Полное описание этого и других рецептов есть в моем телеграм-канале @dacooker_ Там же я публикую другой уникальный контент, есть навигация по хэштегам для удобного поиска, общаюсь с аудиторией❤
И когда французы, сочли, что затянули его в бездну высокой кухни, он, снисходительно улыбнувшись, достал из холодильника пачку пельменей) 4+К лайков. Добавим еще шутку. Не многие знают, что это видео-Настоящий клип на песню Шамана-"Я русский".
Всё. Кирдык высокой готовке, подписоту лягушатами не увеличишь, поэтому в ход пошли традиционные для пролетариев блюды. Хороший был канал. Не стоило автору у французов учиться, пошёл бы стажёром к тёте Глаше в ПТУшную столовку, там пельмени быстрее готовить научат, и бесплатнее. Думал равиоли там какие-то собственного хитро вымученного приготовления, а автор их просто из морозилки достал🤦♂️
@@nijatjafarguliyev в студенческой юности я тоже так считала. Теперь не в том возрасте, чтобы после не очень вкусной и вообще не полезной еды ночью ещё и мучиться от изжоги.
Как мы близки все-таки к высокой кухне! Я тоже постоянно в порыве импровизации готовлю пельмени, адаптирую технологию говядина-свинина и готовлю в кипятке, для особой пикантности добавляю кетчуп, чрезвычайно интересное многослойное блюдо.
У меня есть очень похожий рецепт !! Я обжариваем замороженные пельмени на смеси оливкого и сливочного масла до румянец корочки , пельмени вынимаю и обжариваем лук и грибы , когда они обжарятся закладываю пельмени и наливаю горячую воду , закрываю крышкой и тушу около 7ми минут . Мой соус это сметана плюс давленый чеснок и мелко нарубленая зелень. Через 7 минут я вливаю соус , довожу до слабого кипения и провариваю ещё 3 минуты постоянно помешивая !! Подаю в глубокой тарелке и посыпаю зеленью и немного копчёной паприка для цвета !!! Кстати в этом рецепте я люблю использовать пельмени со шпинатом !!
Я так жарил пельмени ещё лет 10-15 назад) Только без яйца, и сыр иногда(когда есть) сверху натираешь и он плавится на горячих пельменях, и важно чтоб была корочка золотистая)
Перед жаркой пельмени надо немного поварить, вот буквально до кипения и чтоб они всплывать начали. Вот тогда при жарке получатся правильные вкусные пельмени
@@Alex-ep5tx Ну, люди думают, что раз замороженные то покупные. Мои бабушка с дедом деревенские были, скотину держали и лепка пельменей была большим процессом выходного дня, после забоя, когда мясо еще не замерзло в сенях, задействованы были все кто приехал, лепили сразу несколько противней и конечно замораживали, ели потом долго, т.к. не каждый день. Так что замороженное не значит магазинное.
У меня как раз ночь! Зачем я это увидела?? А ведь все продукты есть сейчас в холодильнике! Эх, сдержаться бы и не рвануть готовить! Очень аппетитно у вас получилось) 👍
Эта карбонара с пельменями - просто бомба! 🎉 Я вообще думал, что пельмени только с классическим сливочным соусом, а тут такая креативщина! Надо будет точно повторить на следующей вечеринке, уж точно удивлю всех! 😄🍽️
@@maya20573 да ладно, давайте дадим шанс молодому дарованию))) пусть снимет ролик, где он два дня готовил эти чудесные пельмени из продуктов, названия которых мы не знаем, тогда прощение возможно! Но это не точно☝️
- Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов? - Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями...
Раньше, я жарила замороженные пельмени и часто были какие-то проблемы, теперь я стала варить их перед жаркой и на сковороде уже подрумяниваю и все получается полностью готовым внутри и хрустящим снаружи 😋
Здравствуйте, Даниэль! Можете рассказать о том, как вы поступили во французкую школу кулинарии и учились ли вы на платной базеи Очень интересно, когда у вас появился интерес к кулинарии!
Полное описание этого и других рецептов есть в моем телеграм-канале @dacooker_
Там же я публикую другой уникальный контент, есть навигация по хэштегам для удобного поиска, общаюсь с аудиторией❤
Даниэль, снимите что-нибудь из веганской кухни пожалуйста 🥰❤️
А как же залить всё яйцом ? 😢
@@nesilnokusachajaв этом ролике зелень была, разве этого мало?
Пельмени Болоньезе лучше😅
Вы забыли сказать, что качество пельменей должно быть экстракласса
Французы и итальнцы плакали, матерились и бились в конвульсиях, но пельмени были непреклонны)
обычные равиоли с мясом, чего бубнить?
Радовался только один Зубарев😂
А радовались русские
Между равиоли и пельменями нет принципиальной разницы, в смысле?
Китайцы: запускаем сеть ресторанов! 😂
Вот эта высокая кухня для меня, надо попробовать, выглядит вкусно
Щас придёт чел со своим "1300 лайков и нет комментариев? Щас исправлю"
Вот тебе мой ответ, чувак:
47 хромосом и нет семьи? Этого я не смогу исправить.
@@Trinity_editz0 Шизойд
@@nameerf01248 да, если что я сам с собой разговаривал. Так сказать изменил собственное будущее.
Да этот способ сто лет как известен.... Но без колбасы правда )
@@user-ty4yc4kk2p Если нормальное мясо внутри, то и... зачем нужна колбаса снаружи?😉😁
как мне нравится, что высокая кухня так легко сменяется на замороженные пельмени
не меняется а адаптируется, это как ризотто и гречётто)
С вас 5000 рублей😂
😂😂😂😂😂
Подумал, что Куплинов стал делать кулинаиные шортсы
😂 и правда.
Оо, я не так думаю
😂😂Я тоже сначало так подумал
Точно
Причём голосом Хованского
Впервые вижу человека который поехал учиться кулинарному мастерству во Францию, ради рецептов жареных пельменей
Ты тупой?
Ты думаешь что один рецепт это весь предел его способностей😅
И когда французы, сочли, что затянули его в бездну высокой кухни, он, снисходительно улыбнувшись, достал из холодильника пачку пельменей)
4+К лайков. Добавим еще шутку. Не многие знают, что это видео-Настоящий клип на песню Шамана-"Я русский".
Карбонара это итальянское блюдо-_-
@@Iosif_Stalin1943но учился автор во Франции
@@Iosif_Stalin1943 Благодарю КЭП! Только вот стажировку, автор проходил во Франции.
Всё. Кирдык высокой готовке, подписоту лягушатами не увеличишь, поэтому в ход пошли традиционные для пролетариев блюды. Хороший был канал. Не стоило автору у французов учиться, пошёл бы стажёром к тёте Глаше в ПТУшную столовку, там пельмени быстрее готовить научат, и бесплатнее. Думал равиоли там какие-то собственного хитро вымученного приготовления, а автор их просто из морозилки достал🤦♂️
Перед сочли запятую не надо)
Очень многое зависит не от качества сыра, а от качества пельменей. Если они фуфлыжные, ни один соус не спасет
Верно подмечено
Мазик всегда поможет
@@nijatjafarguliyev в студенческой юности я тоже так считала. Теперь не в том возрасте, чтобы после не очень вкусной и вообще не полезной еды ночью ещё и мучиться от изжоги.
Ну скорее всего автор сказал в рамках именно соуса.
Заблуждаешься)
Я так уже лет 15 готовлю. Люди не могут понять, что кухня это искусство и готовить умеет каждый. Важно с любовью...
Крысиные слова😂
На одном на писано готовим с любовью, на другом через дорогу готовим с мясом😅
Это «Пельменара»😅 на самом деле, классная идея совместить высокую кухню с простецкой 👍 автор - умница! Обожаю ваш канал)
Как мы близки все-таки к высокой кухне! Я тоже постоянно в порыве импровизации готовлю пельмени, адаптирую технологию говядина-свинина и готовлю в кипятке, для особой пикантности добавляю кетчуп, чрезвычайно интересное многослойное блюдо.
а если их варить не перемешивая получается холостяцкий пирог!)))
😂😂😂
Нет вы были бы к ней близки, если бы кетчуп смешивали с майонезом. Это верх кулинарного мастерства!
@@ToN4Q это моя интерпретация данного блюда.
Я пошла дальше: пельмени готовлю в пароварке. ПП! 😂😂
Вот что значит пройти обучение высокой кухне! Даже пельмени заиграли новыми красками! Великолепно😋
Смешать два блюда в одно? Конечно же такое получиться посреди ночи!
Кто тоже ел посреди ночи колбасу с мёдом 😂
@@Naitoliteмятный пряник с сервеладом😅
@@Richard-uo6iz странные вкусы ,когда кушать охота:)
@@Richard-uo6iz а когда мне кушать охота,мне надо не кушать,а жрать
@@Richard-uo6iz это кста оч вкусно, заметил когда на обычное не дорогое печенье кладешь колбасу это оч вкусно мм... Белиссимо)
Здорово что приготовлено из доступных продуктов, которые есть у каждогов холодильнике
Особенно тархун. Но это я конечно, докапываюсь))
У меня есть очень похожий рецепт !!
Я обжариваем замороженные пельмени на смеси оливкого и сливочного масла до румянец корочки , пельмени вынимаю и обжариваем лук и грибы , когда они обжарятся закладываю пельмени и наливаю горячую воду , закрываю крышкой и тушу около 7ми минут . Мой соус это сметана плюс давленый чеснок и мелко нарубленая зелень. Через 7 минут я вливаю соус , довожу до слабого кипения и провариваю ещё 3 минуты постоянно помешивая !! Подаю в глубокой тарелке и посыпаю зеленью и немного копчёной паприка для цвета !!! Кстати в этом рецепте я люблю использовать пельмени со шпинатом !!
Заходят два папоротника в бар:
-Жарко тут
-И не поспоришь
Боже, какой каламбур)))
Бригаду пж, я в танке
@@mlbbtsiw споры, типа споры растений
"Поспоришь" от этого слова тут
@@Alisa_Nanarк чему папоротник к спорам?
Видимо к тому, что папоротник споры в жару не выкидывает, ему нужна влага @@blinkaHyTbIu
Тот рецепт который мы ждали и просили😅 пельмени + высокая кухня = пища богов)
Обломов заценит😊
Наконец таки он пришел к настоящей высокой кухне
Воистину вершина русской кулинарии!
Пельмени есть, колбаса какая-то есть, яйца🥚🥚 😂 есть , пожелайте удачи.
Удачи, как результат?
Интересно что получилось😮?
Ночь хоть была?
Ты выжил?
А как же тархун?
С детства какие только шедевры не готовим, что только не мешали)
Зубарев эти пельмени определенно заценит
Это тот рецепт, которого все ждали 😊❤❤❤
Стильно, модно, молодежно 👍👍👍
Браво, мастер! ❤
-алло,кулинарная полиция?срочно выезжайте,тут содомиты
Сейчас 2 итальянца приедут 😅
@@Fabulous_lolчетко)
@@Fabulous_lol они приезжают лишь на звук сломанных макарон и запах ананаса.
@@hydrogen1886тут карбонару целиком сломали
это типа приглашение присоединиться??? ... либо воссоединиться (похоже на вариант, эй рыбак ... приезжай сюда, здесь куча рыбаков))))).
Батя на кухне. И в прямом и в переносном смысле.
Ух бля
Я так жарил пельмени ещё лет 10-15 назад) Только без яйца, и сыр иногда(когда есть) сверху натираешь и он плавится на горячих пельменях, и важно чтоб была корочка золотистая)
Он настолько крут, что позвал на озвучку Куплинова
То что было в холодильнике…. Тархун меня удивил.
А что не так ? Тем более сейчас , у меня это все есть и в холодильнике и совсем свежее на грядке 🌚
Это же французский холодильник, а в французской кухне тархун(эстрагон) часто используется
Тархун тема, летом ветка в чай и просто огонь
Тархун-это же газиравка етить колотить😄😄
@@user-xx3lh6ym2e тархун это трава, а газировка со вкусом этой травы
Высший уровень Пельменей😉👍
Невероятно!! Ждём Мишленовский пюре с сосисками от маестро!!🎉🎉
Ля, я вчера сделал. Это топ)
Перед жаркой пельмени надо немного поварить, вот буквально до кипения и чтоб они всплывать начали. Вот тогда при жарке получатся правильные вкусные пельмени
Балин, большое спасибо. Никогда не готовил что-то кроме макарон с котлетами, блинов и картошки с пресервами. Иду делать этот рецепт)
Однозначно лайк за безумно пришедший в голову рецепт!😊
Вот это мы уважаем. Требуем ещё таких рецептов😊
Покупные пельмени в высокой кухне...
Браво!...
А где видно что они покупные? Может и, сам приготовил
Вся пятерочка это высокая кухня
@@Alex-ep5tx Ну, люди думают, что раз замороженные то покупные. Мои бабушка с дедом деревенские были, скотину держали и лепка пельменей была большим процессом выходного дня, после забоя, когда мясо еще не замерзло в сенях, задействованы были все кто приехал, лепили сразу несколько противней и конечно замораживали, ели потом долго, т.к. не каждый день. Так что замороженное не значит магазинное.
Как-же это красиво, лучшая подача , как всегда на высоте , прям захотелось приготовить что-нибудь другое
Такие шедевры, без шуток, переодчески придумываются у меня на кухне в час ночи
Вот до чего доводит ночной дожёр ))))
Отличный рецепт жаренных пельменей, обязательно попробую
Супер! Больше бы таких, доступных, рецептов. Разнообразие как никак)
Как всегда на высоте!!!! Какую огромную работу нужно проделать в жизни,чтоб добиться таких успехов!!!По хорошему завидую 😊
У меня как раз ночь! Зачем я это увидела?? А ведь все продукты есть сейчас в холодильнике! Эх, сдержаться бы и не рвануть готовить! Очень аппетитно у вас получилось) 👍
Класс, а я ночью макарохи-карбонара с грудинкой делала😝
Хватит уже подхарчёвываться ночью!!!!
Где мой миn## 😂
@@IVAN-nc3rm вот это ты клоун, конечно, ваня
@@irrelf Елизавета клоун тут только 1!
И он на один комментарий выше меня 😂🤡
@@irrelf и ещё имена людей пишут с БОЛЬШОЙ буквы 🤡
@@IVAN-nc3rm зачем ты Вету обидел? Она не виновата, что ты под ее комментарии пишешь))
Я считаю лучшее качество повара- это сделать вкусняху из того, что было в холодильнике.
Эта карбонара с пельменями - просто бомба! 🎉 Я вообще думал, что пельмени только с классическим сливочным соусом, а тут такая креативщина! Надо будет точно повторить на следующей вечеринке, уж точно удивлю всех! 😄🍽️
Я почти готов приготовить это. Однако из ингредиентов у меня только пельмени и бутыль тархуна😅
Вооот это уже наш человек , а то эти фуагра , стейки , креветки надоели уже
Это абсолютно новый уровень, так ты скоро Пашу Сноу и Абрамова догонишь 👌
Ну так это 2 сверхразума ещё и пиваса Жигули барное))
@@DieSeeleruht Паха там с Марго уже коллаб мутит,до таких высот тут ещё как до Китая пешком...🌚
@@dlbm_industries , согласен 🤙
Мазиком заправить, пивком запить, и получится типичный ужин студента в общаге 😊
Наконец то нормальные рецепты !
Вот бы еще каких то подобных адаптаций увидеть
Тот самый простой рецепт из всего, что есть в каждом холодильнике!
А разве плесень с такой колбасы едят? Я думал надо чистить
Едят)
Зачем грибы в блюде, если их нельзя съесть? :D
Это самое вкусное в фуэт! Без нее - обычная вяленая колбаска.
И ради этого "шедевра" нужно было учиться в дорогущей кулинарной школе???
По глазам видно, что он чтото употребил перед готовкой😂😂😂
Не плохо. Можете в следующий раз Котлетки-Болоньезе приготовить? 😊
из твоего рецепта я могу позволить себе только пельмени, которые ещё нужно купить
"От качества сыра зависит очегь много" 😂, а магазинные пельмени не беда...🤐
@@maya20573 да ладно, давайте дадим шанс молодому дарованию))) пусть снимет ролик, где он два дня готовил эти чудесные пельмени из продуктов, названия которых мы не знаем, тогда прощение возможно! Но это не точно☝️
А в чем их проблема? Беру коллекцию, сносные пельмени, даже мясо чувствуется ахахха
Отличный рецепт 👍...дрыстали всей бригадой !
Вам бы всей бригадой к врачу сходить, раз у вас такие проблемы с пищеварением.
Скинь нюдсы
😮😮😮
Снюсы!
рецепты, которых мы достойны))))
мне нравится эта адаптация))) ждём-с еще❤
Эксперименты это всегда хорошо, спасибо, что делитесь этим с нами❤️ Главное это хорошие пельмени :)
Где-то ночью в общежитии заплакал студент)
Неважно кто ты, ночь пельмени жто святое!!)
Высокая кухня это прекрасно, но пельмехи ночью никто не отменял 😂
Приготовил по вашему рецепту. Только из ингредиентов была вода и пельмени, получилось неплохо, спасибо!
Ночью в порыве импровизации у меня в холодильнике только пельмени
Пельмени. Карбонара. Да....с каждым днём мы все дальше от бога...
Ну такую высокую кухню можно в каждой университетской общаге встретить.
Пельмени ночью - это по-нашему! 👍😂
Вот это тема, это вам не "странный армянский йогурт" понимаешь😂👍🏻👏👏👏
Этот рецепт придумали студенты еще до нашей эры😂
Без база шедевр, но без некоторых супер ингредиентов, в какой то период жизни)) такую высокую кухню ели мы в общаге, учились мы на поваров)))
- Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?
- Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями...
У всех завалялась полукилограмовая колбаса которая стоит как крыло от самолёта и пармезан ?
Мой любимый повар филигранно сошел с ума😂
Ой.я также ночью встаю ,открываю холодильник и начинаю готовить.достаю черную икру,трюфели,пармезан.немного фантазии и вуаля.блюдо готово
После комментариев рецепт можно не смотреть 🤣 Я вас обожаю, люди😁❤️
Какая бы ни была в твоей жизни высокая кухня..... Но пельмени, из неё не уйдут никогда..😂😂😂👍👍🤝
Простыми словами пельмени в сливочном соусе с травами! 👍
Уровень обычного холостятского обеда😂 тоже так же фигачу пельмени с сыром , беконом и грибами, когда времени нет😂
Вы прекрасный специалист , но это нечто 😂 у нас всех бывают эксперименты, но иногда лучше , чтобы о них никто не знал 🙂
когда даже ночной жор на профессиональном уровне
На первых секундах я подумал что это Куплинов озвучивает 😂
Запечённые пельмени под сырной шапкой тоже вкусно))
Один из тех самых замечательных рецептов в интернете, который никто никогда и ни при каких обстоятельствах не будет готовить
Прикольно, похоже на какое-нибудь блюдо от папы 😂
Знатно ты покурил перед этим шедевром. ❤😂
Раньше, я жарила замороженные пельмени и часто были какие-то проблемы, теперь я стала варить их перед жаркой и на сковороде уже подрумяниваю и все получается полностью готовым внутри и хрустящим снаружи 😋
Ну стальной ложкой по сковороде размешивать, это конечно уровень шеф-повара. Ничего не скажешь.
Ну вот так бы сразу. Жареные пельмени. А то все притворялся, трюфели муфели😂😂😂😂😂😂
Даже профи порой страдают какой-то херней... нравится 👍
Рецепт для склеивания первокурсниц)))
Ну как вкусно? Вкусно, ну не то чтобы вкусно, по сути вкусно...😅
Ребята добъём даниелу 1🍋
Есть вареные пельмени. есть жареные. есть в бульёне... но плавающие в какойто жиже на дне сковородке ... наверно это и есть Высокая кухня
Вот это прям наш человек после обучения за границей))❤
Какой же вы прекрасный и гениальный человек
Вкуснота, ага, особенно ночью, пошла готовить😂😂😂
Здравствуйте, Даниэль! Можете рассказать о том, как вы поступили во французкую школу кулинарии и учились ли вы на платной базеи Очень интересно, когда у вас появился интерес к кулинарии!
А я ждал момента, когда же начнутся такие вот рецепты 😂😂😂
До тархуна всё выглядело хорошо, дальше не стоит, спасибо!