Маринованные маслята 30 июля 2018 г.
Вставка
- Опубліковано 4 лис 2024
- Маринованные маслята 30 июля 2018 г.
Ингредиенты : маринад. На 1 л воды . 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахарного песка, 1,5-2 чайные ложки уксусной эссенции ( 70%). Специи : 3 лавровыхлиста, 7-8 горошин черного перца, 3-4 зубчика чеснока. Добавляйте те специи какие Вам хочется.
Рецепт / Маринованные маслята 30 июля 2018 г. • Маринованные маслята 3...
ВЛОГ Томат « Розовый мёд» / «Всё болит, ничего не помогает» 🤣🤣🤣 29 июля 2018 г. • ВЛОГ Томат « Розовый м...
ВЛОГ Знакомый незнакомый участок / Мы с Любанькой продолжение влога от 25 июля 2018 г. • ВЛОГ Знакомый незнаком...
ВЛОГ День забот / Докосили / Релакс 26 июля 2018 г. • ВЛОГ День забот / Доко...
ВЛОГ По грибы с Борисом 27 июля 2018 г. • ВЛОГ По грибы с Борисо...
ВЛОГ Йорик Женечка :)) / Удивительный гриб / Как я храню грибы / Банный вечер у Жени 27 июля 2018 г. • ВЛОГ Йорик Женечка :))...
ВЛОГ Какие томаты а парнике / Гроза без дождя / Девочки уезжают 28 июля 2018 г. • ВЛОГ Какие томаты а па...
ВЛОГ Увидев меня Борис удивился / Достали эти грибы 😂😂😂 29 июля 2018 г. • ВЛОГ Увидев меня Борис...
Привет, мои хорошие!
Меня зовут Любовь, мне 59 лет. Я пенсионер-дебютант.
Мой канал создан в сентябре 2016 года.
Я активный человек, люблю жизнь, веселые жизненные ситуации преследуют меня повсюду :)
У меня есть муж Борис, дочь Алла, зять Дмитрий, внучка Маруся и йорик Женька.
Снимаю свою жизнь и делюсь хорошим настроением с вами! :))
Иногда на моём канале бывают обзоры !
На канале пробую еду, чавкаю, жую и наслаждаюсь вкусными рецептами :)). Нервным НЕ СМОТРЕТЬ 🤣!
Приятного просмотра, мои дорогие!
Моя страничка в ВК id1232375
Канал моей дочери Аллы: / amarilife
Почему канал называется "Саранча": clck.ru/AUcau
Быстрые рецепты на канале «Голод не тётка» / @Голоднетётка-ш6н
На литр воды 1 столовую ложку соли с горкой,2 столовые ложки сахара,80гр. уксуса, всё, забрасывайте грибы варить 15минут ,в банки,стерилизовать 5 минут обязательно, чеснок не нужно ни в коем случае.Приятного аппетита
Всю жизнь чищу пленочку с грибов они беленькие приправа от вкуса каждого люблю маслят всем хозяюшкам спасибо скажу за труд❤
Готовила в том году по вашему рецепту, очень понравилось. Теперь только так мариную грибы. Большое Вам спасибо что поделились этим рецептом
У меня почти такой же рецепт. На 1 литр воды: 8 ст.л 9% уксуса; 1'5-2 ст.л. песка; 1 ст.л. соли с верхом, 1 лаврик; по 4 горошины горького и душистого перцев; 3 гвоздички( обязательно).
Ну, думаю получится одно и тоже по вкусу.
Мужу очень нравится этот рецепт.
А на счёт лимонки незнала 📝.
Большое спасибо, хоть кто-то написал сколько ложить 9%уксуса.
8 ст. л. зто 120 мл. Многовато как то. Наверное кислыми получаются ?
@@ОляН-х2ш 8 чайных ложек нужно,наверное ошиблись.
@@_villanelle_ Согласна с вами. 2 ч. л. ( 10 мл) 70% = 8 ч. л. ( 80 мл ) 9%.. А 8 ст. л. 9 % = 1 ст. л. 70 %. Может просто кто то любит по кислее.
Делала в прошлом году именно так только вместо 1 ст л соли ложила 2 ст л,уксуса 8 ст л 9%,вышли обалденные, все съели:)
Добрый день.Какая вы умничка.😊Второй год подряд делаю по вашему рецепту) Спасибо вам большое👍
Очень удачный рецепт, на мой вкус то что нужно. Огромная благодарность за ваш труд.
Прямо снйчас мариную грибочки по вашему рецепту.Мне кажется,что ваш рецепт - лучший!!!Спасибо.❤❤❤
Мариновала по этому рецепту в прошлом году. Все специи сбалансированны, удачный рецепт. Спасибо автору. 🌹
Правильно сказал Ваш Борис. Зима всё подметет. Рецепт супер!!! Самое главное, что всё по делу и без лишней болтологии. От меня подписка. Буду следить за вашими новыми публикациями и просмотрю все ранним. Уверена что найду много интересного. Жалко, что раньше не видела Ваш канал.
Большое спасибо за подробное описание рецепта! Получилось очень вкусно, пробу сняли))) Хотя я впервые делаю заготовки. И отдельные слова благодарности за экономию нашего времени - ролик снят без воды
Через чур подробное
Мариновала по Вашему рецепту в этом году открыли Супер! Спасибо рекомендую всем попробовать.
Спасибо Анастасия ❤️
Я готовлю почти так же , но первый раз поварю 15 мин, сливаю, промываю и потом варю в маринаде 30 мин ,а чеснок и уксус добавляю за 5 мин до выключения . Просто тогда бульон более грибной на вкус!
Вот именно. Варварство выливать. Уксуса и лимонки очень много. Как фабричные получились
@@ГалинаШпаковская-ь7ц Здраствуйте! А сколько нужно? Хочу приготовить шампиньоны,делать буду впервые. Если можно,поделитесь рецептом. Спасибо!
Спасибо
Готовлю грибочки только по Вашему рецепту, очень вкусные получаются, спасибо за рецепт.
Уже не первый год делаю по вашему рецепту, все очень вкусно ролучается! Ваш рецепт лучший!!! Мариную так все грибы и шампиньоны и свинухи, очень и очень вкусно!!! Спасибо большое 🎉
Третий год делаем только по вашему рецепту, рецепт показала друзьям, знакомым, все в восторге. Спасибо за рецепт.
Принёс маслята,не знал что с ними делать,сделал все как на видео,получились просто супер,жена сказала очень вкусно, теперь буду только их собирать!
Рецепт превосходный. Второй год пользуюсь. Спасибо. Муж обожает, а он привереда.
Спасибо большое Анастасия . Знаете как приятно ❤️😊
3й год мариную по вашему рецепту😋 очень легко, доступно и вкусно
Третий год делаю по Вашему рецепту. Наш новогодний деликатес)) С лета запасаем))
Благодарю Вас!
У меня от Ваших поисков грибов и их рецепта аж слюнки потекли... пошла открыла банку прошлогодних (но это не точно) маринованных грибов и навернула с картошкой😊 мммммм… вкуснота…
Сердечное спасибо!!!!!Рецепт супер!!!Тоже стеночку не снимаю без нее они не очень,а так красавцы!!!
Грибочки закрывала в том году, этой весной только открыли получились просто объеденье!
Большое спасибо за рецепт! 💐
E❤❤❤🎉🎉❤❤😅
Спасибо за рецепт.У мамы и бабули вкус был такой же. Искала рецепт, где сахара больше, чем вдругих рецептах.Нашла ваш. Сделала,но пробовали только сегодня.Очень вкусно.Спасибо
Здравствуйте, впервые за свои 38 лет готовила грибы, приготовила по Вашему рецепту. Открыли баночку, сметана+лук и чуть чесночка., получилось обалденно Вкуснооо.
Огромное спасибо, за ваши видео уроки и ваш труд.
Доброго времени суток! Пересмотрела много видео... и остановилась на вашем! Понравилось очень доступно, понятно объясняете ! Сегодня только что закатала по вашему рецепту...вот только уже были отваренные грибочки, не знала что надо добавлять лимонную кислоту! Спасибо!
Спасибо вам большое за рецепт,делаю загатовки из грибов первый раз,всегда замораживала,решила научиться мариновать и отлично получилось с первого раза,очень простой и доступный и вкусный рецепт,зимой напишу,как на вкус получилось,благодарю...
4 года мариновала по этому рецепту, супер! Спасибо автору!
❤️❤️❤️
Спасибо за видео.В данный момент занята маслятами.Вам и вашей семье всех благ.
Рецепт изумительный! Делаю второй год
.
А я пользуюсь воронкой с широким горлом при консервации. Мимо ничего не проливается. Меня очень выручает.
Самые вкусные жареные маслята. И они не темнеют и ни какой кислоты не надо
Спасибо огромное за простой и наверняка вкусный рецепт! На прошлой неделе закатала маслят, а сегодня решилась по этому рецепту приготовить подберёзовики и подосиновики. Муж вчера огромную корзину принёс. На Урале в этом году урожай богатый!
Умничка молодец хвалю❤💢💌❣💙💖🎇💦💫🧡💋💋💘💚💚💗👸🎉💯💛💔💔🥇💓💕🧨🎈💟💟💝💞👍👍🤍🎊🎊🎆🤎💜✨✨
Парочка семян Гвоздики,
Дает неописуемый вкус и аромат.
За Рецепт и Видео Инструкцию,
РЕСПЕКТ !
Сготовил,, через 10 дней открыл на пробу.
Налетела моя Саранча, вылизали баночку !
Спасибо большое за этот вкусный рецепт 😊😊😊солили недавно, муж уже 5 банок съел 😢😅😅😅один минус - это очень вкусно 🤤
Благодарю за простой понятный рецепт, пойду готовить именно по вашему рецепту🌹🌹🌹
Хорошо что есть увеличение скорости воспроизведения😂
Два дня подряд хожу в лес за грибами и мариную по этому рецепту. Получается всё в меру, уксус тоже. Мне очень понравилось! Спасибо большое за рецепт! А кому кисло, пусть не готовят.
Спасибо. Сохранила рецепт. Осталось маслят дождаться. Этот год сиротский на грибы. Но надежда еще есть.
Я любое количество грибов очищаю от плёнки, у нас в Белоруссии их очень много, а снимать плёнку, мой самый любимый процесс)) Вам спасибо за видео)))
О, боже я сегодня набрала два пакета. Устала в доску их обрабатывать от пленки. Может Вы знаете метод легкий?
@@Nadezhda56 дайте грибочкам немного проветриться,- расстелите на газетку и все будет прекрасно сниматься!)
@@Nadezhda56 с хороших быстро снимается.А вот если они наполнены влагой ,то плохо чистятся,но я такие и не собираю ,только твёрденькие.
@@Nadezhda56 засыпал в ведро залил водой и насыпал кружку соли. Заходил переодически в течении часа помешивал. Чистил только пленку под шляпкой ( будет желтенькой), но можно не чистить (будет коричневое колечко на ножке)
@@Дмитрий-б4ы8ъ м
Лучший рецепт. Долго искала,узнала по вашему мужу-Борису.(2022год)
Спасибо большое за Ваш рецепт ! Вы ТАК ПРОСТО , ДОСТУПНО И ПО-ДОМАШНЕМУ 🤗👍 всё объяснили !!! Удачи Вам и ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО !!!🙂
Спасибо, в прошлом году по вашему рецепту сделала, сами всю зиму кушали и друзей угощали, очень быстро и вкусно
Такой трудоемкий процесс. Сначала сходить собрать грибочки, потом их приготовить и закрыть. Но как же оно того стоит, открыть потом эту баночку зимой и съесть эту вкусняшку, да с картошечкой, ммм... 😋😋😋
Лиза Грекова приготовить и закрыть это не самое сложное,вот перебрать и перемыть,вот это труд
Нашла вас в инете, понравилось, что всё четко и по делу.... Закатала три 0,5 л баночки маслят по вашему рецепту.... Не балует в этом году нас природа ни дождями, ни грибами... А для опят этот рецепт годится?
Большое спасибо за показ варки. Обязательно сегодня сделаю по вашему рецепту!!!!
Моя мама тоже не снимала пленку. И обязательно в маринад добавляла немножечко корицы, гвоздику, лавровый лист.
Спасибо за рецепт ,очень вкусные грибы получились
Благодарю за рецепт,жду грибов в этом году что-то не очень с ними, жарко было очень,но надеюсь на чудо, заранее выбираю рецепт,,выбрала именно Ваш!!!!Как приготовлю обязательно оставлю отзыв!!! Спасибо огромное ещё раз!!!
Мне понравился ваш рецептик готовлю с удовольствием . Большое вам Спасибо . Здоровья всем
Этот рецепт уже не первый год использую самые вкусные маринованные грибы получаются
В этом году мариновала по вашему рецепту,очень вкусный маринад,спасибо большое за рецепт ❤
замариновал по вашему рецепту - теперь я герой в семье
Я каждий гриб очищаю(снять пленку на грибе и чищу ножку), затем промиваю водой режу большие на несколько кусочків чтоби приятнобуло положить в рот, заливаю водой кладу соль чтоби було чуть солонее чем обично і на кончике ч.л.лимонной кислоти , ставлю на огонь и варю, когда образуеться пенка снимаю шумовкой, когда пенка почти исчезла делаюменьший газ и варю до готовності( когда гриби сели на дно- они готовий) а отдельно делаю маринад - вода, соль, лавровий лист, перець горошек- все пробую чтоби бил маринад вкусним, готовий гриби викладиваю в стерильную банку и заливаю маринадом, на 0.5л.б. - 1 ст.ложку уксуса и закативаю, переварачиваю и накриваю тряпкой до полного остивания. Хранить можно где угодно хоть в погребе хоть дома в кладовке.приятного аппетита. Никогда не сривают. А когда готовите на стол - маринад слили,( добавили чеснок, лук, подсолнечное масло . Все. А еще забила - гриби не промивать.
Готовил по вашему рецепту, всё супер. Всем понравилось.
Спасибо большое ❤️
Привет из Казахстана!Огромное спасибо за рецепт,как раз кстати.Борис молодец,хозяйственный.Счастья вам!
Добрый день! А в первую воду сколько соли нужно?
Сколько литров готовых грибов получилось? Очень хорошее видео. Спасибо.
Дела по этому рецепту.и опята тоже.очень вкусно !. спасибо.маслята огонь.
Оооо, напомнили мне маслята и слюна побежала 😂. Да, соглашусь, вкуснючие получаются ❤️
Здравствуйте! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!
Добрый день! Были в субботу в магазине Лента и как подошла к отделу где зелень вспомнила ваши т.Люба поиски Тархуна какой только травы нет и Тархун цена до 50 р и розмарин и мята и наборы зелени для разных блюд...приезжайте к нам в Ленту!
Спасибо большое за рецепт,сегодня солим , очень вкусно получается.
Отличный рецепт, спасибо Вам огромное.
Молодцы люблю маслятв рецепт вкусный прекрасный надо готовить по вашему рецепту
Все очень доступно, понятно, вкусно. Спасибо, мне понравилось. Взяла себе.
Умничка, доступно и подробно.
спасибо за хороший рецепт и доступное объяснение.
Здравствуйте, благодарю за рецепт! Скажите пожалуйста через какое время грибы можно кушать?
Да хоть завтра. ☝️👍
сделал маслята и отдельно рыжики по этому рецепту, пробовал рыжики, когда остыли, это просто ОГОНЬ!!! единственное добавлял немного гвоздики, жена в восторге!!!
Обалденный грибной вкус у рыжиков, правда ? 👍
Рыжики мариновать - это извращение, самый лучший и вкуснейший гриб, который можно хоть сырым есть, лучше на засол. Рыжик - это же 1 категория как и белый гриб. Маслята согласен мариновать можно и нужно.
Лайк ! А у меня 9% уксус ,может подскажете ,сколько его нужно лить ? И жаль ,что Ваше видео раньше не видела. По рецепту ,который мне дали ,положила одну ложку соли ,потом попробовала гриб ,а он не соленый совсем . А я уже грибы разложила по банкам . Надо было как Вы,положить две ложки. Что делать - не знаю . Может их можно как то переделать ? Только учусь мариновать. Неужели придеться выбрасывать эти банки ?
Можно всё исправить. Слейте все банки через дуршлаг, сделайте новый рассол, проварите в нём грибы ( дайте покипеть 5 минут). И всё 👍👍👍. И если не сложно посмотрите пожалуйста в инете пересчёт с уксусной кислоты 70%, на 9% -ый уксус. Влейте уксус за минуту до окончания кипения грибов в рассоле и сразу в банки. И всё. Я так раньше исправляла горе-рецепты пока свой не сделала. Будет вкусно. Попробуете через пару неделек.
@@Саранча-п6е Вот спасибо за ответ !) А то я уже и гугл перечитала статьи ,пишут всяко- разно ,вообще решила их выбросить. Больше пишут ,что уже переделывать нельзя. Но если вы уже так делали ,попробую сделать. Детям ведь делаю ,вот и переживаю за это. Всё таки это грибы,а не конфеты!
Закрывала грибочки по вашему рецепту , грибы получились очень вкусные , спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое что написали ❤️. Рада что рецепт понравился
Скажите пожалуйста, а этот маринад только для маслят, или можно для любых грибов
@@elenaelena-me3hk Податавники и подберёзовики тоже очень вкусно получились поэтому рецепту.
@@РаисаСитникова-е1ф спасибо ВАМ !
Пересчитал 2 чайные ложки , условно по 5 мл каждая. В переводе до 9% вышло 60мл на литр
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ ВЧЕРА СОБРАЛА 2 ВЕДРА МАСЛЯТ СПАСИБО ВАМ
Ух маслята !!! Алёна а где собрали ? У нас сушь, дождей нет !
Спасибо за рецепт и за совет с лимонной кислотой!!!!
Спасибо за рецепт! Закрутила свои маслята по вашему рецепту, только всегда с уксусом морока, у нас он в магазинах 25%-ый. Пришлось немного рассчитать, а потом плюнуть и сделать как всегда на глаз!😂
Ну и правильно, вы уже знаете свой уксус 👍
Спасибо большое 😊
Буду так закрывать всё понятно и легко)👍
Приятного было наблюдать за Вашим приготовлением!
Спасибо большое, классный рецепт 👌👌👌👍👍👍👍
Делал все пошагово по вашему рецепту получилось просто обалденно , никто не верил что я мариновал ))
Здравствуйте! Готовлю по вашему рецепту маслята, очень нравится. Может есть хороший рецепт засолки груздей, чтоб быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт🍓
Любочка,спасибо. Очень актуально. А надо ли после закрутки укутывать? И где хранить готовые? Не обязательно в холодильнике?
Я укутываю. До остывания. Хранятся в комнатных условиях прекрасно.
Спасибо!!!всю жизнь мучалась снимала кожу 👍👍👍
Спасибо за рецепт
Очень благодарна. Пошла за грибами.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать!👍
А сколько ложить перец чеснок гваздика лаврушку на один литр воды? Подскажите пожалусто?
Спасибо! Всё легко и доступно!!
Здраствуйте добра Вам! Скажите сколько минут вы варили грибы (видео началось уже в процессе варки) и сколько раз варили(имею ввиду в одной воде или до этого еще раз варили? )
Вам спасибо за рецепт!
Я перечистила и теперь с коричневыми руками 🤗😱
Только вот уксусной эссенцией пользоваться не могу. Не люблю. Заменила на уксус -9%-ный .
А как заменили? Сколько надо на литр?
Ольга Кужильная
На 1 л маринада вместе с грибами -примерно 1 стол.ложка УКСУСА , обычного столового 9 % .
Сейчас у меня есть грибы с прошлого года - стоят с чистейшим рассолом и намёка на вздутие нет.
Открываю на праздники , гости хвалят.
Добавите ароматного растительного масла и лук 👍🏻😋
Спасибо большое очень я делала по вашему Класс
Спасибо за совет сегодня замариновал по вашему рецепту
Спасибо Вам за рецепт! Буду обязательно делать
Очень интересно, сейчас попробую
столько работы переделали!!??Молодчина!!!!Такую вкуснятину надо приберечь на зиму!!..
Отличный рецепт, спасибо!
Скажите пожалуйста а белые грибы можно закрыть этим способом ?
Любые
Привет из Закарпатье !
Рецепт супер ! Спасибо Вам !
Спасибо за рецепт.Все подробно и доступно рассказали.Буду мариновать по вашему рецепту. 👍
Спасибо на рецепт
Т.е грибной суп вы также варите на 2-раза воду меняете ) ?
Не многовато ли эссенции?На один литр воды?