DÚVIDAS FREQUENTES - Usamos chocolate fracionado/cobertura! 😉 - Sim, pode colorir o ganache, inclusive fizemos o efeito mesclado no bolo com o tema do Aladdin colorindo-o de azul. Se você ainda não viu: ua-cam.com/video/zb-g4sULaJI/v-deo.html
gostei muito de vcs, e nao liga para os comentarios que diz , tem que editar, tem que isso tem que aquilo.... vcs estao doando o tempo de vcs, nos ensinando tecnicas valiosas, obrigada de coraçao
Acessei o vídeo, meio sem querer. Não sou confeiteira, não faço bolos...rsrs Mas vi o vídeo até o final, achei o máximo o entrosamento de vocês duas. Parabéns, vídeo gostoso, divertido de assistir, atrai a atenção. Virei fã.
Estou assistindo isso 1 ano depois de você, e compartilho do seu sentimento. Eu e meu marido estamos pensando em várias teorias para explicar como ela fez isso hahahaha
Adorei!! Uma duvida, essa blindagem pode ser feita em pao de ló ou somente nas massas mais estruturadas?! E os recheios tb devem ser mais firmes e menos cremosos ou nao faz diferença??!?! Obrigadao!
Genteeeeee meu Deus!!! Tudo que é proibido essas loucas❤fizeram kkk adoroo até agua no chocolate que todos dizem: não pode. não pode. não pode. E? Pode😍👍
Acabei de conhecer o canal muito bom .Está técnica de colocar água no chocolate muito boa tenho uma dúvida se sobrar chocolate tem como utilizar depois ? Ele pode voltar ser derretido? E a consistência e a mesma?
Adorei a interação entre vocês duas..rs Que explicação maravilhosa. Sou uma tentante na confeitaria, e irei me arriscar a fazer essa ganache. Ps: NUNCA IMAGINEI QUE COLOCARIA ÁGUA 😱👏🏼👏🏼
Oi, gosto muito dos seus vídeos. Seria bom se colocasse o rendimento. Essa quantidade de ganache cobre que tamanho de bolo? E se sobrar posso guardar e usar depois?
Confesso o começo não me animou, mas vc é uma fofa e tem personalidade. Adorei o vídeo. Luciana é craque msm. Mas uma dúvida que não tem nada haver com a blindagem. A questão que me ocorreu é que colocou um bow de inox no microondas?
Muito boa essa aula, será que eu posso rechear o bolo e blindar no mesmo dia e ai por na geladeira pro outro dia colocar a pasta? Tenho que esperar até ficar em temperatura ambiente?
@@confeiteirorafaelvieira6219 Vdd... eu estava bem desatualisada...mas nas ultimas semanas tenho assistido bastante aulas e dicas no youtube e tenho apredido um pouco mais....só tenho que agradecer aos que nos transmitem seus conhecimentos.
Muito legal adorei as dicas não faço bolo p fora ainda mais amo confeitaria , já tinha assistido outro vídeos seu e amei acabou de ganhar mais uma inscrita bjos
DÚVIDAS FREQUENTES
- Usamos chocolate fracionado/cobertura! 😉
- Sim, pode colorir o ganache, inclusive fizemos o efeito mesclado no bolo com o tema do Aladdin colorindo-o de azul. Se você ainda não viu: ua-cam.com/video/zb-g4sULaJI/v-deo.html
Qual marca do chocolate? Me ajudaaaa
Vcs e topo amei o resultado do ganache branco
Vc usou chocolate branco fracionado? Qual foi a marca do chocolate por favor... gostei demais da explicação de vcs😘
Queria saber essa sua massa
Isso que eu ia perguntar 🤗🤗
gostei muito de vcs, e nao liga para os comentarios que diz , tem que editar, tem que isso tem que aquilo.... vcs estao doando o tempo de vcs, nos ensinando tecnicas valiosas, obrigada de coraçao
Acessei o vídeo, meio sem querer. Não sou confeiteira, não faço bolos...rsrs
Mas vi o vídeo até o final, achei o máximo o entrosamento de vocês duas. Parabéns, vídeo gostoso, divertido de assistir, atrai a atenção. Virei fã.
KKKKKK KKKKKK KKKKKK
Isso é que dá duas profissionais juntas.
Morri de rir.
Vocês são lindas.
Parabéns rainhas do ganache.
Aquele vídeo que vc assisti p aprender mas acaba rindo o tempo todo 😂👏 muito bom assistir vcs meninas
Kkkkk eu ri bastante. As meninas são ótimas.
Só eu que quase infartei com a vasilha de metal ?? Senhoooor kkkk
Estou assistindo isso 1 ano depois de você, e compartilho do seu sentimento. Eu e meu marido estamos pensando em várias teorias para explicar como ela fez isso hahahaha
Talvez elas não saibam desse detalhe. Usar vasilha de alumínio em microondas é um perigoooo
@@rhillaryrosanamende1 existem microondas que nao tem esse problema com aluminio gente, pesquisem ai
@@Angeliquita09eu vendo cinco anos depois e chocada como não queimou o micro-ondas...
Poxa muito bom nunca ia imaginar colocar água p o ganache branco obrigada ,mas uma inscrita 😙😙😙😍
Q vídeo nota 1000 , gostei até das brincadeiras kkkk , a rainha do ganache verdadeiramente merece aplausos , vc arrasa 👏👏👏👏
Nossa, incrível essa blindagem! Só uma pergunta... para um bolo de 25x10 quanto uso de chocolate e água?
Amei vídeos duas ri muito, más aprendi os truques que vão facilitar minha vida na confeitaria, já que sou iniciante...Obrigada suas lindas😙😙😙♥️
Ficou show
Gratidão imensa.! Boa Noite D Paz.!🌹💚😘
As dicas, que não são dicas e sim ensinamento valioso, são maravilhosos. Mas confesso que adorooooo a edição dos vídeos e fico rindo demais ....😁
Eu gostei a rainha tá de parabéns!
Adorei!! Uma duvida, essa blindagem pode ser feita em pao de ló ou somente nas massas mais estruturadas?! E os recheios tb devem ser mais firmes e menos cremosos ou nao faz diferença??!?! Obrigadao!
Sensacional ! Dê tudo que já assisti sobre blindagem com ganache tanto branco ou preto vcs foram nota mil ! Parabéns !! Obrigada !!
Genteeeeee meu Deus!!!
Tudo que é proibido essas loucas❤fizeram kkk adoroo
até agua no chocolate que todos dizem: não pode. não pode. não pode. E? Pode😍👍
Que legal. Eu não conhecia essa técnica. Mais prática de deixar perfeito.
Menina do céu, eu fiz esse ganache e ficou perfeito 😍
Oi você usou chocolate branco fracionado?
Rindo com vcs e amando
Maravilhoso amei! Por favor me tire uma duvida, essa tecnica pode ser finalizado com chantininho
Duas feras... Vcs são um barato
Vocês juntas são engraçadas demais, muitas técnicas e muitas alegrias. Saudades Lú beijão
Genial a técnica do acetato!!!
Amei!! Se tivesse visto esse vídeo antes teria me poupado de muito aperreio! Aff💓
Acabei de conhecer o canal muito bom .Está técnica de colocar água no chocolate muito boa tenho uma dúvida se sobrar chocolate tem como utilizar depois ? Ele pode voltar ser derretido? E a consistência e a mesma?
Me diverti muito assistindo esse vídeos com vcs😂😂. Achei ótimo e ñ sabia que podia por água no chocolate! Bjinho meninas!
Eu também..
Fiquei aq curiosa demais
É o primeiro que vejo
Que aceita vasilhas metálicas
Nunca né tinha visto mais amei o resultado. Obrigada meninas
Não sabia podia colocar água chocolate
super legal vcs duas,não sabia se dava risada ou prestava atenção na receita valeu
Amei meninas. Obgda por compartilhar o conhecimento de vcs. Lu, para chocolate meio amargo, é a mesma proporção de água? Obgda. Bjs
Amando o vídeo e a explicação dessa linda 💖
Os dois vídeos são incríveis, cada um com sua técnica, dicas preciosas obrigado por compartilhar
Show de bola o vídeo de vcs, muito original a simpatia das duas👏👏👏👏👏😘
Só trabalhava com o ganache preto, agora com o branco fica ótimo
Ótima aula 👍👏👏👏
Gente se eu quiser borrifar Dourado Rose.. direto no ganache fica bom o efeito
E qual marca vc recomenda?
Amei o vídeo
😂😂😂😂😂😂😂adorei o vídeo, mi diverti bastante e Thaís acaba de ganha uma inscrita.
Obaaa! 😄
Rainha do ganache é Samira. Você é a princesa
Quem mais aí fica assistindo o vídeo e olhando a Thais, só esperando para ver o que ela vai aprontar, levanta a mão !
Charmed Doces Artesanais euuuuuuuuuuuu kkkk
Euuuuuuuu
@@silvanamunizcakedesign8281 ahahaaahahahah
Vídeos excelentes. Amando, acabei de me inscrever! Dicas fenomenais
Mas essa parte do humor é ímpar
Adorooooooo!!! Kkkkkkkkkk
Qual o endereço da loja da Thaís?
Adorei a interação entre vocês duas..rs
Que explicação maravilhosa. Sou uma tentante na confeitaria, e irei me arriscar a fazer essa ganache.
Ps: NUNCA IMAGINEI QUE COLOCARIA ÁGUA 😱👏🏼👏🏼
Amei o vídeo, pois jamais imaginei, que podia fazer ganache com água. Uma ótima dupla, o vídeo ficou muito engessado. 😘
Ficamos felizes! Obrigada! 😊
@ tb nunca imaginei fazer o ganache com água
Façam mais vídeos juntas, ensinamentos 1000, humor 1000, amei... Deus as abençoe
Vídeo de milhões, parabéns.
Eu posso colocar a água já quente ?? Pra derreter mais rápido ou até pra n precisar ir no microondas
Amei as duas assim que se Trabalha sorrindo com amor parabéns 🌹🌹🌹
Show amei o vídeo, e as dicas , agora vc podia trazer a rainha do chantininho
Amei a sua aula obrigado 😅❤
Minha lindaaaa obrigada por dividir conosco!! Show!!! Amei.
Muuuuuuuuuito top. Amo a voz dessa criatura
Vocês são ótimas, lindas... Amo vocês trabalhando juntas❤❤❤
Vcs são engraçadas kkkkkkk
Ameii vou testar
Vídeo mais engraçado do canal!!!!! Muito bom!!!! parabéns!!!
Olá, adorei o vídeo. Gostaria de saber se eu não prensar o bolo, se posso cobrir com pasta americana? E se posso fazer bolo de andar sem prensar?
Rainha do ganache mesmo 🤣😍😘
Vcs são incríveis ,e muito amigas ,
Oi, gosto muito dos seus vídeos. Seria bom se colocasse o rendimento. Essa quantidade de ganache cobre que tamanho de bolo? E se sobrar posso guardar e usar depois?
Amei vcs tudooo😘😘😘
Duas feras! Adoro!
Essa dica do acetado para colocar o chocolate é incrivel. Fica retinho
Adorei dao sabua se que poderia botar água no ganache Branco amei..
Amei a dica
Tia Luuuu
Louca pra fazer mais aulas com vc! Amo! E Thaís, sonhando em conhecer seu ateliê TB 🥰❤️
Vcs são top!!! Bjs
Que legal, minha mãe vai adorar
Vcs são ótimas! Adorei!
Nossa muito obrigada top 🙏🏻 fazia só com chocolate meio amargo e as clientes não gostam muito ,muito obrigada 😍👏👏
Amei muito bom !!
Muito divertido 😍😍😍😎
Muito B omm vou testar em casa.
Vi seu vídeo ano passado do ganache preto e fiz e amei. Esse ano qro pintar com glitter preto. Vc tem alguma dica de como fazer isso?
Pode usar chantilly em cima desse ganhache ou só pasta americana?
Sim pode.
Amei está técnica.
1.♡♡♡.♡♡♡ de likes pela tecnica e bom humor!
Oi boa noite amei a técnica
Confesso o começo não me animou, mas vc é uma fofa e tem personalidade. Adorei o vídeo. Luciana é craque msm. Mas uma dúvida que não tem nada haver com a blindagem. A questão que me ocorreu é que colocou um bow de inox no microondas?
Uau! Amei o vídeo, vocês arrasam! 👏👏👏👏😍😍😍
Acabei de conhecer o canal e já gostei ganhou um inscrito viciado nos seus vídeos 🤣😂
eu so evangélico eu
Paz do Senhor, irmão! 🙋😃
Same 😍😍
Amei vcs duas juntas
Vcs duas são demais. Não aguento vcs duas juntas.
Perfeito ganache
Acabei d achar vcs... e já adorei...
Fiz o meu curso com o Motta Calegari e ele ensina igual vc lu.
Se a forma é de 15 cm, como o disquinho de MDF de baixo tem 16 cm? No caso 1 cm a mais, não entendi essa parte, vc poderia me ajudar?
Muito boa essa aula, será que eu posso rechear o bolo e blindar no mesmo dia e ai por na geladeira pro outro dia colocar a pasta? Tenho que esperar até ficar em temperatura ambiente?
Ameeeeeiiiii!!!
Muito legal. Adorei a dica e voces duas são um ARRAZO! Obrigada. Me diverti muito. Valeu
Pode derreter o chocolate com a água quente? Jogar a água quente no chocolate picado e mexendo igual ao creme de leite?
Ficou lindo estou aprendendo aos poucos !!! Obrigado !!! Pela Aula !!! Vai Likeee !!!!
Gente estou impressionado com o uso da água no chocolate 😱😱😱😱
Qual o site da loja
e eu vendo hj um ano depois e ainda nao sabia kkkk
@@fatimamatos6557 KKK faz parte, por isso temos sempre que estar nos atualizando, a confeitaria todo dia uma novidade
@@confeiteirorafaelvieira6219 Vdd... eu estava bem desatualisada...mas nas ultimas semanas tenho assistido bastante aulas e dicas no youtube e tenho apredido um pouco mais....só tenho que agradecer aos que nos transmitem seus conhecimentos.
Estou com saudades do seus vídeos, são muitos bons Deus abençoe minha querida amiga
Top o vídeo , me acabei de rir com vcs duas kkkkkk Aqui está o nosso bolooo .... nosso bolo ? Vc não fez nada kkkkkkkkkkk
Vb
Gostei das duas.
Amei o vídeo!!! As duas são demais 🥰
Posso apenas deixar p bolo na ganache? Apenas colocar decoração em cima? Não vai derreter né?
Adorei. Kkkk
Bem descontraído e cheio de "falha nossa". Show. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Meu Deus!!! água no chocolate, estou chocada
Ganache vai todo tipo de líquido
Chocolate tem água
Chocolate branco não é chocolate ....chocolate é preto .podem pesquisar !
Eu sorri do começo ao fim deste vídeo.
Vocês são o máximo!
Essa receita cobre qual quantidade ou tamanho de bolo?
Muito legal adorei as dicas não faço bolo p fora ainda mais amo confeitaria , já tinha assistido outro vídeos seu e amei acabou de ganhar mais uma inscrita bjos
Usar chocolate com água, sempre achei que isso nunca poderia acontecer.
N pode ser for pra temperar, como se trata de ganache pra blindagem não tem problema.
Até agora estou querendo, saber que microondas, é esse que pode levar recipiente de metal ??
Em Micro-ondas pode ser usado o aço inox. Sem problemas. 😉😉
Misericórdia quase tive um troço
Não sabia disso graciema
E o medo de fazer o teste.. 😂
Não pode. Elas correram um risco de incêndio aí.
Mais uma escrita ameiii essa dupla..gosto de pessoas natural e vcs são demais ..obg pela receita
essa blindagem depois o chocolate nw fica duro?
Não fica não
Amei suas dicas, A Thais é muito gata. 😘😘.Obrigado Pela Dica Da Água No CHOCOLATE Branco.
Pergunta; como vcs colocaram uma vasilha de alumínio no microondas e não explodiu o micro?
Foi a primeira coisa que tive... COMO?
Amiga, o bowl que ias colocaram no microondas era de inox, e se ele não tocar nas laterais do microondas, nas tem problema, pode usar!
😘
Irmãos Nogueira - Beleza, era de inox. O que a propósito, tb não sabia que pode ir no micro. Obrigada 😘
@@monicaramer8466 , pode sim, mas desde que não encoste nas laterais nem no fundo do seu microondas , se encostar vai dar ruim!😘😄
Acho meio arriscado👎
Amei o vídeo. Posso colocar leite ao invés de água? Para fazer essa cobertura.
Bowl de metal no microondas? Água no chocolate? Mano do céu, é muita novidade 👏👏