o nome dessa carne chama CAPA de costela, e uma parte que cobre a costela, por isso que é sem osso, compramos essa capa de costela aqui para o nosso Restaurantes : Ameei a sua receita 😍😍😍
Para ajudar acender usa um secador de cabelo ou um ventilador para soprar, é rapidinho para fazer a brasa. Comprei uma um pouco maior de alumínio fundido, é show de bola para assar!
vc fez o vídeo bem espricado pra quem nunca fez eu sempre fiz si vcs tentasse fazer com a costela com osso ficaria melhor é com mais gordura o osso solta fica uma delícia mais vcs estão de parabéns bjs
O galera na boa ..esse e o tempero dela...!!q ela gosta..!!fazem do seu gosto o tempero ...!!cada um faz do geito q gosta !!VAO LEMBER SABÃO VER SE E GOSTOSO!!
Pessoal a costela no papel alumínio tem que dosar o sal se não fica salgada, o papel alumínio retem o liquido da costela, e o sal colocado age por mais tempo na carne, quando se aça na brasa sem papel se perde mais sal, ai sim se coloca um pouco mais sal.
O ideal é colocar só sal, essa quantidade toda de tempero vc acaba perdendo o próprio sabor da carne, mas enfim, vai do gosto de cada um...rsrsrsrs, parabéns pelo vídeo!!!
Amiga eu vi um gaúcho assando uma costela no bafo mais foi no tambor ele jogou sal fino em toda a costela dos 2 lados aii assou por varias horas (não recordo o tempo) depos de assado ele bateu ba costela com uma martelo de madeira todo o sal caiu e quando fomos comer a costela tava molinha e parecia ter varios temperos e era somente o sal fino, o sal penetra na carne e não salga impressionante 😱 resumindo nessa bafinho sera que da para fazer esse procedimento com o sal fino ?
Parabéns ....Ficou muito bom pelo visto . Só tenho uma pergunta: A senhorita deixou só de um lado o tempo todo . Por acaso vocês estão na Alemanha... . Eu fiz uma outro dia só que eu aparei a grelha da bafo usando tijolos e erguendo a 60 cm de altura. Igualmente deixei 2 horas no fogo....Abs
Aline, muito bom o vídeo. tenho uma churrasqueira dessa, porém quando fecha a tampa o fogo apaga. Percebi que a sua churrasqueira tem um pequeno furo na lateral é isso mesmo ?Pq se for é isso que não deixa o fogo apagar.abraço;
Olhei a churrasqueira nao tem furo ela realmente fica fechada por inteiro. O segredo eh comprar as barras de alcool em gel pq vc coloca por baixo do carvao e ai nao tem como apagar.
Chegou apagar do lado esquerdo mas ai colocamos fogo de novo e nao apagou depende do tamanho do pedaco de gel que eh colocado. Mas normalmente a Bafinho vem com chamine e acendendo com pedaco de gel nao apaga. Fiz churrasco semana passada e acendi sozinha sem ajuda kkkk
A minha nao apaga, algumas pessoas tem esse problema qdo a bafinho nao tem a chamine. A brasa tem que esta normal como para fazer um churrasco para ficar boa a costela
oi, eu tenho uma igual a esta, mais quando eu fecho a churrasqueira o carvao apaga. o que fazer para dar certo.... obrigado... ficou de agua na boca...
O fogo só existe porque existe o oxigênio. Partindo dessa lei natural, vc precisa fazer pequenos furos com furadeira e broca numa linha abaixo da grelha e no rumo da linha dos carvões, para que o oxigênio possa alimentar o fogo. Vamos supor que o carvão posto na parte inferior costumeiramente tenha uma altura de 10cm, então faça alguns furinhos nessa parte inferior mas um pouco abaixo desses 10cm, de modo que o oxigênio esteja no meio do carvão se infiltrando e alimentando o fogo. Mas essa churrasqueira não pode ficar em local onde tenha vento. Não se preocupe, pois o calor fica sempre na parte interna superior e assará direitinho.
@@AlineForde 2 horas sem trocar? Nossa, vou tentar aqui, mas enfim, não é pecado nenhum adicionar caso o carvão comece a ficar fraco. É preciso virar a carne ou deixa só jeito que está. Parabéns pelo vídeo
SÓ ERRARAM NO PAPEL ALUMÍNIO, O LADO BRILHANTE É VOLTADO PARA A CARNE E O LADO FOSCO PARA FORA, ONDE ELE ABSORVE O CALOR E COMO UM ESPELHO REFLETE NA CARNE....
Noto do fabricante......lado certo do papel aluminio não existe, é apenas no processo de fazer a folha um lado fica em contato com uma superficie que puxa o brilho nada mais...tanto é que na embalagem não vem nada escrito de lado certo da folha..
Só o sal grosso e o azeite fica otima ja que muito tempero muda muita o sabor e se vai fazer no bafo aconselho nao utilizar papel alumínio porque isto nao é bom.
+Marcelo Upson O que vc queria ver no video??? Receita eh rapida e simples ao meu ver estou mostrando exatamente q vc precisa p fazer uma costela no bafo infelizmente nao tem como fazer diferente pq a receita eh isso q mostrei
Bom dia Aline Parabéns ótimo vídeo Devido a brasa ficar muito próximo a carne não queima? Ou você colocou alguma chapa entre a brasa e a carne? Obrigado
Fiz recentemente (minha 3ª tentativa de fazer a costela ao bafo), algumas recomendações que aconselho a quem estiver interessado em aplicar a receita. Sobre a churrasqueira: A minha churrasqueira é parecida com a do vídeo mas me parece um pouco mais larga e tem uma "chaminé" que pode ser ou não fechada (mas não fica 100% vedada), nesse caso, fiz com essa chaminé aberta pois em experiências anteriores a brasa sempre apagou e não manteve a temperatura. Se você for fazer, tente usar um termômetro para garantir a temperatura da churrasqueira. Fiquei de tempos em tempos reacendo a churrasqueira, o ideal seria não precisar abrir ela (caso sua churrasqueira tenha um espaço para trocar a brasa sem ter que abrí-la. Sobre o tempero: Usei a de uma receita do pança e recomendo. O tempero é a base de água e recomendo porque no meu ponto de vista somente a fumaça da brasa pode ser que a defumação resseque a costela, apesar da costela ter a própria gordura, a água ajudou na suculência. Sobre o tempo: Levou cerca de 8hrs para ficar pronta, era 1kg de costela com osso. Como a minha churrasqueira não manteve a brasa acessa por muito tempo, a temperatura deve ter oscilado para baixo bastante vezes, mas, boa parte dos outros vídeos recomendaram no mínimo umas 3-4hrs. A churrasqueira desse vídeo é realmente potente para manter a temperatura. Recomendaria também usar papel celofane + papel alumínio, pois o alumínio costuma "agarrar" na carne, e o celofane isolaria isso. Para finalizar, recomendaria considerar 500g por pessoa, ela perde consideravelmente enquanto não está pronta.
vc fechou bem com o papel aluminio? tem que fica bem fechada como mostramos no video, segundo depois que vc colocar fogo no carvao deixe o carvao ficar bem quente e depois vc coloca a costela. Por isso que mostramos primeiro acendendo a bafinho e so depois fomos preparar a costela esse tempo eh o suficiente para aquecer e nao pegar gosto na sua carne
a minha vem com chamine mas algumas pessoas que compraram com ela sem saida p fumaca falaram que o fogo apaga. Acho melhor vc deixar queimar bem o carvao p que nao se apague.
Essa que estamos fazendo no video eh a costela sem osso. So pedir uma peça de costela sem osso ou se gostar com osso pede uma peça de costela com osso.
@@AlineForde deve pesquisar então kkkkkk tem gente que usa 1 kg de sal pra uma peça de costela kkkk mas entendo que essa receita sua é outro conceito e o sal me pareceu na medida.
Não tem nenhuma abertura na sua churrasqueira? Apesar de "no bafo" tem que ter alguma abertura. Eu não utilizo nada além de carvão e papelão embebido em óleo de cozinha e... Só...!!! (e não apaga...!!) mas a minha tem uma "chaminé" na tampa...!!!
Gente, moro em apartamento e queria uma mini churrasqueira desssas, mas tenho uma dúvida sai muita fumaça e fuligem ? Outra coisa, em todo os videos só vejo o pessoal fazendo enrolado no papel aluminio(fica acumulando o liquido no aluminio) e no bafo, mas também funciona bem para grelhar ? Oleo e os liquidos caindo na brasa não viram fumaçeiro branco?
TheFelicidadePura bem, vejamos: faz fumaça/fuligem no momento inicial e só, depois é só na brasa (ou seja, sem fumaça ou fuligem). Enrolado no papel alumínio é porque dependendo da cerne, fica uma delícia... rsrsrs... Funciona pra grelhar sim, sem problema. Se o óleo ou as gorduras caírem nas brasas, farão a fumaça branca sim. Pesquisa algo como "receitas para churrasqueiras bafo", tem de tudo... Carnes, peixes, frango... Tem até pizzas e lasanhas...!!! E booooa sorte.
Boa tarde, estou feliz porque encontrei o seu canal pra mim explicar como usar a churrasqueira bafinho, obrigada 😘🌹.
E verdade quem não gosta de alho não gosta de cozinhar nem de comer bem. Mas essa costela tá maraaaaaa vou fazer hj mesmo❤️
essa churrasqueira é ótima meu irmão tem uma com certeza da conta para muito mais do que 4 pessoas,logo vou comprar a minha é churrasco todo dia !!!
o nome dessa carne chama CAPA de costela, e uma parte que cobre a costela, por isso que é sem osso, compramos essa capa de costela aqui para o nosso Restaurantes : Ameei a sua receita 😍😍😍
Issso mesmo, aqui em casa eu que mando no churrasco 😹 parabéns..
Se não gosta de alho e cebola, usa só sal grosso e tá tudo bem👌
Eu comprei paguei 80 igual essa ' nossa apanhei pra acender fogo nela😂mas consegui fazer a costela ficou delicia mesmo 💖
Eu fui agora em Jan/2019 para o Brasil e comprei outra e foi esse preço mesmo.
@@AlineForde então 😕agora acendo ela rápido aprendi aqui no UA-cam
Fiquei na dúvida se o vídeo era da costela ou de acender a churrasqueira.....kkkkkk
mulheres com churrasqueira eh assim hahaha
E logico que era como acender a churrasqueira pelo tempo kkk
Nun é?!
Kkkkk
Kkkkk
Quem chegou aqui pelas costelas o vídeo começa no minuto 3:33.
Eu cheguei aqui porque realmente quero saber como manusear a bafinho!!! VALEU
Obrigado pela ajuda...
Kkk
Para ajudar acender usa um secador de cabelo ou um ventilador para soprar, é rapidinho para fazer a brasa. Comprei uma um pouco maior de alumínio fundido, é show de bola para assar!
+Alex P B. Bom saber vou tentar na proxima obrigado pela dica
Kkkkkkkkk obviamente que não precisa disso
Apenas faz uma pirâmide de carvão em volta da vela de papel embreagada com olé. Rápido e prático!
Essa de alumínio dizem que quando fecha o fogo apaga rápido, é verdade?
Quero muito comprar uma churrasqueira dessa.
Ola Aline Forde tudo bem ? ficou muito bom esse video explicando certinho.
+Paulo Bento (Poxa Vida) Obrigado pelo comentario bom final de semana
Muito boa, a única coisa é que a parte brilhante do alumínio deve ficar voltada pra dentro, em contato com a carne. Passa essa dica pra sua mãe.
Minha mae qdo vai fazer video sempre ficar nervosa e se atrapalha kkkk
Só fale melhor com sua mãe "mocinha"!
PARABENS ALINE ,VALEU ,EU FIZ A MINHA ONTEM E JA VOU ESTREIA-LA HOJE .
obrigado por voltar aqui e deixar um comentario bjss
outro
Só um adendo, o papel alumínio é usado com a parte mais brilhosa pra dentro, ou em contato com o alimento. Show de costela essa ai
vc fez o vídeo bem espricado pra quem nunca fez eu sempre fiz si vcs tentasse fazer com a costela com osso ficaria melhor é com mais gordura o osso solta fica uma delícia mais vcs estão de parabéns bjs
A gente sempre faz com a costela com osso e as duas sao boas. Mas agora estou de dieta nem com osso e nem sem osso kkkkk bjss
Tenta usa carvão mais inteiros faz um quatrado no meio da churrasqueira tipo uma casinha ai vc vai usa um gel so ai evita de quima a mao
Amei as dicas, parabéns, amanhã vai rolar uma costela aqui também no bafinho...
Oi Boa noite .eu fabrico acendedor elétrico pra qualquer tipo de churasqueiras
Obrigado pelo comentario e boa costela amanha kkkkk
Como ela consegue pegar com tanta tranquilidade da brasa ... parabéns excelente vídeo...
Sem dúvida ficou ótimo...so um lembrete o lado brilhoso do papel alumínio e sempre pra dentro
Qdo estamos gravando videos sempre fazemos alguma coisa errada kkkk
@@AlineForde kkkkk errado somos nós que se preocupamos com detalhes sem a mínima importância como essa 😁
Hum, me deu água na boca Aline! Adoro videos de receitas, bjs.
+JANAINA Vieira essa costela realmente eh de dar agua na boca hahaha bjssss
Tirando o desacerto das duas sobre o tempero rsrs brincadeira...deliciosa esta receita acabei de fazer muito bom
Gostei do final que mostra as crianças desaparecidas
Essa costela no bafo é show deu até água na boca
Quem não gosta de alho não cozinha !!!!!!!!! essa foi ótima!!!!!!
Tenho duas dessas churrasqueiras. Aqui. O Brasil ela é muito usada . Quase todos teem.
Vou tentar fazer em casa parece que ficou muito bom.
espero que goste bjss
O galera na boa ..esse e o tempero dela...!!q ela gosta..!!fazem do seu gosto o tempero ...!!cada um faz do geito q gosta !!VAO LEMBER SABÃO VER SE E GOSTOSO!!
Querem perfeicao vao assistir masterchef kkkk obrigado pelo comentario
Pessoal a costela no papel alumínio tem que dosar o sal se não fica salgada, o papel alumínio retem o liquido da costela, e o sal colocado age por mais tempo na carne, quando se aça na brasa sem papel se perde mais sal, ai sim se coloca um pouco mais sal.
valeu a dica aline! Muito bom seu trabalho
Obrigado pelo comentario Feliz Ano Novo
O Vídeo foi bom, mais o que matou foi essa parte do carvão de quase 1 hora parecia que não ia acabar kikkkkkkkk mais parabéns
obrigado pelo comentario
Concordo...tive q ir pulando...mas o video ficou bom!
Né?. Kkkk
Hum... Que delícia, deu até fome super like, beijos by anny aqui
+Jeito loko de ser eu odeio assistir receitas que sempre me da fome hahahaa bjsss
Sensacional 👏👏👏👏👏👏👏
Como fazer fogo...resumo do vídeo kkkk
Kkkkk
A mulher acendeu a churrasqueira melhor que eu
Muito boa eu tenho uma dessa e muito boa eu acendo asdim também e muito facil algumas vezes eu acendo com alol combustivel
Vc comprou ou mandou fazer?
Vc comprou ou mandou fazer?
Faz muita fumaça? Moro em apartamento queria saber se dá pra usar numa boa, sem fumaçar a casa toda
Qual costela é a melhor para fazer no bafo?
minha mae prefere com osso e eu prefiro sem osso. As duas ficam perfeitas e isso vai do seu gosto.
De frango
uau!!! maravilha...eu queroooo
Obrigado
O ideal é colocar só sal, essa quantidade toda de tempero vc acaba perdendo o próprio sabor da carne, mas enfim, vai do gosto de cada um...rsrsrsrs, parabéns pelo vídeo!!!
eh raro comer carne vermelha nao entendo nada mas amei essa receita da minha mae... vai de gosto de cada um bjss
Henrique Cruz e verdade tiro todovo paladar da costela
Henrique Cruz outra coisa nao pode tirar o osso
É o osso q cozinha ela por dentro
também tempero, carne sem tempero é insuportavel
Se você não suja o pacote de sal grosso com sangue, já pode se considerar um ótimo churrasqueiro
tenho uma churrasquerinha dessa vou tentar fazer aqui em casa
Conseguiu????
cri cri cri ! ! !
Essa churrasqueira faz picanha? Precisa embalar tudo em papel alumínio ou não?
Amiga eu vi um gaúcho assando uma costela no bafo mais foi no tambor ele jogou sal fino em toda a costela dos 2 lados aii assou por varias horas (não recordo o tempo) depos de assado ele bateu ba costela com uma martelo de madeira todo o sal caiu e quando fomos comer a costela tava molinha e parecia ter varios temperos e era somente o sal fino, o sal penetra na carne e não salga impressionante 😱 resumindo nessa bafinho sera que da para fazer esse procedimento com o sal fino ?
Carne assada sem alho é muito bom. Sobrevivo sem o alho.
Parabéns ....Ficou muito bom pelo visto . Só tenho uma pergunta: A senhorita deixou só de um lado o tempo todo . Por acaso vocês estão na Alemanha... . Eu fiz uma outro dia só que eu aparei a grelha da bafo usando tijolos e erguendo a 60 cm de altura. Igualmente deixei 2 horas no fogo....Abs
Aline, muito bom o vídeo. tenho uma churrasqueira dessa, porém quando fecha a tampa o fogo apaga. Percebi que a sua churrasqueira tem um pequeno furo na lateral é isso mesmo ?Pq se for é isso que não deixa o fogo apagar.abraço;
Olhei a churrasqueira nao tem furo ela realmente fica fechada por inteiro. O segredo eh comprar as barras de alcool em gel pq vc coloca por baixo do carvao e ai nao tem como apagar.
caroline tem que fazer uns furo na lateral se nao apaga mesmo a minha apagava..depois fiz 6 furos com a broca 8 e resolveu o problema
Aline Forde mas o ideal não é o fogo apagar mesmo ? No seu vídeo vc tbem fala q o fogo vai apagar
Chegou apagar do lado esquerdo mas ai colocamos fogo de novo e nao apagou depende do tamanho do pedaco de gel que eh colocado. Mas normalmente a Bafinho vem com chamine e acendendo com pedaco de gel nao apaga. Fiz churrasco semana passada e acendi sozinha sem ajuda kkkk
Kkkk poise e fez muito bem o vídeo ficou ótimo parabéns. Abraço pra cozinheira e pra vc
No aluminio eu nunca fiz fou fazer na bafinho precisa deixar o regiteo dela aberto sinão apaga eu so fexo quando num vou usar mais dai éla apaga
Onde acho uma costela assim sem osso?
Acho que se tiver osso fica difícil dobrá- lá igual vc dobrou
Eu compro no acougue mesmo
Vou fazer hummmm
Achei que o churrasco era só de carvão kkk
Hummm...deliciosa....vou fazer😋
Da água na boca 💋
Obrigado pelo comentario
tenho uma dessa pra nao apaga qnd fexa e so fz alguns furos na lateral
a minha veio com chamine mas quem nao tem fazer furo legal a dica obrigado
Tbm não falou o peso da carne, mas no final parece apetitosa.
Like
Muito bom
só o papel alumínio que é pra dentro rsrs
Parabéns pelo vídeo !!!!!
Obrigado e vindo no canal bjss
Amo costela com cebola....ai q fome...😘😘
+Suelen Borges Muito boa essa costela bjssss
#Aline Forde # na churrasqueira também assa : milho Verde, batata doce, abacaxi caramelado,,,,,
Quando fecha a tampa o fogo apaga né, mesmo assim dá para manter uma temperatura suficiente para o assar da costela?
A minha nao apaga, algumas pessoas tem esse problema qdo a bafinho nao tem a chamine. A brasa tem que esta normal como para fazer um churrasco para ficar boa a costela
Aline Forde a minha tem duas chaminé, mas ainda sim apaga.
O ideal é deixar o carvão em brasa bem acesa e só depois fechar. Na brasa ele não apaga.
@@vandersonbotelho8600 apaga só a chama do carvão e a brasa continua ate se acabar e virar cinzas ...
Só sal é suficiente.
oi, eu tenho uma igual a esta, mais quando eu fecho a churrasqueira o carvao apaga. o que fazer para dar certo.... obrigado... ficou de agua na boca...
+Sueli Pronobis Vc tem comprar alcool em gel em tablete. Vende em acougue e sempre fica do lado carvao. Boa sorte
O fogo só existe porque existe o oxigênio. Partindo dessa lei natural, vc precisa fazer pequenos furos com furadeira e broca numa linha abaixo da grelha e no rumo da linha dos carvões, para que o oxigênio possa alimentar o fogo. Vamos supor que o carvão posto na parte inferior costumeiramente tenha uma altura de 10cm, então faça alguns furinhos nessa parte inferior mas um pouco abaixo desses 10cm, de modo que o oxigênio esteja no meio do carvão se infiltrando e alimentando o fogo. Mas essa churrasqueira não pode ficar em local onde tenha vento. Não se preocupe, pois o calor fica sempre na parte interna superior e assará direitinho.
Sueli Pronobis abra a chamine
Sueli Pronobis faz furos do lado dela , uns 7 de cada lado
Sueli eu tenho o mesmo problema, eu acabo utilizando um prendedor de roupa escorando a tampa pra não fechar totalmente
nesse caso preciso trocar o carvao como fazer? quanto tempo ficou no fogo?
Ficou quase 2 hs e nao tem necessidade de trocar o carvao
@@AlineForde 2 horas sem trocar? Nossa, vou tentar aqui, mas enfim, não é pecado nenhum adicionar caso o carvão comece a ficar fraco. É preciso virar a carne ou deixa só jeito que está. Parabéns pelo vídeo
Eu vendo
SÓ ERRARAM NO PAPEL ALUMÍNIO, O LADO BRILHANTE É VOLTADO PARA A CARNE E O LADO FOSCO PARA FORA, ONDE ELE ABSORVE O CALOR E COMO UM ESPELHO REFLETE NA CARNE....
Noto do fabricante......lado certo do papel aluminio não existe, é apenas no processo de fazer a folha um lado fica em contato com uma superficie que puxa o brilho nada mais...tanto é que na embalagem não vem nada escrito de lado certo da folha..
Isso é Mito
Só o sal grosso e o azeite fica otima ja que muito tempero muda muita o sabor e se vai fazer no bafo aconselho nao utilizar papel alumínio porque isto nao é bom.
A parte da gordura fica pra cima ou pra baixo? É preciso virar a peça de carne?
p cima
A não sabia e bom saber que só assim não compro com VC hahaha
+Marcelo Upson O que vc queria ver no video??? Receita eh rapida e simples ao meu ver estou mostrando exatamente q vc precisa p fazer uma costela no bafo infelizmente nao tem como fazer diferente pq a receita eh isso q mostrei
To brincando vou fazer hj igualzinho sua linda
+Marcelo Upson tomare q fique salgada sua costela hahaha to brincando
@@AlineForde huahushuhuahsojl
maravilha de costela
muito boa essa receita xxx
kkkkkk nao gosto de cebola e vou continua assistindo suas receitas kkkkkkkkk
+Marcos Crepaldi eu nao como cebola e pimentao mas uso nas receitas pq eh necessario em certas receitas p dar gosto. Te entendo perfeitamente kkkk
muito bom o vídeo.
Bom dia Aline
Parabéns ótimo vídeo
Devido a brasa ficar muito próximo a carne não queima?
Ou você colocou alguma chapa entre a brasa e a carne?
Obrigado
Nao queima, esse tipo de churrasqueira eh justamente para fazer esse tipo de carne no bafo.
@@AlineForde muito obrigado
Churrasco e só sal. Kkkkkl
use so sal na sua costela, simples
Fiz recentemente (minha 3ª tentativa de fazer a costela ao bafo), algumas recomendações que aconselho a quem estiver interessado em aplicar a receita.
Sobre a churrasqueira: A minha churrasqueira é parecida com a do vídeo mas me parece um pouco mais larga e tem uma "chaminé" que pode ser ou não fechada (mas não fica 100% vedada), nesse caso, fiz com essa chaminé aberta pois em experiências anteriores a brasa sempre apagou e não manteve a temperatura. Se você for fazer, tente usar um termômetro para garantir a temperatura da churrasqueira. Fiquei de tempos em tempos reacendo a churrasqueira, o ideal seria não precisar abrir ela (caso sua churrasqueira tenha um espaço para trocar a brasa sem ter que abrí-la.
Sobre o tempero: Usei a de uma receita do pança e recomendo. O tempero é a base de água e recomendo porque no meu ponto de vista somente a fumaça da brasa pode ser que a defumação resseque a costela, apesar da costela ter a própria gordura, a água ajudou na suculência.
Sobre o tempo: Levou cerca de 8hrs para ficar pronta, era 1kg de costela com osso. Como a minha churrasqueira não manteve a brasa acessa por muito tempo, a temperatura deve ter oscilado para baixo bastante vezes, mas, boa parte dos outros vídeos recomendaram no mínimo umas 3-4hrs. A churrasqueira desse vídeo é realmente potente para manter a temperatura.
Recomendaria também usar papel celofane + papel alumínio, pois o alumínio costuma "agarrar" na carne, e o celofane isolaria isso.
Para finalizar, recomendaria considerar 500g por pessoa, ela perde consideravelmente enquanto não está pronta.
Vc é muito engraçada 🤣🤣🤣
Obrigado pq a maioria me achou mal educada
Sem alho e cebola não vivo
Ganhei uma bafinho dessas e tentei fazer mas a costela ficou com gosto de fumaça, onde será que eu errei pessoal ?
vc fechou bem com o papel aluminio? tem que fica bem fechada como mostramos no video, segundo depois que vc colocar fogo no carvao deixe o carvao ficar bem quente e depois vc coloca a costela. Por isso que mostramos primeiro acendendo a bafinho e so depois fomos preparar a costela esse tempo eh o suficiente para aquecer e nao pegar gosto na sua carne
paguei na minha 39,99
Quantas horas ficou na brasa
adoro seus vídeos , quanto tempo vc não posta nada, o canal acabou?
Faz um tempinho que nao posto video, nao me considero uma youtuber, uso o youtube como uma rede social, vou postando qdo tenho algo interessante. Bjss
Aline Forde vc tem Facebook ou watss?
facebook.com/groups/alineforde/?ref=br_rs
Não depende homem mas tbem.nao fazem o processo certo kkkk mas valeu a dica o importante é fazer
tu é corno
Tenho. Uma. Só q n consigo acender o fogo nela. Até agora ainda n conseguir assar nada
Si fechar a bafinho não vai apagar o fogo
Que gel e esse ?
Coloca gel p churrasco ou gel para churrasqueira no google que vc ira achar tem de varias marcas
Kkkk...nao tem folgo nao mulher....demora pra esquenta....essa churrasqueira...**
Comprei uma bafinho dessa, mas ainda não a usei pra fazer nada no bafo, e normal o fofo apagar "literalmente" ou vc precisou furar ou algo do tpo
a minha vem com chamine mas algumas pessoas que compraram com ela sem saida p fumaca falaram que o fogo apaga. Acho melhor vc deixar queimar bem o carvao p que nao se apague.
A minha é identica a sua, ja vem chaminé
entao nao precisa da forma que mostrei do video ela fica acessa o tempo todo
Parabéns pela simplicidade
Obrigado
Não entendo nada de carne, como eu peço essa costela no açougue??
Essa que estamos fazendo no video eh a costela sem osso. So pedir uma peça de costela sem osso ou se gostar com osso pede uma peça de costela com osso.
Essa churrasqueira é muito pequena? Poderia passar as medidas?
nao sei te falar as medidas ela eh pequena mas da p fazer um churrasco p 4 pessoas tranquilo e fazer carnes no bafo (1 peca por vez).
Oiiii, Será que dá pra fazer nessa churrasqueira goo.gl/zhqtaf
acredito que sim pq o nome dela churrasqueira a bafo. Acho que a única diferença que essa eh inox
Sogrona cozinha bem kkkk
sem sal nenhum,tem que bota sal muié kkkk
assiste de novo pq se colocar mais sal vai virar salmoura
+Aline Forde todos videos que vi de como se assar costela,se colocar sal e bastante sem dó nao fica salgado.
nunca vi receita de costela com muito sal, picanha eu sei que vc pode cobrir ela com sal mas tem colocar farinha de trigo ela fica perfeita.
Ficou bom, mas deveria colocar na brasa depois do bafo. Ficaria macia e crocante.
@@AlineForde deve pesquisar então kkkkkk tem gente que usa 1 kg de sal pra uma peça de costela kkkk mas entendo que essa receita sua é outro conceito e o sal me pareceu na medida.
gente quando fecho a churrasqueira a bafo o fogo apaga, o que eu faço
Vc comprou o tablete de alcool em gel? vende no acougue. Nao tem como apagar
Não tem nenhuma abertura na sua churrasqueira? Apesar de "no bafo" tem que ter alguma abertura. Eu não utilizo nada além de carvão e papelão embebido em óleo de cozinha e... Só...!!! (e não apaga...!!) mas a minha tem uma "chaminé" na tampa...!!!
Minha tb tem a chamine na tampa
Gente, moro em apartamento e queria uma mini churrasqueira desssas, mas tenho uma dúvida sai muita fumaça e fuligem ? Outra coisa, em todo os videos só vejo o pessoal fazendo enrolado no papel aluminio(fica acumulando o liquido no aluminio) e no bafo, mas também funciona bem para grelhar ? Oleo e os liquidos caindo na brasa não viram fumaçeiro branco?
TheFelicidadePura bem, vejamos: faz fumaça/fuligem no momento inicial e só, depois é só na brasa (ou seja, sem fumaça ou fuligem). Enrolado no papel alumínio é porque dependendo da cerne, fica uma delícia... rsrsrs... Funciona pra grelhar sim, sem problema. Se o óleo ou as gorduras caírem nas brasas, farão a fumaça branca sim. Pesquisa algo como "receitas para churrasqueiras bafo", tem de tudo... Carnes, peixes, frango... Tem até pizzas e lasanhas...!!! E booooa sorte.
Parei de assistir quando vi um monte de tempero e sal fino..
Fresco
Kkkkkkkkkk
Aline vc é muito linda
salgada não vou fazer pensando em VC hahaha
+Marcelo Upson entao vai ficar boa hahaha
q fala bonito kk
Isto não ficancom gosto de churrasco, fica com um pouco de gosto de cozido, nao vale apena se. Vc quer comer um churrasco
Parabéns a mãe da Aline kkkkk. Ela não fez nada
Filmei, editei e comi ou seja fiz muita coisa kkkk