Должностная инструкция управляющего рестораном, кафе, баром | Как найти управляющего в ресторан

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @ДимаПруненко
    @ДимаПруненко Рік тому +1

    Очень интересно,слушаю первый раз , учусь, очень понравилось, буду рад услышать что-то новое.

  • @laymeq4956
    @laymeq4956 Рік тому

    СПАСИБО!

  • @ДимаПавлов-о6я
    @ДимаПавлов-о6я 2 роки тому +4

    Здравствуйте! Обалденно интересная информация, столько элементарного(для опытного)и эффективно сложенного даёте людям. Я с долгим опытом шеф повара и прослушал с удовольствием. По возможности
    скиньте пожалуйста бланк отчет о движении средств чеклист и систему правильного учета. Подписка на вас и буду дальше учиться у Вас.
    Благодарствую заранее!

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  2 роки тому

      Добрый день! Спасибо за фидбэк. Напишите ваш емайл

  • @ВикторияМир-м8э

    Спасибо! Пришлите пожалуйста инструкцию управляющего

  • @Марина-б7о6п
    @Марина-б7о6п 11 місяців тому

    Добрый день. Мы используем Сибис, Россия

  • @ЮлияНиколаева-д5ш
    @ЮлияНиколаева-д5ш 5 місяців тому

    Добрый день, можно ли получить чек-лист для управляющего

  • @irinale4989
    @irinale4989 2 роки тому +2

    Спасибо) ты крутая)

  • @СветланаКривоносова-ю9ш

    Вот это дааа, сколько всего надо знать😅

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому +2

      Хорошая новость: это всё очень интересно уметь делать

  • @AndrewPrincev
    @AndrewPrincev 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Много нового узнал .
    Я работаю бренд шеф поваром в сети Фаст-фуд кафе в Молдове в Кишиневе. Мы пользуемся системой intelectsoft , честно говоря или программа плохая, или я дурак.
    У нас нет управляющего, его обязанности выполняет хозяйка сети, и частично финансовый директор, который раньше являлся заправщиком , потом администратором потом менеджером, ну и я , не имея особого опыта , по этому приходится учиться на подобных видео и ценой ошибок дорогих ошибок.
    Сейчас самый большой головняк, это то что строяисян ещё несколько кафе и я не уверен в качестве проектов кухни, так же хозяйка часто принимает спонтанный решения не основанные ни на каких данных, а просто из личного желания, к примеру "у нас Фаст концепция, в меню популярны бургеры, сендвичи, фри,но давайте продавать сырники.
    Спасибо видео. Очень полезно и очень нужно .

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Спасибо за обратную связь! Программа, действительно, не самая удачная для анализа и эффективного принятия решений. Я была у вас дважды в Кишиневе с тренингами - очень мне у вас всё понравилось. Уровень ресторанного бизнеса на голову выше, чем во многих больших городах других стран

  • @dianamay181
    @dianamay181 Рік тому

    Пожалуйста скиньте дрлжостную инструкцию, заранее спасбо

  • @ЖанарУзакбаева-ь7н
    @ЖанарУзакбаева-ь7н 2 роки тому +1

    здравствуйте где можно скачать чек листы и все остальные инструкции?

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  2 роки тому

      Добрый день, напишите ваш емайл в директ

  • @Андрей-ц7ц8й
    @Андрей-ц7ц8й Рік тому

    Приветствую
    Я из Казахстана
    Используем R Kiper

  • @ОльгаИвченко-э9е

    Не могу найти, где написала ваша почта, подскажите пожалуйста?

  • @АнтонМакеев-ч1ф
    @АнтонМакеев-ч1ф 2 роки тому

    Доброго дня! 4 дня назад направил запрос о направлении должностной инструкции. А в ответ, тишина.

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  Рік тому

      Антон, простите, меняли домен почты, отправила, проверяйте

  • @УмНикЭкспериментович

    Сбис Престо, Россия

  • @АльбертСитдиков-х9ж

    Сторхаус, Казань

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Спасибо! А какой тип предприятия у вас?: ресторан, пиццерия, бар, кофейня? И всем довольны в системе? Программу лояльности их используете или стороннюю?

  • @ЯнаМолсол
    @ЯнаМолсол 3 роки тому +1

    Россия, Tillypad

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Спасибо! А какой тип заведения/кухни? Кофейня, ресторан, пиццерия? А ла карт или take away?

  • @Feyzullaev
    @Feyzullaev 3 роки тому

    Добрый день. Азербайджан. Работаем с Р-кипером. У нас сеть кафе КафеСити.

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому +1

      спасибо за информацию! Удачи вам и процветания вашему бизнесу

    • @Feyzullaev
      @Feyzullaev 3 роки тому

      @@natasha.shumanska спасибо 👍🏻

  • @МуратМарзоев-ы2г

    Здравствуйте. Отправьте и мне тоже пожалуйста

  • @skyhelen5
    @skyhelen5 Рік тому

    Оплатила но открывается пустой лист

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  Рік тому

      Добрый день, уже с вами на связи, спасибо, что написали

  • @kama3246
    @kama3246 3 роки тому

    Россия, 1С предприятие

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Спасибо! У вас какой тип предприятия? Ресторан, кофейня, бар, фаст-фуд и т.д.? Давно пользуетесь 1с? Довольны?

    • @kama3246
      @kama3246 3 роки тому +1

      Кафе и доставка. Программа ужасная. До этого работала с р кипер, гораздо лучше.

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      @@kama3246 спасибо. Мы уже со всеми, кажется, системами поработали. И тоже считаем, что Ркипер лучше всех

  • @alibidossymov2799
    @alibidossymov2799 3 роки тому

    Казахстан - Инсайд программа учёта

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      спасибо! Интересно - первый раз про такую слышим. Можете дать ссылку на их сайт?

  • @samuelmamikonyan2264
    @samuelmamikonyan2264 3 роки тому

    вышлите пожалуйста на почту инструкцию sl-5003999@yandex.ru

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Добрый день. Отправила с адреса hello@gastrobricks.com. Могло уйти в спам из-за вложений. Если вам захочется и дальше получать наши бесплатные "плюшки" и стандарты, то рекомендуем добавить наш адрес в вашу адресную книгу

  • @ВячеславЗ-ы9ж
    @ВячеславЗ-ы9ж 3 роки тому

    Казахстан, Р-кипер

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Спасибо! Довольны вы системой? В Казахстане они уже предлагают не выкуп лицензии, а помесячный лизинг?

  • @more-moyamechta2023
    @more-moyamechta2023 3 роки тому

    Здравствуйте. Можно материал на почту niki100585@yandex.ru

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      Добрый день. Отправили - проверяйте папку спам - адрес hello@gastrobricks.com. Могло туда попасть из-за вложений

  • @vivovk
    @vivovk 3 роки тому

    добрый день! Можно, пожалуйста, материал vovk.vitaly@gmail.com

    • @natasha.shumanska
      @natasha.shumanska  3 роки тому

      добрый день. Отправляю с почты hello@gastobricks.com папку спам тоже проверяйте из-за вложений