Jean Beddington maakt zoute citroenen

In zout gezette citroenen worden bijzondere smaakmakers, maar het duurt een tijd eer het zover is. Jean Beddington heeft een truc om die tijd drastisch te verkorten...

[@Wilsophie1947]

Ik heb ze nu in de vriezer gelegd. Ik begrijp niet goed wat de motivatie is om in te vriezen maar ik probeer het gewoon.

[@krijnenbeebie]

Maakt de cellen kapot en dan trekt daarna het zout sneller erin

[@ssballs]

Wat kardamon gaat er ook goed bij.

[@IdeZet]

Dus pas insnijden als ze uit de vriezer komen?

[@LauraLudens]

Hoe lang kan je het in de koelkast bewaren? :)