COMO FAZER CEVICHE | SOULCHEFS

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Fala pessoal, tudo beleza?
    Hoje trazemos para vocês uma receita tradicional peruana, o famoso Ceviche.
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    #sushi #ceviche #soulchefs

КОМЕНТАРІ • 115

  • @priscilagomes172
    @priscilagomes172 4 роки тому +2

    Fiz sua receita e amei. De todas que eu já fiz a sua ficou a maia saborosa na minha opinião. Muito obrigada

  • @mauroribeiro52
    @mauroribeiro52 6 років тому +6

    Olá Marlus - Obrigado pela aula
    Vou fazer e depois te conto como ficou.
    Por favor, continue com seu trabalho

  • @bruna.corcino
    @bruna.corcino 3 роки тому

    Receita maravilhosa. Farei para o meu esposo, certeza que ele adorará. Obrigada Chef.

  • @fabiancesarparedesportilla4566
    @fabiancesarparedesportilla4566 3 роки тому +1

    Ceviche Perúano
    !! Para el mundo !!

  • @cleitonoliveira3188
    @cleitonoliveira3188 6 років тому +24

    O melhor de tudo é o cenário né,

  • @neusaferreiradeabreuvianna6493
    @neusaferreiradeabreuvianna6493 3 роки тому +5

    Ola, gostaria que vc fizesse um vídeo sobre a gengibre que vem como acompanhamento do Sushi 🍣 obrigada !

  • @yan774
    @yan774 4 роки тому +1

    Show! Parabéns pelo trabalho!

  • @glaubemmariz9611
    @glaubemmariz9611 3 роки тому

    Maravilhoso 👏👏👏👏🔝

  • @Pedrinho10sjc
    @Pedrinho10sjc 6 років тому +56

    Bacana o video, bem simples, mas por favor, adicione os ingredientes na descrição do video. (ajuda muito) , abraço CP

    • @elisangelafteles5287
      @elisangelafteles5287 4 роки тому +1

      Também acho legal adicionar a receita. 😊

    • @lightff9010
      @lightff9010 4 роки тому

      Ridícula essa receita kkkkk

    • @fefuzii
      @fefuzii 4 роки тому

      Vim aqui nos comentarios olhar exatamente isso.

    • @allanamadeu6389
      @allanamadeu6389 4 роки тому

      O cara tá dando um conteúdo top de graça você ainda quer descrição, é foda!

    • @edgararaujo7046
      @edgararaujo7046 4 роки тому

      Cinco minutinhos poucos ingredientes e muita preguiça...

  • @jvacarnes7020
    @jvacarnes7020 3 роки тому

    Querido Marlus, sou cozinheiro de gastronomia mediterrãnea, gostei mt da construção do seu cevíte; quero te perguntar quem costura sua Dólmã??
    Achei mt chique, e gostaria de fazer pra mim!!

  • @alissonlima7214
    @alissonlima7214 5 років тому +2

    Parabéns pelo Canal sempre vejo seus vídeos meu sonho é ir um dia conhecer o restaurante de vocês e não sabia que estava tao pertinho de mim sou de Curitiba-PR, Esse Lugar aonde fica o restaurante é muito Lindo Itajaí é Foda !

  • @eliezerpereira4634
    @eliezerpereira4634 5 років тому +2

    Norte e Nordeste ama coentro

  • @AntonioSouza-on5yp
    @AntonioSouza-on5yp Рік тому

    Top de mais queridão

  • @deolics6221
    @deolics6221 4 роки тому +1

    Toda comida é uma experiência uo

  • @leonardomiranda2278
    @leonardomiranda2278 3 роки тому

    Oi boa tarde eu sou Peruano falo um poco de português amo Brasil 😍
    Também sou chef peruano , muito bom o prato mais isso ja nao é culinária Peruana no Perú a gente não faiz desse jeito mais parabéns por seu canal ^^
    😍👨🏽‍🍳

  • @vemcomonogs
    @vemcomonogs 3 роки тому

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 bravo

  • @edisonoliveira9178
    @edisonoliveira9178 5 років тому +3

    gostei de todas suas receitas japonesas, foque nisso e seja feliz, vc é muito profissional em culinaria oriental, esse prato nao pode ser chamado de ceviche, muito menos ceviche peruano. No mais, sou seu fan principalmente qd vc trabalha com salmao, parabens pelo canal.

  • @juliorojas3272
    @juliorojas3272 3 роки тому +1

    Ceviche Perú 🇵🇪🍺🍻

  • @joaovilasboas318
    @joaovilasboas318 9 місяців тому +1

    Eu adoro coentro 😘

    • @SoulChefs
      @SoulChefs  8 місяців тому

      Coentro é vidaaaaaa

  • @valquiriaandrade3440
    @valquiriaandrade3440 5 років тому +2

    Eu adooooro suas receitas, faz alguns vídeos usando a lula. Provei um ceviche de lula e adorei, queria mt aprender a fazer. 💙💙💙

  • @claudiooliveira-fx3qe
    @claudiooliveira-fx3qe 6 років тому +1

    Parabéns Marlos!! Vc é muito bom cara. Obrigado por compartilhar teu conhecimento.

  • @katiaevoce1580
    @katiaevoce1580 5 років тому +3

    Fica muito bom se adicionar manga verde e tb um pouco madura. Já provei assim e achei delicioso.

  • @alexandredossantosmoraesmo1936
    @alexandredossantosmoraesmo1936 2 роки тому

    aqui em Pernambuco usa muito coentro . 😂😂😂

  • @hiltonbass9547
    @hiltonbass9547 5 років тому

    Uma delícia de receita

  •  5 років тому +1

    Amo muito também, super obrigada pelo vídeo!!!

  • @leticiabrito5314
    @leticiabrito5314 7 років тому +2

    Gosto quando vc faz vídeo ensinando a fazer sushi

  • @TheLinkinparkk2
    @TheLinkinparkk2 2 роки тому

    Chef ‘em visita à Austrália comi sanduíche de sanduíche, o arroz era o pão e o recheio peixe e molhados diversos eu me lembro de maionese e avocado com especiarias….

  • @EniaReis
    @EniaReis 7 років тому

    Amei to querendo aprender receitas assim rápidas

  • @minhavilanatalina4662
    @minhavilanatalina4662 3 роки тому

    Olá, estive a um tempo atrás no Zephir e provei um Tartar de salmão que estava divino, vc me passa a receita ? 😃

  • @guntherribas8436
    @guntherribas8436 4 роки тому

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @lela1369
    @lela1369 5 років тому

    Simples e delicioso

  • @alexandrepetroni1640
    @alexandrepetroni1640 4 роки тому +1

    Legal, mas Robalo ou Dourado fica top. Talvez um pouquinho de dedo de moça picadinha daria um tcham, é como faço aqui, mas gostei do salsão 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @trilhavertical4254
    @trilhavertical4254 4 роки тому +2

    Like positivo 👍, maravilha.

  • @adrianaproenca3740
    @adrianaproenca3740 5 років тому

    Parabens

  • @janicemaia3350
    @janicemaia3350 3 роки тому

    Dá certo fazer ceviche com peixe Aruanã?

  • @Solukinhas
    @Solukinhas 5 років тому

    Maravilhoso

  • @joaofabiossantos4961
    @joaofabiossantos4961 4 роки тому

    A tilapia é um peixe que da pra fazer?

  • @bnoabc
    @bnoabc 7 років тому +1

    Showww

  • @ilmaamaral3901
    @ilmaamaral3901 3 роки тому

    Chefe bom dia! O peixe cru precisa de algo pra tirar as bactérias?

  • @rgurgel
    @rgurgel 6 років тому

    bora ver ceviche !!!

  • @claudiazenicarvalho7655
    @claudiazenicarvalho7655 5 років тому

    Esta quantidade que foi feita, é uma porção que serve 1 pessoa correto? Este tipo de cevite seria adptado ao gosto brasileiro? Pq aprendi que pra cada pessoa se usa 4 a 5 sumos de limão. Particularmente pra mim m forte pq n tem o gelo pra diluir e amenizar acidez. Eu vou testar sua receita pq parece a meu ver m melhor. Só que vou misturar o mix sugerido no suco c um toque de gengibre e dps de um tempo acrescentar ao peixe também trabalhado c sal e pimenta e o toque do azeite ...valeu a dica!

  • @alinefariasveronez3309
    @alinefariasveronez3309 6 років тому

    Amo ceviche

  • @petrasluidvinavicius9356
    @petrasluidvinavicius9356 5 років тому

    maravilha

  • @camilabarboza6486
    @camilabarboza6486 3 роки тому

    Quem não gosta de coentro , gente ? Eu fiz um ceviche ontem e enchi de coentro

  • @thiagoxabay7243
    @thiagoxabay7243 6 років тому +2

    Uma duvida posso fazer com peixe congelado invés de fresco?

    • @tiagorosaes3037
      @tiagorosaes3037 5 років тому

      Poder pode. Mas não ficará com uma textura boa e o sabor não ficará tão bom. O ideal é usar peixe fresco.

    • @thiagoxabay7243
      @thiagoxabay7243 5 років тому

      @@tiagorosaes3037 Obrigado

  • @trincaferrosoberano3132
    @trincaferrosoberano3132 6 років тому +9

    Alguém avise a esse jovem ,q existe uma base chamado leite de tigre,e q também um dos melhores peixes pra Ceviche e a nossa tradicionalista tilapia

    • @ianyukio1
      @ianyukio1 6 років тому

      Trabalho como sushiman, usamos a tilápia em nosso Ceviche.
      Fica uma delícia, as vezes mesclamos até com o polvo cozido.

    • @Viviane-fm4ed
      @Viviane-fm4ed 6 років тому +1

      Tem um canal Underground chegar, ele ensina a fazer o verdadeiro Ceviche peruano com o leite de tigre.

    • @bitmax2550
      @bitmax2550 6 років тому +2

      Oxe diga vc

    • @snipershuma
      @snipershuma 6 років тому

      @@Viviane-fm4ed não é Undergroung é Underchef kkkk

    • @Viviane-fm4ed
      @Viviane-fm4ed 6 років тому

      @@snipershuma
      Kkkkkk. Isso mesmo: Underchef. É o tal do corretor ortográfico.

  • @eusouoqueeusou8592
    @eusouoqueeusou8592 5 років тому +1

    Que tipo de cebolinha é esse? Tão pequeno eu só acho aqueles grossos enormes. Acho que sou peruana , se deixar eu coloco coentro até no suco kk amuuuu coentro é vida , por isso a culinária peruana é elogiada , o coentro é sinônimo de sabor

  • @heitormedeirosaraujo6239
    @heitormedeirosaraujo6239 4 роки тому

    q bom q ele avisou q era adaptado pq nem fez o leite de tigre

  • @edsonerafaela6726
    @edsonerafaela6726 6 років тому

    Cara parabéns pelo o vídeo, eu quero aprender fazer sushi já trabalho 1 ano com comida oriental.Qual e a dica que vc dá pra começar wlu

  • @Cardenas123
    @Cardenas123 4 роки тому +1

    Ceviche não leva aceite de oliva tampouco leva cebolinha

  • @moraxgames4
    @moraxgames4 4 роки тому

    Quem não gosta de coentro va se lascar
    Kakakakakakaka zoas ta gente

  • @RafaelSantos-uu1fh
    @RafaelSantos-uu1fh 5 років тому

    Nesse cevice posso acrescentar salmão e atum junto?

    • @mabiamedeirosreis5470
      @mabiamedeirosreis5470 5 років тому +1

      Claro, nessa receita pode tudo, mete logo sardinha também!

    • @pizza5920
      @pizza5920 5 років тому

      @@mabiamedeirosreis5470 kkkkkkkkkkk que zona

    • @marcomnjkihvdk6271
      @marcomnjkihvdk6271 3 роки тому

      @@mabiamedeirosreis5470 kkkkk mete feijóo tamben kkkkkkk

  • @lucasaugusto3836
    @lucasaugusto3836 7 років тому +5

    Próximo vídeo só em 2019?

    • @Jhenyonesco
      @Jhenyonesco 7 років тому +1

      Terá vídeo toda semana agora !

    • @Jappajgm
      @Jappajgm 7 років тому +5

      Olá Lukas, espero que tenha gostado do vídeo, peço desculpas pela demora de um vídeo pro outro, agora serão vídeos semanais, então não precisa esperar até ano que vem pra assistir o
      próximo 🤓! Um grande abraço!!

  • @mariocesardentista
    @mariocesardentista 2 роки тому

    Gelo quebra acidez do limão?🤨

  • @patriciaflores5225
    @patriciaflores5225 4 роки тому

    A receita e muito diferente ao ceviche peruano ... porém achei interessante.

  • @dav8485
    @dav8485 5 років тому +4

    isso e tudo menos ceviche, fala serio, Aceite??????

  • @jeneffersouzaoliveira5330
    @jeneffersouzaoliveira5330 5 років тому +1

    Sera que se eu por pimentão combina tambem !?

  • @nadjatavoramaia1010
    @nadjatavoramaia1010 2 роки тому +1

    Me desculpe, mas isto nunca foi CEVICHE.

  • @cdimas7324
    @cdimas7324 3 роки тому

    Todo quanto que se vai tem alguem dizendo "oque que acontece" na hora de contar algo.

  • @issacohasi1928
    @issacohasi1928 6 років тому +1

    Bem brasileirado hein? o cilantro é parte principal, o aji e o milho

    • @marcodelperuled7094
      @marcodelperuled7094 5 років тому

      ?? voce acha que. so no brasil comen cuentro e milho e pimenta???? kkkk voce tem que viajar. mas no peru agente come mas pimenta que voces mas milho e o milho la e mas gostoso tudo q. culinaria la e melhor. para de ser ridiculo .😠

    • @rosadesaron2092
      @rosadesaron2092 4 роки тому

      @@marcodelperuled7094 desnecessário seu comentario. Vc não precisa rebaixar a culinaria dos outros, para exaltar a sua. Principalmente que a turma aquí sempre exaltando a culinaria do seu país. Affff! Precisa viajar mais heim.

  • @luangomes2672
    @luangomes2672 4 роки тому

    Ficaria melhor se acrecentasse laranja,um pouco de vinagre e rondach

  • @marcodelperuled7094
    @marcodelperuled7094 5 років тому +5

    EL CEVICHE ES PERUANO NO ES PLATO ORIENTAL. ENTONCES DEJENSE DE HUEVADAS. CEBOLLA CHINA? ACEITE?? ESTAS LOCO

  • @jonyseemund9925
    @jonyseemund9925 5 років тому

    Gosto muito das receitas mais essa foi a primeira vez que não fiquei salivando.

  • @deusaruizmateus9630
    @deusaruizmateus9630 2 роки тому

    Ceviche sem Coentro😿

  • @marcodelperuled7094
    @marcodelperuled7094 5 років тому +1

    aceite?? cebolla china? que asco

  • @ramonylopez9450
    @ramonylopez9450 5 років тому

    Cadê a pimenta do ceviche? :/

  • @josuecorreia8771
    @josuecorreia8771 6 років тому +8

    mim desculpe se estou sendo infeliz com o comentario....mais eu acho que os locais que vc visitou no peru não lhe ensinou nada sobre o ceviche

  • @marckeldestrabador1011
    @marckeldestrabador1011 4 роки тому +1

    Coloca feijao tambem RIDICULO

  • @mabiamedeirosreis5470
    @mabiamedeirosreis5470 5 років тому +5

    Tudo errado. Muda o nome porque não é ceviche!

  • @rogerioduenhas9497
    @rogerioduenhas9497 5 років тому +1

    Seu ceviche não tem nada a ver com o Peruano.

  • @wagnerjunior24
    @wagnerjunior24 6 років тому +1

    Acho que tá faltando alguma coisa aí..

  • @edwinwalterspvh
    @edwinwalterspvh 5 років тому +3

    amigo me desculpe, mas isso ta muito longe de ser ceviche ainda mais peruano, sem aji, sem pimenta, que isso azeite, uma adptação grosseira. mas ainda sim sou fan do seu canal nos pratos orientais. mas mas respeito com a cultura peruana.

    • @rodrigo16medeiros
      @rodrigo16medeiros 5 років тому +2

      Você deve ser um cara bem legal pra se ter amizade.

  • @juliocesarmorillomora6557
    @juliocesarmorillomora6557 6 років тому

    Vc derreteu a metade do gelo dentro do Ceviche kkkk. Se você foi no Peru deveria ter reparado que o limão sempre se coloca no final.

  • @danieljspg
    @danieljspg 6 років тому +1

    Ja entrei fazendo minha inscrição no canal, mas ja desfiz. Na boa... Muito ruim e impossível ver o video ate o final... muito a melhorar...