Proste Kimchi po Polsku -KuchniaKwasiora
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Sklep KK: kuchniakwasior...
Patronite: patronite.pl/p...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
view_as=subscriber
Wsparcie PayPal: kuchniakwasiora@gmail.com
Składniki:
-Kapusta pekińska
-Kapusta biała
-Kapusta włoska
-Rzodkiewki
-Kalarepy
-Rzodkiewki
-Marchewki
-Zielona cebulka/szczypiorek
-Grzyby (boczniaki, azjatyckie, z lasu)
Pasta:
-Imbir
-Gruszki/jabłka
-Cebula
-Czosnek
-Sos sojowy
-Sos rybny (opcjonalnie)
-Sezam
-Ostra papryka (np. gouchugaru) lub gotowa mieszanka do kimchi
Te przerywniki z karmieniem Zmory to złoto :) 5!
muzyka z baldura wchodzi jak złoto pod to kimchi !
I z Nevewinter Nights :)
@@pewneosoby2108 Z twierdzy.
I z Majesty
Kwasior, dzięki za przepis, dzisiaj robiłem i wyszło sztos. Pozdrawiam!
From KK with love :*
Robiłem to z dwa miechy temu, tylko według tradycyjnego" przepisu, teraz dzięki twojemu filmowi zrobię według twojej receptury.
Polskie warzywka, polskie grzybki, piękne rzeczy. Piąteczka!
Miło mi :) Piona !
Przepis wypróbowany. Kimchi jest doskonałe, ostre, imbirowe. Wielkie dzięki za przepis na pewno na stałe zagości na moim stole.
Od paru lat robię kimchi,ale takiego sposobu jeszcze nie widziałam! 😊 Koreańczycy solą kapustę, a potem płuczą i dopiero mieszają z warzywami i pastą, ale to jest ciekawy pomysł i mniej roboty ;D zawsze się tyle namęczę z tym płukaniem 😅 Dziękuję za przepis - NA PEWNO wypróbuję i te boczniaki... 😋😋😋😋😋😋 😊
Kimchi gości u mnie w domu już od roku . Przepis zajumałem od Mangchi z YT. Najlepsze dla mnie jest świeże kimchi. Pozdrawiam z Dublina.
Szukałem przepisu i taka niespodzianka! Kimchi po słowiańsku😊
U Kwasiora wszystko jest możliwe.😉
hahaha niesamowite prowadzenie, sama przyjemność Cię słuchać już!! pieknie to umiesz opowiadać, aż chce się jeść już razem z Toba. Dzieki za trud! Pewnie pokuszę sięna to kimchi. Fajno. Pozdro...
Wow, ale czad! Nigdy nie robiłam, ale przekonałeś mnie! Pozdrawiam Ciebie i Zmorę! 👊🐐
Haha świetnie :) Pozdrowienia !
Dziękuję za przepis na kimchi, szukałem długo przepisu na tą kiszonke ale nie mogłem znaleść odpowiedniego przepisu, na pewno spróbuje i łapka w górę zostawiona od razu :)
Piona !
dzis jadlem niezybt smaczny obiad, postanowilem sobie wlaczyc twoj filmik i od razu mi zasmakowal, cos za kunszt przygotownia obiadu przez moja mame, jaka gracja
Mięsko to dodatek a warzywa to zdrowie.
Bardzo lubię pana oglondac świetnie pan gotuje pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam !
Uwielbiam to z jaką pasją robisz filmiki :)
Polecam dodać pastę miso, wtedy dajemy mniej soli.
Kimchi z dodatkiem ananasa jest sztosem, lub z samego ananasa.
Nie trzeba się ograniczać tylko do warzyw :)
Widzę nowy film Kwasiora, daję like od razu i dopiero zaczynam oglądać :)
Szalenie mi miło :) Dziękuję !
To tak jak ja.Te pseudo kucharzyny z TV niech się schowają.
@@tomaszrudnicki6628 poza wspaniałą oprawą muzyczną i genialną osobą Kwasiora, przepisy są po prostu przepyszne. Jak zrobiłem Chilli Con Carne i Jednominutówki z Juarez myślałem, że nie odejdę od michy :D
@@TheNameless0nee to jest mistrz
hahah wlasnie tak zrobilem pozniej przeczytalem xD
Na śniadanko u mnie golonka z wczoraj 😂 pozdrawiam serdecznie koledzy, kwasiorku muzyka siadła 👍.
wow, wreszcie zacząłeś dodawać przepis do opisu.. nice
Bardzo fajny przepis, ale kleik ryzowy robi robote jezeli ktos chce sie bawić. Polecam.
Bardzo Cię lubię , wszystkiego dobrego w nowym roku 2021!
Wszystkiego dobrego !
Ostatnio się szykowałem do zrobienia kimczi, a tu Kwasior tuż przed wyszedł z przykładowym przepisem.
Zajebiste. Po prostu zajebiste.
Lubim i zdrowe to to👍👍👍👍
Już myślałem o zrobieniu kim chi od kilku lat. Ale teraz biorę się do roboty . Namówiłeś mnie Kwasior.
Elegancko !
Robiłam już koreańskie kimchi z przepisu Mangchi i wyszło wyborne , ale koniecznie muszę zrobić te wersje Polską napewno jest pyszne i bardzo zdrowe.Dziekuje za inspirację i pozdrawiam👍😁
Kwasior sprobuj z kapusta pekinska i glowki tylko na pol . paste trzeba powkladac miedzy liscie . a potem polowki klasc ciasno na polowki w beczce albo duzym gliniaku . moim zdaniem wychodzi najlepsze . jestem fanem tego dania od jakis 15 lat . zaskoczyles mnie z tymi boczniakami :) widzialem krewetki , malze , nawet kaczke w kimchi . ja o kimchi moglbym napisac esej . ja zeby wzmocnic smak do pasty dodaje prawdziwe chilli i koreanskie pasty z fermentowanej soji
Na Bogów! Ty Kwasior co byś nie przygotował to wygląda super ! Pozdrawiam.
Dziękuję :) Pozdrawiam !
Idealny poranek !
Oooo i wreszcie kimchi wg Twojego przepisu. Uwielbiam 5 i pozdrawiam 👊
@@goldi7624 bo u Kwasiora wszystko jest pyszne, co się dopierdalasz?
@@goldi7624 nie jestem może wybitnym kuchmistrzem, ale po składnikach wypisanych przez Kwasiora i dań wg jego przepisów jestem pewny ;) Pozdrawiam
@@goldi7624 bo zadajesz głupie pytania, stwierdził, że uwielbia, nie napisał co, może Kwasiora, może przepisy, może cokolwiek!
Aż zapragnęłam mieć kozę:)A kimchi jutro zrobię.
Brawo PanieKwasior za polskie wykonanie.
Robie sama kwaszona kapuste, ale ten przepis niezmiernie mi sie podoba, cos w mniejszej skali sprobuje...
Muzyka miodzio plus jedzenie - best place ever
Został nam już tylko jeden słoik, w sam raz na święta. 😁 Zrobiliśmy 9, boski przepis!
Niektóre rodzaje kapusty kiszonej są powszechne w różnych krajach. My, Słowianie, mamy kiszoną kapustę. W Korei mają kimchi. To wygląda niesamowicie. Twoje zdrowie!
I w ten oto sposób moje popołudniowe plany uległy zmianie. Będzie się działo :D
Elegancko !
Najlepiej kisi Kwasior 😜😜👌👌😃
Znowusz!? Ale to boli! I tak lubię kanał. Smacznego
To teraz: Surstörmming w domowym zaciszu 😁😁😁
:D
@@KuchniaKwasiora hah :D
Lepiej zrobić "casu marzu" w domowym zaciszu, to jest danie dla twardzieli, surstromming jest dla miękkich pipek i małych dziewczynek.
@@KuchniaKwasiora witam Cię. Zrobiłam wdg Twojego przepisu i wyszło cholernie słone. Minelo 4 dni od zrobienia i dalej jest potwornie słone. Co zrobić?
@@annadrazyk4857 Mogłaś nie sypac tyle soli :)
Kimchi gotowe, Panieee... Muzyka z Twierdzy. Wspomnienia wróciły :)
Chłopie, jaki Ty jestem charyzmatyczny, oby tak dalej 😁
LUBIĘ TWOJĄ ENERGIĘ :) i mega przekonujesz do zrobienia tego samemu ;))
Wow! Wielkie dzięki!
Coraz rzadziej mięsko na kanale :c ale co mi tam, nawet jakbyś smarował przez cały film bułkę masłem oglądało by się wybornie :D pozdrawiam!
Spokojnie, podejrzewam że następny film będzie z jakimś 25kg udzcem wolowym :P
Nawet jakby robił kanapkę posmarowaną nożem, to też oglądałoby się super. ;)
lubię mięso ale fajnie, że jest coś innego... Mam dość przepisów typu: 10 kg mielonki, owinięte w boczek, i na to 5 kg sera i sos meksykański.
Kimchi do mięska super
Kurcze a miałam się wziąć za słoninę w papryce wędzona ...kliknelam ten filmik i chyba pójdę jeszcze po kapustę na ogródek.....mniam pycha...polecam placki z komchi i zupkę 😉😉😉😉
To jednak bardzo dobrze jest miec taka koze pod reka, nic sie nie zmarnuje ! Tylko, gdzie ja ja wstawie w tych moich apartamentach. Tyle mam miejsca co na jedno kocisko !
Troche mi zajelo, zeby sie zorientowac, ze piosenka o klezie jest po polsku. Pewnie ludzie jak slysza slaski (ja jestem ze slaska) tez tak maja... :))) Przepis swietny. Jak wyzre moje kimchi z przepisu Pierogi z Kimchi (pyszne, choc zrobilam ze zwyklej kapusty), biore sie za Twoje. Wyglada bosko.
wlasnie zrobilam :D troche roboty bylo ale strasznie jestem ciekawa co to z tego wyjdzie :D
Panie..! twój lód cię uwielbia ;)
Kwasior giniesz w oczach! Szacun!!!
Mistrz Kwasior kocham kimchi
Zrobiłem kalafiory zaje fajne to i kimchi też zrobię. A polecam zupkę z kiszonych kalafiorów.
Ale to musi pachnieć! Coś pięknego :) Brakuje tylko kostki masła i ćwiartki świni :D
Super, wyszło pysznie. Jak zawsze z resztą :)
Omg Neverwinter Nights przy końcu 😲
Hehe, Zmora -gwiazda drugiego planu.
Wiecie za co, między innymi oczywiście, uwielbiam Kwasiora? Za jego precyzję w podawaniu ilości składników :) Dzięki temu nie stresuję się, że coś ma inny smak, niż autor pokazywał i opisywał. Dzięki za film - lecę do pana Warzywko kupować składniki i do roboty :)
To tak się w słupki kroi. Tego nie wiedziałem
Kwasior jesteś kozak gość :)
Dobrze że napisałeś że to Kimchi po Polsku, bo z Koreańskim to mało ma wspólnego. Ale spróbował bym porcyjkę z Twojego przepisu. ( Czym bardziej śmierdzi tym lepsze )
Ma wiele wspólnego gdyż nie ma jednej drogi na przygotowanie kimchi.
Dzięki 💪👍
Dobrze że Kimchi robione Po Polsku 😉 Ciekawe składniki muszę dodać do kolejnej wersji coś z nich.
Tydzień temu robiłam kimchi,ale z oryginalnego koreańskiego przepisu.
właśnie zrobiłem, zobaczymy za 2 tygodnie wyniki :)
Robiłam kimchi z przepisu Wioli z kanału Pierogi z Kimchi. Wydaje mi się, że na + brak obecności cebuli. Nasza polska jest naprawdę mocna w porównaniu z koreańską (zapewne). + podczas blendowania cebula nadaje gorzkiego smaku. Jeśli drugi raz w życiu podejmę się kimchi, to chyba z tego przepisu xP
Ok Kwasior od 4 miesięcy przebywam w Korei Południowej i bywając w wielu lokalnych restauracjach, zamawiając cokolwiek natychmiast jest podawane tradycyjne jako przystawka Kimchi, czyli: sama kapusta pekińska delikatnie kiszona w pikantnej zalewie
Jeśli przebywasz w Korei to z pewnością wiesz że kimchi to nie tylko sama pekinka kiszona, choć i taka wersja tego przysmaku jest bardzo popularna ;) Szkoda tracić czasu na gadaninę po próżnicy. Ty masz swoją wersję i niech tak zostanie. Pozdrawiam !
@@KuchniaKwasiora Ok Kwasior, opisuję co widzę tutaj w Korei Płd. Pozdrawiam !
EKO kosiarka. Szacun!
Kwasior giniesz w oczach :D Widać, że się wziąłeś za siebie
Wszystko jest na moim drugim kanale Kwasior Official :)
@@KuchniaKwasiora Powinieneś dodawać o nim informacje w filmikach i w opisie pod.
@@KuchniaKwasiora Wiem o tym doskonale :D Też się wziąłem za siebie, w sumie też dałeś mi trochę motywacji jakby nie było :) Byle do przodu!
Jest jest jest....💪dzieki, czekałem.Pozdrawiam trzymaj się Hej👍
hej !
Dzisiaj zrobiłem po swojemu..... Jak wyjdzie dam przepis
Mega.
Kwasior, nie idzie przy Tobie odpoczac:) Mam wszystkie skladniki :) Ide robic:) Pozdrawiam z Toronto:)
Proste kimchi. A w przepisie 3/4 sklepu spożywczego.
Możesz mieć to wszystko w ogródku. Kto Ci każe iść do sklepu. Wystarczy wyjść z piwnicy
chodzi o proste składniki a nie ubogi skład
Nie wiedziałam,że koza tyle potrafi zjeść 😂 Kimchi muszę spróbować - do tej pory tylko kupne ze słoiczka kosztowałam :)
Końcowa muzyczka to "Baldur's Gate 2", a przepis naprawdę dobry.
12:45 ja bym to zostawił na 5-7 dni (jak się robi zwykle) w chłodzie dla przefermentowania a potem do słojów. Szczególnie ze nawaliłeś tam zwykłej kapuchy i grzybów (najdłuższe kiszenie)...
Chłopie uwielbiam cię!!!
:*
Super Kucharz! Pozdrawiam 🤗
Dziękuję i pozdrawiam !
Takie kimchi to ja szanuje! Nareszcie godny (bo polski) sposób przygotowania a nie jakieś chińskie nie wiadomo co. Wszystko w Polskiej odmianie jest lepsze! Jesteśmy w Polsce
poland stronk xd
@@ishouldtestit8904 ... can into space :D
Dokładnie tak! Zacietrzewienie i konserwatyzm też dobre, bo polskie!
Spichlerz jest pełny mój panie.
Kocham kimchi
Kocham K-pop
Kocham Koreę południową
Co tu dużo mówić?
Miłego dnia / wieczoru c:
Ale to musi być dobre !!!
a jakże !
Ale zjechales z masy kwasior dobra robota
a co jak ktoś nie ma biegającej zmory? ;) czemu ja zawszę muszę włączać wieczorem Twoje smakowitości, idę do lodówki.
Właśnie dziś na śniadanie próbowałem kiszonych kalafiorów zrobionych dwa tygodnie temu i wyszły bombowe - teraz czas na kimchi :)
Dobra robota 💪👍🤛👋😘
Ta muzyka z Majesty i NWN. Miodzio!
Muzyka z twierdzy... dobra, ten odcinek rządzi
Mistrzu , zaszczycil bys lud swój umiłowany i sporządził bys na ten czas onegdaj , jakowej zacnej Lemoniady, bo zaprawdę pewny jestem iż Lemoniada twa ,pogilgocze w nietuzinkowy sposób podniebienie me, a lubej mej sprawy iż i jej dzień dobrostanem się stanie.
Dziekuje i pozdrawiam
Zaszczyciłbyś, sporządziłbyś itp piszemy razem. Nazwa napoju lemoniada, oranżada,pepsi itp piszemy małej litery
Muzyka z Baldurs Gate 2 szanuje
kozak
Pozostaje kontakt z Violą z "Pierogów z Kimchi" i może powstanie Kaszubsko-Koreańska kuchnia. :)
Schudles szacun widać
Kimchi Koreańczycy robią też bez owoców morza. Kimchi bez papryki gochugaru i sosu rybnego to nie kimchi. Warto poświęcić trochę więcej zachodu i nabyć koreańskie przyprawy, bo one odwdzięczą się stukrotnie w tej kiszonce. Plus ogromne ilości czosnku, który sprawia, że ta kiszonka to najlepszy antybiotyk świata. Pozdrowienia dla Zmory!
U mnie 15 słoików kimchi z Twojego przepisu już pracuje 😎 ile mogą stać słoiki po ukiszeniu? Jak je przechowywać?
Kimchi może stać nawet i rok 😉 zauważyłem że Kimchi jest jak wino czyn starsze to lepsze 🔥
Do napychania słoików, polecam Ci specjalnie do tego lejki z szerokim ujściem. Nie tylko przyspieszają ten proces ale także ułatwiają zachować czystość na stanowisku pracy :) Pozdrawiam !
Wypróbuję :)
Zmora tak będzie jadła i jadła, aż pęknie 😂
Ja lubie zajebiscie ostre kimczi
TO NIESPRAWIEDLIWE !!! JA CHCĘ KIMCHI !!! NATYCHMIAST !!! Mnie się ślinotok uruchomił nagle i ja pragnę kimchi !!! NO DAJ.... Ps. Piosenka o kłezie była rewelacyjna tylko za krótka. Fan - Stefan