Como hacer ENSALADA Malagueña con BACALAO!!!!
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- Опубліковано 18 вер 2021
- Ensalada muy típica en Málaga, también llamada Salmorejo, aunque no tenga nada que ver con el Salmorejo de Córdoba.....
Es típico hacerla con bacalao desalado, pero se puede sustituir por atún en lata.
Pruebala, súper sabor a las comidas antiguas de las abuelas y las madres😋😋
Ingredientes para 4 personas :
750gr patatas
200gr bacalao salado
100gr aceitunas partidas y aliñadas
2 naranjas de mesa
1 cebolla tierna pequeña
3 huevos (obcional)
1\2 limón
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Caldo de cocción de las patatas
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Muy buena, tienes un nuevo suscriptor! Gracias por la receta.
Gracias a ti!!!!
Muy rico
Gracias!!!
Rico rico 😋
Gracias Lucía!!!! 🤗
Se olvidaron los huevos en el fuego, quizá estén todavía.
😂😂😂
¿porque pones en minúsculas "MALAGUEÑA"??? de toda la vida ha sido "Ensalada Malagueña de Bacalao", "ENSALADA MALAGUEÑA DE BACALAO"
Creo que esta en mayúscula. Gracias
No tienes ni idea
😂😂😂😂😂
¿Y quien te ha dicho que se le diga salmorejo????, no, es "ENSALADA MALAGUEÑA DE BACALAO"... no sé de donde eres
Soy de Málaga, y aquí antiguamente y los mayores todavía le dicen salmorejo. 🤗
Salmorejooo??????
Sí , en Málaga a esta e salada se le llama salmorejo, el Salmorejo cordones no era muy conocido antiguamente, aunque si se hacía la porra antequerana, receta parecida al salmorejo cordobés,