Cảm ơn Sukie mình vừa làm một mẻ bánh ngon nhờ làm theo bạn, công thức của bạn lúc nào cũng chuẩn không cần chỉnh, bạn là người hướng dẫn có tâm nhất quả đất, mong bạn ngày càng ra nhiều video mới, kênh của bạn ngày nhiều người theo dõi
Chị sukie ngày càng đầu tư góc quay và dụng cụ quay, nhìn chuyên nghiệp hơn hẳn. Làm bánh em chỉ thích xem c làm bây giờ video còn quay chất lượng nnay quá 10 điểm lun ajaaaa, hóng video c từng ngày lun
Sukie ơi , nếu cho thêm ruốc thì có phải thêm phần nước sốt ko ? nếu ko thêm thì nhân có bị khô ko ? Mình thấy nhân thập cẩm mà khô ăn ko ngon lắm . Cảm ơn sukie đã hướng dẫn chi tiết ❤.
@@SukiesKitchen : Cảm ơn Sukie nhé , mình rất thích ăn nhân thập cẩm mà làm xong toàn bị khô nên ăn ko ngon . Vừa đi tìm clip của bạn để làm theo .❤️❤️❤️
@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị ! Vậy còn nhân nhuyễn cũng vậy luôn hay sao chị ? Tại em làm giống cthức nhưng em thích vỏ dày xíu nên chia nhân lúc nào cũng dư lại 1 ít á .
Nhân nhuyễn cũng vậy nhé em, mà chị ko để ý e hỏi nhân thập cẩm, nhân thập cẩm thì em cố gắng dùng hết thì tốt hơn vì nó hơi dễ bị khô, nếu bắt buộc thì e nên vo viên và để hộp kín
Chào bạn! Sau khi làm thành công bánh dẻo truyền thống trên kênh của bạn, nay mình lại muốn làm theo bánh nướng truyền thống này. Có một thắc mắc nhỏ là, mình có thể dùng cách nấu nước đường bánh dẻo truyền thống để làm cho bánh nướng được không? Nguyên liệu đường và nước thì theo công thức của bánh nướng. Bởi vì theo cách bánh dẻo khá đơn giản và thành công rồi. Và theo kinh nghiệm vừa rồi của mình, thì thấy hỗn hợp đường nổi bong bóng lăn tăn từ như hạt đậu nhỏ xuống như hạt mè sau khi đun sôi theo thời gian chỉ dẫn của bạn. Cám ơn Sukie rất nhiều 😊🌹
Chị Sukie ơi, mong chị hướng dẫn e cách rang hạt bí đã tách vỏ, hạt dưa đã tách vỏ ạ. E gà lắm đó giờ chưa làm bánh thập cẩm nên cũng không có sử dụng hai loại này, giờ mua ngta bán loại hạt sống không biết phải làm chín sao cho đúng ạ
Bánh ngon và đẹp quá em ơi. Công thức cũng rõ ràng. Cho chị hỏi em một tí, nguyên liệu quét mặt bánh nếu không có hắc xì dầu thay magi có được không em
Chị ơi nếu vỏ bánh em không cho baking soda, bơ đậu phộng. Nhân bánh không cho mỡ đường thì liệu vỏ bánh có bị cứng, không mềm kể sau 2 3 ngày không ạ?
Dạ mình cố gắng chọn các nguyên liệu tươi mới, dùng đủ lượng đường và dầu, đeo găng tay trong khi làm, và nướng bánh kĩ một chút. Như vậy bánh sẽ để được lâu hơn ạ
Vỏ bánh mềm nhé ạ. Tuy nhiên sau khi nướng bánh sẽ ko mềm ngay mà cần để qua ngày mới mềm. Nếu vỏ bánh mềm ngay sau khi nướng thì bánh sẽ ko để được lâu, bị dính tay và dễ bị ẩm mốc ạ
Cho mình hỏi nha Sukie, vỏ bánh của mình sau một ngày nó mềm lắm, kiểu đụng vào là tróc á, có phải do nhân bánh mình nhiều dầu ko Sukie. Mình cảm ơn nhé.
Chị hướng dẫn cách làm cuốn quá ạ, ngắn gọn , xúc tích , dễ hiểu mà lại ko dài dòng lan man
Cảm ơn em ❤❤❤
Cảm ơn Sukie mình vừa làm một mẻ bánh ngon nhờ làm theo bạn, công thức của bạn lúc nào cũng chuẩn không cần chỉnh, bạn là người hướng dẫn có tâm nhất quả đất, mong bạn ngày càng ra nhiều video mới, kênh của bạn ngày nhiều người theo dõi
Em cảm ơn chị ạ ❤❤❤
Cảm ơn Cô giáo Sukie
Chị đã làm ra được 1 mẻ bánh trung thu đầu tiên trong đời.
Mọi người đều khen rất ngon .
Bánh ngọt vừa, mềm và rất thơm
🌷🌷🌷
Tuyệt quá ạ, em cám ơn chị đã phản hồi ạ ❤❤❤
Chị sukie ngày càng đầu tư góc quay và dụng cụ quay, nhìn chuyên nghiệp hơn hẳn. Làm bánh em chỉ thích xem c làm bây giờ video còn quay chất lượng nnay quá 10 điểm lun ajaaaa, hóng video c từng ngày lun
Cám ơn em ❤❤❤ chị cũng đang cố gắng mỗi ngày để video được chất lượng hơn 😄
Cám ơn cháu đã chia sẻ đúng dịp trung thu,nhìn hấp dẫn quá cháu
Cháu cám ơn cô ạ ❤
Nhân ngon quá Sukie ơi, dạo này thấy có loại vỏ bánh giòn nữa Sukie, chờ bạn ra video hướng dẫn cách làm vỏ giòn cho nhân thập cẩm.
Dạ cám ơn bạn ❤
Nhìn hấp dẫn quá. Cám ơn bạn đã chia sẽ bánh ngon
bánh này khác hẳn với bánh truyền thống, bánh hiện đại thì đúng hơn ❤❤
Gioi qua
@@lambich5081,là sao bạn ? giỏi bạn khen người làm bánh, mắc gì khen người comment , tào lao 😮😮
Món bánh ngon quá. Cảm ơn suki đã chia sẻ 👍
Em cảm ơn chị ❤
Cám ơn bạn chia sẻ cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm kiểu truyền thống
*bánh trung thu lên màu đẹp quá*
Làm vỏ bánh theo công thức của bạn thật sự thành công và rất vui, cảm ơn bạn nhiều lắm luôn hihi
Em ơi mình có thể trộn nhân trước 1 ngày không ?
@@nganguyen-lj2uk em cũng k rõ nữa c ơi. C hỏi ai có kinh nghiệm thử
Thật chi tiết luôn, cám ơn bé đã chỉ dẫn tận tâm nha🥰Chúc kênh dc nhiều người yêu mến. Chúc em sức khoẻ nhé❤️
Em cảm ơn chị ạ 🥰
Chị nghĩ mình bóp vụn sơ sơ trứng muối đã nướng chín vào, trộn với nhân chắc cũng ngon em ha😋
@@mydungtran3213 cái này em chưa thử ạ 😄 nhưng mình cho nguyên quả trứng muối vào giữa em thấy ăn rõ vị trứng muối hơn
Mình làm theo công thức này thành công nhé, vỏ bánh mềm, không quá ngọt
Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤❤❤
Trông ngon mà cũng ko quá khó theo cách chỉ của Sukie! Cảm ơn e!
C ơi bột mì loại nào để bánh ngon nhất ạ. Bánh mềm dễ ăn ý ạ
Đợi chờ là hạnh phúc, chị Sukie ạ!🥰❤❤
Cảm ơn chị nhiều lắm!
😘❤
I like this recipe, because I could find them in Canada, and smell good, thank you very much
Em chờ chị từ năm trước á 🥲 Huhu mừng xỉu
Tại chị giờ mới có thời gian và điều kiện chuẩn bị nguyên liệu làm được 😅
chị cho e hỏi sao bánh e làm ra nướng k dc vàng đậm, nó cứ lợt lợt và bị dính tay, e phải sấy thêm khoảng 1tiếng để bánh khô lại
Mình thay hắc xì dầu bằng nước màu dừa kho thịt,cá trong hỗn hợp quét bánh vẫn được ạ?
Bánh còn nóng ấm ấm mình nướng lần 2 va tuong tự cho lần 3 thì có ảnh hưởng gì ko Sukie,vì đợi nguội hoàn toàn thì bị mất nhiều thời gian.
Lúc nào cũng ngóng video của chị
Cám ơn em ❤
Rat thich cach huong dan cua ban!!Thank you
Chị làm theo em! Ngon ơi là ngon! Cám ơn em
Chị dạy làm bánh bông lan dâu tây dưa hấu của người úc đi ạ . Mong cj làm ❤❤
Món nghe lạ em nhỉ? Chị sẽ tìm hiểu thử
@@SukiesKitchen oke chị .
chị ơi cho em hỏi nước đường hay mật ong loại nào dùng làm bánh trung thu sẽ ngon hơn ạ ?
Tất nhiên là nước đường nhé em, mật ong thì bánh sẽ cứng hơn chút và đậm mùi mật ong, nhưng mật ong thì có lẽ là healthy hơn chút
Nếu nhân thập cẩm làm ko hết, mình để ngăn đông, tuần sau rả đông nhân ra làm tiếp có được ko vậy Sukie? ❤
Bạn ơi bánh này thời gian sử dụng bao nhiêu ngày vậy bạn
em đã làm lần đầu thành công và mấy bé thích lắm ý
video này của chị đẹp xuất sắc lun ạ
Cám ơn em 😘
Vỏ bánh theo công thức của chị làm ra ăn ngon lắm. ❤
Vỏ bánh mềm có dẻo khong bạn
@@TuanNguyen-ul1ly qua ngày thứ 2 là mềm rồi á bạn. Vỏ thơm với ăn không quá ngọt nha
Dạ chị oi cho e hỏi ct này có ngọt ko chị
Nhìn đẹp va ngon quá😋
Bánh đẹp quá!
Cho chị hỏi em mua khuôn ở đâu?
Cảm ơn em!
Dạ chị lên shopee nhấn tìm khuôn bánh trung thu 100g nhé ạ
Ngon quá bé ơi😋
Chào bạn. Cho mình hỏi bánh 200g và 50g set nhiệt bánh như thế nào ạ.
Bột mình đã làm rồi cho vào tủ lạnh ngày hôm sau mình làm được không bạn
bột bánh để lâu quá nó hơi bị khô ạ, bạn nên chuẩn bị nhân trước thôi, bột lúc nào làm mình hẵng trộn
E nướng bằng nồi chiên k dầu dc k c? Nhiệt độ ntn c
Cám ơn chị đã chia sẽ rất chi tiết !
Dạ chị cho e hỏi lần thứ 3 lấy bánh ra mình có xịt nước ko ạ
Cho mình hỏi lò nướng nhà mình cs1500w vậy mình cũng nướng lần đầu 190° hay sao bạn
tuyệt phẩm là đây
mình thay bột bánh dẻo cho bột mì làm vỏ bánh được ko
Ý bạn là nhân bánh ạ? Cũng được ạ mà mình nghĩ nó sẽ ko ngon bằng và nếu mình phải dùng lượng nhiều khi nhân ướt cũng ko ngon bằng ạ
@@SukiesKitchený mình là làm vỏ bánh dẻo như thế nào á, bánh làm theo công thức của bạn ngon lắm nhưng mình muốn thử làm vỏ dẻo dẻo xem sao
Cam on chau chi dẫn . Neu lam 😍syrup hay mất ong co duoc khong? Neu duoc thi dung bao nhieu so lượng mat ong hay syrup. Cam on cháu
Dạ dùng mật ong cũng đc mà bánh sẽ đậm mùi mật ong ạ
C sukie ơi, th lò nướng nhà e chì có chế độ nướnh trên hoặc dưới thôi. Thì dùng ntn ạ
Nhìn ngon quá. Tks bạn.
Nếu e dùng lò nướng thủy tinh thì canh nhiệt như nào cho bánh chín điều ạ
*bạn hướng dẫn rất chi tiết*
Chị ơi để được lâu không chị .bánh í chị
cảm ơn chị, chị ơi chừng nào làm bánh nhân đậu xanh, nhân khoai môn với ạ, tks chị nhiều
Chị có thể hướng dẫn cách làm Lemon meringue k ạ
cj ơi bột mì đa dụng loại nào ạ ?
Bữa giở cô chờ con quá trời nè 😄😄😄
Con cám ơn cô ạ ❤
Chị ơi cho e hỏi làm khuôn 150g thì nướng nhiệt độ bao nhiêu và bao lâu ạ
mình nướng lâu hơn hoặc thêm bước quét mặt rồi nướng, thời gian khoảng 5-8 phút tùy vào mình canh nhé em, vì mình chỉ cần nướng vỏ thôi nên thực ra cũng sẽ ko khác quá nhiều
Sukie ơi , nếu cho thêm ruốc thì có phải thêm phần nước sốt ko ? nếu ko thêm thì nhân có bị khô ko ? Mình thấy nhân thập cẩm mà khô ăn ko ngon lắm . Cảm ơn sukie đã hướng dẫn chi tiết ❤.
dạ có thể sẽ hơi khô hơn thì mình có thể thêm chút nước, nước đường hoặc dầu nhé ạ, cái này lúc trộn mình cảm nhận ạ
@@SukiesKitchen : Cảm ơn Sukie nhé , mình rất thích ăn nhân thập cẩm mà làm xong toàn bị khô nên ăn ko ngon . Vừa đi tìm clip của bạn để làm theo .❤️❤️❤️
Chị ơi cho e hỏi , e làm nhân dư ra và để tủ lạnh hay tủ đông ạ ? Khi đem ra thì cần bắt lên bếp để trộn lại hay không vậy chị ?
Em bọc và để hộp thật kín, để ngăn mát được rồi và khi làm ko cần trộn lại nhé
@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị !
Vậy còn nhân nhuyễn cũng vậy luôn hay sao chị ?
Tại em làm giống cthức nhưng em thích vỏ dày xíu nên chia nhân lúc nào cũng dư lại 1 ít á .
Nhân nhuyễn cũng vậy nhé em, mà chị ko để ý e hỏi nhân thập cẩm, nhân thập cẩm thì em cố gắng dùng hết thì tốt hơn vì nó hơi dễ bị khô, nếu bắt buộc thì e nên vo viên và để hộp kín
@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị nhiều
Chị ơi, nếu em dùng khuôn 75 g thì định lượng nhân và vỏ là bn ah
Chào bạn! Sau khi làm thành công bánh dẻo truyền thống trên kênh của bạn, nay mình lại muốn làm theo bánh nướng truyền thống này. Có một thắc mắc nhỏ là, mình có thể dùng cách nấu nước đường bánh dẻo truyền thống để làm cho bánh nướng được không? Nguyên liệu đường và nước thì theo công thức của bánh nướng. Bởi vì theo cách bánh dẻo khá đơn giản và thành công rồi. Và theo kinh nghiệm vừa rồi của mình, thì thấy hỗn hợp đường nổi bong bóng lăn tăn từ như hạt đậu nhỏ xuống như hạt mè sau khi đun sôi theo thời gian chỉ dẫn của bạn. Cám ơn Sukie rất nhiều 😊🌹
Nước đường bánh nướng và bánh dẻo sẽ khác nhau ạ, nước đường bánh nướng cần đun kĩ hơn và mình cũng ko dùng đc ngay
Cám ơn Sukie, như vậy mình làm theo công thức của bánh nướng, cho bánh nướng. 😊🐧
Mình ko dùng mỡ đường dc ko ạ
Dạ có thể được ạ
Chị ơi năm nay c hươngs dẫn nhân cốm dừa được ko ạ :D
Hi, hy vọng là chị sẽ kịp làm nè
E mong chị ra video chỉ làm bánh trung thu dẻo ạ 🥰
Chị quay clip bằng máy gì ạ
Máy ảnh canon đó ạ
Cám ơn bạn nhiều nhé
Tuyệt vời 😍❤️
C ra vd các nhân sên nhuyễn khuôn 50g đi ạ ! Mong chị sớm ra vd ❤❤
Cảm ơn bạn chia sẻ 👍👍👍👍
Nước đường bánh nướng và mỡ đường có dễ tìm mua ko em nhỉ
Dạ chị ở đâu ạ? Ở VN thì nó có bán sẵn ở các hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee cũng nhiều ạ
Chị suki cho e hỏi là nhân thập cẩm trộn sẵn để tủ lạnh dc ko ah? Để tủ lạnh ngăn mát hôm sau mới đóng bánh & nướng
Nhân thập cẩm dễ khô hơn nên mình cần bọc kĩ nếu để tủ lạnh nhé ạ. Thực ra mình thấy nhân thập cẩm trộn nhanh mà, lúc nào mình làm thì trộn cũng được
@@SukiesKitchen cảm ơn chị Suki nhé
Chị Sukie ơi, mong chị hướng dẫn e cách rang hạt bí đã tách vỏ, hạt dưa đã tách vỏ ạ. E gà lắm đó giờ chưa làm bánh thập cẩm nên cũng không có sử dụng hai loại này, giờ mua ngta bán loại hạt sống không biết phải làm chín sao cho đúng ạ
Rang hạt nhỏ thì đơn giản nhất em cứ cho lên chảo đảo như rang lạc vậy thôi, đừng để lửa lớn quá, khi nào thấy nó bùi thơm là được.
@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị nhiều ạ😍
Bánh thành phẩm để được thời hạn bao nhiêu ngày vậy sukie ơi mình định làm gởi cho người thân
Bánh mình để được 5-7 ngày ở thời tiết mát hoặc ngăn mát tủ lạnh nhé ạ
C ơi siro đường ngô có phải mạch nha đấy phải k ạ?
Ko phải e ạ, nhưng mình có thể thay thế 2 nguyên liệu đó cho nhau được
Suki cho m.hỏi bột trộn rồi để sáng hôm sau m.đóng khuông và nướng có dc ko ạ
Dạ ko nên ạ, bột sẽ bị khô, chai
Chị sukie lâu ra video ghê huhu c hướng dẫn làm bánh dẻo nhân socola đi ai
Không thấy bạn rang vừng, rang hạnh nhân cho thơm nhỉ?
Dạ tất cả các nguyên liệu đã rang chín rồi nhé ạ
Bánh ngon và đẹp quá em ơi. Công thức cũng rõ ràng. Cho chị hỏi em một tí, nguyên liệu quét mặt bánh nếu không có hắc xì dầu thay magi có được không em
Dạ cũng được ạ, mình dùng lượng ít hơn xíu hoặc giảm nước đi vì maggi lỏng hơn đó ạ
@@SukiesKitchen chị cám ơn em nhé ❤️
Chau gioì qua 🥰👋👋👋
Hỗn hợp quét e ko bỏ trứng được ko ak, e quét có trứng ngửi bánh có mùi tanh e ko thích lắm
Nên có trứng nó mới lên màu được em ạ, em dùng dầu mè nó thơm hơn nhiều lắm
Chi oi cho e hoi de khoan bao nhieu phut minh moi tret trung len banh duoc vay c.
Em để khoảng 20 phút hoặc khi mình sờ thấy bánh nguội nhé
B ơi cho minh hỏi , baking soda cho vào lúc nào bạn
bạn trộn cùng hỗn hợp nước đường nhé ạ
Chị ơi nếu nướng bằng NCKD thì nhiệt độ sẽ chỉnh là bn ạ
Tùy loại NCKD khác nhau thì xét nhiệt cũng khác nhau nhé.
Chị ơi nếu vỏ bánh em không cho baking soda, bơ đậu phộng. Nhân bánh không cho mỡ đường thì liệu vỏ bánh có bị cứng, không mềm kể sau 2 3 ngày không ạ?
Em dùng lạp xưởng nó cũng có béo rồi, nếu cần thì thêm chút xíu dầu ăn nữa, nhân béo hơn xíu thì vỏ bánh sẽ dễ mềm hơn nhé
Suki cho.m.hỏi làm sao để bánh dc lâu ạ, m.làm thường để 3-4ngay là bánh bắt đầu ẩm và bắt đầu có mốc
Dạ mình cố gắng chọn các nguyên liệu tươi mới, dùng đủ lượng đường và dầu, đeo găng tay trong khi làm, và nướng bánh kĩ một chút. Như vậy bánh sẽ để được lâu hơn ạ
Chị cho em hỏi là chị Nướng hai mặt trên dưới có quạt không ạ?
Có nhé em
Mình thích vĩ bánh mềm, kg biết công thức này võ bánh có mềm kg
Vỏ bánh mềm nhé ạ. Tuy nhiên sau khi nướng bánh sẽ ko mềm ngay mà cần để qua ngày mới mềm. Nếu vỏ bánh mềm ngay sau khi nướng thì bánh sẽ ko để được lâu, bị dính tay và dễ bị ẩm mốc ạ
Cám ơn e nhiều nha, c sẽ làm thử ❤
suki ơi, m thay vỏ bánh bột hạnh nhân trong ct này thì có dc ko ? lưu ý gì ko ạ ?
Cái này mình chưa thử ạ, vỏ bánh hạnh nhân mình có chia sẻ trong video bánh trung thu healthy nhưng mà trộn với bơ ạ
*bánh đẹp và hấp dẫn quá. bạn hướng dẫn rất chi tiết*
Cho mình hỏi nha Sukie, vỏ bánh của mình sau một ngày nó mềm lắm, kiểu đụng vào là tróc á, có phải do nhân bánh mình nhiều dầu ko Sukie. Mình cảm ơn nhé.
Dạ vâng, nhân bị tươm dầu nhiều nên khó dính với vỏ bánh và vỏ bánh nhanh chóng bị ướt ạ
Em ơi phần nhân có sơ chế gì không, hay cứ để nguyên thế trộn ha em
Tất cả các nguyên liệu nếu sống thì mình sẽ cần làm chín trước ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn em nhiều
Ra được bao nhiêu cái bánh dị chị
7 cái 100g đó em
Chị dạy làm vỏ bánh truyền thống đi ạ🥰
C oi neu minh kg co bot banh deo co the thay the bot khac đuoc kg vay c.nhu bot mi hay bot bap đuoc kg vay c.e cam on c
Theo chị biết em có thể rang bột nếp thường để trộn nhé
Bột trộn mình làm còn dư nhiều. Có cách nào bảo quản để hôm sau sử dụng tiếp ạ ?
Bột này để lâu nó bị cứng hơn, ko dẻo ạ
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhé. 😊
Dùng bột mì số 11 thì có được ko e? Hay phải trộn 50:50 bột mì số 8 và số 13?
Trong video em dùng bột đa dụng hay bột số 11 ạ
C làm bánh trug thu nhân đậu xanh đii ạ
C ơi c dùng lò gì vậy ạ ?
C dùng lò ICQN 70l em ạ
C ơi e muốn thêm trứng muối thì có cần tăng hay giảm gì k ạ.
Em làm bớt nhân đi thôi nhé
Mình thay nước đường bằng mật ong đúng tỉ lệ này có OK ko bạn
Dạ được ạ, mà mình thấy mùi mật ong sẽ khá đậm
Cho mình hỏi hắc xì dầu là xì dầu phải k ạ
Dạ nó là loại xì dầu sệt hơn và có màu đậm hơn một chút ạ
E làm vỏ bánh ntn nhưng nhân khác thì cũng nướng nhiệt độ v đúng ko c
Hầu như là vậy nhé em, trừ khi em nướng các bánh đặc biệt như nhân trứng chảy, quan trọng nhất vẫn là nướng lần 1 để bánh đục hoàn toàn nhé