Домашняя ветчина из ку...
    • Свинина "Гармошка" в д...
    • ⭐Праздничная мясная "Г...
    -------
    👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
    Силиконизированная бумага для выпечки ➫
    Пергаментная бумага ➫ ya.cc/m/3pVTcN
    Электродуховка ➫
    Кухонные весы ➫
    -------
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 2 кг свинины (шея, окорок)
    • 1 морковь
    • 40-50 г очищенного чеснока
    • 20-22 г соли (1,5 ч.л.)
    • 5-6 г сладкой паприки (1 ч.л.)
    • 8-10 г хмели-сунели (1,5 ч.л.)
    • 5-6 г молотого кориандра (1 ч.л.)
    • 2 г черного молотого перца (1/2 ч.л.)
    • 2 г красного острого перца (1/2 ч.л.)
    • 15-20 г любой горчицы (1,5-2 ч.л.)
    • 25 г растительного масла (2 ст.л.)
    • 4-6 лавровых листа
    -------
    ✅ INGREDIENTS:
    • 2 kg pork (neck)
    • 1 carrot
    • 40-50 g of peeled garlic
    • 20-22 g salt (1.5 tsp)
    • 5-6 g sweet paprika (1 tsp)
    • 8-10 g khmeli-suneli (1.5 tsp)
    • 5-6 g ground coriander (1 tsp)
    • 2 g ground black pepper (1/2 tsp)
    • 2 g red hot pepper (1/2 tsp)
    • 15-20 g of any mustard (1.5-2 tsp)
    • 25 g vegetable oil (2 tbsp)
    • 4-6 bay leaves
    -------
    🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
    🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
    ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
    👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкуснаяБуженина #КакПриготовитьБуженину #Буженина #БуженинаВдуховке #КакЗапечьБуженину #БуженинаРецепт #БуженинаИзСвинины #СочнаяБуженина #МягкаяБуженина

КОМЕНТАРІ • 728

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  Рік тому +39

    📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes510
    🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33rkHE
    🇻🇳 Tiếng việt (bản dịch) ➫ clck.ru/33ugUJ
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
    ▶ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
    ▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
    ▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
    ▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If.html
    ▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf.html
    ▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK.html
    ▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm.html
    ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶ Буженина в мультиварке ➫ ua-cam.com/video/A3w_faO34tk/v-deo.html
    ▶ Домашняя ветчина из курицы ➫ ua-cam.com/video/FHBfSMwkB60/v-deo.html
    ▶ Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром ➫ ua-cam.com/video/pYJXuU68xu4/v-deo.html
    ▶ Праздничная мясная "Гармошка" в духовке! ➫ ua-cam.com/video/4O-lZtmpyTQ/v-deo.html
    👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
    Силиконизированная бумага для выпечки ➫ ya.cc/m/sCYk3
    Пергаментная бумага ➫ ya.cc/m/3pVTcN
    Электродуховка ➫ ya.cc/m/nmZRi
    Кухонные весы ➫ ya.cc/m/hI8V40Y
    ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
    Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
    Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

  • @linanasulina4783
    @linanasulina4783 6 місяців тому +82

    То, что рецепт отличный, я не сомневаюсь. Спасибо! Но отдельно хочу отметить подачу материала: чётко, кратко и в то же время подробно, ничего лишнего - я в восторге. От меня "лайк" и подписка. По таким видео учиться и совершенствоваться в приготовлении вкусной еды - одно удовольствие!

  • @user-wn5yw6pb9g
    @user-wn5yw6pb9g Рік тому +326

    Всем, добрый день! Меня научила мама готовить буженину, я уже давно бабушка, но всегда готовлю по её рецепту, а рецепт, точно такой, как у Вас Дина, только раньше выбор специй был ограничен, зато сейчас, всё в изобилие. Буженина получается ВСЕГДА ! Я запекаю в фольге, хозяюшки, готовьте, балуйте своих близких. Дина, вам спасибо, за этот пркрасный рецепт.

    • @danutemikeniene798
      @danutemikeniene798 Рік тому +2

      O

    • @user-gk9ic7fl1w
      @user-gk9ic7fl1w Рік тому

      Ти

    • @ekaterinabigmir5630
      @ekaterinabigmir5630 Рік тому +4

      Здравствуйте! Какую вы часть свинины используете для буженины ?

    • @user-xg2um8zk1u
      @user-xg2um8zk1u Рік тому

      @@ekaterinabigmir5630 Берите шею.

    • @Dymass15
      @Dymass15 Рік тому

      Супер😋👍 у мене на каналі теж смачні страви. як буде у вас час то ласкаво просимо на огляд🤗 Підписка взаємно🤝

  • @user-xs1cr5my9u
    @user-xs1cr5my9u Рік тому +36

    Дина, восхитительные рецепт и подача! Все настолько понятно, четко, что хочется сразу приготовить! И так каждый раз, когда смотрю вас! Спасибо за то, что вы есть, это ЛУЧШИЙ кулинарный канал!!! ❤️🌹❤️🌹

  • @user-tn9wt8hg3d
    @user-tn9wt8hg3d Рік тому +29

    Спасибо, Дина, чудесная буженина получается! Вы очень доступно и точно рассказываете, ничего лишнего! 🌺🌺🌺

  • @user-yn8gd5dv5c
    @user-yn8gd5dv5c Рік тому +36

    Дина, все что я готовила под вашим руководством, ВСЕГДА получалось превосходно, завершится мой пост и приготовлю вкуснейшую буженину. Благодарю вас за щедрость и высочайший профессионализм...

  • @user-vh3ll5cl3e
    @user-vh3ll5cl3e Рік тому +11

    Бесподобная подача!! Благодарю! Благословений дому вашему!

  • @user-ej6zd8lf4r
    @user-ej6zd8lf4r 6 місяців тому +7

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт. За 30 лет своих не когда не пробывала буженину, тут муж попросил на день рождения попробовать сделать самой буженину, наткнулась на ваш рецепт сразу , сготовила в точности по вашему рецепту, это получилось безумно вкусно, просто всю съели за один вечер. Это не реально вкусно. Теперь только готовлю по вашим рецептам. ❤ спасибо вам огромное. Здоровья вам и вашей семье крепкого.

  • @user-gx9zc9jn4c
    @user-gx9zc9jn4c 4 місяці тому +12

    Лучший кулинарный блогер. Спасибо Вам. Если что-то нужно приготовить, забиваю "Коллееуия рецептов" Грамотно, четко без лишней болтовни.

  • @user-ky9hn6qk5r
    @user-ky9hn6qk5r Рік тому +8

    Очень приятно вас слушать,,все так лаконично,,беж всяких предисловий отступлений,,разговоров, ,,речь и голос очень вдохновляющий, и рецепт прекрасный,,и делано красиво,,аккуратно, ❤❤

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 8 місяців тому +4

    Просто бесподобно! Какое вкусное получилось мясо! Спасибо большое за шикарный рецепт буженины! Всех вам благ!🥰❤❤❤👍👍👍

  • @zinamoz510
    @zinamoz510 Рік тому +9

    Дина,как же я Вас обожаю....Ваша речь,Ваши рецепты- это нечто,все так красиво,вкусно,спасибо,дорогая,что Вы есть

  • @user-ze3db2xj5d
    @user-ze3db2xj5d 9 місяців тому +15

    Вкусно, красиво, понятно, грамотно, подробно, аппетитно - идеальный рецепт, одни восхищения вами 💞🥰💞🥰💞🥰💞

  • @user-ss2uy9cv4h
    @user-ss2uy9cv4h 8 місяців тому +1

    Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт. 🌺

  • @user-gw7lg2ey9b
    @user-gw7lg2ey9b Рік тому +11

    Как только услышу ваш голос ставлю лайк, а потом смотрю рецепт.Спасибо вам большое за очередной шедевр .

  • @user-ef3vd9ci2c
    @user-ef3vd9ci2c Рік тому +9

    Диночка, спасибо. Давно ждала рецепт буженины в духовке именно от Вас! Конечно, я готовлю буженину. Но хотелось увидеть Ваш рецепт и улучшить что-то в своём. Ваш жюльен готовлю часто, всем нравится. Спасибо! Я всегда с Вами консультируюсь, если в чём-то сомневаюсь или что-то забыла. Мне 65 лет. И я благодарю Вас за то, что Вы есть. Вы - Мастер! ❤

  • @user-iy8ot5pi5y
    @user-iy8ot5pi5y Рік тому +10

    Дина Здравствуйте. Какой чудесный ,простой и вкусный рецепт приготовления мяса. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.

  • @user-ry7mb9km3j
    @user-ry7mb9km3j 5 місяців тому +2

    Дина, огромное спасибо за Ваши прекрасные и такие вкусные рецепты. Готовлю все по Вашим рецептам, консервацию, выпечку. Ваши рулеты с маком это божественно. Дай Бог Вам всего самого наилучшего.

  • @user-yu2zx6sg3r
    @user-yu2zx6sg3r Рік тому +44

    Дина, вы молодец! Спасибо за старания и рецепты!!!🤗😍

  • @Mark1999Mark
    @Mark1999Mark Рік тому +4

    По вашему рецепту много чего готовлю и все мои гости восторге. Спасибо вам за такие вкусные рецепты. ❤❤❤

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Рік тому +1

    КАКОЙ АПЕТИТНОЕ МЯСО, РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, СПАСИБО ДИНА, ВСЕГО ТЕБЕ САМОГО ДОБРОГО. 😋💋👌🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐🌹

  • @user-mk7no1yg2p
    @user-mk7no1yg2p 6 місяців тому +3

    Пока слушала и смотрела слюнки потекли😊. Спасибо за рецепт! Очень тщательное и подробное пояснение.Здоровья и всего наилучшего!😊

  • @user-zt4xn5kz9p
    @user-zt4xn5kz9p Рік тому +4

    Диночка, очень нужный рецепт! Благодарю Вас! Вы всегда знаете, что нам нужно. С удовольствием приготовлю. Здоровья Вам и счастья!!!

  • @mis_mohito7104
    @mis_mohito7104 Рік тому +5

    Как же это вкусно!!! Спасибо за рецепт! 🌷

  • @user-bo4ij2yu4m
    @user-bo4ij2yu4m Рік тому +5

    Вкуснятина! Обязательно приготовлю после ПОСТА! Спасибо большое! 👍🥰❤️

  • @irinaschlecht8272
    @irinaschlecht8272 28 днів тому +3

    Я готовлю буженина почти так же, с небольшими отличиями, но не могла себе отказать в просмотре Вашего рецепта. Для меня огромное удовольствие смотреть и слушать Ваши ролики. Это очень профессионально, грамотно с уважением к слушателям, очень правильным языком. Спасибо.

  • @user-xs5rg7hu5g
    @user-xs5rg7hu5g Рік тому +6

    Аж слюнки потекли 😊На пасху сделаю, спасибо за рецепт

  • @user-tj8hr1oh1r
    @user-tj8hr1oh1r Рік тому +5

    Я буженину готовлю с меньшим количеством специй, фантазии не хватает, что можно насыпать. Теперь то я попробую ваш рецептик. И вообще ваши рецепты просто находка для хозяек. А ещё мне понравилась ваша идея все видео разделить по категориям очень легко найти, что тебе нужно. Спасибо вам, вы делаете нашу жизнь вкуснее😊

  • @taty5430
    @taty5430 Рік тому +12

    Дина, спасибо за прекрасный рецепт! ❤

  • @user-qv8pq5ow2e
    @user-qv8pq5ow2e Рік тому +1

    Ах,какая ж красота! Сделаю на праздник! Благодарю за подробности,гусь по вашему рецепту был бесподобен! Думаю и это необычайная вкуснятина!

  • @user-km5dt6gh7n
    @user-km5dt6gh7n 10 місяців тому

    Б.Вам спасибо, прекрамно, четко ,понятно, быстро без лишних слов- Вы умница!!!

  • @user-nb4pe5oy6c
    @user-nb4pe5oy6c 5 місяців тому +1

    Спасибо Дина за ваш рецепт все настолько коротко и ясно рассказываете без лишних слов обязательно сделаю

  • @user-eq7yd6ko8g
    @user-eq7yd6ko8g Рік тому +14

    Дина,спасибо вам за ваши восхитительные рецепты.Жду ваши ролики❤

  • @user-tp6qu6ky7v
    @user-tp6qu6ky7v Рік тому +1

    Спасибо Дина за рецепт, я делала в мультиварке, мне очень понравился такой способ приготовления, теперь буду пробовать в духовке

  • @user-wh1sf4kp3x
    @user-wh1sf4kp3x Рік тому +5

    Спасибо большое Диночка за рецепт, всё получилось, готовила к светлому празднику Пасха, всем понравилось!!! Готовьте с любовью!

  • @BelVolN
    @BelVolN Рік тому +143

    Мама делала еще в 60х на праздник. Я продолжаю пользоваться ее рецептом. Горячая буженина сразу на стол гостям и режется кусочек на блюде каждому гостю. А потом холодная идет на бутерброды, на дачу, в дорогу хорошо взять с собой. Только я шпигую немного по другому- нарезаю соломкой чеснок и морковь и тонким ножом делаю прокол и сразу, не вынимая ножа из мяса по лезвию ножа легко завожу в прокол морковку или чеснок или все вместе. Много проколов, много и часто нашпиговано тоненькой соломкой мясо. Красиво и вкусно.

    • @lyudmilabrausmann6460
      @lyudmilabrausmann6460 5 місяців тому +6

      Все также делаю.

    • @user-fy3wu3ns1g
      @user-fy3wu3ns1g 5 місяців тому +13

      Я чесно и морковку вмакиваю в соль с перцем и так вставляю как вы говорите

    • @viktoriaaghayeva6890
      @viktoriaaghayeva6890 5 місяців тому +3

      ​@@user-fy3wu3ns1gи😊 я так делаю на протяжении 30 лет,именно обмакивая

    • @user-xl1vk1jy4j
      @user-xl1vk1jy4j 4 місяці тому +9

      Точно говорите, мне под 80, так и делали, только клали в утятницу или гусятницу, спасибо за воспоминания!

    • @user-uq1vt5vi4v
      @user-uq1vt5vi4v 4 місяці тому +1

      Да, я так же как и вы делаю

  • @user-vm4ee6kx3o
    @user-vm4ee6kx3o Рік тому +6

    Очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd Рік тому +4

    Ваши рецепты всегда получаются и очень вкусные! Благодарю вас! ❤❤❤

  • @user-df8zo9sw1h
    @user-df8zo9sw1h Рік тому +9

    Спасибо за рецепт! Так вкусно рассказываете,слюнки побежали❤

  • @user-xx6jo8mu7x
    @user-xx6jo8mu7x Рік тому +4

    Дина у вас самые понятные рецепты.Вы лучшая.А слушать вас одно удовольствие. Рецепты ваши все рабочие и всегда получаются.Хотелось бы ещё посмотреть домашний карбонат в вашем исполнении

  • @user-wb3dh5dd3s
    @user-wb3dh5dd3s Рік тому +3

    Когда появляется сообщение от Вас значит снова что то вкусное и красивая подача. Всем доброго времени суток. Спасибо большое за рецепт Дина!! Я Ваш поклонник!!! 😘

  • @user-jy6jr5ur9m
    @user-jy6jr5ur9m Рік тому +15

    Спасибо Вам, Дина за вкусный рецепт👍! На праздник Светлой Пасхи обязательно приготовлю. Порадую домочадцев.

  • @user-sf3bt8wv6l
    @user-sf3bt8wv6l Рік тому +1

    Спасибо,Дина, как всегда бесподобный рецепт.

  • @user-sb6kg8wz8r
    @user-sb6kg8wz8r 2 місяці тому +3

    Приготовила сегодня буженину по вашему рецепту. Супер мясо получилось, как в горячем, так и в холодном виде. Мясо мягкое, сочное, вкусное. Мариновала ночь. Запекала в пергаменте. Спасибо за рецепт

  • @user-uh8xk8tz4h
    @user-uh8xk8tz4h Рік тому +32

    Дина, спасибо, что приготовили это рецепт в преддверии Пасхи. Приготовлю таким способом буженину в мультиварке. Хорошо, что много разнообразных специй и она получится очень ароматной, а на вкус даже не сомневаюсь.....

    • @user-yg6lm6jz7x
      @user-yg6lm6jz7x Рік тому +1

      Где найти -- приготовление в мультиварке

  • @anutas_
    @anutas_ 5 місяців тому +3

    Спасибо за шикарный рецепт. Очень вкусно получилось 🤗

  • @Anna_Victorovna
    @Anna_Victorovna Рік тому

    Диночка, спасибо тебе огромное за рецепт! Здоровья, мира и добра!

  • @user-oc1ck9pq1m
    @user-oc1ck9pq1m 4 місяці тому

    Всегда обращаюсь к Дине. Как всегда ясно, лаконично,рецепт выверен до грамма и ,в итоге, отличный результат

  • @user-sg8tq8lf9w
    @user-sg8tq8lf9w Рік тому

    Как профессионально, благодарю вас!

  • @user-rp4ni1gn5k
    @user-rp4ni1gn5k Рік тому +34

    Что за хамские комментарии!!!??? Это не тот блогер, который врёт!!! Только вчера запекала свинину, правда рецепт бабушкин, старый, просто нашпиговала чесноком и морковью, посыпала молотым перцем и солью ,кусочек
    на 800 грамм , запекала полтора часа, мариновался ночь, получилось очень вкусно и такой же цвет, запекала при 180 градусах, потом ещё 15 мин без фольги.Спасибо большое Дине за подсказку с посолочной смесью!!! 👍👍👍В её рецептах можно не сомневаться и никогда она ничего не утаивает! 👏👏👏

    • @user-dz5uv9fd2y
      @user-dz5uv9fd2y Місяць тому +1

      гонор бы поубавила.А ТО СТРАШНО СТАНОВИТСЯ🥸🥸

    • @user-qh4kq4fq1s
      @user-qh4kq4fq1s День тому +1

      Я вас полностью поддерживаю.

  • @user-yu4bp2co9j
    @user-yu4bp2co9j 11 місяців тому +1

    Самая вкусная, сочная, аппетитная буженина, которую я пробовала. Спасибо большое!!!

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h Рік тому +33

    Просто бесподобно , и без всяких заморочек. Вот и деликатес будет, тем более сделан своими руками! Спасибо вам , Дина , за чудесный рецепт. 👍❤

  • @user-cb8li9mn3l
    @user-cb8li9mn3l Рік тому +5

    Спасибо вам Диночка за очередной рецепт!
    Готовить будем с внучкой ,незнаю будет она поваром или кулинаром но очень любит со мной готовить
    Всех благ вам,здоровья !
    👍👍👍👍👍

  • @nargizmikailova4918
    @nargizmikailova4918 Рік тому +15

    Дина, спасибо большое за очередной рецепт. Вы, как палочка-выручалочка для меня. Если, что то нужно, сразу ищу у Вас. Всё рецепты, вкусные, проверенные, смотреть и готовить по ним-одно удовольствие❤

  • @user-nb6xi8jk7w
    @user-nb6xi8jk7w Рік тому

    СПАСИБО за рецепт! Приятно Вас слушать! Будьте здоровы!

  • @user-pr9um3mx3r
    @user-pr9um3mx3r Рік тому

    Спасибо за шикарный рецепт. Вдохновили !

  • @user-nl3dz9rv2p
    @user-nl3dz9rv2p Рік тому

    Спасибо за рецепт это просто шикарно беру на заметочку

  • @user-or2jr7yj3e
    @user-or2jr7yj3e Рік тому +22

    Как всегда-полный восторг!!!восторг от Вас,Дина,от подачи материала и от самого рецепта!любой из Ваших рецептов-это великолепное произведение искусства!необычайно вкусно!что бы я не делала по Вашим рецептам-это восхитительно!спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить!здоровья Вам и Вашим близким!процветания Вашему каналу!

    • @svetlanarusu4262
      @svetlanarusu4262 Рік тому +2

      Полностью поддерживаю Вас 🤝👍❣🍀

    • @lidaockert427
      @lidaockert427 Рік тому

      Спасибо за рецепт.очень вкусно!!!!

  • @user-iz4js7zj8x
    @user-iz4js7zj8x Рік тому

    Огромное спасибо ВАМ за прекрасный рецепт!

  • @user-hf4xi3rw1b
    @user-hf4xi3rw1b Рік тому

    Спасибочки большое Дина,дай Бог здоровья вам.

  • @user-ty3kj7jx2y
    @user-ty3kj7jx2y 9 місяців тому

    Благодарю .Вас...Вы...всегда объсняете конкректно и понятно без проволочек.....

  • @user-ff6bt7sr9v
    @user-ff6bt7sr9v 8 місяців тому

    Благодарю Вас за рецепт и подробные рекомендации . Непременно приготовлю , хочется заменить магазинную колбасу на блюда домашние ,вкусные и полезные .
    Творческих успехов Вам и благополучия 😊

  • @user-ee8nt5nb8e
    @user-ee8nt5nb8e 11 місяців тому +3

    Получилась ооочень вкусная буженина!!! Мясо кушала вилкой, настолько мягкое оно получилось, что даже нож не потребовался! Благодарю за рецепт!

  • @user-fu4sl3wp7d
    @user-fu4sl3wp7d 5 місяців тому

    Спасибо большое,что делитесь рецептами.

  • @user-gi7in7qq1f
    @user-gi7in7qq1f Рік тому +1

    Благодарю вас за рецепт. Обязательно попробую приготовить ❤❤❤❤❤

  • @user-ix3oi6se9t
    @user-ix3oi6se9t 7 місяців тому

    Как же ловко у Вас,Дина,получается! У меня наверное так не получится. Но я попробую. Спасибо за рецепт!

  • @user-tg1tv6zo2d
    @user-tg1tv6zo2d Рік тому +3

    Дина,какая прелесть и вы и ваше блюдо, как всегда все на высшем уровне! Спасибо за рецепт!

  • @user-wn5yw6pb9g
    @user-wn5yw6pb9g Рік тому

    Недавно писала комментарий, а сегрдня снова готовила буженину, оставила её на ночь мариноваться в холодилтник, раньше держала часа и в духовку, да, разница есть, теперь всегда буду делать, кае Вы, Дина. Спасибо!

  • @user-ld5iv6iy4k
    @user-ld5iv6iy4k Рік тому +39

    Дина, Вы очень талантливы! Благодарю за прекрасный рецепт!!!

  • @user-hj2lg8jb9d
    @user-hj2lg8jb9d Рік тому +4

    Спасибо Вам Дина😊
    Я теперь знаю что приготовить на Пасху😊❤

  • @Sofik335
    @Sofik335 Рік тому

    Как всегда всё супер профессионально!
    Класс! Спасибо!👍♥️♥️♥️

  • @user-so4zg9oz7h
    @user-so4zg9oz7h Рік тому

    Как всегда, упоительно вкусно!!!! Спасибо

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 8 місяців тому

    Спасибо за ваш рецепт

  • @dedushka7898
    @dedushka7898 Рік тому

    Спасибо за рецепт, всё чётко и понятно👍👍👍

  • @nele3353
    @nele3353 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Обожаю мясо и в горячем и холодном виде❤

  • @user-gh8sx8rg1s
    @user-gh8sx8rg1s Рік тому

    Спасибо, за чудесный рецепт.

  • @user-hs9me2dh5n
    @user-hs9me2dh5n Рік тому +6

    Шикарный кусочек! 👍🌹

  • @svetlanalamagra900
    @svetlanalamagra900 Рік тому +8

    Дина, вы прелесть. Как я люблю ваши рецептики. Спасибо ❤

  • @user-xe7gf6qb3t
    @user-xe7gf6qb3t Рік тому

    Классный рецепт спасибо обязательно буду готовить

  • @user-iu9wd7gi7s
    @user-iu9wd7gi7s Рік тому +1

    Спасибо за подробный рецепт! Никогда не готовила буженину, думаю сегодня поеду на рынок, уж очень аппетино готовите 😅

  • @SvetlanaElfimova
    @SvetlanaElfimova Рік тому +5

    Дина, это божественно вкусно!!! Спасибо вам за рецепт и с праздником Пасхи вас!

  • @user-ji7jb5jl2f
    @user-ji7jb5jl2f Рік тому

    Огромное спасибо за рецепт чудесного мяска 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @NadinSKL
    @NadinSKL Рік тому

    Огромное спасибо за рецепт, сегодня купила свинину, обязательно приготовлю.

  • @guerlain859
    @guerlain859 11 місяців тому +2

    Ох, я все видео сохраняю, не могу не делать этого, такие классные рецепты. Муж будет счастлив.

  • @user-xr5sq3ls9v
    @user-xr5sq3ls9v 8 місяців тому

    Натуральный ,полезный продукт .❤

  • @user-sw9zg3kc9v
    @user-sw9zg3kc9v Рік тому +1

    Обязательно буду делать, спасибо за рецепт❤

  • @user-hs8zu7sv3h
    @user-hs8zu7sv3h Рік тому

    Спасибо за рецепт. Ни одного лишнего слова, всё по делу. Подписываюсь

  • @evgeniyakoshman7728
    @evgeniyakoshman7728 Рік тому

    Спасибо Вам за Ваши рецепты,Здоровья Вам и Процветания💯💯💯👍👍👍👍

  • @user-wt2tl4nk1n
    @user-wt2tl4nk1n 5 місяців тому +3

    Смотрю и слушаю Вас для успокоения. Не знаю, как это работает, но это правда❤

  • @user-gx1zz4wy4c
    @user-gx1zz4wy4c Рік тому +1

    Спасибо за рецепт.Я очень люблю Ваш канал,много уже готовила по Вашим рецептам❤

  • @Elenka81
    @Elenka81 7 місяців тому +1

    Прекрасный рецепт.Спасибо большое.

  • @user-cc5qu3kf6w
    @user-cc5qu3kf6w 8 місяців тому

    Спасибо,очень рада,давно делала бужинину,позабылся рецепт.

  • @user-nt3wr6oj8c
    @user-nt3wr6oj8c 16 днів тому +2

    Дина неоднократно благодарю Вас! Вы, профессионал, это видно!!! Рада учиться у Вас, желаю Вам и вашему блогерскому каналу процветания!❤❤❤❤

  • @user-ol9lp8tk2u
    @user-ol9lp8tk2u 6 місяців тому

    Мясо получилось просто волшебное. БлагоДарю

  • @svetafedoseeva7011
    @svetafedoseeva7011 Рік тому +2

    Спасибо ,за рецепт обезательно приготовлю

  • @user-hb5by9pc7c
    @user-hb5by9pc7c 5 місяців тому +2

    Спасибо за Ваши рецепты!

  • @user-jt2vz3gn3s
    @user-jt2vz3gn3s 5 місяців тому

    Спасибо, за ваш рецепт доступно и доходчиво

  • @user-iv5ju8qt9s
    @user-iv5ju8qt9s Рік тому +4

    Очень красиво! Я не знала, что шпиговать нужно в один канал всеми специями одновременно. Я каждый компонент в отдельный канал. И не знала. что температура должна быть такой низкой. спасибо за советы.

  • @YanaVitovskaya
    @YanaVitovskaya 3 місяці тому

    Это идеальный рецепт!!!! Спасибо вам огромное!!!❤ сколько раз делала по разным рецептам- Ваш самый удачный!

  • @kompannru4682
    @kompannru4682 Рік тому +1

    Спасибо, сделаю на Пасху!