Відео

Ja wszystko scieram na tarce i ubijam z sola nigdy nie dodaje wody.Tak samo robie octy czyli bez wody.

Dzień dybry. Korzystam szpan przepisów Obecnie jestem na etapie zakwasu na żurek i mam pytanie. Wydaje mi się że jest trochę za gęsty i po dwóch dobach kiszenia mogę dolać wody? Pozdrawiam.

Gdzie boczek ?

Po ch.j Ci te rękawiczki skoro kota brałeś w łapy i dalej kroiłeś w tych samych rękawiczkach?

Zakwas wyszedł wyśmienity! 🤤 Zbieram się do powtórki. Dzięki serdeczne. Pozdrowienia dla Gustawa oczywiście 🥰

Było fajnie,do momentu jak nie zacząłeś przemycać polityki do swoich filmików. Naprawdę w cholerę przepisów pocisnąłem od Ciebie z nieukrywaną sympatią Warto jest dzielić ludzi nawet w takich okolicznościach? Z fartem! Sub out😒

Gdyby nie ta muzyka ...

Ja z kiszonych buraków robię sałatkę i jest pyszna.

Czemu proszę Pana ta zalewa ma tak brązowy kolor ? Pozatym gdyby mógłby Pan powiedzieć ile tych liści laurowych dodać ? Dziękuję bardzo ❤

Jak zgrzewarka zaciągnie płyny to wystarczy docisnąć ręką i podwoić,potroić proces zgrzewania

Dziękuję za przepis , oczywiście subskrybuję 👍 widzę że masz świetne przepisy😉 zostaję 😄

Przepis na żur super 💪. Ale dużo słów,mało treści. Trochę nudno.

Właśnie wypiłem dwuletni zakas.

A liście laurowe i ziele angielskie?

😂Śledź zielony to po prostu śledź surowy a komentaz ze śledź smażony to barbarzyństwo zostawię bez mocniejszego komentarza ,ale najpierw zrób a potem sie wypowiedz polecam zrobić smażonego w panierce maka uwjao bułka i gotace zakac goraca zalewa octowa z cebulą marchewka papryką i odrobina oliwy kub tego na czym byly smazone .Ryby do wedzenia jak i śledzie moczy sie w solance 8-10% 10-12h w lodówce i nie pajacuje

Witam serdecznie mam dokładnie taki sam słoik jak pan zakwas robiłam dokładnie 22 listopada robiłam pierwszy raz i miałam dwa słoiki i niestety w jednym mniejszym słoiku pojawił się właśnie ten nieszczęsny kożuch :( robiłam zakwas pierwszy raz i nie mieszałam go bo tak było w przepisie :( w tym dużym, 4 litrowym słoiku na szczęście nie ma tego kożucha jest tylko ta piana jest już piękny kolor i zapach od dziś będe mieszać dwa razy dziennie zakwas trzymam w spiżarni ciemniej i dość chłodnej czy może tam być aż do wigilli kiedy będe gotować barszcz ???Czy muszę go wziąć do lodówki ????

Panie Tato. Dzięki za masę wartościowych informacji, tylko ta jęcząca muzyczka w każdym Pana filmie jest bardzo męcząca. Będą łapki jak nie będzie muzyczki. Pozdrawiam.

Wez tego gustawa i pzestan dukac i przejdz do konkretow albo spadaj😅

Robię taki zakwas i mieszanie co jakiś czas jest kluczowe i ponadto zbieram codziennie tą pianę i wychodzi super ,pozdrawiam pozytywnie zakręconych

Ale brakuje ziele angielskie i liść laurowy

Do rzeczy

Bardzo ciekawy filmik, chcialabym to kiedis zrobic,widzialam takie stolowe wedzarki czy oplaca sie w tskiej robic kawalki miesa,naprzyklad piers drobiowa lob boczek?widze ze Gucio nadal ci stara sie pomagac,pozdrawiam,z londynu!❤😺🥰

Te wstępne czynności robi się w misce a potem wkłada do słoików,mniejszych!

Proponuję obejrzeć kroplę wody z plastikowej butelki pod mikroskopem

Jak kręcisz to gadasz a on to słyszy i reguje.

Wpadłam na filmik i widzę że zakwas w plastikowej butli.Nie szkoda panu zakwasu.Zdrowa żywność nie może być przechowywana w plastiku.Pozdrawiam serdecznie.

Moze byc sok z ogorkow? I czy przykrywka nie ekspliduje podczas fermentacji? Pozdrawiam .

Święta prawda,nie rozumiem zupełnie tych ,, sterylizatorów,, ,pozdrawiam😊😊😊

Super przepis ale muze to masz tak pierdolniętom że powinieneś sie kurwa zbadać....

Pychotka

Zanim przyjdźcie Apokalipsa lepiej pogodzić się z Panem Jezusem i czytać Biblię😊 a boczek mniam❤

Co tam robi kot na stole?

Jak długo można trzymać takie kiszonki ?

Witamine c to wiecej zawiera porzeczka czarna ,buraki tez zbieraja metale ciezkie a to juz minus

Witam, smacznie wygląda, a przypraw nie dajesz? ziele, liść laurowy , pieprz ?

Za duzo gadasz ewidentnie moze to byc krocej. Malo informacji duzo gadania

Wydaje mi się, że zakwas, który stoi dłużej jest wysmienity na barszcz bo jest mocniejszy. Dlaczego przestał Pan nagrywać? Pana filmy są rewelacyjne. Tęsknimy także za Guciem. ❤❤❤

Świetna metoda, dziękuję. Gucio swym dobrym duchem czuwa nad produkcją.

kciuk dla gucia i pozdrowienia od xiana ,rudej ,mominy ,xeni i garfilda

😂gumeczki i sciereczki pod kanapą zrobily mi dzień! Mam pytanie - wypłynął mi czosnek po dniu i zrobiła się gęsta puana. Zdjelam to, ci wypłynęło, ale nie mam pewności, czy to nie są początki pleśni...Jak poznam, czy zakwas nadaje się do dalszego kiszenia i nie zaczął się psuć?

❤

Ukisilam ogórki, ale zrobiłam nie dość słona solankę i ogórki wyszły średnio smaczne /: czy można coś z tym zrobić lub z tego zrobić? Na ratunek to już chyba za późno, bo dawno się ukisilo

kupilem srute zytnia,jest najlepsza.

Czy ja dobrze widziałem......próba tą samą łyżką..... i mieszanie ? A enzymy ?

Witam Pana, Panie Tato💖 i prześlicznego Gustawka😻 i dziękuję za wspaniale i dokładnie prowadzony kanał przez Pana. To chamstwo ze strony ludzi, którzy oglądają Pański kanał i nie dają kciuka w górę 👍, powinni być Panu wdzięczni. Serdecznie pozdrawiam Pana i Gustawka ze Szwajcarii w której żyję od 50 lat i życzę wszystkiego. najlepszego. 🙏😊❤️

W tym filmie ilość soli uwzględnia wagę wsadu nie tylko wody to jest ok

Nie przedłużaj możesz s,ybciej?

Witam. W którym momencie dodałeś przyprawy? Ewidentnie je widać podczas mieszania na końcu filmu.

Dziękuję😍za super przepis ,wielki szacunek 🥰 za Gustawa.Pozdrawiam.😀

Super dzienki sper