Jak zrobić kiszoną kapustę pekińską

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @facit00trust27
    @facit00trust27 9 місяців тому +2

    Bardzo ale to BARDZO TOBIE Dziekuje za krok po kroku pokazany
    PRZEPIS NA PEKINSKA KISZONA.
    BuSka ze Szwecji🇸🇪🇵🇱
    Obs. Na1 kg kapusty , plaska duza lycka soli!

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  9 місяців тому +1

      Bardzo się cieszę że te moje amatorskie filmy jednak komuś służą :-) Pozdrawiam serdecznie!!!

  • @domiwidu2563
    @domiwidu2563 Рік тому +7

    super, piękna praca i humor dopisuje

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  Рік тому +1

      Bardzo dziękuję za dobre słowo. Ale ludzie narzekali że dużo gadam i filmy za długie. Teraz robię krótsze choć parę długich sprzed roku jeszcze nieopublikowanych też mi leży na dysku jeszcze ;-) Pozdrawiam!!!

  • @joannabarbara4583
    @joannabarbara4583 9 місяців тому +2

    Koteczek super,jak moje pysie ,,, dziękuję za przepis❤pozdrawiam😊a tym co im nie pasuje kotek i sie brzydzą,to radze po wyjsciu z ubikacji spryskać domestosem swoje paluszki 😂,

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  8 місяців тому +2

      Pozdrawiamy serdecznie obaj z Guciem :-) A ludzmi sie nie przejmuj, czasem muszą napisać cokolwiek żeby im samym się wydawało że są mądrzejsi.

  • @aluette1
    @aluette1 4 місяці тому +1

    Myślałam, ze tą wodę solą się wylewa.
    Dzięki za przepis.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  4 місяці тому

      Oczywiście, tak też można. Ale ja ten kwas lubię. Zwykłą kapustę też kiszę w zalewie. Ja wiem, nasze babcie robiły inaczej ale w sumie czemu nie. Zalewę z ogórków kiszonych albo buraków pijemy od wieków to dlaczego nie z kapusty?

    • @aluette1
      @aluette1 4 місяці тому +1

      @@tataigustawugotowali
      No tak. Dobra na kaca 😀❤

  • @adamplichcinski4323
    @adamplichcinski4323 3 роки тому +7

    Spróbujemy zrobić, wygląda smacznie, pozdrawiam serdecznie ! Nigdy nie kisilem pekinskiej kapusty ,ano zobaczymy 🙂

  • @dziobaczek2231
    @dziobaczek2231 2 роки тому +6

    Tak super pomysły i super smak , pozdrawiam💟🇵🇱🌼

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  2 роки тому +1

      Dziękuję i pozdrawiam. Kapusta jest bomba. W dodatku bardzo zdrowa. A zupa z takiej kapusty to pi prostu mega sztos

  • @mojstylzyciajunes5943
    @mojstylzyciajunes5943 Рік тому +4

    Rewelacja filmy, rewelacja teksty, rewelacja Gustaw,
    A kuchnia to mój klon, 😂

  • @witowojtowski6833
    @witowojtowski6833 Рік тому +3

    ja waze kapuste i daje 1 lyzke plaska soli na 1 kg kapusty wychodzi idealna, nie za slona

  • @elzbietagurynow2994
    @elzbietagurynow2994 Рік тому +2

    Witam i pozdrawiam jak ją po zrobieniu przechowywać

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  Рік тому

      Ja normalnie w kuchni na blacie. Szybko znika.
      Przemieszam tylko czasem żeby z wierzchu nie obsychała.

  • @paulinka7379
    @paulinka7379 3 роки тому +4

    Moze i duzo gadales, ale opisywales wszystko tak wyczerpujaco, ze nie mam pytan. Podoba mi sie to polskie kimchi, nawet z kwasem buraczanym. Jedyna co chce wiedziec-jak dalej przechowac te probiotyczna kiszonke po przelozeniu jej do sloikow ( np. 1/2 l.)? W lodowce? Jak dlugo ?
    Pare lat temu trafilam latem na kiszona wloska kapuste w sloju na targu. Kupilam jako dodatek do ryby kargulena (w Polsce to juz tylko wspomnienie). Oba skladniki obiadu byly przepyszne! Kapusta byla kwaskowata ale delikatniejsza niz ta zwykla.Probowalam sama ukisic, cos tam wyszlo, ale nie jadlam bo to nie byl ten smak jaki zapmietalam. Mysle ze sekret tkwi w odgazowywaniu, ktore tak dokladnie zademonstrowales.. Sprobuje jeszcze raz . A moze teraz sprubujesz z wloska ka kapusta? Za te pekinska dziekuje
    i pozdrawiam.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  3 роки тому

      Dziękuję :) To początki, dopiero 2 miesiące ma kanał. Jeszcze długo będę się uczył.

  • @annatredup6148
    @annatredup6148 2 роки тому +2

    Od niedawna oglądam twoje filmy i prawie bym sie w nich zakochała......SUPER, treść, interesujące nowe informacje, przepisy Gustaw..mega kot, masz super głos, i chumor....ale czy możesz sobie wyobrazić, jak sie ktoś czuje słuchając w tle przez 34 minuty tej samej melodii...ja sie czuje jak na seansie hipnosy....i marze o filmiku bez podkładu, pozdrawiam Anka

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  2 роки тому +2

      A tak się starałem nauczyć podkładać dźwięk... Myślisz że bez niego byłoby lepiej?

    • @annatredup6148
      @annatredup6148 2 роки тому +2

      @@tataigustawugotowali dla mnie tak...masz bardzo przyjemny głos...wypróbuj....albo może tylko od czasu do czasu...muzyczke...

    • @danutareszke5584
      @danutareszke5584 2 роки тому +1

      Humor...hipnoza..się pisze

  • @Anna-yx4cx
    @Anna-yx4cx 3 роки тому +4

    Super kanał fajny pomysł z tą kapusta pekińska wart spróbowania pozdrowionka dla ciebie i Gustawa no i dla Mai też z wielkopolski 😉👊❤️

  • @stefaniakraszczyk4566
    @stefaniakraszczyk4566 Рік тому +2

    aby deska nie latała, to podłóż kawałek papierowego ręcznika kuchennego. i pozdrów Miśka :)

  • @maxikura
    @maxikura 2 роки тому +2

    Fajny przepis do wyprobowania, głupimi komentarzami się nie przejmuj. Każdy znajdzie na tym i innym kanale kogoś bez kota,papryki i komentarzy cała reszta jak chce to wytrzyma. Kupisz gadać to gadaj. Pozdrawiam serdecznie ;)

  • @tomaszdrobnik9180
    @tomaszdrobnik9180 Рік тому +3

    Takie kimchi po polsku 😁

  • @aniab7338
    @aniab7338 Рік тому +2

    Myłeś przed pokrojeniem kapustę, bo nic o tym nie wspominasz? Nie mam bulbulatora i innych takich kosmicznych pomocników, więc czym to zastąpić?

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  Рік тому +1

      Z bulbulatorem to sobie żartowałem, on nie jest niezbędny. A kapustę warto z wierzchu umyć, pewnie że tak.

    • @aniab7338
      @aniab7338 Рік тому +2

      @@tataigustawugotowali Wiadomo, że żartowałeś, to zrozumiałe. Chodziło mi bardziej o to, czy słoik ma być zakryty, odkryty w czasie kiszenia?

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  Рік тому +1

      @@aniab7338 A, rozumiem. Nakryj go nakrętką żeby kot nie nasikał ale nie zakręcaj jej żeby mogło odgazowywać. I pamiętaj o mieszaniu, jest najważniejsze. No i nie przesol tak jak ja 😁😁😁

  • @hannahirsz3888
    @hannahirsz3888 3 роки тому +3

    Moja się mieści w, prawie, każdym, słoiku

  • @danutamusia9785
    @danutamusia9785 2 місяці тому +1

    👋👋😃

  • @tezja3001
    @tezja3001 11 місяців тому +1

    Świetny przepis!
    Bardzo zdrowa kiszonka.
    Czy można do niej dodać trochę czosnku i imbiru jak do kimchi?

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  11 місяців тому +1

      Dziękuję 😘
      Pewnie że można. W ogóle to muszę zrobić kimchi na kanał 🙂

  • @d.sz.7882
    @d.sz.7882 3 роки тому +2

    Proszę spróbować marynowanych jsjek.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  3 роки тому

      Ależ próbuję i robię. To jest jeden z filmów które mam w planach do nakręcenia. Zresztą, bardzo wdzięczny temat bo ludzie robią je na milion różnych sposobów :-) Tym niemniej bardzo proszę o podpowiedzi i pomysły na filmy - przydadzą się :-)

  • @krzysztofhipszer1999
    @krzysztofhipszer1999 2 місяці тому +1

    Gustaw wie co robi😂😂😂

  • @lidianemitz5654
    @lidianemitz5654 2 роки тому

    Miałeś przepłukać kapustę po zasoleniu. To bardzo delikatna kapusta. Po kiego ta papryka, daje gorzkość po ukiszeniu.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  2 роки тому +2

      Po co ją przepłukiwać. To nie jest kimchi, tam jest tyle soli ile ma być. A papryka gochugaru jest tam bo ją lubię. Wcale nie jest gorzka. Jeśli ktoś nie lubi, może nie dawać.

  • @hajzeldex
    @hajzeldex 2 роки тому

    Jak zrobić kiszoną kapustę pekińską...z kotem... bleeee...😝😝😝

  • @danutareszke5584
    @danutareszke5584 2 роки тому +3

    Rękawice sa zbędne. Sól łapy nie wyżera. I ten kot na stole...

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  2 роки тому +1

      Kot też nie wyżera. Pozdrawiamy!!!

    • @danutareszke5584
      @danutareszke5584 Рік тому +1

      @@tataigustawugotowali kot zostawia kłaki na stole i ryż spod ogona.
      Mam zwierzeta w domu a zadne po stolavh nid chodzi.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  Рік тому +5

      @@danutareszke5584 U mnie chodzi. I będzie chodzić. To mój blat, mój kot i mój dom.

    • @danutareszke5584
      @danutareszke5584 Рік тому +1

      @@tataigustawugotowali no pewnie niech chodzi na zdrowie.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  Рік тому +3

      @@danutareszke5584 No pewnie, też tak uważam 👍👍

  • @ilonaszarpak5482
    @ilonaszarpak5482 3 роки тому +2

    przepis dobry ale Twoje komentarze daremne, mniej gadki o pierdołach.

    • @tataigustawugotowali
      @tataigustawugotowali  3 роки тому +8

      Co poradzić, lubię sobie pogadać. Nikt mnie nie chce słuchać w realu więc się realizuję w sieci ;-) Dzięki za komentarz!