CEREALI INTEGRALI: Come cuocerli e 4 RICETTE semplici

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  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 323

  • @YourRaven
    @YourRaven 5 років тому +106

    Non sono né vegetariana né vegana, ma mi sto impegnando per mangiare meno carne possibile. Le tue ricette sono all'apparenza semplici, ma le combinazioni degli ingredienti sono qualcosa di nuovo per me, mi sembra tutto super appetitoso! Grazie per condividere tutto con noi :)

  • @federicanalon6699
    @federicanalon6699 5 років тому +137

    Adoro il format di questo video: sia teoria che pratica

  • @claudiadiprima4635
    @claudiadiprima4635 5 років тому +57

    Piatti meravigliosi, ogni volta che guardo un tuo video non posso che pensare "adottami Carlotta"!

  • @kia-yw2zb
    @kia-yw2zb 5 років тому +1

    Provata la ricetta del miglio con verdure,spezie e latte di cocco.......na bomba!!! Il latte di cocco conferisce un sapore buonissimo e anche la cottura del miglio così come l'hai spiegata è risultata efficace; finalmente non mi è venuto il solito pappone ma ogni chicco sgranato tipo cous cous! Grazie e continua così Carlottina!

  • @superninny4502
    @superninny4502 5 років тому +1

    Ciao Carlotta, non sono vegetariana e nemmeno vegana, ma i tuoi video sono fonte d'ispirazione e mi stai incuriosendo parecchio. Senza neanche accorgermene ho ridotto di molto il consumo di carne e cibo porco, proprio perché seguo le tue ricette. Spero di vederne tante altre. Complimenti!

  • @elisa8518
    @elisa8518 5 років тому

    Circa 3 settimane fa mi sono imbattuta per caso in un tuo video e mi hai aperto un mondo....prima di tutto ho iniziato a cucinare ( cosa per me impensabile in quanto essendo pigrissima ero una fan dei piatti pronti o del mangiare fuori casa) e soprattutto mi hai fatto venire voglia di mangiare piatti diversi dal solito...Grazie a te Carlotta ora mangio più sano senza sentirne il peso ❤️

  • @dianapohe
    @dianapohe 5 років тому +1

    È da qualche mese che ti seguo e, nonostante io sia onnivora, il tuo canale mi sta aiutando tantissimo a variare la mia alimentazione, in un percorso di consapevolezza che volevo iniziare già da tempo riducendo ovviamente il consumo di prodotti animali.
    Chiunque pensi che la dieta vegana consista nel mangiare esclusivamente finti piatti onnivori o tofu dovrebbe vedere le tue ricette, che secondo me qualunque persona troverebbe appetitose 💚

  • @cristinagidali6390
    @cristinagidali6390 5 років тому +17

    Questo video è veramente un salvavita per me che sono diventata vegana da due mesi circa. Le proverò tutte e 4 😍

  • @melissacastelnovo4406
    @melissacastelnovo4406 5 років тому

    Spiegazione eccellente.. nn serve farti domande. Anticipi tu cn le tue conoscenze..grazie Carlotta.. 💋💋💋💋👍👍👍👍

  • @Dededrum2007
    @Dededrum2007 Рік тому

    Grazie! Grazie veramente, mi hai aperto un mondo spettacolare e appetitoso! ❤

  • @_floatinglantern4862
    @_floatinglantern4862 5 років тому +17

    Aspettavo questo video con più entusiasmo di quanto ne abbia provato negli ultimi cinque anni della mia vita AHAHAHAH grazie Carlotta, adoro il tuo canale ❤

  • @psyclubcc
    @psyclubcc 5 років тому

    Ho scoperto poco fa questo canale... la mia gola e soprattutto il mio cuore ti fanno un sacco di complimenti. Gli abbinamenti che fai sono una meraviglia, i sapori che più adoro. Il miglior canale di cucina in assoluto. Grazie.

  • @mariangelalettini1465
    @mariangelalettini1465 2 роки тому +1

    Ma come fai a rendere visivamente così belli e appetitosi i tuoi piatti con ingredienti così semplici? Brava👍🥰

  • @fede1929
    @fede1929 5 років тому +2

    Ma che rientro meraviglioso! Grazie per questo video interessantissimo ! Io ho sempre cereali in dispensa ma a volte mi parte la noia e mi butto su della semplice pasta ... mi hai dato davvero degli ottimi spunti! Brava

  • @SereDie
    @SereDie 5 років тому

    Ho fatto due di queste ricette di cereali, quella del miglio però l’ho sostituita con il cous cous ...... buonissime!!
    Grazie, dai delle ottime idee e spunti, mi piace seguire il tuo canale!

  • @carmelaromagnano3224
    @carmelaromagnano3224 4 роки тому

    Wow .veramente buonissime !
    Complimenti per il tuo lavoro.

  • @emilyslack6209
    @emilyslack6209 5 років тому

    Ciao! Sto imparando italiano e i tuttoi video sono mi aiutano capire italiano. Gracias e non vedo l'ora di provare le ricette!!!

  • @MrArindiana
    @MrArindiana 5 років тому

    Brava, concisa, precisa. Ti guardo per avere spunti e ne dai parecchi!
    Complimenti, ti meriti successo!

  • @mooonlight-
    @mooonlight- 5 років тому

    Carlotta se non esistessi, dovrebbero inventarti ❤️ sei la fine del mondo, mi dai tanta ispirazioneee

  • @mikilu5273
    @mikilu5273 4 роки тому

    Ricette fantastiche e piatti da portata davvero molto carini

  • @serena7724
    @serena7724 5 років тому +1

    Wowww!!! Piatti meravigliosi e video super rilassante, non vedo l'ora di provarle tutte, soprattutto miglio e quinoa😍 Grazie ❤️

  • @ambratasin7216
    @ambratasin7216 5 років тому

    Buon giorno Carlotta, iscritta da qualche mese...volevo farti i miei complimenti per la scelta di musiche rilassanti, luce sempre perfetta, voce calma e serena e naturalmente contenuti e idee sempre buoni, cosa non scontata su you tube, complimenti veriiiii

  • @annaserrestri1068
    @annaserrestri1068 5 років тому +12

    Come iniziare settembre al meglio! 😍
    Grazie Carlotta per averci regalato sempre nuovi spunti creativi in cucina❤️

  • @maryday3829
    @maryday3829 5 років тому +6

    Brava, emani una luce nei tuoi video! Le proverò tutte! Grazie infinite!🤗😘

  • @stefaniapadova1509
    @stefaniapadova1509 5 років тому +1

    BENTORNATA CARLOTTA, PIATTI SUPERLATIVI PER ME CHE USO QUESTI CEREALI. GRAZIE

  • @ceciliagialdini7695
    @ceciliagialdini7695 5 років тому +2

    Grazie per avermi finalmente svelato il mistero del miglio! Un mio amico me ne ha regalato un chilo e non avevo la minima idea di come cucinarlo😱😂Non vedo l'ora di provare queste ricette!

  • @sumflotv
    @sumflotv 5 років тому

    Wow.... Per le ricette, per l'insegnamento di qst alimentazione e per il formato del video. Complimenti.

  • @immalorusso2924
    @immalorusso2924 4 роки тому

    Le tue ricette sono una meraviglia!grazie per condividerle😍

  • @e.6251
    @e.6251 5 років тому +62

    Ciao Carlotta, io utilizzo per tutti i cereali in chicco integrali (che sarebbe sempre da comprare biologico) la cottura per assorbimento. Ho appreso questa tecnica ad un corso di cucina macrobiotica: 1 parte di cereali 2 parti di acqua, e tutti i cereali a fine cottura (fornello al minimo) sono perfettamente cotti, basta solo farli raffreddare qualche minuti e poi sgranarli.
    Un bacio

    • @LuciaTodisco
      @LuciaTodisco 5 років тому +3

      Eugenio Berardi anche io faccio come te e sono più buoni!

    • @carlaorru9059
      @carlaorru9059 5 років тому

      Ciao Eugenio!anche tu metti sempre in ammollo i cereali prima della cottura?

    • @e.6251
      @e.6251 5 років тому +1

      @@carlaorru9059 ciao Carla a volte ma non necessariamente. perlopiù con i cereali che lo richiedono :)

    • @spanoraffa
      @spanoraffa 5 років тому +1

      Davvero? Mi stai aprendo un mondo! Io non sono molto esperta, anzi non lo sono per niente quindi sapere queste cose per me è come scoprire un tesoro!! Fai così con tutto? Quinoa, farro, riso ecc? Quindi per ogni porzione di cereale metti doppia porzione d'acqua es. 100g di riso lo cuoci in 200g di acqua e cuoci fino all'assorbimento dell'acqua? Ho capito bene? Fammi sapere🤗 e grazie di cuore per questo consiglio 😊

    • @e.6251
      @e.6251 5 років тому +8

      @@spanoraffa esattamente 😊 solo per il Miglio metto 2 parti e mezzo di acqua

  • @Ajshdjdjdkaik3800
    @Ajshdjdjdkaik3800 5 років тому

    Garbata, intelligente, fonte di ispirazione e con un canale curato ed interessante! Grazie :)

  • @Tabata774
    @Tabata774 5 років тому +1

    Bentornata..... Grazie per questi nuovi utilissimo spunti

  • @albanasartor9627
    @albanasartor9627 3 роки тому

    Grazie Carlotta. Le tue ricette sono semplicemente fantastiche🙏😊

  • @monicavisentin8405
    @monicavisentin8405 3 місяці тому

    Bravissima!!!! Quante belle idee

  • @ivonnerovedatti2717
    @ivonnerovedatti2717 5 років тому

    Ricette che fanno venire voglia di provarle al più presto, spiegazioni chiare e impiattamento magnifico. Brava, brava e ancora brava. Penso che le proverò tutte, eviterò solo lo zucchero perché mia figlia è diabetica. Alla prossima. Intanto grazie.

  • @fatmae7620
    @fatmae7620 5 років тому +1

    Sei brava Carlotta! Studio l'italiano e guardo i tuoi video come esercizio di ascolto. Non sono vegana, ma i tuoi ricetti sembrano veramente buoni, voglio provarli :)

  • @deeporchid
    @deeporchid 5 років тому

    Ottime!!!! 😋😋😋 non vedo l'ora di provarle tutte!!!! Grazie 😊

  • @eleonorasperanza318
    @eleonorasperanza318 5 років тому

    Adoro le tue ricette...oggi per pranzo ho cucinato il riso rosso,e come condimento ho tagliato mezzo avocado,l'ho ridotto a pappetta ho aggiungo un cucchiaino di olio,il succo di mezzo limone,sale e pepe. Poi ho arricchito il piatto con pomodorini,tofu e basilico!!

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 2 роки тому

    GRAZIE nuova ISCRITTA 🤗💚adoro la cucina alternativa e vegana per un principio etico mi fa stare meglio anche a livello psicologico

  • @sabinapinelli9083
    @sabinapinelli9083 5 років тому

    Ciao Carlotta bentornata non vedevo l'ora....buonissime ricette

  • @hoyamayo3642
    @hoyamayo3642 5 років тому

    Ciao Carlotta!
    Ti volevo ringraziare per tutte le ottime ricette che ci proponi, io non sono vegana (saranno le mie origini umbre, la carne la mangio sempre con piacere) ma i cereali li cucino spesso, e questi consigli sono utilissimi.
    Sei veramente brava, i tuoi piatti sembrano buonissimi ❤️

  • @patty9076
    @patty9076 4 роки тому

    6 davvero molto brava e spieghi tutto molto bene 😊😊😊😊😊

  • @TequiLa_SunRise_00
    @TequiLa_SunRise_00 5 років тому +1

    Cara, i tuoi video sono davvero utili e ricchi di contenuti, oltre ad essere di una qualità altissima. È un piacere guardarli, continua così! ❤️

  • @mariarosarianaso6512
    @mariarosarianaso6512 5 років тому

    Wooooow 😋😋😋 davvero ricette gustosissime e ottimi consigli!! Grazie mille!!!

  • @viaggiatricedimondi9274
    @viaggiatricedimondi9274 5 років тому

    Sto vedendo tutti i tuoi video. E replicherò le ricette, ti adoro.
    Non smettere di fare questi video ❤️

  • @mariadigiugno5254
    @mariadigiugno5254 3 роки тому

    Che brava che sei, Carlotta !!!!!

  • @italamomo8713
    @italamomo8713 5 років тому

    Le tue ricette sono sempre strepitose..grazieeeee

  • @TheMrsGigante
    @TheMrsGigante 5 років тому

    Finalmente sei tornata!!!! Grazie.
    Quinoa e miglio i miei preferiti! !!!

  • @elianadonadoni6902
    @elianadonadoni6902 5 років тому

    Grazie cara! Video istruttivo, interessante e molto molto piacevole!!!

  • @99mileyrayfan
    @99mileyrayfan 5 років тому +2

    Bravissima Carlotta! I tuoi consigli sono sempre preziosissimi 😍

  • @gabrioemanuele8053
    @gabrioemanuele8053 3 роки тому

    Mamma mia che spettacolo di video.
    E non solo

  • @nicoletanico5578
    @nicoletanico5578 5 років тому +2

    Ciao Carlotta. Grazie per queste ricette. Avevo un po' di confusione in testa riguardo ai cereali. Sei la migliore! Ti seguo sempre e ti mando un abbraccio! ♥️

  • @magdalenamartin2618
    @magdalenamartin2618 5 років тому +1

    Me has abierto el apetito. Muchas gracias desde España. Qué bien cocinas! qué apetitoso y a la vez platos muy nutritivos! Sigue así. Me encantas!

  • @biondainblack40
    @biondainblack40 5 років тому +25

    Carlotta, voglio confidarti un segreto: se si è un po’ pigri, e quindi si ha anche scarsa voglia di cucinare (soprattutto al rientro delle vacanze😫😤😰)...
    I tuoi video sono eccezionalmente efficaci!
    Bravissima!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Mi hai indotta ai fornelli!😈
    🤣😂🤣🥙🌮🥗🍔🥞🥜🥑🥒🥕🥬
    E vaiiiii 👍🏼👍🏼👍🏼
    Baci da una tua fedelissima iscritta!😘😘😘

  • @silviagarbolino7283
    @silviagarbolino7283 5 років тому

    Bentornata Carlotta!!! Le tue ricette sono davvero preziose!!😍😍😍😍😍😍

  • @chiarafamiglietti3755
    @chiarafamiglietti3755 5 років тому

    Ciao Carlotta! Ho iniziato da poco a seguirti ma mi piace moltissimo il tuo canale ed inoltre ti trovo molto bella e dolce. ♡♡

  • @Veronica_70
    @Veronica_70 5 років тому

    Wow! Che ricette fantastiche!!!😍
    Grazie Carlotta!!!😘

  • @cristinacaimi8052
    @cristinacaimi8052 5 років тому

    Sempre idee e consigli super interessanti! Grazie e bentornata💚

  • @alessandraghinetti5307
    @alessandraghinetti5307 5 років тому +1

    Bentornata Carlotta buonissime ricette Gnam Gnam alla prossima un bacione🎇🎊🥂🎉💚😍😗👍

  • @paolapaola7997
    @paolapaola7997 5 років тому

    Buonissime ricette ne aspetto altre di questo genere e anche secondi piatti grazie ti seguo sempre non ho perso neanche un tuo video👍❤️

  • @naomipascale3003
    @naomipascale3003 5 років тому +3

    Video davvero bello! Piacevole da guardare, la tua voce è molto calma e le spiegazioni sono impeccabili. Ricettine suoer interessanti😊
    Molto bello il format, molto bella tu! 🌸 Continua così che è un piacere seguirti!

  • @manuelataurino9519
    @manuelataurino9519 5 років тому

    Quale meraviglia....😍😍😍sei splendida

  • @itsclaireasmr9291
    @itsclaireasmr9291 5 років тому

    I tuoi video sono super rilassanti e bellissimi da vedere, ti adoro!

  • @antoniamagarelli3886
    @antoniamagarelli3886 5 років тому

    Da provare subito! Grazie Carlotta!

  • @eleonorav7271
    @eleonorav7271 5 років тому

    È sempre un piacere guardare i tuoi video. 😃

  • @soccorsadipasquale2773
    @soccorsadipasquale2773 5 років тому +2

    Nuova iscritta!!!!! Che dire....io adoro le tue ricette botaniche sono molto salutari e buoni .Sei bravissima👏👏👏👏👏grazie per il video.

  • @natalie-ci4kg
    @natalie-ci4kg 5 років тому

    Le tue ricette e i tuoi consigli mi ispirano sempre tantissimo

  • @zetagiadagz
    @zetagiadagz 5 років тому

    Fantastica! Informazioni utilissime date con semplicità e cura! Davvero brava! Aspetto altri video 😍😄

  • @je.na.6820
    @je.na.6820 5 років тому

    Grazie mille! !!! proverò di sicuro queste ricette! !!

  • @betelgeusexxx7963
    @betelgeusexxx7963 5 років тому +1

    Bentornata cara Carlotta, video utilissimo come al solito e stasera provo la quinoa 😋

  • @Lynn3532
    @Lynn3532 5 років тому

    Grandissima!!! Le devo provare tutte!!! 😍😍😍😍 in particolar modo mi ispira un sacco quella del miglio con le verdure al curry!!!

  • @LaPrincipessina90
    @LaPrincipessina90 5 років тому

    Quante idee! Grazie Carlotta e bentornata ❤

  • @gaiafaiella1873
    @gaiafaiella1873 5 років тому

    non vedo l’ora di provare tutte questi piatti😍😍

  • @alessandragottardo7797
    @alessandragottardo7797 5 років тому

    Ciao Carlotta!!!oggi ho preparato il miglio con le verdure!... BUONISSIMO!!!Grazie infinite per le tue belle ricette!!❤!p.s.:domani preparerò la quinoa!😉😘😘😘

  • @beatriceguerra8045
    @beatriceguerra8045 5 років тому +1

    finalmente sei ritornata !! Aspetto anche il video della focaccia che avevi postato su insta 🥰 . Sicuramente farò la quinoa anche perché l'ho comprata proprio in questi giorni🌟

  • @micmicit
    @micmicit 5 років тому

    Sei tornata!!!! 😍 Ho trascorso agosto a riguardare i tuoi vecchi video...
    Ben ritrovata 😍😍😍😍😍

  • @melissamartinelli66
    @melissamartinelli66 5 років тому

    Quante idee per cereali INTEGRA(bi)LI, semplici ma sempre un passo avanti. Grazie 🌺

  • @simotoff2097
    @simotoff2097 4 роки тому

    Amo il farro!! E questa ricetta mi sa che la provo!!

  • @GiorgiaWaves
    @GiorgiaWaves 5 років тому

    Quanto mi mancavano i tuoi video 😍 mi rilassano tantissimo e trovo sempre tantissime ricette 🥰

  • @user-gz8mf7vq6x
    @user-gz8mf7vq6x 5 років тому

    Per me uno dei video più affamanti! 💚

  • @elisabettarubechini4423
    @elisabettarubechini4423 5 років тому

    Complimenti Carlotta,ricette fantastiche😘

  • @danielapaulesco9368
    @danielapaulesco9368 5 років тому

    Ben tornata,ora le mie lunch time le passerò guardando i tuoi video yupiiiii

  • @biodado
    @biodado 7 місяців тому

    Grazie mille... Sei bravissima

  • @cristinaambu5447
    @cristinaambu5447 5 років тому

    Bellissimo video Carlotta! Io la quinoa la cuocio come hai cotto il miglio!

  • @delishum6849
    @delishum6849 5 років тому

    Niente da dire, sei proprio brava. E che bello questo nuovo stile di video: anche le luci e e riprese sono fantastiche :)

  • @serenalonardi1086
    @serenalonardi1086 5 років тому

    Fantastica come sempre!

  • @ilariamarseglia7298
    @ilariamarseglia7298 5 років тому

    Finalmente un nuovo video !
    Grazie per tutte le dritte che ci regali. Sono consigli utili e interessanti .Il tuo modo di spiegare il tutto è semplice e scorrevole. E mi rilassa anche ascoltarti 😉

  • @immunedalgregge
    @immunedalgregge 5 років тому

    Grazie mille per le super ricette 😍

  • @funny0317
    @funny0317 5 років тому +6

    Carlotta sei tornata 😍 sei sempre bellissima e proponi sempre contenuti interessanti....BENTORNATA! È stato bello vederti in ferie 😘

  • @erikacrepaldi528
    @erikacrepaldi528 5 років тому

    Grazie per le ricette, domani ne provo una di sicuro 🌹

  • @paolamel5203
    @paolamel5203 4 роки тому

    Bellissime ricette, le proverò

  • @io_semplicemente_elena
    @io_semplicemente_elena 5 років тому

    La spiegazione iniziale è utilissima, grazie😘

  • @barbarafecchio
    @barbarafecchio 5 років тому

    Non vedo l'ora di provarle !

  • @alessialannes4786
    @alessialannes4786 5 років тому

    Ho atteso settembre solo per il tuo video! Bellissimo canale :)

  • @silviafrulli8052
    @silviafrulli8052 2 роки тому

    Bravissima! Grazie 🤩

  • @samantharomero8272
    @samantharomero8272 4 роки тому

    Decisamente molto utile! Grazie mille ^.^

  • @sabrifio4121
    @sabrifio4121 5 років тому

    Video moooolto bello! Ricco di ricette interessanti! grazie 🥰

  • @Sammy77fit
    @Sammy77fit 5 років тому

    Finalmente!!! Bentornata!!!

  • @TAESTINGTHEWORLD
    @TAESTINGTHEWORLD 5 років тому

    Io ti amo!!! Che buone queste ricette!

  • @mars-po2ew
    @mars-po2ew 5 років тому

    bentornata Carlotta! Video bellissimo e davvero utile💕

  • @mannacanc9958
    @mannacanc9958 5 років тому

    Buona ripresa dopo la pausa estiva! Adoro i tuoi video e non vedevo l’ora che ricominciassero, dopo un binge watching di tutti i precedenti non potevo aspettare oltre 😍😍