Asado de Tira - Medidas da Parrilla! | Netão! Bom Beef #10
Вставка
- Опубліковано 5 лис 2018
- Quer melhorar o seu churrasco?!...
Cadastre-se e confira toda a grade em: www.churrascodonetao.com.br
No workshop on-line Churrasco do Netão!, te passo as melhores técnicas e os meus segredos que aprendi em mais de 17 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Vem comigo que vou te mostrar o que você precisa para dar um UPGRADE no seu churrasco!
Como preparar Asado de Tira e veja as medidas da minha Parrilla. Essas e outras dúvidas serão tiradas nesse vídeo!
Espero que curtam e comentem aí o que a gente pode melhorar!
Workshops: www.bombeefsantos.com.br
Ah! E não deixe de seguir no Instagram
@netaobombeef e
@bombeefsantos
Vídeo técnicas de salga:
• Short Rib - E como sal...
Vídeo reação de Maillard:
• Chorizo de Wagyu - E c...
Captação e edição @brunomizogutti
Valeu!
Até o próximo! - Розваги
Oi Netão tudo bem?
Faz um vídeo de "churrasco com carne de segunda" pra galera aprender a preparar carnes consideradas inferiores. Abraço!
Boa!!
Seria interessante. Pois Angus não é tão acessível pra maioria.
Vdd, aqui onde moro angus é o olho da cara
Tanto o short rib quanto esse asado de tira, seriam carnes de “segunda”, quando o boi tem qualidade não existe carne de segunda... tmj
@ Ainda sim seria otimo ver algumas tecnicas para ponta de peito por exemplo ou algo parecido.
SENSACIONAL... Parabéns pelo vídeo deu água na boca só de ver.
Netão esses vídeos deixa a gente com água na boca
Obrigado pelas dicas
Tu é fera demais, mano!! As carnes do meu churras está cada vez melhor, graças aos teus vídeos. Gratidão.
Vc realmente dá uma aula de como fazer um excelente churrasco, suas explicações são técnicas, com uma riqueza detalhes... Isso é muito bom para não sermos engano pelo açougueiro "espertinho"
Parabéns mais uma vez !
Show de bola essa sua churrasqueira....E essa costela maravilhosa 👏👏👏
parabéns Netão!!!! excelente aprendizado!!!
Todo vídeo é uma aula que me ajuda a ser um profissional melhor. Obrigado Netão!
Netão, o bom bife é um sonho para todos apreciadores de carne de boa qualidade. Deus abençoe que você possa expandir para todo Brasil a sua marca.
Parabéns pelo excelente profissionalismo Netão. Seus vídeos são foda demais... Obrigado por compartilhar seus ensinamentos conosco... DEUS te abençoe, e, muito Sucesso !!!
Tamo Junto.
Top. Não perco uma vídeo. Show. Netão você detona no churrasco. Até hj não vi nada igual. Parabéns
churrasco bom e barato.
Top de linha.
Acho que é o melhor canal sobre Churrasco em um todo !
Aprendo muito com vc Netão, material de qualidade...
Parabéns Netão pelo seu Profissionalismo... Vídeos bem produzidos e sempre carne de primeira... Fico impressionado é que sua churraqueira não dá fogo...
Amo esse corte
Fiz no último fim de semana . Sucesso garantido 👏
Netão topzera! Valeu por passar as medidas... tava curioso para saber, vamos ver se faço uma dessa aqui em casa... obrigado pelas dicas firmeza que vc sempre compartilha com a gente!
Excelente Netão! Sou uruguaio e tava esperando um vídeo desse pra entender os equivalentes de asado de tira aqui no Brasil. Valeu meu caro!!
Netão vc e fera cara parabéns o obrigado pelas dicas de churrasco
boa dica netão, fiz a picanha com o corte invertido que voce ensinou no churrasqueada ficou top , abracos
Perfeito ....
Segue o padrão.... Excelente!!!!!!!!!!!
O Netão tu é monstro cara conhece demais, um dia vou ser um grande churrasqueiro, curto muito o carinho quê manuseia a carne e os alimentos isso é incrível. forte abraço
Vim pelo canal Churrasqueadas!Gostei muito da sua explicação sobre a picanha!Mais um inscrito.Sucesso Netão.Parabèns...
Espetacular!
Muito show!! Parabéns!
Vídeo maravilhoso parabéns 🍾🎊🎈🎉 ! Que aula de churrasco 🍖 top 🔝
Mais um vídeo totalmente excelente!!!
Netão, muito foda as dicas! Venho acompanhando desde o primeiro vídeo, parabéns pelo trabalho!
Pro meu gosto não tem corte melhor... quando pensei em pedir esse corte já tinha o vídeo, que maravilha.
Como alguém tem coragem de assistir esse vídeo e dar deslike, Netão sabe muito, cada vídeo eu aprendo mais. Parabéns!!!
tá muito bonita essa costela, e vc trouxe mt informação. Me inscrevi já, valeu pela iniciativa!
Netão, to iniciando no churrasco. Fiz esse assado de tira. Muito bom e simples de fazer. Obrigado. Feliz 2019.
Cara, você tem que abrir uma churrascaria em SP capital e fazer todos esses cortes, assisto todos os vídeos desde o início do canal e toda vez fico com água na boca! Parabéns pelo canal, está crescendo e merecidamente, pois o conteúdo é top! Abraço Netão!
O melhor do youtube, o cara e profissional pakas 👏👏👏
Muito bom o vídeo, vou fazer esse asado de tira no fim de semana.. valeu...
Muito bom !!! Parabéns pelo otimo canal
Comecei a ver os vídeos hoje baita didática, continue com esse trabalho foda Parabéns
Cara tenho aprendido muito ocom seus vídeos ? O sal depois de pronta a carne como você sempre faz é muito bom.
Mais como você fez hj sal antes é como todo brasileiro aprende a fazer churrasco.
SENSACIONAL
Show Netão, parabéns cara grande profissional, faz um CUPIM aí para vermos a forma correta! vlw abraço
Coisa boa!
ce é fodaaaaaa Netão !! Parabéns irmão ! vlwww
Muito bom como sempre!
foda d+
Que avental bonito. Top demais.
Melhor canal do youtube, sem mais.
Melhor canal sobre churrasco!
Segunda temporada sem dúvidas! Tá me ensinando muito
Todos seus vídeos que assisti! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Netão Mion kkk manja muito e explica facil!! Valeu pelo video!!
Fera! Parabéns Netão!
Netão vc é fera show👏👏👏👏👏👏👏
Vc ta de parabéns
Parabéns pelo canal Netão, conteúdo e carne de qualidade!
Cara...vou te falar...exelente o seu trabalho...isso sim é um bom churrasco...fidelizando no like
Muuuito bom!🤤
Muito bom o vídeo, gostei muito. Continue assim!
Que aula!
Sou fã do asado de tira - o nome vem de quando a Argentina exportava a carne nobre e "tirava" a parte com osso.
Netao vc eh demais ,nao consigo ficar sem comer carne ,agora minha carner ficaram ainda melhor mto obg e parabens
Netão é show!!!
muito bom 👍👍
Rapaz do céu bom demais
Netao é claro que tem que fazer a segunda temporada!!...eu não tenho dúvidas a primeira foi top a segunda e as seguintes serão de alto nível concerteza!! abraço e parabéns pelo profissionalismo!
Top demais !
conheci o canal, ta muito bom to aprendendo muito
2° andar da Parrilla é o famoso "Brasero médio" hahaha
Escutei a voz do Zé Almiro. Hahaha
Caraca Netão que vídeo top, parabens!
Uma aula sobre como assar e sobre a carne. Parabéns!
Top!!
Parabéns Marcos Mion pela mudança de ramo, virou um excelente mestre churrasqueiro!!! Fora a brincadeira Netão, sou teu fã, e procuro seguir à risca tuas dicas e sempre deu muito certo. Graças também a Nossa Senhora do Ponto. Temos um mercado com padaria e açougue e minha ideia para breve é fazer um espaço só para cortes aqui da Argentina e americanos, tem que dar certo!!! Forte abraço aqui do Rio Grande do Sul.
adoro seus videos parabéns, só conserta ai, é assado.
Melhor canal de churrasco disparado!
Asado de Tira é um dos meus cortes preferidos!!! Esse ai tava bonito de mais!!!!
Abraços
Topzera demais!
Esse foi o melhor tratamento que eu já vi alguém dá em uma carne.
Muito bom
Aquele esquema...... já deixo o like e assisto mais tarde
isaq sa hahahahaha obrigado
Aee Betão revendo seus vídeos. São sempre bem didáticos.
Aprendo sempre alguma coisa.
Parabéns.
Quem sabe um dia né convida para conhecer seu Studio.
Abração.
Perfeito! dahora o trocadilho da grelha kkkk tmj netão!
Netão,muito bom meu amigo!
Aeeeee na moral Memo só deixa na vontade com água na boca slc me chama pra esses vídeo aí pelo amor de Deus
Showwww!!!
A carne mais saborosa do churrasco. Muito bom!
Muito bom Netao,logo na hora do almoço kkkkkkkk parabéns
Grande Netão tudo bem? Conheci seus vídeos a pouco tempo te acompanho a uns 2 meses e adoro seus vídeos. Foi muito bom você passar as medidas da sua parilla..se possível mostre mais a sua caixa que utiliza para acender o carvão. Abraços
Monstro sagrado dos churrascos digassi di passagi
Ótimo vídeo! Esse marmoreio tá animal!
Fala galera ó seja fala Netao cara eu gosto muito dos seus vídeos. Também da tua maneira de ser outra coisa a e tua simplicidade cadê o Sorrizao Deus ti abençoe sempre Pacajus Ceará Fortaleza
Show Netão!!
Humm .... fiquei com vontade a esta hora da noite....
Gosto muito de fazer esse corte com pouco sal e na hora que bota a carne pra descançar, preparar em uma panela azeite de oliva, manteiga, alho e tomilho... daí banhar a carne com umas colheradas... fica top
Parabéns Netão, um dia quero ser fera, no churras, que nem vc!😀👍
Neton VC é dê mais
Cara, ensina aquele arroz que você fez no churrasco beneficente pra gente? Curto demais o trabalho de vocês!
Jussan Antônio muito obrigado, se fizermos uma próxima temporada, farei sim!
Betão, se vocês não fizerem uma próxima temporada a gente mata vocês!! Kkk
Netão*
@ isso que é o ruim da brincadeira, o cara faz um trabalho fo... deixa a galera com maior água na boca e depois fala se fizermos, Netão não tem um se, tem que fazer cara, virei seu fã.
Abraço e sucesso, muito bom esse canal.
@ segunda, terceira, quarta... Mano vc é monstro não para não.... Abraço
Excelente video, é o segundo do seu canal que estou assistindo. Já dei like e fiz minha inscrição no canal, parabéns pelos videos!
Respeita o homem!! Tmj Netao
Sensacional Netão! Espero na próxima temporada ver mais cortes do Alcatrão que é uma carne mais acessível aqui na região em que moro.
Bonito!
Não sei pq eu sou inscrito nesse canal, todo dia fico com água na boca. Kkkkkk
Top em
Não conhecia o canal. Top demais