Recette - LE MEILLEUR GATEAU AU FROMAGE BLANC
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- Опубліковано 29 бер 2019
- Recette - GÂTEAU AU FROMAGE BLANC
Ingrédients :
4 gros œufs
500 gr de fromage blanc
100 gr de fécules de maïs
100 gr de sucre
pour l’aromatiser : zeste d’un citron ou extrait de vanille
Remarques pour répondre aux questions qui reviennent souvent :
- La cuisson : Chaque four est différent, j’indique 30 min de cuisson mais cela peut-être plus ou moins. Une cuisson totale du gâteau vous garantis une bonne tenue.
Si votre gâteau manque de cuisson, il ne se tiendra pas bien. Il faut connaître son four…
- Le moule : moi j’utilise un moule de 22 cm en métal.
- j’utilise du fromage blanc nature à 20% de Matière Grasse. si vous utilisez du 0%, le gâteau risque de retomber.
- Vous pouvez utiliser d’autres fromages blancs type faisselle, brousse, ricotta, mascarpone etc..MAIS je ne garantis pas le même résultat que mon gâteau. mais à essayer !
- Si votre gâteau retombe plusieurs raisons : c’est très souvent la cuisson mais aussi la qualité du fromage blanc, les blancs en neiges etc..peuvent jouer sur la réussite de votre gâteau.
La recette sur mon blog : cuisinemicheline.com/gateau-au...
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Voilà; c'est la recette que j'aime, un gâteau au fromage blanc ultra léger, doux, parfumé, au goût délicat avec un coulis de son choix, bien frais : quel bonheur ! Merci pour cette excellente recette régionale.
Ce gâteau a l'air très bon 🤩
Je l'ai testé avec du fromage blanc 0% et le résultat est top 👍 merci pour la recette ❤
Très simple et très bon, merci beaucoup Micheline!
Bonjour très Bon gâteau que j'adore !!! Vous avez très bien expliqué et détaillé 👍👍👍👍👍Merci bcp de votre part !!! Je vais l'essayer sans doute !
Bon Dimanche 🌺⚘🌷🌸🌻🌼💐❤
Excellent. J'ai fait la recette avec du fromage blanc 0% vitalinea et j'y ai incorporé de la pulpe de fruit de la passion et de la poudre de coco. J'adore....hyper léger, un peu acide mais parfumé grâce aux fruits de la passion. J'ai cuit pendant 35 minutes et le gâteau se tient.
Excellente idee Benedicte 👍
J'ai testé la recette deux fois, toujours au top surtout si on le goûte le lendemain. Merci
Très bon. Recette super simple et abordable. Merci
Franchement c'est excellent jadore merci et pour info moi j'ai pris du fromage blanc 3%mais ça a très bien marché mais pas autant gonflé qu'avec le votre
Whaou ça donne trop envie, je fonce pour le faire .MERCI ,MERCI😀😀😀😀😀😀
Je viens de le faire recette suivie à la lettre et c est une réussite merci à vous pour cette belle recette ❤️❤️❤️
Très bien expliquée, Merci
Il a l'air trop bon en plus sans gluten ! Merci pour le partage
oui c'est vrai sans gluten :-)
Le gâteau pastel est délicieux.aux yaourts grecs.😍💙🌼
Tres bon gateau moi en plus je rajoute le jus du citron et c est un délice.
Pour l’avoir fait, ce gâteau est top, aérien et délicieux avec un coulis effectivement !
On pourrait même l’utiliser pour faire un cheesecake avec cet appareil en faisant un biscuit au spéculos dessous 😋
Belle découverte, merci 🍀
Merci beaucoup pour la recette c'est un délice bravo bisou à bientôt 👏
Merciiiii pour les explications et bravo très beau gâteau
Merci beaucoup pour votre recette, je l'ai faite aujourd'hui et on s'est bien régalé 😋
Magnífico!
Magnifique😉👍
C'est super bon merci à toi pour ce partage 👍😊
Wow, ça a l’air super et délicieux!
C’est dans le four , pour demain avec un coulis framboises maison , je pense que les petits gars vont se régaler, merci pour cette belle recette 😘🤩
Merci je vais essayer
Très bon gâteau je l’ai fait aujourd’hui , pas déçu il a pas trop gonflé mais le goût est très bon! Et la texture aussi ! Merci je le referai !
M. Ambre super !! Ravie pour vous 😄👍🏻
Musique agréable, recette appétissante 😀🙏🏻👍🏻❤️
Je viens de le faire,il est entrain de cuir j'ai mis un arôme fraise jdpr ce sera délicieux
Il a l'air trop bon,châpeau bas😉
merci !!
je me suis abonnée continuez merci d'Algérie
super gâteau magnifique
Le bon gâteaux de notre Alsace 😉
Je l'ai essayé !! Va bien avec les coulis et Confitures acidulées, le gâteau en soit est perfectible 7/10, merci pour le partage et bonne continuation 💋👍✨
Ça a l'air très bon. Le coulis a l'air trop bon aussi
Sa a l air d être bon est facile je vais l essayer
SUPER !!!😙🙋💕👍
Merci pour votre reponse.
Je viens d'en faire un, vraiment délicieux 😋
Wahou magnifique
j ai remplacé le sucre par le xilytol, c est pareil que le sucre mais sans calorie et sans arrière gout, super!
👌 Excellent 😊 Merci 🤗
Testé et approuvé avec des zestes de citron. cette texture mousseuse fondante en bouche pfffffff une tuerie 😍
Très belle vidéo et enfin, de très bonnes explications. Merci beaucoup, il me rappelle la tarte au fromage que faisait maman (j'ai 72 ans)
Hamtiaux Guy merci beaucoup !! 😄😄😊
Recette simple je cherchais cette Recette merci pour toutes vos explications
avec plaisir !!
Merci excellent recettes 👍👌👏
très gentil à vous merci !
Merci beaucoup pour votre partage j'aime bien bonne continuation à bientôt 🙏🏻👍👍🌹♥️🙏🏻🙏🏻
Super recette. Merci. Mon gâteau a fait fureur. Bonne journée
Coucou j ai suivie la recette avec un coulis melon verveine maison que j avais fait cet été un délice bravo et merci
Bonjour, je suis tombée sur votre recette sur le blog. C'est super de combiner avec la vidéo. Merci et bonne continuation.
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette et les conseils 😍😍😍🙂🙂🙂
🌺💝🌺💝🌺💝🌺
Nickel 👌 merci
Merci pour cette recette. Hâte de voir le résultat en tout cas mon mari a déjà des avis positifs
Excellent
Super recette ❤❤
واااااو تسلم الايادى
Quel beau gâteau!!! donne envie de le déguster ;)
merci !
Trop bon
Super 👍 ❤️❤️❤️
Je vais essayer merci 😘💕
Bravo
Pour ma part j'ai mis du fromage de brebis et j'ai rajouté une petite cuillère à café de bicarbonate de soude
Il est assez long à cuire
Et maintenant j'attends les petites papilles pour goûter au gâteau
Une mamie
Преполових това количество и го сложих в японска автоматична оризова печка и го изпекох. Резултатът беше голям успех 👍🏻
Bonsoir j’ai essayé votre recette et franchement très contente du résultat même avec du fromage blanc à 0% merci pour le partage
Bonsoir la texture ressemble-t-elle à celle du tarte au fromage traditionnelle ?
Shayna la texture est très aérienne super recette
Merci. Je suis entrain de le faire et j'ai pris du fromage blanc à 0%, votre commentaire me rassure, car j'ai lu que le 0% allait altérer la qualité du gâteau.
Merci jadore
Bonjour à tous je viens de faire ce gâteau super j'ai pris du fromage blanc à 3,5 % de MG il a super bien gonflé j'ai attendu presque 1 h avant de le sortir du four car j'avais pas pris à 30% MG et bien il n'es pas retombé hauteur 4 cm trop beau je ne l'es pas encore déguster à BIENTÔT CHANTAL DE LA GUADELOUPE
Ayant déjà fait quelques gâteaux de Micheline, sincèrement jamais déçue, le gâteau au fromage blanc me tente bien.
merci beaucoup !
@@lacuisinedemicheline8066 Bonjour Micheline
et le tout dernier que je viens de faire " Gâteau fourré à la ricotta "
Bonne journée
Oh mon dieu j’aime 🥰
2 fois que je le fait ,délicieux ,il ne reste pas longtemps sur la table .
j'ai trouvé une recette de gâteau pour mon anniversaire SUPERD ce gâteau à l'air appétissant, tous se passe au robot et très simple à réaliser, (anniversaire le 15 aout), je prends note pour les astuces , Merci pour le partage.
A faire absolument trop façile😉😉😉
Deliciously Cooked
Merci
Félicitations à vous
Top
Je viens de m’abonner 👏👍😉🤗
merci !
Cette recette est excellente et facile! Je pense à ma anniversaire.
DELICIOUS , YUMMMY ,TRES BON
Hummmm 😋👍🏻
EXTRA moelleux , magnifique gâteau. MERCI. 👍💟
Avec plaisir !
Merci ! avec plaisir :-)
miam miam ! merci pour le partage !
Sorry just noticed under your video your descriptions for your lovely recipe. Look forward to making it. Just subscribed Patricia
C est un très bon gâteau
Je veux bien que tu visite la chaîne de cuisine Rachida el ghazouani
Ti ringrazio tanto e ti auguro una buona serata
Bonjour et merci pour cette recette peut calorique après les fêtes ces ce que je cherchais 🤩 j ai remplacé le sucre par du xenicol et hop il est au four 🤩 petite question faut-il le laisser plusieurs temps au frigo avant le démoulage ? Bonne année à vous et à tous 🌹🌹
Il m'a l'air trop bon..! 😋Je le ferais et je vous dirais par la suite..
ça fait un an et tu l'as pas dit encore 🤔
Tu l'as réussi ??????
Grazie mille proverò anche io a farlo credo di aver capito un po', non parlo francese 🤗👍
Ecco le ingrediente : 4 uova , 100g zucchero ( Io metterai Di meno) 100 G Maïzena ,500 g Di Yogurt uppure fromage blanc , scorzza Di limone pero va bene anche la vaniglia.
Macha allah
MmmmmERCI ...😜😉
Simple et efficace pas de bla bla bla inutile. Je m abonne
quel beau compliment merci !!
Il semble facile et délicieux! On vous remercie de Houston, Texas.
Vous connaissez la maïzena à Houston et çà s'appelle comment ?
@@elisa954 la Maizena c'est de la fécule de mais, donc en anglais ''cornstarch'' il me semble
Je viens de le faire ; rien d'extraordinaire et je ne le referai pas. Çà ressemble vaguement à un merveilleux cheesecake que je fais de temps en temps. En ce moment je fais un gâteau grec le portokalopita une merveille à base de pâte Filo et de jus d'orange. A tomber ! 😍😝
@@Mimii_iimiM I think it's more corn flour which you can substitute for normal flour in baking while "corn starch" is a thickening agent.
@@MTMF.london exactly, Maïzena is a thickening agent
Dans ma recette je mets un peu moins de maïzena (50 à 60g), je préfère... question de gout. J'ajoute le zeste d'un citron... une tuerie! : )
Bon courage
bon je vais le préparer ce matin pour le dessert je reviendrais en donner des nouvelles ;)
Pour le gâteau en fromage blanc est-il vraiment important de battre les blancs en neige pour le gâteau En tout cas, merci pour la recette. Je vais m'y mettre tout de suite.
Merci pour la recette, peux t'on remplacer le sucre par le sucre vivis ? plusieurs personnes sont au régime.... merci d'avance
Je viens de m'abonner j'ai adoré merci beaucoup ❤❤
félicitations pour la recette semble délicieuse mais je n'aime pas la couverture avec laquelle je peux remplacer sans être fruit merci.
Ce gâteau il me le faut. Si je n'en mange pas un morceau je risque de faire une dépression nerveuse 😊
Haha 🤣🤣😅
@@iJeytee c'est vrai. Ce commentaire remonte à la période de confinement. Trop de stress. Alors un morceau de ce gâteau était comme une bouée de sauvetage 😁
Super réussite pour’moi, le gâteau est un peu redescendu mais cela n'a rien changé au goût délicieux du gâteau. Merci pour la recette.
Idem pour moi le gâteau est redescendu, mais excellent aussi
Stupendo gateau è anche facile da fare, complimenti!
merci beaucoup !!
Bonjour, doit ont le conserver au frais ou à température ambiante ? Merci pour la recette