em vừa làm xong chị ạ, cũng oki. Lúc bánh nóng thì nhân chảy từa lưa, nó nguội thì không chảy nữa nhưng đối với 1 đứa bình thường không ăn trứng muối như em thì bánh khá ngon ạ🤤 Em không cảm nhận được 2 lớp rõ lắm, do tay nghề của em chưa đủ =))) Cảm ơn chị Sukie nhé, lại là một công thức ngon
Thích kênh vì bạn ấy nói chuyện vừa đủ không dài dòng, cũng không cần phải căng mắt đọc chữ. Hơn nữa lượng đường rất vừa phải. Chúc bạn nhiều sức khoẻ để sáng tạo thêm nhiều video hơn❤️
@@NgocLE-em8dp mình cũng k rõ, bạn có thể tham khảo trên mạng, cơ mà nếu k có thì bạn cũng có thể thay thế bằng nguyên liệu khác mà cj ấy đề cập trong video đấy
Cái nhân tan chảy.mk cho vô cup giây loại size bé nhất.vừa đủ 1 cup 15 gram cho viên nhân luôn.Để đông lạnh.rồi khi nào làm thì cứ thể gỡ lớp giất bên ngoài ra.Dễ tạo hình viên và cũng gọn.Mn làm thử xem nha
E làm vừa xong c oi, cảm ơn ct của c ạ. Bánh e làm ra cũng giống video c nhưng 8.5/10 thoi vì e khá vụng 🤧 Có đều bánh này khó thật nha c oi, e gói mãi mới đc vì cái nhân nó rã đông cực nhanh làm bị fail mất hết 5-6 chiếc 🥺🥺
Chị cho em hỏi, em làm theo công thức nhưng sau nướng thì cái bị xì nhân cái không. Với lại bánh để tầm 2 ngày thì vỏ cứng lại không mềm như mới nướng.
mình bọc nhanh tay rồi đem nướng luôn ạ. Ngoài ra bánh và nhân cũng có thể để ngăn đá nếu chưa nướng ngay, khi đó lúc nướng thì mình cần nướng lâu hơn xíu ạ
Nhìn ngon quá😍 Nếu e muốn làm bằng nhân custard trứng chảy theo video bánh trung thu của chị thì công thức nhân sẽ điều chỉnh thế nào cho 31 cái bánh ạ? E cảm ơn chị ạ❤️❤️❤️
Ahh sukie ơi. Nhân trứng chảy này mỗi lần bọc vỏ rất nhanh tan ra làm mềm khó bọc lắm á, zay lúc mới xay hh mịn xong, trc luc cho vào ngăn đông mình sên tren bếp tý cho sệt lại để ko bị chảy qá đc ko?
Chào Sukie cô làm bánh 2 lần rồi cả nhà ai củng thích , nếu như mình làm nhân bỏ vào tủ đông thì đễ được bao lâu để khi nào muốn ăn thì làm . Cám ơn con chúc cuối tuần vui vẻ ❤️
Hôm nay Mình làm bánh này, nhân ngon,bột cũng ngon nhà Mình ai cũng khen. Cam ơn Sukie’s Nhưng hình thức ko đc đep, có 1 vài bánh khi nướng bị chảy kem ra ngoà tùm lum hết.Sukie’s biết vì sao chỉ dum mình khắc phục với. Mình muốn làm lại lần nữa. Cam on Bạn nhiều lắm
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
em vừa làm xong chị ạ, cũng oki. Lúc bánh nóng thì nhân chảy từa lưa, nó nguội thì không chảy nữa nhưng đối với 1 đứa bình thường không ăn trứng muối như em thì bánh khá ngon ạ🤤 Em không cảm nhận được 2 lớp rõ lắm, do tay nghề của em chưa đủ =))) Cảm ơn chị Sukie nhé, lại là một công thức ngon
cám ơn em đã phản hồi nha ^^
Thích kênh vì bạn ấy nói chuyện vừa đủ không dài dòng, cũng không cần phải căng mắt đọc chữ. Hơn nữa lượng đường rất vừa phải. Chúc bạn nhiều sức khoẻ để sáng tạo thêm nhiều video hơn❤️
mình cám ơn bạn đã ủng hộ ạ
Cảm ơn Sukies đã chia sẻ. Mình đã thử vài món bánh của bạn và kết quả rất ngon👍👍👍👍👍
Thành công mỹ mãn luôn.Mk thêm nhân đậu xanh lá dứa ở giữa rất ngon
cám ơn bạn đã phản hồi, mình nghĩ nhân đó rất hợp ạ
Sukie's Kitchen mà vỏ của mk nó cứ dẻo dẻo .Chứ ko giòn như của b dc
Có khi nào chưa chín ko ah
Yêu chị quá, video nào cũng kỹ lưỡng, luôn quan tâm đến những người k đủ dụng cụ mà thêm vào nhiều cách làm phù hợp 😍
cám ơn em đã ủng hộ nha, hi
Bot Sư tử là bột gì vậy bạn.¿
@@NgocLE-em8dp mình cũng k rõ, bạn có thể tham khảo trên mạng, cơ mà nếu k có thì bạn cũng có thể thay thế bằng nguyên liệu khác mà cj ấy đề cập trong video đấy
Nhìn ngon quá mình sẽ làn đãi các bé dịp trung thu này cám ơn bạn nhiều
Cái nhân tan chảy.mk cho vô cup giây loại size bé nhất.vừa đủ 1 cup 15 gram cho viên nhân luôn.Để đông lạnh.rồi khi nào làm thì cứ thể gỡ lớp giất bên ngoài ra.Dễ tạo hình viên và cũng gọn.Mn làm thử xem nha
Có phải chống dính cho cup giấy k hả bạn
Cảm ơn bạn đã chia sẽ món ngon và phần nguyên liệu chủng bị thật hoàn hảo
Sukie ơi, bánh này gần giống 50% bánh trung thu Đài Loan rồi đó 😊
Em bày cho mn cách làm nhé. Cám ơn Sukie⚘
Chỉ dẫn dể dàng thực hiện có 2..3 phương pháp thay thế nguyên liệu ..ko cầu kỳ.
Bánh này chắc là ngon lắm Cảm ơn bạn đã chia sẽ
Yêu chị quáaaaaaa đi mất.em cảm ơn chị nhiều nha
E rất thích món này ăn mà không biết ngán có thể ăn mỗi ngày và ăn thay cơm luôn
hihi
Ôi,chờ video của bạn mãi.Hay quá! Bạn làm video hướng dẫn làm bánh trung thu truyền thống nhân đậu đi ạ!
cám ơn bạn đã ủng hộ ^^
Chị Sukie làm phiên bản có mochi cho Trung Thu sắp tới đi ạ 🎉
Thx em gai chia se cong thuc chuc em nam moi an khang vui tre hanh phuc va binh an nhe
em cám ơn chị ạ, em cũng chị và gia đình năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý
Em cảm ơn chị nhiều lắm, em chúc chị luôn luôn khỏe
cám ơn em, chúc em nhiều sức khỏe
@@SukiesKitchen Da! Em cảm ơn chị
Hay quá. Hướng dẫn là bánh ngàn lớp đi ạ
Nếu kg co bột su tu vay thay thế bột gì vậy chi
cám ơn bạn nhiều. tớ đã làm thành công ..yêu bạn
Cám ơn bạn 🥰❤
Dạ chị cho e hỏi trứng muối viên có thể thay bằng bột sốt rứng muối không ạ
Su dạy bánh trung thu đài loan nhân mo chi đi!
dạ em sẽ nghiên cứu làm trong thời gian tới nhé ạ
bạn cho mình hỏi sao mình làm nó mau tách lớp quá ăn thì rất ngon cảm ơn bạn chia sẻ
mau tách lớp mình nghĩ là ko sao chứ ạ? hay ý là vỏ bánh bị dày quá? hay bạn cán ít lớp hơn xem sao. Hoặc mình chỉ làm 2 lớp thôi cũng thấy ok rồi ý
nếu nướng bằng nồi chiên không dầu thì nên set nhiệt như thế nào vậy chị?
E làm vừa xong c oi, cảm ơn ct của c ạ. Bánh e làm ra cũng giống video c nhưng 8.5/10 thoi vì e khá vụng 🤧
Có đều bánh này khó thật nha c oi, e gói mãi mới đc vì cái nhân nó rã đông cực nhanh làm bị fail mất hết 5-6 chiếc 🥺🥺
Trời nóng mấy cái viên này rã đông nhanh lắm em 😄 chị lấy khoảng 2 viên ra khỏi tủ đông gói một lượt thôi ý
Bánh này để ngoài đuoc baolâu và ngan mat tủlanh thì được hôn ban cảm ơn bannhieu
Bánh này để ngoài chỉ được khoảng 2-3 ngày, để tủ lạnh có thể lên đến 5 ngày ạ
Cho e hỏi khi gói nhân tan chảy mà bột nó ko kết dính lại với nhau phải làm sao vậy chị
Bánh nhìn đẹp và ngon đó em gáu
dạ em cám ơn chị
e ko biết sao mà nhân e làm để tủ qua đêm đông r cơ mà vì e k có khuôn nên e múc bằng thìa nhưng ko đc, nó chảy nhanh cực, rất khó tạo hình
Chắc do trời nóng quá, em có khuôn làm sẽ dễ hơn
Chi oi chi gioi wa em nhin ma them wa ak😍😍
Chị ơi sữa bột chị sư dụng là loại nào vậy chị
Cho mình hỏi bánh bảo quản thế nào vậy ạ? Để nhiệt độ phòng đc maya hôm ạ?
Mình bảo quản như thế nào và để được bao lâu vậy chị?
Cho mình hỏi bột sư tử là bột gì vay ban tácdung cua no
Chị cho em hỏi, em làm theo công thức nhưng sau nướng thì cái bị xì nhân cái không. Với lại bánh để tầm 2 ngày thì vỏ cứng lại không mềm như mới nướng.
Em ơi ,bánh này ngon quá ,chị muốn làm gởi ra hà nội có bị chảy nhân kg em ,chị cảm ơn em ❤❤❤
Dạ ko đâu ạ
Bánh này để được bao nhiêu ngày c?
Ct nhân lava nay neu để banh sang ngày hom sau hoac bao quan banh trong tu lanh thi khi cắt banh nhân co con tan chảy như này khong ban
Dạ thường là ko ạ. Bạn cần làm nóng lại một chút
@@SukiesKitchen nghia la đe sang ngay thi fai hâm nóng lại thi nhân mới tan chảy?
Dạ vâng, mình hâm nóng sơ qua ạ
Ngon quá! Bạn ơi có thể chia sẻ món bánh bao kim sa không ạ?
Nếu thay dầu ăn bằng bơ lạt thì tỉ lệ là bao nhiêu bạn nhỉ
Em muốn làm bánh to hơn khoảng 50g 1 bánh thì nên chia nhân với vỏ là bao nhiêu gram ạ. Với thời gian nướng có thay đổi không ạ?
Hay lắm b ơi. Tks b nhiều😍
Báh này mìh để đc bao lâu á chị
Tuyệt vời.👍👍👍👍👍
bánh này bảo quản như nào ạ
Cám ơn E nhé
Ban cho minh hoi co the lam bang bot mi da dung dc khg?
Dạ được ạ, bạn có thể điều chỉnh thêm bớt bột hoặc dầu để khối bột vừa dẻo mịn ạ
Ngon quá
Hấp dẫn nữa
Sukie hôm nay cô làm thành công bánh Lava trứng muối rất ngon cám ơn con rất nhiều 💕💕💕
con cám ơn cô đã báo con biết ạ
Chị ơi dùng lò nướng nào ạ
E thử làm mà nặn bỏ trứng muối sao nó xấu k đc tròn chị ơi huhu nhìn c làm đẹp quá
hi, chắc là do trời nóng nó bị chảy hả em?
sukie ơi! chỉ làm Panna Cotta đi ạ! chỉ thích xem video của Sukie hướng dẫn.
Cám ơn bạn ❤
Chị làm món bánh bò đường thốt nốt đi ạ
Cảm ơn bạn nhiều. Mình muốn hỏi nếu thay bằng vỏ bánh ngàn lớp được không
là nó có bột vỏ với bột dầu gần giống như này đúng ko ạ? Mình nghĩ là ok
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhiều
Dạ cho em hỏi là em muốn để gelatin cho mau đông thì bỏ bao nhiêu gam ạ
Em xem nhân chảy với gelatin chị chia sẻ trong video bánh trung thu nhân trứng chảy nhé
Chị ơi cho em hỏi sữa bột loại nào được ạ em cảm ơn chị
Thường loại nào cũng được ạ, bạn có thể dùng sữa bột nguyên kem New Zealand ở các hàng nguyên liệu làm bánh ấy ạ
C ơi e muốn nhân đặc hơn 1 chút e có thể bỏ xíu galatin vô đc k c
em có thể dùng hoặc mình mình để nguội thôi nhân nó cũng đặc hơn đó em
Mình co thể thay thế bơ lạt bằng whippingncream duoc hk bạn oi, do mình đang het bơ ma ko mua duoc
nhân này cần dùng bơ nó mới đông được như vậy để tạo hình ạ
Cám ơn bạn
@@nguyetthanh8966 mình thấy trên mạng có cách làm bơ từ whipping cream á!!
Chị ơi làm này bằng nckd thì set nhiệt sao vậy c
em để nhiệt tương tự hoặc giảm 10 độ so với lò nướng nha
Bột sư tử là bột gì ah
Minh bo sau riêng vô xay voi nhân dc ko c
Cái này mình chưa thử ạ
Chị ơi bánh này lúc tạo hình e dùng khuôn bánh trung thu đx kh c
ko được nhé em, nó ko giữ nét đâu, em xem video bánh trung thu trứng chảy nha
C ơi sử dụng bột trứng muối được kh ak
Được nhé em
CT vỏ bánh này có làm dc bánh síu páo k e?
dạ cũng được ạ, dù vậy em thấy người ta làm bằng mỡ có thể sẽ ngon hơn dùng dầu
@@SukiesKitchen hnao e làm đi c bắt chước
dạ em sẽ nghiên cứu ạ
Chi ơi em vẫn ko mua đc bơ nhạt,e dùng bơ tường an dc ko ạ
em có thể dùng nhưng vị sẽ ko ngon bằng nha
Hi ban! Banh neu khong an ngay thi co de frozen khi nao an thi lay ra nuong dc k?
Dạ có thể được ạ, bánh để đông thì thời gian nướng có thể cũng lâu hơn xíu ạ
C ơi, cho e hỏi là e muốn nhân sệt hơn 1 tí thôi thì thêm gì vào nhân c ha? E cảm ơn c🥰
Bạn có thể thêm phô mai hoặc sên nhân qua trên bếp nó sẽ sệt hơn nhé
Dạ e cảm ơn c ạ😘
Nếu k có sữa bột thì thay bằng gì ạ...và dùng bơ tuong an được k ạ
Mình có thể bỏ qua sữa bột nhé em, bơ tường an cũng được nhưng nó sẽ ko ngon bằng
Mình kg cho sữa bột cho toàn bộ bột sư tử đc kg bạn ? Cảm ơn bạn.
dạ ko nên ạ, như vậy nhân sẽ ko chảy được, bạn có thể bỏ qua sữa bột vậy ạ
Sau khi bọc nhân chảy , có phải bỏ bánh vào ngăn mát rồi mới nướng hay là nướng luôn em , cảm ơn em
mình bọc nhanh tay rồi đem nướng luôn ạ. Ngoài ra bánh và nhân cũng có thể để ngăn đá nếu chưa nướng ngay, khi đó lúc nướng thì mình cần nướng lâu hơn xíu ạ
Nhìn ngon quá😍 Nếu e muốn làm bằng nhân custard trứng chảy theo video bánh trung thu của chị thì công thức nhân sẽ điều chỉnh thế nào cho 31 cái bánh ạ? E cảm ơn chị ạ❤️❤️❤️
em có thể gấp 4 lượng nhân nha
Bánh e làm tầm 55-60g thì nên nướng nckd tầm bao nhiêu phút là được ạ?
Chị ơi mình có thể dùng máy thay cho nhàu tay không ạ? Em cảm chị ạ.
Được nhé em, mà nó nhào nhanh ko ấy 😄 ko cần nhào quá lâu như bánh mì đâu
E oi cho c hỏi vỏ bánh này giống vỏ bánh pia k ?
dạ nó cũng tương tự vỏ bánh pía ạ
@@SukiesKitchen tks e nhé.hôm nào e hướng dẫn làm bánh pia nhé
Mình thay dầu ăn bằng mỡ trừu có được ko Sukies ơi
Dạ được ạ
Hi b..cho mình hỏi nhân này mình làm vỏ bánh bảo dc ko b?
Dạ cũng được ạ
Bạn ơi cho mình hỏi dùng bơ hiệu nào ngon Cam on bạn
mình hay dùng President ạ
C ơi e nươgs bánh hay bị nổ, bể nhân là lỗi gì c ha
do nhân bánh chưa lạnh đủ hoặc mình nướng lâu quá nhé em
Nếu em muốn nhân giống vậy nhưng kiểu dẻo giống nhân đậu xanh để vo viên luôn thì cần thêm bước nào vậy chị
Em tham khảo nhân custard trong video bánh trung thu trứng chảy nha
Bạn ơi, mình muốn nhân đặc hơn chút thì làm như thế nào hả bạn
Thực ra bạn để nguội qua ngày là nó đã đặc hơn rồi ạ, còn có thể giảm sữa nhưng bạn cứ thử đúng công thức đã mình nghĩ sẽ an toàn hơn
@@SukiesKitchen mình cảm ơn b nhiều nha. Bánh bảo quản sao hả bạn? Để ngoài nhiệt độ phòng đc blau b
Vỏ bánh c làm nhiều để ngăn đông khj nào nướng lấy ra đc ko e....?
dạ có thể được ạ
Ahh sukie ơi. Nhân trứng chảy này mỗi lần bọc vỏ rất nhanh tan ra làm mềm khó bọc lắm á, zay lúc mới xay hh mịn xong, trc luc cho vào ngăn đông mình sên tren bếp tý cho sệt lại để ko bị chảy qá đc ko?
dạ bạn hạ mức tủ lạnh xuống nó cũng sẽ đông cứng hơn nhé ạ, ko nên sên nó dễ bị tách bơ ạ
Su cho m hỏi máy xay của b là hãng nào vậy
Mình dùng hãng Xproject ạ
Bạn ơi chỉnh lửa nào thế , mới vào nghề nên k biết chỉnh lửa nào
Dạ mình để 2 lửa trên dưới và không bật quạt ạ
Minh nuong nhiet do cao nhieu ca trong bao lau ban oi
mình nướng ở 190 độ C, lần 1: 7-8 phút, lần 2 sau khi quét trứng 2 phút ạ
Nếu minh nương noi chiên không dầu thi nhiệt độ bao nhíu ạ
bạn để tương đương 190 độ nhé ạ
Bánh ngon quá chị ơi ❤🍀
cám ơn em
Chào Sukie cô làm bánh 2 lần rồi cả nhà ai củng thích , nếu như mình làm nhân bỏ vào tủ đông thì đễ được bao lâu để khi nào muốn ăn thì làm . Cám ơn con chúc cuối tuần vui vẻ ❤️
Con cám ơn cô ạ, con cũng chúc cô cuối tuần vui vẻ. Nhân mình để tủ đông thì để được khá lâu đó ạ. Có khi con cũng trữ nhân cả tháng luôn.
Cám ơn Sukie 💐😍
E k có sữa bôt. Thì thay hoàn toàn bằng bôt sư tử đc k chi
em có thể đơn giản bỏ qua thôi nhé
@@SukiesKitchen cảm ơn c
có thêt thêm 1 lớp bột nếp như kiểu mochi k ạ , e thấy bánh hình dạng này có ng cho thêm 1 lớp ý nhìn trông hay hay ạ hi
thêm nhân mochi thì mình làm bọc với nhân đậu bình thường thôi nhé em, ko cần nhân chảy
Cho m hỏi là sữa bột e bé pk bạn
Bạn dùng sữa bột nguyên chất ạ, bạn dùng sữa bột em bé cũng được ạ
E iu ơi liệu có thể thay bột mì bằng bột mì nguyên cám không? bánh để bên ngoài được mấy ngày vậy e ?
em nghĩ là có thể dùng được ạ. Còn thời gian bánh để bên ngoài tùy thời tiết ạ, chỗ nào mát thì mình có thể để được khoảng 4-5 hôm
@@SukiesKitchen giờ việt nam đg tầm 30 độ có được 4 5 hôm k e nhỉ
Em nghĩ là thời gian ko được dài vậy đâu ạ
Sao mình làm nhưng cái nhân nó k chảy? Như kiểu bánh su kem vậy ấy. K biết mình sai chỗ nào?
Cho e hoi nướng bằng lò vi sóng được ko ạ
ko được nhé em
E làm thử nên thay bơ bằng dầu ăn cho nhân rồi để ngắn đá xem sao😢😢
Thanks b . Video hay lắm , m sẽ thử
mong bạn thành công ạ
Hôm nay Mình làm bánh này, nhân ngon,bột cũng ngon nhà Mình ai cũng khen. Cam ơn Sukie’s
Nhưng hình thức ko đc đep, có 1 vài bánh khi nướng bị chảy kem ra ngoà tùm lum hết.Sukie’s biết vì sao chỉ dum mình khắc phục với. Mình muốn làm lại lần nữa. Cam on Bạn nhiều lắm
dạ có lẽ các bánh đó mình gói có chỗ vỏ hơi mỏng nên nó bị bục ạ ^^
Cám on bạn nhiều
Cho em hỏi bơ ngon thì em dùng loại anchor được thì đã ngon chưa ạ? Hay là dùng loại nào ạ
bơ anchor được đó em ạ
Phần nhân có thể thay thế bằng kem whip ko ạ. Và có thee dùng nhân này làm bánh trung thu Đài Loan trứng chảy ko ạ
Em định thay thế nào? Mình làm bánh Đài Loan được nhé em
@@SukiesKitchen bỏ sữa bột và bớt lượng sữa tươi đi ạ. 😂🤭
@@SukiesKitchen với cả em thấy 1 số công thức họ cho gelatin vào ấy. Có thể thay bằng bột bắp đc ko ạ
Chị ơi bột bánh này mình có thể nhồi rồi để trong ngăn mát giống bột của đế bánh piza k chị
Được nhé em, mình bọc kĩ là được
M có thể đun chảy bơ xong cho vào hỗn hợp nhân k b?😊
Mình thấy vậy xay nó hơi dễ bị tách bơ ạ, tốt nhất bạn để bơ mềm nhiệt độ phòng