COME CUOCERE LA QUINOA | Preparazione facile + idee SUPER PROTEICHE

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 301

  • @simonamariaeftimiu1527
    @simonamariaeftimiu1527 Рік тому +6

    Ciao Carlotta, sei stato d'ispirazione per avvicinarsi alla dieta vegana per me e mia figlia. Ho nostalgia di quando pubblicavi questi video

  • @irinamellano6866
    @irinamellano6866 4 роки тому +8

    Grazie Carlotta. Ti ho scoperta per caso e ho letteralmente consumato ogni tuo video, dalle ricette a quelli motivazionali. Sei una persona splendida e lo si vede dalla tua spontaneità e dai tuoi occhi quando parli. Sei una ragazza coraggiosa, ho visto molto attentamente il tuo video sui disturbi alimentari e posso dirti con un'ammirazione estrema che sei stata una grande e che tutto il successo e la felicità che esprimi te le sei sudate e conquistate appieno.
    Ti ringrazio di cuore perché con i tuoi messaggi ci motivi. Ti ringrazio perché in una fase come quella che stiamo vivendo tu sei un modello per tutte le persone che desiderano cambiare stile di vita per la propria salute e quella del pianeta in cui viviamo ma non hanno forse bene gli strumenti per farlo. Sto diventando vegana e, sebbene soffra ancora un po' per la mancanza di certi cibi, mi accorgo che ogni giorno questa è sempre meno forte. Ho imparato a concentrare la mia energia verso il cibo in modo costruttivo e sano, non solo sul conteggio delle calorie e grassi. Perciò grazie di cuore, cresci ogni giorno di più e noi saremo sempre con te perché te lo meriti❤️

  • @federica4160
    @federica4160 4 роки тому +94

    Fai un video su tutte queste meravigliose salsine?? 😍

  • @MariaJoseSavoia
    @MariaJoseSavoia 4 роки тому +7

    Ti voglio tanto bene, perché sei piena di gentilezza e grazia e perché finalmente ho potuto realizzare il mio bisogno di non mangiare più carne e pesce, senza dover mangiare cose alle quali non mi riuscivo ad abituare. La tua cucina è mediterranea, semplice, sana e deliziosa. Grazie Carlotta 💚🥕

  • @giuseppealesi81
    @giuseppealesi81 Рік тому

    Carissima Carlotta, mi avete salvato da una quantità enorme di fallimenti per la cottura della quinoa. Grazie davvero! E sentiti ringraziamenti anche per le ricette

  • @helgalovi2281
    @helgalovi2281 4 роки тому +1

    Amo la quinoa e queste tue favolose idee mi hanno stuzzicato. Mi sono fatta tentare dalla tua prima ricetta e l'ho provata....ora è diventata un'abitudine...ogni tanto la devo ripetere....troppo buona 😍

  • @brunadiemoz3389
    @brunadiemoz3389 2 роки тому +1

    Brava lo preparerò grazie

  • @idda2002
    @idda2002 3 роки тому +1

    Molto interessante.... 🤗🤗Grazie!!!

  • @Tommy-ux7ce
    @Tommy-ux7ce 11 місяців тому

    grazie mille, soprattutto per il tuo modi gentili e la qualità del video, vado subito a prepararla per cena, love.

  • @jadefurlan6287
    @jadefurlan6287 4 роки тому +3

    Fatta la tua prima proposta con qualche variante. Non avevo il basilico quindi ho fatto un pesto misto di rucola, prezzemolo e spinacino. Inoltre ho usato i ceci neri pugliesi che, al contrario di quelli turchi, non mi creano problemi di gonfiore... Molto molto molto gustoso e ricco!!! Grazie

  • @Closh1982
    @Closh1982 2 роки тому

    Che colori fantastici. Voglio sperimentare queste ricette molto sfiziose. Saranno sicuramente buonissime e sfiziosatissime

  • @francescatestoni757
    @francescatestoni757 Рік тому

    Sei bravissima, tante ricette nutrienti,veloci e sane,grazie mille. 😊

  • @biondainblack40
    @biondainblack40 4 роки тому +3

    Tutte e tre le ricette le trovo giustissime! 👍🏼😉👏🏼👏🏼👏🏼
    La prima l’ho già preparata, ed è veramente squisita! Grazie Carlotta! 😍👏🏼👏🏼👏🏼Spiegazioni, consigli, e ricette, sempre 🔝🔝🔝🤗✨🌻

  • @Lidalgirl
    @Lidalgirl 4 роки тому

    Carlotta, grazie grazie grazie per aver fatto vedere questo metodo di cottura della quinoa (che è simile a quella con cui faccio il riso basmati e jasmine per i curries). Avevo smesso di cucinarla perché fatta come gli altri cereali non veniva mai bene, stracotta e sgradevole all'assaggio. Stasera ci ho riprovato, e l'ho condita come nella tua proposta numero uno (meno il pesto perché sono rimasta senza, ho sostituito con lime e olio). Buonissima!
    Devo anche dirti che mi sono vista quasi tutti i tuoi video fra ieri sera e oggi e ci sono almeno 3-4 ricette che voglio fare nei prossimi giorni. Da che lavoro da casa (metà marzo) ho perso entusiasmo nel cucinare per me stessa e gli unici momenti in cui mi sbatto un po' sono quando ho il moroso a cena o ceno da lui (ha tantissime doti, ma in cucina fa solo poche cose semplici). Non sono veg, ma cerco di limitare comunque le proteine animali (niente carne da 11 anni, il resto sì). Non vedo l'ora di provare gli hummus, le tue polpette, i ravioli cinesi, la focaccia (che è l'unico cibo che mi manca sempre dall'Italia)...

  • @tania90as
    @tania90as 4 роки тому

    L'ho appena comprata!!! Cade a pennello questo video!! credo che la prima opzione sarà quella che farò per prima!!! Grazie sei sempre dolcissima

  • @nataliacattelani5463
    @nataliacattelani5463 4 роки тому

    Che bella idea, la quinoa mi piace tantissimo 😊

  • @monicac.5073
    @monicac.5073 2 роки тому

    Ottime idee per pranzo da portare al lavoro, mi metto subito all'opera!

  • @rosannaamoruso2404
    @rosannaamoruso2404 4 роки тому +1

    Avvicinandomi ad una Cucina sana ...trovo Le tue ricette fantastische.

  • @francywonder7385
    @francywonder7385 3 роки тому

    Grazie di cuore...Sei bravissima e una grande guida per me! Complimenti...👏👏👏👏👏🤩

  • @nataliem3504
    @nataliem3504 6 місяців тому

    Grazie per il metodo di cottura! Adesso mi piace molto di piu usare la quinoa! ❤

  • @angelapodda9325
    @angelapodda9325 2 роки тому

    L'ho provato ottimo grazie Ti seguirò per le altre ricette

  • @natalliaverameeyeva474
    @natalliaverameeyeva474 3 роки тому

    Fantastici le tue ricette! Le proverò sicuramente! Grazie!!!

  • @alexkoln1005
    @alexkoln1005 4 роки тому

    Wow... Meravigliosi abbinamenti, colori molto vivaci è delle magnifiche idee di mangiare la Quinoa.... Veramente complimenti ... Detto tra noi sono un cuoco da "qualche annetto" , mai trovato delle Bowl così ben ideate...

  • @Francesca4678
    @Francesca4678 4 роки тому

    La tua voce infonde tranquillità. Le ricette sempre meravigliose!
    Francesca

  • @silviaspuri4715
    @silviaspuri4715 3 роки тому

    Che belle idee per insalate originali e saporite, apprezzeranno anche in famiglia 🌼

  • @julitaw5126
    @julitaw5126 4 роки тому +1

    Grazie per le ricette! Saluti dalla Polonia😁😁

  • @doraredolfi7561
    @doraredolfi7561 4 роки тому +79

    Nuove idee pranzo da sperimentare durante questa quarantena 🥰
    P.s. sto provando un sacco di tue ricette, tra poco divento la versione umana di Cooking Mama haha

  • @Giu184
    @Giu184 2 роки тому

    meraviglioso canale...non sono vegana...ma trovo cmq le tue ricette sublimi!!Complimenti

  • @mariacaroccia2248
    @mariacaroccia2248 2 роки тому

    Sei molto chiara nel dare le l ricette 👍

  • @dorisserafini8745
    @dorisserafini8745 4 роки тому

    Bellissme alla vista e sicuramente buonissime 😊😊 le proverò sicuramente!!!!

  • @mariafilipoi2572
    @mariafilipoi2572 4 роки тому +2

    Che meraviglia

  • @andreaknobel
    @andreaknobel 3 роки тому +1

    Un video davvero ben realizzato con degli ottimi contenuti, ogni tanto si trova ancora qualcosa di ben fatto =) Brava!

  • @tailaspinelli9979
    @tailaspinelli9979 4 роки тому +9

    Splendide ricette😻 come sempre 🌱

  • @Mina-nx1gk
    @Mina-nx1gk 4 роки тому

    Complimenti le tue ricette sono fantastiche è salutare Grazie🙏

  • @davidestrength4161
    @davidestrength4161 2 роки тому

    Grazie cara, ottimo video!

  • @grazianacolombo4185
    @grazianacolombo4185 3 роки тому

    Sano, saziante e delizioso, gnam!❤️

  • @irenedigiacinto856
    @irenedigiacinto856 8 місяців тому

    Ottime ricette!

  • @giacomobalbo4429
    @giacomobalbo4429 3 роки тому

    L'ho mangiata stasera con il pesto spettacolare!

  • @lorenzabonfiglio268
    @lorenzabonfiglio268 Рік тому

    Fantastica !! grazie 🙂

  • @marianapetruse6549
    @marianapetruse6549 3 роки тому

    Adoro questa cucina 😍

  • @annagobbo5833
    @annagobbo5833 4 роки тому

    Buongiorno Carlotta, sono entusiasta dei tuoi video, della tua cucina e del tuo fresco modo di proporla!! Li guarderò tutti, piano piano e li utilizzerò 👍 grazie!!
    PS. Bello anche sottofondo musicale.. 😀

  • @namotenashi
    @namotenashi 4 роки тому

    Le riprese e le modifiche sono buone e molto facili da vedere.
    E sembra delizioso.

  • @serenarouges
    @serenarouges 4 роки тому

    La mangiamo spesso a casa e anche mia figlia la adora. Grazie per queste nuove idee.

  • @kamalkkvelly1170
    @kamalkkvelly1170 Рік тому

    Excellent excellent ❤❤ thanks ❤

  • @simonagalati9590
    @simonagalati9590 4 роки тому +1

    Sono l'ideale per la pausa pranzo! :D

  • @elisabetta3863
    @elisabetta3863 4 роки тому

    Non poteva arrivare in un momento migliore visto che ho comprato giusto ieri 500gr di quinoa. Grazie ❤

  • @JoeYeshua
    @JoeYeshua 2 роки тому

    L'ho cucinata stasera per provarla, a parte ho fatto rosolare un po di cipolla e poi ho aggiunto dei pomodorini e alla fine dei pomodori secchi sott'olio per dare piu sapore, la prossima volta la farò con verdure miste, tipo zucchine, melanzane e pomodorini😋 però già come l'ho cucinata stasera mi è piaciuta molto, grazie delle idee nel video

  • @graziellacarani8380
    @graziellacarani8380 Рік тому

    La proverò sicuramente

  • @chiaramaffei5807
    @chiaramaffei5807 4 роки тому +1

    Grazie Carlotta per questo video,io faccio sempre disastri con la quinoa ma dopo questo video non fallirò più 😅 sicuramente proverò anche tutti gli accostamenti di gusti,la mia preferita è la prima essendo un amante folle dell avocado😍

  • @albinameli7475
    @albinameli7475 4 роки тому

    Mi hai letto nel pensiero! Mi serviva proprio questo video! Geazie Carlotta! 😀😀😀

  • @catiabattistini9756
    @catiabattistini9756 4 роки тому

    Molto creativa e carina, grazie!

  • @angelabukli7276
    @angelabukli7276 4 роки тому

    Amo le tue ricette♥️

  • @lucias.717
    @lucias.717 4 роки тому

    Detto fatto! Cucinata poco fa ❤ sempre buonissima! In frigo avevo pomodorini secchi, olive taggiasche, edamame e cavoletti di Bruxelles! Una bomba 😏 ... grazie per l'idea!

  • @Tabata774
    @Tabata774 4 роки тому +13

    Ricette sane e complete riproducibili facilmente e velocemente.

  • @MultiTottina
    @MultiTottina Рік тому

    Bravissima😊❤😊

  • @brunadiemoz3389
    @brunadiemoz3389 2 роки тому

    Ciao Carlotta sei bravissima

  • @marcozenatti7222
    @marcozenatti7222 4 роки тому

    Uno spettacolo 😋

  • @UtenteSofia
    @UtenteSofia 4 роки тому +2

    Sono così contenta!! Ho messo Instagram da poco praticamente solo perché sentivo sempre Carlotta dire "dato che su Instagram mi avete chiesto...". E pochi giorni fa ho richiesto un video sui piatti proteici 😍 Grazieeee!!

  • @langolodelleidee9315
    @langolodelleidee9315 4 роки тому +17

    suggerimenti molto utili .. a me capita di prenderla precotta, quando ho fretta, si trova dentro i barattoli in latta simili a quelli dei pelati 👌complimenti per le idee...

  • @antonellamenozzi9918
    @antonellamenozzi9918 4 роки тому +3

    Grazie!!! Bellissimi piatti, sani e sicuramente gustosi....li proverò tutti anche se il primo è quello che mi attrae di più...💖

  • @Rak_86
    @Rak_86 4 роки тому

    Grande Carlotta! Grazie!

  • @manudin7866
    @manudin7866 4 роки тому

    Bravissima bellissimo video♥️♥️♥️

  • @Sara-pm8bs
    @Sara-pm8bs 4 роки тому +1

    Grazie per i suggerimenti, Carlotta! Amo la quinoa e proveró queste ricette❤

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 4 роки тому +1

    😍Adoro...l'ho mangiata tre giorni fa nel minestrone🔝farò senz'altro le tue ricettine a breve, grazie mille Dolcissima Carlotta👏👍😘

    • @tips2868
      @tips2868 4 роки тому +1

      Anch‘io la aggiungo al minestrone!

  • @talianisofia
    @talianisofia 2 роки тому

    buonissimi , tutti.Grazie°

  • @simosimo7560
    @simosimo7560 2 роки тому

    Sto pranzando con quella al cavolo nero. Buonissima!

  • @sq2639
    @sq2639 4 роки тому

    Adoro le tue idee! Grazie mille, la cucinerò sicuramente più spesso!

  • @viviana4314
    @viviana4314 4 роки тому

    Grazie Carlotta! Adoro le bowl. Grazie per questo video, mi hai dato un paio d'idee per oggi! 😃

  • @marialuciacozzo8699
    @marialuciacozzo8699 2 роки тому

    bellissimo grazie molto.

  • @francescamagno3066
    @francescamagno3066 4 роки тому

    Sei un genio♥️

  • @DianaNemorensis86
    @DianaNemorensis86 4 роки тому +21

    Grazie, Carlotta! Ho preparato la quinoa proprio oggi: deliziosa con azuki e zucca e barbabietola al forno con un tocco di aceto balsamico!
    Chi come me si trova in piena #zonarossa e passa il tempo cucinando?

  • @esterromano6188
    @esterromano6188 4 роки тому

    Sfrutterò sicuramente le idee di questo video 🥰

  • @FrancaLazzaro-l9j
    @FrancaLazzaro-l9j 11 місяців тому

    Molto invitanti come piatti di quinoa. Sicuramente li proverò

  • @daiana5460
    @daiana5460 4 роки тому

    😍😍Finalmente qualcosa di veramente super veloce da preparare e portare al lavoro!! Grande Carlotta!! Altri video così 👍👍👍👍

  • @mariangelagamba1339
    @mariangelagamba1339 4 роки тому

    Grazieee mille, buonissime..

  • @mauriziomellone4622
    @mauriziomellone4622 4 роки тому

    Ottime idee, domani la proverò!

  • @tizyala.6637
    @tizyala.6637 3 роки тому +1

    Lo fatta oggi a vapore col bimby. Messo 1000 di acqua il cestello al interno del boccale e messo la quinoa. Per 15 minuti 100 gradi. Dopo lo lasciata riposare dentro il boccale altri 10 minuti. Condito con olio sale e alcune verdure sempre a vapore..... Super buona e leggera per la cena.

  • @crissyeatsplants
    @crissyeatsplants 4 роки тому +2

    Oooh stasera farò la terza Bowl assolutamente 😍

  • @micmicit
    @micmicit 4 роки тому

    Taglio di primavera 😘
    Proverò assolutamente la prima.
    Grazie!!

  • @abdallahaitchaguer4505
    @abdallahaitchaguer4505 Рік тому

    Ottimo ✋✋

  • @annaloddo4940
    @annaloddo4940 4 роки тому

    Grazie Carlotta!

  • @lilianagiusti4181
    @lilianagiusti4181 4 роки тому

    Grazie mille le faro' tutte🤗😋

  • @ilariarosaspina8016
    @ilariarosaspina8016 4 роки тому

    Wow grazie nuove idee x un pranzo/cena !!! Uso anch'io la quinoa tricolore 🤗😜

  • @clairemusic9258
    @clairemusic9258 4 роки тому

    Che buoneee! Ho cercato di fare il veganuary con scarso successo perché ero in sessione invernale e non avevo tempo di cucinare, ora in quarantena sperimenterò tutte le tue ricette😍 ho fatto la sacher vegana ed è uno spettacolo😍 farai questo tipo di video con tutti (o quelli che consumi di più) i tipi di cereale?

  • @alessandradughetti694
    @alessandradughetti694 2 роки тому +1

    Carlotta, 10 min dall ebollizione, o dal momento che la metti su?

  • @florianateodoro3420
    @florianateodoro3420 4 роки тому

    Brava!

  • @mariagraziadelgiudice3339
    @mariagraziadelgiudice3339 Місяць тому

    Ciao! Grazie per le ricette. Con cosa posso sostituire l'avocado?

  • @elianamartina1250
    @elianamartina1250 4 роки тому

    Grazie!

  • @carlapugliese3299
    @carlapugliese3299 4 роки тому

    Fantasticissimissima Carlotta 😍😍😍

  • @MIKELERAVAZZA
    @MIKELERAVAZZA 2 роки тому

    Complimenti

  • @laylaL.
    @laylaL. 4 роки тому +1

    Ke ricettine sfiziose 😋😋😋X curiosità ma la quinoa ha + carboidrati o meno di pasta e pane?Grazie 😘

  • @rozd1712
    @rozd1712 3 роки тому

    Grazie sei dolcissima oggi ti ho trovato e via ti segue anche su instagram. Grazie mille . Buona serata ❤

  • @DNAacolazione
    @DNAacolazione 4 роки тому

    Grazie carlotta! mi serviva qualche pranzo proteico :D

  • @rachebartmoss1739
    @rachebartmoss1739 4 роки тому

    Ciao Carlotta! Grazie mille per queste ricette, sono molto utili per chi fa sport ed ha bisogno di proteine in quantità industriali. Proponi più spesso qualche piatto particolarmente proteico!

  • @danielahughes4203
    @danielahughes4203 4 роки тому

    Olá eu adoro suas receitas! Muito obrigada 🇧🇷🇬🇧😀😘

  • @benedettamauro2605
    @benedettamauro2605 4 роки тому

    fantastiche!

  • @gabriellacasa808
    @gabriellacasa808 4 роки тому

    Super!!

  • @michelecarrara2623
    @michelecarrara2623 4 роки тому

    brava anch'io cerco di fare a meno di supermercato....grazie per le idee sempre gustose veloci che ti fanno stare bene....un forte abbraccio...

  • @illesa91
    @illesa91 4 роки тому

    Mamma mia Carlotta, ti sei superata! Mi hai fatto venire voglia di comprare un pacco di quinoa appena farò la spesa ahahha questi piatti hanno dei colori bellissimi, e già solo per questo mi viene una gran voglia di provarli 😍 l'ultima volta ne avevo cotta un po' troppa e non sapendo bene come condirla, una parte l'ho usata per fare dei burger con le lenticchie, anche quello un buon risultato devo dire 💪

    • @lucretiacimpianu4909
      @lucretiacimpianu4909 2 роки тому

      Mi scuzi sg...ma questi semi și trova nelle supermarket.?.grazie!

  • @giuliagenovese8322
    @giuliagenovese8322 4 роки тому +1

    Cara ti ringrazio tantissimo x queste ricette xk ho la quinoa nella dieta insieme alle verdure e nn avevo nessuna idea di cm prepararla..subito like grazie(se hai qualke ricetta dolce cn la quinoa la gradisco xk ce l ho anche la mattina a colazione e nn so cm condirla)