건식쌀가루로 증편(기정떡) 만들기

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  • Опубліковано 22 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 25

  • @박미숙-v4v
    @박미숙-v4v 4 роки тому +3

    너무맛있어보여요~~생각보다 간편한방법이라 한번해보고싶네요~~^^

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  4 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다^^시간이 좀 걸려서 그렇지 쉽고 간식으로 참 좋아요.
      여름이 다 가기전에 여름의 떡 꼭 해보시길 바래요^^

  • @hks7985
    @hks7985 4 роки тому +3

    떡을 집에서 만들어 보고 싶어서 영상 찾아보다가 넘나 쉽게 설명 해주셔서 구독 하게됐어요^^앞으로도 잘 시청 할게요^^

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  4 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다 ^^동영상 보시면서 맛있게 만들어드세요 ♡
      하시면서 궁금한거 있으시면 언제든
      문의해주세요 ~~

  • @최해웅-y9m
    @최해웅-y9m 4 роки тому +3

    1만명 구독을 축하드립니다!

  • @황윤희-c8u7t
    @황윤희-c8u7t 3 роки тому +1

    제가 참 좋아하는 떡인데 정말 모양도 앙징맞고 팥소가 있어 더 먹음직스럽네요. ^^
    어려운 떡이지만 다음에 한번 도전해보고 싶네요.
    좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!!

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  3 роки тому +1

      시청해주셔서 감사합니다^^증편이 소화도 잘되고 맛도 참 좋죠^^다양한 몰드를 사용해 보면 더욱 재밌게도 만들수 있어요~

  • @달고나-q5q
    @달고나-q5q 4 роки тому +2

    영상 잘봤습니다. 좋아요, 구독 꾹 누르고 갑니다~ 이웃처럼 자주 놀러올께요. 소통하며 지내요~ ^^

  • @히히힛-p1e
    @히히힛-p1e 4 роки тому +1

    어려워보이진 않네용 잘 배워갑니다

  • @bokyungkim4217
    @bokyungkim4217 4 роки тому +1

    항상 계량하실때 g으로만 하셔서요. 습식쌀가루를 제가 집에서 만드는데요 계량을 컵단위나 부피단위로도 해주시면 좋겠어요 물담은 스텐컵이 계량컵같은데요 다른 재료도 컵이나 스푼으로 해 주시면 너무 편할거 같아서요... 너무 무리한 부탁인가요.. ㅠㅠ 저울을 구매할 의사는 있는데요 성격이 워낙 급해 당장 만들어먹고 싶어 앙탈좀 부립니다~ 잘보고있어요! 항상 감사 드립니다!!!

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  4 роки тому +2

      시청해주셔서 감사합니다^^저는 단위가 너무 섞이면 어렵게 느껴졌어요.한 컵, 한술도 정확도는 조금 떨어지는 듯요...
      떡제조기능사 라고 국가공인자격증 시험이 실시되고 있는데 모두 g 표기하고
      있어요.떡의 국제화를 위해 g으로 통일하고 있는듯요.맞춰드리지 못해
      죄송요^^;;

  • @yingxipiao8750
    @yingxipiao8750 2 роки тому +1

    안녕하세요 . 따라하기쉽게 설명을잘해서 따라해봣서요 발효까지참 잘댓는데 .찜기에 올려 시간마춰 따라햣는데 부풀엇던 떡이 모양이 원상태로 돌아왓네요 ㅠㅠ웬영문일가요 ?

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  2 роки тому

      시청해주셔서감사합니다^^속상하셨겠어요...
      물 끓인 뒤에 불끄고 충분히 부풀리신거죠?
      뚜껑 많이 열어도 푹 가라앉을 수 있어요.온도에 많이 민감해요~

  • @김향란-l2j
    @김향란-l2j 3 роки тому +1

    용기는 어디에서 구매 하시나요 ? 감사합니다 잘배우고감니다

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  3 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다 ^^인터넷에 실리콘 몰드,키티 실리콘몰드 검색하시면 구매 가능하고, 서울 방산시장에 가셔도 저렴하게 사실수 있어요^^

  • @나-h3f
    @나-h3f 2 роки тому

    고무몰드에 찌면 해로운성분 올라오지 않나요? 걱정되네

  • @윤셜록이
    @윤셜록이 2 роки тому

    소형전기장판에서 발효시 온도를 어느정도 단계로 설정해야할까요?

  • @LEE-fs9tw
    @LEE-fs9tw 3 роки тому +1

    쌀가루가 300 g
    인데 설명란엔 150g으로 돼있어요 수정부탁드려요 ^^

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  3 роки тому

      수정했어요~좋은 지적 해주셔서 감사해요♡실수가 없도록 더 꼼꼼히
      체크하겠습니다^^

  • @miaecirkel8754
    @miaecirkel8754 3 роки тому +1

    여긴 외국이라 생막걸리가 없답니다...생막걸리 대신으로 사용할 수 있는 건 없을까요? 생이스트라던지...

    • @홍대입구댁
      @홍대입구댁  3 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다 ^^생이스트 사용하셔도 되는데요.맛과 향기가 많이 차이날듯합니다.막걸리 만들기 한 번 도전해보시면 어때요? ^^

    • @patriot12151
      @patriot12151 Рік тому

      저도 같은 질문 드릴려고 왔는데 안되는거군요 ㅠㅠ 막걸리도 생막걸리여야 하던데, 그래서 막걸리 향만 입히고 이스트를 넣어야 하는건가요?