Eu rendo homenagens a você meu irmão Marcelo! Você é inspirador, professor e sempre nos passa o que é verdadeiro nesse mundo das carnes! Meu sonho é te conhecer um dia, sou do RJ, sou militar aposentado e antes de partir desse mundo tenebroso ainda vou te dar um abraço. Deus te abençoe irmão. Obrigado por existir.
Hola Marcelo, en la provincia de San Juan,Argentina las llamamos: costillas arqueadas, son las mejores , las mas tiernas, muy jugosas, exelente video, lo felicito Sr!!!!
4 роки тому
Adoro churrasco, Marcelo bolinha é perfeito 🔥🍣 🐟🎯🎥🎞️👏🏼👏🏼👏🏼 Também tenho um canal e acabei de fazer um vídeo, só que de mergulho 😄 👉🏼 ua-cam.com/video/XPnOBq6yh4Y/v-deo.html 👈🏼 Obrigado 🇹🇹
Como é gostoso assistir um profissional, e a facilidade de se expressar e explicar todo processo. Todo o processo é tão bom, quanto a própria carne já assada.
Quando se é profissional não tem problema joga na churrasqueira e vai dominando e tudo sai perfeito .. Meu amigo só posso dizer parabéns ... vc é o mestre dos mestres ...um abraço.
Esse é de longe o melhor corte pra uma assado agrada a todos em especial as mulher que adoram um ossinho ora roer, se comprar de qualidade é dinheiro bem investido e garantia de elogios do seu assado no churrasco.
O UA-cam devia deixar escrevermos uns palavrões quanto os adjetivos normais são insuficientes para expressarmos nossa felicidade ao ver um vídeo como esse 😍👏👏👏👏👏👏
Com esse churrasqueiro, não há diferença de carnes, dianteiro ou traseiro, todas são de 1ª qualidade... Ficou muito bom. Parabéns Marcelo Bolinha. Abraço
Um dos melhores cortes pra parrilla na minha opinião, sabor e maciez magníficos! Parabéns pelo trabalho bolinha, você é o cara quando o assunto é churrasco, representa demais!
Bom dia Marcelo, tenho aprendido muito contigo! E o que eu mais gosto no seu canal é a simplicidade de como vc ensina, é tudo muito prático, muito fácil de fazer,e detalhe,sem frescura!!
Olá Bolinha! Este corte de carne é o mais consumido aqui no Uruguai. Há alguns anos a engorda de bovinos utilizada é em currais de alimentação, principalmente da raça Angus. O bovino se alimenta o dia todo e não desenvolve músculos, pois não está pastando livremente no campo. O que se obtém com isso é uma carne muito macia com um marmoreio intramuscular muito bom que lhe confere um sabor único. Nos açougues daqui nos de Montevidéu custa uns 400 pesos uruguaios, o que equivale a 40 reais o quilo. Gosto muito do seu trabalho e de tudo que você ensina, morar nessas latitudes e ter praticamente os mesmos costumes do Rio Grande do Sul, um lugar que adoro. Parabéns Marcelo! Te envio um grande abraço desde Uruguai e meu like! ;-)
É o assado preferido de nossos ermanos uruguaios e argentinos, pouco difundido aqui no Brasil, e caro e difícil de encontrar aqui no sudeste. ABRAÇO BOLINHA FICOU TOP.
não entendo como tem deslike no seus videos! Você é um mestre no que faz, simplesmente perfeito! Queria ter o prazer de dsgustar um churrasco feito por voce!
Muito bom ver o mestre em ação. Sempre com variedades de carne e cortes. Sempre ansioso para ver o que o Bolinha vai aprontar. E o problema é que ele nunca desaponta. Canal top. Parabéns Bolinha.
Parabéns Bolinha, uma aula. Sempre comenta a qualidade da carne, poderia comentar também as raças que prefere, que usa em seus assados. Obrigado e sucesso
Gosto muito de costela, em tiras melhor ainda e quando faço, costumo cortar em pedaços pequenos e ir saboreando essa delícia, pra mim o corte mais saboroso.
Coisa linda! Assado de tira é meu corte bovino preferido! A Bassi vende um assado de tiras do dianteiro que é muito bom! Claro que não se compara com esse seu tirado na hora, mas vale a pena! Parabéns Pelo vídeo!
Esse Marcelo manja muito.... que habilidade... existem canais de churrasco.... mas esse canal é o canal dos canais... os Nutelas não fazem dessa forma mas nem a pau.... Parabéns Marcelo...
De longe o melhor canal de churrasqueiro no UA-cam. Não é só preparo da carne é pornografia completa desde do corte, tipo e como assar essas delícias.. Parabéns Marcelo eu trabalho na marfrig e vim aprender sobre carnes corretamente com vc. Hj eu já posso me considerar um profissional gabaritado.. Obrigado pelos vídeos maravilhosos.. Seu canal merece uns 20 milhões no mínimo de inscritos.. conteúdo bom.
bolinha, na parte que tu vai comer eu dou pause, porque dai ja é muita judiaria !! que maravilha !! parabens e continue sempre assim essa pessoa bacana que és !!
Marcelo, por que não escreves um livro "o manual do assador", explicando a parte anatômica dos cortes e as melhores opções para o churrasco brasileiro e gaúcho. Abraços. São Borja - RS.
Eu rendo homenagens a você meu irmão Marcelo! Você é inspirador, professor e sempre nos passa o que é verdadeiro nesse mundo das carnes! Meu sonho é te conhecer um dia, sou do RJ, sou militar aposentado e antes de partir desse mundo tenebroso ainda vou te dar um abraço. Deus te abençoe irmão. Obrigado por existir.
Esse homem é um artista! Baita patrimônio cultural e profissional do Brasil! Tá mais que de Parabéns.
Isso é churrasco de verdade, sem mimimi, sem gourmetizaçao.. ótimo canal, parabéns!!
Hola Marcelo, en la provincia de San Juan,Argentina las llamamos: costillas arqueadas, son las mejores , las mas tiernas, muy jugosas, exelente video, lo felicito Sr!!!!
Adoro churrasco, Marcelo bolinha é perfeito 🔥🍣 🐟🎯🎥🎞️👏🏼👏🏼👏🏼
Também tenho um canal e acabei de fazer um vídeo, só que de mergulho 😄 👉🏼 ua-cam.com/video/XPnOBq6yh4Y/v-deo.html 👈🏼
Obrigado 🇹🇹
Só compro costela do dianteiro. Melhor corte da costela que há.
Show de bola Marcelo.
Parabéns por mais esse assado maravilhoso.
Água na boca, sempre...
O difícil é achar uma carne com essa qualidade nos açougues do Brasil , tá de parabéns gaúcho um abraço !!!!!!!
Pelo contrário
Aq em Curitiba pr tenho bastante dificuldade em achar uma carne de alta qualidade.. Quando acho é um achado e tanto
Aqui beira o impossível
Em curitiba têm no açougue três marias . Meus amigos lá. 🔥🔪👊
Como se chama esse corte em outros lugares?
Como é gostoso assistir um profissional, e a facilidade de se expressar e explicar todo processo.
Todo o processo é tão bom, quanto a própria carne já assada.
o melhor corte de costela, sem sobra de dúvidas.
Quando se é profissional não tem problema joga na churrasqueira e vai dominando e tudo sai perfeito ..
Meu amigo só posso dizer parabéns ... vc é o mestre dos mestres ...um abraço.
Vivente do céu que sucesso!!! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Esse é de longe o melhor corte pra uma assado agrada a todos em especial as mulher que adoram um ossinho ora roer, se comprar de qualidade é dinheiro bem investido e garantia de elogios do seu assado no churrasco.
Assado de tiras é melhor costela que se tem para comer quando bem feita e de qualidade parabéns
30 minutos que belezaaaa
falta gente que saiba dos cortes como você, e execute um bom assado. Você é especialista, parabéns👍👍
Bolinha , você valoriza mesmo a arte de assar uma boa carne , a melhor de todas , parabéns .
Marcelo Bolinha é o globo rural dos meus sábados. Assado primeira de luxo.
Ê Marcelo, me surpreendi com esse corte. Confesso que nunca vi em lugar nenhum. E me parece espetacular. Meus parabéns!
O UA-cam devia deixar escrevermos uns palavrões quanto os adjetivos normais são insuficientes para expressarmos nossa felicidade ao ver um vídeo como esse 😍👏👏👏👏👏👏
Com esse churrasqueiro, não há diferença de carnes, dianteiro ou traseiro, todas são de 1ª qualidade... Ficou muito bom. Parabéns Marcelo Bolinha.
Abraço
Isso não é um assado! E sim o maior espetáculo do churrasco. 😋😋😋
E muita qualidade em um só canal .A boca ficou cheia dá água 😋😋😋
"Enquanto vcs olham... eu como!" A vida não é justa! kkkkkkk Marcelo Bolinha, o Torturador!
HAHAHAAHAH . Kkkkkkkk têm as horas boas depois de taaaanto trabalho .🔥🔪👊
Hahahaha
@@MarceloBolinhaCarnes e põe boa nisso kkk
Marcelo bolinha é o Pelé da carne e assados
Luxo luxo luxo luxo luxo luxo luxo
PARABÉNS 🔥
Bom dia bolinha sou caminhoneiro viajei cinco anos pr Argentina la eu comia muito esse assado de tirra muito bom parabéns
Grande Marcelo Bolinha. Parabéns pelo conteúdo de qualidade que você nos trás. Deus abençoe sua vida.
Marcelo Bolinha é Nota 10 ! Faz e ensina a fazer assados de simples e deliciosos. Nada de frescura de acompanhamentos.
Um dos melhores cortes pra parrilla na minha opinião, sabor e maciez magníficos! Parabéns pelo trabalho bolinha, você é o cara quando o assunto é churrasco, representa demais!
Bom dia Marcelo, tenho aprendido muito contigo!
E o que eu mais gosto no seu canal é a simplicidade de como vc ensina, é tudo muito prático, muito fácil de fazer,e detalhe,sem frescura!!
Cara muito inteligente, gosto de como ele fala da carne e do amor q tem, parabéns o melhor conhececor de carne.
Olá Bolinha! Este corte de carne é o mais consumido aqui no Uruguai. Há alguns anos a engorda de bovinos utilizada é em currais de alimentação, principalmente da raça Angus. O bovino se alimenta o dia todo e não desenvolve músculos, pois não está pastando livremente no campo. O que se obtém com isso é uma carne muito macia com um marmoreio intramuscular muito bom que lhe confere um sabor único. Nos açougues daqui nos de Montevidéu custa uns 400 pesos uruguaios, o que equivale a 40 reais o quilo. Gosto muito do seu trabalho e de tudo que você ensina, morar nessas latitudes e ter praticamente os mesmos costumes do Rio Grande do Sul, um lugar que adoro. Parabéns Marcelo! Te envio um grande abraço desde Uruguai e meu like! ;-)
Até hoje não vi corte igual do Marcelo é fora de série e o churrasco dele, nem se fala.parabenz parabenz
Show de bola Bolinha. Não pare de ensinar a todos nós que gostamos de um churrasco.
Que carne sensacional. Pra mim esse é o melhor corte pois é prático e facil e tem muito sabor e suculência.
Muita saúde para todos vocês, estou aguardando muitos vídeos para o próximo ano
O melhor corte para churrasco....!!!!!
É o assado preferido de nossos ermanos uruguaios e argentinos, pouco difundido aqui no Brasil, e caro e difícil de encontrar aqui no sudeste. ABRAÇO BOLINHA FICOU TOP.
Louco de especial. Um dos melhores cortes.
Melhor forma de fazer costela. Corte muito fácil de preparar.
Asado de tira, o corte que mais gosto dentre os que conheço. Pqp, lindo! Parabéns Marcelo
Também gosto muito. Valeu.
jamais imaginava esse tipo de corte parabéns bolinha você é um gênio da gastronomia abraços um excelente domingo
Boa noite você encina corte muito bom para o churrasco de fim de semana
Vc é o cara marcelo
P E R F E I T O
QUE PONTO
QUE CARNE
Parabéns Mestre Marcelo.
Bolinha isso foi magnífico, muito top eu conheci esse corte no Uruguai e Argentina, mas esse que vc mostrou tá lindo de mais😋😋😋😋😋
Torturador...parabéns por mais um corte perfeito.
Bom dia à todos, parabéns por mais essa aula, bom demais..........
Churrasco raiz é outra história..
Parabéns Marcelo sou teu fã
Nossa.... Você é o melhor. Parabéns, bom assado. Gostei muito, vou tentar fazer. Um abraço meu irmão
Bom dia meu amigo Marcelo, esse corte é simplesmente fantástico, bom final de semana pra ti e para os teus, abraço!
Esse loko é furioso.. sabe muito...merece muitos seguidores.....
Que peça espetacular ... show bolinha .... corte show
Parabéns Marcelo Bolinha!!!
Vc é um cara diferenciado no que faz!!!! Que Deus abençoe sempre a sua vida!!!
Show, xará!!! Com essa qualidade de carne, acho, que até a costela do traseiro daria para fazer em tiras. Parabéns!!!
Sempre me inspiro no seu canal pra fazer um assado, não tem frescura, carne, sal e brasa 👏🏾👏🏾👏🏾
Luxo o assado!!! Esse Marcelo Bolinha e fera demais...
Marcelo só você pra fazer estes assados ,ficou maravilhoso
Parabéns Marcelo seus vídeos são show
PARABÉNS Bolinha com esse assado de tiras correu água da boca comi muito em Livramento RS abraço
Bom dia Professor. Prazer acompanhar seus vídeos. Deus abençoe você e a família. Belo assado
Esse corte é um espetáculo! Bolinha, assado de tiras é show de bola! Parabéns bolinha o teu canal é o melhor do segmento no UA-cam.
Essa cara e muito bom, churrasqueiro raiz sem frescura
O melhor canal de churrasco, e o Bolinha nota 10...Parabéns
Também com carne do coqueiro ,não tem churrasco ruim, simplesmente a melhor do rio grande do sul, ali de São Lourenço!!
não entendo como tem deslike no seus videos! Você é um mestre no que faz, simplesmente perfeito!
Queria ter o prazer de dsgustar um churrasco feito por voce!
Simples...os Caras não conhecem de assados, e não gostam de carnes!!! rsrs
Esse manja muito!!! Eh de tirar o Chapeu!!! Obrigado bolinha por compartilhar tantos conhecimentos!!! Abraco
Muito top. Vejo a paixão em mostrar o melhor. Deus te abençoe.
Bom dia
Feliz sábado para vc e sua família
É um grande privilégio para pessoas comer os belos cortês de carnes e assado por vc.
Ver esto a la mañana es una locura maestro👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇷🇧🇷
Que belezaaa.... sensacional assado de tira....Mandou bem Bolinha...👍🏼
Um dos mais belos de assados que já vi
Meus parabéns coisa linda esse corte
Sensacional amigão Bolinha, esse assado de tira ficou super top e um grande abraço. 🤝👏
Incrível seu trabalho! Parabéns irmão!
Hummm muito bom esse corte de carne adoro👍👏😍
Que trem arrumado hein. Parabéns !!!! Beleza de assado.
Esse sabe muito sobre carne!!!! Belo trabalho, meus parabéns. Grande Abraço
Muito bom ver o mestre em ação. Sempre com variedades de carne e cortes. Sempre ansioso para ver o que o Bolinha vai aprontar. E o problema é que ele nunca desaponta. Canal top. Parabéns Bolinha.
Parabéns Bolinha, uma aula.
Sempre comenta a qualidade da carne, poderia comentar também as raças que prefere, que usa em seus assados.
Obrigado e sucesso
O gaúcho não eh fraco!!! 👏👏👏
Muito Obrigado Vivente .
Top bolinha. Gosto muito de assar costela do dianteiro. O assado de agulha fiz no domingo.
Um dos cortes mais consumidos na Argentina e pouco consumido nos churrascos brasileiros. Obrigado pelo conteúdo, Bolinha. Abraços
Gosto muito de costela, em tiras melhor ainda e quando faço, costumo cortar em pedaços pequenos e ir saboreando essa delícia, pra mim o corte mais saboroso.
Respeito pela carne e pela vida do animal sempre.. obrigado pela qualidade de videos tb Marcelo, abraço!
Coisa linda! Assado de tira é meu corte bovino preferido! A Bassi vende um assado de tiras do dianteiro que é muito bom! Claro que não se compara com esse seu tirado na hora, mas vale a pena! Parabéns Pelo vídeo!
Perfeição ....um pedacinho do céu
Esse Marcelo manja muito.... que habilidade... existem canais de churrasco.... mas esse canal é o canal dos canais... os Nutelas não fazem dessa forma mas nem a pau....
Parabéns Marcelo...
Sem comentários... sensacional bolinha...uns dos melhores cortes pra mim....👊✌️🤟 Sou seu fã
Muito bom... ótimas dicas, valeu Bolinha.
No meu gosto, vários são bons mas o bolinha o melhor do UA-cam
Meu final de semana so comeca depois de ver seus videos. Agua na boca
Só compro costela do dianteiro. É o melhor corte de costela que existe. Excelente video.
Fiz semana passada, com esse vídeo já deu saudades 😋
De longe o melhor canal de churrasqueiro no UA-cam.
Não é só preparo da carne é pornografia completa desde do corte, tipo e como assar essas delícias.. Parabéns Marcelo eu trabalho na marfrig e vim aprender sobre carnes corretamente com vc.
Hj eu já posso me considerar um profissional gabaritado..
Obrigado pelos vídeos maravilhosos..
Seu canal merece uns 20 milhões no mínimo de inscritos.. conteúdo bom.
Assado Justo e Perfeito
Show, Bolinha, Todo mundo fala corte dianteiro, más não mostra, parabéns!
Parabéns, repliuei e ficou excelente.
Faço esse corte na panela de ferro. Fica maravilhoso! Ainda não fiz na churrasqueira.
Na panela de ferro é covardia ... Muito obrigado pelo comentário .
bolinha, na parte que tu vai comer eu dou pause, porque dai ja é muita judiaria !! que maravilha !! parabens e continue sempre assim essa pessoa bacana que és !!
Marcelo, por que não escreves um livro "o manual do assador", explicando a parte anatômica dos cortes e as melhores opções para o churrasco brasileiro e gaúcho. Abraços. São Borja - RS.
O melhor corte do boi. Show
boa noite Marcelo bolinho da uma dica uma boa costela pra fazer espetos muito bonito essa ficou top boa noite fica com Deus
Oscar da uma olhada ai no canal que tem vários vídeos sobre esse assunto.
Valeu . Muito Obrigado pelo comentário.