RECETTE de la BRIOCHE FEUILLETEE FACILE - Je vous explique tout.
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- Опубліковано 16 тра 2023
- RECETTE de la BRIOCHE FEUILLETEE FACILE - Je vous explique tout.
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INGREDIENTS pour un moule de 30 cm X 10 cm et 7 cm de HAUTEUR
Pour la pâte a brioche:
- 200 gr de farine
- 2 œufs moyens (100 gr)
- 30 gr de sucre
- 50 gr de beurre mou
- 15 gr d'eau
- 15 gr de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
Pour l'abaisse:
- 100 de beurre
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Merci Dominique pour ce généreux partage 🙏❤
BONJOUR miss dom aussi doué dans le feuilletage et la chanson moi je me perd pour le pliage prochaine vidéo recette et chanson j'ai hâte prend soin de toi Thierry
Je vais la faire certainement ce week-end. Contente de vous revoir 😍😍😍😍
👍
Bravo Domi ! je ne connaissais pas cette méthode. et j'adore la photo d'introduction de la vidéo 😉
Merci , une petite touche d'humour pour l'intro c'est tout ce que j'aime 😘
🎉🎉🎉 merci...
Avec plaisir 😊
Bonjour Miss Domi
Merci pour excellente recette appétissant recette de la brioche feuillets cette fois ci Je vous bien entendu je trouve très long ça prend bcp de temps ⌛️
Aussi votre recette elle est très bien et réussie par vous même mf
Bonjour 🌻 Miss Domi j'ai déjà fait les commentaires sur votre recette que je vous est dit excellente votre recette un peu long et bravo à vous même Miss Domi c'est ia deuxième fois que je fais lesm commentaires sur votre recette et bravo vous même Miss Domi 🎉❤🎉❤
Merci à vous 😊
Bonjour et merci beaucoup pour cette recette. Petite question : après le boulage vous mettez au frais mais vous ressortez la détrempe applatie avant de l' étaler.Il y a une étape entre les deux moments ? Un dégazage ? Merci pour vos éclaircissements.
Bonjour, petit oubli mais non pas de dégazage , je l'ai simplement aplatie pour qu'elle refroidisse plus vite avant de la mettre au frigo mais cette partie de la vidéo a été oubliée au montage ; merci pour cette question pertinente 😉
@@missdomipatiss9864 merci beaucoup.
Bonsoir je viens de laisser un commentaire dans la buche mousse saumon???