Brioches feuilletées de Philippe Conticini

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  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 21

  • @Theworldofsophie1
    @Theworldofsophie1 3 роки тому +1

    Cc ma belle tes brioche sont vraiment top et semble délicieux

    • @cuisineenfolie
      @cuisineenfolie  3 роки тому

      Légères au centre et caramélisées à l'extérieur, que demander de plus ! 😋

  • @florencehubert8322
    @florencehubert8322 3 роки тому

    Superbe réalisation et idée, merci

    • @cuisineenfolie
      @cuisineenfolie  3 роки тому +1

      J'avoue qu'on s'est fait bien plaisir avec ces brioches ! 😋

  • @InspirationSaveurCulinaire
    @InspirationSaveurCulinaire 3 роки тому

    Super

  • @pascalbeaugendre7454
    @pascalbeaugendre7454 Рік тому +1

    Très bien

  • @fatimazohra2804
    @fatimazohra2804 Рік тому +1

    Excellente recette. Par contre il faut fleurer et non fariner le plan de travail sinon vous allez modifier la consistance de votre pâte. Encore merci pour cette superbe recette.

  • @alaingerard8827
    @alaingerard8827 2 роки тому +2

    Bonjour, super recette mais si je peux me permettre une critique positive "Quand vous faite les tours il est préférable d'enlever tout l'excèdent de farine qui se trouve sur la pâte"

    • @cuisineenfolie
      @cuisineenfolie  2 роки тому +1

      Bonjour Alain, vous avez tout à fait raison, je ferai plus attention la prochaine fois

    • @lineb.4851
      @lineb.4851 2 роки тому

      Utiliser un pinceau pour chasser la farine.

    • @straff
      @straff Рік тому

      @@cuisineenfolie je n'ai uik😂

  • @martineschrotzenberger2457
    @martineschrotzenberger2457 3 роки тому

    Merci beaucoup ♥️♥️♥️

  • @Virlizi
    @Virlizi Рік тому

    Je laisse reposer au congélateur 15 mn entre chaque tour et 1 bonne heure avant de la façonner ça fait la différence pour le feiilletafe

  • @ANACUISINE1
    @ANACUISINE1 3 роки тому

    Une excellente recette
    Des brioches feuilletées
    Certainement délicieuses et si appétissantes

    • @cuisineenfolie
      @cuisineenfolie  3 роки тому

      A déguster sans modération au petit déjeuner ou u goûter, un vrai réconfort ! 😋

  • @mobel9022
    @mobel9022 Рік тому

    Trop de farine