Castañas Glaseadas, marrón glacé | Receta de Cocina en Familia

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  • Опубліковано 30 жов 2019
  • Castañas Glaseadas o marrón glacé | Receta de Cocina en Familia
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    Ingredientes:
    - 500 gramos de castañas
    - 500 gramos de azúcar
    - 500 ml de agua
    - sal
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    #castañas #glaseado #glace

КОМЕНТАРІ • 59

  • @smenta
    @smenta 6 місяців тому

    Deliciosa receta marron glacé
    Muy bien explicada😊😊

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  6 місяців тому

      Hola Time to be, es todo un placer que sea de tu agrado la receta y la forma de explicarla. Muy agradecida por tu comentario y felicitación. Feliz Navidad. Saludos.

  • @esterlopes5815
    @esterlopes5815 Рік тому +1

    Muchas gracias por enseñar esta receta.
    Soy brasileña e estoy mui contenta por aprenderla.
    Diós la bendiga.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Рік тому

      Hola ester lopes, me alegro amiga que te guste y sea útil la receta. Muchas gracias a ti por ver mis vídeos en la distancia. Te deseo lo mejor para este recién estrenado año. Saludos desde Murcia, España.

  • @mariaesperanzasilgadoherna9132
    @mariaesperanzasilgadoherna9132 7 місяців тому

    Buenísimas

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  7 місяців тому

      María Esperanza, muchas gracias, me alegro amiga que te gusten. Un abrazo.

  • @patricio.brevis-acuna
    @patricio.brevis-acuna Рік тому

    Lindo video. El resultado final se ve exquisito. Gracias por compartir.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  Рік тому +1

      Hola Patricio Brevis, me alegro amigo que sea de tu agrado la elaboración de esta deliciosa receta. Muchas gracias por ver y comentar mis vídeos. Un cordial saludo.

  • @elenaartal1337
    @elenaartal1337 3 роки тому

    Lo ha explicado muy bien señora, 🤶, un like le he puesto.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 роки тому

      Hola Elena , me alegro amiga que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla . Muchas gracias por tu comentario y apoyo . Un fuerte abrazo .

  • @mariadelpilarlucasnavalon3352
    @mariadelpilarlucasnavalon3352 4 роки тому

    Hola guapa
    Que ricas las castañas
    Gracias por todo y Feliz día de todos los santos
    Un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Maria del Pilar , me alegro amiga que la receta sea de tu agrado . Gracias a ti por ser tan buena seguidora . Besos guapa.

  • @gabycasas6094
    @gabycasas6094 3 роки тому

    Muy buena explicación, gracias!

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  3 роки тому +1

      Hola Gaby Casas, me alegro que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla. Muchas gracias por verme. Feliz Nochevieja. Un fuerte abrazo.

  • @isabelmorales1597
    @isabelmorales1597 4 роки тому +2

    Hola Vicenta buenas tardes!!!
    Que buena la receta de las castañas glasé 👍
    Es un proceso muy elaborado...
    Pero viéndote a ti ...
    Haces que sea super fácil...
    Y quedan a la vez de riquísimas!!
    Un para la presentación 👍
    Un abrazo muy fuerte
    Y hasta el próximo vídeo...
    🌰🍚🌰🍚🌰🍚🌰🍚🌰🍚🌰🍚
    🌰🍚🌰🍚🌰🍚🌰🍚🌰🍚🌰🍚🙋

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому +1

      Hola Isabel , me alegro amiga que te haya gustado la receta de castañas ; efectivamente están muy ricas y presentables ; son facil de hacer pero su proceso es muy elaborado , pero merece la pena Muchas gracias por ser una fiel seguidora . Un beso enorme .

  • @reinosteelframe9848
    @reinosteelframe9848 2 роки тому

    👏👏👏👏😉

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  2 роки тому

      Reino Steel Frame, muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.

  • @sorayajardonmartinez2285
    @sorayajardonmartinez2285 4 роки тому

    Que cosa más rica, lo hacia mi abuela y no sabía cómo se hacía, me encanta su canal Vicenta, a ver si algún día nos deja verle la cara. Un fuerte abrazo maestra cocinera.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому +2

      Hola Soraya , me alegro amiga que conozcas la receta de cuando te la preparaba tu abuela . Lo que me comentas de ponerle imagen a mi voz , cuando se habre la pagina del canal tengo una foto y una imagen donde puedes pinchar y verme y oírme a la vez, donde doy las gracias por los 100,000 suscritos. Agradecida de que te gusten las recetas que preparo . Es un placer para mi tenerte de seguidora . Besos.

  • @reyespreciado6102
    @reyespreciado6102 4 роки тому +1

    Señora Vicenta, que delicia de postre con castañas 😗😗

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      REYES PRECIADO , muchas gracias , es una alegría que te guste este postre . Un afectuoso saludo.

  • @batoulbl5223
    @batoulbl5223 4 роки тому

    Hola vicenta.,
    Esta es una receta Excelente
    que me encantaría probar!.
    Gracias amiga por compartir esta delicia con todas nosotras besos😘.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola batoul , me alegro amiga que la receta sea de tu agrado , te animo hacerla . Es un placer para mi compartir mis recetas con seguidoras como tu . Muchas gracias por verme . Un beso muy grande.

  • @nica3151
    @nica3151 4 роки тому

    Muy buenas vicenta qué tal pero que ricas y fácil para hacer ummmm !!!! Me gustan mucho las castañas 😘

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola nica!! , me alegro que la receta sea de tu agrado y la encuentres fácil de hacer . Muchas gracias por ser una fiel seguidora . Besos.

  • @Estrellaris1961
    @Estrellaris1961 4 роки тому

    Madre mia que pinta tienen!, de 10.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Keroseno , muchas gracias por tu comentario . Saludos .

  • @maricrespoimbernon361
    @maricrespoimbernon361 4 роки тому

    Espectacular como todo lo que haces un abrazo amiga

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Mari , muchas gracias , me alegro que sean de tu agrado las recetas que preparo . Un beso .

  • @nancycardenas103
    @nancycardenas103 4 роки тому

    Una receta soñada ,siempre quise saber cómo se elaboraba .Gracias

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому +1

      Hola Nancy , me alegro que te guste la receta y te sea útil para hacerla . Gracias por seguir mis videos . Un beso .

    • @nadiiakostetska2985
      @nadiiakostetska2985 2 роки тому

      @@cocinaenfamilia jjý

  • @tonifernandez8289
    @tonifernandez8289 4 роки тому

    Hola Señora. Vicenta ayer hice las castañas glaseadas ,, me han quedado muy bien. Gracias paisana. Le mando un super abrazo chillao. Como decimimos las Murcianicas salerosas como nosotras. Besicos corazon Toñi Fernandez

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Toñi , muchas gracias paisana por comentarme qué has hecho las castañas y te han salido bien . Muchas gracias amiga por tu cariñoso comentario . Un beso enorme .

  • @nickoriesse945
    @nickoriesse945 4 роки тому

    Que rica receta, ideal para golosos como yo. Un abrazo y bendiciones.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Nicko , muchas gracias , me alegro amigo que la receta sea de tu agrado . Un fuerte abrazo .

  • @franciscagirbes1007
    @franciscagirbes1007 4 роки тому

    Es usted una maravillosa cocinera.que pinta tan buenas tienen las castañas. FELICIDADES. una Valenciana.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Francisca , me alegro que te guste la receta . Muchas gracias amiga por tu cariñoso comentario . Besos.

    • @natividadpilaragustinberto4356
      @natividadpilaragustinberto4356 4 роки тому +1

      Qué artista es en la cocina señora Vicenta ya me gustaría ser hija o familiar suyo para degustar y aprender de sus comidas un abrazo. Tengo en reposo las Toñas Murcianas a ver cómo me salen ya le diré que pasen buenos días de Pascua a pesar de los pesares.

  • @carmenayalanoriega714
    @carmenayalanoriega714 4 роки тому

    Muchas gracias Vicenta por otra receta buenísima. Soy suscriptora de tu Canal desde casi el principio y veo todos los vídeos aunque nunca comente. Algunas de tus recetas las hacían mi madre y mi abuela y me traen muchos recuerdos de infancia. Estas castañas glaseadas, "marron glacé " son uno de mis dulces favoritos. El helado de marron glacé lo encuentras en muy pocas heladerías pero es exquisito y también mi preferido. Probaré a hacerlas siguiendo tu receta y ¡a ver qué tal me salen! Esta temporada, de momento, no he encontrado en el mercado muy buenas castañas, no sé si es porque aún no han llegado las buenas o porque se ha dado mal la recogida por las condiciones climáticas. Un saludo muy cariñoso desde la Comunidad de Madrid 😘🙋‍♀️💕💖💖

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому +1

      Hola Carmen , que alegria amiga que mis recetas te traiga tan buenos recuerdos de tu niñez , cuando te las hacía tu madre y abuela ; deseo que encuentres buenas castañas y puedas preparar este postre ya que me comentas que es de tu agrado . Muchas gracias por ser una fiel seguidora . Un beso enorme.

  • @mariancalo7707
    @mariancalo7707 4 роки тому

    Bueno, bueno, bueno... Tú nunca das puntada sin hilo (y además de verdad jajaja), siempre dando ideas según las fechas que sean. Eres una chica yeyé que se atreve con todo amiga mía 😘😘. Vaya pedazo receta!! Que ricas las castañas!! Y así aún más!! Muchos besicos para todos y un abrazo chillao para mí paisana 🤗🤗🤗🤗🤗

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Marian , me alegro amiga que te haya gustado la forma de preparar este año las castañas , todos los años intento hacer una receta diferente con ellas . A tu comentario de yeye tengo poco jajaja , pero atrevida y creativa si soy . Muchas gracias paisana por tu simpatía y cariño . Muchos besos.

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 4 роки тому

    Hola amiga qué ricas las castañas se puede decir que es con caramelo tiene que estar muy sabroso nunca la había visto hacer así beso para ti y para tus nietos y tus hijos

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Maria Dolores , efectivamente amiga esta forma de preparar las castañas es muy sabrosa y están caramelizadas . Muchas gracias por ser una fiel seguidora . Un beso .

  • @carmennavarromartinez3543
    @carmennavarromartinez3543 4 роки тому +1

    Me encantan las castañas, no sabía que estaban yá a la venta. Pero que ricas por favor, el sábado las buscaré en el mercadillo.
    Además son muy nutritivas.
    Tienes alguna receta de gachas con arrope?

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Carmen, me alegro que te haya gustado la receta.
      Te copio el enlace de una receta de gachas dulces que tengo ya en el canal ua-cam.com/video/wyUeVcAkOos/v-deo.html
      y otra de arrope ua-cam.com/video/z2oiZjjD5uk/v-deo.html
      que espero te gusten también.
      Muchas gracias. Saludos

  • @anapelaez2732
    @anapelaez2732 4 роки тому

    Qué delicia!,,,,
    Iré al supermercado de productos españoles y ver si ya tienen castañas.
    Un fuerte abrazo desde Guatemala.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Ana , me alegro que te guste este postre , haber si tienes suerte y encuentras castañas y puedas prepararlas . Muchas gracias por ver mis recetas . Un cordial saludo .

  • @marialourdesdeamaralmolina5553
    @marialourdesdeamaralmolina5553 4 роки тому

    gracias por compartir tu receta me hacen recordar a mi Papá y lo lamentable es que no crea que las consiga en el País donde vivo.

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Maria Lourdes , me alegro amiga que te guste y conozcas la receta de cuando te la preparaba tu papa ; deseo que consigas las castañas y las puedas preparar . Gracias por ver mis videos . Un fuerte abrazo .

  • @inessalcedosanchez6509
    @inessalcedosanchez6509 4 роки тому +1

    Hola Vicenta las castañas buenísimas,quería hacerte una pregunta quiero hacer el lomo adobado qué tienes en tus recetas lo hice hace tiempo y me salió muy salado,lo preparé como explicas en la recetas,el tiempo que estuvo en la sal es él explicas,no sé qué pasó,dime por favor porqué me salió salado,muchas gracias por todo un saludo

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Inés , me alegro amiga que te haya gustado la receta de las castañas . A tu pregunta lo que me comentas del lomo adobado , si lo tienes el tiempo en la sal que recomiendo en el video y luego se la retiras limpiando bien el lomo ,no tiene por que salir salado . Siento no poder ayudarte mas .Cuando lo prepares me comentas como te ha salido .
      Gracias por ver y hacer mis recetas . Besos.

  • @angeleslosaacero2111
    @angeleslosaacero2111 4 роки тому

    Que rico guapisisisima mía oye Vicenta podrías darnos uñas cuántas clases con cremas de verduras calabaza calabacín boletus anda que no se me dan bien no se si es porque no les echo nata por un temita de la edad y el colesterol espero tu respuesta bonica un besito desde Madrid para ti

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Ángeles, me alegro que te guste amiga la receta de las castañas. A tu solicitud, tengo variedad de cremas de verduras hechas, te mando los en laces. La de setas lleva nata pero la puedes cambiar por leche desnatada por la misma cantidad. Deseo que las cremas sean de tu agrado y las puedas preparar. Muchas gracias por verme. Besos.
      Crema de puerro, patatas y guisantes ua-cam.com/video/Fpaq2Cu2QUY/v-deo.html
      Crema de setas ua-cam.com/video/Jjw7vhy129A/v-deo.html
      Crema de calabaza ua-cam.com/video/GyvNxboK4Sc/v-deo.html
      Crema de calabacin ua-cam.com/video/iYWY1d5ONLk/v-deo.html
      Crema de puerros ua-cam.com/video/CEeUPtGa77M/v-deo.html

  • @liitinaloretogilgado9914
    @liitinaloretogilgado9914 4 роки тому

    Es muy buen postre , pero yo no tengo paciencia para pelar tantas castañas ,

    • @cocinaenfamilia
      @cocinaenfamilia  4 роки тому

      Hola Liitina , me alegro amiga que te haya gustado este postre . Muchas gracias por ver mis recetas . Un beso .

    • @carmengarcia-vr7wc
      @carmengarcia-vr7wc 3 роки тому

      Tienes que ponerte a ello una tarde ,ahora que anochece pronto.(depende que otras tareas tengas).Yo las cuezo 3 minutos antes de pelarlas para que no se rompan tanto .